ладномарина
Светлана, Па он је тако фин. Такав велики пар, пече брашно за 600,0?
$ ветЛана
Цитат: ладномарина
Да, од самог почетка, основно и почетно
Подржавам. Почните са најједноставнијим, осетите лепињу, погледајте какву кору волите.




Цитат: ладномарина

Светлана, Па он је тако фин. Такав велики пар је испекао 600,0 брашна?
Марина, не, печење ражи од 400 г, брашно
Ако нисте лењи, можете сами направити слад. На форуму постоји рецепт.
ладномарина
Галина, Сјајна мрвица! Дакле, моје руке су на погрешном месту. Све што сам покушао да испечем без слада показало се тупо. А Ромин на квасној слади у пећници била је тако мармелада
картинка
$ ветЛана, слад. .. највише. ... где?
$ ветЛана
Цитат: картинка

$ ветЛана, слад. .. највише. ... где?
Нисам га одмах пронашао, али сећам се да је један члан форума (ако се не варам из Немачке) сам направио слад.
ладномарина
Да, сећам се да су ми чак дали и везу.
картинка
Девојке, одмах читам овде са тетралком - док је не пронађем, гледаћу. Иначе, не знам ни да ли се овај слад овде уопште продаје или не ...
$ ветЛана
картинка, Озон и Интернет. Маге Пудови дефинитивно продају слад
Мирабел
Марина, Марина! немојте одмах хватати ражени хлеб, пеците бели хлеб од Талије, па, мало белог брашна можете заменити раженим
Схватите мало новог произвођача хлеба, спријатељите се с њим, па ћете испећи озбиљнији хлеб
Мандраик Људмила
Марина, У потпуности се слажем са Виком, ражени хлеб није најлакше испећи, почните са једноставним, додајте брашно од целог зрна за добро, мало за почетак. Да бисте разумели шта волите, а шта не. Већ смо навикли на укус пецива од целог зрна, печем само пекарске производе највишег степена, али из навике није јасно да ли волимо или не
картинка
Мандраик Људмила, Мирабел, девојке, о сладу, ово је за касније, не желим да започнем са ражом, желим да зграбим хлеб, који ћете саветовати, шта би се догодило. У замрзивачу има сурутке и различитих сокова - порција пире, ту је ваш чај, влакна и мекиње. Ово је оно што могу да додам. Желим да проценим рецепт унапред, док има времена пре испоруке
ладномарина
Овде ће доставити, узети књигу рецепата у прилогу. Отвориш, и ту је ффсе. Ево првог, у главном режиму, и пеците.




Затим испеците исто, али 100 грама брашна у / са заменом за раж или цело зрно величине Л Ако постоји режим са мало квасца, онда на њему
Иринабр
Цитат: ладномарина

Да, сећам се да су ми чак дали и везу.

Цитат: картинка

$ ветЛана, слад. .. највише. ... где?
Марина, и Марина, ухвати
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=462450.0
Бобер_ковер
Цитат: гала10

И ја печем на мамусинској вестфалској ражи. Навукао сам се на њега. Увек испадне одлично.
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)
И без играња уз тамбуре.
Можете повезати рецепт, молим вас. Такође сам почетник пекар-власник компаније Панасониц))) Посебно сам изабрао шпорет са режимом ражи, али док тренирам на мачкама, то је пшенични хлеб))) још увек није било кварова, па желим ускоро да покушам да се ражени хлеб пече по провереном рецепту
Мирабел
Цитат: картинка
Желим да смислим рецепт унапред,
узмите серум унапред и крените!
Мандраик Људмила
Нина, постоји рецепт за ражену пшеницу
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Ражено-пшенични хлеб „Вестфалска страст“
(мамуси)


А ту је и чиста раж
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Хлеб само на раженом брашну (вестфалски тип) (Аутор Косх)
(Елена Бо)
ладномарина
Ирина, Захвалити!
Андреевна
Девојке, слад се дешава у Ауцхан-у, купио сам га јуче. Заиста не знам да ли имате ову продавницу
картинка
Андреевна, ми немамо Ашанова




Хвала на везама -прочитаће -истражити
Мандраик Људмила
Марина, не би требало започети са ражом, већ са једноставним.
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Дневни бели хлеб са живим / прешаним квасцем у производњи хлеба Панасониц СД-2500
(Струк)

У њему замењујем живи квасац сувим квасцем 1,5 кашичице. Превише сам лења да бих се мучила да држим живи квасац. Не печем редовно, нас двоје једемо, супруг и ја, а такође сам и тај хљебождер. Обожавам рерну, једем ... Могу да једем, мало, не могу да једем, чешће не једем
шуштање
Добар дан свима, данас испекли нови хлеб: сурутка и пиво

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)Ражено-пшенични хлеб са пивом и сурутком у произвођачу хлеба Панасониц
(шуштање)
гала10
Цитат: шушкати
„свој“, сакупљен од свих мало
Вера, издајте рецепт. Штета је ако се изгубите на отвореним просторима форума.
шуштање
Ово је вероватно тешко, не знам))
гала10
Цитат: шушкати
Вероватно је тешко, не знам
Све се дешава први пут икад. Идите на одељак „Хлеб са квасцем“. Постоји: „Додајте рецепт“. Притисните и следите упутства.
шуштање
Цитат: Струк

шуштање, Вера, ево ваше фотографије
Захвалити!)))
Будите тако љубазни, драга Талиа.))) Покушала сам да попуним рецепт у одељку „Квасни хлеб“, фотографија није могла поново да се убаци (((.
Корзика
шуштање, Вера, са првим рецептом!
шуштање
Девојке, Наталија и Илона! Хвала вам на одзиву и учешћу)))
Бобер_ковер
Добар дан! Питање за власнике Еуро-Панасоница. Режим 10 Рустично кисело тесто колико сам разумео је хлеб од киселог теста. Да ли се сама стартер од киселог теста кува целих 27 ДАНА? Да ли је заиста тако? Да ли је неко урадио овај почетак?
Струк
Здраво,Нина

Да, стартер се припрема за један дан. Потребна количина се користи у рецепту, а остатак се чува у фрижидеру.

Бобер_ковер
Струк, хвала на брзом одговору)) и поставило се још једно питање, не иде ли цео стартер на хлеб? У самом рецепту за хлеб нема назнака о количини предјела. Одлучио сам да све треба искористити ...
Струк
Нина, у енглеским упутствима за мој ЕуроХП, на страни 18, назначен је почетни рецепт који је дизајниран за рецепт за хлеб на страници 19.

Стартер: Програм 27 (24 сата).
80 гр - ражено брашно
1/2 кашичице - сол
60 гр - јогурт
80 мл - вода (20 * Ц)
1 (0,1 г) - квасац (измерите приложеном кашиком)

Рецепт за хлеб:

спреман стартер - све
320 гр - хлебног брашна
3/4 кашичице - сол
130 мл - вода (из славине)
1/2 кашичице квасца
Програм 10.


Испекла сам овај хлеб, испало је кисело. Нико у мојој породици то не воли
Бобер_ковер
Струк, Имам КС 2511, почетни рецепт је потпуно исти.
А у рецепту за хлеб (такође програм 10), стоји следеће:
Корак 1: Предјело од киселог теста (и није све или није наведено)
Корак 2:
400 г - пшенично брашно
1 кашичица - сол
3/4 кашичице квасца
150 мл - вода

У принципу, скоро исто))) такође нисмо љубитељи киселог хлеба, али ради експеримента покушаћу да печем
Струк
У мом рецепту где Корак 1, написано је: Погледајте рецепт на страници 18.




Нина, које је ваше упутство, на ком језику? У којој сте земљи купили ХП?
Бобер_ковер
Струк, па, да, такође имам везу након корака 1 на страници 18 и страни 33.
Имам упутства - целу свеску))) на 14 језика. Читам енглески.
Купио сам ХП у Белорусији. Тражио сам Панасониц, са режимом ражи, али у то време нигде није било руских шпорета. Понудили су ми евро верзију у интернет продавници. Рекли су да ни сами не разумеју зашто им је дошла ова верзија, а не руска))) Купио сам је и још нисам зажалио, већ је савладавам већ месец дана прилично успешно
Струк
Цитат: Бобер_ковер
Струка, па, да, такође имам везу након корака 1 на страници 18 и страни 33.
Овде обавезно погледајте линкове.
У упутствима на страни 18 имам рецепт и кораке за припрему предјела. А на 19. страници ћете пронаћи како се прави хлеб помоћу овог предјела.

Ако рецепт не наводи одређену количину предјела, али постоји веза до рецепта, онда вам је потребан цео предјело из рецепта на линку.

Цитат: Бобер_ковер
Имам упутства - читав том))) на 14 језици.

Ово нисам видео ни на Интернету. Највише 5 језика у једној књизи. Можда имате само једно упутство, које није подељено по регионима.
Мандраик Људмила
Наташа, молим вас помозите саветом, постоји прилика да купите такав шпорет:

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)


"Машина за хлеб Панасониц, произведена у Јапану! Увезена из Финске, чиста, мала буба."
Цена 4,5 РУБ. Да ли мислите да вреди ступити у контакт?
Струк
Људи, Ја не знам ни. Чини се да су Јапанци последњих година пуштали ХП у друге зграде и изван Јапана.

Размислите и треба вам. Мислим, треба ли вам још један ХП?
Мандраик Људмила
Наташа, имам две куће, у смислу куће у селу и стана у Санкт Петербургу, а у граду немам Панасика. Редмонд који живи у граду ми никако не одговара, па, понекад као миксер за тесто за пите.
Да ли знате шта је овај модел?
Струк
Луда, Мислио сам да сте га већ купили за град.

Модел овог ХП-а: Панасониц Бреад Бакери Аутоматиц Бреад Бакер СД-БТ55П.

Одлучите сами. Мислим да ће у сваком случају шпорет бити паметна рукавица
цаприце23
Дуго нисам био овде. Редовно печем хлеб, углавном пшеницу. Без икаквих проблема. Али данас је изашао чудан хлеб. Лепа, с раскошним кровом, али скоро упола мања. Брашно, квасац, све проверено. Пакети су отворени, већ сам их испекао дан раније. Али заборавио сам да ставим путер и обично то радим. Да ли је заиста све у питању уље? Само се питам како се то догодило?
Мандраик Људмила
Наташа, имаш ли упутства за њу? Нисам питао продавца, можда га он нема, али овде је очигледно мала канта и можда други програми
Струк
Луда, упутство је, наравно, на енглеском језику

Погледао сам, нема баш ништа: бели хлеб (обичан, брзи, тесто) и цела зрна (обичан, брзи, тесто)




цаприце23, Натасха, сами и одговорили
Цитат: цаприце23
Али овде Заборавио сам да ставим путер, али обично га ставим.
Мандраик Људмила
Наташа, односно укупно два програма ?!
Само сам тражио упутства и нашао на ебее-у да овај кошта 1,5 хиљада рубаља ... Ово је очигледно врло стари модел или нешто слично ... Почео сам да сумњам у нешто .. Зато сам и дошао овде, морам то да схватим
$ ветЛана
Цитат: цаприце23
Само се питам како се то догодило?
Да ли је пећ била у промаји? Ово се могло догодити из нацрта.
цаприце23
Светлана, не, дефинитивно не у нацрту. Некад је било овако, а онда сам добио једностраничну.
Односно, није ли уље оно што утиче на висину?
Струк
Цитат: Мандраик Људмила
Наташа, односно укупно два програма ?!
Луд, ово је 7 програма у поређењу са нашим пећима. Ево погледајте

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)


Ту је и тајмер за 13 сати, звучно обавештење.

Мандраик Људмила
Схватам ... Тражио сам упутство са рецептом програма за гнетење-дизање-печење које нисам нашао.
Гледам најдужи програм од 5 сати, очигледно целовитог зрна, односно нема француског ... Некако ме то баш није импресионирало.
Струк
Цитат: Мандраик Људмила
Требају ми француски или италијански
То значи да вам ова пећ не одговара. Смири се и заборави!
Мандраик Људмила
Натасха, хвала, али купио бих га и онда зажалио. Тако је добро што те имамо!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба