Штедњак под притиском за мултиварке Оурссон МП5015ПСД

И да будем искрен, увек у било ком цртаном компоте прокухам и одем на спавање. Преко ноћи одлично изађе, а топло се може сипати у контејнере и у фрижидер

[1/3 корисне запремине посуде]

Цитирање из мог рецепта:

Разно суво воће (ананас, сушене кајсије, јабуке, брескве, датуље, смокве, вишње, шљиве, банане) 1/3 корисне запремине посуде
Вода је чиста, хладна до максималне употребљиве запремине, тј. до ознаке на посуди, око 3-4 запремине посуде.

Исперите сушено воће и сипати врућу воду, пустити да стоји а затим темељито исперите врућом водом да бисте уклонили масне наслаге са сушеног воћа.
Ставите сушено воће у шерпу, сипајте чисту воду, затворите поклопац, поставите БРЕВ режим, време 20 минута, притисак 2 и довести у приправност.
Отворите поклопац, додајте шећер, мешајте док се шећер не раствори. Такође можете да укључите СТЕАМ режим да компот прокључа, а можете и да искључите шпорет под притиском.

Испоставља се да је воће практично парено и постало мекано.
Кување је под притиском 2, што подразумева „ВАРИТ - припрема супа, супе од купуса и сличних јела, где се месо полаже поврћем, а месо у малим порцијама (2-3)“
Односно, режим за чврсте састојке.

Према томе, компот је био готов за 20 минута, под притиском 2. Не рачунајући време за стварање и отпуштање притиска. А цело време за кување компота биће око 50 минута.
Док притисак расте (око 15 минута), вода има времена да прокључа - у супротном, притисак се једноставно неће повећати хладном водом.

Препоручујем проверу параметара притиска, он мора бити тамо.

Компот од сушеног воћа у шпорету под притиском Оурссон МП5005ПСД (Админ)

Хмм ... Дакле, на то сам сумњао. Не разумем поенту тада у рецепту да напишем 20 минута ако је ово чисто време за кување. а ако још увек треба да појачате притисак, онда је ово још 15-20 минута, односно укупна количина времена је само 50-60 минута. А ја сам наиван. Мислим другачије, читајући рецепте - бацио сам време за рецепт и то је то. веома чудно

[подесите режим КЊИГЕ, време 20 минута, притисак 2 и доведите у стање приправности.]

подесите режим КЊИГЕ, време 20 минута, притисак 2 и доведите у стање приправности.

шта овде није јасно?

Не разумем поенту тада у рецепту да напишем 20 минута ако је ово чисто време за кување.

Не, ви сте ти који одредите време у овом програму. Колико ће требати тачно за кување рачунај се.
Подразумевано у програму Кувати 40 минута
Шта желите од мултиварке?
Рецепти се сакупљају с љубављу. А ако га баце, онда ... и испостави се шта су бацили.
ако нисте задовољни принципом кувања, ово је једна ствар. Тврдње на рецепт су различите, на руке - треће.
Али у опису је све написано на руском.

[ОлгаГера]

ОлгаГера, па, особа такође пише да није ни прокључала за 20 минута

[хладна вода]

До максимума хладна вода.

тањир већ загрејан

Не разумем

Затим додирните рукама. Рецептори преносе температуру у мозак.
Што је вода топлија, брже ће кључати

да за 20 минута није ни прокључала

Да ли је поштована технологија кувања?
Схватио сам да не. Отуда резултат.
Тепсија је одлична. Само треба да се придржавате слова рецепта и начина кувања.

Хмм ... Дакле, то сам и сумњао. Не разумем поенту тада у рецепту да пишем 20 минута ако је ово чисто време за кување. а ако још увек треба да појачате притисак, онда је ово још 15-20 минута, односно укупна количина времена је само 50-60 минута. А ја сам наиван. Мислим другачије, читајући рецепте - бацио сам време за рецепт и то је то. веома чудно

Шпорети са различитим притиском имају различита подешавања за резултат. То је тачно случај у овој шпорету под притиском. Довољно је прилагодити се на други уређај.

