гавала
Цитат: Ирина_Смитх
Месец дана ће лежати једући.?
Хајде на месец дана? Појешћете га брже .. Уз кафу, чај, тако је лако жвакати. Само га ставите у фрижидер, јер је унутра мокро. Имате врући кмитат, не дај Боже да неки микроби почну.
Цитат: Ирина_Смитх
2 цм висине, само слој 35 * 35. пет
Подесите време за смешу на 14-15 сати, али тако да ујутру, на пример, када устанете, буде 12-13 сати, како се суши .. И погледајте већ на слоју. А да је тако црвена, јеси ли додала нешто или такве јабуке?
НаталиМур
Галина,
Цитат: гавала
потребан вам је оквир
То је сигурно, док не смислим где да га наручим.
Ирина_Смитх
Хехе, па да, посебно сам купио смрзнуту мешавину јагодичастог воћа (вишње, јагоде, малине и црвене рибизле), и прокувао нешто хладног, а нешто испекао са јабукама и само обрисао. Боја је заиста лепа и укусна. Сада идемо кући на месец дана у Молдавију са децом да посетимо родитеље, тако да сам учинио толико, почашћећу све, па ћемо сигурно јести
гавала
Цитат: НаталиМур
док не смислим где да га наручим.
Заварени. Али потребан вам је нерђајући челик. У свом предмету имам оквир за фотографије. гледај. Фотографисао сам је и испред и у профилу. Покажите ове фотографије стручњацима како не би измислили точак. У ручкама је пожељно, погодније је уклонити. висина 2 цм. Мислим да вишу не вреди радити. Све ће се понекад сушити дуже.
Светлост
Цитат: гавала
У свом предмету имам оквир за фотографије
Галина, ставите фотографију на прву страницу




Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо # 317
Сиљавка
Цитат: Глов
Галина, стави фотографију на прву страницу
ово може само шеф.
Светлост
Цитат: Сиљавка
ово може само шеф.
Хелена, Галина - аутор теме.
Олиа исти прави рецепте на 1 страници.
Сиљавка
Светлост, Галиа аутор рецепт, и теме Олиа, осете разлику.
НаталиМур
Галина,
Цитат: гавала
Покажите ове фотографије стручњацима
Хвала на савету! Остаје да се пронађе „заварено“.
звезда
Наталија, Показао сам да сам у Макидому купио чврсти нерђајући челик, назван перфорираном траком и висок тачно 2 цм! Све сам је опрао и смотао по потреби и намотао на врх прозирном фолијом. Ако нађем слику, поставићу је, али не, па сачекајте пар дана и сликаћу се у продавници. Али оквир од заваривача је дефинитивно бољи !!
НаталиМур
Олиа, Хвала Вам много. Потражићу и мајсторе и траку од нерђајућег челика. Тешко је без оквира.
марина-мм
И саградио сам оквир од пластичних углова ширине 2 цм. Купио сам угао у Лерои Мерлин и од остатака исекао 4 већа комада за оквир. Исеците маказама. Наравно да сам га опрао. Направио сам урезе на ивицама да убацим угао у угао. Испоставило се да је оквир склопив, мршав, али било је могуће масу потпуно изравнати.
Али ово је у случају да са нерђајућим челиком нема ничега.
гавала
Цитат: НаталиМур
Тешко је без оквира.
Лена-Сиљавка је од нечега направила мајстора.




Светлост, Лигхт, Лена је у праву. Ја сам само аутор рецепта, не могу ништа да уредим.
марина-мм
Лена га је извадила из кутије и умотала у фолију.
гавала
Цитат: марина-мм
Направио сам га из кутије и умотао у филм.
Да тачно. Па, као опцију има право на живот. Лена је са овим оквиром прошле сезоне немерила бели слез. Послао сам их чак и на „извоз“.
Светлост
Цитат: гавала
Ја сам само аутор рецепта, не могу ништа да уредим
Тада или модератор или шеф
гавала
Светлост, Светло, наћи ће некога коме је заиста потребно, поготово што је то практично на првим страницама.
Клавир
Први пут правим од свеже печених јабука (а не од пире на пари). хибрид лимуна са белим пуњењем.
Суочен са чињеницом да сам са истом количином пире кромпира добио различиту количину размућене масе.Први део је претучен мање, и све је отишло на палету, а од другог и трећег остала је углавном посуда средње величине. биће замазан.
Овај пут се сушим на платненим салветама.
Мислим да ћу следећи пут пећи без коре, јер моје сито мирно пролази кроз мале комаде печене коже.
За сада само почетна фотографија
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Било је проблематично попунити углове оквира, а затим сам се прилагодио: прво углови, касније центар

гавала
Клавир, Елена, чекамо коначни резултат.

Цитат: Клавир
Суочен са чињеницом да сам са истом количином пиреа добио различиту количину размућене масе.
Различита времена бичања и брзина (могућа) Ако победите у безеу, маса ће се увелико повећати. ако не покушате, биће тачно на палети. Дакле, потребно је да узмете мало више масе на палети. Одложити за размазивање и не прекидати масу.
Сиљавка
Лена-Сиљавка направљена од картонске кутије
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
од овог
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору




Цитат: гавала
Лена са овим оквиром прошле сезоне
овај оквир и даље живи на кухињском ормарићу
гавала
Цитат: Сиљавка
овај оквир и даље живи на кухињском ормарићу
И више од једне сезоне ће служити верно.
М @ ртоцхка
Цитат: марина-мм
Мерлин је купио корнер у Лероиу
могу ли добити фотографију углова? Или линк.
Правио сам и од картонске кутије за ципеле. Али пластика је вероватно јача.
марина-мм
Дариа, Још увек живим на селу, али у углу града, и тешко ми је сада пронаћи везу са телефона.
Вратићу се у град и показати да ли је и даље релевантан.
Ово је обичан пластични угао ширине 2 цм и дужине вероватно 2 метра. Трака дужине 4 цм савијена је под правим углом.
Клавир
Да ли је негативан резултат такође резултат?

Колачи су се осушили и слегли на 0,3-05, нема шта да се покаже ...
Сиљавка
Хелена, а ви сте то сакупили, пропустили? они ће се и даље растурати након завршног сушења, добио сам и танке колаче, а након размазивања и сушења испао је прилично пухаст бели слез.
Клавир
Сакупила сам, пропустила, довршавам сушење ... Питам се о шећеру
, Недостатак пектина, сорта јабука, температурни режим
Сиљавка
Хелена, не брините толико, све ће успети.
гавала
Цитат: Клавир
Да ли је негативан резултат такође резултат?

Торте су се осушиле и поселе на 0,3-05, нема шта да се покаже ...
Цитат: Клавир
питајући се о шећеру
, Недостатак пектина, сорта јабука, температурни режим
Било који резултат је резултат.
Температура 70 степени. Не бисте то смели радити више, али изгледа да имате неку фенси сушару и 90 степени. даје температуру.
Пектин. Свеже јабуке са дрвета, пектин није потребан. Сорта није битна. Генерално не знам које сорте расту.
Шећер. Можете то уопште учинити без шећера, али вероватно не бисте требали претерати са шећером. Колико је шећера потребно према класичном рецепту, ово би вероватно требало да буде полазна тачка.
Елена, не брини. Све ће испасти сјајно. Погледајте Силиавоцхка-Леноцхка, управо сам успео пети позив .. И како се то догодило! Супер!
звезда
Цитат: гавала
код Сиљавочке-Леночке успео сам тек у петом позиву.
А моја лепотица ?? !! Ох, овде ме девојке мучи заједнички ум
марина-мм
Испоставило се да је мој слој са пектином гушћи и нижи, под истим условима, за себе сам одлучио да не додам пектин.
Иарик
Галина, Стварно желим да направим ваш бели слез, али моја сушара не даје 70 г, иако је наведено да по мом мишљењу има укупно 55 г, да ли мислите да ће успети? Или не бисте требали покушати?
гавала
Цитат: Иарик
Заиста желим да направим ваш бели слез, али моја сушара не даје 70 г, иако се наводи да по мом мишљењу има укупно 55 г, да ли мислите да ће успети? Или не бисте требали покушати?
Дефинитивно не? 55 степени није довољно. 55 степени је за коначно сушење.
Иарик
Ипак ћу покушати)))
гавала
Цитат: Иарик
Ипак ћу покушати)))
Па, зашто не. ? Искуство је искуство, шта ако све успе. Само ће време бити врло дуго. И не ради много. Неколико палета за експеримент. И коначно сушење, вероватно би температура требало да буде нижа, за 10 степени. Мислим да је тако..
4ер-та
Иарославна, Направила сам бели слез у сушилици ЕТА Карина. Декларисано око 60 ', све је испало добро.
гавала
Цитат: 4ер-та
Направио сам бели слез у сушилици ЕТА Карина.Декларисано око 60 ', све је испало добро.
Па, то је добра агарица меда. Дакле, можете то учинити.
Иарослав, реци нам касније шта се догодило.
Иарик
Девојке, хвала на помоћи!




Галина, још једно питање о технологији: туците пола пире кромпира са пола шећера, а другу половину шећера и пире кромпир протеином, па спојите две масе, зар не?
гавала
Цитат: Иарик
Још једно питање о технологији: туците пола пире кромпира са пола шећера, а другу половину шећера и пире кромпир протеином, а затим спојите две масе, зар не?
Готов печени и пире пире одмах умутите са шећером. Само га одмах поделите на делове. Рецимо да имате 2 кг пиреа, потребне су вам две палете. Дакле, узмете 1 кг пиреа и тучете га са 100-150г шећера, према вашем укусу, и 1 протеин. 5-6 минута, у зависности од снаге миксера. Имам 1200В, 5-6 минута је довољно. затим додајте лагано тучени протеин и туците још 5 минута, маса треба да буде густа, али тромо лењо испада из њихове посуде. Па, или погледајте тежину. Јабуке се сваки пут понашају другачије.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

По мом мишљењу, ово је идеална маса за сушење. Али ако случајно прекидате безе, нема ништа страшно. Пастила ће и даље радити.
Иарик
Галина, хвала! Баш ми је било неугодно у опису око пола пире кромпира, а написано је 50 грама шећера и 100 у рецепту.
гавала
Цитат: Иарик
Баш ми је било неугодно у опису око пола пире кромпира, а написано је 50 грама шећера и 100 у рецепту.
Иарослава ..
Иарик
Кицк, побегле су ми јабуке)))
гавала
Цитат: Иарик
моје јабуке су побегле)))
Из рерне?
Иарик
Да, од тога))) сад ћу по нове. Седимо, једемо, мој муж гледа у рерну и каже: да ли тамо некога кувате на два нивоа? И тамо све јури, он се смеје, ја сам у ступору, као у бајци "пот-боил"))) Након прања рерне, дао ми је: да ли стварно још увек желиш да урадиш?)))
гавала
Цитат: Иарик
Да, од ње))
Дешава се. Побегли су и од мене ..
НаталиМур
Цитат: Иарик
као у бајци "пот-боил")))
Имао сам и ово - једва су опрали рерну. Јабуке су могле да стигну свуда, чак и у вентилатор.
гавала
Цитат: НаталиМур
Имао сам и ово - једва су опрали рерну. Јабуке су могле да стигну свуда, чак и у вентилатор.
Исто тако. Био је случај ..




НаталиМур, Наташа, па, задовољна си резултатом, да ли ти се свидео слаткиш?
Иарик
Наталија, мој муж га је одмах опрао у врућој рерни, није ушао у вентилатор))) ево нове серије, али већ се бојим)))
гавала
Цитат: Иарик
ево нове серије, али већ се бојим))
Не постављајте температуру превисоко и не стављајте јабуке близу даске.
НаталиМур
Галина,
Цитат: гавала
Да ли сте задовољни резултатом, да ли вам се свидео бели слез?
Хвала вам пуно на рецепту! Веома ми се допало.
Стога сам наручио сито.

Иарославна,
Цитат: Иарик
Већ се бојим)))
Паметан сам, ставио сам свих 4 кг јабука на један плех и напустио кухињу. Дошао сам, попушио јарам, отворио рерну и била је сцена из хорор филма - оживеле су јабуке, тачније пенаста маса која је бежала на све стране.
гавала
Цитат: НаталиМур
Веома ми се допало.
Стога сам наручио сито.
Па то је сјајно. И дао сам решето дивној дами, пробао сам, нешто се није свидело. И протрљам га кроз велико метално сито. Одмах сам га пробушио блендером и одмах обрисао. Генерално, док је све вруће.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба