Цу Виев Стеба СВ1, СВ2, СВ200, СВ100 ПРО / СВ50 - СоусВиде, вакуумско кување

Масх, зар није суво?

Неее, тако укусно месо је изашло !! Муж би рекао да ли би било суво.
Још сам га премазао сенфом, избушио громом, добро насолио.

Питала га је Тања. Рекао је да није суво и да је врло укусно.

Маша, мијаско је супер, као и увек!

Данас сам скувао лунгић за резање и истовремено скувао ћурећу бутину без костију на Оливиеру)
Одлучио сам да направим Оливијеа са ћуретином,
Ево такве ћурке


2 потколенице стану у пакет. До око 2 и по сата на 63 степена.

Маша, месо је супер! Волим та бедра без костију, а и дојке су добре. Да ли солите пре усисавања или јако унапред?
Допале су ми се и пачје груди, никада нисам помислила да је патка тако добра, увек сам је избегавала. Само супер!

[Ванеска]

Ванеска, Марин, патка је апсолутно грозна !! Испада врло укусно!

Солим непосредно пре евакуације. Да, такође сам се заљубио у мазање руском сенфом.
И никада месо не маринирајте. Увек испадне врло укусно)

Овде седим, пишем и сетих се да ми је слабин био у сувидници !! Заборавио сам !!

[Маша]

Сада сам такође ваша - Стебијанка. Полако савладавам Стебочку и већ је јако волим. Неколико пута сам у њему кувала по принципу сувид - свињски бут, пар пута пилећа прса.
Маша, молим вас реците ми, да ли сте истовремено ставили оба пурећа батака и лунгић?

[Радост]

Радост, да у исто време, само што се месу треба дуже да се кува, а живине мање и треба да приметите време када га ставите и када извлачите)

Девојке, колико мислите да би требало да кувате пола зеца?

Испоручује се на температури од 65 степени и у времену од 2 сата. Извадити раније или додати више?

Ставио бих у 3 сата.

Ставио бих у 3 сата.

Одлучио сам да га добијем за 2 и ако то онда завршим са кувањем. Генерално, никада нисам нашао препоруке за соус виде у одређивању времена (((И гледао сам иоутубе са куварима и читао ...
Укратко, резултат је:


Месо није тако мекано колико сам планирао, већ мекано и потпуно кувано. С тим у вези, поставља се питање: преекспонирани или подекспонирани?

Па, ако је потпуно спреман, онда је у реду.

[милка80]

милка80, месо је готово дуж реза.
Јесте ли га маринирали или одмах ставили да се кува?

милка80, месо је спремно за рез.
Јесте ли га маринирали или одмах ставили да се кува?

Маша, нисам претходно кисељела, АЛИ ... додали смо сол, бибер, балзамични сос, маслиново уље и босиљак са прозора и одмах у вакуум))) Што се мене тиче, време се може још мало смањити, али ово је следећи експеримент

Донели су ми моје "корито" или "слив" за соус вид
Фотографија се чудно учитала, сликала вертикално: мад: Штета што се овде слике не уређују ..
Постављена два грашка, један за) 0,5 литара други за) 0,7 литара, зими ће бити могуће динстати супу од купуса и друге супе.

Усисио сам две дојке без коже, претходно положене у саламуру + провансалско биље + мајчина душица + кришка путера. Висина 2 цм = 50 минута = 63 степени планирам. Узео сам сто за кување на овом месту 🔗

На западним сајтовима видим да увек стављају парче путера са пилетином и лососом и морским плодовима (капице, јастози итд.). За пилетину даје додатну масноћу, а за лосос, када је соус, не поквари изглед рибе, а не појављује се бели цвет из протеина.

Направио је дојке, како је завештао Доуглас Балдвин, браво ујаче, табела његове температуре је тачна.

Дојке су биле мекане, сочне, додатак путера дао је кашици соса од путера на дојке. Може се одводити и сипати, златно браон. Односно, маслац је везао вишак протеинских сокова. Нема страшне крви као из говедине без путера. Али, тамо нико не додаје крему) Према томе, крвава гнојница плута, још увек је под пржењем.

Написаћу малу рецензију о уређају:

Минуси:

1. Уређај није за перфекционисте! Ако сте будала, читајте стране сајтове о јајима на температури од 64,5. Овај уређај није за вас: злобан: корак од 1 степен. Треба вам прецизнији инструмент.

2. Ако мислите да ће вам уређај показати температуру грејања у посуди и не треба да купујете електронски термометар, онда је ово лаж. Не показује ништа осим времена. Још увек треба да потрошите на термометар. Имао сам, слава ми

3. Ако требате нешто да кувате, морате да знате када да спустите месо-поврће-рибу, овај уређај се дуго загрева и досадно је прошло до 63 степени 30-40 минута са 25-27 степени, још увек потребан вам је термометар, електрични чајник и одмах вода жељене температуре.

4. Релеј кликне попут механичког конвектора. Нарочито психотични могу бити отерани на белу врућину ако ће живети са овим уређајем у загрљају, прочитао сам такав преглед, истина истина

5. Температура скаче око подешене температуре, на пример, требало ми је 63 Ц. Проверио сам 61,62 и 62,5 и 64 и 63,5. У принципу, то је нормално, тако треба да ради релеј за губитак топлоте. Ово се може сматрати нормом за крзно. релеј. И уређај за кућну употребу.

6. Време !! Време кувања не може се подесити за мање од једног сата !! Тада можете ићи по минутима. Требало ми је 50 минута, морао сам да подесим тајмер на телефону. Односно, ако су нежни морски плодови до сат времена, потребан вам је тајмер.

Прос:

1. Ако знате све недостатке и ако сте имали искуства са плесом уз тамбуре са термометром и тигањем и рерном, одличан уређај

2. За почетнике, стартер је одличан.

3. Поклопац и "корито" БГГ је плус, читао сам ко купује потапајуће термостате који су зашрафљени за посуду, они имају још један проблем са испаравањем воде и губитком топлоте, термостат такође почиње да одаје температуру, попут наше уређај, БГГ Пхисицс му је мајка. На температури од 63 Ц, читав поклопац је био мокар у капима. А људи са скупим уређајима сипају пинг-понг лоптице како би уклонили испаравање и губитак топлоте.

Генерално, спустиће се на 5 са ​​минусом.

[Пена]

Пена, али да ли бисте могли овде да ставите температуру и распоред времена који користите?

[Масинен]

Масинен,
У последњем посту који сам дао везу до гуруа и оснивача Су, он даје бесплатне основне информације и продаје књиге.
🔗
Ако идете по страници, тамо је све написано од почетка. Вреди читати свима.
Такође за иПхоне постоји апликација соусе виде произвођача произвођача уроњених термостата, где уносите температуру меса самог меса, дебљину и програм израчунава време, енглески и плаћени. 🔗

[Масинен]

Масинен,
У последњем посту који сам дао везу до гуруа и оснивача Су, он даје бесплатне основне информације и продаје књиге.
🔗
Ако идете по страници, тамо је све написано од почетка. Вреди читати свима.
Такође за иПхоне постоји апликација соусе виде произвођача произвођача уроњених термостата, где се уноси температура меса самог меса, дебљина и програм израчунава време, енглески и плаћени. 🔗

Проверила сам неколико рецепата користећи овај програм - подудара се са овим програмом. Где могу да видим време за воће и поврће?

[цамил72]

цамил72, поврће обично иде на високој температури од 80 степени. 🔗 овде можете видети рецепте и температуре.
Такође сам преузео програм за иПхоне и проверавам време и дебљину на различитим изворима.
Данас сам направио пачја прса, а затим пржио кожу у тигању, само на једној страни. Ово је нешто с нечим, пилећа прса нервозно пуше по страни, али са пилећим прсима имам своје партитуре, не волим их. Дојка је мало претерала са температуром, патке су нам биле нормалне са пијаце, почели смо да продајемо све делове одвојено на пијаци, дојка је била угушена - висина 2 цм, температура пилећих прса (температура висине) 62 степени 40 минута.Од зачина, само соли и бибера, схватио сам да зачини у врећи могу све покварити. Испало је добро урађено, али врло мекано и врло укусно, још увек волим паткине дојке са крвљу, за мене можете да смањите температуру. Главна ствар!! наше груди без корена су на нивоу француских груди, које су претходно продате.)) Срећа))
Планирамо да имамо две ноге цонфита у пакетима, такође нашу без корена са тржишта. Сада сам ставио јогурт на Евиталију 40 степени. Стартер култура у апотеци. 12 сати ујутро да видимо шта ће се догодити.

🔗 овде можете видети рецепте и температуре.

Захвалити!

Такође сам покушао да направим цонфит од европских и наших, домаћих ногу) - практично није било разлике у укусу. Режим програма и сос одавде - 🔗

[цамил72]

цамил72, добро. Каква уштеда новца на месу и његовом квалитету.
Прочитао сам и овог блогера, 80 степени. убија ботулизам, што значи да можете дуго да стопате на овој температури.

Испоставило се јогурт, 40 Ц је стајао целу ноћ у соус погледу, сипао воду једнаку нивоу млека. Ујутро је био одличан доручак. Окус је деликатан са мало киселости, главна ствар је без шећера, као у продавницама. Почетну културу понекад можете купити у апотеци.

Испоставило се јогурт, 40 Ц је стајао целу ноћ у соус погледу, сипао воду једнаку нивоу млека. Ујутро је био одличан доручак. Окус је нежан са мало киселости, што је најважније без шећера, као у продавницама. Почетну културу понекад можете купити у апотеци.

Каква лепота !!!

[цамил72]

цамил72, Има лудо лаксативно дејство) Бгг, правилно пишу, апотекарске почетне културе за мршављење не могу бити боље)
=======
Па, и о опасностима, направио сам Гхее у нашем Су Виду, ставио га у рецепте. Тако једноставно и без плеса уз тамбуре преко тигања и температуре.

Нови експеримент, алкохолно пиће Лимонцелло у соус вид хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=392781.0

Пенка, ту си!

[цамил72]

цамил72, Лутао сам страним сајтовима и форумима, странци су велики љубитељи алкохолних коктела, раде такве алкохолне ствари на соусу, поред својих омиљених одреска с крвљу, ако ми се нађе нешто занимљиво и превешћу и то урадим.

[цамил72]

цамил72, Лутао сам страним сајтовима и форумима, странци су велики љубитељи алкохолних коктела, раде такве алкохолне ствари на соусу, поред својих омиљених одреска с крвљу, ако ми се нађе нешто занимљиво и превешћу и то урадим.

Пуно вам хвала на овом раду! Тако волим укусну храну, али нема времена, а има и проблема са језиком). Током савладавања „уобичајених“ јела).

Мислим да многе људе занима питање да ли се наш поглед Су може користити као спор шпорет. Покушао сам данас, пуни епски неуспех.
Замотала је поклопац фолијом, одлучила да скува супу од грашка, претходно је прокувала месо да уклони пену. Кувано 5 сати на 90 Ц у чинији.
У крајњој линији, пар кашика и сипаних, ни боје супе од златног грашка, ни укус грашка, месо је заиста мрвица и кромпир је готов, али укус је бррр. Читао сам да је и боршч у спорим шпоретама буе, бурда бурда.


Али схватио сам да нећу гледати желе месо и дршку у посуди Су, живео котао од ливеног гвожђа и шпорет и дефинитивно ми није потребан мултивар или спор шпорет.
Наш уређај чини добар изглед Су, јогурти и гхее, све остало је ливено гвожђе и само ливено гвожђе

[Пена]

Пена, супер !!!!! А опет, што се тиче мултиварке, мислим на особље, не бисте требали бити такви. Мој супруг је то чак и проверио! Није џаба што многи власници дд1 схтеба сада наручују нови дд2 производ.
Иако је, наравно, све ствар укуса

[Зхенецхка]

Па ипак, што се тиче мултиварке, мислим на особље, узалуд сте ви то

Зхенецхка, говоримо о соус вид, а не о ДД1 или ми нешто недостаје?

[Пена]

У другој теми Пена написала да је бирала између СВ и соус-виднитса. И такође сам одговорио на ово

Дефинитивно ми није потребан мултивар или спор шпорет.

Мислио сам да ми нешто недостаје

Девојке се не свађају))
Имам гас код куће и казан од глеђи од старости почео је да губи глеђ, ипак је прошло 10 година.Помислио сам, па, његов нафиг котао, купићу шпорет за споро кување под притиском, док сам читао форум, наишао сам на соус видницу, сетио се шницле и меса које сам јео у Француској, купио соусвид. Испробао сам режим спорог кухања у соувиду, али чинија није лепљива. Поплевалас за резултат
Сад штедим за нови емајлирани котао, наш је попут спорог шпорета, а увезени као два. И није узалуд, нико није смислио укусније супе и чорбе куване у ливеном гвожђу казан. Па, за одрезак сувид 8) Не треба ми ништа друго ..

Реците ми, молим вас, али да ли је месо за соус увек потребно узимати свеже или смрзнуто?

Светлана, правим од смрзнутог. Није увек могуће (или тачније врло ретко) купити свеже сигурно, а смрзавање, посебно риба, убија паразите.

Реците ми, молим вас, али да ли је месо за соус увек потребно узимати свеже или смрзнуто?

Све је могуће, али, као и обично, свежији укус је бољи.

Хвала на одговорима!
Евгениа, много пута сам чула и читала да вас смрзавање, на жалост, не спашава од паразита и штетних бактерија. Они су, заједно са месом, смрзнути, а такође и након замрзавања ((

[Лисицхкалал]

ЛисицхкалалЗамрзавање само убија паразите у рибама. Због тога је боље купити смрзнуту рибу и одмрзнути је сами. У рез. У земљама је здравственим властима забрањено да продају свеже уловљену рибу без претходног замрзавања. Ово се не односи на Јапан, где се кувари уче да контролишу рибу на паразите.
У неким земљама је забрањено продавати свежу свињетину без претходног замрзавања, кажу да се на тај начин убија трихинелоза. Али свињско месо никада нећу окусити, уосталом, Јевреји и муслимани су у праву, не чисте месо, можете и тако да летите.
У месу само температура убија паразите.
О сладоледу или свежем?
Увек одлазим на пијацу да купим месо, исечено код куће у деловима које ћу видети и испразнити и замрзнути, записати температуру и време кувања. Онда када треба да га одмрзнем током ноћи у фрижидеру, то мало утиче на укус.

У рез. У земљама је здравственим властима забрањено да продају свеже уловљену рибу без претходног замрзавања. Ово се не односи на Јапан, где се кувари уче да контролишу рибу на паразите.
У неким земљама је забрањено продавати свежу свињетину без претходног замрзавања, кажу да се на тај начин убија трихинелоза.

И могу се навести конкретни примери: у којим земљама, са којим документима је то забрањено?
Будући да сам био у иностранству, посебно посећујем продавнице, пијаце, ресторане у сврху интереса, никада нисам видео такве забране. Напротив, пијаце су испуњене свежим месом и рибом

И могу се навести конкретни примери: у којим земљама, са којим документима је то забрањено?
Будући да сам био у иностранству, посебно посећујем продавнице, пијаце, ресторане у сврху интереса, никада нисам видео такве забране. Напротив, пијаце су испуњене свежим месом и рибом

Такође стално забринут због овог питања (о паразитима). Али у страним земљама покушавам сам да дођем до рибарница, како бих онда могао да пржим свеже уловљену егзотичну рибу. У Паризу, у ресторану, претходно су појели одмрзнуту сувид телетину (питао је кувар)

Наравно, таквих забрана нема.
Живим у Француској, често купујем свињетину у Немачкој, све је свеже.
У ресторанима, уз море или океан, за ручак се служи јутарњи улов)

Недавно сам прочитао књигу на енглеском. 🔗 први том. ако неко треба да нађе страницу у првом тому о риби и свињетини и трихинелози. Тамо се више повезују са Америчком здравственом агенцијом. Различите државе то регулишу на различите начине, тако да је немогуће писати директно и наравно све је немогуће))
На пример, Американци имају забрану увоза јамона као опасног производа, али се у неким државама може произвести)) Али дозвољено је јести и кувати говедину са крвљу, коју јако воле.
Недвосмислено се може писати само риба, црви умиру када замрзну. Недавно сам имао случај, купио сам свежег шарана, исекао га на филете, све је било у реду, пржени сок и слатко-кисели сос, почео сам да једем ... Седим и извлачим беле нити из меса - ти исти ((Изгледа да су сви! Али умро сам у свему до душе и вечера је била упропашћена ..Овде смрзавање не би помогло, испоставило се језерце у којем се узгајају шарани као легло (((
Речна риба се не може видети једнозначно, али морска риба се може замрзнути или купити смрзнута и унапред посољена и температурним условима. О риби, знам рибаре на великим пловидбама, више воле да једу смрзнуту рибу, која је тамо радила)) Било је пријатеља, рекли су)
О јутарњем улову и риби дана, такође је волим)) Јапанци једу сирову рибу, сви воле да играју руски рулет)) Волим и остриге, али прочитао сам књигу, написали су да је тровање људи било у Енглеска, фарме острига завршиле су у канализационој зони и током година су остриге накупиле Е. цоли)) И здраво, одељење за заразне болести)) Све је релативно))

Недавно сам прочитао књигу на енглеском. 🔗 први том. ако неко треба да нађе страницу у првом тому о риби и свињетини и трихинелози.

Ако није тешко, врло је потребно! Увек имате врло укусне рецепте, по мом мишљењу, због промишљености с којом приступате кувању. Волео бих да савладам ову методу без страха за здравље. Хвала ти!

[цамил72]

цамил72, књига у ПДФ-у је на свим свескама, нажалост на енглеском. али постоји једноставан енглески без шала са идиомима и фразним глаголима, аутор је покушао да напише на приступачном језику. Први том говори о хигијени. паразити, бактерије, вируси, температура и историја модерне кухиње. Жваће све. Биће времена за проналажење страница о ономе што су тражили. Покушаћу да напишем кратку напомену. Наши руски стандарди су такође брутални, само што их је тешко наћи на Интернету, не знам ни које критеријуме треба тражити. О томе су старе куварице писале на насловним страницама.))

О свињетини и трихинелози из књиге

Округли црви живе у мишићима дивљих свиња, медведа и домаћих свиња.
Дивљач је посебно опасна, јер када се смрзну, практично не умиру. О чему он говори? Ако је ваш супруг ловац и донео вам је младунце или дивље свиње, такво месо мора да се кува на врло високим температурама. Замрзавање не убија.
Нећу писати хорор приче, ви ћете читати овде 🔗
На врло ниским температурама умре -21Ц, нажалост, наши кућни фрижидери имају најнижу температуру -18Ц

Кратки превод из књиге, гег):
Замрзавање такође убија трихинелу у свињетини. Из тог разлога, у Сједињеним Државама, сви свињски производи на продају су замрзнути, чак и ако су у продавници означени као „свежи“. Нажалост, смрзавање не делује на трихинелу дивљих животиња ... "И тако даље у вези са медвеђим месом, месо медведа садржи неку врсту протеина који спречава уништавање ћелија, па се трихинеле тамо осећају одлично под заштитом и са пуно детаља.
Безбедно кување свињског меса, према ауторима књиге 55Ц на 112 минута или 60Ц на 12 минута, не заборавите да када је сувид потребно водити рачуна о дебљини меса и овој температури језгра, а не о површини . Односно, ове цифре су за референцу, требало би да израчунате дебљину свог комада, за ово постоје програми за иПхоне, иПад ће учинити све за вас.
Па, аутор се патетично пита зашто су наше мајке увек говориле да кувају свињетину до степена кремације?) Потпуно добро урађено) и остало бла бла. Недостатак података, термометри и научници никада нису занимали шта се дешава у комаду меса приликом кувања, комплетне тера инцогнита.
Притисни ..
Не бисте се требали ослањати на ове температуре, јер је у следећем поглављу заузео ботулизам, а тамо је температура виша)) И тако све до краја запремине, док није направио табелу за све врсте меса и рибе)) Постоје потпуно различите температуре)) И вас је занимало замрзавање?))

О рибама, сутра ћу покушати да пронађем странице и кратак превод, ако некога занима.
А има много занимљивих ствари о спанаћу, које се у супротном морају бланширати ..)) О пасуљу, потопите иначе ћете се отровати итд.

Њено)), такве књиге дефинитивно нису за мене)))
Живот је углавном штетан!
Цело лето једемо салату од свежег спанаћа! Жива и здрава.
Свињетину и живину увек добро пржим, односно без крви.
Али говедина није проблем. И са крвљу и сировом у облику тартарског шницла, карпачо. Њам!
Опет, тартар бифтек и карпашо од свеже туњевине и лососа.

Хладњаци за домаћинство (последњих десет година) могу да дају температуре смрзавања и до -24 (када сам изабрао последњи фрижидер, ослањао сам се на ову чињеницу; не нужно скупо, „Јурјузан“ такође даје ову температуру)).
Било би занимљиво видети о ботулизму, јер тамо вам треба прилично дуго време складиштења и анаеробни услови, ако ме памћење служи.
Било би занимљиво видети ову плочу (са коначним бројевима за све врсте меса и рибе).
О риби је такође веома занимљив - волим да је видим, али различити извори различито указују на температуру и време).

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, Изгубио сам и апетит када сам прочитао 200 страница: лол: Такве књиге су добре за мршављење.
цамил72, корисне информације, Босцх је од мене купио фрижидер пре само 10 година -18 његов плафон, тачније дно.
О риби како је обећала Модернистичка кухиња прва свеска 122

Превод мојим речима:
Одвојена породица паразитских црва познатих под називом анкиловије или анисакије. Аутор наводи неколико имена. Ови црви завршавају свој животни циклус, баш као и трихинела, али у води.
Одрасле нематоде заразе морске сисаре као што су китови, делфини и други морски живот. Јаја нематода слободно пливају океаном, једу их мале шкампи и други мали ракови, њих пак једу рибе и сипе, које пак једу морски сисари, па се наставља дуг животни циклус нематода.
Људи који једу рибу постају исти морски сисар за нематоде. Дигест људски тракт се, међутим, разликује од морских животиња и црви тамо не могу сазрети, па тамо умиру за недељу дана. Али током овог времена може човеку донети цревне поремећаје, болове у стомаку, понекад се слепо црево дијагностикује.
Код неких људи изазива тешке алергијске реакције, па чак и анафилактички шок.

Сирова риба је највећи ризик од заразе, ако кување рибе на 60 ° Ц или више убије црве за мање од једног минута. Нека сигурносна упутства тврде да црве убијају за 15 секунди на 63Ц. Овде аутор жали да су, међутим, такве температуре прилично високе и већина људи верује да је риба на таквој температури неукусна и прекухана.
Није тајна да су љубитељи сушија у Јапану у епицентру болести нематода познате као анисакије. Само у Токију, 1000 случајева годишње, већина их је кувала суши и сасхими код куће. Веома ретки случајеви инфекције у професионалним суши баровима, код професионалних суши кувара. У Сједињеним Државама се пријави мање од 10 инфекција годишње.
Одређене врсте риба чешће су заражене анисакијама, посебно оном коју рибари лове у близини обале, попут лососа, скуше, лигње, харинге, инћуна (инћуна по нашем мишљењу), бранцина.
Рибе у приобаљу чешће једу заражене ракове. Узгајана риба се не храни раковима, стога је, према аутору, чишћа и без нематода. Такође примећује да туна и друге дубокоморске рибе углавном немају нематоде,
Од себе: уобичајено је да грдимо узгајаног узгајаног лососа, али има такво достојанство)) Говоримо о риби која се узгаја у купкама у фабрикама, она која се узгаја у мору у кавезима је упитна)
О нашим суши баровима, имамо све смрзнуте рибе, вероватније је да ћете у нашим сушибарима налетети на заразну болест због неиспраних руку кувара и нехигијенских услова у кухињи. Имали смо такав случај у граду од 20 људи, мислили смо да је риба, у кухињи је била прљавштина)

Дивљи лосос је посебно склон инфекцији. 1994. године, ФДА (аналог нашег Роспотребнадзора и Санитарне епидемиолошке службе) истражила је и пронашла нематоде у 10% сировог лососа, узорци су узети у 32 сушаре у Сијетлу. Упркос алармантним статистикама, зараза нематодама је релативно ретка јер се већина ларви појављује и не размножава се у човеку.
Техника коју професионални кувари користе за проналажење црва је трансилумирање рибљих филета, филети се држе изнад извора светлости, тако рибу проверавају на присуство црва. Филе наравно без коже)
Многи мајстори суши тврде да црве могу да осете прстима. Иако неки кувари тврде да скенирање и осећај помажу у проналажењу свих црва, истраживање сугерише да други кувари можда неће пронаћи ништа.)) Ниједна од метода није довољно поуздана.

Замрзавање убија нематоде, па рибарска индустрија осигурава да риба неће наштетити вашем здрављу, чак и ако је једете сирову)

ФДА ПРЕПОРУЧУЈЕ замрзавање и складиштење рибе на мало 7 дана на -20 ° Ц или 15 сати на -35 ° Ц.

Притисни:
Они који живе у Русији имају и среће и среће) Рибе у нашим мрежама су све смрзнуте, чак и она која се продаје на леду, одмрзава се у Метроу и Ауцхану и ставља на лед. Свежа риба само из локалних вода, ова риба мора бити добро кувана или пржена. Па шта је са рибом дана или уловом дана, не можете се бринути)) Пар белих нити у риби за додатно месо, бгг
Како црви изгледају код риба могу се видети на Гоогле сликама, црви су прилично провидни и маскирани бојом меса 🔗
Будући да имамо тему о сувиду, мислим да се смрзнути лосос и друга смрзнута морска риба могу видети на ниским температурама, па су сви црви угинули.