Штедњак под притиском за мултиварке Оурссон МП5015ПСД

Данас сам ставио желе да прокључа, па сам завршио са кључањем на програму „по вашем избору“ 98 ° 2,5 сата. али нема пара, да ли је то норма? Гријешим што могу нешто да заврнем вентилом

Месо од желеа у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Мултиварка је добра за кување, вентил је скоро увек чист, тако да након сваке припреме не можете да се попнете у њу. Ако само након снажног кључања течности и када је ниво течности у посуди прекорачен.

Течност увек треба сипати не више од ознаке унутар посуде - отприлике 3/4 пуњења посуде.

О вентилу:
Са вентилом се ништа не може зајебати - било да га је окренуо у жељени положај, или не. Или ће бити стуб паре (што значи да је вентил искључен), или ради тихо (што значи са притиском). А на мотору га можете одмах видети, у зависности од тога у којем је положају.
Можда нисам подесио вентил потребног притиска, већ само.
При кувању пара можда уопште неће изаћи, током процеса кувања може полако испуштати, повремено излази.
Постоје програми у којима се на крају кувања пара постепено испушта и након отварања више ништа не излази.

Морате да посматрате процес програма и водите евиденцију о томе који програм и како ради вентил. На пример, то сам радио првих дана, седео 1,5 сата насупрот и записивао и температуру и време и како се понашам. После тога је престала да се плаши било чега.

Истина, недавно је тенденција одговарања на почетнике почела да јењава, лакше је послати их да прочитају 1000 страница теме ... Извините на искрености.

... што се не може рећи у овој теми. Напротив, учитељи се баве елоквенцијом, ученици игноришу оно што природно узнемирава наставнике да туку

Месо од желеа у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Мултиварка је добра за кување, вентил је скоро увек чист, тако да након сваке припреме не можете да се попнете у њу. Ако само након снажног кључања течности и када је ниво течности у посуди прекорачен.

Течност увек треба сипати не више од ознаке унутар посуде - отприлике 3/4 пуњења посуде.

О вентилу:
Са вентилом се ништа не може зајебати - било да га је окренуо у жељени положај, или не. Или ће бити стуб паре (што значи да је вентил искључен), или ради тихо (што значи са притиском). А на мотору га можете одмах видети, у зависности од тога у којем је положају.
Можда нисам подесио вентил потребног притиска, већ само.
При кувању пара можда уопште неће изаћи, током процеса кувања може полако испуштати, повремено излази.
Постоје програми у којима се на крају кувања пара постепено испушта и након отварања више ништа не излази.

Морате да посматрате процес програма и водите евиденцију о томе који програм и како ради вентил. На пример, радио сам првих дана, седео 1,5 сата насупрот и записивао и температуру и време и како се понашам. После тога је престала да се плаши било чега.

Опростите ми, али супруг и ја нисмо разумели како да раставимо вентил, заврнули смо га овако и онако, није се одврнуо. Дакле, нисте одговорили, на програму „ваш избор“ притисак од 95-98 ° 3 је исти као и клонулост, разумем да треба да се одвија пара?

Зашто онда растављати вентил?

Дакле, нисте одговорили, на програму „ваш избор“ притисак од 95-98 ° 3 је исти као и клонулост, разумем да треба да се одвија пара?

Искрено, више не знам како да одговорим. Прочитајте поново мој пост.

али супруг и ја нисмо разумели како да раставимо вентил, заврнули смо га на тај и онај начин, није се одврнуо

Па, постоји тема о овој теми Како испрати поклопац и очистити вентил у уређају Оурссон 5005

[Госпођица]

Госпођица, на т-95 нема кључања, па самим тим и паре, без обзира на притисак који је постављен.

[ДА БИ ПИСАЛИ, ЗАПАМТИЛИ, однесите на КЊИГЕ, ИСПИСАЈТЕ и окачите у близини мултиварке:]

ДА БИ ПИСАЛИ, ЗАПАМТИЛИ, однесите на КЊИГЕ, ИСПИСАЈТЕ и окачите у близини мултиварке:

Под којим притиском ћемо кувати? (Оурссон шпорет под притиском)

Како испрати поклопац и очистити вентил у уређају Оурссон 5005

Како сабрати / одузети време кувања у Оурссон шпорету под притиском

Корисна запремина наше посудице

Оурссон МП5005 и МП5015 рецепти за шпорете под притиском

ПРЕПОРУЧУЈЕМ према нашим рецептима (преко горње везе), саставите табелу за себе у контексту:
- назив рецепта
- састав састојака
- програм кувања
- притисак
- време за припрему
Табела ће вам помоћи да се крећете кроз програме, притисак, на почетку савладавања мултиварке.

Такође је корисно поново прегледати све странице дате теме и одаберите-запишите питања-одговоре на најважније, најважније проблеме за себе, како их решити. Укључујући и проблеме кувања.

[Госпођица]

Госпођица, на т-95 нема кључања, па самим тим и паре, без обзира на притисак који је постављен.

То није тачно! Присуство паре биће обавезно, јер уређај ради под притиском и акумулира се унутар уређаја, што доприноси брзој припреми хране. Количина паре регулише се клизачем. Само што је мултиварка „паметна“ и постепено испушта пару током процеса кувања.

Пара има чак и током печења, чак и ако притисак није подешен.
Исти случај је и у режиму кашице, без притиска - пара се спушта попут планине.

Пара има, наравно, али притисак неће порасти на овој температури.
Увек кувам боршч од 95 грама, поклопац се одмах отвара, не треба ништа крварити.

Девојке, немојте се љутити: росе: хвала на стрпљењу.
Желе се није смрзнуо, лепљивост је била довољна, мислим да грешим на себи, да нешто није било у реду са ћуретином краком, малом пилећом супом, малим говеђим бутом, свињским бутом ... Штета, али у реду, прво искуство кувања желеа није било успешно, ићи ћу на желатин

[Госпођица]

Госпођица, Нисам специјалиста за желе месо, али чини ми се да желе месо треба кувати на вишој температури.
Погледајте наше рецепте, можда вам неко помогне.

А недавно се моје прво желе желе није смрзло ... можда је то заправо ствар температуре ...

[посебно у количини течности]

А недавно се моје прво желе желе није смрзло ... можда је то заправо ствар температуре ...

По правилу, проблеми у избору меса и посебно у количини течности Треба воду сипати тако да стрши преко месних костију за 2-2,5 цм и више не.
Температура нема апсолутно никакве везе, на свим програмима „динстајте“ на пари око једне температуре и то је сасвим довољно.

Прочитајте овде Месо од желеа, желе, аспик (од меса, рибе) на крају теме „Како правилно кувати укусно желе месо ... основна правила за прављење доброг желе меса - 8 правила“

Месо од желеа у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Мој желе се смрзава, чак и од пилећих крилца. Потражите овде фотографију колико воде сипам у шерпу - само да покрије месо

Пилећа крилца са желеом "за један тањир" (Мултицоокер Редмонд РМЦ-01) (Админ)

Татјана, хвала, али нисам први пут кувала желеовско месо и увек сам сипала мало воде, како сте рекли, да га покрије, јер нећу додавати више на гомилу меса, ногу итд. ., тако да излази више плоча и чинија није гумена. Покушаћу поново касније.

[Госпођица]

Татиана, хвала, али ово није први пут да кувам желе месо.

Госпођица, опрости ми великодушно више се нећу петљати са својим саветима

[Госпођица]

Госпођица, Кувала сам под притиском 1,5 сата и још два сата је стајао без мене. Под притиском, температура на дисплеју 117 је иста за већину програма. Да будем искрен, на котлетима кувам скоро све, само што мењам време. Супе 30 минута, срца 40. Зашто Котлети, јер се тачно сећам да у њему нема грејања и ујутру га можете мирно пребацити у фрижидер

Па ми је Таниа дала савет, хвала! Могуће је да сам претерао са водом, мислио сам да ће две свињске ноге све разведрити, није успело)

Админ, Таниа, заиста нам треба ваш савет !! Молим вас, консултујте ме, много ми помажу, мислим да не само ја.

[Госпођица]

Госпођица, опрости великодушно више се нећу петљати са својим саветима

Не жалимо се, хвала вам, наравно, зато једноставно не разумем зашто се нисам смрзнуо, јер сам кувао стално у редовном мулти на динстању 6 сати и увек пуну посуду меса и воде максимално могуће!?

Госпођица, Кувала сам под притиском 1,5 сата и још два сата је стајао без мене. Под притиском, температура на дисплеју 117 је иста за већину програма. Да будем искрен, на котлетима кувам скоро све, само мењам време. Супе 30 минута, срца 40. Зашто Котлети, јер се тачно сећам да у њему нема грејања и ујутру то можете мирно да пребаците у фрижидер

Односно, кључање се може одвијати приликом кувања желеа? Мислила сам такав темпо. високо за то. Као и на шпорету ако кувате, ни у ком случају не кључајте, прокувајте и смањите тако да једва клокће

Девојчице ће се увек стврднути или не стврднути, зависи од меса. Уместо онога што сте ставили.

Мислио сам да ће две свињске ноге све улепшати, није ишло)

Месо од желеа са ногама је врло нежно.

Према мом запажању, квалитет меса је тај који утиче.
Пречица ће се скувати, али није одговорна за количину супстанци за желирање у сировини.
Овако нешто.

Ставићу и својих пет центи. Веома често су људи почели да се појављују на форуму са фразама „нема времена за читање, казивање прочитајте ". Лично мислим да је то непристојно. Постоји жеља да се купи уређај или сте га већ купили, вреди косо скроловати. Прелени за читање, сами напуните чуњеве.

[Госпођица]

Госпођица, све ће се скувати у реду. Само што вам је на 117 степени потребно 1,5 с и вентил за три. На 95-98 степени од вентила нема смисла, симулирате пећ. То значи и 6 сати. У вашем случају је изашла укусна чорба

[Госпођица]

Госпођица, све ће се скувати у реду. Само што вам је на 117 степени потребно 1,5 с и вентил за три. На 95-98 степени од вентила нема смисла, симулирате пећ. То значи и 6 сати. У вашем случају је изашла укусна чорба

Покушаћу следећу на динстању (данас сам укључио гашење водом, темпо је био 110-112 °. И подесим млеко да крчка 6 сати. Да видимо. На истој склоности, тада се може добити и желе Или боље на 115-117 °

[све]

Или боље са 115-117

зашто поново измислити точак?
Постоји рецепт

Месо од желеа у Оурссон шпорету под притиском

Очи затворене, строго поштујући рецепт све испада да. Кувам од 12. године.

ТУММИ режим, притисак 3, време 3 сата

Шта вам конкретно не одговара?

Ставите млеко, не заборавите да притиснете 3. У супротном ... побећи ће

[све]

зашто поново измислити точак?
Постоји рецепт

Месо од желеа у Оурссон шпорету под притиском

Очи затворене, строго поштујући рецепт све испада да. Кувам од 12. године. Шта вам конкретно не одговара?

Млеко се испоручује, не заборавите да притиснете 3. У супротном ... побећи ће

Суштина је да у 5005 и 5015 постоје мало другачији програми по мом мишљењу, али млеко поставља притисак 2 и не бежи

[Госпођица]

Госпођица, кувајте првих сто пута по провереним рецептима

[У мом]

мало другачији програми У мом

Овако сте одлучили. Како су они различити?
Разлика је у вентилу, ако памћење служи, а пластични јастучић је дебљи.
У ствари, 5015 је исто 5005 - браћа близанци, само се име дугмади мало променило.

кувати првих сто пута по провереним рецептима

Овако сте одлучили. Како су они различити?
Разлика је у вентилу, ако памћење служи, а пластични јастучић је дебљи.
У ствари, 5015 је исто 5005 - браћа близанци, само се име дугмади мало променило.

Где сте га добили? - неко је написао, направљене су снимке екрана о сличности програма, на пример, динстање, пржење, паприкаш

Суштина је да у 5005 и 5015 постоје мало другачији програми по мом мишљењу, али млеко поставља притисак 2 и не бежи

Татиана ми одговара, само што 5015. године не морамо да чамимо, али разумео сам рецепт за 5005, па сам све то видео и прочитао, али чињеница да су програми у цртаним филмовима за мене различити и заведени и надахнути

[сличност програма]

праве се снимци екрана о сличност програма

види пост горе




Име неких дугмади се променило, што није важно за кување под притиском
По сећању - нема пирјања и печења, али појавили су се сос, котлети, имена су се пребацивала са једног дугмета на друго - чорба (05) / пржена, печена (15).
Најбољи програм који имате је Фри, на 5005 - Тонирати.
Фирмвер програма није промењен!

Па, млеко сирено: гирл_цраи: ми то не једемо

усирено млеко

Ово није од смв. Биака сировина.

Ово није од смв. Биака сировина.

И ја тако мислим. Кућа у селу по избору 3,2 масти. шта да купите људима, реците ми



Девојке. Треће искуство комуникације са Орсиусхком протекло је уз прасак и направила је Плов по рецепту. Пржио сам месо, лук, шаргарепу 20-25 минута на печењу, сипао пиринач, воду 1-1,5 цм, испало је негде за једну чашу, једну и по воду, кашу 25 минута, притисак. 1. Да будем искрен, испало је помало влажно, пиринач је куван, али не и каша, али није ни мрвичан, можете јести. За себе сам закључио - ставићу 5 минута мање времена и мало мање воде, мислим да ће бити сасвим у реду. Колико сам схватио, што је већи притисак, мање течности испарава, зар не?! Ако не, исправите.

Ставио сам бисквит на 5015 да се пече 50 минута, притисак 1. Овде седим и гледам: њена температура треба да иде овако, са 145 на 130 горе-доле? И још нешто: да ли вентил не би требало да се подиже под притиском 1? Не расте за мене.



порастао када је остало 15 минута.
Први пут печем тако да поступак није видљив. Забринути

[Госпођица]

Госпођица, па она тада нема где да испари



ЛелкаКористим твој позициони хумор

Треће искуство комуникације са Орсиусхком протекло је уз пљесак, Плов

ово је обично прва ствар која се скува. Честитам
Пробајте воду / пиринач- 1/1. Пиринач мора бити сув! Због ове кашице врло снажно упија воду.

шта купити људима

Нећу рећи, купујем од краве.
Некада сам куповао Агушу или Тјому. Беба. Гушће је или нешто слично. И оставља прстенове на чаши, попут висококвалитетног пива))))

Ево.

Зашто се пржи неравномерно? Не свиђа ми се

Поздрав свима. Управо сам се регистровао на форуму и ако купим ову мултиварку, стално ћу бити овде. Као читалац, сигурно. Избор је између Орсон 5015 (5005) и Моулинек 3132 (2832). Не упућујте се на тему о избору, јер имам конкретна питања власницима Орсонових или Орсиусх-ових, како их овде нежно називају. Механички вентил је веома збуњујући. Збуњени су и рецензијама о „деликатном“ раду мултиварке, о малом млазу паре током принудног растерећења притиска. Немојте ме погрешно схватити, шпорет под притиском не мора бити деликатан, већ би требало да пухне и пухне пуном снагом. Дакле, ако је притисак на трећем нивоу 0,7 кПа, како тврди произвођач, онда би температура требало да буде око 117 степени Целзијуса. Да ли је тако? Девојчице, можете да проверите максималну температуру на првом, другом и трећем нивоу притиска, на пример, на програму мултицхеф, с обзиром да сам мултиварка љубазно извештава о температури. За чистоћу експеримента мора бити вода и, штавише, без нечистоћа, а не слана. Али не знам колико воде да сипам. мање воде - брже ће се загревати, али ће дужу пару пумпати у запремину без воде и обрнуто - више воде ће је дуже довести до кључања, али након тога се притисак брже успоставља. И још једно питање, колико се мултиварка хлади без принудног отпуштања притиска на 100 степени? Било би лепо када би неколико људи спровело овај експеримент - потребне су статистике. Унапред хвала свима.

Ставио сам бисквит на 5015 да се пече 50 минута, притисак 1. Овде седим и гледам: њена температура треба да иде овако, са 145 на 130 горе-доле? И још нешто: да ли вентил не би требало да се подиже под притиском 1? Не расте за мене.

Сибелис, зашто уопште притисак на печење? Да ли је то у рецепту на тај начин? Тада је чудно ... 😕 Да бисте створили притисак, једноставно немате течности у бисквиту, тако да се вентил не подиже. Урадио бих то на нули и можда чак и мало отворио поклопац како бих избегао сакупљање и капање кондензата.

[Тонга]

Тонга, изгледа да такви педантни људи нису примећени код власника Темка овог мулти-а.

Одресци на мултиварку се прже по 10 минута са сваке стране, деликатесност се примећује у поређењу са Стебом која даје 170 степени и сотирање се лако може запећи.

[Тонга]

Тонга,

али лонац под притиском не би требало да буде „деликатан“, већ би требало да пухне и пухне из све снаге

Узми Схтебу.

[Тонга]

Тонгаако нема течности, одакле долази кондензат? Вентил се на крају подигао, нигде ништа није капало.

Такође не разумем зашто вам је потребан притисак за печење.

[Седне]

Седне, овде је у нити рецепата поменуто да вреди покушати. Покушао сам. Кекс још сазрева, не могу ништа да кажем о резултату. Много ме више брине неравномерно пржење на дну.

Направио сам бисквит без притиска, све је било уједначено, али не волим пецива у Оурссону. Једино ми се свидео једини хлеб у Орсиусхки.

[Седне]

Седне, Имам свој први спор шпорет, немам са чиме да упоредим, осим са рерном, које сада нема. А за хлеб хлебар.

Направио сам бисквит без притиска, све је било уједначено, али не волим пецива у Оурссону. Једино ми се свидео једини хлеб у Орсиусхки.

И напротив, волим бисквит само у Оурссону, печем 53-54 минута, не обраћам пажњу на вентил чешће је затворен. Али бисквит је одличан. Покушао сам и да печем хлеб, али уопште нисам изненадио, више волим хлеб у КСП-у.

[Олекма]

Олекма, по ком рецепту?

девојке, своје не користим често .., не разумем заправо принцип његовог деловања на „пржењу“, када пржим месо, прво ће се мало пржити, а онда се чини да се искључује, ништа не пршти , ништа се не догађа, месо је сирово, саПсем. Да ли је то тако за све или за мене? Односно, више се кува и вину .., још нисам покушао да печем, могу ли да ризикујем?

[Олекма]

Олекма, по ком рецепту?

Печем ВНК (кувана ванилија)
Копча од ванилије на кипућој води (ирза)


овде је показала како добро расте у овој мултиварки.
Штедњак на више кувара Оурссон МП5015ПСД # 1193