Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

[Вит]

Вита ми нисмо тетке! Ми смо цвеће, Даиси и Буттерцуп

Ми смо цвеће, Даиси и Буттерцуп

Тачно, само сам хтео да кажем!
Деликатно и префињено !!!

[Светленки]

Светленки, Пронашао сам и Брута. Сама сам из целог села, борићу се замахом, затражићете милост. И тако сам нежна девојка, посебно када спавам.

Али и ја бих савио шапе да је битка била са Круштином. Не знам још како је на раженом хлебу, али на пшеници - НЕЋУ ДА МАГИЈА.
Надам се да је бар зезнуо раж. Тако ће бити лакше ЖЕЉЕТИ је. Крустина-крустиночка. Ниједна супра не може сигурно да јој се супротстави.



Витал срећан. Мирна попут диносауруса, Крустина са својим КРАТКАМА НА СЛ. И ево ... сада је живот потпуно нестао, стварно желим соооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо!

Кад би се само зезнула са ражи. Барем иначе, сасвим меланхолично

сада је живот потпуно нестао, такоооооооооо желећи.

+1

Добро вече! Добри људи, реците ми на ком програму да печем лепињу према рецепту

Путер ролат на кефиру са циметом (произвођач хлеба) (Губки)

Тамо се пеку на програму „Хлеб“, а у Панасоницу 2511 који је програм погодан?

[Хрскаво]

Иначе, уопште је неред у нашем преводу на крустинка.

Преузео сам увезени и добро га прегледао.
У прхком делу, управо је режим који је 6 сати побољшани француски режим.
Посни хлеб - чисти хлеб од пшенице без печења.
ево тачне листе програма:
Хрскаво
три на брашно в. в.: правилно бело са хрскавом кором
- редовно са сувим грожђем. кора
- редовно са тешким хрскавим пуњењем. кора
Два цела зрна са хрскавом кором, односно обогаћена нашим дијететским: празна и са сувим грожђем
Два Француза са шкрипањем. кора: празна и са сувим грожђем

Затим долазе програми стари модел са правилном кором
Две уобичајене: празне, са сувим грожђем

Два убрзана: нормално убрзана и нормална са сувим грожђем
Бриош, односно слатко тесто, пециво.
Само што су пецива исто толико слаба.

Хлеб без глутена
Кекс без глутена

Хлеб обичног теста
тесто за пицу
Џем

===
У погледу сличности са нашим старим програмима. Нетакнут је остао само главни на уобичајеној кори.
Наша дијетална и француска храна су печенија. Остали су само у делу хрскавих програма.

Главна хрскава је углавном хладна према табели. Не само да се скраћује, већ и гнетењем 10 минута. Шта је идеја? куцати рукама или шта? али је ферментација учинила најмање.
Чудан програм. Али чудно, али ако тамо уклоните поклопце, онда је можда овде - ражи програм је праведан. Нежно гнетење, врућа ферментација, појачано печење.

Али остали су хрскави баш као и наши стари основни, дијететски и француски, али са ојачаном кором.

[фффунтиц]

фффунтиц, и „тешко пуњење“, шта је ово пуњење?

[Елена]

Елена, маслени колут на главном (1прог на 2511) покушају
Тешко пуњење, колико сам разумео - сир и кобасица

Погледао сам упутства у рецептима и скренуо пажњу на састав. У програме са сувим грожђем додајте грожђице, сушено воће, орашасте плодове и друге мале тврде додатке.
А програм за пуњење је сланина, односно кобасица.
Колико сам разумео, кобасицу не би требало мазати по тесту, гњечење би требало да буде мекше. Вероватно на овом програму можете додати сир. Вероватно се на овом програму не би требало претворити у прашину. За мекане велике адитиве.

Не само да се скраћује, већ и гнетењем 10 минута. Шта је идеја? куцати рукама или шта? али је ферментација учинила најмање.
Чудан програм. Али чудно, али ако тамо уклоните листиће, онда је то можда управо - програм за раж. Нежно гнетење, врућа ферментација, појачано печење.

Лан, да ...
Морамо замолити девојке да га пеку! У поређењу са Ражом.
Тако занимљиво.

овде је једина ствар, ако директно преведете, то није само хлеб са пуњењем, то је буквално „спакован“ хлеб. У овом случају, пуњење грожђицама се не узима у обзир.
Можда ће, напротив, овај програм јаче млети пуњење. Ко га има могао је пробати сир са сувим грожђем и сир са филом. Ефекат би требао бити другачији. Или гледајте како се лопатица окреће. Тамо где се врти интензивније, биће више каше.

не ... слабије је, што је пуњено, треба мање да меље. То је јасније у претходним упутствима.

Где је наша Наташа?
Нема нико ко прати тему и прати нас!
И недостајао си ми!

Па, видите у профилу, Наталие је недавно провирила из грмља, што је већ добро. Очигледно још није до нас.

[Натасха]

Натасха Дошао је 15. јануар, али нисам написао ништа Недостаје, врло

[Хелена]

Хелена, али овде видим цимет и то одмах при гњечењу ...Путер ролат на кефиру са циметом (произвођач хлеба)
да ли је тачно могуће? Да ли цимет сузбија квасац по мом мишљењу? или шта ме збуњује?
а ако имате живе или инстант, онда можете одмах да пређете на брашно. Само суви активни саф-левуре треба „парити“.

Рецепт је нормалан. Ако желите тамнију кору - загризе главну. Што више шећера убаците, слабије треба да печете. Ако желите мекшу и светлију кору - дијетални терени. Средина је мало квасца. Почео бих с њим.

Да ли цимет сузбија квасац по мом мишљењу? или шта ме збуњује?

Лена, не више од белог лука у рецептима са белим луком Ако је енергичан, то може мало утицати, али највероватније ће постојати норме

[Манијак за хлеб]

Проклетство, ти си све о хлебу, о хлебу, о корама ... Седим тамо и желим да једем. Али ноћ је напољу, бојте се Бога.
Имам печен хлеб. После 22. биће спремно. Ево како се одупријети кад постоји такав мирис.
Толико волим хлеб да кад би ми рекли да одаберем само једно јело ...
Ја бих изабрао хлеб! Манијак за хлеб!

Размислио сам - морам да замолим шефа да ми дозволи Нев Ницк: Манијак за хлеб!

Спартак Панас - Шампион !!!

😂 100%

Седим тамо и поправљам примус .. "

😂 Људок, срдачно риђе!

Хлеб манијак!

И ја сам манијак за хлеб. Тоже Када бирам између пите или колача и хлеба, изабраћу хлеб

Спремни!

[Ритоцхка]

Ох, смејаћете се, али упркос томе колико волим печење, ако у кући нема хлеба, онда ми није потребан. Уопште не бих пекла за себе, ако не за мужа, потребан му је хлеб. А сада не једе купљене предмете, па се забављам. Али без чега не могу да живим, ово је без млека, без њега ми живот није био сладак млеко, скут и павлака са кајмаком, ово је моје и можете без хлеба
Ритоцхка, згодни! Замислите запањујући мирис око куће

Кад бирам између пите, или колача и хлеба, ја ћу одабрати хлеб

Кад бирам између СВЕГА, изабраћу хлеб!

ако у кући нема хлеба, онда ми није потребан.

За мене су Кућа и Хлеб синоними!

[ујутру]

Не, девојке, Ритускинов хлеб за ноћ? ово је самоубиство, тачније нешто врло велико.
Штавише, биће немогуће одољети.
Тако да сам само у томе ујутру Изгледаћу да имам естетско задовољство, а истовремено је релативно сигурно

[Маргарита]

Спремни!

Вау! Баш цоол! Седим овде у грмљу, читам те, подижем расположење! Нисам могао да поднесем, пазио сам!
Маргарита, и какав рецепт?

[мамуси]

мамуси, Рита, како си се одупрла, зар ниси покушала? Могу да замислим шта мирише и све за ноћ.
Ремек-дело

[омиљени]

Рита, како су се одупрли?

Стоодаааа !!!!
Могу да покажем фотографију! Целекхонек!

Сад ћу га исећи за доручак мог мужа. Ово је његово (наше) омиљени хлеб! Највише!
(А мој муж је већ ... удаљен сат времена ... Како то могу прекинути?!)

Маргарита, који је рецепт?

Дао сам на Темку ... пар пута негде. Недавно.
Потписаћу мало касније. Пшеница и раж. Слад, мед, сурутка. Три врсте брашна.

[мамуси]

мамуси, Рита, какав је леп хлеб и снага воље

[мамуси]

мамуси, пошто ће вољени хлеб сада стићи, онда је то врло озбиљан разлог да се хлеб остави цео !!!!

Спремни

Критични хлеб!

Дао сам на Темку ... пар пута негде. Недавно.

здраво Рита! Да ли је то у тим рецептима?

Ритусик се опирао
У почетку то нисам био способан. Кора за долазак мужа као да би мишеви грицкали. Не ја, наравно
Питам се где је ТАКВА снага воље распоређена. Недостаје ми само слаткиша који ме могу одржати на дијети.



толико је леп да би можда до тренутка доласка њеног мужа и мишеви појели целу средину. То су лоши мишеви које имам

Девојке, зашто се Гаша већ дуго није појавио?

Да ли је то у тим рецептима?

Не. Тако је обичан. Сличних је много.
Записаћу. Али без Наташе не можемо доћи на прву страницу.

Могу да покажем фотографију! Целекхонек!

Згодан. 5+

Девојке, зашто се Гаша већ дуго није појавио?

Не знамо ни за Наташу, али она је наша, драга, Панасониц. Натасха
Живот је тежак.

Живот је тежак.

Не слажем се сагласност Комуницирао сам са људима на Фејсбуку тако лабаво, онда остављам коментаре, па питам како је живот. Али мој таблет је непрестано викао да Фацебоок заузима пуно простора и да не може да ажурира апликације. И тако сам избезумио и скинуо Фацебоок. Нашли су ме у реду, покренули су ме на првом броју. Били су забринути шта се догодило ...

[Рита]

Поздрав свима!
Извините на дугој тишини
И ти мени
Драго ми је што је овде, као и увек: топло, љубазно и гостољубиво!

Рита, напиши рецепт за свој хлеб, направићу линк

[Натасха]

Натасха, како је сјајно што сте поново са нама! Сви смо веома срећни што вас видимо (прочитајте)

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Читао сам и тебе, баш као да сам дошао кући
Само што нећу писати често
Овде говорите о новом произвођачу хлеба. Неки су чак и врло емотивни. А ја сам, попут Вита, смирен у вези с овим. Имам једног-омиљеног-дивног, а имам и довољно. Иновација је једноставно технички интерес.

[Пшенични ражени хлеб Мамусин.]

Нашли су ме у реду, покренули су ме на првом броју. Били су забринути због онога што се догодило.

Натасхик, да ли си „пронађен“ због ове фразе?
Онда захваљујући Марини ...
Драго ми је што вас видим !!!!!!
Драга Наташа.

Рита, напиши рецепт за свој хлеб, ја ћу извадити везу

Ја ћу писати. У реду.



Пшенични ражени хлеб Мамусин.
У редоследу обележивача:
Ако је квасац сув, онда:
1х л. квасац до дна, па брашно.
Ако се квасац притиснеонда:
1 сек. л. мед до дна и квасац уситњен прстима (технологија компаније Тхалиа)
Онда одмах није хладно серум са водом.
Затим брашно:
Пшенично брашно од. 250 г
Пшенично брашно х. 50 г
Ољуштено ражено брашно 175 г.

Серум + вода = 350 мл
Сол 1,5 кашичице у рупу у брашну
Суви слад 1ц. л.
Мед 1 с. л.
Биљно уље 2 с. л.

Основни програм.
Сви укусни хлебови!

Морам да покушам, али величина је мало смањена, иначе ми је превише

Ритуел, хвала на рецепту. Не кувате слад, колико сам разумео? Скупљао сам рецепте са сладом, али у Сочију, дођавола, не могу да нађем слад. Пекао се на сладовини. Сада сам се прилагодио додавањем в. с или ражене погаче да се формирају и заједно са пергаментом на обрнутом загрејаном плеху од 220г. Печено је за само 30 минута. На дну воде 100 мл. А кад је лењ, у Панасику на мало квасца. Рецепт за јучерашње јаје

[Марина]

Не могу да нађем слад.

Маринаако велика жеља
Слад од ражи (уради сам)

[ладномарина]

ладномарина, мој син јако гунђа када ставим слад, и обично ставим не више од 1 кашичице кафе (мала у поређењу са уобичајеном кашичицом). Дакле, постоји слад. Кад печем, видећу да ли додам слад или не и колико ..

Ирац, хвала на рецепту! У Океи-у сам видео жито за клијање, купићу га.

Видећу да ли додам слад или не и колико ..

Свидело ми се додавање квасне сладовине, али нисам окусио слад. Да видимо☺

Волим укус слађеног ражаног хлеба.Јуче сам пекла, данас сам исекла комад, укусно. Сада нема сурутке, али и на води је врло укусна. Ставио сам тсп. шећер и мед

Свидело ми се додавање квасне сладовине, али нисам окусио слад. Хајде да видимо

Скоро исто!

[Маргарита,]

Маргарита, хвала што сте објавили рецепт!

мој син јако гунђа кад ставим слад, и обично ставим не више од 1 кашичице кафе

Ирина, Имам исту ствар, али не сина, већ оца, па готово никад не користим слад.

Скоро исто!

Може имати исти укус, само ће требати променити однос брашна и течности, суви слад ће узети воду

[течност]

Може имати исти укус, само ће требати променити однос брашна и течности, суви слад ће узети воду

Нисам писао о томе, Мариноцхка
Наиме о укусу хлеба. За мене.
Па, и течност - да, ако кувате слад, течностса којим варимо слад, одузети од укупне количине течности ...
А ако је сладовина течна и ставите је у једну кашику, одузмите једну кашику од укупне количине течности. (Иако немам, само шшшшшш)

(Иако немам, само шшшшшш)

Кажете истину

Пошто се разговор окренуо ка сладу, још нисам заборавио, али негде сам видео да је слад другачији. Идем само да проверим.
Прво, веома зависи од произвођача. На пример, од Пудса, врло концентрираног укуса, неки чак и с горчином. (Урадити не волим их тако, желим да заменим)
Друго, ферментира се, односно није само раж по укусу. Пивари, на пример, имају карамелни јечам. Односно, све врсте прженог слада (ферментисаног) могу заменити ферментисане пекарске производе, али су мање изражене по укусу и мање киселе. Односно, они могу само да возе класику за нељубе.

Због тога за љубитеље слада има смисла дубље копати произвођаче и испробати карамел јечам и друге „пржене сорте“. Некоме се свидела више од ражи.

О сладу не знам ништа, али као хлеб манијак не могу себи ускратити задовољство да га испробам у печењу