Тесто за кнедле са сирћетом

исећи на траке и умотати кобасице и запећи у рерни

Вау
Никад не бих помислио на то.
Не подмазујте их за рерну?
Колико дуго пећи?

Ово тесто добро траје недељу дана у фрижидеру.

Хвала на рецепту, данас сам направила кнедле за вечеру.
Испало је укусно! ваљани на Кенвоод машини за ваљање, извајани на металној равиолници.
Ниједна фотографија, нажалост, већ поједена.

надограђено ујутру, нажалост, болео ме стомак, очигледно индивидуална реакција на сирће, штета, заиста сам волео тесто у моделирању.

[Пцхела маја]

Пцхела маја, Мислим да је мало вероватно да га имате за сирће, има га најмање.
Потражите разлог негде другде.

[Олга]

Олга,
Исто као што мислите. Штавише, онда постоји термичка обрада.

[тасцха]

тасцха, апсолутно свако тесто је погодно за ваљање теста (квасац, лиснато итд.), додавањем брашна и преклопним слојевима може се постићи жељени резултат. Тесто разваљам у траку и исечем на квадрате и тако брзо формирам кнедле и кнедле баш као из круга.

Хвала на рецепту! Користим само ОВАЈ тест

Користим само ОВАЈ тест

У твоје здравље !!! веома срећан)))

[Татјана]

Татјана, захвалити. Час теста! Направио сам кнедле на машини за кнедле и данас је хинкали. Никад није пукло. Пружа се и котрља по предивном котрљању.

[Светлана]

Светлана, у твоје здравље!

[целфх]

целфх,
Таниусха хвала на рецепту. лепота.
Током свог живота ручно сам правио кнедле величине велике кнедле, не волим ручно да вајам ивице, имам пуно теста и чини ми се да ће се дробити.
Јуче сам направио тесто за рецепте, заборавио на шећер и уместо воде ставио млеко.
И истовремено сам направио тесто за кефир + путер + олију и јаје (рецепт са форума), узео сам обичан колут од теста и машину за кнедле Идеа.
Па, шта да кажем, испрва ме тесто није импресионирало, све се поцепало од мојих напора да га разваљам и каменом, а на кефиру до прозирности, али било је мекше. бацио у фрижидер. Обожавам тесто негде трећег дана, цврчи и пржим танке колаче, тако су слојевити и укусни.
Али данас је ово тесто савршено. након ваљања рукама се истеже до прозирности. тако кул: иахоо: па, неке позитивне емоције. а тамо где су кнедле биле лоше залепљене, ипак се нису расуле. Невероватно.
Чак и ако то није успело одмах, не журите, можда је то само мала мука или је само време за њега.
А у фрижидеру имам хладно тесто до недељу дана, уопште не лебде. Волим да пржим кнедле од кнедли, али најмање 3 дана.
Хвала на рецепту за тесто.
Сад ћу правити од
него кнедле.








Да, фотографија је окренута наопако
То је чудно. укусно и хвала.
Штавише. Моја љубав према кнедлама у продавници и читање овде негде да има пилетине, затим прављење пилећег млевеног меса и говедине и пире од лука. било нам је врло укусно.




А ово је попут пасти

[Оксана]

Оксана, Ох хвала! Тако је лепо прочитати ваш извештај! За ваше здравље и ваше најмилије!

[целфх]

целфх, Татиана, веома ми је драго што могу да правим кнедле и за мене је ово победа. хвала што сте поделили тако сјајан рецепт.

.. а такође имам кнедле од дводневног теста из фрижидера са скутом, на направљеној трострукој вареницхнитса тапервеа. без промене са тестом. захвалити

И такође сам смрзнуо ово тесто, одмрзнуло је ноћ у фрижидеру, па, невероватно !!!
И овде сам на форуму пронашао рецепт за тесто на пиву, и уместо млека овог рецепта, ставио сам пиво и онда како је написано, мислим да сам само додао мало уља.
Све је било тако мехурасто и нежно, и пржила сам се с њим као пастети са месом и скутом у капљици олије испод поклопца




Хвала на рецепту

Ово је са скутом! ! !
А правио сам и кнедле мало, такође су врло добре и укусне

Поздрав девојке, желим да поделим са вама рецепте за кнедле према Госту, тражио сам врло укусно тесто и у књизи нашао рецепте за гост 660 г брашна, 46 г јаја, воду 230 мл, со, 12 г. Други рецепт је брашно 520г, јаја 46г, сол 10г, вода 180г. Погледајте брашно ако треба да додате воду кашиком. Кување у кипућој сланој води за 1 кг кнедли 4 литре воде и 20 грама соли спуштају се припремљене кнедле. Кувајте на лаганој ватри 5, 7 минута, док испливају, извадите. Опростите ми ако нешто пође по злу, користим тренутке на вашим страницама да пишем, јер не разумем све у рачунару. Хвала вам девојке што сте поделиле своје рецепте са нама.

Направио сам за супруга кнедле на пари са содом и квасцем на кефиру, а пуњење је остало - кромпир са печуркама и луком. Имао сам тесто у свом фрижидеру по овом рецепту, сигурно недељу дана, брзо 8 кнедли на троструком јелу кнедле тапервеа и у спором шпорету на пар 5 минута и готово!
Хвала Татјани на рецепту! !!

Тесто је врло успешно, нежно, али чврсто. Правио сам кнедле са скутом, сувим грожђем и бундевом. Све се добро разваљало, обликовало.
Али онда сам одлучио да их упарим у микроталасној. И нешто је пошло по злу ..... Тесто се осушило, постало је грубо и нежно мокро.
Вероватно је требало само да куваш. Свакако ћу поново направити тесто!

Претходно сам направио тесто за 21 секунду, али се не чува у фрижидеру, морате све да обрадите одједном. А ово тесто се може чувати у фрижидеру и користити по потреби. Истина, испод ролне теста морате додати још брашна. И тако код овог теста постоје неке предности - добро се разваља, можете га дуго чувати без губитка квалитета, када пржим кнедле, свиђа ми се што тесто подсећа на тесто за тестенине, исто танко и мехурасто. Сирће нико није осетио. Хвала аутору на рецепту!

[целфх]

Требало ми је много времена да дођем до овог теста. И потпуно узалуд! То је супер! На послу - фантастично и врло укусно.

целфх, Татјана, Хвала Вам много! Недвосмислени фаворити

[Марина]

Марина, Света, добро здравље, девојке!

Тесто је врло успешно, нежно, али чврсто. Правио сам кнедле са скутом, сувим грожђем и бундевом. Све се добро разваљало, обликовало.
Али онда сам одлучио да их упарим у микроталасној. И нешто је пошло по злу ..... Тесто се осушило, постало је грубо и нежно мокро.

Јако ми се допало тесто на послу. Лако се разваља и обликује, кнедле и кнедле су читаве, шавови се не раздвајају. Нема пукотина у замрзивачу.
Направио сам кнедле на пари, испоставило се да тесто није много грубо. Следећи пут ћу покушати да га кувам.

[Галина]

тесто се показало не превише грубим

ГалинаМислим да ово тесто углавном није погодно за ове сврхе. За кнедле на пари добро је тесто кувано на ферментираним млечним производима - кефир, јогурт

[целфх]

Ово је моје апсолутно омиљено тесто.



Чак је и лагано котрљам рукама

целфх, Татјана, почаст вам од свих мојих дечака за рецепт!

попарите их у микроталасној пећници

ЦФ сам се суши.
Правим манти од овог пареног теста, све је супер!

Хвала још једном
Овде су се само смрзли))

Дивно тесто !!

[Пирозхулиа]

Пирозхулиа, и које величине се добијају кнедле? Или ... не знам ни како да их назовем ... кнедлама?

[Натасха]

Натасха, Наташа је троструки топер, 7к4 цм, врло удобан
Кнедла испадне тако добра, да

7к4 цм

ништа или две, малишани. тако сам усамљен

тако сам усамљен

Не, један није довољан ... али три је сасвим у реду

[Татјана]

Татјана, хвала на рецепту!
Испоставило се да је тесто врло добро, еластично, лако се ваља, ниједна кнедла није поцепана.
Можда му неко добро дође. Требало ми је 475 грама брашна, од ове количине теста добијено је 85 кнедли. Разваљам га у велики круг, затим кружним резачем за колачиће пречника 5,5 изрежем кругове.

[Вики]

Вики, врло лепе кнедле

[куоте аутхор = целфх Мислим да ово тесто углавном није погодно за ову намену. За кнедле на пари добро је тесто кувано на ферментираним млечним производима - кефир, јогурт
Ево！ И нисам разумео зашто се моје кнедле и кнедле са кефир тестом скувају и поцепају, па, врло мекано тесто, може се некако нагло месити. А са сирћетом оно што вам треба！ Оставио сам га, има пуно рецепата, али увек се вратим јер је ваљање, вајање и кување лако и згодно. Захвалити!