Тизара
Мона1, па моја радост јури преко ивице !!! Тако дуго сам сањала о овом чуду
захваљујући рецензијама на вашој веб локацији, схватио сам да ми није потребан Панасониц СД-255, али сам био приморан да користим ЛД са функцијом „Руски кувар“.
А онда из канцеларије. Сајт ми је рекао да су Панасониц СД-255 и Панасониц СД-257 укинут 2010. године, а од 2011. године кренула је нова линија Панасониц СД-2500, Панасониц СД-2501 и Панасониц СД-2502, али имали су само скупе двоје и нешто комада.
И тврдоглав сам, макар и мало скупљи, али купићу га у уторак, наручио сам, а јуче смо били са домаћим хлебом.
Тизара
Рина, Хвала на савету...

Пронашао сам „вечни квасац“, и ставио га данас, за три дана ћу покушати да печем без хлеба са квасцем ... па, мораш да експериментишеш
Мона1
Тизара, драго ми је због тебе! Само не пишите на ВАШОЈ страници, јер пошто сте већ овде са нама, можете безбедно да пишете: НА НАШОЈ страници. И сам имам овде недавно врло пријатељску атмосферу и сви су спремни да помогну ако нешто не успе. Већ сам заглавио на неколико грана овде све своје слободно време. И о хлебу, и у рецептима за произвођаче јогурта. У одељцима у којима се налазе рецепти за хлеб и друге доброте можете пронаћи много занимљивих ствари, идите на то и поделите своје утиске!
Тизара
Мона1, слажем се, наравно на НАШОЈ СТРАНИЦИ !!!

Тизара
преостаје само да направим профил ... ставим аутороцхок за себе ... и тако даље, а онда идем да читам рецепте
Виктор В.
Ја се, наравно, не знојим))) али реците некоме како се то прави тако да не добијам писма поштом са сајта ..... П.С. уморан од њиховог брисања
Мона1
Цитат: Виктор В.

Ја се, наравно, не знојим))) али реците некоме како се то прави тако да не добијам писма поштом са сајта ..... П.С. уморан од њиховог брисања
Идите на свој профил и у одељку - подешавање приватних порука поништите потврдни оквир у опцији - Примајте обавештења о порукама е-поштом. А у одељку - Обавештења и е-пошта такође фотографишите птице које нису потребне
Созе
Добар дан. Коначно сам наручио СД-ЗБ2502, добићу га једног дана.
Сигурно је питање постављено више пута, али никада нисам пронашао на менију где можете прочитати препоруке, које састојке користити? Пре свега, наравно, занимају ме брашно и квасац. И уопште, шта је потребно да бисте започели употребу апарата за хлеб? С обзиром на то да у породици постоји дијабетичар, односно пећи ће се и дијетски и обични хлеб.
лега
Цитат: Созе

Добар дан. Коначно сам наручио СД-ЗБ2502, добићу га једног дана.
Сигурно је питање постављено више пута, али никада нисам пронашао на менију где можете прочитати препоруке, које састојке користити? Пре свега, наравно, занимају ме брашно и квасац. И уопште, шта је потребно да бисте започели употребу апарата за хлеб? С обзиром на то да у породици постоји дијабетичар, односно пећи ће се и дијетски и обични хлеб.

Ево тема о састојцима хлеба.
Састојци за печење хлеба


Генерално, за почетак су потребни брашно за печење и суви или пресовани квасац. Какав квасац тачно зависи од региона у којем живите и онога што можете купити у својим продавницама.
За дијабетичаре залихе интегралног раженог и пшеничног брашна.
Када савладате једноставно печење у апарату за хлеб, можете почети да експериментишете са киселим тестима.
ив
Поздрав свима. Узми у своје редове. Данас сам купио Панасониц СД-2500. Пекла сам најједноставнији хлеб по овом рецепту Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Критиковати.
Окус је врло укусан свеж хлеб.
аддресат
ив, честитам вам на првом хлебу. По мом мишљењу, нема довољно воде - поцепана на хлебу.
ив
Цитат: аддресат

ив, честитам вам на првом хлебу. По мом мишљењу, нема довољно воде - поцепана на хлебу.
Колико треба додати? Сипао сам 260 мл. Као у рецепту.
аддресат
Цитат: ив

Колико треба додати? Сипао сам 260 мл. Као у рецепту.

Чини се да је то нормално. Је ли лепиња била жилава?
ив
Цитат: аддресат

Чини се да је то нормално.Је ли лепиња била жилава?
Нисам баш добар у томе. Али изгледа да је то нормална еластичност. Да ли треба да додате 10-20 мл?
Созе
лега
Захвалити!
аддресат
Цитат: ив

Нисам баш добар у томе. Али изгледа да је то нормална еластичност. Да ли треба да додате 10-20 мл?

А како сте мерили брашно?
ив
Цитат: аддресат

А како сте мерили брашно?
Стакло. Можда га је превише тресао? 400 грама је отприлике као 650 мл. Да се ​​мање тресе?
аддресат
Цитат: ив

Стакло. Можда га је превише тресао? 400 грама је отприлике као 650 мл. Да се ​​мање тресе?

Ту је пас прекапао .... У чаши од 250 мл - 160 г брашна. Сходно томе, 400гр - 625мл. Па, ако га протресеш, онда још више ...
Боље добити вагу.
Админ
Цитат: ив

Стакло. Можда га је превише тресао? 400 грама је отприлике као 650 мл. Да се ​​мање тресе?

Количина главних састојака у једној мерици и кашици хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8236.0

Брашно не треба снажно промућкати, само га лагано промућкати, а затим остатке исећи ножем „под нож“, а затим извагати.

Овом методом мерно стакло 250 мл. тешка 150 грама пшеничног брашна О ТОМЕ!!!
ив
Цитат: аддресат

Ту је пас прекапао .... У чаши од 250 мл - 160 г брашна. Сходно томе, 400гр - 625мл. Па, ако га протресеш, онда још више ...
Боље добити вагу.
Може бити. Али пре је то тресење
ив
Цитат: Админ

Количина главних састојака у једној мерици и кашици хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8236.0

Брашно не треба снажно промућкати, само га лагано промућкати, а затим остатке исећи ножем „под нож“, а затим извагати.

Овом методом мерно стакло 250 мл. тешка 150 грама пшеничног брашна О ТОМЕ!!!
Отуда је узео. Добио сам 400 гр = 650 мл
аддресат
Цитат: ив

Може бити. Али пре је то тресење

Прва два или три месеца користио сам и мерицу. Само сам ја тамо имао одељења за брашно.
ив
Сад ћу пећи француски у млеку. Покушаћу да је мање отресем. Резултат ће бити сутра.
Админ
Цитат: ив

Отуда је узео. Добио сам 400 гр = 650 мл

Зашто вам је потребна таква аритметика?

Да ли вам треба 400 грама брашна? Тада 400 делимо са 150 = 2,7 мерних чаша - то је колико чаша треба да измерите!
Боље је купити вагу, изгледаће тачније и брже
ив
Купићу вагу. Али после неколико дана. Нека буде за сада. Имам мерицу 300 мл (брендирано Панасониц)
Тизара
Тако је добро што сам отишао и узео вагу, сада је јасно зашто сам то учинио први пут ... све је јасно у грамима и мл, и редослед у књизи ...
ив
Па, ево другог хлеба. Француски са млеком.
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
Рина

Честитамо свим придошлицама што су се придружили пријатељском друштву пекара!


Произвођачи хлеба Панасониц имају разлике у перформансама у поређењу са другима.
Молим вас, немојте бити лијени да проучите упутства.
Ако имате питања, прочитајте тему

Карактеристике произвођача хлеба Панасониц 254-257.

У одељку Корисни савети и помоћ у печењу хлеба
ту је лепо РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ,
обратити посебну пажњу По правилу колобок

У теми су разматрана сва могућа правила, грешке и везе до њихових решења

Хлеб опет није успео, све сам радила стриктно по рецепту. Шта може бити погрешно?
Пажња! У рецепту постоји грешка у „изворним“ упутствима за Панасониц - количина воде у хлебу од ражених мекиња. Погледајте овде



Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ машина за хлеб.

За почетнике (и не само) постоји одељак „Најлакши хлеб за моделе произвођача хлеба“који садржи ЈЕДНОСТАВНЕ и приступачне рецепте за пшенични и пшенично ражени хлеб.

Модератор


П.С. Такође вас подсећам да се једноставно „хвала“ у теми може уклонити смањењем броја постова ради веће читљивости теме. Ако вам се свидео рецепт или сте добили корисне информације, кликните „Хвала“ испод аватара корисника форума коме сте захвални. Таква захвалност ће трајати вечно.

================================================

Векторске упутства за употребу можете преузети овде:

Упутства за употребу СД-2501 и СД-2500:
#

СД-ЗБ2502 Упутство за употребу:
#

================================================
Ево Количина брашна и осталих састојака за прављење хлеба различитих величина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1625.0

и овде
Прерачун броја састојака у рецепту за хлеб. Помоћ за почетнике хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7646.0

аддресат
Цитат: ив

Па, ево другог хлеба. Француски са млеком.
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Па то је друга ствар! Леп! Добро урађено!
ив
захвалити
ирисиц
Цитат: Један

Одабиром величине са истом количином састојака мењате начин печења, а не величину хлеба.
Односно, ако храну ставите на векну од 700 г, онда тежину треба подесити на М, у супротном може да изгори.
Ако постоје производи за 1000 г - онда КСЛ - али нешто можда неће бити завршено.

Молим вас реците ми величину М КСЛ Л Одговара величинама 750,1000,1250 или 600, 800,1000 на свакој веб локацији коју другачије пишу. али то није написано у упутству (пажљиво сам га прочитао).
ирисиц
Цитат: ирисиц

Молим вас реците ми величину М КСЛ Л Одговара величинама 750,1000,1250 или 600, 800,1000 на свакој веб локацији коју другачије пишу. али то није написано у упутству (пажљиво сам га прочитао).

На сајту 🔗 пишу о произвођачу хлеба Панасониц СД-2501ВТС
• Максимална величина векне је 1,25 кг.
• 3 величине хлебова (~ 600 г, ~ 800 г, ~ 1 кг).
Не разумем да нешто КСЛ износи 1000 или 1250 гр

Тизара
Цитат: Алкндр

Тако би и требало да буде!

🔗


Данас сам ставио хлеб за ноћ и укључио тајмер, али морам да учим - и пробам ... ујутро је свеж хлеб спреман,
али лопатица је остала у канти и нисам је могао извући ... у томе је проблем.
Мама
Цитат: Тизара



Данас сам ставио хлеб за ноћ и укључио тајмер, али морам да учим - и пробам ... ујутро је свеж хлеб спреман,
али лопатица је остала у канти и нисам је могао извући ... у томе је проблем.
Налијте мало воде, остатак хлеба ће омекшати и извадити.
аддресат
Цитат: Тизара



Данас сам ставио хлеб за ноћ и укључио тајмер, али морам да учим - и пробам ... ујутро је свеж хлеб спреман,
али лопатица је остала у канти и нисам је могао извући ... у томе је проблем.

У томе нема ништа грозно. Свако има понекад лопатица остаје у хлебу.
Тизара
Цитат: ирисиц

На сајту 🔗 пишу о произвођачу хлеба Панасониц СД-2501ВТС
• Максимална величина векне је 1,25 кг.
• 3 величине хлебова (~ 600 г, ~ 800 г, ~ 1 кг).
Не разумем да нешто КСЛ износи 1000 или 1250 гр



Добијам од 600 грама брашна + 370 грама воде, векна од 960 грама ...

оно што је написано 1250г, мислим да није тако, на другим сајтовима пишу 1000г .., не знам ко лаже, али имам другачије резултате - 960 је показало е-пошту. Вага.
Тизара
Цитат: Мама

Налијте мало воде, остатак хлеба ће омекшати и извадити.

хвала на савету, а и сама лопатица је ушла нормално, није висила ... да ли је то нормално?
аддресат
Мислим да је назначена тежина од 1250г тежина коју ХП може поднети. Одједном ћете пожелети да печете хлеб не на пример за 600 г брашна, већ за 700 г.
аддресат
Цитат: Тизара


хвала на савету, а и сама лопатица је ушла нормално, није висила ... да ли је то нормално?

У реду је ...
Тизара
Цитат: аддресат

Мислим да је назначена тежина од 1250г тежина коју ХП може поднети. Одједном ћете пожелети да печете хлеб не на пример за 600 г брашна, већ за 700 г.

за 700 г треба да испробате ХП, а постоје само М, Л, КСЛ ... треба да разумете програме и прочитате информације на форуму ...
Тизара
искрено - драго ми је што је хлеб тако укусан мирисни да је цела породица срећна
Админ
Цитат: Тизара



Добијам од 600 грама брашна + 370 грама воде, векна од 960 грама ...

оно што је написано 1250г, мислим да није тако, на другим сајтовима пишу 1000г .., не знам ко лаже, али имам другачије резултате - 960 је показало е-пошту. Вага.

Да бисте сазнали колико ће приближно ваш хлеб тежити, морате да примените коефицијент на количину брашна. 1,5 - добијамо тежину готовог хлеба.

На пример: 600 грама брашна к 1,5 = 900 грама. О ТОМЕ!

Да бисте сазнали колико брашна треба да испечете хлеб тежак 1250 грама, потребно је да ову тежину поделите са 3 и помножите са 2 и добијете око 800 грама брашна

Прочитајте овде Однос тежине готовог хлеба и количине означеног брашна хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=115935.0

Рина
Минимално тесто за Панасониц је од 300 г брашна.
Максимално - 600 г брашна.

1250 г је хлеб направљен од 600 г брашна са адитивима.
Тизара
Админ, хвала! Овде пишем све ваше савете, све је важно ... наравно, све долази са искуством, тада ће све постати лако и једноставно, али за сада сам прочитао многе теме на сајту
Тизара
Цитат: Рина

Минимално тесто за Панасониц је од 300 г брашна.
Максимално - 600 г брашна.

1250 г је хлеб направљен од 600 г брашна са адитивима.

Рина, захвалити!
Имам велику породицу, па ми је исплативије пећи лепиње, па сам свој први хлеб испекао од 600 грама, а кад се охладио, измерио сам, ради интереса, а тежина је била 960 грама, и сада је јасно - са адитивима ће, наравно, изаћи више - 1250 гр.
Све сам радио по рецепту, доследно и грам за грам, и све је успело.

Сада треба да се проширимо и испробамо нове ствари ...
Проучавам сајт, рецепте, савете и све што је важно записујем себи као примеран студент
АлинаМалвин
Здраво! Ја сам овде новајлија и хонорарни власник нове машине за хлеб 2501. Већ сам два пута покушао да печем хлеб, прецизно посматрајући све састојке, али хлеб се испоставља сиров, не диже се и здрав је слој брашна остаје на дну дуж ивица. Можете ли ми рећи шта је узрок томе? У упутствима сви разлози за овај проблем не одговарају мојим поступцима - квасац је добар, брашно такође (просејано).
Админ
Цитат: АлинаМалвин

Здраво! Ја сам овде новајлија и хонорарни власник нове машине за хлеб 2501. Већ сам два пута покушао да печем хлеб, прецизно посматрајући све састојке, али хлеб се испоставља сиров, не диже се и здрав је слој брашна остаје на дну дуж ивица. Можете ли ми рећи шта је узрок томе? У упутствима сви разлози за овај проблем не одговарају мојим поступцима - квасац је добар, брашно такође (просејано).

И овде се можете посаветовати како да избегнете такве проблеме, сигуран сам да ћете добити ПРИРУЧНИК ЗА ПЕЧЕЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ #
Рина
Цитат: Рина

Честитамо свим придошлицама што су се придружили пријатељском друштву пекара!


Произвођачи хлеба Панасониц имају разлике у перформансама у поређењу са другима.
Молим вас, немојте бити лијени да проучите упутства.
Ако имате питања, прочитајте тему

Карактеристике произвођача хлеба Панасониц 254-257.

У одељку Корисни савети и помоћ у печењу хлеба
ту је лепо РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ,
обратити посебну пажњу По правилу колобок

У теми су разматрана сва могућа правила, грешке и везе до њихових решења

Хлеб опет није успео, све сам радила стриктно по рецепту. Шта може бити погрешно?
Пажња! У рецепту постоји грешка у „изворним“ упутствима за Панасониц - количина воде у хлебу од ражених мекиња. Погледајте овде



Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ машина за хлеб.

За почетнике (и не само) постоји одељак „Најлакши хлеб за моделе произвођача хлеба“која садржи ЈЕДНОСТАВНЕ и приступачне рецепте за пшенични и пшенично ражени хлеб.

Модератор


П.С. Такође вас подсећам да се једноставно „хвала“ у теми може уклонити смањењем броја постова ради веће читљивости теме. Ако вам се свидео рецепт или сте добили корисне информације, кликните „Хвала“ испод аватара члана форума коме сте захвални. Таква захвалност ће трајати вечно.

================================================

Векторске упутства за употребу можете преузети овде:

Упутства за употребу СД-2501 и СД-2500:
#

СД-ЗБ2502 Упутство за употребу:
#

================================================
Ево Количина брашна и осталих састојака за прављење хлеба различитих величина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1625.0

и овде
Прерачун броја састојака у рецепту за хлеб. Помоћ за почетнике хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7646.0
ив
Ко вам може рећи рецепт за ражени хлеб за СД-2500? По могућности не баш сложено и детаљно.
девојка
Васпакла 23. фебруара да ради обичан бели хлеб (питао је шеф). Бакед КСЛ. Радимо у сменама. Није појео сав хлеб. А када су 27. јула дошли на посао, хлеб је и даље био мекан. Били смо веома изненађени зашто хлеб из продавнице другог дана застарева?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба