Манна
Упакована готова павлака и активација? Вицхка, али не плаћам тахду ни на који начин, да ли је ово ферментисано печено млеко много корисније од продавничког?
Вицхка
Цитат: манна

Упакована готова павлака и активација? Вицхка, али не плаћам тахду ни на који начин, да ли је ово ферментисано печено млеко много корисније од продавничког?
Манноцхка, зашто не? Можда не толико здравије, наравно, али шта је са укусом? На крају крајева, неупоредиво је укуснији од продавнице!

Узимам павлаку само ово
Произвођач јогурта Марка 4001Произвођач јогурта Марка 4001
Подсећа ме на совјетску.
Луисиа
Вика, мана је у праву, ако желиш максималну корисност, онда пређи на почетне културе. Пронађите искуством најукусније за вас и кувајте.
Манна
Цитат: ВС НИКА

Манноцхка, зашто не?
Можда сам, наравно, превише сумњичав, али не можемо знати колики је стварни животни век ове павлаке, у каквим је условима била чувана и шта се у њој могло развести за то време, а да не помињемо чињеница да је ускладиштена у пластици ... А онда ову масу стављамо у оптималне услове за размножавање бактерија и како онда можемо бити сигурни које су се бактерије намножиле: пријатељске према нашем телу или не.
Сви знамо да је животни век бактерија млечне киселине до 5 дана. Колико је потребно за ове пакете? Да, и сви знамо да је време производње врло често, ако не и увек, одређено сутра ... И вреди поново ферментирати, чак и домаће, кисело млеко са животним веком до 3 дана у фрижидеру, иначе није познато да ћете хранити ...
Тако нешто
Манна
Цитат: Луисиа

ако желите максималну корисност, пређите на почетне културе. Пронађите искуством најукусније за вас и кувајте.
Вицхка
Девојке, не желим да улазим тако дубоко. Кисело тесто је кисело, али млеко ће и даље бити купљено у продавници, па, колико ће бити корисно? Уопште нисам против квасаца, али за сада ми одговара моја верзија.
МариВ
Када сам добио ово чудо - произвођача јогурта - био сам потпуни „чајник“ у погледу прављења киселог млека код куће. Такође сам две недеље користио продавницу „Ацтивиа“ за ферментацију. Некако у почетку није било времена за масноћу ...
Затим сам проучио ово питање, пронашао одговарајуће стартер културе из Истраживачког института млечне индустрије, покушавам да купим млеко било удмурско или мордовско.
Резултат је очигледан, односно конкретно на телу!
Па, лети, наравно, млеко долази од краве или од локалне козе - а ја ћу залихе киселог теста у институту!
Ова игра вреди свеће!
Вицхка
Цитат: МариВ

Ова игра вреди свеће!
Очигледно сам потпуна лења особа, лења за читање, лења за тражење, лења да размишљам о квасцу.
СцхуМакхер
Цитат: МариВ

У институту ћу напунити квасац!
:

Магнол! Идемо по квасац?
МариВ
Чим залихе понестану! Леже у замрзивачу, ја идем сат времена, видећу да ли је остао замах ....... Ви одлучите колико и који вам требају - у супротном, ако одем и купим вас. ..
Луисиа
А имамо их у апотекама и бакалницама! Доћи!
СцхуМакхер
У замрзивачу? Почетне културе? А шта имате? А где је он?
СцхуМакхер
Цитат: Луисиа

А имамо их у апотекама и бакалницама! Доћи!

Маниа и ја чак и сада! Да човече?

Имамо и ми тамо
Вицхка
Цитат: МариВ

Чим залихе понестану! Леже у замрзивачу, ја идем сат времена, видећу да ли је остао замах ....... Ви одлучите колико и који вам требају - у супротном, ако одем и купим вас. ..
Олиа, поведи ме са собом, реци ми бар на прави начин, не знам ништа о квасцу.
Луисиа
Цитат: ВС НИКА

Олиа, поведи ме са собом, реци ми бар на прави начин, не знам ништа о квасцу.

мана, Да ли чујете? Процес је започео!
Вицхка
Цитат: Луисиа

мана, Да ли чујете? Процес је започео!
Да, овде ћете обрадити.
А Оља ћути ...
СцхуМакхер
Цитат: ВС НИКА


А Оља ћути ...

кисело тесто се рачуна
Луисиа
Цитат: ВС НИКА


А Оља ћути ...

ВС НИКА, а користили сте или бацали оне које сте имали? Вежбајте док на мачке на њих.
Манна
Већ сам збуњен око тога коме се коме и како жалити
Цитат: СхуМакхер

Маниа и ја чак и сада! Да човече?
Ет, да ли говориш о позивању? Не, толико заостајем од киселог теста ... не ... Имамо их у нашим апотекама и не само да их можете купити

Цитат: Луисиа

мана, Да ли чујете? Процес је започео!
Па, коначно, у супротном све активације, да активације Сигурније је јести је саму него ферментирати на њој

Цитат: ВС НИКА

Да, овде ћете обрадити.
Вицхка, загазите у апотеку и питате: "Које културе ферментираног млека за стартер имате?" Или их можете купити преко Интернет продавнице, па чак и са кућном доставом. Био сам тамо раније у овој теми давао везе до продавница
Вицхка
Цитат: Луисиа

ВС НИКА, а користили сте или бацали оне које сте имали? Вежбајте док на мачке на њих.
Користио сам само један ваш почетак, написао сам, па, није ми се свидео због жилавости, попут нарине, овде.
Али мораш да растеш, па ћу покушати.
Манна
Цитат: ВС НИКА

Али мораш да растеш, па ћу покушати.
Да, и чувај своје здравље
Млеко загревате јаче када мешате квасац, тако да је повлачење мање. До сада нисам успео да се у потпуности ослободим повлачења. Само што се Евиталиа уопште није протезала
Вицхка
Цитат: манна

Вицхка, загазите у апотеку и питате: "Које културе ферментираног млека за стартер имате?" Или их можете купити преко Интернет продавнице, па чак и са кућном доставом. Био сам тамо раније у овој теми давао везе до продавница
У апотеци не желе да ми продају ништа осим Нарине, очигледно је да не изгледам добро.
У интер-маг., Па, некако не знам ...
Манна
Вицхка, да ли сте далеко од апотеке на Рјазанском проспекту, 74? Тамо продају лактин или у близини постоји тачка за преузимање из Интернет продавнице „Флора“ 507-62-75. У апотеци за 70 рубаља, а интернет продавница за 50 рубаља. И многе апотеке продају Евиталиа ваапсцхе. Шетајући уоколо, сигурно ћете пронаћи
СцхуМакхер
Цитат: манна

Ет, да ли говориш о позивању?

Не, провоцирам МариВ. Сједнимо до воза и спустимо се на Луцицо! Срање, драсти, стигли смо!
Луисиа
Цитат: ВС НИКА

Користио сам само један ваш квасац, написао сам, па, није ми се свидео због жилавости, попут нарине, овде.
Али мораш да растеш, па ћу покушати.

Не сећам се шта сте користили ... Иммуналис уопште не траје, али изгледа да га немате. Јогурт је само наговештај повлачења.

Цитат: СхуМакхер

Не, провоцирам МариВ. Сједнимо до воза и спустимо се на Луцицо! Срање, драсти, стигли смо!

Да, молим вас, увек нам је драго да вас видимо на нашој колективној фарми на нашој фарми. А главни град, мајка руских градова, удаљен је само 4 сата.
Вицхка
Цитат: манна

Вицхка, да ли сте далеко од апотеке на Рјазанском проспекту, 74? Тамо продају лактин или у близини постоји тачка за преузимање из Интернет продавнице „Флора“ 507-62-75. У апотеци за 70 рубаља, а интернет продавница за 50 рубаља.
Риазанка је и близу и далеко, тамо можете доћи без проблема. А шта купити, како се називају?
Добро, девојке! знаш да не волим позната писма траже упутства су различита за читање, одмах треба да будем спреман, како, шта и колико.
Вицхка
Цитат: Луисиа

Не сећам се шта сте користили ... Иммуналис уопште не траје, али изгледа да га немате. Јогурт је само наговештај повлачења.
Данас је моје ферментисано печено млеко већ припремљено, али сутра ћу га извадити из вашег киселог теста, видећемо.
СцхуМакхер
Цитат: Луисиа

А главни град, мајка руских градова, удаљен је само 4 сата.

Тотал ?? На шта?
Луисиа
На метлу!

Од мене до Кијева аутобусом или експресом.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Девојке, читам вас овде .... већ два дана размишљам да покушам још нешто осим Лацтине. Јуче сам чак пронашао Генесис и ГоодФоод где можете купити код нас. Откажите претплату девојке, молим вас, ко шта више воли, наредићу на пробу оно што добије највише гласова.
Вика, суве стартер културе су дефинитивно здравије и укусније. Јогурте чувам и раније ф .. с фен, нисам их јео и вероватно их више нећу јести. И ја волим свој стрејт. И већ два дана постиђена Манноцхкои, јести без свих њих.И мали такође.

То је за сада квасац. О произвођачу јогурта. Покушала сам да сликам температуру прекјуче. Ето, то се догодило
Произвођач јогурта Марка 4001
Ово је најбоља фотографија. Фотографија ми је контраиндикована ујутру. Декодирам: тачно 40О томеОд 7 сати касније. Ово је јогурт. Урадио сам то у два произвођача јогурта одједном. У Бранду се брже припрема, јер Северин користим са термостатом (јер се прегреје до 50г), просечна температура је око 39О томеЦ, стоји до 11 сати. Штета што је то било само 2 литре млека, иначе бих наплатио и цртани филм, тамо имам и 7 лименки произвођача јогурта. Постала сам похлепна за јогуртом.
Манна
Цитат: Луисиа

На метлу!

Од мене до Кијева


Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

И већ два дана постиђена Манноцхкои, јести без свих њих. И мали такође.
Не, ја сам ово ... Нисам се срамотила ... једноставна сам ... ово ... па, корисније је само ... без воћа ... посебно за дете ... овде

Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Девојке, читам вас овде .... већ два дана размишљам да покушам још нешто осим Лацтине. Јуче сам чак пронашао Генезу и добру храну
ГоодФоод је добар почетник. Луциа она је фина. Да, Луци? Или какав је губитак пралног да се онај шо на метли позове у Кијев?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: манна

ГоодФоод је добар почетник. Луциа она је фина. Да, Луци? Или какав је губитак пралног да се онај шо на метли позове у Кијев?

Не сећам се да је добра. Имао бих имена и презимена. Има их пуно ... 9 или нешто слично.
Луисиа
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Девојке, читам вас овде .... већ два дана размишљам да покушам још нешто осим Лацтине. Јуче сам чак пронашао Генесис и ГоодФоод где можете купити код нас. Откажите претплату девојке, молим вас, ко шта више воли, наредићу на пробу оно што добије највише гласова.

Свиђају ми се ГоодФоод Нарина и Иммуналис, уопште нису лепљиви. Њихов јогурт такође није лош и Риазхенка. Погледајте овде (лакше за претрагу)

🔗
Луисиа
А ово је за општи развој .... (Не читајте посебно импресивно! )

🔗
Вицхка
Цитат: Луисиа

А ово је за општи развој .... (Не читајте посебно импресивно! )

🔗
Ввввпринтттлаиуиуиуиусцхие .... .
СцхуМакхер
Цитат: Луисиа

На метлу!

Од мене до Кијева аутобусом или експресом.

а шо директно из Москве је немогуће?
Луисиа
Не, не могу да идем у Москву на метли ... Бојим се. Откако је авион слетео на Црвени трг, ваша ПВО је реорганизована и поново наоружана.
Вицхка
Цитат: Луисиа

Не, не могу да идем у Москву на метли ... Бојим се. Откако је авион слетео на Црвени трг, ваша ПВО је реорганизована и поново наоружана.
Напиши на метлу -летећеш са пратњом!
Манна
Цитат: ВС НИКА

Напиши на метлу -летећеш са пратњом!
Ово сам већ живописно замишљао окупљање вештица ОФФЛИНЕ Хлебери у Москви Произвођач јогурта Марка 4001Произвођач јогурта Марка 4001
МариВ
У замрзивачу? Почетне културе? А шта имате? А где је он?
Човече, Почетну културу пронашао сам у Сверуском истраживачком институту млечне индустрије 🔗, налази се у улици Лиусиновскаиа.
Продају се у фермент продавници. Тета ми је саветовала ацидофилус, мецхниковскаиа (јогурт) и "Тонус". Дају им се детаљна упутства. Покушао сам све, само што "Тонус" није одговарао - постоје бактерије сирћетне киселине, није нам одговарало.

И уз помоћ само ацидофила, практично се изборила са последицама хемотерапије. Мецхниковскаиа је исти јогурт - бугарски штап + стрептококи млечне киселине - није жилав, укусан.

Да, ове почетне културе (концентрат бактерија) чувају се у неотвореној боци највише 6 месеци у замрзивачу - а када направите почетну културу, не више од две недеље у фрижидеру.
Маниа и ја чак и сада! Да човече?
Не, нисам путовао читаву годину - баш сам неки дан одбио запаљени ваучер за Бајкал ....

Оља, поведи ме са собом, реци ми бар на прави начин, не знам ништа о квасцу.
Викакад одем, узећу га. : гирл_скакалка: г. Москва, ул. Лиусиновскаиа, 35, зграда 7. - адреса, за сваки случај. На сајту постоји телефонски број, или, ево, пронашао сам (499) 236-72-16.

кисело тесто се рачуна
- фуј, шта си ти - разлог је био да пијеш, гризеш!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Људмила, хвала на препорукама.У слободно време размишљао сам о томе да вас пажљивије читам на Брандовом форуму, оловком и папиром.

И нико није пробао такве квасце:
Произвођач јогурта Марка 4001
Произвођач јогурта Марка 4001
Произвођач јогурта Марка 4001
Произвођач јогурта Марка 4001
Цаприна стартер културе

Каприна је нова руска компанија за биотехнологију основана 2011. године. Основна делатност је производња и развој стартер култура, пробиотичких и заштитних усева за прехрамбену индустрију. Цаприна је посебно развила серију почетних култура за домаћу производњу јогурта и кефира код куће.

Висока концентрација (1011 ЦФУ / г) лактобацила у овим стартер културама осигурава висок квалитет финалног производа који припремате код куће. Готови ферментисани млечни производи, у складу са законодавством Руске Федерације и Царинске уније, морају да садрже најмање 107 ЦФУ лактобацила по 1 г производа. То значи да ће број живих лактобацила у свежем јогурту или кефиру, које кувате код куће користећи старинске културе Цаприна, премашити број лактобацила у 1 г купљеног производа за најмање сто (100) пута.

Висока концентрација осигурава преживљавање лактобацила током варења и ефикасност колонизације гастроинтестиналног тракта.
СцхуМакхер
Цитат: МариВ

Човече, Почетну културу пронашао сам у Сверуском истраживачком институту млечне индустрије 🔗, налази се у улици Лиусиновскаиа.

Човече, можемо на пут аутомобилом! А на Шаболовки продају и киселе теста Вивовские
Ксиусхк @ -Плусхк @
Нешто што смо мало одвратили од произвођача јогурта за кисело тесто. Још увек нисам отказао претплату за утиске, попут ... Могу, и вероватно ћу поновити са осталим корисницима, да ме позову.
Значи. Произвођач јогурта је мало гломазан. Следећи пут ћу се сликати поред Северина да бих визуализовао димензије. Али како прави јогурт. До сада је веровала само јогурту. Нисам размишљао како да снизим температуру за павлаку, јер са 40О томе брзо се љушти, ставио два пута и оба пута није приметио време. Али ништа, смислићемо нешто.
Шоље - врло је лепо што не у теглама, већ у шољама. Госта такође можете послужити неком врстом адитива као десерт. Иначе, чаше затварам поклопцима чим сам сипао млеко. Ово радим у Северину и у цртаном филму. Навикао сам се.
Велика посуда - почео сам да је користим као контејнер за транспорт, ферментацију и чување шоља. Тачније, носим их у микроталасну пећницу, назад, затим у апарат за јогурт са млеком и киселом тестом, ставим га у апарат за јогурт и тада јогурт живи у њему у фрижидеру. Показало ми се згоднијим него што су стајали у ринфузи на хладноћи.
Произвођач јогурта савршено одржава температуру. Јогурт (Лацтина) куван од 6 до 8 сати. Излази сјајно .. (ц)
Ево резултата:
Произвођач јогурта Марка 4001
Произвођач јогурта Марка 4001

Па, и ово, једном кад сам се попео кашиком, одлучио сам да га поједем. Спанула 2 тбсп. л. кукурузне пахуљице и 1 тсп. сируп од јагода (испод џема од јагода, бобица је ухваћена, сируп је остао), јер су пахуљице без шећера.
Произвођач јогурта Марка 4001
Иумми !! Већ омекшао !! Манна,, нисам могао да одолим !!!
Кисена
Девојке, данас сам такође постала срећна власница овог произвођача јогурта! Прочитао сам целу Темку и ево у мени се родила једна побуна: да ли могу све рецепте (линкове) ставити на прву страницу?! А онда су сви већ прочитали целу Темку у потрази за рецептом, ужасно је колико је потребно и где могу да га нађем
СцхуМакхер
Ксиусхк @ -Плусхк @ Ксун, погледај ове квасце ... Можете да купите код нас у Москви, реците ми, ако наги, послаћу
Питам се колико савијања може поднети једна кесица?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Наталија, и који су онда рецепти? Урадите све према упутствима у квасцу и биће среће.
Потпуно сам заборавио. За њихово прављење користио сам јогурт ове произвођача јогурта палачинке са крушком
Произвођач јогурта Марка 4001
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: СхуМакхер

погледао ове квасце ...

Вооот, и чинило ми се скупо. Штавише, само 1 литар. Жао ми је Лактина овде за 2, трудим се да све ферментирам за 3. Укратко, уф на њима
СцхуМакхер
Неопходно је покушати направити неколико завоја, односно ферментирати следећи део последњом теглом претходне серије. Активирање 4 завоја лако подноси, без промене укуса
Ксиусхк @ -Плусхк @
То ћу ферментирати два пута дневно. Једемо по 5 чаша одједном.
СцхуМакхер
Не, имамо довољно за 2 дана ... Ја нисам мајка, ја сам ехидна

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба