Пшенични хлеб са гризом и пахуљицама клице у произвођачу хлеба марке 3801

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб са гризом и пахуљицама у производњи хлеба марке 3801

Састојци

Гриз (гриз) 100 г
Пшеничне клице (пахуљице) 15 г
Пшенично брашно 350 г
Гранулисани шећер 1,5 кашике. л.
Со 1,5 кашичице
Јогурт 2 кашике кашике л.
Вода 250 мл
Прешан квасац 7 г
Руст уље 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • У чинији сам мерио брашно, гриз, ембрионе, пресовани смрзнути квасац, гранулирани шећер и сол. Трљао сам га рукама док није постало глатко и оставио 5 сати (догодило се!)
  • Затим је сипала ХП у канту, сипала кувану воду до врха, додала умазано млеко, ставила програм „Резанци“ - да смота лепињу.
  • У том процесу сам додао око 2 тбсп. л. брашно. На крају сам додао раст. путер и поставите програм "Француски хлеб" - тамна кора, тежина - 1000 г.

Програм кувања:

Француски хлеб

Админ

Вау, ти - какав леп човек је изашао! Изгледа сјајно!
Схурсхун
Згодан човек. Веома занимљив хлеб.
МариВ
Админ, Погледао сам ваш и ризиковао да поновим - не кајем се!

Схурсхун - и такође врло укусно!
Схурсхун
Тихо завиди љубазно. Имао сам три машине за хлеб и све су се пекле на различите начине, али овде - тако уједначен резултат .. На то имам реакцију попут зеца у Нескуику.
ПалмП
Хвала на рецепту! Сад знам какав хлеб данас пећи. Свакако ћу извести.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба