иара
Прозор за гледање ми је замагљен готово све време. Да ли је то тако за све?
Цицлоп
То је нормално. Присуство кондензације указује на добро заптивање поклопца.
А у вези са грешком у подешавању режима, све је једноставно - држите тастер СТОП 2 секунде док се сигнал, штедњак не заустави и можете поставити нови режим.
Покушао сам рецепте из упутстава и смеше "С. Пудов". Све је успело, али у густом хлебу лопатица остаје унутра. Волео бих да видим уређај за његово вађење - постоје руке и глава, урадићу то. Користим турски квасац, одлично функционишу и коштају 5 рубаља у паковању.
Сад ћу чарати колач - желела га је моја супруга. Не желим то да радим из упутстава, копаћу по форуму.
Цицлоп
У потрази. Филтрирану воду увек загрејем у микроталасној, 250г 30сец. Боље је урадити 750 г, јер на зидовима ништа не остаје и довољно је обрисати крпом. Користим вагу и мерну кашику, заборавио сам на чашу.
иара
Цитат: Цицлоп

Све је успело, али у густом хлебу лопатица остаје унутра. Волео бих да видим уређај за његово вађење - постоје руке и глава, урадићу то.
А моја лопатица никада није вађена хлебом, напротив, лопатицу уопште не могу уклонити.
иара
Цитат: Цицлоп

У потрази. Филтрирану воду увек загрејем у микроталасној, 250г 30сец. Боље је урадити 750 г, јер на зидовима ништа не остаје и довољно је обрисати крпом. Користим вагу и мерну кашику, заборавио сам на чашу.
Ја радим 500 гр. и ништа, све успева. Да ли печете не према рецептима из упутстава или сте чаше једноставно претворили у граме?
Цицлоп
Весло је лако уклонити. Држите сечива одоздо и завртите сечиво дуж осе. Тесто је погођено и спаљено. Може се намакати.
Не можете без шоље. Данас сам морао да се пријавим за хлеб од банане. Све је успело, само што уље није загревао, већ га је бацио на два дела оком.
Управо сам пробао различито брашно, а на паковањима су рецепти у грамима.
иара
Цитат: Цицлоп

Све је успело, само што уље није загревао, већ га је бацио на два дела оком.

Урадио сам потпуно исто. Све сам радио по упутству, али то тесто је било некако течно. Није ми се много свидело. А хлеб од јабука се, напротив, показао донекле тежак, али за мој укус има бољи укус од хлеба од банане.
Цицлоп
Било ме је страх и када је гнетење и још више када сам га извукао. Било је немогуће додирнути векну, утисак је да је унутра течност. Мислио сам да га нисам испекао. Сачекао сам да се охлади, пресекао - испало је савршено.
Цицлоп
Средићу Дарнитског из "Пудофа" за сутра. Пробаћу тајмер.
иара
Уплашио сам се када сам прочитао да је на моје питање данас одговорено „јуче“ на моје питање, а онда сам се сетио разлике од два сата. Уосталом, имамо само 22-40.
Управо печена „француска“, ВРЛО ми се свидела.
Како се догодило с тајмером7
Цицлоп
Управо сам се вратио са посла. Преостало је 20 минута. Током 12 сати, тајмер је био испред времена за 3 минута. Изложено у 00:00 у 12:00, укључено у 9:07. Ово није критично
иара
Шта може заменити лимунов сок у рецепту за француски хлеб?
ИРР
Цитат: иара

Шта може заменити лимунов сок у рецепту за француски хлеб?

Ја бих сирће (јабуковача)
Цицлоп
Синтеровани данас француски. Неко срање. Направљено строго према рецепту. Издизао се изнад ивице и текао дуж зидова (тада сам то видео), али изгледао је прелепо. Када је почело печење, испао је. И даље печена, али никаква. Да ли је квасац тако бруталан?
ИРР
Цитат: Цицлоп

Синтеровани данас француски. Неко срање. Направљено строго према рецепту.

ух-ух-ух извините, 2 питања.

- који сте рецепт направили? из упутства?
- јесте ли читали на нашој веб страници о лепињама? основе гњечења и печења.
иара
Цитат: Цицлоп

Синтеровани данас француски. Неко срање. Направљено строго према рецепту.Издизао се изнад ивице и текао дуж зидова (тада сам то видео), али изгледао је прелепо. Када је почело печење, испао је. И даље печена, али никаква. Да ли је квасац тако бруталан?

То је чудно. Рецепт ми је успео. Можда сте негде погрешили.

ИРР, не псујте: росе: Почетници готово увек почињу са „домаћим“ рецептима. А онда ће стићи до колобока. Напокон, прво треба да видите ову лепињу.
ИРР
Цитат: иара

То је чудно. Рецепт ми је успео. Можда сте негде погрешили.

ИРР, не псуј

драсти-јел сам ово урадио? само питао
иара
ИРР:
ИРР
Цитат: иара

ИРР:


сада на теби?
иара
Мир, пријатељство, гума
Цицлоп
Мај, труд, повртњак!
Рецепт је из упутства. Приметио сам једну посебност - при мерењу мерном чашом испада да је тање тање. Боље је извагати, али још нисам одредио које брашно узети као стандард. Као што се каже - "Колико висити у грамима?"
иара
У теми „Машина за производњу хлеба Мирта БМ 612“ (одговор бр. 17) Гипси дао тањир превода мл и гр
Цицлоп
Хвала на знаку!
ИРР
Цитат: Цицлоп

Мај, труд, повртњак!
Рецепт је из упутства. Приметио сам једну посебност - при мерењу мерном чашом испада да је тање тање. Боље је извагати, али још нисам одредио које брашно узети као стандард. Као што се каже - "Колико висити у грамима?"

Цицлоп, извините на наметљивости, али ипак следите везу да бисте видели бар слике о лепињама, која би требала бити серија. Јер са тежинама и грамима такође може доћи до убода (брашно је другачије, сезона је друга и тако даље, суптилности). А ако и сами разумете колобок, бићете све узалуд. Мерићете као АЦЦ без буке и прашине
Рина
Ако имате проблема са печењем хлеба у производњи хлеба, погледајте одељак
Корисни савети и помоћ у печењу хлеба.
Учите, молим вас
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ,
обраћајући посебну пажњу
По правилу колобок


Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ машина за хлеб.
Постоји одељак за почетнике „Најједноставнији бели хлеб“

Цицлоп
Читао сам и о колобоку. А бели хлеб није баш занимљив. Дијабетес. Заправо, због овога је узета рерна.
ИРР
Цитат: Цицлоп

Дијабетес. Заправо, због овога је узета рерна.

код моје маме. Пече раж уз овај водич титс
Цицлоп
Али за референцу - дубоки наклон. Нема потребе да претурате по форуму.
Рина
Да се ​​захвалност не би изгубила на отвореним просторима форума, имамо дивну могућност Захвалити (активна веза која се налази испод аватара особе којој желимо да захвалимо). Чињеница је да се наше теме редовно чисте, а постови који не садрже информације релевантне за ту тему једноставно се бришу
Рина
Цитат: Цицлоп

Читао сам и о колобоку. А бели хлеб није баш занимљив. Дијабетес. Заправо, због овога је узета рерна.

Извините, али Французи на које сте се жалили тек јуче, с каквим сте брашном пекли?
Цитат: Цицлоп

Синтеровани данас француски. Неко срање. Направљено строго према рецепту. Издизао се изнад ивице и текао дуж зидова (тада сам то видео), али изгледао је прелепо. Када је почело печење, испао је. И даље печена, али никаква. Да ли је квасац тако бруталан?
Стога вам се саветује да прочитате о житној жемљи и запамтите и примените ову причу. Осетићете пшенично тесто, тада ће бити лакше радити са ражом, јер ћете почети да разумете терминологију и значај исправних стварних (а не из упутстава) пропорција.
Узгред, у одељактамо где сте послани, тамо је мајсторска класа на пшенично-раженој лепињии тему Тесто од раженог брашна - особине и особине гњечења
Админ
Цитат: Цицлоп


Рецепт је из упутства. Као што се каже - "Колико висити у грамима?"

Погледајте одговор овде "Хлеб опет није успео, окачио сам све у грамима. Шта би могло бити?" хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0 Надам се да помаже!
Цицлоп
Брашно "Риазаноцхка" Граин Холдинг ОЈСЦ "Риазанзернопродуцт" високог степена 2 кг.
Светтлана
Нова сам у пекарству. Имам и Скарлушу 2 недеље !!! ... Изгледа да је све прегледао, али нигде нисам нашао рецепт за колач за Скарлушу.Упомоћ, пзхалста! Дакле, желим да савладам ХП.
иара
Будући да колачиће треба да правите сами, а ХП их само пече, узмите било који рецепт.
ИРР
Цитат: Светтлана

Нова сам у пекарству. Имам и Скарлушу 2 недеље !!! ... Изгледа да је све прегледао, али нигде нисам нашао рецепт за колач за Скарлушу. Упомоћ, пзхалста! Дакле, желим да савладам ХП.

Светтлана

кифлице у Бреад Макеру
Светтлана
Испробао сам рецепт из упутстава - испало је, као да је, најблаже речено, палачинка јако густа. Јаја су била из фрижидера, а све остало на собној температури. Сад сам поново све припремио и седим чекајући рецепт.
Светтлана
Ирр, зашто то неће успети?
ИРР
Цитат: Светтлана

Ирр, зашто то неће успети?

све ће се средити

кликните на везу, постоји много рецепата са дискусијама на избор.
кликните ову везу
Светтлана
Хвала на помоћи! Нешто сам урадио. Сликао сам се, али сада не знам како да га покажем. Још нисам пресекао колач.
Светтлана
Ево! Ево шта се догодило:

Сцарлетт Бреад Макер
Истина, шмркао је прашак за пециво. Али сутрадан је из неког разлога имао бољи укус.
ИРР
Цитат: Светтлана

Ево! Ево шта се догодило:

Истина, шмркао је прашак за пециво. Али сутрадан је из неког разлога имао бољи укус.

испао је врло пристојан колач, баш згодан! Који је био рецепт? Да ли је добро печено?
иара
Цитат: Светтлана

Ево! Ево шта се догодило:

Света, видео сам твоје муке са фотографијом, али нажалост нисам могао да помогнем (не могу ни сам). Али драго ми је да наша Сцарлет ово пече. Ако је укусно, поделите рецепт!
Анка)
Здраво! И доћи ћу до вас) јуче ми је супруг купио хлебницу, желела сам Панасониц, али купила Сцарлет. Па, судећи по критикама, све није тако лоше)) Сада се припрема мој први хлеб, покушао сам француски. Да видимо) Читао сам о Колобоку, чини ми се да сам све у реду, број је строго према упутствима за шпорет.
ИРР
Цитат: Анка)

Здраво! И долазим к вама)

Добродошли на форум!

Нека живот буде укуснији и разноврснији
Анка)
Цитат: ИРР

Добродошли на форум!

Нека живот буде укуснији и разноврснији
Да) За сат времена сазнаћемо колико је укусније))
ИРР
Цитат: Анка)

Да) За сат времена сазнаћемо колико је укусније))

не оклевајте ... и корисније је, сигурно ... Не заборавите да идете брзо, спустите камеру?
Анка)
Цитат: ИРР

не оклевајте ... и корисније је, сигурно ... Не заборавите да идете брзо, спустите камеру?
Ако треба нешто да узмем, покушаћу)
Анка)
Цитат: Анка)

Ако треба нешто да узмем, покушаћу)
Па, мој први хлеб је спреман! Није грудваст, али не као и сви други)) Направио сам мали хлеб од 500 гр. Не изгледа ништа, само коса. Укус ћу вам рећи тек сутра. Па, искусни пекари, реците ми шта није у реду? Шта је изазвало такву косу? С једне стране више, а с друге ниже. А унутар хлеба је и лопатица ... Ако могу да објавим фотографију док не схватим како ...
иара
Цитат: Анка)

реци ми шта није у реду?

Ни мој француски рецепт није био баш добар. Узми још један рецепт.
Анка)
Цитат: иара

Ни мој француски рецепт није био баш добар. Узми још један рецепт.
Сада ћу експериментисати, али генерално ми се чини да нисам додао 10 мл воде. Кад је месила, одмах ми се учинило да је тесто тесно .. Али нећемо ништа прилагодити))

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба