Штедњак на више куваља Оурссон МП5015ПСД

Тонга, чини се да тако педантни људи нису примећени код власника Темка овог мулти-а.

Где је овде педантност? Купили су нову играчку, њушкали са свих страна, испробавали различите начине, ово је занимљиво. Па, ако кључање воде није занимљиво, погледајте, плиз, на чорбама (ех, чистоћа експеримента) која је ваша максимална температура подешена за Ц оцену, Ц оцену и 1.

Узми Схтебу.

Душа уопште није зависна од ове коцке. Питање је, с мање снаге, како може бити агресивнији од Орсона?

колика је ваша максимална температура

никада није сметао.
Штавише, Т на дисплеју је Т тена, а не производ у посуди.
Негде температурни услови. Прогуглајте.

[Тонга]

Тонга, ако нема течности, одакле долази кондензат? Као резултат, вентил се подигао, нигде ништа није цурило.

Наташа, не знам, можете израчунати колико је течности потребно за стварање засићене паре у 5 литара на температури печења бисквита. Да ли је неопходно? А кондензат ће бити природан, биће једнак и са отвореним вентилом, поклопац је хладнији од лонца и капљице се таложе на њему. То су произвођачи хлеба који загревају посуду у круг, а ваздух изнад пецива и поклопца, мислим да уопште нема кондензације.
Одмах желим да вас упозорим да немам ни машину за хлеб ни мултиварку (још не!). Дакле, све је у теорији ☺, нема праксе.
И имате диван бисквит.

Немам мултиварку

Осећа се)))
Купујте и савладајте раније, биће мање питања.

никада није сметао.
Штавише, Т на дисплеју је Т тена, а не производ у посуди.
Негде температурни услови. Прогуглајте.

Договорити се. Такође би на врху био сензор ... а. Али ипак, уз дуго кување супе, треба успоставити равнотежу топлоте, а температура у тени треба да буде приближно једнака температури супе.

Осећа се)))
Купујте и савладајте раније, биће мање питања.

Тако да морам да бирам. А ви не помажете !!!! 😂 Шта је тако тешко, сипати воду, затворити вентил, сачекати и видети температуру? ПЛИИИИИЗ 😢
П.С. Сигурно ће бити још питања након куповине. Гњавићу вас пропорцијама у рецептима 😁

Питање је, с мање снаге, како може бити агресивнији од Орсона?

Нисам себи поставио питање, већ брже, чињеница.

А ви не помажете!

Нема апсолутно времена за ово

Тако да морам да бирам.

и зашто вам треба СМВ? шта ћеш да куваш? Или ћете само изводити експерименте?
Има потребне програме, добро кува.

А ви не помажете !!!!

и како могу да вам помогнем?
Покушајте да прочитате тему. Можда ће питања нестати

Такође би на врху био сензор ... а.

онда вама у другој теми.

Гњавићу вас пропорцијама у рецептима 😁

Све је. Прочитајте, проучите и следите слово рецепта. И бићете срећни

Има потребне програме, добро кува.

А такође је и лепа, моја трешња је врло добра, једна од најмодернијих мултиварки.

[Тонга]

Тонга, ретко имамо мултиварку са мање од пет комада. Обично постоји неколико шпорета под притиском. Смисао у експериментима нестаје када узмете готов рецепт, тачно га поновите и свидите резултат. На екрану се може написати барем прљава реч. Али ако је пилав укусан, остало је нијансирано. Још једном понављам, такви експерименти вероватно неће никога овде занимати. А све остало се жваче до крајњих граница

[Анастасија]

Анастасија, Имам мање, само 3 (на дачи још увек постоји негде 4.) користим 1. у главном. СМВ само 1. Напокон, ту су и шпорет, роштиљи, АГ, пећ за пицу итд. .., ох, испоставља се не мало често ..., Очигледно је све од захтева и здравља.

Шта је тако тешко, сипати мало воде, затворити вентил, сачекати и видети температуру? ПЛИИИИИЗ 😢

Кад сам га први пут купио, мало сам га измерио. А онда сам се уморила: девојке с правом кажу, почните да кувате и све ће бити јасно. Теорија без праксе је мртва

Генерално, синоћ сам проверио три режима на води - „печено“, „чорба“ и „сос“.
Таниа-Админ је била у праву (као уосталом и увек): „Печење“ у 5015. моделу одговара „клонулости“ у 5005.. На овом програму грејање је довољно брзо на 117-119 *, а затим се температура постепено смањује на 96 * и након подешеног времена на вредности 90 * мултиварка се искључује (без пребацивања на грејање)
"Угаси" - температура је 105-115 *, мултиварка се искључила на т = 110 * без грејања.
"Сос" - температура је око 120-123 *, искључење на 116 * без грејања.
Нисам протратио програм „Кувар“ - можда ми је доста, можда ћу га једног дана и тестирати, већ на производима, а не на води.

А око Схтебе се слажем са девојкама: брже се пржи.

Немам ни машину за хлеб ни мултиварку

одавде и ферментација у глави ...)))
Чим почнете да га користите, одмах ће постати јасно шта недостаје и који је уређај још потребан ... Већина је већ прошла овај тренутак.




Тако сам одмах схватио да ми недостаје друга посуда. Затим онај други поклопац за посуду.
Поклопац се не продаје одвојено, морао сам да купим други Орсиусха. Сада је душа срећна

[ОлгаГера]

ОлгаГера, Лелиа, и ја сам предузео такав корак ради резервне посуде и поклопца. Првобитно сам купио још једну резервну чинију за 5005, а затим и 5015 за њу. Сада имам 3 посуде и 2 поклопца. Проблем пражњења посуде за следеће кување је нестао. Оставио сам базу из 5005, а 5015 одложио у ормар. О Штеби се чак и не сећам зашто, кад је ту Оршусин миљеник! Нећу је мењати ни за једну другу. Постоји читав пук шпорета под притиском, а душа лежи само код Оршуше!

Имам 3 посуде и 2 поклопца

Ноћна мора. Немам места у кухињи за пет мултиварки. А за три, не. Желим једну и савршену. Па, ако не идеално, онда оптимално.
Орсон је изгледао тако. Зар не? Дакле, девојке, од своје три или пет мултиварки, шта бисте „однеле на пусто острво“?
Орсону се такође свидела чињеница, за разлику од Моулинека, да је све под контролом, какав год притисак да извршиш. И чини се да је механички вентил поузданији од електромагнетног.

Кад сам га први пут купио, мало сам га измерио. А онда сам се уморила: девојке с правом кажу, почните да кувате и све ће бити јасно.

Олга, хвала ти на информацијама, мада ово није сасвим у реду ... Понављам поново, а девојке се не вређају јер су досадне, желим да проверим какав притисак овај шпорет под притиском заиста има, проверим паритет произвођача, који тврди 0,7 кг / цм или 0,68 кПа. При овом притиску температура треба да буде 117 степени. Раствор соли или шећера (топити), а то су сосови, пасте и џемови, кључаће на високој температури.

Теорија без праксе је мртва

Па не баш. Много је дисциплина, где постоје теорија и посматрање, а праксе уопште нема.
Али шта можете рећи о пракси без теорије ... ☺

Желим једну и савршену. Па, ако не идеално, онда оптимално.

Онда узми Орјушу, нећеш изгубити!
Имам их 4 (од тога 3 СВ). Дао сам га свом петом сину. А само је Оршуша идеална. Још један придошлица стоји у кутији скупљајући прашину, чекајући у крилима, кад се уморим од плесања око индукције са њиховим вентилима
И Оурсонова чаша је изван сваке похвале. И то много бољи од мојих индукционих (за 5 година рада, ни једне дубоке огреботине само у њему.
У Оурсону, за мене лично, постоји само једно мало минус-неагресивно пржење. И тако, она сама ми све скува! Остатак или не може да се носи са млеком (житарице се користе свакодневно), или се оштре само за прилоге и млеко. Па, или сам крив

Иначе, наше совјетске дебелозидне алуминијумске шпорете под притиском радиле су под притиском од 1 кПа, а температура је била одговарајуће 120 степени. Али сећам се мириса ове црне гуме ... фу фу фу. А и чорба је мирисала на њу, пчела.

Онда узми Орјушу, нећеш изгубити!

Наталиа, хвала, скоро сам изабрала Орсик. Гледам у то и успевам да испечем хлеб, чини се да дебели зидови посуде изгледа надокнађују 3Д грејање.
А какви плесови са аутоматским вентилима? Зашто нису добри? Нису ли за оне који једноставно не желе да играју: унели су састојке, а цртани ће све припремити сам, ублажити притисак када је потребно.

Гледам у то и успевам да испечем хлеб,

И не само. У њему се добија потпуно необична шарлота, и то не само са јабукама, већ и са различитим бобицама.

Шарлота са јабукама (на захтев Лене Тим) (марланца)

Слушајте, извештавао сам тамо на првој и трећој страници.

[Тонга]

Тонга, свако би некога одвео на пусто острво. Ја бих био дете 02 Редмонд. Али кувам врло често и само једном. Све породице су различите, неко може да једе боршч 4-5 пута. Некоме није драго што храну чува у резерви

Дакле, девојке, од своје три или пет мултиварки, шта бисте „однеле на пусто острво“?

Кукавица, претпостављам. Иначе, магнетни вентил ми се више свиђа. А са механичким Схтебом ми је функционалнији, са Оурссон-ом уопште не волим печење, али у Схтеби излази један од најбољих, имам са чиме да упоредим. Такође, Оурссон се лоше пржи, али за мене је ово тако-тако минус.
Иначе, не постоје идеални спор шпорети, увек постоји онај други где нешто испадне боље.

Ако је нешто савршено за вас, не значи да ће тако бити и за другог.
За мене из МВ-а, мали Панасониц је идеалан.
Али у њему никада нећу правити чорбу. Може он то да поднесе, наравно, али ја више волим чорбу из шпорета под притиском. Као и свако месо.
Стога је избор само ваш. И овде дефинитивно не можете без праксе, јер је свачија кухиња различита, у смислу хране.
Наше баке једва да су много знале о физици) и уопште ми није потребна да бих укусно кувала.

[Елена Тим]

Елена Тим, Ленк, цха и Орсон су мислили да је Стебкина струја

какав „одвести на пусто острво“?

али два могу

Желим да проверим колики притисак овај шпорет на притисак заиста држи

Да, било која држи савршено! Нисам улазио у параметре бројева (имао сам двојку у математици), али сам стално морао да кувам са „тројком“, јер је то у основи био „месни“ притисак.
Само погледајте тему Под којим притиском ћемо кувати? (Оурссон шпорет под притиском)

И уопштено ... у теми је покренут још један пан ТРОЛ, који нифига не жели да прочита тему на којој се разговарало 100.500 пута, и почиње да навија све у новогодишњој ноћи

Али имам само две споре шпорете, орсјушу и мали редмонд за јутарњу кашу и омлет, не гледам друге, све ми одговара.

[пан ТРОЛ]

други је започео тему пан ТРОЛ

Чини се да сви имамо нешто за упоређивање
Светлана, а ја сам се само са Кукавицом већ одмамио од њеног лепљивог вентила. Имам довољно снаге, једноставно нема. Чекам док она или Елемент не умру и замени га другом Оршјушом

ово је обично прва ствар која се скува. Честитам
Пробајте воду / пиринач- 1/1. Пиринач мора бити сув! Због ове кашице врло снажно упија воду.



Нећу рећи, купујем од краве.
Некада сам куповао Агушу или Тјому. Беба. Гушће је или нешто слично. И оставља прстенове на чаши, попут висококвалитетног пива))))

хвала, покушаћу следећи пут.
________________

што се тиче пржења, да, није ми се баш свидело, волео бих да се и месо брзо пржи, било да је то за пилаф, било непосредно пре динстања, или поморски макарошки, али неко време чак и на „Ваш избор“ ( (Много се времена губи на то.
Покушао сам да пржим исецкане котлете, да будем искрен, испрва нисам био одушевљен, мало ми стане и пржи се дуго, односно могу одмах 6-7 комада на тигању, али овде 4 одговарају тако да бих могао добро да га преврнем (јер ово исецкано може да се распадне), друго, током кувања, јер.Било је то мало скувано пиле (((И не могу да замислим како да кувам једноставне котлете од свињског меса, у реду, пробаћемо касније. Покушаћу желе други пут пре НГ-а)

[Ленк, имају ли Цха и Орсон?]

Ленк, имају ли Цха и Орсон? Мислио сам да је Стебка струја

И шо, да ли сам имао избора? Ако седите у Машини за хлеб, моћи ћете да имате један или чак два цртана филма.
Ту је био и Борк (Кукушкинов близанац), али, хвала Богу, давно сам га се решио. И сада се заиста надам да, осим Схтебе, Орсиусхке и Кузке, не желим још цртане филмове.

Покушао сам да пржим исецкане котлете

није ми пало на памет да користим МВ као тигањ за котлете. Поштено. А подручје је тамо мало и дубоко ...
Тигањ је много пута бољи, као и за мене. Котлете, наравно, можете да пржите ... на пример, у одсуству шпорета ... Али ако постоји шпорет или нека врста електричне таве као што су произвођачи пице, зашто онда себи компликујете живот? Јасно је да је у теорији све могуће. Али надам се да нико не кува чај за себе у МВ-у? Иако и она то може ...

Поштено. А подручје је тамо мало и дубоко ...

А ја, напротив, свиђа ми се, испадне сочно.

није ми пало на памет да користим МВ као тигањ за котлете. Поштено.

Шта? Да ли су пржени?
Брзо сам га ставио у тигањ, а затим у рерну. Или директно у рерну.

Не желим више цртане филмове.

не обећавај)))

А подручје је тамо мало и дубоко ...

У ове сврхе купио сам велику шерпу са зидовима високим 10 цм, испада попут шерпе са високим страницама. Одлично делује - а на шпорету можете пржити котлете и тако даље, и све је видљиво и не прскати

Што се мене тиче, не патим од печења, пирјања, али правим их, ако је потребно, у тигању, а затим их пребацујем у лонац за кување.

И брзо, и згодно, и нема ко да се грди

Не желим више цртане филмове.

Још увек немате МАРТ 1989. за потпуну срећу Волим је јако

Ако одаберете сет шпорета под притиском-мултиварка, онда је то за мене Орсонцхик + Марта

Задовољан сам рм печењем за пржење поврћа за сва јела, и прво и друго. Неће бити потребно да све спалим на вишој температури. Јуче сам скувала плов по роминском рецепту! Ово је прави пилаф, а не каша са месом. Начин соса није потребан: не знам ни шта да кувам на њему.

[Валиусха]

Јуче сам скувала плов по роминском рецепту! Ово је прави пилаф, а не каша са месом.

Валиусха, у твоје здравље!

Тигањ је много пута бољи, као и за мене. Пржите котлете

Произвођач пице је врло згодан, укусан и леп

Све, избор је направљен у корист Орсика.
Даме, хвала још једном на савету и што сте одвојили време да посетите овај форум и опишете рецепте и тако даље и тако даље. Стварно? Хвала!
Ево неколико разматрања о пржењу. У упутствима за Орсон записано је да се загреје 8-10 минута пре пржења, можда ће тада почети брже да се пржи. Али ово је јако дуго, за то време ћу скувати део кромпира током индукције. Али ако сте гледали објективно, не треба вам интензивно пржење у мултиварку - чинија ће трајати дуже. На пример, у истом моулинеку можете пржити на температури од 150 на 120 у орсону, па се у следећој грани жале да чинија у моулинеку брзо постане неупотребљива. Ко зна, можда због премаза, или можда због више температуре. Иако кажете у Схтебе-у и чинија служи дуго, а температура је скоро 170, хмм 😕

И уопштено ... у теми је покренут још један пан ТРОЛ, који нифига не жели да прочита тему на којој се разговарало 100.500 пута, и почиње да навија све у новогодишњој ноћи

Не тролл И, и прочитајте ову тему и тему о 5005 такође прочитајте. У новогодишњој ноћи сви смо помало намотани, можда се зато моја помало необична питања и доживљавају на овај начин.

Пржим се и на „печењу“, све одговара.
Иначе, горе је било питање зашто пећ под притиском. На истом програму сам испекла два апсолутно идентична кекса, једина разлика је прва на „један“, друга на нули.Прва је испала са савршено равном површином, друга у средини има кратер од воде која капље из вентила ...

Добар дан) Власници орсиусхе 5015, реците ми, треба ли испуштати пару током кувања? Прочитао сам целу тему, нисам је нашао (само сам је купио, скувао кашу, затим динстао поврће, нисам пустио пару, затим подесио чорбу, почела је да испушта пару током кувања. Требало би то да уради брак. Пре тога нисам имао шпорет под притиском.

Добар дан) Власници орсиусхе 5015, реците ми, треба ли испуштати пару током кувања?
почела је да пушта пару током кувања. Да ли би то требало да учини или да се уда. Нисам раније имао шпорет под притиском.

Добар дан! То је нормално, шпорет под притиском регулише притисак, полако спушта вишак. Са вашим цртаћем је све у реду!

Много вам хвала)

Поздрав свима!
Данас сам направио патку печену у спорету по рецепту Маше Шумахер (веза са таблета није убачена).
Испало је врло укусно, направио сам за печење по 35 минута са обе стране - врло укусно, свечано јело!
Срећна Нова година и срећан Божић свима!

Данас сам направила запечену патку у слов штедњаку по рецепту Маше Сцхумацхер

Патка печена у спором лонцу (СхуМакхер)

Девојке, реците ми како да кувам супу из пакета који траје 10 минута. Ако сипате хладну воду са кромпиром, колико онда треба да ставите приближно?

реците ми како да кувам супу из паковања од 10 минута.

погледајте упутства на паковању

погледајте упутства на паковању

Прво желим да скувам кромпир

[Госпођица]

Госпођица, само направите поврће без кесице, соти, кромпир и кувајте

[Госпођица]

Госпођица, само направите поврће без кесице, соти, кромпир и кувајте

Колико сте кували? Прво сам ставио ситно сецкани кромпир на 30 минута. притисак 3. Хладноћу напунио водом. односно остало 10-15 минута кувања. Притисак је порастао око 15-18 минута. Затим сам бацио садржај кесице и још 5 минута када сам отворио поклопац шпорета, онда је то све. али чини ми се да је дуго

Узимајући у обзир време, можете да кувате пуноправни боршч за 40 минута од смрзнутог меса, директно из замрзивача, а не од најлонске супе.
Борсцхт Кубан (Мултицуисине ДеЛонгхи)
Али све сам одједном исправио. Програм кључања, задати притисак 3.
Врло добар

Као резултат кувања у шпорету под притиском, резултат није био инспиративан. Патка је била на 2.350 и било ју је потребно исећи на 2 или 4 дела и ставити на поморанџу са лимуном и дуњом, претходно је прживши до печења у златној смеђи и затим кувану док се не кува на Споро. Пунио сам га целог, трпајући у њега све воће. Укусно, пржено месо, али ова патка није била баш привлачна. Пресекла је месо са дојке и ногу, а остало, кожу и оквир за одбацивање. Следећи пут ћу пећи само дојке или пилеће ноге. Дуња је остала жилава, непечена, морао сам је поново угасити у малој количини сока. Резултат је меко ароматично укусан додатак месу.