[ОлгаГера]

ОлгаГера, па, особа такође пише да није ни прокључала 20 минута

Хајде да разумемо физику:
- да бисте повећали притисак, у уређају треба да имате кључалу воду
- да бисте добили топлу воду, требате пустити да грејни елемент загрева воду
- потребно је време да се вода загреје до кључања

И тако у било којој шпорети под притиском, шпорет под притиском неће радити без притиска, само се време кувања подешава на различите начине: негде, узимајући у обзир пораст притиска, а негде је назначено нето време кувања.

[шта овде није јасно?]

шта овде није јасно?Не, ви сте ти који одредите време у овом програму. Колико ће требати тачно за кување рачунај се.
Подразумевано у програму Кувати 40 минута
Шта желите од мултиварке?
Рецепти се сакупљају, с љубављу. А ако га баце, онда ... и испостави се шта су бацили.
ако нисте задовољни принципом кувања, ово је једна ствар. Тврдње на рецепт су различите, на руке - треће.
Али у опису је све написано на руском.

Није тачно јасно у рецепту Боил 20мин пресс 2, али нисам имао ни довољно притиска, не говорим о кувању. Не кажем да су рецепти лоши, заиста читам и покушавам да схватим зашто је то тако, али до сада узалуд сам то радио строго према рецепту.

Шпорети са различитим притиском имају различита подешавања за резултат. То је тачно случај у овој шпорету под притиском. Довољно је прилагодити се на други уређај.

Дакле, имам Орсиусха 5015

Хајде да разумемо физику:
- да бисте повећали притисак, у уређају треба да имате кључалу воду
- да бисте добили топлу воду, требате пустити да грејни елемент загрева воду
- потребно је време да се вода загреје до кључања

И тако у било којој шпорети под притиском, шпорет под притиском неће радити без притиска, само се време кувања подешава на различите начине: негде узимајући у обзир пораст притиска, а негде је назначено нето време кувања.

Добро, онда, у Орсону, како се поставља време кувања? да будем искрен, потпуно сам збуњен. Урадио сам то на рецепт и нисам стекао притисак за 20 минута. ... Не гледам ни рецепте других шпорета под притиском, прерано ми је да сам прилагођавам рецепте.

али нисам ни имао притисак

1 да ли су бобице загрејане?
2 сипана хладна вода? Премештај?
3 за 20 минута, врела вода ће прокључати и појачати притисак.

Компот бих дуго кувао. По дефаулту сам га ставио на Цоок, а ноћу бих заборавио на то.

Можда још постоји такав тренутак. Снага струје. Ако моћан уређај и даље ради на истој линији, тада ће се време кувања повећати.

[НИКАД]

Компот бих дуго кувао.

За шта? Скувао сам га и раније

Добро, онда, у Орсону, како се постављају времена кувања? да сам потпуно збуњен да будем искрен. Урадио сам то на рецепт и нисам стекао притисак за 20 минута. ... Не гледам ни рецепте других шпорета под притиском, прерано ми је да сам прилагођавам рецепте.

Најтачније, прво морате да користите књигу рецепата за мултиварку.
Покушајте да поновите рецепте, запишите назив посуђа, притисак и време кувања и тако покушајте да се крећете кроз индикаторе мултиварка. На пример, управо то радим када почнем да радим са новим уређајем и држим књигу рецепата при руци. Када се слика формира у мом мозгу, онда започињем слободан лет и експерименте.
Дефинитивно пратим како притисак расте, колико траје и како се ослобађа.
Пошто у мозгу мултиварке постоје две могућности за ублажавање притиска: током кувања (на пример, Симмер) и након кувања (на пример, каша).
Овакав посао ће вам помоћи да се крећете кроз посао.

Ако рецепт раставите компотом: време за подешавање и отпуштање притиска је приближно 15 + 15 минута. Подразумевано време кувања у подешавањима је 40 минута. Време сам одредио на 20 минута, јер је моје воће било готово мекано и не волим компот на пари. Укупно време кувања је 30 + 20 минута = 50 минута ПРИБЛИЖНО.
Али, не 20 минута !!!

===================================

И неопходно је контролисати исправност инсталације програма и притисак (мотор), а тек након тога притисните Старт, често можете аутоматски погрешити, а онда ... ништа неће успети.Нажалост, ове грешке су честе.

===================================

И не треба да ме псујеш и кривиш
Ја НИКАД!!! Нећу објавити рецепт на форуму ако ми нешто није пошло за руком или ако ми се чак није свидео изглед јела!

[НИКАД]

1 да ли су бобице загрејане?
2 воде сипана хладна? Премештај?
3 за 20 минута, врела вода ће прокључати и појачати притисак.

Компот бих дуго кувао. По дефаулту сам га ставио на Цоок, а ноћу бих заборавио на то.

Можда још постоји такав тренутак. Снага струје. Ако моћан уређај и даље ради на истој линији, тада ће се време кувања повећати.

Сипала је бобице врелом водом, натопила их.
Са водом, да, хладно, померање - до максимума.
У вези са напетошћу, успут речено, да, можда је ово мирно

За шта? Скувао сам је и раније

Најтачније, прво морате да користите књигу рецепата за мултиварку.
Покушајте да поновите рецепте, запишите назив посуђа, притисак и време кувања и тако покушајте да се крећете кроз индикаторе мултиварке. На пример, управо то радим када почнем да радим са новим уређајем и држим књигу рецепата при руци. Када се слика формира у мом мозгу, тада започињем слободан лет и експерименте.
Дефинитивно пратим како притисак расте, колико траје и како се ослобађа.
Пошто у мозгу мултиварке постоје две могућности за ублажавање притиска: током кувања (на пример, крчкати) и после кувања (на пример, каша).
Овакав посао ће вам помоћи да се крећете кроз посао.

===================================

И императив је контролисати исправност инсталације програма и притиска (мотора), а тек након тога притисните Старт, често можете аутоматски погрешити и тада ... ништа неће успети. Нажалост, ове грешке су честе.

===================================

И не треба да ме псујеш и кривиш
Ја НИКАД!!! Нећу објавити рецепт на форуму ако ми нешто није пошло за руком или ако ми се није свидео ни изглед јела!

Татјана, нико те не псује ни на који начин, ценим твој рад и твоју помоћ, па чак и посебну захвалност за детаљне рецепте. Само желим да схватим своје довратнике, зашто нисам успео у тако кратком времену и то је све.
Што се тиче, иначе, исправности инсталације програма и мотора па дугмади „старт“ - а ако сте притиснули старт и одмах померили мотор, ова улога не игра или игра?
Што се тиче књиге рецепата, прво сам се попео тамо, али након што сам видео сат времена на прог напицима, одлучио сам да погледам овде. И нашла сам ваш рецепт за компот и онда сам помислила, зашто не бих пробала, јер је цртани филм исти. А онда је збуњеност изашла из мене.

Што се тиче, иначе, исправности инсталације програма и мотора па дугмади „старт“ - а ако сте притиснули старт и одмах померили мотор, ова улога не игра или игра?

Нећете моћи да промените прог (само га искључите), али можете да промените притисак, али до сада није акумулиран.

Покушајте поново да кувате компот, према препорукама из књиге. И све контролирати и снимати

Нећете моћи да промените прог (само га искључите), али можете да промените притисак, али до сада није акумулиран.

Покушајте поново да кувате компот, према препорукама из књиге. И контролише све и снима

Тако ће за сат времена од књиге бити скувано. Управо сам додао време „Варки“ кад сам видео да нема времена за кување. И желела је да вара - то јест, брзо кува.
Да ли сте сипали врућу воду у шерпу?

Добро вече .
Жао ми је, али експериментишем експериментално. Управо сам загрејао шерпу - да кувам. па се брзо загрејао на 120 °, празан. Затим је сипала хладну воду до максимума и притиснула Варку 3. Дакле, после 20 минута 90 ° и вентил за притисак није порастао. Бојим се да се можда оно што се догодило са поклопцем (он је једноставно пао са мене), чврсто затвори, некако. Тако испада, чак и према књизи рецепата, боршч се кува 30 минута под притиском од 3. Ако притисак постигне тек за 30 минута. Нешто што прилагођавам. као што сам раније кувао супе.
Може ли неко и експериментално да покуша да постави воду на максимум за кување.



Ево, прочитао сам стотину хиљада пута све ваше постове горе и почео сам мало да "сустижем". Испоставило се да у овом мултиварку у рецептима, у којима овде треба да повећате време, они исписују нето време кувања, а такође вам треба време да подесите притисак. Ово је прва ствар коју сам разумео, односи се на супе, компоте итд., Зар не? (Ако не, исправите)
Друго - онда се опет поставља питање зашто у књизи рецепата боршч Варка 30мин притисне 3. Стварно прокуха за 30мин. На крају крајева, не стоји шта напунити топлом водом.

Већ смо горе написали да овај МВ мора назначити укупно време - време за подешавање притиска + време кувања + време испуштања притиска. Татиана је горе већ одговорила да је приближно потребно проценити време инсталације од -15 минута. подешено + време кувања + 15 минута ослобађања притиска. У Схтеби, време кувања је једноставно назначено - док се притисак не повећа, време се неће мењати. Свака јединица мора бити прилагођена. А ако је тешко, онда морате одабрати сличне уређаје.

Већ смо горе написали да овај МВ мора назначити укупно време - време за подешавање притиска + време кувања + време за отпуштање притиска. Татиана је већ одговорила горе да је потребно време процене проценити на приближно -15 минута. подешено + време кувања + 15 минута ослобађања притиска. У Схтеби, време кувања је једноставно назначено - док се притисак не повећа, време се неће мењати. Свака јединица мора бити прилагођена. А ако је тешко, онда морате одабрати сличне уређаје.

Чак и са планина не жели брзо да сакупља воду, је ли то нормално са 20 минута вруће воде?

Орсон има званичну веб страницу, позовите их и сазнајте шта вам треба.

У овој теми говорио сам о времену кувања у Куко шпорету под притиском Брзина кувања, укупно и активно време у ЦУЦКОО 1054

Иста ствар се дешава и у шпорету под притиском ОРСОН.

=================================

Ако су параметри шпорета под притиском правилно постављени, укључујући ниво притиска, али није регрутован - сасвим је могуће да постоји квар у шпорету под притиском, онда морате контактирати службу.

Постоји званична веб локација компаније Орсон, позовите их и сазнајте шта вам треба.

Позвати их на ова питања? изврнуће се у храму и рећи ће вам да прочитате упутства и књигу рецепата.

[Госпођица]

Госпођица, већ дуго се вртимо у храму. Не мучи главу, промени своју

[Госпођица]

Госпођица, већ дуго се вртимо у храму. Не мучи главу, промени своју

Не желим да се мењам, то је само поента .. за такву цену нећу купити бољу, сигуран сам.
Можете ли ми овде објаснити да пишу рецепте за ову ЦБ како би додали време притиску? а у рецептима изгледа као да је све скупа време? Ово питање ме мучи, желим да се позабавим тањиром

Друго - онда се опет поставља питање зашто у књизи рецепата Борсцхт Варка 30мин притисните 3. Заиста прокувајте за 30мин. На крају крајева, не стоји шта напунити топлом водом.

Кувам супе, поливајући пржену, кромпир, кост хладном водом. Ако је месо из замрзивача, онда га поставим на 1 сат, а ако деца чак и из малог комада пилетине, 40 минута
Са својим експериментима на загревању празне посуде и преливању хладном водом (ако сам добро прочитао), убићете посуду у смеће и врло брзо
Ако је поклопац пао и пре него што је све било у реду, онда је питање можда у њему. Покушајте да раставите и поново саставите

Можете ли ми овде објаснити да пишу рецепте за ову ЦБ како би додали време притиску? а у рецептима се већ чини као да је све заједно време? Ово питање ме мучи, желим да се позабавим тањиром

Ако желите да разумете - ПАЖЉИВО прочитајте оно што је ЛИЧНО ЗА ВАС већ написано и много пута

Ја лично више немам жељу да понављам исто, дајем савете и трчим по форуму у потрази за информацијама које не желите да прочитате, извините

Штедњак на више куваља Оурссон МП5015ПСД # 1559

Штедњак на више кувара Оурссон МП5015ПСД # 1567

Позвати их на ова питања? изврнуће се у храму и рећи ће вам да прочитате упутства и књигу рецепата.

Дакле, прочитали сте упутства, књигу рецепата и линкове Таниа Админ.

Не желим да се мењам, само у томе је поента

узмите СВ пазух и одлетите до сервисног центра. Предате, они провере, ви им СВЕ кажете, а онда ћете већ скувати.
Да, и купи нову посуду, већ си је мало убио.
Разумејте, ако сви кувају, а ви не, онда се не ради о нама.
Онда тихо одем ...

Хвала свима

и зашто у књизи рецепата боршч Варка 30мин притисните 3. Стварно прокувајте за 30мин.

Дакле, постоји више од једне воде. Количина воде која је управо изливена до максимума и воде која се сипа на месо и гомилу поврћа значајно ће се разликовати.

Админ, молим вас, реците ми, у многим рецептима (у књизи рецепата) стоји следеће: након звучног сигнала искључите мултиварку. А онда - отпустите притисак (пара). Шта значи „Искључи мултиварку“? Требате ли ископчати кабл за напајање? Хоће ли након тога испухати? Нема напајања? Или то значи притиснути тастер СТОП / ЦАНЦЕЛ? Ако да, зашто? На крају, након звучног сигнала, мултиварка прелази у режим приправности.

Настиа, увек га искључим типком СТОП и чекам да падне притисак.

Можда је то због чињенице да неки програми сами прелазе у режим грејања, али вам то није потребно.
А постоје програми у којима се на крају кувања притисак готово у потпуности ослобађа.
Заправо, ово требате сами пратити.

Хвала вам, сад разумем. ;-)

Јуче сам кувао печену ћуретину у Орсону, страница 13. Ћуретина је, међутим, била пржена у тигању, а не у цртаном филму. Заиста је испало брже. Хвала администратору на савету. А онда сам месо и поврће (парадајз, паприка, боранија, бундева због недостатка тиквица, бели лук, лук) убацио у шпорет под притиском и кувао сат времена у режиму печења. Притисак 3.

Прос рецепта:
1. Шта год неко рекао, укусно.
2. Месо је мекано, готово се распада на влакна.
3. Сво поврће је мекано, нема крцкања.

Против: не личи на печење! Више попут гулаша у сосу од поврћа или чак густе супе!
1. Поврће је дало превише сока (добро је што сам уместо тикве ставио бундеву). Због притиска 3 течност није испарила. Тако је остало у чинији.
2. Поврће је јако кувано. Више као неред, извините, сос ...

С тим у вези, питање за искусне кориснике:
1. Да ли је могуће користити нежнији режим за ово јело, на пример, не печење, већ динстање, како би се на крају добило суво печење?
2. Или је боље скратити време кувања на печењу?
3. Да ли је могуће ћуретину кувати под притиском 1 уместо 3 тако да вишак течности испари?

Желим без додатног сока ... Па, и то тако да је и поврће на комаде, а не прекувано ...



Заиста се радујем вашем одговору, с обзиром да је јело достојно за укус, и даље представљиво - уопште би било супер!

Настиа, у здравље

За печење је боље одабрати друго месо (говедина-свињетина-јагњетина) и месо којем ће требати више времена да се кува.
Већи комади, претходно пржите на тигању.
Сотирајте лук, шаргарепу, парадајз. Крумпир крупно исецкати.
И боље је месо прво динстати скоро док не омекша, уз додатак воде, притисак 3. Затим додајте поврће и кромпир и динстајте док не омекша. Пожељно је да је цела маса готово прекривена сосом.
Тако ћете добити изврсно печено месо. А поврће неће бити прскано.

Ћуретину и пилетину је боље динстати или динстати. Време се може смањити, притисак се може уштедети. За кратко време, поврће од меса ће бити готово и не кувано.

Хвала Админ. Следећи рецепт биће печено свињско месо ... Колико дуго треба динстати лук, шаргарепу и парадајз? Пола спреман или потпуно мекан? Додати поврће појединачно или све заједно?

Али шта је са пуретином са 13. странице ??? Дефинитивно није вруће. У саставу нема ни кромпира ... Само штампам све рецепте које сам пробао и стављам их татици ... Скуваћу ћуретину, подесити режим динстања и, можда, смањити кување време за 15 минута. Дефинитивно ћу извести и о првом и о другом рецепту.



Држаћу притисак на 3.

Настиа, погледај овде:

Свиња у динстаном месу од ананаса у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Јагњећа шунка динстана са поврћем у шпорету под притиском Оурссон МП5005ПСД (Админ)

Пирјани говеђи прса са пиреом од не ваше мајке у Оурссон шпорету под притиском МП5005ПСД (Админ)

Зец динстан у слатко-киселом сосу у шпорету Оурссон 5005 под притиском (Админ)

Пилећа прса са кремастим сенф сосом са агарицима од меда у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Динстани зец у шпорету под притиском Оурссон 5005 (Админ)

Патке ноге динстане са шљивама од вишања у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Свињска реза са сувим шљивама у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Свињски лунгић са ананасом у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Телећи прса са поврћем, динстана у Усссон-ове шпорету (Админ)

Свињски врат пржен у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Рататоуилле у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Захвалити.

Додати поврће појединачно или све заједно?

прво се лук динста око 5 минута, затим се додаје шаргарепа око 5 минута, а парадајз паста + још 5 -6 минута.

Захвалити.

Пролазим поврће одједном, у једном потезу. Трудим се да направим резано поврће исте величине, шаргарепу у грубим струготинама. Када поврће буде приближно исте величине, куваће се истовремено.
И онда, постоји разлика: динстајте поврће док се не скува или динстајте док се напола не скува (тада ће завршити са кувањем приликом динстања)

По правилу се приликом динстања поврће прво полаже дуже време (шаргарепа), затим оно брже кувано (лук, слатка паприка, стабљика целера). Ако прво ставите мекано поврће, прокуваће и постаће врло мекано док се кува иста тврда шаргарепа.

Захвалити:-)



Админ, лаку ноћ. Сутра ћу направити печено свињско месо са кромпиром.
Рецимо, можете то:
1. Пржите комаде свињског меса на тигању док не порумене.
2. Пирјајте лук, шаргарепу и то је то (парадајз није дозвољен за најмлађег сина).
3. Крумпир крупно исецкати.
4. Ставите припремљену свињетину у посуду шпорета под притиском. Додајте воду (довољно је 1 мерно стакло?). Подесите притисак 3, режим печења (или је бољи режим гашења?), Време - 1 сат.
5. После сат времена, отпуштајући притисак, отворите цртани филм, додајте припремљени лук и шаргарепу, кромпир.
6. Подесите режим гашења. Притисак - 0 или 1? Време - 45 минута. Довољно ???
7. Неколико минута пре краја кувања, посолите, додајте зачинско биље, промешајте.



Не, уосталом, свињетина се брзо кува. Ставићу не сат, већ 30 минута.

Добар дан свима. Реците ми, покушао сам да скувам пире кромпир одмах у млеку, према рецепту са овог форума млеко је пролазило кроз вентил. Односно, не можете ни кувати млечну кашу (или радим нешто погрешно?

[леиа878]

леиа878Вероватно сте кували без притиска? Млечна каша се без проблема добија под притиском од 1 или 2, у зависности од житарица. Кувам целу овсену кашу за 3 уопште, а једноставне пахуљице за 1. Мислим да вам кромпир на млеку не би побегао на 1. Можда то зависи од изабраног програма, не знам, али нисам ни покушао да кувам млеко без притиска, бојим се бекства ...

[Тоцхецхка]

Тоцхецхка, под притиском (1 или 2, не сећам се, програм ГАШЕЊА, не знам, можда не побегне на Касхи, али бојим се да кромпир тамо не може да се кува. И данас вентил је растављен на Орсиусха, трагови корозије или оксидације, не знам ... Пронашао сам Орсон групу у контакту, нисам једини у техничкој подршци. Ко још има нешто слично?

[леиа878]

леиа878, Кувам кашу за „кашу“) кромпир за „куварицу“, увек под притиском.

можда не побегне на Кашу, али бојим се да кромпир тамо неће прокључати

уопште, под притиском, све треба да буде у реду на било ком програму, ако све функционише како треба. Генерално је чудно да се приликом подешавања притиска десио излазак кроз вентил. Можда ће вам неко рећи у чему је ствар, не знам. Такође можете покушати да се играте степени на мултиварку, на пример, на 95-97 грама, па то можете без притиска. Програм „печења“ такође за мене не ствара притисак, већ га прво доведе до кључања, изгледа као клонулост.
А такође сам читао о корозији у вентилу да је тамо нешто направљено од силумина, а ово је материјал који брзо пропада ... али свој нисам раставио да се не бих узнемирио, већ бих вероватно требало да погледам ...

према рецепту са овог форума

Дајте ми везу до рецепта, молим вас
Вреле су највероватније без притиска, а течност је била мања од минималног нивоа.
Није крив МВ. Непажња ...



Ако не желите да кувате велике порције, а мали делови су замазани по зидовима, онда кувајте у додатној посуди. Иста шоља, или супа. Само не заборавите да сипате воду у посуду

Момци, спасите ме, помозите, нигде не могу да нађем информације, ни на форуму ни на Интернету: ако је колач печен у нашој шпорету под притиском, али не у самој канти, већ у папирном облику, да ли је потребно да подесите притисак или рерну на нулу? А ако излагати, колико, и за колико времена смањити? Можда га је неко већ испекао?

Печење у СН ради без притиска.

Порциони кекси у нашем шпорету под притиском 5005 (Админ)

Редовни сунђер у Оурссон мултиварки (Таниулиа)

Бисквит од меда од банане у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

[Марпл]

Марпл, Испекла сам бисквит без притиска, а на 2. Са притиском је испало боље.



Админ, Проучавао сам ове рецепте, али то су све кекси. Моје питање је о ускршњој торти - тешком киселом пециву без квасца. Квасац, а још више тесто од киселог теста, још нисам покушао да печем у мултиварку. На Интернету сам наишао на мишљења да се време печења смањује притиском, али нисам нашао детаљне информације.
Имам принудну ситуацију, јер нема рерне, па ћу процедити у папирнатим облицима у фрижидеру и пећи на партије у спором шпорету. У овом режиму бих заиста желео да бар мало скратим време печења.

[Пекарски производи]

Ево, данас је дат рецепт

Ускршњи колачи у папирнатим облицима у Схтеба ДД2 (лана светло)

можете следити овај принцип. И Пекарски производи биће попут кекса: режим печења, без притиска, поклопац је затворен.

[Админ]

Админ, Нисам видео ову тему, иако сам изгледа све ископао, хвала! Отприлике ћу се кретати.
Али тако да је управо на киселом тесту, са одлежавањем у фрижидеру и накнадним печењем у мултиварку у папирном облику - таква егзотична опција није се могла наћи на Интернету. Тако да ћу експериментисати, истовремено, можда ће моје искуство некоме бити корисно.
Разумем да је питање ван теме, али једноставно не могу да схватим где да га поставим: да ли треба да месим тесто за торте, које је квашено без квасца? Или је боље да га одмах гнетете и преформирате, тако да постоји само један тест? Свуда пишу другачије.