Ми украшавамо медењаке, колачиће

[Наткамор]

и јаре моје изађоше

све на брзину, али за себе / на суђење /. залеђивање је било прилично цоол. То сам схватио када сам почео да разређујем водом за пуњење. и стално сам се питао зашто ми је млазница зачепљена. испљунуте и закривљене линије навоиала))
а ово је од шпијуна) Не сећам се ко

Тако кул))) Генерално волим све козе и јагањце на медењацима, тако слатка тема

Наткамор, Добре козе! Свидела ми се идеја пругастих рогова

[тускарора]

Колико сте лепих ствари учинили!
леди, козе су тако цртане! Веома сладак.

Матаниа, ово је изложба! врло уредни медењаци!

Па, такође радим мало и показаћу.

Слушао сам паметне људе (односно вас) и додао бели фил. Испало је лепше.


Ја сам била та која је научила да црта јелена.

Чини се да јелен не зна реч „спорт“ и воли да једе.

Мале ствари:


Покушао сам да направим тродимензионалну слику. Још га нисам закачио за постоље. Нека се добро осуши до сутра. Ова технологија ми се јако свидела.

Овај „јелен“ ће ићи на овчју главу
И даље не разумем зашто су ваша божићна дрвца на две ноге?
Али генерално, све је тако позитивно, пријатно, пријатно - блебетање!
И колачићи су, заиста, постали елегантнији.

Моје божићно дрвце је из Тескомовог сета „Божићне јаслице“. Тамо су фигуре постављене вертикално на постоља, која се пеку одвојено. Фигуре имају две ноге, а у постољу су два жлеба. Веома удобно.

тускарора, Лена, унутра, кутија се управо променила! Била је лепа, али постала је баш тако елегантна!
Јелен смешно оооо Стави тамо барем тачку која представља око))
Свидела ми се ваша волуметријска слика, такође их волим, али на снежаку је испуна густа, лежи у туберкулама
Даћу и савет, ако дозволите, у вези са малим стварима (на малој белој кућици) приметио сам да на неким местима на контури имате, као, капљице, односно највероватније је тамо ваша линија била прекинута и започели сте то из овог места. Кад ми се деси, те капљице одмах намажем иглом дуж линије, тако да тада изгледа уредније. Или када ми је линија искривљена, такође је исправљам иглом

тускарора, Лена, сада је кутија једноставно неупоредива! Одмах је почела да игра, око упада у очи, тачно је да је послушала, надам се да и сами видите разлику. И успут, сада је рука постала приметно самопоузданија, па вежба ради свој посао
Јелен је шармантан, само му направите дуже ноге. И сам гледам овог јелена, као што сам видео видео, али нешто још није до јелена))
Такође ми се јако свидела волуметријска слика, и уопште, не одустајте од овог посла, ви сте добри у томе !!!
Наташа вам је већ рекла остало, тако да немам ништа посебно да додам.

Девојке, хвала на помоћи и саветима. Ја сам тако, аматер, играм за себе. Време је још увек на боловању.

А понекад се испостави ....... да могу репродуковати већ постојећу слику. Али немогуће је да то смислим сам ... У својој природи нисам креативан ...

О јеленима. Зашто је тако дебео. Према технологији, тело се истискује из густе млазнице, а ја сам био лењ да гурнем пуњење у врећу и решим да на узорак ставим кашику, па, избацио сам целу гомилу ... Следећи пут Нећу бити лењ.

тускарора, са пуњењем је много боље! Рекао бих да је могло бити и више. А тродимензионална слика је супер !! Једино, на малим медењацима има пуно детаља, све је велика гужва!
Генерално, пуно лепоте се може учинити на овај начин !!

У почетку је то тако, када сам и почео, копирао сам медењаке са оних који су ми се свидели на Интернету, а сада, прегледавши гомилу медењака и преправио гомилу, више не гледам слике кад то радим, али само седите, погледајте медењаке и схватите шта желим са овим да учиним управо то са одређеном шаргарепом

Надам се да ће и ово разумевање доћи до мене.

наравно да ће доћи! Главна ствар је да не напустите овај посао

Исти проблем такође

тускарора, Лена! Наравно, кутија сада изгледа другачије. И ако само покријемо тесто обојеном глазуром, било је то супер ковчег. Па, не волим лагане медењаке. На тамним је узорак боље видљив.

[Вероница]

девојке, изгледа, почињем да се дружим са урри ицингом!
Још увек могу да га избројим. ово је трећи покушај цртања на медењацима, већ почињем да размишљам о постојаности залеђивања)))) и сада ћу полако ноћу и даље тренирати руку

Надам се да ћу изгубити рачун)))))) Свидела ми се ова лекција, занесена

Не знам како да смањим слику, ако не и оптерећујем радикал

Вероница, па уметните кроз нашу галерију.
Ево како се то ради.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=129295.0

Вероница, О томе!!!! Па како!

диверони, Вероница, не могу да верујем ни да тек почињеш да украшаваш медењаке! Нарочито онај врхунски!

девојке, хвала свима!

леди, а јарац после трансформације је лепотица :-)!

[Ирина Доларс]

Девојке и ја, заједно са колачићима, покушавамо да савладамо фотографију хране, док се стручњаци на форуму разбијају на ситнице.
Показаћу вам оно што се не усуђујем да им покажем!

занимљива композиција

А ни овде нећу да ћутим Лаву се не говори месо

Бело на белом се губи
И бацио бих два колачића на санке
Такође је мало слободног поља лево и горе за равнотежу фотографије

Ирина Доларс, палачинка !!! Па, не скривај се, али !!!!
И сама видим да сам се изгубила, Ирин! Али санке су какве санке!

Санке су неупоредиве!

Ларик, санке су неупоредиве!
Ставите на њих неку врсту играчке, равно бочно, окачивши ноге, и медењаке у руке (шапе).
иначе, управо ће ови медењаци изгледати апсолутно прелепо на грани божићног дрвца као играчка за јелку, на пример, у таквом саставу:

Олга ВБ, Олиа, и ти си ме нашла !!! И мислим да сам овде тих!
У реду, сутра ћу покушати да нађем некога да се обуче на санке! хвала, девојке!

супер фотографија! И санке и санке! Одакле су?

[леди]

Довела је своје овце, које су биле неспретне и нису биле украшене.
величина 10цм
Ево још неколико чизама!
И рукавице!
Страшно! Потпуно сам заборавио како да нацртам мрежу, руке ми се тресу

леди, Вера, имаш тако радосне, свечане, отмене медењаке! Све ми се свидело! Али мрежа је и даље велика на рукавицама, требало би да буде много мања, а успут, на малим манама готово да се не виде. Рука ми дрхти на мрежи и очи су ми нагомилане од ње, па се увек трудим да направим минимални пресек са мрежицом, иначе је врло напоран

[лесуниа]

Здраво, имам извештај

лесуниа, Лесиа, имаш врло уредне прелепе медењаке! Види се да је била на курсу!

[лесуниа]

и даље

лесуниа, Лесја, добри медењаци! ... А из ког теста? Али ипак !!!!!!!!

Хвала, тесто од Даше Рокитске (имала га је у МК у Кијеву), могу да поделим рецепт

Молим вас, поделите!

лесуниа, Лесиа, имаш врло уредне прелепе медењаке! Види се да је била на курсу!

[Хуски]

Тако су стигли моји медењаци. Ове године сам правио углавном медењаке. Направио сам их дупло слојем џема.
Користио сам три рецепта.
Божићни медењаци из Фрекен Боцка

Стари пољски медењаци из Левитана

Ленкор колачићи са медењацима

Ако су медењаци намазани џемом, тада све три врсте постају мекане и остају до данас.

Велики лицитарски колачићи пречника 20 цм пеку се према рецепту От Фрекен бок. Тежина једног медењака је од 300-350 г



Цртеж на медењацима направила сам помоћу матрице



Јелке су се пекле од старог пољског теста од медењака и медењака од ленкора
Рибља кост је у просеку тешка 150-200г



Мали колачићи се пеку према сва три рецепта.

Хуска, Луда, каква ти јесен медењака! Свидели су ми се велики медењаци. Одлични сувенири.

Хуски, Људочка, колико је труда и инспирације уложено! Све ми се свидело посебно сјајно! Да ли сте сами правили мале кутије? А купљене матрице?

Девојке, хвала !!
Ове године можете рећи да сам био сацкканула. Сишао сам са шаблонама.
Купио сам све новогодишње матрице у хоби продавници за Леонардову уметност. Има их јако пуно.
Вера, сакупљала је све кутије током целе године. И већ сам за њих одабрала величине калупа за медењаке.

Лиудоцхка, толико сјајних медењачких колачића !!! Јако ми се свидело са гранчицом смреке !!!

Хуски, Луда, колико си посла урадила! Све ми се јако допало, лепото! Такође сам купио матрице у Леонарду, али још нисам користио ниједну, седим ручно да радим, чак сам и заборавио на ове матрице, морам их бар погледати

Хуски, Па вау велики медењаци! Изгледа сјајно из матрица. Да ли је тешко радити са њим на залеђивању? Не могу то ни одмах да схватим

[Татјана]

А ја ћу показати своје медењаке, за торте нема наређења, па су седели са мојом унуком. Тесто од Герде.

Татјана, лепо, али зато желим да погледам изблиза!
Узмите пример од Људе: за сваки медењак направила је засебан портрет

таниа Т, Таниа, какве светле и лепе медењаке имаш, дивна! И видео сам ваше куће у следећем Темку, нису тужне, али веома лепе!

[Нанси]

Девојчице, и ја сам одлучила да наставим серију чипки, једном последњи пут да су се свиђали медењаци од чипке, па сам мотиве преузела из образаца веза. Ево шта сам добио:




Па, наравно да постоје и други медењаци, такође сам први пут направио такве цртеже:

Овде су боје ужасно искривљене, плави медењаци у средини су заправо љубичасти, права боја је ближа овој фотографији:


Па, показаћу само ово, већ сам имао сличне:

Нанси,
И ја копиле од вашег, такође, колико је посао филигран, али ове године моји купци желе нешто мање, лакше и забавније, ништа високо уметничко (такође им је жао новца). Иначе, желео сам да питам, која је величина медењака?

Нанси, Наташа, па, јако лепа!

а која је величина медењака?

Све осим звона, око 10 цм, звона мало више, око 12

Нанси, Наташа, твоји медењаци су тако савршени! Одушевљен сам и не могу ни да нађем речи од одушевљења !!! Сваки пут када се изненадим и нисам пресрећан што ће се таленат у човеку, пре или касније, показати! Без курсева, без уметничких школа стварате тако невероватна уметничка дела, а она су готова онако лепо и филигрански !!!
Пљескаћу вам и
супер супер супер супер !!!!!

Наташа, чипка је дивна! Сваки медењак треба дуго разматрати. Па оволико је потребно стрпљења и истрајности !!
И мучим ... и себе и медењаке ((((
12 комада за пола ноћи! Такође у само две боје. Нема малих додатака, колико је незгодно са одсеченим врхом торбе ((

Лагано, 12 комада у поноћ - то је пуно! Штавише, без прилога! Зато не одустајте, успећете!
Девојке, хвала на лепим речима, био сам тако дирнут, пуно вам хвала!

[Марфа дон]

а ја ћу овде мало испећи.
све су ово божићне играчке


[УРЛ = хттпс: //томатхоусе.цом/р-имаге/р.1/фп/37178ц9фе7д1409дб032цдц73694бедф]
а ово су моји вољени, не зато што украшавање није довољно, већ зато што су тако слатки

Марфа дон, Аленка, видела сам твоје медењаке у реду, такође су ми се јако свидели твоји снежаци и овце, преслатки су! И уопште, сви медењаци су супер!

Марфа дон, Алаин. , заиста су ми се свидела срца !! Тако занимљиво урађено !!

[Ларисса у]

Девојке, а јуче сам направила поклон за Божић и окупила тетке да сликају медењаке (све сам припремила унапред, само су радиле. Како су биле срећне !!!! Не преносите !! Размишљам о овом послу за обичне домаћице.

И ево њиховог рада (по мом мишљењу, први пут је сјајан!)

Ларисса увау, већ предајеш! Добро урађено! А ваши су ученици сјајно обавили свој посао!

Нанси, Натасха !! То је само божићно дружење !! Какви курсеви постоје! И сам желим да похађам курсеве!

Ларисса у, Ларисса, са твојим медењачким дружењима по ком рецепту? )) тако лагано) чак изгледа и као тесто од пецива)

Девојке, свака - лепи медењаци !!!

ВицториаЦам, ванилин колачићи

[Ларисса у]

Ја, међутим, такође не седим около!
Радујем се Новој години и уживам у процесу сликања!

Тако модерно, лепото!

А имам и пахуљице, тако ситне

Ларисса у, Ларисса! Ваши медењаци и тетке су дивни! Паметне девојке! Постоји и питање за вас, да ли нацртате контуру дуж ивице или је одмах попуните? Имате тако савршену предност! И био сам истрошен са својим, јер су медењаци били неспретни и испупчени. Али већ је готово. Сад ћу пећи по Лисином рецепту. Кад би бар испали глатко

Ларисса у, Лариса, тако богата црна боја. Које боје користиш?

леди, Цртам контуру дуж ивице
аелита1702, Вилтон заправо, али овде - активни угљен

[Како направити чипкасти узорак на медењаку]

Како направити чипкасти узорак на медењаку
Девојке, према популарној потражњи, постављају једну по једну велике слике медењака од чипке и описују како сам то урадила.
Генерално, урадио сам ово: прво сам фломастером за храну нацртао цртеж директно на медењаку, затим сам нацртао цртеж шлагом за обрис. Тада сам одмах нацртао паучину и одмах након сваке цртице иглом исправио зглобове тако да није било капљица. Затим је попунила потребне делове слике. Након сушења сликао сам вене на цветним листовима. На белим медењацима сам се зауставио на овоме, а на плавим, затим сам опет прешао врх контуром преко цртежа, резултат ми се више свидео.
Ево белих:





Али оне плаве:




Такође ћу посебно показати јорговане медењаке са сликањем преко пуњења:






Па до гомиле, данас сам паковао у корпе:


Корпе се затим луком умотају у пластику

Нанси, Наташа, врло шик медењаци, не можеш да склониш поглед! Хвала вам што сте отпремили фотографије и детаљно описали! Наташа, да ли црташ и контуру и паучину једном млазницом? Имам корејске млазнице Атеко и нема ни једног броја. Не могу нигде да наручим. Наиме, ова млазница ми није довољна.

Наташа, да ли црташ и контуру и паучину једном млазницом?

Вера, хвала ти !!! Цртам млазницом, на којој је написано 000 и обрис, и пауковом мрежом, чију производњу не знам, помешао сам кинеску и Вилтонову

Девојке, каква лепота! Ви сте само чаробнице!

[Миловиза]

000 изгледа као ПМЕ


видите коју лепоту сам упознао на Интернету

И поставило се питање. А како је мастик обликован на колачићу? навлажити или шта?

Миловиза, Хелена, погледај овај МК

Миловиза, Елена, лепила сам на глазуру, одлично се држи

захвалити!

Миловиза, Имам 000 Атецо. Супер мала идеја са дугмадима))) Купио сам мастик, не знам зашто. Ево, а сада ћу направити дугме. Швеље-девојке ће направити четверо нит))

[леди]

покушава да веже! Једном сам волео ову ствар на тканини!

Оставио сам вас све! Толико лепоте! Како волим тамне медењаке! Лариса!

леди, чоколада !! Штавише, јако пуно! Не знам какав је укус слада, али није ме брига. Нека неко покуша да је поједе !!

И заиста сам желео да поједем украшени медењак ... отићи ћу да га потражим у шкрињи и поједем)))

не можеш јести такву лепоту !!!!!!!!!!!!! Мој муж хода уоколо и непрестано пита: да ли је дошло до неке лошег случаја? Увек је у лету.
Обично од мене медењаке купују деци, рођацима, пријатељима на поклон пред празнике. А онда је једном редовна муштерија себи изабрала најлепше и рекла: сад ћу то сама појести уз чај, иначе дајем све. Некако сам се осећао нелагодно, повређено или тако нешто. Толико посла, и биће прождрто! Али онда се смирила, није била тако неко. Нека особа буде задовољна мојом шаргарепом. Ево како.

а јуче ме назвала жена и рекла: „Могу ли прво да пробам ваше медењаке, а онда да наручим?“
Одбио сам да јој наручим, јер већ немам времена, али да пробам? па, зашто не))) неквалитетно ...лепе, али премалене пахуљице. Дошла је данас и мислим да само преда мном не почиње да покушава, никад се не зна, одједном јој се неће свидети. Дајем медењаке својим рођацима, пријатељима, комшијама ... Јер и сам не волим слаткише, па не разумем да ли је укусан или не?!

Вицториа, срећне комшије

Ирина Доларс, Ира, имали смо среће са комшијама)))
Ево, на претходном питању, на шта лепити мастик. Управо сам гледао видео)

Каква хладна округла кућа, заиста се запалила, али немам тако висок облик за торте! можда је у емајлираној шерпи могуће?

Тан, а ако узмете литарску емајлирану шољу

[глазура се не исушује, очигледно је да је глазура била врло течна]

Молим те реци ми, глазура се не исушује, очигледно је да је глазура била врло течна да ли их је могуће некако осушити импровизованим средствима? захвалити

Нисам посебан, али покушајте да ставите испод лампе.

Неколико сати сам сушио у рерни у режиму конвекције. Ја имам један са благим порастом температуре, он је (аутоматски, није регулисан; заправо, тамо је 40 степени), само се суши.

хвала, пробаћу данас! али штета, испало је тако лепо ...

можете уредно користити фен за косу, Видео сам ово у неком видео снимку, мада то нисам ни сам пробао))

[Тане Матаниа]

Па .... донео !!!
Испоставило се да је тачно онај дан украшавала медењаке - увече прекјуче сам сео и довршио их синоћ, ово се узима у обзир да је био викенд, породица је била окупљена и нико није отказивао ручкове и вечере ( ((Стварно ми се свидео поступак, али јадна глава ...
Прилоге сам направио из уског директоријума, хвала Тане Матаниа за наговештај. Лиса, и све препоруке за украшавање за вас !!!!! Натасха за гомилу идеја!

фомца, Светлост, каква лепота! Тако уредно, тако лепо! И плашила се, плашила се! И какву је лепоту донела!

Света! Професионално уредно, лепо! Много су ми се свиделе чизме од филца. Вероватно сам ово видео на ОК. Али постоји мала фотографија и нисам могао да разумем како је снимљена пета. А ваше је јасно и разумљиво. Како је лепо гледати квалитетне производе на висококвалитетним фотографијама. А какво тесто?

фомца, цоол медењаци !!! Таква нежност

фомца, па, од ваших медењака долазим себи већ неколико дана - први и тако кул! То значи - златне руке, па без обзира шта да радите - мастик, крема, медењаци, слаг - све вам полази за руком! Ти си наша паметница !!!

фомца, Света! Изгубио сам ваше медењаке! (Нисам их одмах похвалио) Како су уредни! Баш су савршени! Предивно су сјајни! Не могу да нађем речи

Девојке, нешто сам потпуно започео. Сви сте тако сјајни момци, толико сте одликовали. Сад ћу све изблиза размотрити.

У међувремену, ево шта сам сачувао и још увек је у процесу.










Тродимензионална слика. Авантура. Напунио сам горњи обод и ставио да се осуши. После 15 минута погледајте - и половина фила је замазана! Сонулиа је ушао у кухињу по сендвич и рукавом прешао преко детаља. Исправио сам га како сам могао, али траг је и даље видљив.


Већ сте видели ову слику, али сада је у фиксној верзији.


Ово је поклопац за нову кутију

али још нисам пекао

Хелен, колико различитих и лепих медењака !!! Посебно су ми се допале волуметријске слике, а који су пречника?

Машун, па чак и читаву недељу. Имат ћеш времена.
Таниа, хвала ти. Пречник око 15 цм. Истиснуто са две посуде - већом и мањом.

Лан, а колико је густо тесто за разваљивање ... никада нисам пекао ...

Машун, котрљам 3-4 мм. Током печења лагано ће порасти. Ленкор тесто (медењак) јако волим. Дуго остаје свеж. Мој супруг је те године заглавио један колачић (има помодности за прикупљање фигура и војника). А мали се у октобру попео на креденц и бацио ову фигурицу. Покварено је. Кад смо стигли, мали је зграби за пола. Завршио сам други део - и тако, тесто није бисквит. Окус, наравно, за годину дана није постао толико врућ (па, као да је мало прашњав).Али главна ствар је урађена без последица.

[Лариса]

А ја медитирам ...

Супер Медитација !!!

Лариса,

Ирина Доларс, Ирин, хвала ти на креативном приступу !! Бојим се да би нас специјалци бомбардирали за такав фотографски рад!
И ја нраааааа ..... посебно, друга опција, ја генерално оооооцхен волим црно.
Ирин, како си то изрезала са Пхотосхоп-ом? управо тако!

Да: оопс: Нећемо их показати

Сви сте марљиви. Замислићу само овај мукотрпан посао - то већ плаши)

🔗

[Ларисса у]

И ово сам опет ја !!! По мом мишљењу, заглавила је у овом послу!

Ларисса у, ремек-дело!

Кремасто, захвалити!!!!!

Лариса, да ли је то брош или медењак? Лепота!

Ирина Доларсхвала Ирин

Лариса,: своон: Шокиран сам! : иахоо: Како лепо! Не једном сам рекао да се сва ова лепота игра директно на тамној позадини. На лаганим медењацима ово не би успело.
Генерално, ишао сам на спавање, управо сам заспао са својим медењацима, А сад је прошао читав сан. Размислите како сам опет!

врло нежно и врло лепо! филигран!

Лариса, ледене руже?)))

ОнеМореФруит, не, мастика

[нусиа]

девојке, ко је правио медењаке са вафл сликама? како правилно сложити слику?

нусиа, кликните овде
ако сте нови у овом послу, на почетку теме постављају се питања. које се често појављују, има пуно корисних информација
само кликните на везу и идите на одговор

[СцхуМакхер]

Остап је патио .......

: своон: Још једна таква фотографија и пуцаћу у себе

СцхуМакхер, Слично !!! Имам упорни комплекс инфериорности !!! Па, не можеш тако СЈАЈНО!

Цхуцхундрус, орани нејасни изданци ... Па, зато неке руке расту са истог места одакле долази плетеница на слици, а неке су у реду, тако-тако ... оне то раде ...

Можемо ли их угристи? Они који су изгрижени неће моћи да створе: сецрет: А тутуча и ми смо одједном тако спретни и вешти

Не, отићи ћемо и загристи за све њихове лепе медењаке

Девојке !! Ста си ти !! Тек почињем, почетник сам !!!

еклатантна лаж !!!!

Вероватно завист: гирл_хаха: Медењаци су супер! Колико траје један?

Улази! А она је тако добра и смешна !!! Масх, позната четкица за зубе, мораће да буде, такође, и практичар. И идентитет после саботаже који нам треба. Добро третирајте зубе и ... Залепите их.

одгајаћемо Баба Иагу у нашем тиму

Да ли смо љубоморни на нешто? Дивите се! Да, Цхуцхундрус? Вер, нећу због тога хвалити ваше медењаке, иако су прелепи, ужас!

: оопс: Нећемо те хвалити! Патамушта је у несвестици од лепоте. И не могу да дишем са дивљењем

леди, а ја не гледам на сат ..... Уживајте! Сутра ћу га уочити, обавестићу вас!

Ларисса у, такви медењаци !!! Овде је мушка фантазија

[Хуски]

Девојке, какве изврсне медењаке имате! Толико лепоте на једном месту!
Хвала вам пуно што делите тајне и показујете свој рад, можете се сатима дивити таквим чаробним пецивима.
Почетник сам и тек почињем да стварам нешто, иако је срамота то показивати, али надам се да ћу, захваљујући вашем форуму, успети))) Хвала још једном! Свако вече пре спавања свраћам овде. и увек се има шта видети. Ви сте виле!

Хуски, Стварно ми се свиђа ваш рад! Тако уредно и префињено! Како успевате да тако уредно радите са матрицама?
Да ли то некако поправљаш? Пуњење течном глазуром или коришћење четке?

[Сахара]

Сахара, Добродошли у Темку и форум! Зашто је срамота показати? напротив, покажи, а девојке ће ти рећи ако нешто није у реду.
И нисам баш добро радио са шаблоном. Неопходно је да су медењаци били уједначени, а ја имам конвексни. Сад ћу вам показати

А такође и медведи! Супруг је рекао да је ово боље

И ево мојих јучерашњих дана! Купац је тражио најмање боје. Али ... нисам успео.Како можете учинити да божићне играчке нису сјајне: гирл_пардон: Направила сам једну и нисам желела да се сликам.

леди, испало је врло кул! Да, и сви ваши медењаци су врло слатки, шарени, свечани!

И запео сам на црвено-бело-зеленом, Мађари нису само боје Божића, већ и боје националне заставе)))
Читала сам да су медењаци били равне површине - преко њих треба шетати пекарским гвожђем док су још топли.

леди, Вер, свиделе су ми се оне плаве !! Такође више волим мање боје, па, није увек могуће, на жалост !!

леди, али јако су ми се свидели снежаци! али генерално волим све

леди, Вера, твоји медењаци изазивају одушевљење и радост! Врло лепа, позитивна и направљена савршено са плусом !!!

Девојке, хвала, али квалитет је јадан! Сви желе да удовоље ономе ко пита. Већ многима одбијам. Продајем их јефтино. Множим производе са 4. Како оцењујете медењаке? И украшавам увече, али и даље радим. Не могу много. Седим скоро сваки дан до два ујутру.

леди, сњеговићи су цоол и стварно волим плаве медењаке !!! Ова боја је прелепа и сјајно је обојена!

[Како се користи шаблона за залеђивање медењака]

Како се користи шаблона за залеђивање медењака
Сахара, за велике медењаке шаблон је причврстила траком за простирку на којој су лежали медењаци.
Али моји велики медењачки колачићи нису били грудвица и стога је матрица добро пристајала.
За матрицу је залеђивање однето ближе главном залеђивању него шлаг за испуну.
Наносим га малом лопатицом која се назива шпатула. Овде је такав, али само је сечиво право.



Мислим да је немогуће нанети глазуру четком.

Хуски, пуно хвала на појашњењу! Сјајно - у животу не бих претпоставио да га причврстим траком за простирку.
Покушао сам са иглама за медењаке - испало је потпуно смеће.
Ако можете да поставите још једно питање - да ли након наношења слоја залеђивања уклањамо матрицу након што се потпуно осуши? и да ли треба да нанесете дебели слој?

Одмах уклањам матрицу. Врло пажљиво, пазећи да не померите матрицу. Одвојио сам једну ивицу, левицом придржавам матрицу у средини да се не помера, а десном лагано подижем матрицу.
Залеђивање се наноси у танком слоју.

Хуски, Хвала Вам много ! Покушаћу да експериментишем на малим медењацима.

[Сахара]

Па, чинило се да је успело ... Моји први новогодишњи медењаци, рађени у облику колажа, величине 30 на 35, печени по старом мађарском рецепту, медењаци су мекани, али довољно густи и јаки, мени најдражи рецепт, јер након гњечења можете одмах пећи, медењаци се не стврдну, чак и ако се не ставе у херметички затворену посуду, украшену слагом од свежих протеина.

Радујем се критикама и саветима.



рајске јабуке за украшавање дрвета, украшене златним шећером, листом и дршком обојеном четком златном бојом.


Моје јагње са капутом од пиринча



Коза је била украшена прскалицама: пахуљицом и златним куглицама од 1 мм.

Сахара, врло добри медењаци! Заиста ми се свидела коза))) Можете ли да поделите рецепт?)

Сахара, медењаци су врло лепи и необични и љубазни! Заинтригирао ме стари рецепт, стварно желим да знам)))
И добродошли у нашу компанију за медењаке, чешће доносите своје медењаке!

Сахара, Без искуства! ; -Д Била је стидљива! Заиста сам волео колаж и овце са јарцем! Супер!

Сахара, Стварно ми се свидео твој Јарац - тако сладак и врло оригиналан. Ово још нисам видео! Као ексклузиву дао сам вам знак плус

Девојке хвала вам пуно на лепим речима, осећам се као првакиња, коју су засипале похвалама за прве чрчкаре, а желим да покушам још више, надајући се новим наградама)))
Веи, Лизоцхка, радо ћу поделити рецепт, само што ћу писати увече, сада - не иде с временом.
Такође бих желео да вам изразим дубоку захвалност што сте тако љубазно поделили своје искуство и показали свој рад, дивећи се биљној слици на својим срцима, озбиљно размишљајући о уметничким течајевима.

Девојке, какву лепоту имате! Не скидај очи!

[Ларисса у]

И опет чоколада ...

Ларисса у, ваши медењаци (баш онакви са великим словом !!!) задивљују моју машту. Према поједностављеној верзији - без залеђивања и танких линија, а онда сам био мучен, да будем искрен, провео сам цео дан. Али има их 24, а овде вероватно треба да проведете цео дан на једном таквом медењаку !!! Одушевљен, задивљен и мој аплауз

[НатаСТ]

Девојке, па, коначно, могу да дођем до ове теме не само да читам, већ са извештајем !!!
Ову тему читам од прошле године, али и сама сам сазрела само у овоме. Инспирисао ме је Лизин рецепт за медењаке, а пошто се испоставило да је печен, потребно га је украсити. Јуче сам по читав дан припремала „честитку округлог плеса оваца“ за колеге мог супруга. Чак је помагао у изради фризура, данас ће поносни свима рећи да је сам правио медењаке.
То су наше овце испало - 24 комада, лаком мађарске глазуре и мастике на фризурама


А ово су божићна дрвца - глазура је савршено прекривена цанурином

НатаСТкаква овца

НатаСТ, овце су тако кул! Много ми се допало, нисам ни помислио да ћу без залеђивања, само лаком добити такву лепоту, уз вашу дозволу то примити на знање. Коза је моје дизајнерско дело, да будем искрен, идеје углавном узимам из бојанки за децу, што једноставније, то боље, јер сликам без ознака.

НатаСТ, мордацхи - ово је нешто !!

НатаСТТакве овце су цоол, позитивне. Да, Наташа, без вашег мужа дефинитивно се не бисте снашли

[НатаСТ]

НатаСТ, Ларисса у, леди, Сахара, то је само одмор! Неземаљска лепота! БЕБЕ!

[СцхуМакхер]

Није толико потпун у односу на ваше порекло, али свидео ми се поступак



Медењаци у стилу „примитивизма“

СцхуМакхер, Бецконинг! па гледај! чекао твоју лепоту! Нећу да лажем, јасно је да нисам извукао професионалца, АЛИ (!!!) зато су добри !!!
како сте добили свечане, радосне и живахне медењаке са душом! Они одмах ухвате неку своју искреност, желим да их погледам, осмехнем и сетим се нечег врло бистрог и доброг, највероватније из детињства!
Ти си моја паметна девојка! право вам одједном огромних пет са плус плус !!!!
ПС Надам се да су деца помогла мами?

Лизун, пасиба !!! Тако сам задовољан ..... Деца у вртићким школама, пеците их током распуста, а такође ће сликати, глазура остаје ..... Искрено, стварно волим овај стил ... Уносим сваку ситницу од глине овај стил одасвуд! Ово није аљкавост.

Човече, главна ствар је да је сам процес пријатан, онда резултат почиње да се свиђа свима другима! Заиста су ми се свидели твоји медењаци, душевни)))))

СцхуМакхер, Маша !! Ово није „примитивизам“, већ модернизам !! И што је најважније - то је задовољствоеееееееееее !!!!!

Хвала вам свима !!!

[Залеђена звона]

Девојке, погледајте! Залеђена звона Заиста сам уживао у овом видеу! Аутор Тунде Дугантси је Мађар, живи у САД-у и већ је познат занат за лицитаре.

Веи, Лиз, хвала !! Разред, занимљиво!

[Олга ВБ]

Па алеееее ... Заразили су ме својим овцама ...

Ларисса, на лицу места! Посебно розе - тако нежне, дирљиве, а ваше фотографије постају све боље и боље у композицији

Олга ВБ, Ол, хвала !! Не могу да поправим сенку, код нас је већ мрак !! Сутра!

Лариса, желим, вантуууу !!!!
Какве дусице! То се види и душом! А смеђе пуњење - глазура или мастик?

фомца, Светло, пуно ти хвала !! Сва залеђена.

Лариса, овце су чудо. Веома грациозно и несташно у исто време!

[Веи]

чизме 40 комада



плус још 20 пахуљица



цртао 4 сата и спаковао још скоро 3 сата

Веи, за 4 сата - 60

Веи, Лиса! Ви сте сјајна вредна радница и паметна девојка! Свиђа ми се све! И напиши величину медењака! Коначно су дошли код мене због Алија да исечем колаче. Проклетство, малишани !!!! Иако сам све погледао, и мислио да је то нормално. Моји предлошци, по којима сам направио прве медењаке, су много више!
И даље! Овде нисам могао да нађем такве вреће за паковање. Где их набављате?

Веи, ципеле и пахуљице - висина милости, и што је најважније, тачност !!! Праве снежне падавине ципела.

Веи, :) Да, ти си само пчела!))) Чизме од филца су добре, али једна мала бела за неког посебног?

[Ларисса у]

Ларисса у, Веи, СцхуМакхер, девојке, не можете да држите корак са вама! Одушевљавате лепотом и количином!

леди, 68 комада је прошло испод потписа .... још увек код куће чинија

[када је боја преливена била је добра, а следећег дана када су се медењаци осушили на свима, испоставило се да су та места]

Здраво девојке! Молим вас реците ми шта не може бити у реду са мојим залеђивањем, када је боја преливена била је добра, а следећег дана када су се медењаци осушили на свима, испоставило се да су та места... Исинг је ово урадио: помешан беланчевина са шећером у праху + боја + пар капи лимуновог сока + мало воде

сафонка Мислим да је глазура била мало танка

сафонка, да бисте рекли шта није у реду, морате знати тачан рецепт за слаг који сте користили.

леди, тускарора, Немам тачан рецепт, сипао сам око на прах, довео га у стање тако да се млаз леда стопи за 5-7 секунди, негде на форуму да ли сам ово прочитао или није тачно?

Овде на форуму постоји рецепт од Е. Спенцер. 90 гр. веверица 455 гр. сах. прах и 5-7 капи лим. сок. Протеин са прахом се не меша, већ се шиба при малој брзини док меки врх не досегне, а затим се капље лим. сок. Ово је за контуру. За сипање додајте хладну воду у конзистенцију када се ивице жлеба споје за 10 секунди. Можда ће наши гуруи исправити и додати нешто друго ..

коју боју си користио?
од течне сладе то не може бити, имао сам непристојну течну глазуру више пута, али медењаци нису били прекривени мрљама.
урадили сте СВЕ погрешно, зато се и догодило, али глазура од 5-7 секунди је чак и тања од моје опсцене течне глазуре.
Прво проучите тему, на првој страници су извађени сви рецепти, преко странице пишем како се правилно прави глазура... Читајте, учите, а затим и радите, а не обрнуто.

Веи, Хвала, прочитаћу још, користио сам суве боје у теглама од 100 грама, купио сам од Лиулека

суве боје нису погодне за залеђивање, само пастозне, течне и гел Америколор. Иако сам користила и наше гел производе из Топ-а, тачке од залеђивања нису нестале, наше се једноставно слабо мрље, не дају интензивну боју, морам их додати пуно.

Али за црвену боју сам користио суву боју из УКрасе. Нисам дала црвени гел - максимално ружичасти. Одлучио сам да покушам суво. Разредио сам боју у кашичици воде и увео је у глазуру. Као резултат, и сами видите добру црвену боју и равномерно пуњење.

сафонка, а ваши медењаци су се добро осушили? Ово ми се десило са једним медењаком. Није потпуно сув. Био је велик. обојена је и бела желе-глазура. Сви остали са истом глазуром испали су у реду.
Иако је ваша глазура била очигледно течна.

Хуски, у ком смислу је сушен? Пекла сам их, после 2 дана украшавала, тесто по Гердином рецепту, али биле су мекане, можда их једноставно нисам пекла?
Није реч о бојама, јер је и бела глазура замрљана.

по мом мишљењу - залеђивање се раслојило, па је нестало места. Да ли сте га сипали свеже или стоји већ неко време? Лично сам често имао пункције са црвеном глазуром, посебно када сам стајао у фрижидеру и био сам лењ да бих поново шибао пре посла.
Дуго нисам добио црвену боју, па некакву „недовољно црвену“, па бордо. Тада сам пробном методом схватио да не бисте требали прелакирати глазуру јарко црвеном бојом, довољно је постићи богату ружичасту боју - кад се осуши, добићете прелепу црвену боју.
Од Америколора моја омиљена боја је црвено црвена, она је директно универзална, али супер црвена је претамна.

[тускарора]

Моја уредност шепа заједно са мном. Тренутно сам на једној нози, а она на обе

Али ипак, показаћу шта сам урадио:
Божићне јаслице.

Резолуција телефона је мала, па ћу вам сада показати део по део



Стража за Орашара. Нешто није у реду са мојом белом глазуром за пуњење ...Изгледа да га проверавам - тако да ако држите жлеб у њему, онда се за 10 секунди затвара. И свеједно пада као брдо. Обојено је нормално, али бело је кврга ...



Али скоро сам задовољан кутијом. не баш уредно само дуж линије везе између зида и дна.

ваша бела је густа, боја увек укапљује залеђивање, тако да је добијате више течности и боље лежи. Пребројте секунде и погледајте своју белу глазуру под различитим угловима осветљења, највероватније није дугачка 10 секунди.

тускарора, Заиста су ми се свидели војници!

моје поклон корпе, мада још нису умотане.

[Где купити кесице са медењацима?]

Ко ће ми одговорити? Где купити кесице са медењацима? Нисам нашао ...

Светик, јеси ли покушао да претражујеш преко Интернета? Ове године (откако ме је Лилиа одбила) купила сам је у Интернет продавници. Ја мислим. да у Белгороду има и таквих. Унесите производе за посластичара у претраживач.

Света, купујем у цвећари, не знам да ли је имаш. Једном сте написали да сте пронашли само рајсфершлусе, можете ли их узети и одсећи лепљиви део?

фомца, Купио сам прозирни омотач за цвеће у чаршаве и зезнуо

фомца, Света, и ја сам своје прве спаковала у рукав за печење: гирл_хаха: Па, ништа ми није било при руци, али морала сам да испуним наруџбину

Света, можда имаш такве коверте? Пронашао сам у нашој чаршији, у одељењу где се продају разни пакети, амбалажа
на једној су страни селотејпом, одсекао сам је и само завезао торбу


различите су величине од разгледнице до формата А4, што је у мојим рукама најпопуларније 15к20 цм
ако јесмо, онда би и ви и још више требали. Колачићи у њима изгледају прелепо!

Девојке, хвала на информацијама. Потражићу нешто друго. Али мој први покушај се завршио ни у чему. Нађено само у Леонардо малим врећама торбица од органзе са стезањем од 10 рубаља. Не желим рајсфершлусе, изгледају ружно, направљене су од ЛДПЕ.

фомца, погледајте листу од 13 компанија:
🔗

И овде:
🔗

🔗
И буди срећан!

Ирина, ти си снешка девојка !!! Хвала, идемо!

[Елиа_луг]

И ево мојих медењака. Не гледамо датум, то је грешка у фотику, заправо нова фотографија. Мађарски медењаци из Лизавете, врло укусни. Једно специјално јагње је појео шестогодишњи син, заиста му се свидело. Такође ми се свидела глазура, укуснија од самог медењака

Елиа_луг, Цоол овце! Само без осмеха је боље!

[Таниа]

Ево моје прве деце ове године

Таниа, био си одличан!

Хвала ти, Томочка! Ево места одакле сам набавио овце 🔗 ... Постоји много више занимљивих опција за сликање медењака.

Мона1, и да ли је то олешек урадио обарајући или по обрасцу?

Маша, према предлошку. Ножем за парадајз Трамонтина. Толико је дугачак и врло узак на врху, да се лако попео у све могуће врпоље. Али свеједно, истрошио сам се док нисам све исекао. Требало ми је укупно 11 ирваса и 4 санке. Ово је такође на предлошку. И јагњад на узорку, али су једноставна, нема довољно кривудавости, брзо су исечена.
С једне стране, узорак је тежи од сечења, али узорак се може учинити већим или мањим. Можете, на пример, направити неколико великих оваца и неколико малих. Као породица оваца. )))

Мона1, Таниа! Јелени са саоницама су без премца! Ја бих сео и одвезао се до тундре!
Не могу да радим по предлошку, такво ме петљање јако нервира. Чак сам купио и сечу за куће.

Мона1,

Мона1, санке са јеленима су веома лепе! И исто јагње сам пронашао на дечјим бојанкама, а затим сам га видео у интернет продавници за коју говорите.

Мона1, Не, јагњад су генерално сјајна! Поново сам погледао!

[Ларисса у]

Девојке, колико сте лепоте донеле, како су паметне!
Ларисса у, Лариса, твоја срца су једноставно ремек-дела! Једноставно невероватно !!! А овце су тако слатке!
леди, Вера, колико си лепоте направила, паметна девојко! Сви медењачки колачићи су добри и тако позитивни!
Сахара, Лера, овца и коза су ми управо освојиле срце! А корпе су прелепе, тако елегантне, баш супер!
Веи, Лиза, 60 медењака за 4 сата! Управо си ме убио, ово је брзина! И како је кул испало у таквом времену! Сједио бих пуна два дана, то је сигурно
тускарора, Лена, и јаслице, и војници, и кутија - све ми се јако свидело!
Елиа_луг, Елиа, таква јагањци су цоол, слатка и смешна!
Мона1, Таниа, санке са јеленима су баш супер! А овце су тако кул!

[леди]

леди, Вера, срећан ти рођендан! Све најбоље и најсветлије вама!

: гирл_ред: Хвала лепо !!!!!!!!!!!!

[Нанси]

Донео сам и неколико нових медењака

Нанси, каква лепота! Тако мукотрпан посао! Ја чак ни не циљам на ово)))

Сахара, Лера, хвала ти! А у последње време ми је постало досадно да правим једноставне медењаке))) Тако да седим овде и пијем))

Нанси, Наташа, твоји медењаци су невероватни! Гледам овај резани материјал у боји и схватам да сте пронашли свој стил, ако вам се и сам свиђа)))

Лиса, хвала !!! Заиста ми се свиђа, врло, врло директно)

: своон: Натасха, без речи! Какав посао! Рицхелиеу ми се јако свидео! Боје су прелепе, а шаре !!!!!

[Сахара]

Прво је украсила овце посипом од шећера


онда сам пробао пухани пиринач и више ми се свидео, одлучио сам да направим и чоколаду))) - пиринач са какаом



још неколико медењака, анђели су испали крупних очију)))



снежна кугла, у теорији снежак би требало да маше знаком, али испало је као да жели да се лупи по глави))) па, залепила сам му нешто у обрве Деда-Морозова)))



и још једну лопту, са чворнастим снежаком, али нисам пожалио кристалима шећера и сребра


брзе пахуље



Божићне куглице

Сахара, супер! Посебно су ми се свидели анђели и овце!

Сахара, Лера, све ми се свидело, ти си сјајна дружица и јасно уметнички надарена. Постоје коментари само на последње пахуље и куглице. Превише се таласају од обиља контурног цртања, нема акцента у боји за који би се око држало. Из овога се цртеж губи и губи.

Лера, свиделе су ми се и пахуљице са куглицама.
Поготово последњи балон - тако кул овчица!

Веи, Лиза, слажем се с тобом, побољшаћу се, учинио сам то на брзину, и сам желим да учиним тако нешто, али људи не захтевају квалитет, већ количину)))

Олга ВБ, Олга, хвала, драго ми је што ти се свидело. У ствари, пахуљице и куглице су посуте пенушавим шећером, уживо им је боље, цртеж није толико замазан, али ипак је Лиса била у праву било је потребно бар мало испунити - било би занимљивије.

Сахара, Лера, знам од себе да се понекад око замути, поготово када радите пуно одједном, а понекад видите, али више не разумете шта да радите да бисте поправили оно што недостаје, а шта је, напротив, превише. То називам кризом жанра, то ми се дешава или из дуге паузе, или из обраде)))

[Сахара]

Показаћу вам још неколико мојих медењака из цртаних филмова, унапред се извињавам што није на новогодишњој теми

Сахара, Лера, цртани медењаци - само глава! Суперррррр !!!

Сахара, Лера! Запањени, а цртани филмови тако коначно нешто изван стварности!

Нанси, Мона1, хвала, заправо није тако тешко како се чини, постоји посебна техника која. Гледао сам на ИоуТубе-у, то поједностављује и побољшава рад за ред величине. Ако је занимљиво, поделићу тајну.

Веи, Лиза, као и увек у праву си управо због обраде. Дневно произведем 120-150 медењака, укључујући читав поступак: печење, преливање, фарбање, паковање ... Блешти ме у очима ... Али, искрено говорећи, то није разлог за варање.
Веома сам захвалан што ме подстичете, дошао сам овде да учим и усавршавам свој рад, па се радујем оценама за моја „ремек-дела“ са великим интересовањем.

Такође питате! Наравно, поделите!

Такође се онесвестим !!!!!!!!!!!!

Сахара, па ти ниси Лера !! Ви сте некаква фабрика !!

Не, па, гвоздени човече! Једноставно не могу ни да замислим. Имао сам сестру, било је време, на послу, набори су се ручно постављали на свилене траке, шивали су их. И тако - по цео дан. Па је рекла: Таниа, можеш ли да замислиш, ја спавам и сањам да полагам наборе здесна налево и бројим их. Пробудио сам се, преврнуо се на другу страну и опет је сањао, само што сам га сада полагао с лева на десно. Тада се заиста уплашила за себе, помисливши да почиње да лудује. Али она није имала тако стресан период врло дуго, а онда је купила аутомобил, који је ударац, и гомилу набора.
Ово мислим на пуно медењака - ово је час, само немојте претерано радити, молим вас, поготово Нова година, све то.
И да, поделите, ако не и тешко, своју дивну технику!

Сахара, Немам речи без речи! Занимљиво!

Сахара, молим вас, поделите са нама тајну, иначе време истиче, а ја још нисам имао коња који је лежао около. Имате врхунске цртане медењаке!

Сахара, ово је тона леда за рециклирање !!!) Баш дивно!

Сахара, марљиви сте радник))) Толико медењака дневно
Желим тајну)))

Извукао сам идеју! Захвалити!

Наравно да се питам у чему је тајна !!!!!!!!!

Лера, не могу да замислим 120-150 медењака дневно и чак пуни циклус, и то сваки дан ??? Већ бих их мрзео. За недељу дана до сада сам добио 160 медењака и 15 кућа, већ ми је тешко. некако апсолутно није остало времена за спавање, али овде сваки дан ??? Које су ваше брзине? Изгледа да ни ја не радим полако, али не знам колико брзо ...

Шокиран сам! За само месец дана добио сам стотинак лицитарских колачића и 1 кућицу, а тада ми је већ мука од медењака, али у блиској будућности нисам желео, мислим да ћу до марта имати времена да ми досади Само 8)) А онда сваки дан ... ово је већ фабрика! :)

Наташа, немој се превише опустити: гирл_хаха: Ове године, од краја јануара, припремам се за Дан заљубљених и 8. март. Да, због недостатка времена пропустио сам 23. фебруар, тако да можете почети одмах после Старе Нове године

леди, Вер, радим то по наруџби, али до сада није било наређења за фебруар и март, па желим да предахнем медењаке.Желим колаче !!!