ИРР
Цитат: Бекарас

Купили смо посуду од нерђајућег челика од АРЦ шпорета под притиском.

Ми немамо такве шпорете под притиском, а ако има клонова од 5-4 литра, онда без резервних лонаца у служби - и уопште 6 литара у Украјини само Мулинек, овде нисмо имали среће ...
поспано
Цитат: Бекарас

Купили смо посуду од нерђајућег челика од АРЦ шпорета под притиском. Савршено се уклапа у висину, нигде ништа не трује на ВД-у, само што се у ширини мало врпољи унутар уређаја (6-7 мм насупрот 3-4 рођака). Посуда је заиста вечна, у њој се све пржи у једном потезу, али ни она слабо гори. Али генерално смо задовољни. До сада је домаћи тефлон само за печење. Иако је увек (и већ је проверено да ће све функционисати), можете наручити АРК чинију са метал-керамичким премазом (успут, по цени је слична нерђајућем челику, разлика је 50 рубаља ).

Куповао сам са метал-керамичким премазом, али од њега сам очекивао више. Такође гори у њему. За печење - само тефлон. А овај је добар за супе. Али друга шоља ми још увек неће наштетити.
татисиа
девојке, нисам упознао такав рецепт (или сам лоше изгледао), поделићу, одлучио сам прокувати млеко у спором шпорету, а затим стојте да се мешате дуго времена, а шерпе увек горе
тако да се у режиму гашења поклопац затвори, али вентил је отворен, сипа се 3 литре, али могуће је и више
негде за сат времена (можда мало раније) прокувано млеко, а након 4 сата (потпуно режим динстања и прелазак на грејање) печено млеко
лана147
Девојке, реците ми како да направим пиринач мрвичастим у мазги? овде су негде изнели тајну, не могу да је нађем ... добијем је као за кифлице, а породица воли мрвицу. Срећан сам власник већ 3 недеље, срећан сам као слон, планирам то до мора - дете сада једе само од њега))))))
Антоновка
лана147,
Изгледа мрвичасто, однос је 1 према 1

и које су пропорције за пиринач за суши (могу да га кувам само у цртаном филму) И, нашао сам мало више)))))))
ИРР
Цитат: лана147

Девојке, реците ми како да направим пиринач мрвичастим у мазги? овде су негде изнели тајну - не могу је наћи ...



Титс

Мислим да ако је реч само о пиринчу, онда ће за ЛП бити довољно најмање 4-5 минута (у упутству се рижото кува, али без намакања и 7-8 минута)
поспано
Дуго сам обећавао рецепт, али још увек није успело да се начин усклади са мултиварком. Сад се то изгледа догодило. Али, да будем искрен, још увек има бољи укус на плинском шпорету, ту је укус праве папалине, а у Мулецхки можете осетити мало укуса куваних. Али је и даље врло укусно. Саветујем свима да кувају бар једном.

СПРАТИ У ЧАЈНИЦИ у МВ

Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

1 кг капелина (може се користити папалина) - одсеците главе, лагано притисните стомак и ножем уклоните унутрашњост. Удео у МБ.
Чај за кување: 1 кашика на 200 грама кључале воде. Инсистирати, напрезати. Сипајте рибу, додајте 100 грама биљног уља, зрна бибера, лаврусхка, 1 кашичица соли.
Пребаците СН на Низак притисак на 1 сат.
Исто се може кувати и на шпорету. Биће још укусније.
Ставите на ватру кад заври, укључите лагану ватру и динстајте 2 сата.
Ленцхаиник
Девојке, молим вас, помозите, не могу да схватим режим „пржење“, „динстање“, „пржење“. Изгледа да ми ови режими уопште не раде. Генерално, детаљно описујем своје поступке, на пример како укључујем режим „пржења“. Прикључио сам га, у режиму мировања екран „-“, притиснем дугме менија 4 пута и дугме у режиму пржења трепће црвено, а затим притиснем старт на екрану „00“. тачка не трепће и чека ... не загрева се !!! поклопац је затворен, али није закључан. Уопште јој није топло.а такође и на режиме „динстање“ и „поруменење“. Навикао сам на то другачије и не знам да ли је ово можда у реду.
Укључим мени једном, дугме „ВД“ трепери црвено на дисплеју „01“. Притиснем старт и почиње да се загрева и тачка трепће, а затим се гаси након минут - два Поново притиснем овај режим „ВД“, подесим време и пржим овако, са отвореним поклопцем је једноставно !!! !! и тада нисам разумео значење режима ових других ако је све суштински припремљено за ВД или НД .... или једноставно ти режими не раде како се очекује?
Помозите плиз, не знам шта да радим, можда је стварно неисправан ???
ИРР
све је као да то радите како треба. Прикључимо га у утичницу, притиснемо жељени режим (рецимо гашење) - на дисплеју светли 00 - тачка не трепће. Притисните СТАРТ - тачка почиње да трепће, посуда се загрева. Ако нешто пође по злу, однесите га у сервис (уколико постоји гаранција)
Ленцхаиник
Хвала вам пуно, иначе сам мислио да у технологији уопште ништа нисам разумео)))) није само што су они нацртани у овим режимима, и ту нема ништа компликовано, ја сам изабрао режим - притиснуо сам старт - требало би загревање ... Одмах ме зауставио чеп, како се не загрева ... Загрева се само у два режима ХП и ЛП ..... Вући ћу назад, врло чудно онако (((( (

И ко је још имао исте проблеме са овим цртаћем ???
ДаМилла
Девојке, шта значи да оперете спољну површину. Ја често кувам и она сигурно делује масно.
ИРР
Цитат: ДаМилла

Девојке, шта значи да оперете спољну површину. Ја често кувам и она сигурно делује масно.

пошто не волим нерђајући челик, који би управо по овоме знао изглед. Моја мулка је само сунђер са водом, а затим је протрљам салветом од микрофибера (крпом) (после тога изгледа мање-више дуго).
као овде (могу бити различити)

Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

Једног дана желим да пробам све са генератором паре.
Обожавам кућне апарате
Девојке, здраво! Можда ме се неко други сећа
Нисам ушао скоро годину дана, дошао - и читао, читао, читао - има толико нових страница и толико рецепата! Такође нисам седео, активно сам кувао брзу храну током целе године: да: Сада желим да купим исту брзу храну за дачу Можда ће ми неки од рецепата и даље добро доћи
На пример, печене кнедле за кратко време - да ли је постојао такав рецепт или не?
кубаноцхка
Цитат: ИРР


Једног дана желим да пробам све са генератором паре.

Повремено ходам Мулом са генератором паре. Помаже ... Поготово испод обода (скоро сам написао ...)
Обожавам кућне апарате
Позадина: Недавно сам проучавао питање - треба ли ми апарат за ваздух или не. Рецепт за печене кнедле одатле. Али гледам их и у мултиварку, девојке раде вечеру, породици је требало брзо, одлучио сам да направим

печене кнедле
Купљене смрзнуте мале кнедле ручно рађене 400 г
Крема 10% 500 мл (може се заменити млеком или разређеном павлаком)
1 велико јаје
Сол, зачини по укусу
Копар, павлака, бели лук - послужите као сос.

Сипајте смрзнуте кнедле на дно посуде у 1 слој.
Фил: мешајте и лагано умутите јаје, кајмак, сол, зачине.
Сипајте кнедле.
Ставите у брзи аутомобил, ВД режим на 5 минута.
Искључите, испарите, послужите.
Послужено, преврнуто на јелу и украшено сосом - испоставило се нека врста кнедли тартиље. Кнедле су куване и повезане сипањем, а дно је било чак смеђе!

Девојке, вечера је испала тако брзо, моја породица то није ни очекивала. И нисам очекивао такво интересовање с њихове стране и нисам имао времена да се сликам - ето, већ нема ничега на јелу и траже додатак. Обећала је да ће кувати још
Олекма
Цитат: ДаМилла

Девојке, шта значи да оперете спољну површину. Ја често кувам и она сигурно делује масно.
Обришем поклопац своје лепоте миламин сунђером. Трља се праском и без напора
АЗал
Паелла је јуче кувала на основу рецепта на 96. страници књиге „100 једноставних рецепата“.

Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

Детаље потражите у одељку о рецептима: Паеља (Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000).
поспано
Можда је било и нешто слично, али ћу ипак написати рецепт. Сада сезона сквоша, таман на време. Али мислим да касније можете да кувате са патлиџаном. У сваком случају, покушаћу.Комбинација производа и пропорција су моје. Заиста ми се свидело шта се догодило.

УМАК ЗООБ, ПИЛЕТИНА И КРОМПИР у МВ

Тиквице - 2 ком. (велика),
Нога ноге - 1 комад
Кромпир - 5 ком. (средње)
Лук - 1 ком. велика
Парадајз - 3 кашике. л., (може се заменити парадајзом)
Сол, ким, коријандер, црвена паприка
Вода - 400 мг

Исеците ноге на ситне комаде, тиквице на мале коцкице, кромпир насјецкајте на коцкице, као за супу, лук насјецкајте на медиј. Ставите све у МВ. Зачините сољу, зачинима и парадајзом. Покрити врућом водом и промешати.
Укључите СН на ВД на 17 минута. Присилно испуштати пару.

АЗал
И зашто овај сос, поспано?
поспано
Цитат: АЗал

И зашто овај сос, поспано?

То је само засебно јело. Раније су таква јела где се пуно соса звала сосови. Моја мајка је често кувала сос од кромпира са месом.
АЗал
Захвалити, поспано!
Нажалост, фото илустрације рецепта нису успеле: дошли су неочекивано гладни гости и морали су хитно да кувају и једу!
Могу само да потврдим: било је укусно!
Тек следећи пут ћу додати више парадајза и знатно мање воде.
поспано
Цитат: АЗал

Захвалити, поспано!
Нажалост, фото илустрације рецепта нису успеле: дошли су неочекивано гладни гости и морали су хитно да кувају и једу!
Могу само да потврдим: било је укусно!
Тек следећи пут ћу додати више парадајза и знатно мање воде.

АЗал
Хвала на повратним информацијама. А количину воде у рецепту са парадајзом заиста треба одабрати, јер нисам кувао са парадајзом, већ са парадајз пастом (мислио сам само да могу заменити парадајз, али их нисам користио, јер су овде још увек скупи )
Антоновка
И имао сам пункцију 2 пута - не желим да повисујем притисак двоструким котлом (((((А без тога ми се чини да добија. Све сам проверио - ништа не омета, све је како треба, али не добитак) Сад сам ставио бришкулу на „Кување на пари“ у Панасоницу, сачекајте 60 минута
тана33

такође нисам могао да прођем овај чланак:

1. Мултицоокер нема поклопац који се аутоматски отвара

Све у цртаном филму је добро: уграђен је и паметни процесор и уграђен лукави вентил, али је заборављена тако једноставна и неопходна опција као аутоматско отварање поклопца! Судите сами, умешали сте дивно тесто за колач од лимуна, убацили га у мултиварку, укључили и оставили да мирно шетате са децом на улици. А ако се изненада вратите кући сат времена по завршетку печења колача, видећете да је изглед ваше креације покварен!

Како поклопац остаје затворен, кондензација се скупља на поклопцу након кувања и капље на садржај лонца. У случају колача, ово поквари његову презентацију.

Па, шта су требали да мисле о овом тренутку и додају опцију „отвори поклопац кад завршите“? Не, цртани филм уопште није савршен! ..
2. Мултиварка нема функцију пригушивања на крају кувања

Да, да, ово је веома велики минус! Замислите да сте увече у лонац додали житарице, млеко, шећер и путер. Поставили смо тајмер за одлагање старта (добро, тако да вас ујутру дочека свеже скувана ароматична млечна каша) и отишли ​​у кревет. А ако ваше тело (или ваше дете) одлучи да спава мало дуже него обично, тада ће његове добре намере бити потпуно осујећене. По завршетку кувања, цртани ће гласно и упорно шкрипати за целу кућу (6-7 пута). Да, таква будилица. Добро је што ће ме бар нахранити кашом након буђења. Али ипак, није добро промишљено некако!
3. Мултиварка не зна сама да меша садржај

Али произвођач хлеба може! Питање: зашто не додати такву опцију у мултиварку ?! Творци чудесне шерпе уместо тога додали су кашику у комплет (иначе, врло је згодан, нема жалби на то), кажу, промешајте сами! Шта ако сам заборавио? Ако сте само бацили месо, лук и шаргарепу унутра, али се нисте мешали? Тада ће се испећи хетерогено (мада врло укусно).
4. Мултиварка може да кува само једно јело „истовремено“

Ово је, кажем вам, велики недостатак! Али шта ако треба истовремено да кувам супу, пилав и бисквит? Неће радити. То је штета.Ако узмемо у обзир и то да је време кувања у мултиварку двоструко дуже него на шпорету, онда је потребно шест сати да се припреми вечера од три јела, искључиво у мултиварку. Морате да побољшате своје вештине планирања (а шерпа понекад делује по цео дан, мењајући свој садржај).

Због овог значајног недостатка, многе очајне домаћице стекну други цртани филм! :) И следећи велики недостатак шерпе излази глатко из овог минуса ...
5. Мултиварка доводи до готово потпуне неактивности штедњака и рерне

Да, да, научивши слободу коју даје цртани филм, врло је тешко вратити се кувању пиринча, супе или пилава на шпорету. А зашто сте, реците ми тада, купили нови прелепи плински шпорет, ако је све његове чари „покварио“ издајнички спор шпорет?
6. Мултиварка не зна како да запече врх печења

Али за рерну, цртани филм није тако застрашујући као за шпорет. Напокон, она не зна како да запече врх печења попут рерне, то је проблем! .. Али, рећи ћу вам, у контексту мале деце која пуже и трчи у кухињи поред свог мајке (и вруће рерне), многе домаћице, ипак, више воле да пате од необрађеног врха кекса него од опекотина беба у рерни.
7. Споро кувало слаби вас као домаћицу; након разговора с њом не можете да кувате хељду на шпорету

Ако се повежете са цртаним филмом, прогањаће вас цео живот! Она ће ићи с вама на вашу дачу, у посету рођацима, па чак и прећи 1200 км од Украјине до Бугарске, тако да себи не ускратите удобност и јутарњу млечну кашу (коју ваша деца толико воле). То није шерпа, то је лепљива риба! Пазите, чувајте се ње ...
8. Мултиварка вас тера да радите (и шта још да радите у слободно време од стајања код шпорета?)

Да, некада сте проводили дуге сате свог домаћинског дана стојећи за штедњаком, али сада одједном имате слободног времена од „кувања“. Не ослобађа се само време, већ и простор у глави. И планови, снови и идеје почињу полако да се враћају тамо. А кад вам коначно заузму главу, нећете имати где да побегнете од свог омиљеног хобија, слободног посла, писања књига и ко још зна шта? А лов је више од заточеништва, знате ... Па добро размислите, желите ли толико закомпликовати свој живот овом нимало идеалном мултиварком?
9. Мултивар је превише скуп (с обзиром на све његове недостатке!)

И што је најважније, цртани филм кошта пуно новца! 2000 УАХ, 250 $, колико је то рубаља, ха? .. Ноћна мора. И то само због чињенице да ће чудесна (иудо) шерпа бити за вас:

Кувати
угасити
испећи
пржити
пара
Загрејати

... било која храна без вашег учешћа! :)

Генерално је на вама да одлучите да ли вам је потребан спор шпорет и да ли вам може олакшати (или отежати) живот.

Рећи ћу о себи, знајући све недостатке мултиа, авај, не могу то више одбити. Па чак и (ох, ужас!) Сањам о другом! .. Као што видите, озбиљно сам зависан од њега (види стр. 7). Зато будите на опрезу са спорим штедњаком: она намерава озбиљно да вам се меша у живот, наследи тамо ред и заувек остане с вама!

Форк19
Девојке које планирају да купе такав цртани филм већ су га заволеле. Важно ми је да знам како она куха пиринач за суши или кифлице? Волим их правити, али пиринач на обичном шпорету никада не испадне пиринач. Ко је рекао, реците нам?
ИРР
Цитат: Форк19

Девојке које планирају да купе такав цртани филм већ су га заволеле. Важно ми је да знам како она куха пиринач за суши или кифлице? Волим их правити, али пиринач на обичном шпорету никада не испадне пиринач. Ко је рекао, реците нам?

Форк19, добродошли на форум!
Ја лично нисам правио суши пиринач, али кувам пуно било ког другог пиринча у нашој шерпи. Шта је тако посебно у сушију? Тамо само треба да извршите тачну припрему и не пропустите воду. Ево видео снимка, тамо ујак само кува пиринач за суши у мултиварку-шпорету за пиринач, собсно, ова шерпа је намењена овоме тамо (Јапан, Кина). У нашој Мули можете лако, само брже. Мислим за 7-8 минута (узимајући у обзир препоруке из упутстава из књиге рецепата).Пиринач - ИМХО ово је житарица коју ови лонци дивно кувају, а не знајући никакве проблеме, главно је жвакати


придружите се нашем пријатељском тиму шпорета под притиском
олиаорл
реците ми, молим вас, ово чудо костриулка ради као мултиварка, а онда из неког разлога сви напишу да у њој кувају као у шпорету под притиском ... а друго је питање да ли има програме за мултиварку и хоћу ли је пећи програми „динстање“, „печење“ за подешавање времена. Знам да овде нема тајмера за одлагање. Волео бих да, на пример, ставим супу да се кува на „динстање“ сат времена и одем, и дођем, тако да је супа била у режиму загревања ..... Да ли је могуће? молим те реци ми...
ИРР
Цитат: тана33


ФИТС!

можете узети)))))

у

Честитам, немамо копнени живот

Цитат: олиаорл

реците ми, молим вас, ово чудо костриулка ради као мултиварка, а онда из неког разлога сви напишу да у њој кувају као у шпорету под притиском ... а друго је питање да ли има програме за мултиварку и хоћу ли је пећи програми „динстање“, „печење“ за подешавање времена. Знам да овде нема тајмера за одлагање. Волео бих да, на пример, ставим супу да се кува на „динстање“ сат времена и одем, и дођем, тако да је супа била у режиму загревања ..... Да ли је могуће? молим те реци ми...

олиаорл !

На програмима, динстање и пржење време није постављено. Али ово није неопходно, ИМХО. Јер треба да пржите под надзором (понекад и преврнете), а динстање се може изводити у лонцу под притиском, једноставно подешавањем времена.

Ваша супа се може ставити не сат времена, већ 15 минута, кад дођете, биће спремна и чека вас врућа, јер ће се тигањ искључити и прећи на грејање.
ИРР
Цитат: тана33

није разумео матуру на њој, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Мислио сам да је 5 литара

рекао да је на свим пехарима таква диплома, без обзира на расељење

тана33, ево првог поста циганског читања - тако су распоређене све скале у МВ-СВ. Дизајнирани су за кување пиринча - уосталом, ово су углавном све шерпе рижарских пећи. Веома је згодно кувати пиринач на овај начин (главно је имати сопствено мерно стакло). Колико чаша - толико воде на ваги налијте, не рачунајте, не купајте се.

овде
В-и-ц-к-и
Добар дан свима. На мој рођендан сам био одушевљен мулти-мазгама !! Већ сам направио рижото са сиром и испекао питу са јагодама. Само са последњим морао сам да експериментишем. Наведени рецепт ставља програм "Печење", али наш мулти-мазга нема ову функцију. Генерално, у почетку сам кувао 50 минута на програму „динстања“, а затим 15 минута на НД. Све је испало изненађујуће врло укусно.
Остаје само питање, који је програм еквивалентан програму печења? Хвала унапред на одговору!
Олекма
Цитат: В-и-ц-к-и

Добар дан свима. На мој рођендан сам био одушевљен мулти-мазгама !! Већ сам направио рижото са сиром и испекао питу са јагодама. Само са последњим морао сам да експериментишем. Наведени рецепт ставља програм "Печење", али наш мулти-мазга нема ову функцију. Генерално, у почетку сам кувао 50 минута на програму „динстања“, а затим 15 минута на НД. Све је испало изненађујуће врло укусно.
Остаје само питање, који је програм еквивалентан програму печења? Хвала унапред на одговору!
Честитам! мулиа одличан избор и одличан помагач

И обично печемо у њему у режиму „Печење“.
Таниа5143
девојке, здраво! мој супруг је купио ову дивну рерну, али још нисам успела да је пробам. Моја малена и ја посећујемо баку. Наишао сам на ваш форум, читао критике и рецепте. Молим те реци ми да ли она пече хлеб? Да ли је погодно јер постоје 2 начина грејања (ХП и ЛП)? Само што у мрежи има пуно модела са дугмадима, односно режими се постављају одмах, али овде некако није тако ... бојим се да будем паметан))))))))))
тана33
Цитат: Таниа5143

девојке, здраво! мој супруг је купио ову дивну рерну, али још нисам успела да је пробам. Моја малена и ја посећујемо баку. Наишао сам на ваш форум, читао критике и рецепте. Молим те реци ми да ли она пече хлеб? Да ли је погодно јер постоје 2 начина грејања (ХП и ЛП)? Само што у мрежи има пуно модела са дугмадима, односно режими се постављају одмах, али овде некако није тако ... бојим се да будем паметан))))))))))
Таниа5143 Добродошли )))
за мене је ово лепота тога што нема унапред подешених режима и налазимо се у бесплатној креативној претрази))))

хлеб, мислим да је боље пећи у апарату за хлеб))))
ОлгаУ
Дуго сам размишљао о томе коју тему да напишем .. и ипак, вероватно је боље питати овде.
Тренутно имам ову мазгу, стварно ми се свиђа, али дајем је родитељима и одлучио сам да купим кукавицу од 1010, а не индукцију. Да ли неко може да добије ове две карикатуре и како их упоређује? Шта ако ми недостаје Моулинек?
У кукавици мања запремина збуњује ... вероватно ће вам бити од користи три литра, а многи пишу да каша бежи ... шта да се ради?

сазалектер
Цитат: ОлгаУ

Дуго сам размишљао о томе коју тему да напишем .. и ипак, вероватно је боље питати овде.
Тренутно имам ову мазгу, стварно ми се свиђа, али дајем је родитељима и одлучио сам да купим кукавицу од 1010, а не индукцију. Да ли неко може да добије ове две карикатуре и како их упоређује? Шта ако ми недостаје Моулинек?
У кукавици мања запремина збуњује ... вероватно ће вам бити од користи три литра, а многи пишу да каша бежи ... шта да се ради?
Купите Куку 1054, то је индукција, мања је потрошња електричне енергије, савршено се скува каша, не гори, не бежи. И неће вам недостајати моулинек ИМХО
сазалектер
Цитат: ОлгаУ

Захвалити, сазалектер, али из неког разлога не желим индукцију ...
Ово је узалуд, цела Европа је „опседнута“ тиме, сигурно је, економично, еколошки, не загрева се, не гори, висока ефикасност, велика брзина грејања
таниа2885итс
Кувао сам репу на високом притиску 1,5 сата, није се кувало, остало је сирово, није имало смисла наставити даље. Величина репе 6 комада на дну је бесплатна, вода је изнад половине коренских усева. Избацио сам их напоље.
Бојим се да летим са желеом. Да ли сам нешто погрешио, шпорет под притиском није баш добар или се цвекла не кува у шпорету под притиском?
Иначе, када сам кувао супу од грашка, грашак такође није могао дуго да кључа, иако је био натопљен неколико сати, морао сам да га скувам у прашину, требало је и више од сат времена. Иако је кључање активно, притисак такође ствара топлоту.
Олекма
Цитат: таниа2885итс

Кувана репа на високом притиску 1,5 сата, не кувана, остао сиров, није имало смисла наставити даље. Величина репе 6 комада на дну је бесплатна, вода је изнад половине коренских усева. Избацио сам их напоље.
Бојим се да летим са желеом. Да ли сам нешто погрешио, шпорет под притиском није баш добар или се цвекла не кува у шпорету под притиском?
Узгред кад кувана супа од грашка, грашак такође није могао дуго да кључа, иако је био натопљен неколико сати, и ја сам морао да га скухам у прашину требало је више од сат времена... Иако је кључање активно, притисак такође ствара топлоту.
Кувам репу на високом притиску 8 минута, чак и неколико комада, па чак и велику репу.
Кувам супу од грашка са смрзнутим месом на високом притиску 15 минута, све се кува (мислим на грашак) у пире кромпиру.
Да ли добро затворите поклопац, затворите вентил? Овде нешто није у реду. Мулиа добро и брзо кува.

Напиши детаљније како стављаш кување у шпорет под притиском?
поспано
Цитат: Олекма

Кувам репу на високом притиску 8 минута, чак и неколико комада, па чак и велику репу.
Кувам супу од грашка са смрзнутим месом на високом притиску 15 минута, све се кува (мислим на грашак) у пире кромпиру.
Да ли добро затворите поклопац, затворите вентил? Овде нешто није у реду. Мулиа добро и брзо кува.

Напиши детаљније како стављаш кување у шпорет под притиском?

Репа на пари у МВ

Огулите репу, исеците је на пола и ставите наопако у дупли котао на 15 минута под високим притиском.
(Закопчајте поклопац, затворите вентил током кувања)
ЈУХА ОД ГРУХА у МВ (док кувам)
100 грама = 36 кцал

Пилетина - 450 грама са костима (360 грама без костију)
Грашак - 210 грама,
Шаргарепа - 100 грама,
Лук - 1 мали - 44 грама,
Топла вода - 2.900 литара (све заједно до ознаке)
Соли по укусу

Грашак нисам намакао, само сам га опрао. Нарибајте шаргарепу, ситно исецкајте лук. Додајте грашак и поврће, не пржите. Сипајте врућу воду до ознаке. Закопчајте поклопац, затворите вентил. Затим укључите ХП режим на 40 минута. Не испуштајте пару, она ће се отпустити за око 30 минута.
таниа2885итс
Ставио сам репу на дно шерпе, допунио воду тако да се није потпуно поклопила, цвекла се није резала, ВД прво, наравно, 20 минута, пару сам одувао пешкиром, отворио, мислио сам да је све прокувано, али није сирово и тако неколико пута. Пара је сваки пут одувала сву врућу сирову репу испод пешкира. Вентил је сваки пут затворен. И не знам коме да верујем, посебно не разумем оне који пишу о дивном мирису, покушавао сам да кувам кад никога нема код куће, мирис није намирница, шта год кажете. Иако је могуће ако га користите врло често, он ће нестати. Али судећи по извештајима оних који су га недавно купили и већ уживају у ароми куване хране, не разумем, добио сам ову. Плов кувано поврће које му је додато почело је да гори у уљу, док је претходно пржено месо још увек било жилаво. Испоставило се да је боја претамна са укусом изгорелог лука и шаргарепе и мирисом од самог м. Скр.-кувања. Генерално, за сада сам то одложио. Али данас сам поново отишао на страницу надајући се да ћу све поправити и пронаћи своје грешке.
Обожавам кућне апарате
Да ли је цвекла била млада или прошле године? Велики? Чудно је што се за 20 минута није скувало на ВД-у ... Следећи пут покушајте да не испустите пару, већ сачекајте док се ласта не охлади.

О пилафу: у ком режиму сте кували?
Обожавам кућне апарате
Девојке, јуче сам ово испекла
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=106567.0
Ацхма је лења (кхацхапури).
Топло препоручујем! Домаће јело и мниамкали - укусно! Деликатно, хрскаво дно, сочно! Печено 45 минута у режиму „Пржење поврћа“
ИРР
таниа2885итс,

нешто са апаратом - не може бити да се за 1,5 сата не кува цвекла било које величине. Толико се кува у редовном лонцу на гас. А грашак је исти ... Колико дуго то већ имате? Да ли јој је било добро? (може се упоредити са временом у упутствима).
Обожавам кућне апарате
таниа2885итс али о неуспелом пилаву - нису одговорили - каква је била технологија кувања, који начини рада?
поспано
ПЛОВ са пилетином у МВ (како кувам, трудим се да не пржим, прво га пржим, али нисам приметио велику разлику у укусу)
100 грама = 110 кцал

Пилетина - 630 грама са кости (330 грама без кости)
Пиринач - 250 грама
Шаргарепа - 105 грама
Лук - 36 грама (1 лук)
Вода - потребно је узети 2 пута више по тежини - 500 грама
Исперите пиринач и потопите у врелу воду 10 минута. Процедите пиринач, ставите поврће и пилетину, додајте воду, комаде пилетине. Додајте ким, кари, шафран, слатку паприку и сол. Закопчајте поклопац, затворите вентил. Кувајте на ЛП 20 минута.
В-и-ц-к-и
Добар дан свима. Какву дивну страницу имате! Имам недељу Мулти-мазге и недељу дана експериментишем са вашим рецептима. За сада сам једноставно луда за овом ствари. Али постоје питања.
Данас сам одлучио да направим пилетину са поврћем. Урадио све по рецептима. Прво сам пржио бели лук на уљу, додао лук. наздравила док није прозирна. Ставио сам сецкани парадајз, сачекао док нису дали сок. Затим је Мулију пребацила у режим „гашења“. Ставио сам комаде пилетине, кромпир, булг. бибер. Сољено, бибер, мало помешано. Затворио сам поклопац, вентил је био у "затвореном" положају и на ХП-у 15 минута. АЛИ Мулиа је зашкрипала након 2 минута и прешла у режим грејања. Пустио сам пару и вратио је на ХП на 15 минута, Мулиа је поново зашкрипала након 2 минута и прешла у режим грејања. Па, овај пут сам одлучио да је оставим на миру и сачекам да испусти пару. После 20 минута када сам отворио поклопац, све је било спремно. Муж је рекао 5+. Али остало је питање, зашто Мула није хтео да кува 15 минута?!?
ИРР
Цитат: В-и-ц-к-и

Али постоје питања.
Данас сам одлучио да направим пилетину са поврћем. Урадио све по рецептима. Прво сам пржио бели лук на уљу, додао лук. наздравила док није прозирна. Ставио сам сецкани парадајз, сачекао док нису дали сок. Затим је Мулију пребацила у режим „гашења“. Ставио сам комаде пилетине, кромпир, булг. бибер. Сољено, бибер, мало помешано. Затворио сам поклопац, вентил је био у "затвореном" положају и на ХП-у 15 минута. АЛИ Мулиа је зашкрипала након 2 минута и прешла у режим грејања.Пустио сам пару и вратио је на ХП на 15 минута, Мулиа је поново зашкрипала након 2 минута и прешла у режим грејања. Па, овај пут сам одлучио да је оставим на миру и сачекам да испусти пару. После 20 минута када сам отворио поклопац, све је било спремно. Муж је рекао 5+. Али остало је питање, зашто Мула није хтео да кува 15 минута?!?

В-и-ц-к-и,

сок од парадајза и поврћа са уљем очигледно није био довољан за стварање потребне количине паре (одговарајући притисак). Али! било је још довољно да све скувате, јер сте последњи пут тигањ оставили сами и нисте сами ублажили притисак.Успела је да за то време заврши кување. У наредном. у почетку додајте 3 кашике воде или чорбе.
тана33
Делим ....
Недавно сам управо купио додатну шољу за своју мулку. Већ сам био срећан, а након што сам их имао две краве саксије, попут мачке Матроскин, постао сам двоструко срећнији.

И управо открио катастрофални недостатак ТРЕЋЕ шоље ..... !!!

У једном сам скувао зеца, у другом кувани кромпир ... а где се, пита се, сада кува компот?
тана33
ИРР још је вруће, па сви вечерају и остатке већ пребацују у друга јела)))) а компот је управо сада)))))

Морао сам да пребацим кромпир))))

кувани компот, 5 минута под високим притиском)))))))))))))
таниа2885итс
Цитат: таниа2885итс

цвекла је била мала. Сад сам купио велику, отићи ћу да изведем експеримент. Написаћу шта се догодило.
Све се кувало, велика репа 20 минута. на ВД-у, али за мој укус је влажно, мада ако га натрљате на ренде и ко не воли мекано поврће било би у реду. Пресекао сам га на пола и у ХП двоструком котлу још 10 минута. све је у реду, требало је послушати неки паметан савет и одмах га исећи и кувати 20 минута пар минута под високим притиском. Мали кромпир величине пилећег јајета кухао се на пари 6 минута, шаргарепа није била велика за 17 минута, а велики који је био исечен на 3 дела није, морао сам да их кувам заједно са репом.
Све је било у реду, веома ми је драго, па је тако беспослено стајала са мном. Сад ћу вероватно кувати са њом, почели смо да се навикавамо једни на друге.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба