Сцарлетт Бреад Макер

Да, ту сам схватио зашто се хлеб у црвеном хлебу не диже до ивице канте! Ставио сам 400 грама брашна и 8 грама квасца (рачунато према рецепту који печем у Панасу).
Потребно је направити обележивач за 500 г брашна и квасца да бисте узели 10 г! Штета, данас се већ пече хлеб, иначе бих пробао!
Наташа, да ли си покушала да користиш чорбу од кромпира уместо минералне воде? Веома сам срећан!

[Ленок_цн]

Ленок_цн, да, кад ми је хлеб тек нарастао, одмарао сам се тачно на поклопцу, а након почетка печења магарац је постао мало изнад нивоа канте. Увек бих узео 500, ако не преоптерети шпорет, сигурно бих знао ...

Управо сам извадио свој хлеб - мали хлеб, још увек има места за раст
Заиста прво покушајте да додате квасац? А онда, ако нешто, додајте брашно?
Али у Панасу се пече високи хлеб од 600 г брашна и 12 г квасца
Реци ми шта да радим?

[иаиава, Ленок_цн]

иаиава, Ленок_цн, Пекао сам хлеб од октобра 2007. године и током овог периода пробао сам пуно тога.Брашно је купљено у врећи од 25 кг врхунског и 1 разреда, увек је први хлеб из нове испоруке ишао као увод, а затим без било шта, ометајући их на различите начине и додајући све оно мало, печено према рецептима који су вам се свидели. Овде додајем чорбу од кромпира само хлебу који печем у рерни, али у ХП-у - ако додам само 50 грама. Урадио сам то са киселим млеком - моје баш као и само водом и пшенично-раженим хлебом. Направио сам ражену пшеницу на пиву - нормално, добра мрвица. Овде је на минералној води мрвица прозрачнија! сами су то смислили и ... сада је све доследно добро и укусно Уосталом, тачно кажу: сви маркери имају различит укус
Овде, узимајући од мене хлеб из различитих пећи на различите начине ... Овде сам, на пример, пекао хлеб у Кенвоод-у 350: увек после последње шарже, на знак, извадио сам шпатулу и, сходно томе, након завршетка печења, 20-30 минута. стајао на грејању, а након тога сам извадио канту, бацио хлеб на решетку, поклопио га и бркове на пар сати ... А у Скарлусху је све по други пут месено и можете заборавити до краја сигнал. Не можете лопатицу исећи хлебом, нећете заборавити да је вратите на место након прања ... стално је у пећници и толико ми се свиђа !!! Али да потпуно охладим хлеб у канти - не, не остављам га, превише је мокар и након 15-20 минута. бити тамо и шта ће му се догодити након дужег времена
На штету преоптерећења: Моулинек ме је верно служио годину дана, све док нисам помислио да испробам програм „Џем“ - додуше слаткоћа је мало изашла, али тако да сам морао да заменим шпорет ... Дакле, има два рамена сечива и тежина може бити умешана до једног и по кг. Моћан мотор! Врши се супер! али је функционисало гласно, мислим због снаге још увек. Затим Кенвоод350, једна лопатица, тежина може бити и до 1250 кг, мотор је такође моћан, али је заптивач ужасно слаб ... али нисам био задовољан серијом ... Уопште нисам размишљао о томе како много сам додао ... А онда сам га дао Кенвооду за децу, али купио сам Скарлушу за мене и тату, а нама је довољно 750 г векне. Дакле, у погледу снаге мотора ... чини се да се лепиња врти и врти, али пар пута нисам испоштовао норме, морао сам да додам брашно, а сада је месење престало ... чини се као то иде снагама Скарлуше и даље гнетење ... и јаче, док га не ставите у колобок, вози вас из угла, као да застајете, даље ... како сам могао, објаснио сам, само што сам схватио да није било потребно преоптеретити га како би дуго радио без ометања. И тако - ово је свачији избор! И заиста ми се свиђа што је хлеб мали и можете га пећи чешће - само копиле из самог процеса и ароме
Ленок_цн, а зашто висок хлеб? Главна ствар је да у хлебу Скарлусха нема зона густе мрвице - све је уједначено.А у Панасу је технологија печења хлеба другачија. Ако ставите више квасца, кров може бити ружан, може се осећати мирис квасца ... јер свуда и увек се трудимо да ставимо оптимално-минималну количину квасца! Не бих ризиковао за 500 г брашна, али са 450 г брашна је нормално и хлеб се пече и меси без процеђивања ... зашто више - не разумем, једноставно сам морао да узмем други шпорет у смислу параметри ... мој ИМХО ...
Не морате да га упоређујете са хлебом из друге пећи - у Скарлуши треба да пронађете СВОЈ хлеб! Извините ако је тон оштар ...

[иара]

иара, Слажем се (да, могу ли разговарати с тобом или? Или се покушавам некако обратити и угасити)

Наравно! И ја сам на теби.
Добро је што сте ушли у тему, прочитао сам и доста занимљивих ствари. Такође учим.

[НаталиаК]

НаталиаК хвала на овако детаљном одговору! Само сам помислио да ако је декларисана тежина 750 г, онда ће тако изаћи, а ако је ставите према упутствима, тежина је мања. Па, у реду, прилагодимо се. Ово је моја прва пећ, тако да нема са чиме да се упоредим. Да ли већ дуго имате Скарлушу (па ми се свидео овај надимак)?
Молим вас напишите рецепт за ражену пшеницу (само без пива), желим да га пробам ускоро! Такође, мој сан је да смислим нешто попут Бородинског, код куће је лежало неколико врећа концентрата слада.

Имам Скарлусха од 30.11.11. У њему се ражена пшеница пекла само једном (написао сам овде стр. 11, пост 209 и ниже), док се поново није запекло. Супруг ми је донео адитиве за раж и имам слад, па сам, проучивши рецепте за хлеб, саставио такав рецепт по редоследу обележивача: На дно канте сам измрвио 12 г пресованог квасца, 1,5 тбсп. . л. смеђи шећер, 220г брашна 1. разреда, 200г раженог брашна, 2 кашике. л. брашно / с, 10г соли, 1 кашика. л. Ектра-Р, 1. фаза. л. панифарина, 1х. л. аграм, зачини и семе сусама, претходно кувано 80мл кључале воде 4дес. л. слад, 180 г кефира и 110 г минералне воде. Потпуно сам укључио програм „Тесто“, а затим га искључио и оставио тесто пре дизања, имао сам мало до ивице канте, укључио програм „Грејање“, доносећи знак плус на 60 минута. - два пута притисните дугме „Старт“. Све. Продужите време печења за још 10 мин. Нисам могао добити

Да, и овде смо сачекали пораст, затим се чинило да се током печења прво дигнуо, а затим погледао за 15 минута пре завршетка - и постало је уједначено и ниже ... Али то није утицало на укус. Тата га је користио са задовољством, а ја сам добио тренутну кору ... већ четири

[иаиава, Ленок_цн]

иаиава, Ленок_цн,
треба да пронађете СВОЈ хлеб у Скарлушу! Извините ако је тон оштар ...

Наталиа, у потпуности се слажем са тобом - желим да нађем СВОЈИ хлеб, зато и покушавам опције. Сада сам на основу ваших повратних информација утврдио да не смете стављати више од 450 грама брашна (према упутствима нисам одредио ову граничну цифру)
Зашто то не упоредити са хлебом из друге рерне? Овим уопште не омаловажавам достојанство Скарлушија - напротив! (Нарочито су девојке тражиле упоредбу) Ако сам некога увредио овим, извињавам се

Када сам донео Скарлушу из продавнице, пре свега отворио сам упутства и било ми је драго што постоји табела начина рада и размишљао сам о њима, с обзиром да се дистрибуција мешавина за пробијање потпуно разликује од Моулинека и Кенвоода. странице са рецептима, назвали су ме срамотним, јер чинија: - \ па, само не, само је пластична чаша ... о, па, постоје рецепти на сајту - иако ће сваки дан бити нови хлеб и годину дана неће бити вага, а ту је и ова страница и дивни саговорници - колеге који већ пеку у овој рерни. Тако сам смислио формулу 450г брашна + 260-270г течности. И у погрешном смислу, говорио сам о поређењу, можда једноставно нисам могао да пренесем своју мисао, али хлеб печен у различитим режимима је различит. различито мешано-удаљено, јер чак и од истог теста и печеног у рерни или ХП-у, ево како другачије објаснити да Панасониц има своје параметре, па чак и изједначавање температуре!, Кенвоод на свој начин практично нон-стоп 3мин. + 28мин . гњечење, а затим само два пута уклањање костију од 15 сек. и доказивање, а на Скарлуши гњечење-одмор-гњечење-исправљање-изкоштавање ... тј.рад са тестом се одвија на различите начине, а уз све разлике хлеб је супер! али постоје разлике у мрвици и у висини, али не треба стављати више квасца, ако не печете, печемо здрав хлеб, ох, само да се ритнемо и ставимо хмељеву квасину, хмељу је досадно шест месеци у кутији

Хлеб сам ставио на 450 грама брашна и 10 грама квасца. Чекам!

[Ленок_цн]

Ленок_цнкао хлеб? хоћеш ли показати?

Данас сам пекла сенф и млечни хлеб по овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2900.0 Сећајући се своје јучерашње ситуације са превише течности, сипао сам млеко не 300 мл, већ око 270. Изгледао ми је као медењак, али за овај рецепт се показало тврдим, хлеб је лоше нарастао, за мање од 2/3 канте, а испало је мало непечено на дну и с једне стране са некаквим вртлозима-празнинама. Али тако укусно ... Струја није тржишна врста ((Пакао у главном моду, сада ћу вероватно све испећи на француском!

Наташа, хлеб је леп и висок! Печено у француском режиму. Окус још није пресечен (али претпостављам да ће се пресећи за један дан).
Ако успем да сликам увече (још увек сам фотограф!), Покушаћу да је покажем.
Желим да радим нешто за викенд

[иаиава]

иаиава, овај рецепт је првобитно био у нашој рерни за француски програм. Нисам ишао на везу, већ сам погледао своје белешке, урадио то са прахом и домаћом сенфом, а требало ми је топло млеко и ставио адитиве (сенф, уље, сол) на другој серији, без сигнала чекања, тако да све добро интервенише. И колико ми се свиђа цео распоред овог режима, обратите пажњу на температуру полагања јела, лети сам извадио овај хлеб, подметнуо поклопац Кенвоод-а и, као печурка, вргањ је био тако моћан и јак са лаганом мрвицом - само су их поцепали и појели рукама на врпцама ... врло брзо Проведите рецепт под својим брашном - и ви ћете бити тако срећни

Ленок_цн како ми је драго што је хлеб добар! И фотографија ... како морам да снимам на телефон, па да га пребацим на УСБ флеш диск, па на рачунар, па да га уметнем само преко радикала у поруку

Да, хајде сад да покушамо да покажемо јучерашњи хлеб (тачније, шта је од њега остало)

[НаталиаК]

НаталиаК Да, ставио сам све млако, само сам морао да додам течности према рецепту, иначе је колобок испао превише стрм. У коментарима које сам прочитао уз овај рецепт, лепиња треба да буде мекана, лепљива. Па ништа, поправићу))

Данас сам испекао рустикални, сиви, на француском. режим, такође није много порастао, али има само 400 г брашна + са ражом, кажу да је и горе. Али печено је савршено, структура је добра, рецепт је такав да га можете ставити ноћу, јер не треба да га следите. Ипак, бипер се некако могао искључити))

Данас сам извадио хлеб, а на дну је само рупа од игле на векни, цела шпатула је ушла унутра, као да је нема! Први пут овако. Можда некако лоше поправљам, убацујем у канту? ..

Данас сам извадио хлеб, а на дну је само рупа од игле на векни, цела шпатула је ушла унутра, као да је нема! Први пут овако. Можда некако лоше поправљам, убацујем у канту? ..

То се дешава ако је хлеб мало гушћи. Имао сам га неколико пута, извукао кукичањем за плетење.

Јасно је, али помислио сам да можда обрнуто некако процури испод ње ... Или лети током шарже ...

[иаиава]

Ох, какав леп човек! А кора је танка и мрвица је чак и највише! хвала Скарлуша
Много зависи од брашна. Радујем се када се време поправи и донесе ми торбе. У међувремену из продавнице морате понети у пакетима, сваки пут као прво - проверу влаге, кушање додиром и прилагођавање маслиновим уљем. Јуче сам отворио нови пакет из нове серије ... А температура у кухињи такође утиче. Сада имам +18, тако да минералну воду само држим у перници у кухињи. А мој шпорет је на решетки, нема пропуха чак и када се емитује - такође је веома важан.

иаиава, ево питања у вези лопатице ... први пут кад сам пекао, покушао сам да је извадим као и са Кенвоодом, али није успело, плашио сам се да је дуго држим отвореном ...затим је поново питала и Саша ми је одговорио да није уклонила шпатулу, већ једноставно тесто около, кад се хлеб сипао, скинула је прстима тако да између шпатуле и дна на вратило ... колико си оставио у канти? врло мокро дно? дрвени ражањ за ћевапе може јести? овде од ње можете направити хеклање или га помоћу пластичне кукичиће нежно убаците у ову рупу од осовине и закачите лопатицу - извуците је из хлеба док је мекана и мокра. Тефлонска лопатица: нежно оперите да се хлеб не пржи ... ово је први пут овако ... Увек сам вадио лопатицу Кенвоод пре последњег испитивања, да не би било таквих ситуација ... свака рерна има своје ... На рерни Мулинек постоје специјалне куке за уклањање лопатица са хлеба ... Када пажљиво уклоните, намочите, само уклоните мрвице прстима и обришите крпом која упија влагу или микрофибером и погледајте са свих страна - ако постоји оштећење лопатице, да и суво, само је ставите на осовину када, а затим трзните горе-доље, слободно се крећите или сједните чврсто? Имам јако тесну форму

То се дешава ако је хлеб мало гушћи. Имао сам га неколико пута, извукао кукичањем за плетење.

Десно десно! И то је разлог

Извадио сам хлеб из канте, 5 минута након сигнала, нисам имао времена да било шта навлажим)) И одмах сам извадио лопатицу дрвеним штапом, нисам ни хлебу дао да се охлади. Узгред, ништа јој се није лепило.

А јуче сам први пут „озбиљно“ опрао канту (пре тога сам је само обрисао влажном крпом, „тако да је унутар рупе на лопатици било запечено лепљиво тесто, а на затичу, где има тако равну ивицу, очистио сам је овако, и постало је да се једноставно морам слободно кретати!
Купила сам шпорет и супруг га је први пут напунио, па не знам да ли је било тако лако пуцати у новом, чистом стању ...

Јасно је да не перем канту, чак ни само месим тесто без печења, чак и ако остане мало теста - једноставно ће послужити у следећој шаржи као старо тесто, и са тим лепљивим тестом лопатица се и задржава канта ... пре полагања, да не стоји „чврсто“ и ФСЕ обришем дно унутар шпорета и нежно тенг, понекад се брашно мало излије, то је сва брига за унутрашњост, и ја га трљам споља озбиљно, ретко користим гас, углавном кувам у мултиварку, али двокружни котао ради и још увек постоји рација, па влажном крпом од микрофибера неколико пута недељно прелазим преко свих уређаја и фс . Чињеница да је пластика на месту причвршћивања поклопца мало пожутела - да, у реду, можда онда са гелом (сапун + сода + вода - на нашој веб страници постоји рецепт у праху за прање) и све ће нестати, али то не утиче на квалитет печења
Пази на лопатицу! Птс. добро је што се ништа није залепило и уклоњено је без проблема.

Желим да испечем слатки хлеб (лепиње) са маком. Молим вас, реците ми како правилно припремити мак.

[Мојсије]

Мојсије, укуцајте пуњење мака у претрагу и одаберите од предложених који вам одговарају

Добар дан корисници форума! Испробала сам разне рецепте и одлучила се за бели хлеб из упутстава за нашег произвођача хлеба. Имам Сцарлетт 400. Пецу, посматрајући све како је написано и уносећи нека прилагођавања у рецепт. Ја печем углавном колут од 750 г. Уместо воде и суво. млека, додајте 200г било који мин. газирана вода(Имао сам Пољану квассову) и 70 г редовног млека. Макфа брашно одлично делује, рецепт каже 2 3/4 шоље, али бацам 3 шоље и још пар кашика. л. додајте у процесу гњечења лепиње. Просијам брашно. А да серија не остане у хлебу, овде на форуму неко је саветовао Раст маслац. сипајте на саму удицу, ја то радим и хлеб лети ван ње. Пекла сам и Слатко са сувим грожђем, такође је испало дивно. У њему нисам ништа мењао, све је било према упутствима. Ово је савет за почетнике. Пробајте! Пријатно!

Још увек немам окрета за слатки хлеб)) Желим да покушам да испечем нешто попут торте, богате маслацем.Ако неко има проверен рецепт, био бих му веома захвалан.
И за сваки дан печем овај хлеб:

240 мл воде
1 кашика кашике л. биљно уље
1 кашичица. соли и шећера
410 г брашна (у оригиналу је било 330 г пшенице, 80 г ражи)
8 г живог квасца или 1 кашичица. саф тренутак

Покушао сам и у оригиналној верзији и чисто од брашна 1. разреда или врхунског пшеничног брашна. Не морате да пратите колобок, резултат је у сваком случају добар. Француски режим ми се више свидео, али могуће је и на главном, печен је. Испоставило се да је погача око 600 г.

Управо сам испекао кромпир, таква сметња!

Управо сам испекао кромпир, таква сметња!

Где је фотографија? И дајте везу до кромпира (ако је рецепт са форума)

Укусни рецепти за ускршње торте:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1873.0

Узео сам овај рецепт као основу. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=440.0 Само сам мало заменио састојке и прерачунао тежину за мању векну.

290 мл течности (имао сам воду са млеком, 1: 1)
2 кашике кашике л. раст. уља
1 кашика кашике л. Сахара
1 кашичица со
375 г брашна
20 г сувог пире кромпира
11 г пресованог квасца

Француски режим. Током првог гњечења била је готово нормална лепиња, али током другог теста постало је течно, лепиња је била лепљива за зидове и попела се)) Додала сам пар кашика брашна, није помогло, одлучила сам да не да се више мешате, дођите шта може. Додан копер.
Тесто се подигло скоро до поклопца, врх главе заиста није био врло уједначен, испод горње коре било је пуно ваздуха. Али укус је супер, мрвица је еластична и крупно-порозна, авај, нема шта да се фотографише, остала је само једна ивица)) Али сликаћу некако, јер планирам да то поновим више пута))
Векна је изашла 660 г.

Само сам мало заменио састојке и прерачунао тежину за мању векну.

Хвала на поновном бројању. Видим да су се мало променили. Треба да пробате да печете сами.

Добар дан свима! Уђите у ред власника ХП Сцарлет. Уз вашу помоћ одабрао сам ХП Сцарлет, купио сам га јуче. Сада вас молим да ми помогнете да схватим како да нађем заједнички језик са њом. Сада се најчешћи хлеб пече по Админ рецепту (пуно јој хвала), са хлебом се чини да је засад све у реду, али у почетку је сама пећ јако мирисала и испод поклопца и са рупа на задњем делу поклопца. Тада се чини да се смирило, али све је вруће, мислио сам да ће се само поклопац загрејати и његове странице, а пре, па, уопште, све се загреје. Хтела сам да те питам па да буде или какав је то брак? или при првој употреби попут ове?
Па ипак, мало сам се збунио у упутствима. Готово у свим режимима постоји тачка печења (нпр. 60 минута), а затим се загрејте (60 мин). Можете ли ми објаснити шта ово значи? Да ли и после печења треба да укључите режим загревања на 60 минута? или можете одмах извадити хлеб?
Хвала унапред

Погледајте десет КС. Можда се на њему топи нешто страно. У једној од пећи у продавници видео сам нешто слично мрљи лепка. Мирис је био специфичан током првог печења, прошао је сам од себе. После печења не треба да га загревате, ово је режим „грејање“ = „печење“, ако тесто кувате одвојено, а не према програму.
Мој ХП је веома врућ само у подручју вентилационих решетки. Шпорет је само топао испред.

ох, хвала вам пуно на саветима, нисам се ни надао да ћете тако брзо одговорити. Хвала још једном, схватићу кад се ХП охлади.

и вратио сам се теби! јуче је све испало сјајно! хлеб је био укусан, хвала Админ-у на рецепту. Захваљујући вама, учинио сам то први пут! Са ХП-ом је изгледало да је све у реду, више није пушило и није било мириса аутсајдера. Данас сам га поново покренуо, али из неког разлога сто је био уплашен при гњечењу, ХП је мало бацио, јуче то није било. Може ли неко да ми каже шта би то могло бити?

[1. хлеб - бели хлеб:]

Поздрав свим члановима форума и власницима машине за хлеб Сцарлетт. Имамо Сцарлетт СЦ-401. Купио сам га жени као поклон за Нову годину. Али пошто моја супруга сада има друге послове (нашег сина), и сам сам пекао хлеб. Желео бих да поделим са вама своја искуства и резултате.

1. хлеб - бели хлеб:
Свежи квасац - 9 гр
Шећер - 1 сто. кашика
Кефир - 200 мл
Млеко - 100 мл
Брашно - 500 гр
Сол - 1 кашичица кашика
Путер (маргарин) - 20 гр
Биљно уље - 2 кашике. кашике
Начин: француски, величина: велика, кора: средња





2. хлеб - Лепиња са лепињама:
млеко - 100 мл.
вода - 50 мл.
путер - 130 гр.
јаја - 3 ком.
пшенично брашно - 500 гр.
сол - 0,75 тсп.
шећер - 7 кашика. л.
ванилин 1 гр.
суви квасац (Саф-момент) - 1 кесица.
150 г сувог грожђа (претходно испарити са кључалом водом, након 5-10 минута ставити у цедило) сипати у тесто после 8 звучних сигнала.
Начин рада: основни (1), величина: велика, кора: средња + укључено печење још 15 минута.




3. хлеб - поморанџа:
200г. сок од поморанџе (3 поморанџе)
100г. млеко 3%
1х л. со
2-2,5 тбсп. л. душо
2-3 кашике свеже корице наранџе
500г. брашно макфа
1 кесица квасца саф-момента
Режим: Основни (1), Величина: Велики, Кора: Средњи





4. хлеб - сир:
200г. млеко 3% (не треба додавати више, јер сам додала 50 г воде и векна се слегла пре печења)
1 јаје
30гр. маргарин
1х л. со
1 кашика кашике л. Сахара
500г. брашно макфа
1 кашичица суви квасац (Саф-инстант)
100г. отрцани нарибани сир (заспао сам на сигнал, али пишу да је то могуће одмах).
Начин: француски (1), величина: средњи, кора: средњи





5. хлеб - раж:
ЗлатиБазнт пиво (тамно) - 200мл.
Кефир (са ниским садржајем масти) -100мл.
Расте. уље - 2 кашике. л.
Јаје - 1ком.
Шећер -1,5 тбсп. л
Пшенично брашно - 250г.
Ражено брашно - 250г.
Сол - 1,5 кашичице. л.
суви квасац - 1,75 ч. л.
Програм за тесто (бр. 9), затим сачекајте 60 минута и пеците.





Наставиће се ...

[400]

Добар дан свима! Уђите у ред власника ХП Сцарлет.
... пећ је у почетку веома мирисала, а испод поклопца и из рупе на задњем делу поклопца допирао је бели дим.
... мало се збунио у упутствима. Готово у свим режимима постоји тачка печења (нпр. 60 минута), а затим се загрејте (60 мин). Можете ли ми објаснити шта ово значи? Да ли и после печења треба да укључите режим загревања на 60 минута? или можете одмах извадити хлеб?

Честитам вам на добром избору, сигуран сам да се нећете покајати.
А сада одговарам на ваша питања:
1. Пећ би могла смрдети због чињенице да је нешто дошло на грејни елемент, на пример, комад филма из паковања.
2. Већ сам раније писао о томе да упутства имају лош превод. На пример програм 12 у Сцарлет 400 под називом "грејање", а у Сцарлет 401 - "Пекарски производи"!!! Изгледа да је то ситница, али колико неспоразума !!!
Поред тога, у табели времена рада програма након завршетка печења је назначено: у Сцарлет 400 - „угрејте се 60 минута“, и то у Сцарлет 401 - „одржавање температуре 1 сат“. У упутствима Скарлет 401 (страница 9) јасно каже: „након завршетка кувања, произвођач хлеба аутоматски прелази у режим одржавања температуре 60 минута.“, и у упутствима за Сцарлет 400 нажалост није прецизирано.
Односно, хлеб по завршетку програма биће врућ још 60 минута. Али то не значи да га не треба уклањати, већ напротив, неопходно је, јер ће за то време постати влажно.
3. А чињеница да је ХП мало скочио током гњечења, не бојте се, то се догађа ако је тесто чврсто.

Поздрав свим члановима форума и власницима машине за хлеб Сцарлетт. Имамо Сцарлетт СЦ-401. Купио сам га жени као поклон за Нову годину. Али пошто моја супруга сада има друге послове (нашег сина), и сам сам пекао хлеб. Желео бих да поделим са вама своја искуства и резултате.

Поздрављамо и вас !!! Веома је пријатно кад мушкарци уђу у редове пекара !!!
Врло је добро што дајете рецепте и фотографије, иначе почетници обично траже: „Дајте рецепт одобрен за ХП Сцарлет“. Али можда би неке фотографије требало променити за оне успешније, јер врх хлеба није успео на две.
И још нешто: можете ли покушати да саставите своје рецепте? Зашто бити стидљив, хајде, излажи. Корисницима ће бити згодно да траже рецепте. Хајде, хајде !! Дајем везу до информација о томе како саставити рецепте:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=526.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=106185.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=23888.0

Можете ли да поделите неке рецепте за оно што можете да радите у режиму десерта 7 осим пудинга од пиринча?

Поздрав свима! Веома дуго сам била само читач ове странице ... све док мој муж није дао знак \ Сцарлетт. Сад ћу бити овде да се „мотам“. Док пишем овде, к \ н већ ради на столу - одлучио сам да започнем са француским хлебом.И прво питање олдтајмерима форума, молим вас упутите ме на витке рецепте за разне пекарске производе за наш модел. Сада ми је пост релевантан, али не могу сам нешто да нађем Хвала унапред

Поздрав свима!
Молим вас упутите ме на посне рецепте за разне пекарске производе за наш модел. Сада је пост и ово за мене релевантно, али ни сам не могу да пронађем нешто

А ти Мурасх здраво !!!! Дајем везу до посних јела, можда ћете нешто пронаћи.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=163996.0

Помози ми молим те.
Проблем је у томе што посуду не могу уклонити, не може је уклонити, чак и ако је окренем у смеру казаљке на сату, повучем ручицу. Апарат за хлеб Сцарлет СЦ-401.

Не знам да ли ће то помоћи 🔗

хвала пуно, скужио)) сад ћу ићи на тест)

Поздрав свима! Дошао сам вам из Белорусије !! Јуче смо купили апарат за хлеб Сцарлет СЦ-401, а јуче сам испекао француски хлеб и знате да је испало!)))) Истина, избацио сам прво тесто јер нисам правилно израчунао брашно, додао сам пуно!) ))))) Моја пријатељица такође има шпорет, али другачији и изгледала је да користим погрешан квасац (па, нисам дуго размишљала о томе, шта је било код куће, а затим сипала) желела сам да то покуша. Али чак и са овим једноставним пекарама испоставило се да није лоше и све се попело, а кора је цоол !!)))) Пријатељ је рекао да највише одговара инста квасац који се сипа у брашно. Данас ћу покушати да испечем слатки хлеб !!! Све сам вас прочитао овде и толико је занимљиво да наравно пуно помажете својим саветима, упутствима, да једноставно нисам могао да прођем и да вам не пишем !!!!!

Ирина, честитамо на куповини !!!
Да ли је француски печен из књиге рецепата?

Ево оне коју сам попунио из упутства и бацио !!! Шоље нису правилно измерене! ))) Вероватно рецепт са форума на кефиру који!
Али питање је, мој муж тражи да проба црни хлеб, колико ја разумем, ражени?

Али питање је, мој муж тражи да проба црни хлеб, колико ја разумем, ражени?

Па да. Али за почетак, саветовао бих вам да вежбате на белима како бисте испунили руку.

Не тако да !! Немам још све састојке, има коњака, има слада !!! Још увек треба да га пронађете у нашем вољеном граду !!!

Не тако да !! Немам још све састојке, има коњака, има слада !!! Још увек треба да га пронађете у нашем вољеном граду !!!

Слад имамо у базару (по тежини) и у супермаркету Фоззие. Види, можда га имаш.
Желим вам успех у савладавању машине за хлеб !!!

А онда можда постоји Темка, како уопште изгледа знати шта треба тражити?