Апарат за јогурт: рецепти, питања, одговори, проблеми ...

вау! већ 14 ??? У интернет продавницама видим само 7 ...
а не загрева се на дну, као што неки пишу о моулинеку?

Да, и за мене је то било прилично неочекивано. Али кутија садржи сет од 14 лименки.

Нисам мерио температуру на дну, можда сам се прилагодио и одржавао јогурт ферментисаним до тренутка када видим густу масу, али серум се не одбија у доњој тегли. Вероватно треба да се прилагодите било којем произвођачу јогурта.

[мелрин]

Могу само да кажем за ону коју користим, стварно ми се свиђа, имам ДЕКС - 108. Нема потребе за сипањем воде и две врсте контејнера 1 посуда од 1,5-1,7 литара (добро, нисам мерио померање) и 6 чаша од 170 гр. сви контејнери су направљени од добре пластике, цена је до 200 УАХ.

подржавам мелрин 100% - и сама има таквог произвођача јогурта.
Пластичне чаше се лако могу заменити теглама. Апсолутно не видим потребу за тајмером, јер: 1. ако у уређају за производњу јогурта постоји тајмер, тада не можете користити термостат !!!; 2. Трајање процеса ферментације такође зависи од спољне температуре (један и исти фермент може ферментирати 5 и 7 сати).
Произвођач јогурта је врло компактан и заиста се не прегрева, попут истакнутијих рођака.
Не кајем се због избора овог модела.

Хвала вам што сте нам рекли о својим произвођачима јогурта. Моулинек имам недавно, и сад мислим да је у реду што нема тајмера. Док се у просеку не прегреје, ферментација на једноставним стартер културама (купљене тегле јогурта попут „Ацтивиа“ без адитива), упркос чињеници да и млеко и квасац из фрижидера не прелазе 4,5 сата. Још нисам пробао суве.

Хвала вам што сте нам рекли о својим произвођачима јогурта. Моулинек имам недавно, и сад мислим да је у реду што нема тајмера. Док се у просеку не прегреје, ферментација на једноставним стартер културама (купљене тегле јогурта попут „Ацтивиа“ без адитива), упркос чињеници да и млеко и квасац из фрижидера не прелазе 4,5 сата. Још нисам пробао суве.

презадовољан свиме?

[Икра]

Имам Моулинек, једноставан, без тајмера. Прво сам се бринуо да у мом нема тајмера, а онда сам мислио да ми тајмер неће помоћи. Па, он ће искључити произвођач јогурта након одређеног времена, а ко ће јогурт ставити у фрижидер? Ићи ће даље .. И по жељи термостат није уграђен у овај ..
Тако да сам срећан. Мало се прегреје, али ставим картон на дно и добро је. Нећу се мењати за другу.
Икра, и не тражите више тегли, већ ставите друге тегле, веће. Покупио сам у продавници испод соса од парадајза (по 250 мл) и испод сира (по 400 мл). Тако да пролазе у висину без покривача. Сад ни туге не знам. И не користим Мулинекове „нативне“ тегле - оне су мале за мене .. само за децу ..

[Елиа ла]

Елиа ла , аранжира! Само се треба прилагодити било којој техници и својим потребама. За сада су сви веома срећни. И почели су да једу јогурте за слатку душу, али били су потпуно равнодушни према продавницама. И драго ми је, јер сви имају стомачне проблеме, а са јогуртом је постало некако боље.
Чини ми се да можете узети готово било који од оних који се продају у вашем граду, осим ако, наравно, неко не изрази неке недвосмислено негативне информације о неком од модела.
Лара_ , И ја сам полако почео да узимам тегле продавница.

На трагу. недељу идем да купим, девојке. Надам се да нећу бити разочаран))))

На трагу. недељу идем да купим, девојке. Надам се да нећу бити разочаран))))

Да ли ћете касније поделити своје утиске?

Да ли ћете касније поделити своје утиске?

Да наравно! Преостало је само да се дефинише модел)))))

Да наравно! Преостало је само да се дефинише модел)))))

Сретно и самопоуздање у вашем избору!

а Северин 16. и 19. се разликују? Да ли је то само боја поклопаца тегле? ))))

Сретно и самопоуздање у вашем избору!

Хвала, биће ми корисни! (међутим, још нисам сигуран. Нисам направио избор ...)

Да наравно! Преостало је само да се дефинише модел)))))

Мислим да сви модели нису лоши, једино Тефал има пуно замерки. Имам Моулинек са тајмером, свиђа ми се.

Мислим да сви модели нису лоши, једино Тефал има пуно замерки. Имам Моулинек са тајмером, свиђа ми се.

И мислим да је тако, само морате да одлучите - са или без тајмера, цене и облика (округли или квадратни). Истина, вреди узети у обзир облик и висину произвођача јогурта - ако су изворне тегле сломљене, да ли ће други без проблема стајати и плесати уз тамбуре - то јест облик дна, поклопца и висину јогурта произвођач ово дозвољава.
Да, заиста, сви модели су нормални, само је Тефал пумпао и читао критике где пишу да се Орион много прегрева, чак су га звали и котлом (али то није нужно тачно, можда је неко то једноставно написао).

Размишљајући између Мулинека и Северина)

Размишљајући између Мулинека и Северина)

Дизајн Моулинек-а ми се више свидео, а поклопци су тако цоол, можете да одредите датум када је завршен или до када треба да га користите, иако употреба иде много брже, али поклопци у Моулинеку су забавни !!! У Северину не можете пластифицирати пластику ако је потребно ...

Дизајн Моулинек-а ми се више свидео, а поклопци су тако цоол, можете да одредите датум када је завршен или до када треба да га користите, иако употреба иде много брже, али поклопци у Моулинеку су забавни !!! У Северину не можете пластифицирати пластику ако је потребно ...

То је велики плус, да. У другом произвођачу јогурта загризла сам у чињеницу да има 14 тегли, али чини се да људи сада подижу тегле у било ком моделу

Једно време сам размишљао и између Северина и Моулинека.
Дружила сам се на веб страници Севериновског, већ сам желела да наручим, али прочитала сам да се људи жале да се Северин загрева до 80 степени. Предомислио сам се. Узела је Мула и нимало се није покајала.

А такође ми се чини да заиста нисам сигуран да је висина нижа у Северину, покупила сам друге тегле у Мулки, али у Северину - не зна се хоће ли успети .. Неугодно ми је због гомиле сићушних теглица, опрати ћете их, имамо само одрасле, нема деце, па делови нису озбиљни ..

(Иначе, поклопци у Моулинеку су такође пластични)

Да, и слажем се да је Моулинек прелепог дизајна. Иако постоје позитивне критике о Северину. Да нисам имао Декицо, изабрао бих Мула (без тајмера - моје лично мишљење због термостата).

Иначе, прочитајте критике о Северину: али о Моулинеку и овде је Орион
Ево још једног извора: Северин 🔗, али Моулинек 🔗, 🔗.
Прочитајте и упоредите!

А ево и Мулика: 🔗, 🔗
Али за поређење, Орион 🔗

Иначе, прочитајте критике о Северину: али о Моулинеку и овде је Орион
Ево још једног извора: Северин 🔗, али Моулинек 🔗, 🔗.
Прочитајте и упоредите!

Захвалити! Прочитао сам све ове критике. После тога је почела да "жури"))) Пошто су прегледи о њима приближно исти))) Мислим да то треба да видите уживо да бисте одлучили! "

Мислим да то треба да видите уживо да бисте одлучили! "

Да, треба додирнути - додирнути.
Прочитајте критике о Мулији из друге поруке - где постоји инетмагазин 5ОК - верујем му, и сам сам узео пуно ствари тамо у Полтави.

Једно време сам размишљао и између Северина и Моулинека.
Дружила сам се на веб страници Севериновског, већ сам желела да наручим, али прочитала сам да се људи жале да се Северин загрева до 80 степени. Предомислио сам се. Узела је Мула и нимало се није покајала.

А такође ми се чини да заиста нисам сигуран да је висина нижа у Северину, покупила сам друге тегле у Мулки, али у Северину - не зна се хоће ли успети .. Неугодно ми је због гомиле сићушних теглица, опрати ћете их, имамо само одрасле, нема деце, па делови нису озбиљни ..

(Иначе, поклопци у Моулинеку су такође пластични)

да, покривачи су пластични, али потпуно другачијег квалитета него у Северину. А које сте тегле покупили и тр једноставно не могу

Идеалне тегле од Нутелле 220г. Веома угодно са капом. Већ их имам троје. Запремина по мом мишљењу је 250 мл

Узео сам за Мули 2 тегле мало хрена, такође само 200 грама. Тако слатка, у истом продатом васабију. Само што не можете заменити све одједном, не можете брзо јести хрен

Покушајте да погледате одељке у којима се налази парадајз паста и биљни кавијар. Само треба измерити висину.

(Пронашао сам јефтину пасту од парадајза „Маца“, запремине 250 мл, врло повољно, сјајно се појавила)

А колико 250 грама ставите у свој апарат за јогурт?

5 стоји тачно, шести - са истезањем

Ех! Опет непаран број А нас је четворо.

А ја, кад има пуно млека, правим га и помоћу батерије. Замотаћу га у пешкир и обући. Испада супер, чак ми се чинило да излази густи јогурт.

Тегла ХЕИНЗ сенфа ми је јако одговарала, чак ми се приближила и моја сопствена капа Мулинек, сада купујем само ову сенфицу, штедим тегле, изгледају чак и слично, само на теглици сенфа на самом врху налази се мали конвексни обод. У метроу постоји таква сенфа.

Девојке, шта можете рећи о овоме? 🔗

Урааа! Напокон сам купио апарат за јогурт, дуго размишљао и одабрао, прочитао гомилу критика и одлучио да купим мулинек апарат за јогурт. Одмах сам пробао, купио 6% млека од млаћенице и теглу Ацтивије, ставио овај случај у трајању од 5 сати и одмах га послао у фрижидер. Резултат је само супер густи, хомогени, нежни и преукусно укусни јогурт !! Чак и укусније од оригинала ..... Генерално, после пар сати од њега ништа није остало. Али ипак, мало ми је масно, желим мало лакше
Данас сам поново направио јогурт од домаћег млека, испоставило се ... Не знам да ли млеко некако није добро, или су руке искривљене, изашло је нешто попут кефира са ужасним укусом + одвојило се мало сурутке, само је моја мајка више ценила експериментисање са домаћим млеком које желим ... Следеће на реду је млеко 3,2% Простоквасхино, сачекајте са фотографијом

изашло нешто слично кефиру са ужасним укусом + мало одвојене сурутке

Највероватније - преекспонирани!

Честитамо на куповини !!!! али стално постајем прхка, иако је укусна .. не знам зашто ...

Девојке, шта можете рећи о овоме? 🔗

По мом мишљењу, не бисте смели да купујете ову машину за производњу јогурта - садржи само 4 тегле од 180 мл. - као што није довољно. А судећи по фотографији, у њој ће бити проблематично покупити резервне тегле (што се готово без проблема може урадити у Моулинеку или оном истом Северину), а како направити кисело млеко за скуту у таквом обиму?
Али то је моје лично мишљење.

По мом мишљењу, не бисте смели да купујете ову машину за производњу јогурта - садржи само 4 тегле од 180 мл. - као што није довољно. А судећи по фотографији, у њој ће бити проблематично покупити резервне тегле (што се готово без проблема може урадити у Моулинеку или оном истом Северину), а како направити кисело млеко за скуту у таквом обиму?
Али то је моје лично мишљење.

хвала на вашем мишљењу!

Прочитала сам савете о додавању млека у праху ради дебљине производа.
Девојке које су то пробале? Не зноји се у јогурту?

А онда наш локални произвођач зими вози све кисело млеко на млеко у праху - одвратно је пити, мало чврстих житарица ...

не, не осећа се, тамо вам требају - 2 кашике

2 кашике по литру или по чаши?
И .. какве кашике, кашичице или кашике? Да ли се млеко у праху потпуно раствара у млеку?
Молим просвети ..

2 кашике по литру или по чаши?
И..какве кашике, кашичице или кашике? Да ли се млеко у праху потпуно раствара у млеку?
Молим просвети ..

по литру

захвалити

Прочитала сам савете о додавању млека у праху ради дебљине производа.
Девојке које су то пробале? Не зноји се у јогурту?

А онда наш локални произвођач зими вози све кисело млеко на млеко у праху - одвратно је пити, мало чврстих житарица ...

покушајте да узмете млеко са 3,2% или 3,5% и разблажите кремом, испоставља се врло равномерно

Данас сам коначно покушао да направим јогурт. Купио сам произвођач јогурта Северин пре 2 или 3 месеца, али све руке нису дошле до ње. Јогурт није успео.Узео сам пастеризовано млеко са 2,5% масти и активности од 125 г. Млеко сам мало загрејао. Испоставило се да је јогурт течан са сурутком. Ставио сам га у 6 сати. Зашто јогурт није радио?

[ксука198721]

ксука198721
Испало је течно јер је садржај масти у млеку низак. За густи јогурт пробајте млеко и 10% креме 50/50. А серум је одсечен јер је престао. Покушајте да смањите време кувања на пет сати.

Хвала на савету. А какву крему је боље узети? А које масти треба да има?

погледајте 3пост раније

Нешто се у мојој Мули покварило и почела је да се греје још горе .. Сад нисам пресрећан .. Извукао сам све картонске кутије, подлогу .. лепота ..
Желим да кажем, покушајте да ферментирате јогуртом „а ла Греек“ из „Био-Баланце“ - испало је сјајно .. густа и укусна. Генерално, препоручујем ..

Нешто се у мојој Мули покварило и почела је да се греје још горе .. Сад нисам пресрећан .. Извукао сам све картонске кутије, подлогу .. лепота ..
Желим да кажем, покушајте да ферментирате јогуртом „а ла Греек“ из „Био-Баланце“ - испало је сјајно .. густа и укусна. Генерално, препоручујем ..

И ја имам исто, али логично сам претпоставио да су за то криви мраз и пад температуре у стану.