Кнедле и образац за кнедле

[Страшило]

Страшило, Наташа, какав супер!
Такве нисам видео. А која је његова ширина?

[светта]

светта, колико кошта први произвођач кнедли у Украјини?

[францевна]

францевна,

Уска је и уредна, укупно 8 цм. Кнедла на врху пречника 2,8 цм, на дну 2,3 (левак се сужава доле).

А торпедо је пречника 2,8 цм, а дужине (дуж најдужих врхова) 5,3 цм, чини се.

[Наталиа К.]

Наталиа К., распон цена је страшан, од 30 УАХ. до 350! Мислим да речи „реткост“ и „совјетски“ зависе од амбиција продавца и његових личних визија. Има заиста старих, али има и истих ремакеа.
Упишите ОЛХ вареничницу и уверићете се сами.

И ово нису кнедле, већ произвођачи чебурека. Па, по мојим стандардима)). Можда су неко и такве кнедле - не знам)) ... Ох !!! Пржим чебуреке сутра. Тако уредно, мало. Они се подударају са ширином мог резача за тесто. Потпуно исто, али лево је бела пластика - Тескома, десно - Кухенпрофи. Такође су намењени за исецање 9 кругова теста), али обично изрежем стандардним поклопцем за шерпу пречника 14 цм))). На врху има дршку!

[светта]

светтаХоћу врх

Сада сам направио своју фотографију и направио поређење са кинеском, али могу послати фотографију Ватсапу само ако неко има жељу да је стави у тему.

Упишите ОЛХ вареничницу и уверићете се сами.

Хвала сутра, погледаћу. Данас нема шансе.

Али каква машина !!! Кнедле одмах излете!

🔗

А онда изаберите ко шта жели!

Уска је и уредна, укупно 8 цм. Кнедла на врху у пречнику 2,8 цм, на дну 2.3

Тако масивне кнедле су једноставне, зар не?

[Елена Тим]

Елена Тим,

Па да, али шта је то? Измерио сам директно рупу ... Па, видите га у руци - врло је компактан па ...

[светта]

Малишани! ... Дуго би свуда смишљали такве обрасце за продају - Сцхауб је био тачно округла кнедла, попут ваше. То би било кул! А онда је све са неким угловима ...: -



светта, какав цоол кнедл на последњој фотографији! Праве, полукружне кнедле!

Ирина, имам ову величину са Алијем, мала је, 19 ком., Пречник 21 цм, мале кнедле, као у совјетској 37.

моја је пречника 19 премала, али кнедле се од совјетске разликују за 37, па чак и врло велике.

Да, леже около, само један стриц са Цхоит-овог ИоуТубе-а је критиковао, а ја сам се смирила. Али учинио их је некако неспретним, једва пресјеченим. И прокувано - коначно ноћна мора.
Чекајте, Наташа је показала пријатељима - биле су тако уредне, слатке (мада су лечиле и прокуване) да сам некако пожелела да их мало пожудим.

Скувала сам ово са кромпиром! Испоставило се! И лепа кувана

куване кнедле у облику 19 великих, РАЗРЕД !!! пуњење се добро развија, сећам се како сам га распоредио у 37 малишана, а тесто се већ сушило, и то се ради једном или два пута, калуп се није запрашио, сами смо искочили. Хвала вам што сте предложили такву лепоту за куповину!

кувано, НИТКО није био залепљен!

ко није купио, купи! Сок од кнедли мммммммммм, месо је довољно, тесто за ваљање теста, јаја су присутна (али сам додала прашак за пециво због мекоће), кувана мало дуже него иначе, и даље су већа од 37, све се спрема врло брзо. Срећна као стадо слонова.



један АЛИ - тешко ми је да га ручно разваљам, боле ме руке, измерио сам корисну ширину палете од 21,5 цм, наручићу тескар за тестере од 180 мм, можда изгубим један бочни ред, али временом ћу добити , или можда не, разваљаћу тесто мало дебље и развући.

[Бозхедарка]

Бозхедарка,
Нааас! Па, буди пријатељ! Па, направи мало кнедли на Гефусхки! Па, стварно желим да какам, шта није у реду са њима.
Па, пазхааалста!

[Елена Тим]

на Гефушки има мало кнедли!

Елена Тим, Само сам дошао да вам се захвалим што сте ме од срца подстакли да користите шприц! , сутра ћу добити образац који ћу покушати, можда ће ми се и свидети
Кад смо код шприца, наравно да није исти као код Тимкина Лене, ово је шприц за бифјерку, али постоји млазница за најмању кобасицу, па помоћу ње можете пуцати у калупе за 37, данас, као што су млевено месо и тесто брзо завршили, нису имали времена да спроведу експеримент. А сутра ћу пробати вареничницу на скутом, како бих тачно знао да ли ће пузати током кувања или не.

Само сам вам дошао захвалити што сте ме од срца подстакли да користите шприц!

О, у ваше здравље! Драго ми је што вам се свидело!

, сутра ћу добити образац који ћу покушати

Пасиииба је сјајна! Чекаћу



Занимљиво је да ли ће се тамо прелепа сукња сачувати након кувања?

Да ли мислите да је палета за 19 кнедли ограничење за кнедле? Шта сам нашао у гаражи! Једно је, дакле, обично - за 37 кнедли, друго је црно са Алијем за 19 и совјетско са ширином од скоро 7 цм! Тачније, 6цм 8мм

У почетку се сав арсенал облика мора похвалити оним што има

Аууууууу, па шта сам рекао))) Сви су давали формуларе из канти! Имам 20 полумесеца, положених на грожђе. Морам да га узмем, пробај

[Бозхедарка]

Бозхедарка, Настиа, ово су кнедле, не кнедле, већ кнедле

[Бозхедарка]

Бозхедарка, Анастасиа, која је гаража тачна!

[светта]

А онда изаберите ко шта жели!

светта, такође видео ову фотографију јуче, отишао тамо због интересовања. Да ли је у Харкову? Ту би био наш ХП, све би се растављало)))

Овде излажем Аллоцхкинову колекцију кнедли!

[Гузел62]

Гузел62, Гузелцхик, пуно хвала!

Девојке, обратите пажњу на фотографију на којој је бело са Алијем окренуто наопако. Видите, она има бочну маску, али наша нема. Стога су дебље.
Совјетски произвођач кнедла има унутрашњу бочну ширину од 6 мм, са Али-10 мм, а произвођач кнедли -12 мм

А ја једноставно уопште немам обрасце. Па, не волим да калупе кнедле-кнедле обликујем, па, не свиђа ми се
Трпезарија подсећа, извините И ружно, и то у било ком облику

Ја сам на старомодан начин, вајам само оловкама, оловкама Чак и ако кувам за породицу И на столу се појави таква лепота, такав кућни комфор

Вероватно сам конзервативац Па, нека буде тако, и даље ћу вајати оловкама

Само у сваком случају не скидајте папуче, дршке ...

шприц са специјалистом за бифјерку, али постоји и млазница за најмању кобасицу, па помоћу ње можете испунити пуњења у калуп за 37

Шта је овај шприц и да ли у њему постоји дозатор?

Ох, па, зашто је тај облик за кнедле!
Дајем рецепт за „лење кнедле са вишњама“.
Мешајте вишње са семенкама (кнедле су лење!) Са куваном тестенином прелијте кондензовано млеко у строгом пропорцији „што више, то боље“, мешајте и конзумирајте.
Аутор рецепта Ф. Квадригин "На кајаку"

Имам такав образац за кнедле.
Ох, нисам могао да убацим фотографију.

Шта је овај шприц и да ли у њему постоји дозатор?

овако

Девојке, дајем везу до врло занимљивих видео записа о прављењу кнедли са различитим уређајима. Овај аутор је снимио много видео записа на сваком уређају, погледајте га. Истина, понекад се видео неразумно продужава, углавном га гледам помицањем по епизодама.

Посебно су ме импресионирали пиштољи, тако нешто никада нисам видео!

Имам ову, протиснем је кроз најтању цев са малим прстом, млевено месо је сочно, добро се истискује, одсече се на клик.

🔗

Одједном је неко спреман да плати 2500 за „књигу“. Јуче се Авито појавио у Москви

🔗

Па, нека буде тако, свеједно ћу вајати оловкама

са оловкама, да, и ја их волим, али 9 људи брже у облицима.

Одједном је неко спреман да плати 2500 за „књигу“. Јуче се Авито појавио у Москви

Очигледно је да је ово било више од 3000
Прочитајте наш форум, прочитајте

[јулиа_бб]

јулиа_бб, не, па, 2500 је стварно превише ((((

[дана77]

дана77, да, он неће збрајати своје цене

Направљено цхоук пециво. Неко је овде недавно објавио, од украјинског шефа. Заправо је кнедла, али у реду је, зар не? Нифига !! Много грозног и непристојног текста!)). Тесто је требало преправити.))) "Разбија се", одвратно се котрља кроз ваљање итд.

У одбрану овог рецепта Резачи за тесто за тестере за резанце (избор модела, карактеристике, прегледи) # 5816
Започео сам тесто за кнедле са купусом и вишњама. Клиза се добро, морао сам мало да прашим и првих пута (око 100 грама, не више, за цело тесто) онда сам само додао нови у старо. Котрљао сам га на Кешу 1, 4-5 док не постане глатко, затим неколико пута по 4, затим 7 и 9. Односно, котрљао сам га на најтањи. Урадио троструко из Тапервера. Испарио сам је на Штеби.
Овде су сирови

Овде можете видети како тесто просијава у кнедли

Већ је спремно
Овде можете видети колико је танак

Пекарско брашно, Алтај, премиум, протеин 10.
У посуду Кенвоод одједном је сипала 400 грама брашна. У посуду је сипала кипућу воду, тамо сирће, уље, сол. Чекао сам да се уље раствори, укључио куку за мешање, сипао све уз мешање 5-7 минута на полаганим завојима, разбио јаја, помешао, сипао. Затим сам у кашику додала преосталих 300 грама брашна. Све сам ставио у врећу и побринуо се за купус. Односно, тесто је лежало у врећи око 1 сат, можда и мање.
И пошто сам већ залепила, заварила и нахранила своје, прочитала сам Наташин пост да ми се тесто није свидело.

Трешње сам морао да мотам до 8, односно мало гушће, смрзнуто је, тесто постаје крхко на месту контакта са смрзнутом трешњом.

[Фифаниа]

Фифаниаможда је разлог тај што се тешко котрља ручно? Такође сам га недавно направио (додуше без сирћета) и смотао на ваљку - заиста ми се свидео!

[Рита]

Рита, Рита, јако ми се свидело тесто Таниусхино Тесто за кнедле са сирћетом па сам одлучио да испробам ову опцију. Неке девојке су препоручиле додавање маслаца у тесто како не би пукло током замрзавања. Видећу како ће се понашати у смрзавању.

овако

О томе! можете га заменити Мастер Пресс-ом

[Аниа]

Аниа, али само сам заборавио да додам сирће и сипао биљно уље, преценио ми је памћење! И скувао у води! Али свеједно се испоставило добро и није се сломило. Али ја, као и ти од обичног брашна, а Наташа од дурума. И котрљао га ручно.

Успут, питање!
Девојке, каква је ваша дурум доследност? Имам га попут ситног песка и уопште се не лепи!

[Тесто за замрзавање кнедли, кнедли, које не пуца]

тако да не пукне током смрзавања.

Погледајте овај видео - најбоље тесто за замрзавање

Тесто за замрзавање кнедли, кнедли, које не пуца од кувара / Иља Лазерсон

[Админ]

Наташа прави од дурума. И котрљао га ручно.

Ахх, то је то.



Админ, Таниа, хвала ти.

Админ, Таниа, хвала.

За ваше здравље, укусне кнедле

[Кремасто]

Па ... девојке !!! шта желим да кажем! Данас сам био у реду, купио сам обрасце за 55 кнедли Кремасто, а било је и кнедли, како је показала Јулија, такође су пуне, као и оне округле ...

али држећи га у рукама ... није ми се свидело ...
а постојала су и два облика, такође пољски, за равиоле, Нисам нашао цену ... прднуо сам на баркод, а тамо цена показује: без картице-399, на картици-199, али немам картицу ... укратко, зграбите их ... баш као и последње .. али на благајни сам тражио од људи картицу за 199 ...



Дошао сам кући ... покренуо сам тесто ... Направио надјев од скуте ... и сада ...



А ово је Ленка, иначе ће опет дотрчати ... где!? зашто не кувано!? Хоћеш викати, гази га ногама!

[Хелена]

Хелена, Постељинакако слатко!
Како вам се свиђа овај образац у поређењу са Тесцомом?
Јесте ли га преврнули одједном или само по шавовима?

[Хелена]

Хелена, Постељинакако слатко!
Како вам се свиђа овај образац у поређењу са Тесцомом?

Добро! Још увек имам Тескомовскају само за 10 комада. која ће, али за 21 ком, вероватно бити иста као и ова! Добро се сече, такође добро испада и 42 комада одједном!

а постојала су и два облика, такође пољски, за равиоле

укратко, хватам их ... баш као и прошли ...

купио калупе за 55 кнедли, попут Кремасте

Ох, Лен, хвала ти на обрасцима. Она је урадила такав посао за све нас.
А равиоли су испали сјајно и најважније је да истовремено можете много тога да урадите.

Данас сам био у реду,

Лена, сјајан улов!

Дошао сам кући ... покренуо сам тесто ... Направио надјев од скуте ... и сада ...

Одмах сте одлучили да направите равиолки, зар не? А када на произвођачу кнедли?)

али држећи га у рукама ... није ми се свидело ...

И шта? Слабашан? Чини ми се да су зарези тамо удобни, добро ће се држати

Одмах сте одлучили да направите равиолки, зар не?

Иул, тражио сам да то учиним одједном. Лена ми је купила другу равиолницу.
Резултат ми је био важан

[Хелена]

Хелена, цоол равиолница! Још увек ми смета у Тескомовској, јер не стављам увек идеалну количину пуњења. И у овом тесту ће се протезати до жељеног облика.
Морам да штедим сутра и одем до У реду, можда га нађем и овде

А када на произвођачу кнедли?)

без меса!

И шта? Слабашан? Чини ми се да су зарези тамо удобни, добро ће се држати

Не, Јулиа! погледајте фотографију коју сте ставили, ребра су виша од зареза и ови зарези тамо неће бити видљиви, мислим да ...
Припрема полпета, и то не само у силиконским тацнама за коцкице леда # 1422