Ксиусхк @ -Плусхк @
О ТОМЕ, Вика, па сте ишли по самовар? : гирл_цлапинг
Манна
Девојке, па, све, добро је поплавити, иначе Ленусиа никада нам није успео, а тема је ометана
Манна
Прикупио сам тестове и препоруке у везама

Фотографије произвођача јогурта
Први тест - Бифидум на квасцу Лацтина
Други тест - Павлака са киселом тестом Лацтина у млеку и млеку са кремом; Утисци о павлаци; Павлака у млеку након једног дана у фрижидеру
Трећи тест - Виталацт (кефир) са киселом тестом Лацтина
Четврти тест - Павлака (поновно кисело тесто), Павлака у млеку након једног дана и три дана у фрижидеру
Тест пет - Ферментисано печено млеко на киселом тесту Лацтина (ту су и моји утисци о произвођачу јогурта)
Тест шест - Кефир са квасином Лацтина; још једном Кефир са сувим квасцем Лацтина; Утисци о кефиру
Седмо суђење - Кефир (поновно кисело тесто)
Тест осми - скута са киселом тестом Лацтина
Девети тест - Пијење јогурта на сувом ферменту „Евиталиа“
Десети тест - Поновно кисели јогурт

Како да користим посуду
„конзерва шећера и ваниле и МОРА се додати у већ СПРЕМАН јогурт“
Зашто НЕ ВРЕДИ ферментацију на готовим ферментисаним млечним производима купљеним у продавници
О истезању и још једном

Адресе интернет продавница са почетним културама; још увек адресе
Препоруке за ферментацију киселог млека
Елена Бо
Девојке, ко може да угура шољице овог произвођача јогурта у Брандову мултиварку? Колико комада ту стане? Једна шоља од 200 мл?
Луисиа
Елена је пробала: Бренд 37501 држи 5 шоља. Једна шоља 210 мл. (210г воде на ваги до самог руба).
Манна
Леноцхка, говориш ли о 37501? Ако ставите на дно, онда се уклапају 4 комада. Ако је на двоструком котлу, онда се може гурнути 5.
Манна
Лиусецхка, да ли сте ставили 5 комада на дно?
Вицхка
Цитат: манна

Леноцхка, говориш ли о 37501? Ако ставите на дно, онда се уклапају 4 комада. Ако је на двоструком котлу, онда се може гурнути 5.
Њене очи! Одговара на двоструки котао и више и не треба да се петљате са различитим крпама. Такође сам ставио "белу страну" на двоструки котао.
Елена Бо
Девојке, хвала. Желим да пробам на 37502. Не знам да ли су исте ширине? Па, можете га ставити на дупли котао, ако ништа. Треба размислити. Још увек није у продаји. Или се можете снаћи у лименкама од једног литра? Желим све одједном. Иако ми се свиђа чинија ...
Манна
Леноцхка, Јогурт ми се више свиђа јер се користи САМО за кисело млеко. И могу бити сигуран у то шта се тачно множи у шољицама. Не могу то да кажем за мултиварку
Луисиа
Цитат: манна

Лиусецхка, да ли сте ставили 5 комада на дно?

Да Једноставно знам како да угурам нешто непропусно садржао 5 комада! Мало су нестабилни, али немају где да се шире. Ако на дно ставите платнену салвету и сипате воду, неће отићи никуда!
Елена Бо
мана, да, имам произвођач јогурта и користио сам га. Али у Бранду ми се више свиђа. Оперем и чинију и поклопац и прелијем их кључалом водом. Океј, нисам сека, све ћу сварити.
А тегле моје мог произвођача јогурта су премале и трбухасте ... Заузимају пуно простора, али има мало користи.
Манна
Цитат: Луисиа

Да Једноставно знам како да угурам нешто непропусно садржао 5 комада!
не могу ја то
Манна
Цитат: Елена Бо

А тегле моје мог произвођача јогурта су премале и трбухасте ... Заузимају пуно простора, али има мало користи.
Волим маркиране тегле. И поклопци се добро држе, чврсто. И чак. А чаша је пунашна.
Луисиа
Видео сам наочаре у Амстору, баш као и наше у производњи јогурта!

Само више у пречнику од 2 мм, поклопци неће бити покривени, али свеједно сам желео да купим. Дошао сам, али они више нису тамо, они су то растављали!
Коме би могле требати ове шоље?
Манна
Не брините ни ако нисте имали времена, значи да сте били тамо и да вам није потребно
И, заиста, зашто су вам потребни без поклопаца?
Луисиа
Дакле, Сцхауб је желео було!

Ако су остале две тегле јогурта и Желим да треба да ставите нову ... Тада би вам добро дошле додатне шоље.

А ако одједном будем сам?
Манна
Дуц ... а капе?
Цветаал
Девојке, пожурим да поделим своју радост, пре два сата сам купио овог произвођача јогурта, нисам могао да одолим цени од 900 рубаља, у Глобусу у Шцхелкову, Московска област, сада постоји акција за произвођаче јогурта марке Бранд
Манна
Вау! Честитам на таквој погодби.
Елена Бо
Цветаал ,. Чак и ако није потребно, онда је неопходно.
Цветаал
Хвала вам девојке

Елена Бо, Генерално нисам равнодушан према свему брендираном, али овде овако смешна цена није оклевала ни секунде, иако постоји Редмонд на располагању, али заиста ми се свидела ова беба
Луисиа
Цитат: манна

Дуц ... а капе?

Пар комада без поклопца за први оброк! Па, ти си Манноцхка и како педантна!
Манна
Цитат: Луисиа

Па, ти си Манноцхка и како педантна!
И немојте рећи, изненађен сам собом
Елена Бо
Капе, капе ... Да ли желите даме или идите? Било би шоља, а поклопци би се подигли.
Аигул
Цитат: Цветаал

Девојке, пожурим да поделим своју радост, пре два сата сам купио овог произвођача јогурта, нисам могао да одолим цени од 900 рубаља, у Глобусу у Шцхелкову, Московска област, сада постоји акција за произвођаче јогурта марке Бранд

Ох, како сјајно! Честитам!!! Узео бих 2, 1 - за себе, а други за такав новац и можете некоме да га дате, па, јако добар поклон
Елена Бр
Цитат: Елена Бо

Девојке, хвала. Желим да пробам на 37502. Не знам да ли су исте ширине? Па, можете га ставити на дупли котао, ако ништа. Треба размислити. Још увек није у продаји. Или се можете снаћи у лименкама од једног литра? Желим све одједном. Иако ми се свиђа у чинији ...
Ако чаше произвођача јогурта ставите у посуду за мултиварке 502 на дну, тада ће њих 4 стати и неће стајати равномерно. Али ако је на постољу за пароброд, то ће изгледати овако:
Произвођач јогурта Марка 4001
Елена Бо
Лепота! Потребна су 2 комплета тегли.
Луисиа
И гурнуо сам свих 7 тегли (без поклопца) у двоструки котао марке 37501.
Елена Бо
Луисиа. Па ти си мајсторица! Ваша посуда није гумена?
Луисиа
Цитат: Елена Бо

Луисиа. Па ти си мајсторица! Ваша посуда није гумена?

Не, не гума!

Произвођач јогурта Марка 4001

Шест чаша и место у центру за седмо (у фрижидеру има јогурт!).
Манна
Цитат: Луисиа

Произвођач јогурта Марка 4001
То је сигурно: "Једноставно знам како да угурам нешто непропусно" (©Луисиа)
Вицхка
Када немам довољно шоља, користе се тегле са гранулираном сенфом. У најдебљем делу су исте као шољице, али мало више, због чега се ставља више течности и ставља се у апарат за јогурт. И заиста волим ове тегле, јогурт у њима постаје укуснији.

Произвођач јогурта Марка 4001
На фотографији се вода сипа у теглу из пуне чаше.
Луисиа
Слатке тегле!
Вицхка
Цитат: Луисиа

Слатке тегле!
А сенф није ништа. Нарочито за премазивање нечега.
А тегле подсећају на винске чаше без ногу.
Луисиа
Показаћу вам шта се кува у ноћној смени у мојој домаћој млекари.

Произвођач јогурта Марка 4001
печено млеко у шпорету под притиском марке 6060 (2 сата, режим рада под јухом)
Произвођач јогурта Марка 4001
ферментисано печено млеко у апарату за јогурт марке 4001 (шољице) и у мултиварки марке марке 37501 (тегле), Нарине - готова нарине из сувог киселог теста Нарине ТМ Гоод Фоод, време 8 сати

Манна
Цитат: Луисиа

и у мултиварки марке 37501 (тегле)
Баш тако! 37501! И још патим, где да натакнем још пар тегли, да не литре, него две ферментирају
Луциа, Ја сам ти још више АбАЗХАИУ !!!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: манна

тако да не литра, већ две ферментирају

Ох, видим да апетит долази са јелом. И сви су мислили да сам само ја похлепна, три! Желим да ферментирам литар
Луисиа
Цитат: манна

Баш тако! 37501! И још патим, где да натакнем још пар тегли, да не литре, него две ферментирају

Дакле, не можете двоје!

Из лименке млека од три литре попили смо чашу у растопљеном облику, остатак смо потрошили на ферментисано печено млеко.

Дакле, у производњи јогурта никада не ферментирам литар, али испало је скоро један и по ако се шоље сипају до врха.
Манна
Па, не могу да поједем три литре Ово је тада који треба да ферментирате оно што сви воле ... и са овим ... Сви смо чисто индивидуални
Вицхка
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Ох, видим да апетит долази са јелом. И сви су мислили да сам похлепна само ја, три! Желим да ферментирам литар
Људмила је пекла кифлице, она павлака Рјаженки сада треба много.
Ја сам само две трећа дрхтава рука делили кифлице.
Луисиа
Ово није павлака, ово је РИАЗХЕНКА!
Вицхка
Цитат: Луисиа

Ово није павлака, ово је РИАЗХЕНКА!
Поправићу за сат времена!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: манна

Па, не могу да поједем три литре

Дакле, није све само по себи ... у свом чистом облику. Исте кифлице, хлеб, палачинке, сосови. Иначе, навикао сам на прелив за салату јогурт + павлака (2: 1) + лимунов сок пар капи + зачинско биље + бели лук. А ни сол не стављам, лимуна има довољно.
Вицхка
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Дакле, није све само по себи ... у свом чистом облику. Исте кифлице, хлеб, палачинке, сосови. Иначе, навикао сам на прелив за салату јогурт + павлака (2: 1) + лимунов сок пар капи + зачинско биље + бели лук. А ни сол не стављам, лимуна има довољно.
А ја правим и такав прелив, научили су ме у Грчкој: јогурт, зачинско биље, бели лук и без соли.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Па, нисам био у Грчкој (тамо немамо браће). Али до бензинске пумпе сам дошао емпиријски. Стога, Вика, да ли је она Гркиња? Погледајте како сам, и, добро, нисам добро обавио, зар не?
Вицхка
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Па, нисам био у Грчкој (тамо немамо браће). Али до бензинске пумпе сам дошао емпиријски. Стога, Вика, да ли је она Гркиња? Погледајте како сам, и, добро, нисам добро обавио, зар не?
Ето срање Овај прелив се служи у било којој трпезарији, па, бар у оним у којима сам ја морао бити. ...

Али делови нису наши.
Манна
Девојке, хвала на преливу од лимуна. Морате пробати
Ксиусхк @ -Плусхк @
Манниасх, наравно пробај, одједном ће се провозати.

Као што сам и обећао, дошао сам са упоређивањем димензија. Чини се да је јасно ко је овде главни

Произвођач јогурта Марка 4001
Произвођач јогурта Марка 4001

Манна
Девојке, може ли неко да користи моје искуство ... Покушавам да поново ферментирам кефир на разне начине. Покушао сам да се упијем у приложену машину за јогурт 0,5 сата и сат времена одмора. Долази до одвајања. Не много, али ипак. Јуче сам то учинио. Загрејао сам млеко, шоље сипао кључале воде, помешао млеко са кефиром (претходно добијеним од сувог киселог теста). Оставио сам га у искљученој јогуртки 4 сата (шоље су топле, млеко топло - било је довољно температуре за ферментацију). Показало се да је кефир одличан без одвајања, густ.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба