Ната333
Евгенииа, Хвала на савету! Нисам ни размишљао о мокром пешкиру
У кесу сам ставио велики комад белог слеза (под за печење, висок 4,5 цм) са великом кором свежег хлеба. Изгледа да је постало мало мекше, али на малтерисаном резу је и даље „дрвено“
Овако је испало од смрзнутог пиреа
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
гавала
Шта раде, шта раде ..
звезда
ХУРРАИ !!!! Боброматушка се вратила
Илмирусхка
Цитат: гавала
Шта раде, шта раде ..
ХУРРАИ !!! стигли су!
Светлост
Ура! Мајка је стигла!
гавала
Цитат: Глов
Мајка је стигла!
Купила сам бели слез код куће, затворила очи пред ценом, али сам га купила. Хмм .. Слатко, па чак ни ја нисам мислила да има добар укус.
Хировит челик. играли са својим ..
Лонгина
И овде сам последњи пут кад сам купио бели слез једва завршио. Његов последњи мали комад лежи, штета за јести.
Иринап
Неколико пута сам купио бели слез, укусан је, нећу рећи да је сладак, али да буде укусан равно атас - не.
Хвесиа
Тако да ти се придружујем. Мучио сам-мучио бели слез. Осушио сам се врло дуго, више од једног дана, постојале су сумње да моја Траволла не држи 70 степени, проверићу. Да, и нисам га победио, очигледно, мој миксер је мале снаге, скоро је почео да се топи. Али врло укусно, ХВАЛА. После поста ћу га довести до савршенства. Па, испоставило се, али то је без оквира, оквир у перспективи је већ наручен. Откривам како да поједноставим поступак, иначе је укусан, али дуг. Нарочито мучени кроз сито, очигледно је да свеједно требате ољуштити јабуке.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору




Генерално, има чему да се тежи. Види се да се још увек нисам потпуно осушио, али већ сам био веома уморан, само сам морао да га држим. Гледам ваша ремек-дела и инспиришем се
Сиљавка
Ирина, Узмем комад тила са фином мрежицом и протиснем пире кроз њега, претходно пробушивши га блендером. Ставим посуду, цедиљку на посуду, тила у цедиљку, ставим масу, сакупим тил кесом и здробим рукама. Уклањам само семе са јабука. Види се ћошак мог тила.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Хвесиа
Хелена, захвалити. Покушаћу, такође сам уклонио само семе, а приликом брисања кожа је стала на пут. Успео сам да купим Антоновку. Такође сам је избушио блендером, мада сам то учинио пластичном лопатицом, следећи пут бих морао да пробам челичну. Захвалити.
звезда
Ирина, напишите коју технологију имате?
ОгнеЛо
Цитат: Хвесиа
постојале су сумње да моја Траволла не држи 70 степени
Јесте ли извадили транспортну кутију са задње стране сушаре?
гавала
Цитат: Хвесиа
Откривам како да поједноставим поступак, иначе је укусан, али дуг. Нарочито мучени кроз сито, очигледно је да свеједно требате ољуштити јабуке.

Генерално, има чему да се тежи. Види се да још увек није потпуно суво
Рекао бих ред. Прање. Тепсија за печење. Печење. Обриши. Хлађење. Бичевање. Сушење.
Па то је то. Тада неће бити бацања по кухињи и непотребних покрета тела.
О љуштењу јабука. У јабукама можете направити рупе сламком, која избија језгро јабука. Неће бити семена, али потребно је све рано обрисати, по могућности. Маса ће бити нежнија и кора се неће осетити, али она ће, као да је не пробушите блендером, све рано осетити. Мешалица је потребна, наравно, снажнија. Оквир је пожељан за глатку формацију.
Мало белог слеза није суво. Али први пут је све успело у реду. Ти си сјајан момак!
Хвесиа
Цитат: звезда
Ирина, напиши коју опрему имаш?
Пуно је тога, миксер, блендер са пуно тога, апарат за хлеб, две сушаре. Али када се пожалила мужу због миксера да због њега није победила бели слез, помислио је ... Очигледно ће миксер бити другачији ...
Цитат: ОгнеЛо
Јесте ли извадили транспортну кутију са задње стране сушаре?
Шта мислите да сам одмах рекао себи? итд.
То значи радити десет ствари истовремено ... епрст ...




Цитат: гавала
Али први пут је све успело у реду.
Слажем се, бели слез је врло укусан, али тако да могу одмах ... никад се то не догоди




Цитат: гавала
Обриши. Хлађење.
Требало ми је толико времена да се обришем да нисам требао да се охладим
гавала
Цитат: Хвесиа
тако да то могу одмах учинити ..
И нико не успе први пут .. Требале су ми 4 године ..
Цитат: Хвесиа
Требало ми је толико времена да се обришем да нисам требао да се охладим
Ако су јабуке добро печене, трљање не траје дуго. Протрљам га кроз метално сито. Раније сам га протрљао кроз косу са фином мрежицом, добро, не кроз косу, али како је тачно, уопште, не у метал. Било је дуго. Сада су ћелије мало веће и брисање је забавније.
звезда
Цитат: гавала
трљање је забавније.
И генерално се смејем целој кувању
Питао сам за технику с разлогом, имам јак стационарни блендер, па након њега брисање траје секунде.
гавала
Цитат: звезда
Имам јак непокретни блендер, па након њега брисање траје секунде.
Изгледа да га блендером претворе у пире и протрљају кроз сито .. Или сам нешто погрешно разумео?
Хвесиа
Цитат: гавала
Ако су јабуке добро печене, трљање не траје дуго.
Моје јабуке су јако добро печене и протрљам их кроз метално сито, али можда је мало, треба ми друго, можда је тамо веће
гавала
Цитат: Хвесиа
Протрљам га кроз метално сито, али можда га имам у реду,
Па, зато је дугачак. Купио сам са већим ћелијама, великом, сада је све понекад брже. Квалитет није нарушен.
Светлост
Цитат: Хвесиа
Протрљам га кроз метално сито, али можда га имам у реду
Ирина, фотографија сита у студију!
Сада дефинишимо његову мрежу.
Хвесиа
Цитат: Глов
фото сито у студију!
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
звезда
Хвесиа, нифигаза ово је цедило
Цитат: звезда
након што се обрише
Цитат: гавала
Чини се да се блендером претворе у пире кромпир и протрљају кроз сито
Па, овако пишем да снажни блендер пире кромпир директно израђује у хомогенизовану супстанцу и само је питање минута да се пропусти кроз сито. Све је у снази блендера.
гавала
Цитат: звезда
ово је цедило
Имам већу ћелију ..
Цитат: звезда
Моћан блендер ставља пире директно у хомогенизовану супстанцу и треба му само неколико минута да прође кроз сито.
Али не треба блендирати семе. Биће ароме поме и нема гаранције да ће блендер млети семе у пире кромпиру .. Али то је оно што волите. Мислим на укус семена ...
Светлост
Цитат: гавала
Имам већу ћелију
Ево.
Ирина, онда вам дефинитивно треба још једно сито.
гавала
Цитат: Глов
онда вам дефинитивно треба још једно сито.
Ако постоји, онда је могуће и нешто друго, ако не, онда ће све проћи кроз ово. Да нисам ухватио још једно сито, протрљао бих га кроз фино. И намерно да идем, види, нисам имао мисли.
Светлост
Галина, Ирина то каже
Цитат: Хвесиа
треба да узмете другу, можда постоји и већа
гавала
Цитат: Глов
каже да
Мислим, ако неко нема друго сито.
звезда
Цитат: гавала
не постоји гаранција да ће блендер млети семе у пире ..
Гринд, можете бити сигурни .. Дуго сам овде постављао видео снимак на захтев девојака, тако да он у 35 секунди меље супер бомбоне у прах. А ко вам је рекао шта радим са семенкама? ! Одакле је езинфа? Уклоним средину пре печења, али пећ са кором ми се више свидела.
гавала
Цитат: звезда
И ко вам је рекао шта радим са семеном ?!
Нико није рекао. