Сцарлетт Бреад Макер

Добар дан свима !!!! Здраво из Белорусије! Данас сам купио Скарлусха 400, прочитао записе на форуму и имам осећај као да возим први пут ..... не знам одакле да почнем

Поздрав свима! Наталија, у праву си, главно је резултат! Мене је више занимала температурна разлика између главних програма и „ЗАДРЖИ ТОПЛОТУ“, шта ако преспавам и не извадим хлеб из рерне по завршетку програма, шта се онда дешава?

Добар дан свима !!!! Здраво из Белорусије! Данас сам купио Скарлусха 400, прочитао записе на форуму и имам осећај као да возим први пут ..... не знам одакле да почнем

почети са хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=7271.0 ,
пре или касније ћете га ипак прочитати

Ох! веза није била активна, али можете је копирати ...

Ох! веза није била активна, али можете је копирати ...

Хвала за подрску.

шта ако преспавам и не извадим хлеб из рерне по завршетку програма, шта се онда дешава?

Неће изгорети, то је сигурно, али ће се влажити.

Неће изгорети, то је сигурно, али ће се влажити.

захвалити!

Да ли је неко пекао кифлице у Сцарлет, ускршњим колачима? Можете имати доказани рецепт, плиз!

Да ли је неко пекао кифлице у Сцарлет, ускршњим колачима? Можете имати доказани рецепт, плиз!

Рецепти за ускршње колаче:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1873.0

Пре два дана купили смо произвођач хлеба Сцарлетт СЦ-401 за промоцију у „5. елементу“. Хлеб се пекао два пута, а обојица су имала једак мирис изгореле пластике. Можете ли рећи свим Сцарлеттс или је то само у нашој копији? А ако уопште, онда временом нестаје?

[Оллие]

Оллие, Нисам имао то ... Пре првог печења ходао сам с крпом која упија влагу у мојој унутрашњости, гледао како бих био сигуран да на грејном елементу нема ништа, уредно га обрисао, протрљао и канту и након тога сам у њу убацио састојке, убацио у рерну и укључио стартни програм. Мирис може да изгори, када се брашно мало просипа када се меси са тенгом, али брзо изгори и то је то ... Можда неко ко га је имао као и ви и каже вам како да наставите ... не би требало ' бити такав!

Мирис пластике приметио сам и током прва два печења, али после тога као да је прошао

Оллие, такође сам купио Сцарлусху пре неки дан, али 400. Јуче сам га добио први пут ...... Печени црни хлеб и француски. Мирис је био мало само при првом печењу, али мислим да је нормално да се десетка загреје. У другом, мирис је нестао. Нисам купио у елементу 5, већ у интернет продавници (у сталној, вољеној), па ми је менаџер рекао да долазе и у различитим склоповима - има и јефтиних, али има и мало скупљих .... Мислим да ако мирис не прође онда га боље предајте продавници.

Молим вас реците ми где у Минску можете наћи брашно од целог зрна

Поздрав свима!! Па, изгледа да се Белорусија купује!
Нисам први пут и наредна времена пекао хлеб, нисам мирисао на пластику, али кутија је ужасно мирисала на пластику!
Нисам срео интегрално брашно, ако га нађете, спустите се тамо где сте га нашли и како изгледа!))))

Па, наравно, почеће да се купује ако је нормалан хлеб 1 УСД, а ражено брашно 2 кг 0,5 УСД .......

Пре два дана купили смо произвођач хлеба Сцарлетт СЦ-401 за промоцију у „5. елементу“. Хлеб се пекао два пута и обојица су имали једак мирис запаљене пластике. Можете ли рећи свим Сцарлеттс или је то само у нашој копији? А ако уопште, онда временом нестаје?

Такође сам кренуо у акцију у „5. елементу“, али није било страних мириса.Можда је ваша грејна десетица померена ближе телу него што је потребно. Ако мирис не нестане, саветујем вам да контактирате гарантну радионицу.

Данас сам испекла торту која је са јабуком на Јарином линку испала врло укусно. И готово није осетио мирис пластике приликом печења из ХБ, мислим да ће нестати.

[иаиава]

И ја од петка имам Скарлушу-401 5. елемента, претпостављам да ће након ове акције продаја брашна у продавницама порасти много!
Први пут је и моја Скарлуша одала гадан хемијски мирис, други пут је мирис био слаб, трећи пут се готово није осетио, само ако шмркнете кроз отвор за одушке. Иначе, у упутствима за моју електричну рерну било је упозорење да ће први пут кад се укључи смрдети, препоручено је да га укључите на највишој температури сат времена да бисте уклонили мирис (претпостављам да неки врста мазива треба да сагори). Можда иста прича са Скарлушом?
Пекао сам хлеб три пута. Генерално, толико сам се плашио да почнем да печем први пут - имао сам „о“ искуство са тестом квасца (била су два неуспешна покушаја)!

Али наишао сам на неколико „проблема“:
1. Корица на „средњој кори“ испада бледа. На печењу морате да печете око 20 минута.
2. Два пута се испоставило да је хлеб неуједначен - на једној страни виши, на другој - нижи. Видео сам да је након другог гњечења пунђа настала неравномерно. У међувремену, бојим се да га ручно обликујем. У принципу, за хлеб ово није сасвим основно, али ако печете торту или торту, не бих желео да добијем неравну.
Ево га, мој „свестрани“ хлеб

3. Током гњечења потребно је лопатицом сакупљати хлеб из углова, иначе ће остати.

Сва ова три пута сам пекла хлеб по истом рецепту, из иаиава... У принципу, хлеб није лошег укуса, али за мене је, као и за пекара почетника, једноставан и по састојцима

Хлеб се може искривити ако је пећ на неравној површини !! Имам кухињски сет, а хлеб и ролат су уједначени !!! Помажем и из углова, она тамо не може да је риба! Али ово ми не смета, шпатулом да тамо све нахраним !!! И на средњој кори се све нормално пече, али на тамној је заиста тамно !!! онај коме се све поклапа !!

Тако да стоји и на површини постављеној на нивоу нивоа, али овај хлеб испада некако несхватљив ...
Али кора је лагана на средњој, морате је сустићи на Печењу 15-20 минута - хлеб који је на фотографији печен је са додатним временом.
Да, и о квасцу - до сада сам пронашао само Саф-Левуре, 100 г - 14 хиљада.Не знам, можда је скуп, али тада нисам гледао цену, нема времена за гледање за друге.

[разноликост]

разноликост растварају се у води (у течности), али они који се додају у брашно су потребни !! Можда ова кривина није довољно погодна !!!

[ИрисхкаЛав]

ИрисхкаЛав, па да, прво морате „покренути“ квасац. Можда се вода са квасцем неравномерно распоређује по тесту? Али мрвица је свуда иста структура.

разноликост,
Или је можда на доњој страни било промаје? прозор је отворен или нешто друго ..., односно хладније је него на другој страни пећи.
Коју сте поставку користили за печење хлеба?

Да, и о квасцу - до сада сам пронашао само Саф-Левуре, 100 г - 14 хиљада.

Мама, драга, па, имаш цене. Вероватно не идеш у продавницу са новчаником, већ са кофером

разноликост,
Или је можда на доњој страни било промаје? прозор је отворен или нешто друго ..., односно хладније него са друге стране пећи.
Коју сте поставку користили за печење хлеба?

Не знам ни шта да кажем ... У ствари, неколико пута сам излазио у лођу током пробе (међутим, затворио сам врата за собом док сам био тамо, а лођа је прилично топла, са двоструким стаклима прозори и изоловани зидови, међутим, без грејања), али мој хлебар је удаљен око метар од прозора балкона и покривен је другом опремом са ове стране. Мислим да пар секунди док су се врата отварала није имало утицаја на њу.
И одмах после гњечења лепиња некако није била сасвим уједначена, с једне стране виша.
Печено на главном подешавању, 750 гр, средње коре.

Мама, драга, па, имаш цене. Вероватно не идеш у продавницу са новчаником, већ са кофером

Ма, макар са кофером !!!
Али наше цене су да, то су цене. Хиљаду рубаља је приближно једнако 1/8 УСД. Од 2009. године две девалвације су преживеле добро, а до 2009. инфлација је била у порасту. Сада све цене рачунамо у хиљаде рубаља, а стотине рубаља су само „реп“ у цени. Тако да смо готово сви „милионери“. Недавно је Народна банка пустила у оптицај новчаницу од 200.000 рубаља.

Ма, макар са кофером !!!
Али наше цене су да, то су цене. Хиљаду рубаља је приближно једнако 1/8 УСД. Од 2009. године две девалвације су преживеле добро, а до 2009. инфлација је била у порасту. Сада све цене рачунамо у хиљаде рубаља, а стотине рубаља су само „реп“ у цени. Тако да смо готово сви „милионери“. Недавно је Народна банка пустила у оптицај новчаницу од 200.000 рубаља.

Мама драга Имали смо исто 90-их година, сви су такође ишли код милионера, али се убрзо завршило. Мислим да ни ово неће дуго потрајати. Као што се каже: најцрња ноћ пре грмљавине

Да ли је неко нашао брашно од целог зрна у Минску?

Мама драга Имали смо исто 90-их година, сви су такође ишли код милионера, али се убрзо завршило. Мислим да ни ово неће дуго потрајати. Као што се каже: најцрња ноћ пре грмљавине

Па, имамо то од средине 90-их и траје, постојала је деноминација, али није битно где полако, а где је кретала милионима
О, и нећемо добити грмљавину након скоро 200% девалвације прошлог пролећа !! Не зезните

Да ли је неко нашао брашно од целог зрна у Минску?

Не, нисам га видео ... Да ли се продаје у претпакованом облику?
Данас сам био у Еуроопту у Монтажникову, где сам купио брашно из пекаре Борисов. Да ли га је неко испекао? Истина, није се усудила да користи брзи воз, виши је купила Лида М 54-25. И купио сам Борисовску 1 разред и 2 разреда.
Дакле, сада седим, мислим, можда сам узалуд купио 2. разред, шта могу да печем од њега?

Па, имамо то од средине 90-их и траје, постојала је деноминација, али није битно где полако, а где је кретала милионима
О, и нећемо добити грмљавину након скоро 200% девалвације прошлог пролећа !! Не зезните

Да, мислим да после црне пруге увек постоји бела! Верујем да ће ти бити добро !!!!!!!!!

Да, мислим да после црне пруге увек постоји бела! Верујем да ће ти бити добро !!!!!!!!!

Ох, да, верујем да говорите с најбољим мислима! Ово сам ја, па-па-па, да не бих звао

Зашто Сцарлетт-ов произвођач хлеба није додат на мој профил? Све што је потребно у МОЈОЈ ТЕХНОЛОГИЈИ, додајем тип уређаја, марку Сцарлетт, а страница се ажурира и поље са брендом остаје празно. Да ли је неко већ покушао да дода нашу Скарлушу постојећој техници?

Зашто Сцарлетт-ов произвођач хлеба није додат на мој профил? Све што је потребно у МОЈОЈ ТЕХНОЛОГИЈИ, додајем тип уређаја, марку Сцарлетт, а страница се ажурира и поље са брендом остаје празно. Да ли је неко већ покушао да дода нашу Скарлушу постојећој техници?

Додајте где је име

Генерално, ви сте, Белоруси, сјајни! Имате такав путер, кондензовано млеко, сир !!!!!!!!!! И постељина, и пешкири! И много, много ствари! Немам речи!!! Успели смо да задржимо квалитет !!!!!!!!!

[иара]

иара, из исте захвале! Већ сам послушао ваш савет и већ сам се захвалио посебним дугметом
Ох, имамо производе различитог квалитета. Барем они који се продају у земљи.

Видим да су се наши укуси поклопили са вама и у комбинатима - недавно сам такође купио мини-Филипку

Желим да покушам да испечем пшенично-ражени хлеб. Одабрала сам једноставан рецепт из Вафелке хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=89067.0.
Можда ће неко саветовати који је програм најбоље пећи?

[6. хлеб - Раж на квасу (са семенкама и сувим грожђем):]

Желим да покушам да испечем пшенично-ражени хлеб. Одабрала сам једноставан рецепт из Вафелке хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=89067.0.
Можда ће неко саветовати који је програм најбоље пећи?

6. хлеб - Раж на квасу (са семенкама и сувим грожђем):
Покушао сам да кувам у различитим режимима:
Програм Дијететски (# 3), величина: Велика, кора: Тамна
Програм Француски (# 2), величина: Велика, кора: Тамна
Резултат је исти - врло укусан !!!

[/ б]

Дакле, на квасу је, али ово је једноставан квасац.Дакле, мислим да ће вероватно бити свих различитих тестова, а сходно томе и другачијег програма? Или ће и то ићи?

Поздрав драги пекари! Придружујем се вашим редовима. Пре неколико дана купио сам ХП Сцарлет. Печем јако. Окус је врло укусан, али један од проблема је што када започне печење, тесто отпадне, па чак и мало падне. Прочитао сам који би могли бити разлози. Научио сам све о лепињици. Печење и француски и бели и пшенични раж, врх пропада, било да је погрешно. Добро се диже, лепиња је добра, можда је то брашно? Можда је неко имао такав проблем, реците ми плиз.

Можда проблем није у брашну, већ у квасцу?

Поздрав свима!
Покушао сам да испечем торту по рецепту Елене Бо, пратио сам поступак. У првој шаржи сам додао 2 тсп. воде, тесто није било течно, као што је написано у рецепту. Тада се чинило да све иде добро, на сигнал је заспало 250 мл исецканих јабука и сувог грожђа, помешаних са 1ц. л. брашно. На крају последње пробе тесто је заузимало 2/3 канте. Укључено печење, ту је све почело ... тесто је почело брзо да се диже, наслонило се на поклопац рерне и подигло за 2 цм. После сигнала морао сам да одсечем „вишак“ теста и печем за друго 15 минута. Као резултат, испоставило се да је производ прилично густ и ВРЛО укусан. Реци ми. где сам погрешио. СЛАТКИ режим. Квасац САФ-МОМЕНТ.
Велики обележивач? Али увек сам (укупно пет пута) пекао по 3 шоље брашна, а то није, иако је понекад стизало до поклопца.
Пуно квасца?

Велики обележивач? Али увек сам (укупно пет пута) пекао по 3 шоље брашна, а то није, иако је понекад стизало до поклопца.
Пуно квасца?

Пре неки дан сам погледао овај укусни рецепт. Претходно сам испекао колач у Кенвооду, тако да он има нашу канту, па сам, планирајући да га сада репродукујем, размишљао о поновном прерачуну Андреевне за 300 г брашна. А на целој хоо-обележивач има и 250мл јабуке! Па, то је као да тесто уопште није побегло, али скромно, подбочивши поклопац, само дахћући, подстичући колико је било тесно у малој канти дечака Скарлусхи Риски, увек се упознам са новим рецептом уз минимум доступни обележивач

Поздрав свима!
Реци ми. оптимално постављање хране за векну од 750 г у нашу рерну

Или можете да се повежете са рецептом за ускршњи колач. Желим да покушам

Или можете да се повежете са рецептом за ускршњи колач. Желим да покушам

Рецепт за торту Елена Бо:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0

Поздрав свима!
Реци ми. оптимално постављање хране за векну од 750 г у нашу рерну

Добар дан! Претходно сам дао намаз на тесто, које наша рерна меси без проливања. Тренутно сам извагао хлеб који сам испекао увече - 682 г тежине ... Да ли је то стварно 750 г за вас? Правим обележивач: 11г свежег квасца, 22г шећера, 450г брашна, 260г минералне воде, 9г соли, уз друго месење 1 тбсп. л. семе сусама и 2 кашике. л. маслиново уље, тим редом. Оптималан хлеб за нас. Сада ћу јуче исећи резач у торбу и на вешалицу. Кад сам хтео, извадио сам комад из торбе и не замарам се резањем, а у породици нема непотребних гунђања (мојих!) Које сам секао без даске, које нож није скидао са стола, да у кухињи има мрвица

Поздрав драги пекари! Придружујем се вашим редовима. Пре неколико дана купио сам ХП Сцарлет. Печем јако. Окус је врло укусан, али један од проблема је што када започне печење, тесто отпадне, па чак и мало падне. Прочитао сам који би могли бити разлози. Научио сам све о лепињици. Печење и француски и бели и пшенични раж, врх пропада, било да је погрешно. Добро се диже, лепиња је добра, можда је то брашно? Можда је неко имао такав проблем, реците ми плиз.

Јуче је пропала и моја пшенична раж у главном програму - и горња кора је такође пала, тачније савијена према унутра (ох, како!), А мрвица се испоставила као гума, са уједначеним порама. У мом случају сумњам да сам додао превише течности и квасца.Такође је могуће да основни режим још увек није погодан за ражено брашно. Иако је, према упутствима, овај режим потпуно исти за мешани хлеб.

Јуче, када сам месио пшеницу-раж, наишао сам на такав феномен - када сам месио у апарату за хлеб, нешто је зашкрипало у кофи! Да ли је то генерално норма или сам директан пут до гарантне радионице?

Поздрав свима!
Покушао сам да испечем торту по рецепту Елене Бо, пратио сам поступак. У првој шаржи сам додао 2 тсп. воде, тесто није било течно, како је написано у рецепту. Тада се чинило да све иде добро, на сигнал је заспало 250 мл исецканих јабука и сувог грожђа, помешаних са 1ц. л. брашно. На крају последње пробе тесто је износило 2/3 канте. Укључено је печење и ту је све почело ... тесто је почело брзо да се диже, наслонило се на поклопац рерне и подигло за 2 цм. После сигнала морао сам да одсечем „вишак“ теста и печем за још 15 минута. Као резултат, испоставило се да је производ прилично густ и ВРЛО укусан. Реци ми. где сам погрешио. СЛАТКИ режим. Квасац САФ-МОМЕНТ.
Велики обележивач? Али увек сам (укупно пет пута) пекао по 3 шоље брашна, а то није, иако је понекад стизало до поклопца.
Пуно квасца?

И све сам ставио према рецепту 401. године - торта је укусна изнад канте, дршка се забила у торту, али тесто није стигло до прозора. Испоставило се да је торта 820г. Печено на слатком пециву, 750г. и средњу кору (мада ћу следећи пут бити на лаганој). Квасац саф тренутак такође. Мислим да ако је ово Сцарлет 400, онда састојке треба исећи, има мања канта.