мр.Фласхер
ан_домини, за вас сам то посебно написао: „Моје чисто лично поређење“. Чисто лично - подразумева да никоме не намећем ово мишљење, а још више овај пост није „преглед“ производа, како би помогао у одређивању избора корисника. Веома ми је драго што вам се свиђа Панасониц, тачније не занима ме), али волим Кенвоод, због дизајна, и даље је програмабилан, мада не у потпуности. Стога, лично за мене пожељније од Кенвоод-а.
ан_домини
Господине Фласхер, зашто се толико узбуђујете? Посебно за мене, могао си да напишеш нешто унапред, скренуо сам пажњу на објективност и исправност процене и уопште нисам хтео да цензујем твоје мишљење о Кенвооду. Емоционално вам се нешто свиђа, али то нису техничке карактеристике, али ми и даље имамо посла са машинама, па је разумно проценити рад и квалитет производа, и то не само тако, већ и чињеницама. Ево примера:
За поређење, спровео сам следећи експеримент.
са француским режимима у Квени 450 и у Панасу 255. Израђена су два бела хлеба по једном рецепту, најједноставнијем: квасац, вода, сол, брашно, без шећера. Француски режим у Кени 3х. 40 минута, у Панасу - 6 сати. Испоставило се да су оба хлеба исте тежине: Кен - 826г, Панас - 821г. Али хлеб је у Кени био нижи за 5 цм. Ипак, у овом режиму нема довољно времена у њему. Генерално, погледајте. Први је Кен, други, виши Панас.
ан_домини
Господине Фласхер, погледајте. Први је Кен, други, виши Панас.

Промена величине ПИЦТ9230.ЈПГ
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Промена величине ПИЦТ9234.ЈПГ
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
мр.Фласхер
Цитат: ан_домини

али то нису техничке спецификације
У реду:

Панасониц
Квалитет: 5 - 5 од 5, што је много хладније Али очигледно сам затворио очи пред грешкама у рецептима.
Функционалност (могућности): 2 - низак резултат због чињенице да произвођач хлеба још није пуштен, што, на пример, оглашава звучни сигнал пре печења (посипање врха)
Дизајн: 2 - 2! солид 2! Не слажем се? Мислите ли да ће бити потребно додати неколико рхинестона, а ту ће бити Фаберге?<- исправљено у -> Зато што мислим.
Укупно: 9 бодова

Кенвоод
Квалитет: 2 - Авај 2! Не више.
Функционалност: 3 - 1 поен виша од Панасониц-ове, јер је и даље програмабилна. Да ли се лоше пече? Да, она пече нормално, а лично мој хлеб је невероватан и по укусу и по квалитету и добро се диже. Какво је ваше поређење, не знам, лично имам француски (из књиге рецепата) за 750 грама, печен у Кенвооду, допире до ивице канте и изгледа потпуно другачије од ваше фотографије. Никада нисам пекао 1 кг, јер ће очигледно прећи преко ивице канте. Наравно да се нећу свађати, можда Панас пече боље, али како ми пече Кенвоод одговара!
Дизајн: 5 - добро, можда 5 и пуно, али свиђа ми се на 5.
Укупно: 10 бодова

Зашто покушаваш да критикујеш Кенвоода на тему Кенвоод? Да ли имате 2 пећи? Па ко зна, можда једноставно нисте могли да се „спријатељите“ са Кенвоодом. На крају, готово сви на овом обрасцу, од оних који су купили другу пекару, отворено изјављују да се треба навикнути. Све пећи се пеку другачије. Да ли мислите да је стандард Панасониц? Узмите у обзир своје здравље, ово је ваше лично мишљење. Могу ли то сматрати Кенвоодовим стандардом? Зар не можеш? Зашто? Јер нисте пекли хлеб по рецепту, а да ли је боље у Панасоницу? Глупане! А ако сада у потпис убацим све пећи света, ући ћу у тему Панасоница и уверићу све сликама да се нонаме за 15 долара пече боље од Панасоница? Све би било у реду, само што никога нисам подесио да купи Кенвоод-а и нисам никога уверавао да је то боље. Отказали сте се како оцењујем свој избор! А онда, само чињеницом да људи већ готово саосећају А ви инсистирате да грешим.

У основи: Како бисте оценили функционалност Панасониц-а? пет? Па онда ће Кенвоод имати 6.Зато што се може програмирати. Или још боље чак 7 (прозор за посматрање)

додати:
Ако вам је „исправност“ процене толико важна, онда ваш пример није тачан. Пошто, на пример, прво треба да схватите шта је француски хлеб и режим за њега. Откријте како Французи заправо пеку овај хлеб, а затим размислите која пећница исправније ради. Глупост, наравно, али шта ако француски хлеб буде нижи - то бољи? Или можда волим баш ову врсту хлеба.Ово је врста претераног примера. Још један пример, једноставнији, мада и заблудни: овде нисте ставили шећер. Или можда овај режим није дизајниран за печење без шећера? А у Панасоницу је то ПОГРЕШНО израчунато. Ако правите сапун од само парафина, боје и парфема? Хехе, изаћи ће одличан сапун, леп, али се неће опрати. Тако сте узели уклоњене компоненте и упоредили их. Ако сипате млеко у кафу, да ли ће имати бољи укус? А без млека је ефикасније. Ако се зрна кафе не препеку, ефекат кофеина може бити јачи (можда ће кофеин бити у лакше сварљивом облику), али да ли ћете га пити? Дакле, није чињеница, није чињеница ...
Видите, постоји, на пример, рецепт за торте који треба пећи на 120 степени, Кенвоод, на пример, пече на овој температури, а Панасониц на 100 степени. Природно, под таквим условима ће у Панасоницу испасти сиров. Да ли то значи да је Панасониц гори?

Зашто француски режим? Треба тестирати све режиме. Можда ће се у неким режимима Панасониц снаћи и горе него Кенвоод, а можда и у свим, осим у француском. Да ли сте упоређивали све режиме? Нећу веровати !!! Да ли сте добили лош кенвоод хлеб, а не по ГОСТ стандардима? Или како разумети изјаву да му је горе?

Саветујем вам да прочитате шта је векна од бриоша у изворном значењу, а затим је испеците у ХП према рецепту приложеном уз ХП. Тада ће постати јасно како је ТАЧНО тестирати произвођаче хлеба.

ан_домини, главни критеријум за одабир ХП-а заправо није био дизајн, већ фактор облика. Високи ХП неће порасти у нашој кухињи.

Схл Иначе, није много и више испало да је хлеб од Панасоница управо сниман под различитим угловима.
дуња
Панасониц
Дизајн: 2 - 2! солид 2! Не слажем се? Мислите ли да ће бити потребно додати неколико рхинестона, а ту ће бити Фаберге?

У потпуности се не слажем, Панасониц 255 има невероватан дизајн, свиђа ми се више од свих осталих ХП-а заједно, укључујући и мене. Кенвоод га је узео због могућности програмирања и позадинског осветљења на прозору, плус је данас добио округли облик, али Панасоницов дизајн је најбољи, идеалан
мр.Фласхер
дуња, сјајно! Коме шта. У ствари, дизајн је врло субјективан концепт, па можете ставити било коју процену, па сам овде погрешио, у оштрини свој, признајем. Дебата о дизајну је углавном заблуда. Једноставно постоји, ИМХО, мислим да је дизајн бољи, неко мисли супротно.
мр.Фласхер
ан_домини оиии, да, још ... Имају ли канте код Кенвоода и Панасоница исти облик? Ово је главни критеријум који је потребан за поређење висине векне. Лично ми се чини да ће Панасониц имати мало канте.
ан_домини
Господине Фласхер, ваша жест је невероватна. Да, нико Кенвоод (зашто, иако у овој теми требате само писати хвалоспеве, то није јасно, јер се не зове „Ко ће ме најбоље похвалити“) не грди, написао сам о нетачности ваше оцене, то је све. Опростите, ви сами не наводите примере, али псовке о туђем делу су принципи „саме будале“. Извињавам се.
Сада о француском хлебу. Пре него што одобрите тек тако, прочитајте у теми „Рецепти“ рецепте за француски хлеб. Уз помоћ чланова форума узео сам праву француску верзију, овако се пече овај хлеб у Француској (види на форуму). Нема додавања шећера, врло је погодан за тестирање, јер се уклања један од фактора који додатно утиче на резултат (погледајте правила за спровођење било каквих експеримената и принципе моделирања).
Режими француског хлеба разликују се у овим врстама ЦП. Желео сам да разумем како ово утиче на квалитет производа.
Наивност расуђивања о углу фотографије је помало упечатљива.Написао сам да се о овом експерименту разговарало на форуму, па, ако сте превише лењи (или увредљиви) да бисте погледали страницу, поновићу о величинама:
Ево величина кашика у Кен и Панас:
за Кена: дужина 18 цм, ширина 13,5 цм, висина 14,5 цм;
за Панас: дужина 19 цм, ширина 14 цм, висина 14,5 цм.
А хлеб је у Кени нижи за 5 цм. У Панасу се попео на ивицу канте, у Кену - не.
Закључак: обим хлебова је различит, у Кени је мањи. А параметри француског хлеба подразумевају само перфорацију (ноздрву) хлеба.
Пре него што некога посумњате у нетачност експеримента, ипак је боље да све детаљно сазнате или поставите питање, јер у вашем образложењу нема ничега осим страсти.
Зашто покушавате да припишете овим глобалним функцијама као што је ХП процена уопште? Дао сам пример, и ништа више.
Сад о сарадњи са Кеном уопште. Срећан сам са овом пећи, украшава моју кухињу и добро ради. Купљен је посебно за програмирање режима за ражени хлеб, пошто у Панасу предложени режим ражи није баш добар, на форуму га, иначе, многи и грде. Сада сам ангажован на избору резултата за рад у овом правцу. Када сакупим довољно материјала, објавићу.
мр.Фласхер
ан_домини, па, грешим. Ако су ово величине канти, ако је све заиста онако како ви кажете ... Хвала вам на тесту. Нисам превише лен за гледање и не вређам, али не знам где да тражим овај тест. Ако није тешко, дајте ми линк? Зашто глобално, али зато што сте на исти начин нашли грешку у мојим закључцима ... Да кажу да ја нешто не узимам у обзир ...

ПС ће морати да купи Панасониц
ан_домини
Господине Фласхер, ја нисам тајни агент Панасоница, јер мислим да сте Кенвоод. Само се питам: ако на свету постоји таква разноликост ХП-а, да ли су заиста различити или је битно у којој пећи? На пример, такође ме је јако занимао ХП Аласка, који се продаје у метроу. Јефтин (2000) и карактеристике попут најнапреднијих. Прочитао сам на форуму, ово је НОНАМЕ техника. Приликом куповине већи је ризик да налетите на неквалитетно. Изгледа да ово није једино које ме занима, форум има одељак ИЗБОРНО ТЕШКО: Шта изабрати?, Други произвођач хлеба - да ли је то потребно? , Где могу да „додирнем“ Кенвоод БМ450?, Панасониц СД 255 - може ли неко рећи било шта о томе? Недостаци произвођача хлеба Панасониц 255, које сам идентификовао ја, итд., Тамо расправљају о овим проблемима.
Пре него што трчите у продавницу за Панасониц, погледајте, он такође није идеалан. И потпуно докрајчују мишљење администратора да је хлеб и даље укуснији у пећници. Генерално, занимљиво је - информације на форуму.
И нема потребе да тражите тестове. Створите их сами, а затим објавите резултате. Народ ће расправљати. Важно је само правилно поставити задатак и правилно приступити његовом спровођењу, тако да мишљење буде оправдано, а не само да изражава емоције. Да ли сте се помирили? Срећно!
мр.Фласхер
ан_доминиПа .... Данас се канта заглавила. Кенвоод је неуредан
Размишљам - шта да радим:
1. Дајте га ИУМЗ мајсторима на промену.
2. Наручите ново и заборавите
3. Покушајте да га поправите сами.
4. Само купите другу рерну.

Молимо не постављајте питање гаранције !!!!!!!! У животу сам провео толико живаца са СЦ да бих радије купио нову рерну него да им се обратим. Живци су скупљи.

Имам идеје за самопоправку:
1. Откачите носач.
2. Обликујте нову гуму у одговарајућем облику помоћу заптивке отпорне на топлоту.
3. Замените.
4. Поставите носач на завртње са равном главом. У идеалном случају, пронађите га од нерђајућег челика.
сазалектер
мр.Фласхер У шоку сам, жао ми је ... Ево описа поправке кантехттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8776.0
А негде другде на форуму се не сећам
један). Покушајте да га поправите сами.
2). Наручите ново и заборавите
3). Само купите другу рерну
ан_домини
Господине Фласхер, заиста суосјећам! ... Нажалост, нисам у стању да се изборим са кваровима сам, ово је човеково занимање. Овде вам сазалектер већ нешто саветује, можда ће вам помоћи?
мр.Фласхер
сазалектер, ан_домини, захвалити! Генерално, то сам и учинио, али такође покушавам да бацим нову заптивку. У процесу брања, канта је огребана пинцетом

Ех, тефлонска боја би била на продају. Могла би да направи вечиту канту ...

ПС Ако је могуће, сликаћу поступак ...
сазалектер
мр.Фласхер Нажалост боја не постоји. Све се ради прскањем или ваљањем, што је још горе
мр.Фласхер
сазалектер, можете ли дати више детаља? Шта значи прскање, чије прскање стављам тефлонску боју ... Ако погледате такозвану „мермерну“ превлаку тепсија, највише ћете видети да не можете јести праву боју ... Па , односно можемо претпоставити да је примењена нека врста емулзије, из пиштоља за прскање, великих капи. Ако је потребна накнадна топлотна обрада (учвршћивање композита у пећници), онда, на основу чињенице да се алуминијум топи на ниским температурама, можемо закључити да ако је потребно загревање, онда је температура пећнице довољна ... А ако попрскан је на неки галвански начин, тада ми је мистерија како се то може учинити, у облику великих капљица (плам), односно нестаје. Очигледно нешто не разумем, зато тражим више детаља. Захвалити.

Имам идеју како да обојим главе вијака. На продају су емајли за поправку судопера, купатила, лонаца. Мислим да је то најбоље за лонце. Тесто ће се, наравно, залепити за глеђ, али ипак не толико као голи метал. И то неће бити толико лоше за здравље.
сазалектер
мр.Фласхер Пронашао сам одговоре на ваша питања, можда и не сва
хттпс://томатхоусе.цом/форум/индек.пхп@топиц=1884.0
🔗
🔗
Нисам пронашао саму технологију, али очигледно се таложење вакуумом примењује на део да би се створила потенцијална разлика. (Некако су то показали на ТВ-у): - Постоји и технологија „превртања“, ја нећу прецизније рећи о томе, из искуства знам да је посуђе јефтиније и мање отпорно.
мр.Фласхер
Цитат: сазалектер

док се напон примењује да би се створила потенцијална разлика
Ово дефинитивно није случај! Већ сам писао о овоме, тако да можете створити само хомогену превлаку, али шта је са „мермером“? ...

Генерално, чини ми се да таква боја и даље може постојати, али би морала да се нанесе на посебан прајмер. Можда је, наравно, потребан вакуум, али сумњам. Све се тиче тајности технологије, патената ... Због тога не можете да пронађете технологију.

Хвала пуно на везама.
сазалектер
мр.Фласхер"мермерни" премаз се добија наношењем неколико слојева различитих боја и прозирности ИМХО
ево још једног копаног 🔗
тамо је назначена општа технологија Облагање, екструзија. Екструзија, бризгање, бризгање, бризгање. Метода прскања у праху, ФЛТОРОПЛАСТ-62 За добијање композиција, производњу пресованих производа,
припрема лака Односно постоји лак!
мр.Фласхер
сазалектер, па, можда ћемо једног дана сачекати аеросолне лименке на продају

Дакле, узмемо ПТФЕ подлошке, купимо их, ставимо у млин за кафу, добијени прах помешамо са неким навојем лепком и намажемо канту Схиутка.
сазалектер
мр.Фласхер Ако штета није јако дубока, онда се може занемарити, осим миграције алуминијума, ништа страшно се неће десити ИМХО. Тесто ће се залепити за ово место и ништа више!
Мислим да ћете у будућности моћи да печете хлеб, желим вам успех. Срдачан поздрав сазалектер
мр.Фласхер
сазалектер, не баш дубоко, једва да се бринем за њега.
Желео бих да налијем заптивку, ово је заиста проблем. За сада није баш добро - покушао сам да га укалупим у металну форму, не ради, тачније немам довољно стрпљења ... Веома дуго без доброг приступа ваздуху, заптивач се стврдне.
Сада покушавам у пластелину, у процесу очвршћавања заптивача откинем пластелин за већи приступ ваздуху. Резултат такође још није импресиван. Маст којом је подмазан калуп омекшала је слој пластелина унутар калупа готово до течног стања, а одливци нису прелепи.

Хвала на подршци и жељама!
кааандр
молим вас реците ми да ли је рерна заиста лоше програмирана? чак и ако ставите само тесто, печење ће се и даље укључивати, као што је горе описано у овој теми. Желео сам да купим Кенвоод, али сада постоје сумње! још увек можете купити бинатон2068, као код комшија, тамо такође можете програмирати, 12 програма, позадинско осветљење у средини, сензорну контролу итд.како бити ??? можда постоје неки други недостаци, опсхите.
мр.Фласхер
кааандр, купите бољи Панасониц 255
кааандр
Панасониц је јако хваљен, знам: :) али; -Д свеједно, желим или Кенвоода, или ако је то у екстремним случајевима Моулинек .....
мр.Фласхер
кааандр, то су само Моулинек и Кенвоод, због квалитета канте не саветујем ... Моулинек такође има лагану кору (Лече се одвртањем сензора температуре са тела. Да ли су ови плесови уз тамбуру неопходни? ) ... И програмирање, да, за сада сам нашао 2 недостатка:
1. Не можете програмирати сопствени тест програм. На крају циклуса печење се одвија, иако програм има нула печења!
2. Немогуће је програмирати комплетан програм за „црни“ хлеб. Тачније, не можете одбити први пораст теста. Минимално време је 20 минута, а максимално 1 сат. 1 сат није довољан, а радити 2 лифта је врло непожељно.

У ствари, можете живети са овим пропусткама, то није тако застрашујуће! Али, да ли је вредно купити ове пропусте, па чак и уз лош квалитет саме опреме? ... Можда тада већ вреди размислити о продужењима, да ли је и она програмабилна?

Схл Ех, љубавимуљ Ја имам свој шпорет ...
кааандр
да, размислила сам о томе и вероватно одлучила да уопште нећу преплатити за то што ће шпорет бити програмиран, јер ово готово није корисно ..... мој пријатељ и ја смо покушали да печемо црни хлеб на редовном програму, испоставило се супер ....... па вероватно купите нешто јефтиније са 12-14 програма и мислим да је то довољно.
ан_домини
кааандр, прочитајте одељак "Тешкоће избора" на форуму, постоји поређење ХП-а. На пример, према броју кварова и кварова ХП-а различитих компанија. Панасониц их има минималан број. Али није све савршено са било којим шпоретом. У Панасу, за разлику од Кена, не постоји програм за печење колача, за Кена је то програм „Пецива“ (мада само неписмени преводилац може објаснити зашто се тако зове). Обратите пажњу на информације о прозору за преглед. Врло је различито, прозор се гледа са две тачке гледишта:
1.може се прегледати без отварања ХП-а,
2. Даје бледило на горњој кори.
Проучите туђе искуство, ако не и лењост.
сазалектер
мр.Фласхер Пала ми је на памет идеја да потражим лист Флуоропласт 4, користи се у ФТ, ФЦ 1 - 3 кондензаторима; К72-9,11,11а. Претражите тржиште радија. Како га исећи? Урадио сам то користећи две танкослојне цеви потребног пречника.
мр.Фласхер
сазалектер, не разуме. Да ли намеравате да замените силиконску заптивку са флуоропластичном? Ово није добро, потребна му је гумена (силиконска), омотава се око вратила и због тога не дозвољава влаги да уђе унутра. У нативној силиконској заптивки унутра је чак и опруга, у кругу, која је створена да ојача опсег вратила, како претпостављам.

Цитат: ан_домини
Обратите пажњу на информације о прозору за преглед. Врло је различито, прозор се гледа са две тачке гледишта:
1.може се прегледати без отварања ХП-а,
2. Даје бледило на горњој кори.
А на поклопцу је и „дувани“ алуминијум, где се прозор деформише од температуре (виси са поклопца).

Цитат: ан_домини

Кенов програм је „Пецива“ (мада само неписмени преводилац може објаснити зашто се тако зове).
Да ли говорите о програму 8? Ја то зовем "Торта".
ан_домини
мр.Фласхер је заиста 8. програм, на прозирној налепници за тело стоји „8 - торта“, а у преузетој књизи рецепата зове се „торта“. Постоји и врло мистериозни програм 11 „Домаће тесто“. Покушали су да разговарају о некој теми, али је никада нису применили.
дуња
примењено, као и примењено! све се решило
резултате погледајте у поглављу „Занатско тесто“
ан_домини
дуња, нашла је, хвала. Али ви пишете да не разумете да ли постоје разлике у односу на уобичајени тест. Да ли се искуство поновило?
сазалектер
мр.Фласхер Идеја ми је пала на памет! На продају су готови производи од танког силикона, рукавице, посуде за печење итд.
Можете да смислите како да исечете уљну заптивку
мр.Фласхер
сазалектер, идеја је добра, али јако сумњам да можете пронаћи нешто погодно.
1. Дебљина је врло озбиљна.
2.Мб, пристајала би силиконска дршка од дрвених кашика Тескомовског или део њихове силиконске лопатице, ако не само један, тачније 2 „али“ Али # 1 - Сложени облик заптивке, са ивицом за причвршћивање. Али # 2 - Потребна је савршено равна рупа која одговара осовини. Таква рупа не може се направити бушилицом или бушилицом у силикону.
А цена свих силикона отпорних на топлоту је врло висока. Иначе, можда ме то сломи, али изгледа да је сваки силикон отпоран на топлоту.

Хвала на помоћи.
Татиана2
Добар дан!
Управо је испоручена моја прва машина за производњу хлеба Кенвоод БМ450, седим на послу, још је нисам ни одштампала. Али!! Књига рецепата на РУСКОМ И ЗА ОВАЈ МОДЕЛ. Ко треба да се јави, поставићу је како је тестирана са коментарима или на ваш захтев.
ПС Уопште не знам како да користим форум, жао ми је због прекривача (како, на пример, могу да убацим емотиконе?)
сазалектер
мр.Фласхер било који силикон је отпоран на топлоту скоро, посебно у уређајима за храну
Татиана2
Цитат: куит123

Реците ми, могу ли негде другде да пронађем рецепте за ову машину за хлеб?
Јуче смо купили апарат за хлеб, али постоји само 5 рецепата (или 6). Енглески сајт је већ прегледан - тешко је разумети описе препарата. А веза до украјинског рецепта не функционише (на моје дубоко жаљење). Можда је неко већ успео да преведе. Ако је одговор да - бићу вам веома захвалан, не - поделите бар украјински превод. Хвала унапред!

Данас су ми довели произвођача хлеба (први у животу), још нисам ништа испекао, али моја књига рецепата је на руском, па коме нешто треба затражите конкретан рецепт, ако постоји, покушаћу да угаси га
Татиана2
Цитат: Енигма

Дамо, хвала на детаљној причи!

Такође желим да пробам раж .. док сам на првом програму пробао само Дарнитског, испало је сјајно!

али од ражи не разумем - колико му треба да устане? као да напишу да би било добро 5-6 сати .. ако је то тако, радије бих га месио према вашој препоруци, али без печења, а онда после 5-6 сати печем на програму 14 .. онда имаће времена да се добро дигне, а лопатицу не треба да је извлачите ..

Сад сам гледао упутства за КенвоодБМ450, постоји режим 11 (више теста) у трајању од 5 сати 15 минута, а затим режим 14 (само печење), неће радити ??
степнатали
Поздрав свима. Јуче смо такође постали поносни власник овог модела. Проучио сам упутства, али сам и даље био збуњен при покретању. Одлучио сам да испечем први хлеб од готове смеше (пшенице). Али очигледно је нешто забрљала у програмима, јер је све ишло одлично, а 40 минута пре краја печења врх хлеба је пропао и није се дизао. Поклопац није подигнут, испоставило се да је хлеб врло укусан, али не и леп.
Реците ми, након што притиснем дугме „мени“, а затим морам да притиснем дугме „програм“ и инсталирам програм, разумео сам све о тежини и боји коре. Такође ме занима: могу ли у њему да направим тесто за кнедле и квасац за пите, где да нађем рецепте, шта да додам и како да укључим. Хвала унапред за помоћ.
9оксана9
Цитат: степнатали

врх хлеба је пао и није се дизао. Поклопац није подигнут, испоставило се да је хлеб врло укусан, али не и леп.

Покушајте прво да испечете најобичнији бели хлеб према приложеном рецепту, тесто када се меси требало би да буде нешто мекше него ако га месите ручно.
Хлеб обично падне ако у њему има више воде него што је потребно.

У њему можете да месите тесто и слично и можете пробати различите рецепте и програмирати свој.
поиуитревк
Цитат: степнатали

... Такође заинтересован: могу ли у њему направити тесто за кнедле и квасац за пите, где наћи рецепте, шта додати и како укључити.

Наравно, можете, на пример, режим „10 - тесто“. Овде на форуму постоји огроман број рецепата, одаберите било који. У канту додајте све у складу са упутствима - прво течност, затим шећер, сол ... затим брашно и на крају (поврх брашна) квасац. Укључите - одаберите програм 10 (дугме са нацртаном књигом), а затим покрените.
Ксеопатра
Људи, тамни ражени хлеб, како Кенвоод пече кисело тесто? Постоје ли готови програми? Или излаз помоћу опције програмирања? Ако говоримо о Панасу 254, да ли је мачка такође без функције „ражи“?
дуња
Правим ражену пшеницу у киселом тесту (имам цела зрна) на режиму Тесто, на крају извадим лопатицу, кифлу уваљам у млеко и мекиње, раширим преко канте, ставим на проофер 1,5 сати (или више ако је код куће хладно) и печем 50-65 минута, у зависности од величине.
дама
Поздрав свима.
Драга Татиана2. Управо сам видео ваше питање. Не знам да ли ће вас мој одговор обрадовати или растужити.
Покушајте шта год вам падне на памет. Дакле, стекните своје искуство, биће најпоузданије. Наравно, можете испробати и режим Домаће тесто. Али он има дуго месење и средње мешање, а ражено тесто то не воли. Пошто сада седим код куће, вратио сам се методи када сам десет минута месио било који програм, искључивао и уклањао лопатицу и када се печење дигне колико ми треба.
Ако није могуће пратити тесто, онда његов сопствени програм - 3 + 7 минута гнетења, 1 + 2 + 2 сата пораста без шпатуле, печење.
Срећно.
Ксеопатра
Поздрав свима!
Одлучио сам да узмем Кенвоод 450. Било је питање са сервисом. Желео сам да позовем да разговарамо, а не могу да нађем ни адресу сервисног центра Кенвоод, мачка. служи произвођачима хлеба. Капетс (((Изгледа да знам да користим Интернет ...
Ксеопатра
У Фоктроту су дали сервисни телефон Кенвоод на адреси Глубоцхитскаиа 53. Господар је потврдио да још немају ни документацију за 450. Кенвоод. Сходно томе, боље је још увек не разбијати овај модел. Боже. Али није могао да каже одређено време када ће „све бити у реду“. Вероватно ће, каже, бити новог. Што се тиче питања, да ли често доводе Кенвоода на поправак, рекао је то мање од моулинека. А резервни део обично чека приближно месеци. Ово су информације које сам добио за оне који живе у Кијеву.
мр.Фласхер
Цитат: Ксеопатра

Тражим први рецепт за први хлеб! Написаћу како се то догодило!
Препоручујем да не тражите „први“ рецепт, већ да користите рецепт из приложене књиге рецепата. Да не би покварили искуство због могућег неуспеха приликом печења по туђим рецептима.
сазалектер
Ксеопатра Веб локација Кенвоод хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=11629.0
🔗
Сретно у учењу
степнатали
реците ми ко зна шта и када се користи дугме „програм“, јер се сви програми инсталирају помоћу дугмета „мени“. Или нешто не разумем ...

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба