Печење у Панасониц СД-257

Да будем искрен, не волим ниједан сленг. Волим руски и волим чист руски.

[Маргит]

Маргит 100% се слаже

СаТОРиУС поштујте нашу сиву косу, пишите на руском, на овом форуму није уобичајено да пишете у арготу било ког порекла. Ово је кулинарски форум, а не ваш "администратор"

[СаТОРиУС]

СаТОРиУС, без увреде, било да се каже - тешко је доћи до значења, спотакнем се о АсхиПки ... ако је могуће, употребимо класични руски, зар не?

Ок ок ... нема потребе да вичем тако ... Поново ћу изградити ... (покушати)))) Иначе, не могу да преусмерим телефон, па ако се некако изразим не на руском, знаћу са мог мобилног телефона))))) и не могу ништа са њим, а још више са собом)))

Проклетство ... али желим пробати хлеб ... колико ће још лежати тамо у пећници? ... Не баш до јутра ће лежати тамо ... Питам се хоћу ли га извадити из канте са дијамантима ујутро, или где?))

Не чекајте јутро, узмите га одмах! Неће бити горе !!!

Ох ... ах СцхуМакхер - исто код женке
Кад су ми рекли за ШуМакхера, помислио сам да је он прави човек ... Да ... уживо ... научи ...

Где сам набавио ову пећ? ... Скоро малине

[о психологији избора надимка]

То су овде метаморфозе. Идите на тему о психологији избора надимка научићете много занимљивих ствари

Не чекајте јутро, узмите га одмах! Неће бити горе !!!

Гал!

[лега]

лега Гал, не жури!

Није мислила ништа посебно. Наш нови пријатељ је негде прочитао да хлеб мора да се извади из рерне за два сата, а већ је ноћ. Шта да радим? Извади га и не чекајте ниједног сата. Увек извадим хлеб одмах и све је у реду. Иначе, упутства такође кажу да хлеб одмах вадите из канте. Неколико пута сам имао оно што сам радио другачије. Тако да ми се резултат није свидео - хлеб влажан. Дакле, нема шале, све је озбиљно.

лга Гал, без журбе!

Масх, зашто чекати?

М ... да, порасла је за још 1 цм ... сада 4 цм од врха канте ... Тако је равна и тешка ... Добро сутра ... ух ... погледаћу унутра јутро данас))) паметније је .. у међувремену сам га оставио у канти и канту у рерни))

Најважније би било да се ујутру сетим шта сам увече радио са њим ... Шта од почетка, шта од готовог ...)))

Али сигурно сам се сетио 1 минуса - на канти после гњечења, смеша са састојцима је остала на десној страни ... Лопатицом сам је покупио и јео живу)))

Иначе, изгледа као продавница, само природни производ! Али укус ... ммм ...

Тако да ми се резултат није свидео - хлеб влажан. Дакле, нема шале, све је озбиљно.

Хммм ... па добро ... онда га извадим на даску и покривам пешкиром до јутра)))

Иначе, лепо је што су ме тако брзо сви прихватили у своје друштво ... ОЗБИЉНО !!! (хмм ... подсетио ПАЖЊА !!! на порно банеру од пријатеља, коме сам отишао због телефонског позива на 100 км, због интереса ... каква је ово птица коју је покупио, а ја сам лично инсталирао антивирус, а он још увек није понестало кључа ... али банер нисам могао да уклоним телефоном за 2,5 сата ...)

[СаТОРиУС]

Добро, сутра ... овај ... данас ћу погледати ујутро))) на крају крајева, то је блато

СаТОРиУС,

ако желите хрскаву кору, узмите хлеб одмах. баш ми се свиђа ЛЕГА

схл. Ај, браво

Да, и на решетки .. како се дно не би влажило ..

и ово .. сисниа сам да питам .. али шта је са порно банером?

Хммм ... па добро ... онда га извадим на даску и покривам пешкиром до јутра)))

Боље не на дасци, већ на решетки, тако да постоји циркулација ваздуха одоздо, иначе „пета“ може постати влажна.

Упс, Суслиа је то већ саветовала.

[лега]

лега није за хлеб!
„Кавкаски заробљеник“

[Бородински ђаво шкропљења.]

По мом мишљењу Бородински ђаво шкропљења.
Тако сам направио свој први ражени хлеб.
Штедњак као и увек панасоник 257

У том редоследу сам положио састојке ...

1) Сол - 3 кашичице
2) Шећер - 1 кашика. л.
3) Мед - 2,5 кашике. л.
4) Јабуково сирће - 2 кашике. л.
5) Биљно уље - 5 кашика. л.
6) Из комплета (за производњу кваса 3 + 3 = 6Л) узео сам 1 кесицу са сладовином ака 60 г црног соса)) - сипао сам 450 мл куване воде у теглу од 0,5 литра и сипао 1,5 кашике. л. млевени коријандер, који сам купио на пијаци Потев у месном одељењу, где Корејци продају зачине и зачине за 40 рубаља. чаша од 10 грама. Промешајте сву ову сладовину и ставите је на хладно 5-10 минута да се охлади ...
7) У таву за мерење помешао сам 370 г раженог брашна + 250 г пшеничног брашна ... Све ово сам сипао у канту.
Додато 3 кашичице. квасац. Користим само САФ квасац, тренутак ... Немам других ...

Затим идите до шпорета и шпорета за програм ражи.
После гњечења исправио сам тесто по цијелој канти, мада ионако није било све лоше, осим смјесе с брашном која се слијегла на десну страну канте, а коју сам уклонио пластичном кашиком како не би оштетио дијамант премаз канте)))

Након престанка печења, оставите сат или два у рерни ради јачине хлеба. Хлеб је испао као на слици))) таман и густ.
Укус је неупоредив! имхо најбоље што сам пробао до сада. Не можете упоредити са продавницом!
Па, ево фотографија овог чуда ...



Ваши коментари су добродошли ...

[СаТОРиУС]

СаТОРиУС, То је једноставно. Честитам! Борите се и тражите, пронађите и не предајте се Само, мислио сам да сте извукли хлеб баш јуче, после печења. Испоставило се да сте чекали 2 сата. Покушајте следећи пут - одмах га извуците и упоредите резултат, кора ће бити хрскава. О снази хлеба - први пут се чујем ... ИМХО то је срање

[Сцхумацхер]

Ох ... ах СцхуМакхер - исто код женке
Кад су ми рекли за ШуМакхера, помислио сам да је он прави човек ... Да ... уживо ... научи ...

Где сам набавио ову пећ? ... Скоро малине

Па, малине нису малине ... Сцхумацхер - хирург. Па, ако вам треба потрес мозга, сломите кости, шта још ... Па, ово је за њу!

Ваши коментари су добродошли ...

Испао је диван хлеб, како кажу - придошлице имају среће. Чак и кад бих погледао фотографију, осетио сам мирис Бородинског
Па, шта би било овако

ППЦ, одакле ти слад? у Москви са њим дипхциитис, као под влашћу Савецког))

[забадазх]

забадазх
Тако се рађају гласине
Продавница Хоусе-Бреад налази се у Централном павиљону Сверуског изложбеног центра, №1. Улаз је на другој страни зграде, па га је лакше пронаћи.

[СаТОРиУС]

СаТОРиУС, О снази хлеба - први пут се чујем ... ИМХО смеће је

Мислио сам да уопште није тако растресит и сав у великој рупи попут торте коју сам раније направио))) О чему сте размишљали? )) Заправо ме то није зауставило и мислим да ми је овај хлеб (зван ражи) био успех, упркос чињеници да су овде негде на форуму рекли да нико не може први да добије први ражени хлеб време ...))) А укус - па, заиста - је неупоредив ... вероватније због јабуковог сирћета, а можда и због ове вреће од 60 г, не разумем шта је са чим помешано, али то значи да јуче нисам отишао узалуд и однео скоро све тамо, оно што је остало у последњој кутији. Укупно већ има 10к2 = 20-1 = 19 кесица ... тачније, постоје састојци ових хлебова ... А шта ћу касније, кад их понестане, још не знам)). .. Време ће показати

Па, малине нису малине ... Сцхумацхер - хирург. Па, ако вам треба потрес мозга, сломите кости, шта још ... Па, ово је за њу!

Ако молим ... Сада на боловању 2 недеље код хирурга)) Други хирург бојим се да ми срце неће стајати))) Да није боловања, а не програма о "нашем" хлебу ... можда бих седео у, разбијао кодове у својој џунгли, лутао около у свом ОЦ-у, програмима и сејао такве ствари ... Не знајући шта је ХП (немојте мислити да причам о Кхриусху-у)

А шта ћу онда, кад их понестане, још не знам)) ...

Трчите у апотеку по лек за жгаравицу !!!

[СаТОРиУС]

Мислио сам да уопште није тако растресит и сав у великој рупи попут торте коју сам раније направио))) О чему сте размишљали? )))

СаТОРиУС,

Тачно оно што сте управо написали зависи од конзистенције теста, што је тање, рахлије, перфорирано, мекши испада хлеб, а што је тесто хладније, хлеб је густији. А програм пече, пече, а на коју страну може да стигне, кад се искључи, искрено не разумем (осим да се покиснем). Па да, Бог га благословио ... главно је резултат. За њега!

Да, и на решетки .. како се дно не би влажило ..

Да га још имам, не бих сликао свој хлеб на тањиру ...))) Новац јој је штетан)))))

и ово .. сисниа сам да питам .. али шта је са порно банером?

Па, управо сам се сетио недавне ... тамо сам истакнуо неку реч подебљано црвеном бојом, а банер је имао исту подебљану и црвену боју обележеном речју „ПАЖЊА !!!“. Деловао ми је врло занимљиво ...

Испао је диван хлеб, како кажу - придошлице имају среће. Чак и кад бих погледао фотографију, осетио сам мирис Бородинског
Па, шта би се овако даље догађало

Да, за почетнике)) Рекао сам нешто горе - брзо учим)))
пс: Натали_рз - Скоро рзн (Риазан). Већ сам мислио да је грешно што сам био колега)))) Ех ...

Да сам га још имао, не бих фотографисао свој хлеб на тањиру ...))) Новац је штета за њу)

Погодан је сталак из микроталасне пећнице, који је испод роштиља, ако га имате, или обрнуто сито, или нешто друго, конац, чега се сећам и не могу одмах да цедиљка (ово је таква кутлача са рупама , процедити тестенину),

Па, шта би било овако

Па да, Бог га благословио ... главно је резултат. За њега!

Хе ... какве су жене ишле у Русију ... Све би требале да пију, размазују, ударају ... итд.)))

Погодно је постоље из микроталасне пећнице, које је испод роштиља, ако га имате, или обрнуто сито, или нешто друго, конац, чега се сећам и не могу одмах да цедиљка (ово је таква кутлача са рупама , процедити тестенину),

На моју најдубљу жалост, нема ничега од наведеног ... А роштиљ је у мом ауту))) Ето, цела решетка мора бити положена))) Боље је пустити је да лежи на тањиру))) Можда неко ће НГ дати НГ?)))))

Трчите у апотеку по лек за жгаравицу !!!

Мислим да ће то бити довољно до краја 2012. године, а на носу је већ ЦОП))))))

Мислим да ће то бити довољно до краја 2012. године, а на носу је већ ЦОП))))))

Какве су ове суморне перспективе?

ППЦ, одакле ти слад? у Москви са њим дипхциитис, као под влашћу Савецког))

Одустао сам од рата тражећи слад ... У Рјазану само за пиво. фабрика ... и идем тамо сломљен ...))) Стога сам успео да је заменим - Квасс 3 + 3 = 6л ... Постоје 2 вреће по 60 г било које сладовине ... Од једне смо добили ово врста хлеба ...
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=98997.0

Па сретно у експериментисању

Драго ми је због вашег срећног хлеба. Али постоји само једно мало питање - да ли три кашичице соли на 620г брашна нису превише? Можда ће вам се свидети сланије, али имајте на уму да сол инхибира квасац. Можда је зато хлеб испао гушћи. Покушајте да ставите 2х следећи пут. л. соли или 2,5 кашичице. л. Можда ће вам се резултат свидети још више?

Какве су ове суморне перспективе?

Ха .... Приметите да падамо заједно и истовремено))))))

Хе ... какве су жене ишле у Русију ... Све би требале да пију, размазују, ударају ... итд.)))

Дуц, смајлићи су нам дали наду - грех је не користити (испоставило се да је најпопуларнији)

Девојке! : -Кс ово још није био у Гашиној кафани

Драго ми је за твој срећан хлеб. Али постоји само једно мало питање - да ли три кашичице соли на 620г брашна нису превише? Можда ће вам се свидети сланије, али имајте на уму да сол инхибира квасац. Можда је зато хлеб испао гушћи. Покушајте да ставите 2х следећи пут. л. соли или 2,5 кашичице. л. Можда ће вам се резултат свидети још више?

Експеримент, експеримент, експеримент !!!
Закон овог форума)))
3 кашике? ... ок ... по мом мишљењу)) Дођите и пробајте ... Па, о ... укусно ... То је црни хлеб ... Не треба да буде сладак)))
Драгоцена је примедба на рачун тога што сол спречава рад квасца. Ја ћу знати
А ако вам се не свиђа?))) Ко ће га онда појести)))

Девојке! : -Кс ово није био у Гашиној кафани

Као што није било ... Синоћ сам отишао тамо ... ух ... Укосница))) У ...

а човек је мислио да је у свет домаћица, скоро до раја, ушао сам около ће бити

А слад сам пронашао у павиљону из приватне пекаре. Продаје се као сродни производ.И даље морате потражити да бисте купили праву. Потребан вам је тамни, а понекад и светли, сличан пшеничним мекињама.

Девојке! : -Кс ово није био у Гашиној кафани

Овде сазнаје много о женама !!!

Драгоцена је примедба на рачун тога што сол спречава рад квасца. Ја ћу знати Х.
А ако вам се не свиђа?))) Ко ће га онда појести)))

Увек можете додати мало соли на врх кришке, немојте је сигурно бацити.

А онда можеш да поплавиш? Или само о хлебу и ускоро ће нас одвући уз рибљу чорбу?

Увек можете додати мало соли на врх кришке, не бацајте је сигурно.

А онда можеш да поплавиш? Или само о хлебу и ускоро ће нас одвући уз рибљу чорбу?

Заиста не бих одмах помислио на то ... А шта бих без тебе ... Уосталом, избацио сам га - 99%. ...
Поплава ...? И? Шта? Где? Када? ... Откад ми је драги "Админ" дао овај дневник, овде можете апсолутно све))) Тако драги гости ... Пролазимо ... Свлачимо се ...)))) И ...)))

[СаТОРиУС]

Тако драги гости ... Пролазимо ... Свлачимо се ...)))) И ...)))

Поштовани, СаТОРиУС , будите опрезни са овом последњом реченицом ... а онда и неки од њега, као команда, па ... мислим неке редовне куртизане

АААааа)))) Па, размишљао сам .... о нечем другом да тако кажем ... Комуницирамо, саветујемо, радујемо се ... и наравно да живимо! )))

АААааа)))) Па, размишљао сам .... о нечем другом да тако кажем ... Комуницирамо, саветујемо, радујемо се ... и наравно да живимо! )))

[СГ]

А слад сам пронашао у павиљону из приватне пекаре. Продаје се као сродни производ. И даље морате потражити да бисте купили праву. Потребан вам је тамни, а понекад и светли, сличан пшеничним мекињама.

СГ
Лаки слад не припада погрешно... Прочитајте ако желите, занимљиво је
🔗

Жао ми је због погрешног слада. Тачно је, али Бородинском је потребан тамни, колико сам разумео.

[СГ]

Жао ми је због погрешног слада. Тачно је, али Бородинском је потребан тамни, колико ја разумем.

СГ

А Рига је боља са светлошћу!

О Риги - Не спорим се, али Бородински пита мрачног и никада није заказао, сад уживам у Бородинском маслацем и пастрмкама-ммммммммммммм!

Имамо засебну тему о сладу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&топиц=179.0
Иначе, један технолог ми је рекао да не можете да кувате слад кипућом водом - убијају се врло корисни ензими.

Ако није тешко, онда ми реците како га правилно кувати - у свим рецептима се кува стрмим кључањем воде!

[Рина72]

Иначе, један технолог ми је рекао да не можете да кувате слад кипућом водом - убијају се врло корисни ензими.

Рина72 🔗
Хвала на овим информацијама! Сада нисам превише лен да кувам слад, али радим све по науци!

За посебно „надарено“ понављање - нисте разумели како се правилно „кува“?