Рагу од бундеве са црвеном сочивом и булгуром (турска супа)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Рагу од бундеве са црвеном сочивом и булгуром (турска супа)

Састојци

Бундева 500г
Парадајз сушен на сунцу 3-4 ком
Бели лук 1-2 каранфилића
Смеша супе 3-4 кашике. л
Вода 90-100 мл
Биљно уље за пржење 30 мл
Сол и бибер по укусу.

Метода кувања

  • Кувам тикву мало по мало, која није баш лепа баштенска боја, иако делује слатко.
  • Кувам кашу, пире супе и разна варива.
  • Такав паприкаш правим од различитих житарица, овог пута је била мешавина супе на Сајму трговачких кућа Иелли- турска супа.
  • Све је врло једноставно и брзо, треба више времена за писање и казивање.
  • Кувао сам у Штебику ДД2
  • Пржите бели лук на било који начин који вам одговара, додајте парадајз, тикву и мешавину супе. Све пржимо 5-7 минута, има само дивну арому, мислим да пржење омогућава откривање укуса и „склапање пријатеља“ производа.
  • Затварамо поклопац. Бирамо режим кашице на 8 минута.
  • Отварамо и једемо са задовољством !!!

Белешка

Бундева је врло корисна, али је многи људи не воле. Али чак и не обожаватељи једу овај паприкаш са праском !!!
Скувао сам ову опцију на послу, сви су је јели, нико није одбио

Туманцхик
Тања како волим бундеву !!!! Само неземаљска љубав! Рецепт је одличан плус задовољство што вас видим!
вернисаг
Таниуиуиусх, и шта је у овој мешавини супе? У замрзивачу имам бучу исечену на коцкице, имам булгур, имам све врсте сочива.
Да ли је сушени парадајз само смрзнут?
Зашто је тако мало воде? Вероватно желим праву супу
Таниулиа
Ирисхка, ако је супа, онда ти сигурно треба још воде.
У смеши: црвена сочива, булгур, сушено поврће (лук, парадајз), зачини (млевени црни бибер, куркума)
Узмите 500 грама сочива бундеве и булгур 1 кашика. л., зачини и поврће по укусу.
Пржите бели лук + лук ако волите + парадајз и залијте неколико чаша, можете и мало више ако желите супу.
Генерално, већ кувам ову супу без бундеве, онда можете користити блендер + лимунов сок + маслиново уље и пуно зујање.
вернисаг
Аха хвала Тања Седни куваћу

Ох! Видео ми је отворен данас! Није успело јуче
вернисаг
Припремљено, врло укусно! Хвала Тања!
Катиа1234
Таниулиа,
Татјана, хвала на рецепту! Већ сам га два пута скувао и рецепт је отишао у масе. Турску чорбу заменио сам сочивом и булгуром и додао куркуму. Имао сам свеж парадајз.

Рагу од бундеве са црвеном сочивом и булгуром (турска супа)

Топло препоручујем свима који још нису кували.
Таниулиа
Кате, хвала вам што сте веровали рецепту, јер је она измислила
Веома ми је драго што ми се свидео рецепт и отишао у масе

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба