Ленок_цн
Цитат: ми-ле-ди

И КАО РЕЗУЛТАТ, ЕВО ТАКВЕ ЛЕПЕ СЕКЦИЈЕ!

🔗
А хлеб је испао изврсно!
натана
ми-ле-ди, испао је одличан хлеб! Девојке, које су из Украјине, реците ми какво брашно користите, које произвођаче. Нисам обраћао пажњу да га раније видим, брашно, да брашно, врхунска пшеница. Сад се мучим, који више одговара хлебу, па да буде укусан и добар. Па, мој хлеб се јако мрви, мада сам га секао охлађеним, посебним ножем.
ми-ле-ди
Цитат: Ленок_цн

Мила, хвала ти пуно на одговору!
Они сада имају исту цену у удобности, па размишљам да је узмем за пите и слатки хлеб
Уосталом, Панас већ постоји! ја мислим
Па, ако вам величина кухиње омогућава да узмете још једну, онда сретно! И да у Панасу не можете пећи пецива и слаткише? Ја једноставно нисам стручњак за моделе ...
Ленок_цн
Неее, у Панасу можете све испећи! Само још један желим!
еленагрин
Поздрав свима!
Дуго нисам био овде, али за то време сам се заиста, заиста спријатељио са својом пећи
О разлици у моделу: у 401, максимална тежина је 1000 г, АЛИ нема одложеног печења, односно храну полажите увече, а ујутро нећете моћи да извадите топли хлеб
Што се тиче раженог хлеба, ја печем ражено-пшенични хлеб, јер не можемо да нађемо слад. Узимам 2/3 пшеничног брашна, 1/3 раженог брашна, печем га на дијеталним резхими. Испада добро.
И само немојте бацати ништа тешко на мене, не користим не само вагу, већ чак и мерне чаше, пажљиво пазим да течност не прелази 250-260 мл, одмах ставим 2,5 чаше (из произвођач хлеба) брашна, а у том процесу додајте кашику мешања док се не створи лепиња.
Такође, НЕ Осећам лепињу, тачније осећам је, али за промену је корисније посматрати њену конзистентност.
Овако нешто
еленагрин
Потпуно сам заборавио: заиста волим да месим тесто од слатког квасца у апарату за хлеб у режиму теста. Од ње се добијају такве пите и лепиње, мммм. Затим их печем у рерни.
Желим да покушам да обликујем векну од незаслађеног теста и испечем је у рерни.
Ленок_цн
Цитат: еленагрин

Поздрав свима!
АЛИ не постоји тајмер за одлагање печења, односно за полагање хране увече, а ујутро неће успети извадити топли хлеб
О ТОМЕ! А ово је већ занимљиво! Пуно вам хвала на одговору! Само печем врло често на тајмеру
иара
Цитат: Ленок_цн

Само печем врло често на тајмеру

Али ако печете методом еленагрин, тада тајмер дефинитивно није потребан:
Цитат: еленагрин

НЕ Осећам колобок, тачније осећам га, али за промену је кориснији гледати иза његове доследности.
А сат није спавање

Ленок_цн
Иара, у последње време сам дошао до закључка да је тајмер веома добар. погодно за употребу у уређајима!
На пример, имам га врло добро. нема довољно у машини за прање веша, али стварно печем хлеб ноћу и не могу да замислим како би била рерна без тајмера ...
Иако ... брзо се навикнеш на добро Али зашто би се тога одрицао?
Шапатом: Не знам зашто ми треба друга пећ, али желим је!
ми-ле-ди
Цитат: еленагрин

Поздрав свима!
Дуго нисам био овде, али за то време сам се заиста, заиста спријатељио са својом пећи
Здраво! Па, радиш праву ствар. Користим чашу и мерну кашику, али нигде не идем. С времена на време погледам у прозор, да ли се подиже или не. Зато она и техника, да све раде саме, а ви радите нешто друго. Немам времена за ово. Много је брига у кухињи и око куће ...
иара
Цитат: Ленок_цн

тајмер оцх. погодно за држање у уређајима
На пример, имам га врло добро. недовољно у машини за прање
Не тврдим да је тајмер погодан. А ја га имам у машини за прање.
Али ако следите савете аксакалаца са форума, онда требате следити колобок, то јест, морате припазити на процес. Иако ако је рецепт проверен много пута, онда га наравно можете ставити и ноћу. Истина, ретко га стављам ноћу, јер се пећ буди.
срећан

О разлици у моделу: у 401, максимална тежина је 1000 г, АЛИ нема одложеног тајмера за печење, односно храну полажите увече, а топли хлеб нећете моћи извадити ујутро
Имам тек 401.! Желим да се заложим за своју лепоту! Постоји чак и предах! До 15 сати!
срећан
О разлици у моделу
еленагрин
Срећно, дефинитивно смо продали 401 без тајмера, али можда су различити Тада уопште не разумем зашто су по истој цени

Нисам користио тајмер у свом, док седим на породиљском одсуству, могу да приуштим да гледам лепињу и пењем се на сваких 5 минута у пекари.
срећан
еленагрин Лако може бити да ви и ми продајемо сличне моделе под истим бројевима, али са различитим функцијама. Главно је служити верно!
Ленок_цн
Хмм ... Испада да ако 401 има тајмер, једина разлика остаје у тежини (искључујући изглед). Потом опет имам питање: вероватно разлика у облику и величини канти? Реците ми, позх., Према фотографијама у 400 квадратних канти, а у 401 шта? Извините на забуни на послу.
срећан
Сцарлетт Бреад Макер
Ево моје пећи и такве канте у њој! ; Д
Ленок_цн
Срећно, захвалити! Али фотографија се не отвара, не видим ништа
срећан
Тако је боље? Нисам велики стручњак за уметање фотографија, само учим!
ИРР
Цитат: срећан

Тако је боље? Нисам велики стручњак за уметање фотографија, само учим!

да, све се види ... хммм ... ја имам другачију канту у облику
срећан
А који је модел?
ИРР
Цитат: срећан

А који је модел?

Сцарлетт Бреад Макер

Сцарлетт Бреад Макер
срећан
Допало ми се и 400. Како сте задовољни штедњаком? Мислим да није лоше. Хлеб се добро пече. И раније сам сумњао у бренд, али цена за њега је врло брзо надјачала све моје сумње!
ИРР
Цитат: срећан

Допало ми се и 400. Како сте задовољни штедњаком?

срећан, на првој страници теме је фотографија хлеба. Само довратници у називима програма нису дозволили да се пекари одмах препознају као засебан програм. Нисам навикао да постоји 12 програма грејање и 10 минута. Добро је што су се паметни људи регистровали као специјалисти и предложили
срећан
Добра ствар ове странице је што има пуно паметних људи! Хвала свима на саветима и љубазном ставу!
Ваниа28
Сцарлетт сц-400, Сцарлетт сц-401
ражани хлеб, 100% раженог брашна, како се пече Сцарлетт сц-401 овде:
Сцарлетт Бреад Макер
Табела режима програма Сцарлетт сц-401:
Сцарлетт Бреад Макер

Прочитајте упутства за произвођаче хлеба Сцарлетт овде:
_
иара
Цитат: срећан

401 максимална тежина 1000 г,
срећан, Имам Сцарлет 400, за 500г. и 750 гр.
Сцарлет 401 је већи, јер је максимална тежина 1000г, али који је најмањи? Молим вас напишите!
Ваниа28
Цитат: иара

срећан, Имам Сцарлет 400, за 500г. и 750 гр.
Сцарлет 401 је већи, јер је максимална тежина 1000г, али који је најмањи? Молим вас напишите!

Сцарлет 401
ВЕЛИЧИНА ГУМБА
• Ова функција вам омогућава подешавање тежине печеног хлеба. Тежина погаче је 500г / 750г / 1000г
иара
Цитат: Ваниа28

Сцарлет 401
ВЕЛИЧИНА ГУМБА
• Ова функција вам омогућава подешавање тежине печеног хлеба. Тежина погаче је 500г / 750г / 1000г
Хвала вам на одговору, већ сам га видео на плочама које сте приложили.
И даље, Ваниа28какав си добар момак! Захваљујући вама, отишао сам до упутстава за Сцарлет 401 и схватио колико значи тачан превод у упутствима!
Све је одједном постало на своје место !!!!!!!!!
Погледајте, програм је 12 инча 400 назива се „грејање“, а у 401 - "Пекарски производи"!!! Чини се да је то ситница, али колико је било неспоразума !!!
Па ипак, у табели времена извођења програма након завршетка печења назначено је: 400 - „угрејте се 60 минута“, а у 401 - "одржавање температуре 1 сат". Али ово је ВЕЛИКА разлика !!!!
Стога су људи постављали питања о томе колико хлеба треба држати у чинији након печења, ако пише „угрејте се“. Али у упутствима за 401 (страница 9) јасно каже: „по завршетку припреме, произвођач хлеба аутоматски прелази у режим одржавања температуре 60 минута“. Зашто су упутства за 400 није наведено?
Тако да Ваниа 28, Хвала још једном!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ИРР
Цитат: Ваниа28

ражани хлебСцарлетт сц-401 овде:

Чекамо резултат!

Ваниа28, док не разрадите технологију, када се лажна вилица не заглави у хлебу, до тада се бојим да печем
Ваниа28
Цитат: ИРР

Ваниа28, док не разрадите технологију, кад се лажна вилица неће заглавити у хлебу , до тада се бојим рерне

Пронашао сам госпођу око чега да се уврнем! Шта је вилица? Дођи овде и све је у реду !!!
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0
Па, или поправи !!!
ИРР
Цитат: Ваниа28


Па, или поправи !!!
го-го, верујем да то патам. Имате искуства издубити вилице
Ленок_цн
Срећно, хвала, већ видите фотографију! : росе: правоугаона канта,
Ирр, Добро разумем, да ли ће у вашем квадрату бити квадратније?
Само Комфи не жели да га води у наш град! Наручићу у другој продавници!
Хвала свима на повратним информацијама!
ИРР
Цитат: Ленок_цн


Ирр, Добро разумем, да ли ће у вашем квадрату бити квадратније?

о да, имам више вертикалних и срећан хоризонталније. И више тежине.

хлеб у мојој

Сцарлетт Бреад Макер
Ленок_цн
Ирски,
Ја сам склон таквом моделу, и, вероватно, узећу га! Свима
Биће два - Панас и Скарлуша!
Сер
Добар дан чланови форума! Јуче, коначно, пробао сам раж, руке још увек нису могле да дохвате. Користио сам смешу за печење "Корнекс" "Хлеб Бородино", која је била представљена у продавници приликом куповине шпорета. Ево фото-рате, критикујте. Хлеб је, генерално, испао укусан. Нешто попут влажног комадића, вероватно превише течности
Сцарлетт Бреад Макер
Сцарлетт Бреад Макер
Сцарлетт Бреад Макер
еленагрин
Поздрав свима, желео сам традиционалну векну, бар у форми. Одлучио сам да замесим тесто у рерни и запечем у рерни. Режим теста. По први пут је цео добијени производ обликован у један хлеб, што је резултирало чудовиштем за целу тепсију
Данас сам био лукавији, поделио сам на два, покушаћу да објавим фотографију.
Рецепт је једноставан, волим ово: 1 јаје, додајте млеко тако да на крају остане 250 мл течности, квасац, 1 кашика. л. раст. путер, 1/2 тсп. сол, 2 кашичице. шећера, 3 шоље брашна, али овде се морате усредсредити на квалитет вашег локалног брашна.
Свидело ми се, кора је хрскава, векна није слатка, толико је волим, мада је мој супруг рекао да је шећер украден.
А фотографије се не убацују
ми-ле-ди
Реците ми, плиз, како да убацим само део цитата, а затим убацим текст своје поруке. У супротном, испоставља се да се моја порука штампа заједно са цитатом.
Ваниа28
Цитат: ми-ле-ди

Реците ми, плиз, како да убацим само део цитата, а затим убацим текст своје поруке. У супротном, испоставља се да се моја порука штампа заједно са цитатом.

почнете да куцате након ове ознаке / цитата] - све што је унутар њих је навод, можете га избрисати итд. [куоте .... / куоте] И овде већ напишите свој текст.
катрина07
Цитат: Сер

Јуче, коначно, пробао сам раж, руке још увек нису могле да дохвате.

На ком програму сте пекли? Главни?
Покушао сам да печем не чисто ражено, али са додатком раженог брашна, око 30%, узео сам рецепт Дарнитског овде на форуму. По мом мишљењу, испада стрмо, вероватно нема довољно воде (супротно од вашег). Проблем је у мерењу брашна: ако узмете мерну чашу, испада лоше, јер је раж тежа од пшенице, не можете мерити запремину. Наручио сам електронске ваге у интернет продавници, чекам ...
иара
Цитат: катрина07

Наручио сам електронске ваге у интернет продавници, чекам ...
Да, без ваге у нашем послу је немогуће
Форта
Добар дан вам, пекари)))
Узмите у друштву срећних власника к / п Сцарлетт)))
Купио сам га пре два месеца, али у почетку нисам могао да га прикачим у кухињи како не би ометао никога, али већ недељу дана печем хлеб.Први је био француски из колекције рецепата за памук. Испоставило се, свидело се свима, осим мени. Укус је деловао кисело .. Бородински је испекао потмо (смеша готова из Пудофа купљена је када сам требало да купим хлебницу) - све је такође ок) И дуго сам размишљао време на којем прог за печење и решио је да ризикује и то на Главном - све што је савршено замесило и испекло, затим једноставан бели хлеб од Админа (овај рецепт је само бајка !!!! Клањам јој се за такви рецепти и титански посао објашњавања почетницима о колобоку и замршености печења !!!!) Пекао сам га неколико пута, једногодишња беба, већ је од њега направила крекере са репом - одушевљена је, а данас је испекла грицкалице, на шта је у овој теми наведено - баш укусно !!!!!!!!!
Радо бих се похвалио сликама, али иако је то проблем - време није довољно, дете узима све време, али што пре !!! Сада је следећи корак развој раженог хлеба, због чега је углавном започета куповина памука
Хвала свима који су писали у овој теми! Помогли сте ми да се одлучим за избор шпорета и то са првим рецептима !!!
Сер
Цитат: катрина07

На ком програму сте пекли? Главни?
Покушао сам да печем не чисто ражено, али са додатком раженог брашна, око 30%, узео сам рецепт Дарнитског овде на форуму. По мом мишљењу, испада стрмо, вероватно нема довољно воде (супротно од вашег). Проблем је у мерењу брашна: ако узмете мерну чашу, испада лоше, јер је раж тежа од пшенице, не можете мерити запремину. Наручио сам електронске ваге у интернет продавници, чекам ...
Да, печено на "Басиц". Готово током читавог времена печења, хлеб је био практично невидљив са прозора. Тада, када је остало ~ 45 минута, почео сам да устајем. А кад је пржено, мирис је био као да гори (не уобичајено - на пшеници, укусан мирис). Поделио сам пакет смеше са 1/2, па ћу покушати поново. Штета је што нисам видео такву мешавину на продају (можда једноставно раније нисам добро погледао) - био сам у 4 различита супермаркета. Отишао сам у канцеларију. сајт -па постоји око 10 различитих имена, волео бих да могу да покушам све
катрина07
У нашим продавницама немамо таквих смеша, нажалост, волимо раж. Али свеједно, иако хлеб није савршен (не тако висок као на фотографијама), укусан је, престали смо да купујемо. Ево показатеља - имам три мачке, прво их нахранимо, па сами седнемо за сто, али они одмах седе око стола, очекујући да ће нешто примити. Да бих га се решио, покушао сам да дам комад раженог хлеба - они мете за слатку душу, све троје! Невероватно је, ово се никада није догодило, продавница неће јести! А као бело - још више, већ се тресе, како је укусно!
Ленок_цн
Ура! Данас су ми га донели! Каква беба
Увече ћу покушати да печем у њему
Кровна плоча се не "пече", али постоји "грејање". Али сада сам паметан (прочитајте целу тему) и знам шта да радим с тим
иара
Цитат: Ленок_цн

Ура! Данас су ми га донели! Каква беба
Честитам !!!! Баш је слатка!
Панас већ имате, када упоредите оба, реците нам своје утиске. А онда овде све више и више једноструко
Занимљиво је знати мишљење власника „Панаса“ о нашој пећи.
Ленок_цн
Иара, одјавите се сигурно! Тек увече могу да покушам
Ленок_цн
Девојке, тестирала сам своју бебу!
Тако кул мали хлеб! Муж је рекао: порционе крофне
Пекао сам по свом једноставном рецепту, само што сам направио ознаку 1/3 мање од Панасоницове.
Генерално, срећан сам! Желим да пробам слатку роладу за печење.
иара
Цитат: Ленок_цн

Девојке, тестирала сам своју бебу!
Тако кул мали хлеб! Супруг је рекао: порционе крофне
Пекао сам по свом једноставном рецепту, само што сам направио ознаку 1/3 мање од Панасоницове.
Генерално, срећан сам! Желим да пробам слатку роладу за печење.
УРААААА! Нисам разочарао бебу !!!!!!!!!!!!!!!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба