Ускршњи колач

Бојење, хвала, али шта је са жумањцима? само поспите и то је то? не мешати? А затим додати шећер и промешати (овако према рецепту)?

[Ксиунецхка]

Ксиунецхка, Вероватно касним са одговором?
Посути жуманца са мало соли из рецепта, а затим урадити све према рецепту. Ова радња није обавезна. Само што жумањци постају светлији од соли.

Данас сам ову торту пекла на секове. Сви, збогом квасце. Испало је страшно.

печена на секове

Ниусиа, ​​ик ,: црази: перрреведи!

[Гала]

Гала, Галина, здраво, питам за савет за мешање у ХП ... не рукама. Могу то да урадим ... проблеми ... Дакле, имам Панасониц 2501. У режиму пице могу да месим ... постоји и пораст ... Као што сте то учинили, то можете и детаљније ... Могу га оставити на топлом у ХП-у ... и додати грожђице на исто место ... и месити неколико пута, укључујући ХП на неколико секунди. А затим га ставите у лим и пеците. МОЖЕТЕ ТО УЧИНИТИ?
Девојчице помажу саветима, молим вас, ја ТААААК желим да испечем ову торту, за долазак мог мужа, којег дуго нисам видела ... Али месење (за мене Све) је могуће само са ВХП. КАКО правилно поступати.
Захвалити!

[мамуси]

Из знатижеље сам заменио овај колач у апарату за хлеб. Тесто је испало сјајно.
Конверзија у тесто на бази 400г брашна (за рерну и произвођача хлеба)

Много вам хвала!
додајте овде соли, молим вас.
мамуси, иди у ПМ.

ДА ЛИ МОЖЕШ ОВО ДА УРАДИШ?

наравно!

[Веи]

Веи, Лиза, прочитала сам те на овој гранчици и одлучила да испечем ову торту
У произвођачу хлеба, за 400 г брашна, испао је згодан, није отпао кров, нити се згужвао.
О укусу и резу сутра

[Оленка]

Оленка, дођи
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=424247.0

Аххх, схватила сам, то је купљени квасац.
и сваки пут помислим да ли да покушам да направим колач од киселог теста и сваки пут оклевам: тамо се хлебном тесту треба више времена да се истопи и одједном не подигне погачу или пероксидира док не достигне своје стање.
Ох, бојим се, бојим се

Џабе, мајко, џабе! И мене је било страх, али испоставило се да све није било тако застрашујуће. На њему печем сваки хлеб и лепиње-торте са сиром. Свиђа ми се што уопште нема киселости, а пецива ће дуго остати свежа и мека.

Тако да и ја печем хлеб, пите, лепиње са квасом. Али ускршњи колач ...
Напокон покушати, или шта?

[нотгласс]

нотгласс, Анецхка, баш данас је време за твоју торту.
Има одличан укус, структура је супер! Хвала Вам много!!
Пекла сам у кп, за 400г брашна, у реду тако је испало

[Апрелевна]

Апрелевна, торта је супер! Мрвица показује да је пухаста и влакнаста.
Веома сам задовољан што ми се свидела торта. Пеците по здравље!

[Анна]

И ове године сам пекла колаче по овом рецепту. Анна, посебна хвала на зачињено-ароматичној смеши - јако ми се свидела! Користио сам га за све торте.
Али имам питање. Колико млека додати? Према рецепту за 1 кг брашна, 330 мл, а у погледу 400 г брашна - 220 мл. Тако да сам у килограм брашна морао да додам млеко - пуно, али нисам измерио тачну количину ...
Девојке, из искуства, деле колико млека треба за 1 кг брашна?

[Хелена]

Хелена, Полазим сваки пут од садржаја влаге у брашну и гледам тесто током процеса гњечења. Брашно је увек различито, а течност узима другачију количину. Дао сам прерачун на основу главног рецепта, али исправку за млеко дао сам после чињенице. Морате потражити да бисте добили, ако то можете тако назвати, размазану полужваку. Тесто за торте је врло богато и не сме бити лепиња. Мекан је, нежан, плутајући (али не течан).
Овај пут сам пекла на брашну "Ектра. Френцх Тхинг". Брашно је било врло суво и морао сам да додам млеко.Количина течности такође зависи од категорије јаја. А ако узимате само жуманце, онда морате узети више млека.

Аниа! Припремила сам мирисну мешавину! Заиста ми се свидела идеја са празнином. Све сам ставио у Туппер посуду и ставио у оставу - сачекајте у крилима)

Данас сам ову торту пекла на секове. Сви, збогом квасце. Испало је страшно.

Молимо вас да свој Ускрс (у поподневним сатима) можете да рецептујете од баке без прилагођавања производа. Пуно вам хвала, живим у иностранству и имам пољопривредне производе, попут мојих бака, оних где је уље опрано, хвала пуно