Сцарлетт Бреад Макер

[осетљив]

осетљив, Добар дан! Веома је пријатно што смо овде почели да комуницирамо! Гледајте, издвојиће у посебној теми попут Кенвоода, Панасоница ... Наша Сцарлетт то заслужује!
А рецепт за пшеничну раж коју сам пекао - написао сам мало више у целости. Док је био са раженим брашном код бебе, само он је тестиран са мном. И какав леп човек - можете видети на фотографији. Сачекајмо које ће рецепте писати више девојчица

[високо]

Овде је већ написано да је нама женама тешко да то разумемо

Па сам је написао 22. октобра. Никада нисам ни помислио да ћу купити хлебницу. Мислио сам да то није баш неопходно. Али од тог датума, НИКАД нисам купио хлеб из продавнице! И по дизајну за мене Сцарлет високо Као!
Заиста не печем раж, али у бело брашно понекад додам кашику слада. Врло укусно!!!

У писаном облику, надам се да ће вам ово помоћи и добићете позитиван резултат, хлеб и страшан мирис печења у кући

Наталија, браво, шта су написали. Можда је све ово на суседним темама, али корисно је прочитати почетницима који су купили Сцарлет (или чак у муци тражења).
На крају крајева, неко је такође утицао на мој избор (наиме, ИРР и СхуМакхер, они су старосједиоци на овом форуму, а ако имају Сцарлетт, онда сам одлучио да се њиховом избору може вјеровати).
Успех вам !!!!!!!!!!!!!!!!

[осетљив]

осетљив, Добар дан! Веома је пријатно што смо овде почели да комуницирамо! Гледајте, издвојиће у посебној теми попут Кенвоода, Панасоница ... Наша Сцарлетт то заслужује!
А рецепт за пшеничну раж који сам скувао - написао сам мало више у целости. До сада, са раженим брашном код бебе, само он је тестиран са мном. И какав леп човек - можете видети на фотографији. Сачекајмо које ће рецепте писати више девојчица

Наравно да заслужује! Штавише, сада се појавио нови модел Сцарлетт, који ће се активно продавати у периоду НГ, тако да би наш пук требало да стигне
О рзх-псх хлебу. Успевам и у једноставним рецептима, али укус је помало чудан. Једем, али хировити чланови породице не мисле. Помислио сам, можда неко може поделити тајну да се хлеб не разликује толико од сивог у продавници. А онда изгледа као да долази из других састојака, потпуно другачијег укуса.
Покушаћу са вашим рецептом (треба да купим љуспице од кромпира), али чекам још могућности

Поздрав свима!
Већ недељу дана сам срећан власник машине за хлеб Сцарлет (поклоњена ДР). Дуго нисам могао да се одлучим за такву аквизицију - у Сцарлет-у је цена била срамотна у поређењу са другима. Али пошто сам купио - нисам зажалио, иако немам са чиме да упоредим
Прва палачинка је била квргава, била сам крива, било је мало времена, али заиста сам желела да је пробам. У убрзаном режиму је успело ..., ништа се није догодило. Нисам спавао ноћу, био сам забринут. У 6 ујутро направио сам обележивач о основном режиму рада са сувим квасцем, успело је, али не баш. Направио сам још један обележивач са обичним квасцем, претерао, тесто је изашло
Не смирујући се, направио сам трећи обележивач, смањујући количину квасца. Десило!! И произвођач хлеба помисли: одведи ме од овог манијака.
Сада сам се смирио, а након што сам вас прочитао, био сам још више уверен да сам направио прави избор.

Девојке са форума, имам питање: Желим да покушам француски хлеб, али након што сам вас прочитала нисам разумела да ли вреди користити рецепт из упутстава или не?

[еленагрин]

еленагрин, Честитам
Нисам гледао приложене рецепте ... али сада сам их отворио и прочитао. Чини се да је рецепт прилично добар. Али ако је са млеком, изузео бих кашику лимуновог сока, а то бих радио на минералној води са јаком газираном водом. Дакле, а опет, за 260 мл течности 450 г брашна / с, односно не 2 4/5 шоље, већ 3 шоље. Узимам само свежи квасац (пресовани), овде је прикладно 11-12г, у зависности од свежине. Будите креативни! То је тако запањујући чин

У свој профил додајте име одакле сте и име за лакшу комуникацију

НаталиаК, хвала на савету, сигурно ћу га искористити.
Моје име је Елена, ја сам из Белорусије. Прошао сам брзу регистрацију, сада не знам како да додам ове податке на свој профил

Па, додала је!

Па, додала је!

Честитамо на куповини. Верујте ми, избор је добар!
Тамо где је име, додајте „ХП Сцарлет“

Честитамо на куповини. Верујте ми, избор је добар!

Хвала вам, појео сам више хлеба у последњих недељу дана него у претходних месец дана.

Хвала вам, појео сам више хлеба у последњих недељу дана него у претходних месец дана.

Сви су то прошли Затим су се смирили

Хелена! Веома лепо!
Не брините, у почетку смо и доста пекли-испробавали ... тако укусан домаћи хлеб да не примећујете количину ... а онда се смирите и, ето, имао сам векну од 755г пет дана ... за двоје ... чак и мање од норме, али дешава се да желите само неколико сендвича са кафом, да, и нема колача. Све регулише тело само! само пажљиво слушајте себе!

НаталииаК, хвала на разумевању!

Одмах имам питање за све искусне пекаре. Желим да испечем лепињу са сувим грожђем, нешто попут ускршњег колача (у породици су сви страшни слатки зуби), али не могу да се одлучим за рецепт. Можда је неко већ пекао у Сцарлет-у и поделиће проверени рецепт
А онда сам само покушао да уклопим свој к / п - није успело

НаталииаК, хвала на подршци! По мом схватању хлеб је испао савршен тек од четвртог пута, јели смо и прва три, али како разумем, мало сам претерао са брашном и били су са густом мрвицом, али то их није учинило ништа мање укуснима. Хлеб са млеком само смртност - и порастао је како треба и шећер није претерао, пре тога мерио сам мерним кашикама које долазе са ХП-ом, а данас сам вагао све на ваги, укључујући квасац, сол и шећер. И испало је !!! Сада желим да пробам на кефиру, са кромпиром, бананама и још много тога ... па одведите још једног пекара у своју компанију

[еленагрин]

еленагрин Увек печем француски према књизи, одлази с треском! Наша вољена

[НаталоцхкаВВ]

НаталоцхкаВВ, ох, драго ми је што сте успели да пронађете производе за хлеб! Шта волиш! Да ћете и даље сами пећи свој хлеб Сјајно! Обавезно испробајте друге рецепте, само не заборавите на однос течности и брашна, ово је кључ доброг хлеба

еленагрин , Још нисам пекла у Сцарлетт. Како ћу бити почаствован - сигурно ћу написати

Девојке, молим вас такође се сликајте и ставите овде свој хлеб! Да би било јасније које лепоте пече наш помоћник

Девојке, желим да препоручим врло укусан хлеб. Пекао је већ неколико пута. Свидело се свима. Зове се „Хлеб са грицкалицама (са сиром, копром и саламом)“
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1111.0

Иара, моја веза се не отвара.

[еленагрин]

еленагрин Увек печем француски према књизи, одлази с треском! Наша вољена

И пробао сам, али испоставило се да је тесто течно, као за палачинке. Седим и патим: додајте брашно или је ово прави начин за француски хлеб ???

И пробао сам, али испоставило се да је тесто течно, као за палачинке. Седим и патим: додајте брашно или је ово права ствар за француски хлеб ???

Имао сам и тесто, мада не као палачинке, али испао је хлеб. Овај рецепт више не пробам, преузимам га са форума. Да будем јасан, мислио сам на бананин хлеб, а не на француски.

Иара, моја веза се не отвара.

Извините, дајем поново:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1111.0
Узео сам пола порције

Имао сам и тесто, мада не као палачинке, али испао је хлеб. Не покушавам поново овај рецепт, преузимам га са форума

Нисам могао да издржим, додао сам две кашике брашна. Који рецепт користите?

И пробао сам, али испоставило се да је тесто течно, као за палачинке.Седим и патим: додајте брашно или је ово права ствар за француски хлеб ???

шта је течно, чудно могу да будем воденаст / жилав према БИЛО КОЈЕМ рецепту, то зависи од брашна, сваки пут кад узмем друго) Никад се није десило да је течност права! АЛИ рецепти и пропорције у књизи Сцарлетт су тачни! И увек треба следити колобок. Штавише, када први пут комбинујете ову врсту брашна са одређеним рецептом. Јуче је моја мајка похвалила овај француски родбини, данас сам га поново

Извините, дајем поново:

хвала, положено

Не разумем, додао сам 5 тбсп. л. брашно, готово чаша, још увек течно. Нисам покушао да га пресечем, али порастао је само за пола, кора није била печена, не разумем ништа, можда због лимуновог сока?
Желим да бацим машину за хлеб кроз прозор

Нисам могао да издржим, додао сам две кашике брашна. Који рецепт користите?

Заварао сам вас док сам причао о свом искуству печења хлеба од банане.
А ја сам пекла француски према рецепту за хлебницу, све је успело. Проверите поново обележивач. Можда је нешто било збуњено. Од рецепата у упутству нисам волео само хлеб од банане и јабука (нисам пробао кафу). Остало се решава.
Ако следите рецепт, онда се колобокс увек добија.
И још увек волим шпорет !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Не разумем, додао сам 5 тбсп. л. брашно, готово чаша, још увек течно. Нисам покушао да га пресечем, али порастао је само за пола, кора није била печена, не разумем ништа, можда због лимуновог сока?
Желим да бацим машину за хлеб кроз прозор

Леноцхка! Не брини! Сви имају пункције! Можда данас није ваш дан? ... Да, одлучио сам да направим црни (280г ражи + 80г пшенице и остале компоненте). Први пут, када је програм прекинут, и ... како се тесто дизало, укључио сам грејање, према. Стављајући знак плус за сат, воооот, притиснуо сам старт и седим у мрежи, чекајући мирис печења ... не, отишао сам до шпорета, а она је ћутала ... Преуредио сам програм и притиснуо "Почни" поново, фув, овде је печење почело, али ... видећемо резултат, пошто је тесто стајало више од 20 минута ...
Запишите цео изглед на основу вашег несрећног искуства, ми ћемо покушати да размотримо и извучемо закључке како се то не би догодило у будућности. Ево још, молим вас напишите какво је брашно и какву течност сипало (хладно или топло), какав квасац ... Сада, док полажем први хлеб, оловком уз главни рецепт записујем како колико сам ставио, колико сам морао да пријавим ... после тога резултат је хлеб, а на мобилном телефону његова фотографија и фотографија посекотине да би се анализирало. Температура у соби и да ли је прозор отворен ...

НаталииаК, положио сам све према рецепту из књиге, али испоставило се да је тесто течно, чак није ни било речи о колобоку. Као резултат, можете да једете, али кора је јакоооо тврда. Не могу да се сликам, супруг је узео камеру на посао. Користим само „живи“ квасац, а не сув, вода би могла бити хладна. Брашно "екстра".
Можда заиста није мој дан, штета је што је неколико дана хлеб испао укусан, али од јуче нешто није у реду.
А о додатном подешавању времена - Скарлетинци имају неку врсту хировитости, морате притиснути старт два пута, у то сам се уверио када је кора „поцрвенела“.

НаталииаК, положио сам све према рецепту из књиге, али испоставило се да је тесто течно, чак није ни било речи о колобоку. ...
Можда заиста није мој дан, штета је што је неколико дана хлеб испао укусан, али од јуче нешто није у реду.
А о додатном подешавању времена - Скарлетинци имају неку врсту хировитости, морате притиснути старт два пута, у то сам се уверио када је кора „поцрвенела“.

Леноцхка! Испробајте стазу. не сипати сву течност, већ оставити 20-40 мл. Можда је за брашно воде "Ектра" потребно мање. Да, и даље покушајте да користите собну температуру или да се мало загрејете. Гледам температуру тако да ми рука уопште није: ни топла ни хладна.
Тако сам се ухватио у Сцарлетт-ину хировитост ... сад бум да знам

еленагрин, не брини, сви имају лош хлеб! Не одустајте и немојте се љутити на шпорет, временом обавезно стекните пријатеље
И не бојте се да додате брашна или воде ако видите да лепиња не ради! Свашта се догоди, а рецепт није догма, већ препоручене пропорције!
Искрено, пре тога је било брашна - у сваки рецепт морате додати пола чаше брашна која прелази норму! Али започео сам друго паковање, а већ 2. хлеб (и 2. рецепт) - напротив, 1 тбсп. л. Додам воде Потребно је лакше гледати ове ствари и не бојати се прилагодити рецепт према ситуацији!
Желим вам успешно печење и добро расположење

Хвала свима на подршци!
Неуспех ме није зауставио и преко ноћи сам пекао хлеб са кобасицом гледајући линк који је Иара дала. Још нисам пробао, али зааааах, мммм! Муж је векну већ преполовио за посао

Честитам, Леноцхка

[еленагрин]

еленагрин Добро урађено!

Хвала за подрску.
Данас сам пробао ражено-пшенични хлеб. Претерао сам са храном Испоставило се да је хлеб сласан, али је изашао из канте.

Девојке, опет сам за савет, ако се током гнетења лепиња залепи у бокове и изгледа као вретено, а не лепиња, шта то значи? Нема довољно брашна?
Помози ми молим те

Ако се залепи, брашна је мало. Али никада нисам изгледао као вретено, требало би да изгледам

Ако се залепи, брашна је мало.

Хвала, и ја сам тако одлучио и додао брашно, лепиња је испала! Да видимо даље. Наранџасти хлеб радим према рецепту ове странице, још увек не могу да престанем да експериментишем

Наранџасти хлеб радим према рецепту ове странице, још увек не могу да престанем да експериментишем

Наранџаста? Волео бих да знам да ли је хлеб испао и какав је укус ???

Ох, колико дуго сам добио обавештења из ове теме ... успут, о хлебу од наранџе. Печено у нашој рерни

[Гасх рецепт]

Печено у нашој рерни наранџасти гај од стране Гасх рецепт (само ја имам мандарину).

ИРР, јеси ли узео пола порције?

[ИРР]

ИРР, јеси ли узео пола порције?

Урадио сам то као у рецепту за 240 мл воде (нисам додао млеко у праху). И уопште не мерим брашно, водим се течношћу. Брашно је другачије ... Направио сам га, иначе, од првог разреда.

Иароцхка, тамо на крају теме написао сам коментар - о зестима и мандаринама (не само да зест, већ сам и измрвио 2 комада мандарине) мислим да је то могуће са поморанџом и лимуном, само додајте још мало шећера. А фил ми је остао, па кад сам формирао лепиње, онда је овај фил одозго пао и пао испод мене, видите, постао је карамел. Печење сам поставио на 50 минута, плашио сам се да шећер не изгори на печеним производима.

ИРР, на првој фотографији некаквог хлеба изгледало је мало, па сам питао.
Па, нисам баш тангерин зест ... Али овај хлеб вреди пробати, видим да је популаран и има много варијација

Наранџаста? Волео бих да знам да ли је хлеб испао и какав је укус ???

Испоставило се хлеба, понео сам рецепт негде на форум, сад не могу да нађем где. Као део сока од поморанџе, корице, била је и сушена брусница по рецепту, уместо ње сам додала суво грожђе. Мирис је врло пријатан, а и укус, ако пронађем одакле потиче рецепт, поставићу линк.
Пронађено: одељак хлеб са квасцем, пододељак Хлеб од пшеничног квасца. На првој страници Наранџасти хлеб.

Девојке, лепотице! Још нисам пробао воћни хлеб, али сада планови укључују мандарину

Оооох! Замислите, налетела сам пре неки дан на вртуљак и крајичком ока видим цену Сцарлетт - 1300 !!! за акцију. Али било је то трчање и трчање, па сам се провукао, сећајући се да морам да се вратим и УЗИМЕМ! Јуче сам улетео и акција је завршена, цена је 2800. Млиииииин ...

Оооох! Замислите, налетела сам пре неки дан на вртуљак и крајичком ока видим цену Сцарлетт - 1300 !!! за акцију. Али било је то трчање и трчање, па сам се провукао, сећајући се да морам да се вратим и УЗИМЕМ! Јуче сам улетео и промоција је завршена, цена је 2800. Млиииииин ...

Ни њих не можемо видети. Штета, шпорет је добар и леп.

У нашем вртуљку видео сам залиху пре 2-3 недеље за 2200)) нешто по вашој цени је апсолутно забрањено, можда 2300 није било у реду ??, чак и ариете са макс. 0,45 печења - нисам видео ни једну залиху јефтинију од 1500

У нашем вртуљку видео сам залиху пре 2-3 недеље за 2200)) нешто по вашој цени је апсолутно забрањено, можда 2300 није било у реду ??, чак и ариете са макс. 0,45 печења - нисам видео ни једну залиху јефтинију од 1500

Да, чињеница је да се нисам преварио. Управо смо отворили Реал Мадрид, где је на Аљасци 2600 цена била око 1600. Управо због конкурентности поставили су такву цену.

ово је велепродајна цена, они нису на губитку, питам се?
Или, као и обично у вртуљку - на благајни постоји другачија цена))) са производима то стално раде код нас. у очекивању да људи неће згазити шалтер и изабрати другог и преплатити

Ех, за 1300 бих је такође купио, чак и ако није стварно потребна.

Девојке, лепотице! Још нисам пробао воћни хлеб, али сада планови укључују мандарину

па, више је попут лепиње ... али укуса

Па да, за чај))
Сад стављам грицкалицу (надам се да ће успети, сви је толико хвале), а овај богати је следећи у мојим плановима