Админ

Такође сам погледао и пронашао рецепт за прављење векне, такве информације вам могу помоћи.

Свадбени хлеб рецепт

Векна. Рецепти, историја, ритуали

САСТАВ
7,5 ~ 8,5 шоље брашна, 20 г сувог квасца, 100 г биљног или растопљеног путера, 0,5 шоље млека или воде или мешавине млека и воде, 10 јаја, 6 ~ 7 кашика шећера, 2 кашичице соли, са ренданом корицом 1 лимуна и цимета.Раставити квасац у 0,5 чаше топле воде (или млека или смеше млека и воде) са раствореном 1 кашичицом шећера. Самељите шећер са жуманцима (оставите 1 жуманце за подмазивање). Сипајте воду са квасцем, промешајте.

Сипајте 7,5 шоља брашна у велику шерпу и направите депресију.
Добијену масу, путер, шлаг улијте у брашно и сол. Све помешајте.
На сто сипајте 0,5 шоље брашна, ставите тесто из тигања и месите га, додајући брашно, док тесто не постане глатко и не престане да се лепи за руке (20 ~ 30 мин).
Тесто треба да буде ~ 2.2кг.
Ако је током гнетења коришћен „мокри“ квасац, онда покријте готово тесто пластичном фолијом (да се не исуши) и оставите неко време.

Када се тесто уздигне, треба га гнетити и пустити да се поново појави, након чега можете започети формирање производа.
Ако користите суви квасац „МОМЕНТ“, тада се калуповањем може започети одмах након гнетења.

Одсећи 600г од теста. Од остатка формирајте куглу и ставите на плех прекривен пергаментом. Подмазати куглу водом (по могућности четком за пециво).
Украсе од калупа (цвеће, плетенице, решетке, лишће) од исеченог теста ставите на векну.

Векна. Рецепти, историја, ритуали

Пошто је површина векне намазана водом, накит ће се одмах залепити. Када се површина осуши, потребно је периодично навлажити.
Декорације на врху такође треба одмах навлажити, иначе ће се на њима створити кора. Оставите готов хлеб док не нарасте 3 пута (у топлој соби и са добрим квасцем, векна ће нарасти до краја украшавања). Подмажите површину готове погаче жуманцем помешаним са кашиком воде.

Загрејте рерну на т = 200 ° С.
Ставите лим за печење са векном у рерну на доњи ниво.
Када се врх векне мало запече, пажљиво отворите пећницу, покријте векну фолијом, смањите температуру на т = 180 ° Ц и пеците док не омекша (1 сат ~ 1 сат 20 минута).

Током печења векну не треба узнемиравати - промућкајте, отворите рерну, иначе ће векна пасти.
Искључите рерну, лагано отворите врата и мало охладите векну (~ 15 мин), а да је не вадите из рерне.

Извадите векну, пребаците у посуду прекривену папирнатим салветама (иначе ће се дно покиснути), подмажите маслацем или заслађеном водом. Ставите папирнате салвете на врх и покријте пешкиром. Оставите векну да се „одмори“ преко ноћи. Приликом припреме венчаног хлеба треба да се придржавате неких правила (читав ритуал печења векне је веома сложен и готово заборављен).

Препоруке за украшавање векне и теста за украшавање

Да бисте украсили векну, припремите "нарибано" тесто. Да бисте то урадили, налијте мало брашна на сто и трљајте га у грумен теста док не постане пластично. Тесто танко разваљајте и од њега исеците цвеће и фигуре. Подмажите куполу векне жуманцем и прикачите изрезане елементе дизајна, који четкају беланчевином или водом, да би сачували светлосни тон. Хлеб пеците на 230-240 ° Ц око 1 сат и 15 минута.

Такође сам прочитао да је за украшавање векне тесто боље кувати одвојено и у мањим количинама и са мањим уделом квасца, како тесто не би пузало при дизању.

Може се размотрити још једна опција испитивања. Ово је слано жилаво тесто.Тога сам се сетио кад сам и сам за ту прилику купио векну, а украси на њој били су од свежег и благо сланог теста и, штавише, били су потпуно равни на телу векне, али облик накита се задржао.

Нажалост, аутори рецепата не откривају нам увек своје тајне.

Укосница
Однос брашна / (млеко / вода + путер + јаја) у рецепту Клесрок је 0,65. Брашно није било довољно. Дефинитивно.
Куеение-ин рецепт има 1,8.
Такође је однос у горњем рецепту 1,46.

Наравно, прорачун је више него приближан. Али чини ми се да ће бити прилично сув ... Нарочито на Мацфи ... И пигтаил ће бити врло жилав.
Али како ће се манифестовати такав број јаја ... не знам ...

Али горњи однос, по мом мишљењу, треба да буде у распону од 0,8 - 1,0. ИМХО.

Иако ... с обзиром на чињеницу да сам баш данас изгледа научио како се користи пећ ...

Укратко, не туширајте се папучама. Мислим да најбоље што могу ...
Зест
Цитат: Укосница

Па, ево мог другог покушаја. Или се додворавам себи, или он већ почиње да личи на довољно пристојан хлеб ...

не ласкаш - не ласкаш. Векна се сасвим самоуверено приближава идеалу. Напредак је евидентан

Цитат: Укосница


Зест, чини ми се, нисмо узалуд патили са мојом конвекцијом!

конвекција не може бити узалудна. Не палим га од самог почетка печења док тесто не захвати кору (: - \ нешто што консвекцију константно повезујем са промајом, што ће ометати моје тесто), укључујем је након младе бледе коре појављује се. Тада конвекција доводи до зрелог руменила.

Обично га мажем млеком, а не чистим жуманцем. Мораћу да покушам са павлаком, како Андреевна саветује. Код ње је део векне очигледно руменији.
клескок35
Укосница, јуче сам заборавила да напишем, месила сам хлеб у машини за производњу хлеба! 2 пута режим теста за 1,5 сата, можда је зато брашно ишло мање, успут је тесто прилично укусно и богато.
Укосница
Клесрок!
1. Такође месим и ферментирам у ХП.
2. Векна је заиста доброг укуса.
3. Сад имам три. Ставио сам 700 грама брашна за пола норме. НЕДОВОЉНО !!! Додао сам још 100 грама.Добијам око 800 грама за половину норме. Желим да постигнем рељефнији образац без жртвовања укуса.
4. Плетеницу и украсе обесићу пола сата након почетка печења (и не пробе). Мислим да ће на овај начин бити истакнутији.
5. Није било потребе за прскањем дупло два, како је саветовала Тортижка. Али ни цртеж није био врло утиснут. Али сада већ може почети да пуца. Али за сада нећу прскати.
6. Почињем да се осећам као породична векна хлеба. Моја породица је огромна!
Тетка Бесја
Укосница !!! Векна "пробајте два" супер-дупер За венчање, вештина ће бити усавршена до савршенства
Админ

Девојке, јуче сте плакале, немате довољно знакова да означите све своје кухињске уређаје, данас имате цртеже на поду странице

Да ли заиста треба да додате правила понашања на форум за сваку прилику и за свако кијање

Није ми тешко ово да радим, сада ћу цртати.
Да ли вам је заиста тешко да схватите да би мера требало да буде читљивост постова.
Укосница
татуља12, Лицитари, Зест, тетка Басиа!
Хвала на лепим речима! Јуче вам нисам захвалио на сахрани термометра ...

Али открићу малу мааааааа малу тајну. Двострука четворка биће украшена украсним тестом. Из датотеке Зестшто није Изиуминкин!

Али добро сам написао да оно што се нуди из срца увек делује? Ово сам због рецепта за хлеб Клесрок!
Летњи становник
Цитат: Админ

Девојке, јуче сте плакале, нема вам довољно знакова да означите сву своју кухињску опрему, данас имате цртеже на поду странице

Да ли заиста треба да додате правила понашања на форум за сваку прилику и за свако кијање

Није ми тешко ово да радим, сада ћу цртати.
Да ли вам је заиста тешко да схватите да би мера требало да буде читљивост постова.

Роммие! не куни се молим те! Имамо толико емоција да ниједна реч и емотикони нису довољни
Админ

Хоћу, заклећу се. Ако нема довољно емоција, одаберите један (па, два) емотикона и оне који ће показати ваше расположење.

И излагати читаву армију емотикона, али не на тему, и тиме покварити расположење другима - ово је већ

Не буди неваљала
Укосница
Три пута се показало далеко од најуспешнијег.

Векна. Рецепти, историја, ритуали

1. Одлучио сам да док су на суђењу можете да их диверзификујете сувим воћем. Сипао сам шољу сувог лимуна. Као резултат, медењак је испао и оштро променио правац у облик палачинке. Показало се да је палачинка сува и без укуса.

2. Одлучио сам да направим пигтаил (или нешто слично) одвојено како би био видљивији. Равнотежа се доста нагнула ... и то не на боље ...

Ипак, верујем да ће се, ако је пигтаил причвршћен пре пробе, и даље сломити ... Штавише, чини ми се да украсе, заједно са пигтаил-ом, треба причврстити не након пробе, већ пола сата након печења. ..

Тада такође мислим да није потребно правити ни тесто које држи бистре форме. Неће имати добар укус ...

У овој верзији десна страна је подмазана чајним листићима шећером, а лева јајетом. Штавише, нисам пожалио због шећера ... Чини ми се да опција са чајним листићима није баш ...

И такође сам одлучио да то учиним сутра у одвојивој форми. Ако све буде у реду, онда, мислим, биће могуће причврстити украсе са стране, спремни. Па ... стави их на агар ... можда на желатин ... мора да постоји лепак за пециво ...
Летњи становник
Укосница, како се плетеница не би пукла, требало би да буде мало превелика за пунђу, односно да њена дужина буде мало већа од обима векне. Овде је проговорила.
химицхка
ХАИРПИН, данас сам у Љ код Људмиле погледао нове плетенице, тамо су рецепти за тесто мекши, мекши, ако сте заинтересовани, погледајте.
Генерално, ваш ентузијазам ЈЕ ЗАРАЗЕН попут свињског грипа!
Укосница
Летњи становник!

Авај, али за ово треба да знаш колика ће бити лепиња ... Још немам довољно искуства ... Али за следеће венчање неког од мојих рођака ...

Кхимицхка!

Немам више времена да испробам друге опције. Завршићу овај правац!

Девојке! Смирићу се са погачама за недељу дана! И утапам се у мастику !!!
клескок35
Уваљао сам укосницу у куглу, ставио је на плех, одмах је разваљао и заврнуо пигтаил, обмотао око лопте и сви су се раздвојили док сам правио украсе и закачио. Ево шта каже моја енциклопедија: формирајући хлеб, прво га морате крунисати концем, јер он није само украс, већ игра конструктивну улогу, низ „делује“, задржавајући јасан облик векне, као ако га држите под контролом, не дозвољавајући тесту да исплива у страну приликом испитивања. Уже је трасирано. начин - од комада теста развуците дугачки танки турнир, исеците га на 2 једнака дела, од њих увијте канап којим ћете обмотати куглу положену на плех. Након што сте претходно подмазали његову ивицу жуманцем, чвршће притисните узицу на погачу, а затим такође подмажите жицу жуманцем, а затим наставите са украшавањем ружама, класовима итд. Док се израђују сви елементи украса, векна се одмрзава и на крају украса је готово спремна за печење.
Управо сам то урадио, према књизи, и ништа се није покварило, једино се пекло у малој рерни, а плех је и даље био премален, па је облик мало погрешан.

Векна. Рецепти, историја, ритуали
Укосница
Клесрок!
Не могу да мотам конце! Поцепани су !!! Правим пречник око 2 цм ...

Или је можда мој троје заиста експлодирао, јер није било ужета ... не ... Хвала на идеји !!!

Галопирао сам за термометром ... новим ...
клескок35
Дакле, не би требали бити тањи од 2 цм у пречнику! Векна је скоро килограм! И разваљам на површини подмазаној биљним уљем, односно рукама у уљу ...
Укосница
Наставак серије „Укосница и векна“. Узми четири.
Направио сам ово украсно тесто.

Ево самог рецепта.
Донесите 90г воде, 90г шећера и 45г кукурузног сирупа или лаганог меда да прокључа и охлади. У настали сируп сипајте 3-3,5 шоље белог раженог брашна и месите док се не добије глатко тесто. Не месите док не постане глатко, иначе ће украси бити прекривени мехурићима и „пликовима“ у пећници.
Уместо 3,5 шоље белог раженог брашна, можете узети 2,5 шоље белог раженог брашна и 1 шољу хељдиног брашна. Ово тесто ће украсе учинити још глаткијим и сигурно неће пухнути током печења.


Није ми се допало. Направљено од ољуштене ражи и хељде. Прво сам одлучио да урадим нешто декоративно, јер тема није била јасна. Направио рецепт. Изгледало је као пластелин. Умотао га у пластику и ставио на тањир. Онда сам направио тесто за векну, даљину и тако даље ... А кад сам почео да вајам украсе ... нема пластелина, већ калдрме! Разређен сирупом, залепљен на лишће и класице, док је векна стајала у провији. Затим је исплела плетеницу, искривила векну, ставила је у рерну на пробу, а када је почела да веша накит ... Кошуљице више не могу да приказују природни завој! Пауза !!!
Укратко, сачекаћу са украсним тестом док неко с равним рукама не поднесе. Мислим да је проблем у рецепту. Писао је на начин који није Тортижников. У Тортижки је тамо увек све јасно. Ако после пет минута није размашено - смеће, ако кашика не вреди - смеће, ако вам шећер шкрипи на зубима - смеће. И овде…
И даље се питате зашто је боја таква? Заиста из чињенице да сам раж узео не белу, већ ољуштену? Да ли би то могао бити сируп? Можда вам треба пре неких лопти?
Декоративно тесто је прошло. Или можда нису. Размислићу о томе сутра. Можда оставити лишће ...
Даље. Хипотеза да плетеницу треба више правити одступа. Векна се рашири онолико колико ће дати коса.
Прихваћена је хипотеза да је плетеница потпорни комад којим векна задржава облик близу лопте. Главна ствар је да је плетеница јака.
Али ја сам задовољан ружама и косом!
Укратко, након корекције у рерни и вагања украса:
Векна. Рецепти, историја, ритуали
И постало је овако:
Векна. Рецепти, историја, ритуали Векна. Рецепти, историја, ритуали Векна. Рецепти, историја, ритуали

Ох, скоро сам заборавио! Торта!!! Пре кувања сирупа, скувао сам Турчина! Иако ово није записано у рецепту !!! 🔗

клескок35
Укосница, за украс у истој енциклопедији предлажу прављење нарибаног теста, односно теста од квасца + вода + брашно у произвољном омјеру, можете најмање 100г. замесити брашно за експеримент, колико сам разумео биће 2г. преса за квасац + 100г. брашна и воде 1/3 масе брашна, колико мало стане, у ово тесто треба да утрљате мало брашна док не постане конзистентно попут пластелина и затим од њега вајате ...
Укосница
Клесрок!
Не знам да ли бих требао покушати. Преостало је мало времена ...
Хвала на савету у сваком случају !!! Можда ћу имати времена!
клескок35
али не пробајте целу векну, пробајте само ово нарибано тесто, како ће задржати облик и испећи се, биће лагано приликом печења, нема шећера ...
Укосница
Клесрокс и људи !!!!!!! Ако покушам да направим украсно тесто по овом рецепту

Цитат: клескок35

у истој енциклопедији предлажу прављење нарибаног теста, односно теста од квасца + вода + брашно у произвољном омјеру, можете најмање 100г. замесити брашно за експеримент, колико сам разумео биће 2г. преса за квасац + 100г. брашна и воде 1/3 масе брашна, колико мало стане, у ово тесто треба да утрљате мало брашна док не постане конзистентно попут пластелина и затим од њега вајате ...

Па можда има смисла да користим не-пшенично брашно? За контраст боја. Постоје раж, хељда, пиринач, кукуруз, ланено семе, просо, овсена каша. Питање није у форми, шта треба добити, већ да бисте покушали? А касније ћу вам показати шта се дешава ...
химицхка
ХАИРПИН, савет из Канаде. Покушајте да исплетете плетеницу попут ове Прво заролајте тесто оклагијом у круг, увуците круг у чврсти колут, причврстите ивицу, стегните или нешто слично. Затим смотајте ролну у кобасицу потребне дужине. Од таквих кобасица једнаке тежине ткајте свој пигтаил. Иначе, овде сам пекао хлеб и од остатака на зидовима посуде, посипајући мало брашна, извајао шкрипу, положио је на врх хлеба ... Као резултат, ништа се није просуло. Односно, тесто је исто, али стрмије.

И уопште, пуно среће у "двоструком?"
Летњи становник
Укосница за последњи хлеб је баш згодна
Укосница
Узети пет:

Векна. Рецепти, историја, ритуали Векна. Рецепти, историја, ритуали Векна. Рецепти, историја, ритуали

Узми шест:

Векна. Рецепти, историја, ритуали Векна. Рецепти, историја, ритуали Векна. Рецепти, историја, ритуали

Парови пет и шест су коначни. Већ спаковано.

Оутпут. Већ сам написао све о украсном тесту. По савету Клесрокса није успела да направи накит од теста. Ако се неко од моје родбине поново ожени, покушаћу.
Што се плетенице тиче ... мислим да би плетеница и лепиња требало да буду од различитог теста. Узмите шест покушајте, али није успело. Кад је плетеница мека, лепиња је истегне и испадне равна.
За половину теста према рецепту Клесрокс добијем 850-900 грама брашна.

Све. Крај.
клескок35
Укосница браво! До 4. септембра ћу направити своју историју припрема, рођак ће се венчати, јасно је ко ће пећи векну
Укосница
Клесрок! Ако ћете израђивати накит по својој књизи, пријавите!
Зест
Укосница

Ха, значи ово су само ремек-дела. Највише ми се свидео покушај број пет.
И тако, мислим да ће обе последње опције изгледати преукусно на пешкирима. А с обзиром на то да их нису израђивале туђе равнодушне руке, већ душом, љубављу и пажњом, генерално беспрекорна уметничка дела
Укосница
Зест!
А да ти и ја нисмо пронашли конвекцију у мојој рерни, не би били тако румени !!!
Зест
Укосница

понекад имам такав грех да у почетку савладам све „куцањем“, а онда нађем увид да прочитам упутства.
А конвекција печења је заиста добра ствар.
Тетка Бесја
Ко би сумњао да ће наша Шпилечка успети !!! Врло елегантно, листови на узорку су тако уредни Вку-у-у-цно вероватно Млади ће цео живот памтити како је њихова тетка испекла векну
Укосница
Тетка Бесја! Хвала вам (још увек нисте почели да забрањујете)! Знам ко је сумњао! Ја !!! Идеја силикатних калупа била је врло умирујућа.
Ленусиа
Укосница, испоставило се супер-хлеб, и облик и лишће.
и укусно, вероватно
Укосница
Ленусиа, захвалити! И сам се питам какав је био укус, али не можете га прекинути ...
лина
Цитат: Укосница

.... најзанимљивије за кушати како је испало, али не можете га прекинути ...
На нашим венчањима (не увек, али често) младенци обрађују све госте векном.
Укосница
Тако и на венчању ... али волео бих да пробам сада!
обгорка_гу
Укосница векне су супер! Јесте ли месили тесто ручкама? (Схватио сам да још увек нема довољно смајлића који се онесвешћују од дивљења!) Или „покојни“ Кенвоод ради као мешалица?
Крма
Не само да лежим у несвестици од дивљења, већ и моје тело већ изношено! 🔗
Укосница, браво !!! 🔗
Укосница
Цитат: обгорка_гу

Или „покојни“ Кенвоод ради као месилац?

Покојни Кенвоод ради само са месилицом !!!

Гузелка ,!
Захвалити!!!
татуља12
Укосница, а опет сте га победили! Браво! Лепота!
Укосница
татуља12
Освојили смо га !!!
Торта
Укосница, сви (и ја укључујући) прешли смо на ову тему као у ТВ серији. Сваког дана нови догађај, неочекивани заокрет ... „Надали смо се, али испоставило се да је погрешио ... И овај такође изгледа сјајно, али радио је са фигурицом у џепу ...“ У укратко, штета је што је „филм готов" Наравно, као и у било којој ТВ серији, све се добро завршило, а на крају срећно венчање. Али помало је тужно што ће се расправе и предлози о „томе шта догодити у следећој епизоди "
Драго ми је што сам вашој репутацији додао заслужени +1 и захтевао нову „родбину“ !!! У мастику, кажете? У сваком случају, доћи ћу до мастике ако је само филм занимљив! Стварно девојке?
Укосница
Торта, захвалити!!!

И већ сам купио два облика за мастику ...

Дакле, спреман сам за мастику !!! 🔗 🔗 🔗
Лиулек
Гледајући ТВ серију „Укосница и векне“, одлучио сам да „ризикујем здравље“ и данас сам испекао векну од Аиновог омиљеног теста од хале. Прави квасац бацио је само 10г и 150г француског киселог теста (па, не могу без њега, извините).
Ево шта сам имао пре печења:

Векна. Рецепти, историја, ритуали

И ево шта се на крају догодило.

Векна. Рецепти, историја, ритуали
Па, треба вам стрпљење, рећи ћу вам, да бисте завртели све ове монограме. Али не трпимо, било би довољно времена. И монограми сл. једном кад то урадим 2 пута тање, разбио сам их пристојно током печења, све лепоте више није било.
Са ружама моја „љубав“ није успела. Нисам могао да их направим лепо
Може ли неко бацити везу до мајсторске класе о ружама од квасног теста?
Укосница
Лулек!

1. МО-ЛО-ДЕТС !!!
2. Сам рецепт за тесто, залепимо га за тај пост? Па, тако да је све било у гомили !!!
3. О ружама. Није ли се црно-бело скенирање завртило или вам је недостајало?
Лиулек
Цитат: Укосница

Лулек!

1. МО-ЛО-ДЕТС !!!
2. Сам рецепт за тесто, залепимо га за тај пост? Па, тако да је све било у гомили !!!
3. О ружама. Није ли се црно-бело скенирање завртило или вам је недостајало?
Хвала на комплименту, бум пробајте!
А рецепт сам преузела са веб странице Аин 🔗
Оригинални рецепт сам истакла плавом бојом. а црна - моје промене.
Ево га:

Опара

1 шоља сирутке (или 1/2 млека + 1/2 воде), млака Можете додати кефир и ферментисано печено млеко и кисело млеко. Резултат је увек одличан!
1/4 шоље соса од јабука * (50г). Управо сам испекао јабуку у микроталасној пећници, ољуштио је и смрвио виљушком.
3/4 шоље брашна за хлеб
1/4 шоље финог гриза или гриза (4 кашике. Л.)
2 кашичице сувог инстант квасца
1 кашичица шећера
Помијешајте све састојке у малој посуди, покријте пластичном фолијом и оставите 45-60 минута (тесто ће се скоро удвостручити).
Укључио сам режим 9 КС (бородински хлеб): 5 минута гњечења, одмарање уз грејање 40-45 минута. Додао сам све остале састојке и месио са пробијањем на програму „Квасно тесто“.

Тесто

све тесто
1/4 шоље шећера (4 кашике. Л.)
1 кашика меда
1 јаје + 1 жуманце
1/4 шоље биљног уља или меког путера(60г путера)
3-3 1/2 шоље хлебног брашна
1 кашика глутена (ако је могуће)
2 кашичице фине морске соли
кесица ванилин шећера или 1/2 штапића ваниле
1/2 кашичице кардамом (опционално)

беланце
мака или сезама

Замесити мекано еластично тесто.
Од теста формирајте куглу, ставите у посуду подмазану биљним уљем. Покријте пластичном фолијом и оставите 1 1/2 - 2 сата док се не удвостручи.

А затим обликујте производ. Пребаците на лагано подмазан плех, покријте ланеним пешкиром.
Оставите да делује 1 - 1 1/2 сата или док се скоро не удвостручи.

Загрејте рерну на 190 ° Ц / 375 ° Ф. Имам конвекциону рерну, па печем на 170Ц.
Премажите беланком и поспите сезамом или маком, или обоје.
Пеците 35-40 минута док тамно не порумени.


Ја већ дуго правим халу по овом рецепту, а мој комшија се „навукао“ на овај рецепт. То ми се много допада. Али не знам како да га поставим: као засебну тему или је довољно овде једноставно навести?
Укосница
Ако овај рецепт није у квасу, мислим да га требате објавити као засебну тему. Он није чисти каравај!
Паневг1943
Лиулек, у рецепту где је тесто: 1 јаје + жуманце, а доле: бељак. Шта је где? На којој температури печете? Колико ми треба да стигнем до тамо? Да ли радите тесто у ХП, али га печете у рерни? Цхаллах тка све врсте. Студирао на Иоу Тубе-у. Пробаћу тесто по вашем рецепту.
Лиулек
Цитат: Паневг1943

Лиулек, у рецепту где је тесто: 1 јаје + жуманце, а доле: бељак. Шта је где? На којој температури печете? Колико ми треба да стигнем до тамо? Да ли радите тесто у ХП, али га печете у рерни?
Већ сам исправио претходни пост.

Цитат: Укосница

Лулек!
О ружама. Није ли се црно-бело скенирање завртило или вам је недостајало?
Некако сам погледао тај скенер и урадио сам га како је нацртано, али, као и увек, погледао сам у књигу и видео ...

Данас смо пресекли векну. Сликам се у студио
Векна. Рецепти, историја, ритуали

Ево тако деликатног и укусног
Векна. Рецепти, историја, ритуали
Таниусха
Направили сте сјајни хлеб од колевке

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба