Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

[ПЛАЈЧАНИКЕ У АДЈИКИ за зиму у СН]

Обећани укусни рецепт прилагођен мојој вољеној Мулецхки:

ПЛАЈЧАНИКЕ У АДЈИКИ за зиму у СН

100 грама = 59 кцал
(излаз - 3 литре)



Парадајз - 1,5 кг
Бугарски бибер - 500 грама,
Бели лук - 1 глава - 40 грама,
Горка паприка - 1/3 комада или ½ комада
Све ово увијте у машину за млевење меса.

Добијеној смеши ДОДАЈТЕ:
Шећер - 1 чаша - 150 грама,
Сол - 50 грама
Биљно уље - ½ шоље - 105 грама,
Сирће 6% - 80 грама

Затим нарежите средњи патлиџан на кришке величине прста.
Патлиџан - 1600 грама
Ставите исецкане патлиџане у Мулецхку и прелијте смешом. Укључите НД на 20 минута. Пара - крвари.
Уврните их у стерилисане тегле са гвозденим поклопцима. Покријте покривачем док се не охлади.

[ПИТ СА СИРОМ СА МИНЦИМА у МВ]

И још један рецепт за питу коју сам недавно испекао:

ПИТ СА СИРОМ СА МИНЦИМА у МВ

100 грама = 275 кцал



Млевено месо - 200 грама,
Соли по укусу
Бели лук - 3 каранфилића - 12 грама

Сир - 100 грама,
Јаје - 2 комада
Мајонез - 170 грама,
Брашно - 200 грама
Прашак за пециво - ½ столови. кашике - само у другој половини теста
Биљно уље за подмазивање тањири - 1 кашика. л. - 8 грама

Сол млевено месо, бибер, додајте рендани бели лук.
Сир нарибајте на грубој ренде, додајте јаје, мајонез и брашно. Добићете танко тесто.
Сипајте ½ дела теста од сира у Мулецхку, ставите млевено месо на њега, а у други део додајте ½ кашике прашка за пециво. Мешајте и распоредите другу половину теста преко млевеног меса.
(Зашто тако? Случајно ми се догодило, заборавио сам да додам прашак за пециво, додао сам га у други део. И испало је цоол. Доњи део је изашао пржен, а горњи је био прозрачан. Јако укусно!)
Пеците на „Пржењу поврћа“ са затвореним поклопцем, али вентил отворен 50-60 минута.

[Шта ти треба]

Добар дан. Лето се ближи крају, а викендица такође. Сад опет кувам у нашој Мули.

Пилеће ћуфте са бундевом.


Шта ти треба
* велики лук - 2 ком;
* шаргарепа - 1 ком;
* бундева-500 гр;
* пилећа прса-2 ком;
* сушени хлеб - 4 кришке;
* јаје - 1 ком;
* крема 20% или било шта друго - 3 кашике л;
* сол, бибер, зачини - по укусу;

Кување
1) Исеците један лук на пола прстена, трљајте шаргарепу на грубом ренде. Сипати око 500 мл воде у шерпу и тамо додати поврће. Сол, ставите ловоров лист и 1 тбсп. л. раст. уља. Ставили смо МВ на ВД на 2 минута. Припремамо повртну чорбу у којој ћемо правити своје полпете. Када МБ ублажи притисак, морате да извадите ловоров лист и тучете поврће блендером (без фанатизма). Наш сос је спреман. По потреби додајте воду.
2) Док се припрема сос, правимо млевено пиле. Померите тамо тикву, лук и хлеб кроз млин за месо. Затим у смешу додајте јаје, кајмак, со, зачине по укусу. Све добро измешајте и оставите 10-15 минута.
3) Када је наш сос куван, лагано кашиком стављајте полпете. Неке ћуфте сам скувала у парној корпи, претходно подмазавши растом. уље.
4) Укључујемо НД програм, време је 4 минута. Не испуштајте пару. Било који прилог.
Брзо и лако. Пријатно.

[Шта ти треба]

Пилетина са бундевом и печуркама у павлаци. Хељда у парној корпи.



Шта ти треба
* Имам пилеће бутине, батаке, крила, све 2 комада;
* велики лук - 1ком;
* шаргарепа - 1 ком;
* бундева - 500 гр;
* печурке (имам медене печурке) - 200 гр, могуће је и више;
* павлака - 150 гр;
* вода - 150 гр;
* сол, зачини, мушкатни орашчић - по укусу;

Кување
Ништа нисам пржио !!!!!
1) Лук исеците на пола прстена, шаргарепу нарибајте на грубом ренде, бундеву исеците на коцкице. Печурке исеците на тракице или шта већ желите. Ставите све у шерпу.
2) Пресекао сам бутине на пола, поделио крила на фаланге, целу потколеницу.Додајте поврћу, соли, зачинима, мушкатном орашчићу. Да се ​​све измеша.
3) Помешајте павлаку са водом и додајте у шерпу. Смеша треба поврће обложити пилетином.
4) Сортирајте хељду у одговарајућу металну или стаклену посуду, оперите. Сипајте врућу воду 2 прста од хељде. Со.
Ја имам такве .
Ставите хељду у корпу за пару.
5) Укључите СН на НД на 12 минута. Не испуштајте пару.
Поврће је испало као сос, пилетина је врло укусна. Хељда је мрвичаста и није прекухана.
Ево таквог
Пријатно.

[маринастом]

маринастом

Ево рецепата за нашу Мулецхку. Није све написано у садржају, погледајте све три странице.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=145131.0

Девојке, данас сам направио паприкаш од поврћа са кобасицом у режиму паприкаша. Веома ми се допало. Прво сам пржио лук са шаргарепом и парадајзом у режиму Пржења, затим бацио купус, кромпир, тиквице, сецкану кобасицу, со и бибер, све помешао, затворио једноставним поклопцем са тигања и пребацио у режим динстања . Нисам више ишао горе до наше девојчице. После 45мин искључен. Све је било спремно и није било потребе да се мешате.

Добар дан свима! Ја сам нова. Они су ДР-у представили Моулинек мултиварку, и помало сам збуњен. Први пут сам кувала пилећа прса са поврћем на пари, фокусирајући се на сличан рецепт из књиге рецепата.

Да бих то урадио, пржио сам комаде пилећих прса и лука у режиму пржења. док је све било пржено, поврће (кромпир, шаргарепа, зелена паприка и паприка) исеците на велике квадрате. ставите поврће у корпу за кухање на пари.

Прженој пилетини на око додао сам мед, соја сос, сенф, посолио, побиберио, помешао, затим ситно исекао велики парадајз, додао га тамо, у пилетину и све то прекрио биљем (копер, першун). на врх ставите корпу са поврћем. остављено да се кува на високом притиску 8 минута. Да, додао сам у посуду још 100 или мање милиграма биљне чорбе. Све у свему, испало је укусно. Парено поврће без соли и све се показало врло укусним, осим тога, било је довољно соса, који се добија приликом кувања пилећих прса. дојка је била кувана, мекана, чак и мало пржена. Мислим да је довољно 6-7 минута ВД-а. О пропорцијама нећу ништа, скувао сам један за себе, и све бацио на око.

али сад имам питање. Ујутро сам желео да кувам омлет са тиквицама, а на врху кобасице попарим. Било је одвратно, јер не разумем ове начине. Да ли је динстање погодно за прављење омлета? Шта значи отворени поклопац? и тада, нисам могао да подесим време за режим гашења. Генерално, тупа сам. Упит, редослед притискања тастера, ако није тежак.

Хаикапосиа, добродошла и уз вашу куповину !!!! На пример, омлет кувам у одговарајућем облику (већа запремина, јер ће се омлет повећавати) у парној корпи и на страни кобасица. 1 чаша воде у шерпи, подесите ниски притисак на 2 минута. Сав омлет је спреман. Да ли је режим динстања погодан за омлет - не знам, нисам кувао.
Отворите поклопац - не окрећете ручку, тј. Поклопац се може подићи. Ако окренете ручку према себи, поклопац ће се затворити.
У режиму гашења, време није подешено, програмирано време је 1,5 сата.
Хаикапосиа, ево садржаја за наше рецепте Мули хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=145131.0

Смешна девојко, хвала на брзом одговору! Такође сам мислио да је отворени поклопац без пуцања. То значи да ћете морати да купите засебни калуп за омлет, као за колаче, ако је на пари. Мислио сам да, по принципу тепсије, можете да је кувате у чинији.

У сваком случају, драго ми је што сам пронашао форум посебно за Мулинек МинитКук, иначе је наш „асистент“ посебан, у мрежи нећете свуда наћи информације.

Аикапосиа, ако је кувана у силиконском облику или у било ком другом облику, онда мора бити добро подмазана уљем, иначе ће се омлет залепити.

У теми о рецептима за нашу шерпу налази се видео о још једној мултиварки (видео запис о печеном млеку 792.794). Тамо су кували у лонцу. Да ли је могуће код нас? И нисам баш разумео житарице: млеко само напола са водом, или шта?

Наравно, можете да кувате у лонцу у нашој мазги.

А режим: ВД или НД? На крају крајева, ми немамо режим „каше“.

[маринастом]

маринастом, Кувам скоро све на ВД-у. Још увек имам још један шпорет под притиском, попут оног у видео клипу, тако да уопште нема поделе на ХП и ЛП. Иако ... јуче сам 5 минута кувао хељду на ЛП и одмах отпустио притисак. Уопштено гледано, моје лично мишљење је да не постоји посебна разлика између ВД и НД.

Молим те реци ми.
Сад је спремала супу. Пошто је месо (телетина) било из замрзивача, нисам се усудио да идем право до МВ-а - узаврело је на шпорету, а тек онда, док се процедило, сипано је у Мултиу. Или можда узалуд? Само сам се плашио да се пена не попне на врело поље.

[маринастом]

маринастом, пена се не пење))))
Одмах стављам месо у мазгу из замрзивача и сипам кипућу воду из котла, тако да брже кључа и притисак расте))))

И одмах пржим лук и шаргарепу, а затим мало пустим месо овде. Протеини у месу се увијају и нема пене. А онда све бацим и напуним врелом водом.

И одмах пржим лук и шаргарепу, а затим мало пустим месо овде. Протеини у месу се увијају и нема пене. А онда све бацим и напуним врелом водом.

Такође то радим, само време пржења поврћа и динстања меса користи се за припрему следећих производа, попут кромпира, житарица, зачина, воде)))
Захваљујући овој страници !!!

Поздрав свима, можете ли ми рећи где у Русији можете купити посуду за овај уређај?

Поздрав свима, можете ли ми рећи где у Русији можете купити посуду за овај уређај?

Погодне посуде из АРЦ-а.

И из серије Лендлифе ИБВ (металик).

[ирман]

ирман Испоставља се да у њу можете ставити посуду са бронзано-керамичким премазом? Јесте ли и сами покушали да кувате у њему? како је она?

Испоставља се да је печат из ЛЛ погодан?

Имам нелепљиву тепсију из Ландлифе-а, нисам наручио печат. Али из АРЦ-а печат је праведан. Купио сам га заједно са шерпом.

и где наручити печат за АРЦ?

На веб страници АРЦ-а

од ЛЛ заптивка одговара, проверено)))))

[ирман]

ирман Испоставља се да у њу можете ставити посуду са бронзано-керамичким премазом? Јесте ли и сами покушали да кувате у њему? како је она?

Испоставља се да је печат из ЛЛ погодан?

а у новом ЛЛ-у је такав златни премаз унутар посуде, да ли је бронзано-керамички?

а у новом ЛЛ-у је такав златни премаз унутар посуде, да ли је бронзано-керамички?

да, бронзана керамика

да ли то значи да се и здела и гумица могу заменити животом на земљи?

такав златни премаз унутар посуде, да ли је бронзано-керамички?

И ја је имам златну, али ту бронзано-керамичку нисам знао. Свиђа ми се чинија.

Његова главна предност је сигурност, недостатак - уз оштру промену температуре, премаз се може прекрити микропукотинама (након кувања, посуду не треба вући тачно испод славине, пустити да се охлади)

У њему кувам само 2 месеца, док нема ни једне огреботине.

да, бронзана керамика

Па испада да се и чинија и гумица могу заменити животом на земљи?

можете, купио сам посуду и гумицу, успешно је користим)))

Што се тиче употребе посуде, печење се мало држи, али није критично, стварно волим
Купи још један

Правим пекарске производе у нашој шерпици, лешине у ЛЛ, а супе на пари у Арсовском. Имају парник са посудом АРЦ од нерђајућег челика.

Здраво свима!!! Управо сам купио овај чудотворни уређај, јуче су га испоручили))) ујутру каша није добро успела ((изгорела (((али месо ми се испоставило)))
Наишао сам на ваш форум, нереално је читати наравно (((
Можете ли ми рећи где да нађем рецепте ??? Или су сви на форуму ???

Улов: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=145131.0

Уз вашу куповину! Још увек можеш овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=490.0

Или можете да се повежете са одговарајућим шикарама и жваком, иначе бирам управо сада

Ако сте из Москве, можете да одете у Мултицоокер. орг контакт. Ту су и гумице и саксије са бронзаном керамиком.

[хлебопек]

хлебопек,
Александре, требају ми везе до оних лонаца и гумица које одговарају Мулки - бојим се да не погрешим или они тамо знају?

Чини ми се да Ланд Лифе производи само једну врсту лонаца и десни, које су погодне и за Моулинек.

Па испада да се и чинија и гумица могу заменити животом на земљи?

можете, купио сам посуду и гумицу, успешно је користим)))

Мислим да ако сте толико забринути, вероватно бисте требали доћи у њихову канцеларију са шпоретом под притиском и испробати га (претходно се договоривши).

ево моје палачинке квргаве (((кувана пшенична каша (не просо, већ мала), јуче форум није могао да се прочита ... па, па, одлучио сам да ставим НД на 3 минута .. али трик је у томе што јесте не почети (((али било је 6 чаша млека ... како па .. не разумем

Није почело, није било притисака. Проверите вентил, заптивку и седиште заптивке уз посуду - све треба да буде чисто и глатко.

Када се загрева, да ли је однекуд долазила пара?

[хлебопек]

хлебопек,
Александре, требају ми везе до оних лонаца и гумица које одговарају Мулки - бојим се да не погрешим или они тамо знају?

Генерално сам наручио случајно)))) јер је постојала прилика да одмах прикачим посуду корисницима ЛЛ-а
управо названа посуда од 6 л, за нови модел шпорета под притиском)))))
у одељку за шпорете налази се фотографија, кликните на нови модел, постоји низ фотографија и међу њима и слика посуде)))
гумене траке су исте, њихово померање зависи само од висине шпорета под притиском, пречник је код свих једнак

Није почело, није било притисака. Проверите вентил, заптивку и седиште заптивке уз посуду - све треба да буде чисто и глатко.

Када се загрева, да ли је однекуд долазила пара?

као не

данас каша није поново успела, није појачала притисак ... не, каша је на крају прокључала, али свеједно ... Одлучио сам да изведем експеримент, сипао сам воду и укључио је, све је у реду, притисак се акумулирао ... шта онда није у реду са кашом, не разумем

Поздрав, девојке и дечаци, дали су ми цртани филм за друге, већ сам у њему скувао месо, без икаквих украса, заслепио га од онога што је било - говедине, лука, шаргарепе, парадајза, зачинског биља, зачина и пржио на високом притиску за 30 минута, месо се може прогутати без жвакања, упркос чињеници да је говедина.
Затим сам кувао борш, месо пола сата на високом притиску са чорбом, затим купус са репу на високом притиску 5 минута, па све остало на ниском притиску 15 минута (претходно пржена шаргарепа, лук, парадајз и кромпир), укусно.
Цртани филм сам користио укупно 2 дана, прочитао сам из овога на вашем форуму да приликом испуштања паре морате на њега ставити влажни пешкир, не испуштајте одмах пару, већ пустите да одстоји 10 минута, сипајте топлу воду како би брже стекао притисак. Само што нисам разумео зашто су нам потребни други тастери осим 2 дугмета - ВД и НД - шта да кувам на њима? Много је лакше пржити у обичној тави него састављати и растављати уређај, динстати исто у лонцу, ако испадне исто време ...

И још једно питање - почастили сте се јабукама, научићете како да направите џем од њих

[карнак]

карнак,
У извученој шерпи, ближе врху, налазе се конвексни приштићи () - овде је на њих постављен парник

[карнак]

карнак,
А у парнику постоје рупе које пролазе кроз ове неравнине - зато морате окренути парник тако да рупе не пролазе кроз неравнине :))

Све сам пронашао, намјерно сам се возио за ручак

Шта је са џемом од јабука-џемом-џемом? имаш искуства у цртаном филму? Ако је, на пример, глупо сећи јабуке и прекривати их песком и притискати 15 минута, какво ће се чудо догодити?

Можете ли ми рећи како правилно кувати на ЛП-у? у ком положају вентил треба затворити или отворити?

Са притиском увек поклопац и вентил дб. затворено - у супротном шпорет на притисак неће појачати притисак