Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

захвалити!

Добри људи којима није тешко да напишу плиз рецепт за колач за 2502 ... иначе сам овде без књиге ... а интернет је одвратан

[ВЛАД]

ВЛАД, идите овде: Кекси у производњи хлеба (колекција рецепата)
Овде за сваки укус и у било којој јединици.

[Галина]

ГалинаПуно вам хвала ... Покушаћу да видим везу ако се учита ... Нисам само тражио да пишем овде ... (Интернет је једноставно одвратан ... понекад не могу да учитам страницу за пола сата

[ВЛАД]

ВЛАД, колач са кондензованим млеком из упутства

Пшенично брашно - 150 г.
Јаја - 2 ком.
Кондензовано млеко - 1 стандардна тегла.
Сода бикарбона - 0,5 кашичице

Након што су сви производи припремљени, прелазимо на припрему торте.

Прво умутите јаја.
Додајте гашену сода у јаја (може се угасити лимуновим соком).
Додајте брашно и гнетите хомогено тесто.
Пре него што ставите тесто у канту произвођача, можете га прекрити папиром за печење.
Ставили смо програм "Печење", подесили време на 70 минута.
Када је торта готова, треба јој дати времена да се охлади и без проблема изађе из канте, ако није била прекривена папиром за печење. Ово траје око 10 минута.

И тако

Кекс (колач за хлеб Панасониц СД-2501) (прождрљивац)

Никад нисам успео да испечем нормалан колач у апарату за хлеб. Обавезно пробајте у Панасу!

Ставили смо програм "Печење", подесили време на 70 минута.

с
Можете ли некако програмирати време? Нисам знао

Влад, у књизи за Панаса нема колача, постоји Кулић. Да ли ће одговарати?
Дијетни режим са сувим грожђем.
Квасац 2,5 х. л, пшенично брашно 450 г, сол 0,5 х. л, јаја 4 ком, шећер 4ц. л. Ванилин 1х л. Кремасто уље 100г, цитрусни сок 50 мл. Суво грожђе, кандирано воће - пун дозатор. Рамер Л.

[Светоцхка]

Светоцхка, у упутствима за Панасик већ постоје два рецепта за кифлице, у рецептима за тесто, пре џема

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Луда, отворила си ми Америку. Нисам гледао тамо
Зато морамо да дамо Влад још један.
Брашно 175г, шећер 175г. Оцедити. уље 175г. јаја 3ком. Какао у праху 2ц. л. Прашак за пециво 1 и 1/2 сата. л.

И реците да треба да печете у рерни загрејаној на 175 степени. На програму 11 припрема се само тесто.

[Светоцхка]

Светоцхка овај колач иде као рецепт на нашем ХП-у, дао сам Влад-у горњу везу

Сасвим је могуће направити колач у потпуности у ХП-у. Баците све, месите све 5-10 минута, подесите време и пеците у зависности од величине. Спремност за проверу ражњем. Али у КхП-у, колачићи су више бисквит, чак и они богати, са маслацем и скутом. Бичање мало побољшава текстуру, али то је плес.

И реците да треба да печете у рерни загрејаној на 175 степени.

Влад је на својој дачи, тамо нема рерну. Нека научи да пече укусне посластице у ХП-у

За кифлице је назначен програм - 11. И 12 - за 2500.




Прална! Управо сам га упозорио питањем на којем програму да се пече. На Куличивској.

Морате пећи на програму "Печење". тамо и време је постављено - стрелице горе / доле на панелу, најмање 30 минута, највише 1 сат 30 минута.

Практичније је написати назив програма, а не број, јер су програми у основи исти, али под различитим бројевима.

На Куличивској.

Шта је ово? Ускршњи колачи прошле године су се пекли на „Главној“ или „Дијети“, торти није потребан тако дугачак режим. он само пече, уосталом, у соде.
Скоковима и границама, да, то ће већ бити ускршњи колач и тада ће бити ... на Куличевској

Наташа, могу ли да те замолим да поново објавиш програме за Ирску, стварно желим да печем рецепте са пестом, треба нам читава копија упутстава.
Хвала вам.

[Ол]

Наташа, могу ли да те замолим да поново објавиш програме за Ирску

Ол, Не разумем шта мислиш. О програмским листама или рецептима?
Изгледа да се не сећам рецепта за песто или сам га дао?

Да ли имате 2511 за Европу?

Објављено је, али није читљиво,

Да, направљена је таква страница, дуго сам је постављао. Због тога се не сећам Пестоа

Помоћу везе можете сами да копирате читљиву слику. Квалитет је лошији од мог, али читљив.

🔗
Ако нешто пође по злу, напишите, ја ћу то исправити или покушати на други начин.



Ако је један рецепт одвојен, онда је тако

Само сам ја пекао италијански хлеб у француском режиму, према овом рецепту Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4) # 3570 замењујући половину брашна целим зрном, јер овде опет такве вести, морате купити песто ... или направити



Италијански одељак. Испоставило се да је хлеб страшан, а ја сам нешто избезумио, гледајући успон и рано почео да печем, плашио сам се да ћу побећи из канте. Испоставило се да је канта за све:

Испоставило се да је наше брашно Алтаи јако - 12 г протеина на 100 г.

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Светлана, Витали, Наталија, као да ми нико није недостајао ... велико хвала што сте одговорили хвала свима
Пећи ћу увече

[Наталија]

Наталија, преузето савршено, сада је све јасно видљиво, хвала вам пуно




Свако брашно се може ојачати додавањем Панифарина (глутена).

Носим се хвалисањем. Рецепт из упутства је хлеб са маслинама и ориганом. Тамо половина врхунског брашна, половина је интегрално жито. Режим је „дијететски“. Никад нисам помислио да са толико пуно интегралног брашна може да изађе тако пухаста мрвица! Изгледа као наша магична машина!

[Светлана]

Светлана, Пекла је иста, само са маслинама, јако ми се свидела. Поново ћу га обући, сутра ћу кренути у Италију.

Изгледа као наша магична машина!

Потпуно се слажем. Готово месец дана никада нисам добио лош хлеб. Увек премашује очекивања!

[СветаИ]

СветаИ, Палчица, али нисам волео са маслинама. Укуси су различити.




Данас сам пекао од 100% брашна 1. разреда Пудова. Споља - одлично. Хлади се доле.

Укуси су различити.

Не, код куће су биле само маслине
Хлади се доле

[18]

И хлеб сам ставио са Пестом, први пут. Коришћен суви инстант квасац, до 20. марта18, али нешто ми се чини да се не подиже, сачекаћу док не будем спреман

али нисам волео маслине

Света, да ли волиш маслине у чистом облику? А маслине?

СветаИ, Палчица, али није ми се свидело са маслинама. Различити укуси

Наравно! На пример, моји једеци дефинитивно одбијају хлеб са зеленим маслинама, а са задовољством једу са црним маслинама, мада ми се свиђају обе опције. Иначе, зелене маслине се више воле у ​​"сировом" облику.
Шта је још добро код овог одређеног рецепта (из Панасове књиге) - чињеница да је направљен од интегралног брашна. Моје брашно од целог зрна није фаворизовано, али у овом хлебу се ваља - маслине и оригано зачепљују карактеристичан укус. Не могу да кажем да сам директни љубитељ здраве прехране, али ипак понекад треба да једете такав хлеб. Међутим, нећу је пећи пречесто - постаје досадно.

[Аниуток]

Испоставило се да је наше брашно Алтаи јако - 12 г протеина на 100 г.

Аниуток, па покушавам да купим вашу Алтаи Дивенку, врло добро брашно, било ражено или интегрално пшенично. Кад га имамо на продају у Виритсију, дефинитивно га купим, направим малу залиху. Брашно је суво, вреће су добре - не кваше се. А ваш слад ми је најдражи.

[Струк]

Струк, Наташа, ствар је у томе што ти се свиђају. И маслине и маслине. Стога су маслине сада одвојене.

Само оно што се у лименкама назива маслина је маслина обојена црном бојом.

[$ ветЛана]

$ ветЛана, Светлост, добро онда - "ох" Али сада то сигурно знате

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Дивинка је само један од многих брендова. Имамо Алеику - пшеницу од три сорте и ољуштену раж, и Мелник и Грану. Па, Дивинка има највећи асортиман. Чак у својој радњи продајем нешто од Дивинке - колаче, крекере, сламке, резанце и брашно од целог зрна.

[Светлана]

Светлана, Јако леп хлеб! Ооо!

[Аниуток]

Аниуток, немамо других алтајских брендова, па, бар се нисам упознао и желео бих да покушам

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Луда, погледај у Интернет продавницама, мислим да сам видео. Али цене гризе и места издавања су појединачна. Ако видим, бацићу вам неке информације. Превише је туробно да одем негде по брашно. Имамо продавницу здраве хране. Отићи ћу на њихову веб страницу. Да ли вас занима само Алтај?

Светоцхка, да, могу да возим исто, живећи ван града, око града, али могу то да сањам. У „Виритса“ имамо „Хеалтх Схоп“ и тамо водим Дивинку. Гледајте, ако није тешко оно што имате - знатижељно

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Луда, у реду.

Ставио сам са пестом, чекам

[фантастично, Хелен]

фантастично, Хелен, добро, опћенито, наравно, нема циабатта, у смислу великих пора то не ради, очигледно имам неку врсту лажног памћења, али колико ражи, то је врло добро, чак и лепиња са сукњом испадне у њему само треба маслиново уље довести на 2-3 тбсп. л., као на италијанском.
Али генерално, тако чисту раж сам добио у првом ХП-у Мистери-а, више од две године не могу поновити такав резултат, како је испао Мистери-ов пин на који је стављена лопатица ...

фотографија из архива

Нешто мало воденасти колобок

[Луда]

Луда, шта је то што имаш прелепо са сјајним рупама и пухасто. За мене је ово углавном аеробатика раженог хлеба. Могу да замислим како је укусна.

Ставио сам са пестом, чекам

Јуче сам пекла. Уље сипано уместо 1 кашичице - 1 кашика: - На суви квасац. Лицитар је био нормалан, полако је полагао ниво током испитивања. Па, ово је ствар производа, знамо да је Векна била висока само 7,5 цм.

Хлеб богатог укуса, добар за једноставна јела, тако да се укус хлеба не прекида или „украшава“ укус „ружног“ јела
За мене је то сасвим опција и јела сам, али то се није свидело мом мужу.

фотографија из архива

Људочка, какав леп хлеб

[Наталија]

Наталија, врло течна лепиња, али још 2,55 минута могуће је да ће чудесно одрасти.
Направљено строго према рецепту. Врло занимљиво

[Лена, девојке]

Лена, девојкеда, онда сам то учинио без рецепта, на око, и испало је тако лепо, па је игла испала, купио сам ротквицу, а затим и буммер ... Све сам радио на исти начин, али хлеб није уопште, касније, схватио сам да је то са температурним режимима углавном лоше. Генерално, изгубио сам своје вештине, сада са Панасиком, када сам схватио да не могу да избегнем плес са тамбурама и овде, изгледа, поново почињем да осећам ражено тесто, али до сада нисам добио такве резултате. Штета, али тврдоглав сам, наставићу да се опирем



Палчица, сачекајмо заједно, одсуство колобока не значи ништа, са толико адитива ... Веома је знатижељно, морам да купим орахе за песто, мој муж треба да воли овај хлеб, а он воли песто, не знам ' Не радите то, јер је сулудо масно, и он ће појести теглу пестоа за једно седење

Хлеб није висок, али арома је прелепа. Чекамо хлађење.





А овде је и секач. Сви су одушевљени.



Хлеб оставља врло јак афтертасте, нисам раније пробао ништа слично. Пао сам на име кукурузног гриза, али само ми је требало брашно, тада би лепиња била чвршћа.
Предаћу све једног дана. Деца су га јела мокра у сушеном парадајзу томатоес. Свидело се свима.

Пао сам на име кукурузног гриза, али само ми је требало брашно

Не, каже рецепт управо Полента, али изгледа да није брашно.
Али наравно можете пробати и брашно, нико и ништа не омета

[Палчица, Оља]

Палчица, Оља, секач је сјајан, одмах се види да нема ништа, цео екран је већ окапан пљувачком

[Олиа]

Тхумбелина, Олиа,

ако је испало врло укусно, зашто онда желите да житарице промените у брашно? Чини ми се да ће замена бити врло упечатљива. Житарице набрекну у комадима, а брашно ће бити каша.
Не траже доброту, осим ако не експериментишу.
Исправна лепиња није општи закон. Открили су да је мешани хлеб бољи са сукњом, колаче је боље мазати, не могу да поднесем француски са уредним колобоком, бар бих требало да се увучем као врло мокра зарез, или чак мало размаза на крају.Схватам да је можда сушније тачније, али тако ми се свиђа.

Ако је сап толико импресиониран, можете ли кихнути на ову пунђу? тим пре што је намењено пшеничном брашну, али овде сте можда још у праву када правите мокро тесто узимајући у обзир отицање житарица у њему?

Луда,

Веома бих волео да откријем тајну лепог раженог хлеба у било ком ЦП. Али, авај, није на мени да се овде расправљам, морам још да учим и учим од њих.

Једино што вам падне на памет: покрените Мистери и измерите температуру ферментације у свим фазама и температуру печења, време у свакој фази термометром са сатом.
Тада ће бар бити јасно који је идеалан режим потребан за леп хлеб, као на вашој фотографији.
Добар хлеб. Заиста бих волео да научим како да направим тако лепу.
Ово је тајна таквих сјајних пора и мрвица, како се распетљати?

Теоретски, требало би да има пуно влаге, без ње сигурно неће бити сјаја, а високе температуре и на ферментацији и на печењу. Али ово је теоретски.