Кавијар од тиквица "уДацхнаиа"

[Анастасија]

Анастасија, како је густа испала. Драго ми је да вам се свидело.)

[Омела]

Омела,

А ни ја нисам био овде, мислим !! Такође се исправљам: скувао сам 2 серије, смотао испод писаће машине, заиста ми се свидело. Високо. Већ сам појео своје и Маринкину марина-асти, изведено на суђење. Она је још боља од мене. Нека врста мекшег укуса. Наравно, свако ће имати неке „варијације“ у свом укусу, јер су оригинални производи и даље различити. Па узми ово, драга моја, од мене овако хвала !!

[Страшило]

Страшило, Натасха. захвалити! Сваки пут то радим другачије. Веома нежан кавијар добија се од младих тиквица. Али, у сваком случају, за мене је овај рецепт постао главни по коме кувам. Ништа друго нисам покрила тиквицама, јер нисам могла да је поједем.

[Омела]

Омела, Мистлетоцхка, и трчим захвалност. Такође сам радио ову паганку ... једем је од свег срца, али заборавио сам да ти захвалим Врло укусан кавијар!

[Људмила]

Људмила, једите за добро здравље!

[Оксана]

Оксана отворио прву теглу кавијара према вашем рецепту. Боја је дивна, конзистенција такође, али из неког разлога се мало држи.
Кад сам кувала није.

[Тата]

Тата, да ли је то због чињенице да је изгорело?

Јуче сам га такође отворио у боци млека, поклопац није кликнуо при отварању и природно се кисео. (((Поклопци су стари, одмах сам га бацио. А онда сам отворио још једну бочицу, онако фину .. и кликнуо а укус је одличан!)

Тата, је ли због изгорелог?

Не сећам се да ли је изгорео или не, а не знам за рачун, мој син га је отворио. Можда је овај лук ухваћен.

Лук можда, а ви сте га прелили кипућом водом?

Лук можда, а ви сте га прелили кипућом водом?

Да урадио сам. Можда је није држала довољно. Сада се не сећам свих фаза. Негде довратник.

Па, да ли је потпуно нејестиво? Први пут лук нисам ни сипао кипућом водом, а нисам ништа јео.

Па, да ли је потпуно нејестиво?

Па не. Син ми је причао о горчини када је појео готово целу конзерву. И управо сам пробао остатке данас.

Па, сјајно, клена - не бацати!

клен - не баца се!

Нећу га бацити. Мазаћу пса на пса.

Мазаћу пса на пса.

Шта ти је пас урадио ?! Било каква гадна ствар у њеном пхат-у!

Врати ми га!

Шта ти је пас урадио ?! Било каква гадна ствар у њеном пхат-у!

,

А мој пас је врло избирљив, неће јести ништа што има добар укус. Да видимо шта сам заварио
Нисте сами кували лан? Шта Рус не воли прекоморски кавијар

Мазаћу пса на пса.

Па, ако је кавијар само горког укуса, то је једно, а ако се поквари, онда га једноставно баците.

Зашто га нисте сами заварили?

Шо, она то неће учинити по мом рецепту. Бојим се да ћу те отровати!

[Ксиусха]

Ксиусха , све је у реду. Кавијар се није покварио. Лепо стоји без наговештаја оштећења. А ни на хладном.

Нисте сами кували лан?

Не, наравно, не дај Боже!
Ваугхн Мелка тачно каже:

Бојим се да ћу те отровати!

Наравно!
После овога што напишем о вама, нећу вам узети ништа из руку. Било би чудно да не покушате.

Нећу узети ништа из твојих руку.

Да прецртамо штуку ???

А ни на хладном.

Тата, такође је у мојој соби.

Да прецртамо штуку ???

Хм ... хм ... не, па, ако тако поставите питање ...
Можда ћу узети штуку, нека тако буде, али струја, Сцхауб вас неће увредити. Штука је, штука је корисна животиња!

Кавијар је супер! Нисам очекивао да ће бити тако укусно! И то је врло лако припремити!
Хвала Вам много!

[МСУ]

МСУ, Светлана, драго ми је што ми се свидело.)

[Омела]

Омела, и шта! Сезона је започела, вргањи су већ на шпорету

[Марина]

Марина, Планирао сам двоструку порцију за сутра.

[Омела]

Омела, али ја немам такву посуду))) Нисам је купио преко зиме

Не, не знам ни ја. Учинићу то у две посете. Само тиквице треба хитно спасити.)

Мало сам закаснио - хвала вам пуно на рецепту, учинио сам мало, јер пре тога кавијар није био баш добар. Овај рецепт је изашао сасвим у реду.

[Лариса]

Лариса, Драго ми је што ми се свидео.) Сада правим само овај рецепт. И уопште, не затварам ништа друго. Само кавијар од патлиџана, лечо са тиквицама, кисели парадајз са краставцима и парадајз у сопственом соку. И ФСЕ.)) Али кавијар је ван конкуренције, увек се прво једе.

[Омела]

Омела, како се прави кавијар од патлиџана?
Већ сам смотао једну порцију тиквица по вашем рецепту, друга порција је, на захтев радника, већ поједена - хвала још једном!

[Светлана]

Светлана, драго ми је што ми се свиђа.
Кавијар од патлиџана:
Патлиџан 2кг
Луковица лук 1кг
Парадајз 1кг
Шаргарепа 1кг
Сол 3х л.
Шећер 9х. л.

Ољуштите патлиџане, нарибајте на грубом ренде.
Шаргарепу и лук нарибати и пржити одвојено.
Уклоните кожу са парадајза, исецкајте га.
Преклопите у шерпу, додајте сол и шећер.
Динстајте поклопљено, мешајући на лаганој ватри 2 сата. У зависности од парадајза, додајте 0,5-1 кашике након 1-1,5 сата. воде. да се добије конзистенција кавијара. Излаз 5.5кг.

Ове године желим да победим готов кавијар у блендеру, тако да је конзистенција мекша.
Добро иде у посту са кромпиром.
Схл. Волимо слатку конзистенцију, за нељубитеље шећер се може изоставити.

[Омела]

Омела,

Кавијар од патлиџана:

и стави га уз посебан рецепт! Ипак изгубљен

[Марина]

Марина, као што радим, поставићу га. Нема фотографија од прошле године, сви су јели.)

[Омела]

Омела, много хвала!
Свакако ћу то учинити - обожавам патлиџан
Имате добре рецепте!

Изгледа да сам победио „ражњу“ тиквице! СТАВИО САМ ЛОНАЦ НА РАЗРЕШИВАЧ (имам бензина)! И лепота! Сат је већ стајао, а пећ чиста !!!

Изгледа да сам победио „ражњу“ тиквице! СТАВИО САМ ЛОНАЦ НА РАЗРЕШИВАЧ (имам бензина)!

А ако га и даље покријете заштитном мрежицом, на пример, овом - биће супер, нека пљуне, није застрашујуће. Једино сам тако спашен

[Админ]

Админ, Имам металну мрежицу, али је нисам спасио од ражња (
а на прегради и покријте га поклопцем - испало је савршено!

[Марина]

Марина, Послао сам све мреже на места која нису тако далеко од канте за смеће
А ова мрежица је другачија - густа је, велика, рупе су велике (више личи на поклопац), никада није избио џем, и то јако воли, колико је пута опекао руке џемом пљува

[Админ]

Админ, захвалити! Готово никад не користим мрежу, не правим џемове, па нисам уопште гледао шта има - погледаћу ово!

Ја не правим џемове

Ова мрежа је добра не само за прављење џема. Активно га користим приликом кључања кавијара зими, као и приликом кувања било које хране, где нешто прети да се запљусне уљем, чварцима итд. Мрежу чак ни не уклањам, окачио сам је у ормар да бих је увек имао при руци
Препоручујем свима да купе и управо таква "пластика у рупи"

Прво и најукусније !!

Додано у понедељак, 25. јул 2016. 16:26

Једино сам тако спашен

Татјана, где га купити?

[Омела]

Омела, Ксениа: гирл_лове: данас ћу такође направити према вашем рецепту, само што прво желим да пржим лук. Тада ћу се одјавити по укусу.

Ир, успех! Успут, и ваша цукеша је ишла овде!
Схл. Од укупне количине треба узети само уље, вероватно за пржење, чини ми се да не сме бити превише масно.

[Ирина]

Ирина, Свиђа ми се ово! Ми волимо. Пржим лук и шаргарепу на назначеној количини уља. Затим додам тиквице и скувам кавијар.
Хвала власнику рецепта!

[Ксиусха]

Додано у понедељак, 25. јул 2016. 16:26

Татјана, где га купити?

Ксиусха, потражите озон - дуго сам тамо куповао

[Ангел. Тим]

Ангел. Тим, захвалити!!!
Татјана, али како то тражити ?? Како се зове.

Ир, успех! Успут, и ваша цукеша је ишла овде!
Схл. Од укупне количине треба узети само уље, вероватно за пржење, чини ми се да не сме бити превише масно.

И наравно ...

[Татјана]

Татјана, али како то тражити ?? Како се зове.

Али, ово је велико питање, имају тешку потрагу
Можда додаци за кување, нешто за кување - сита, цестице

У реду, погледаћу са рачунара, са телефона је потпуно депресивно.,))

Креда, потражите „Заштитни екран“ или „Вишенаменски екран“
Купио сам се попут Тање, сто пута бољи од металне мреже.
Ево једне коју имам (мада није пластична, већ је силиконска):

🔗

Различитих су пречника, али мали не могу да купим, разумете ...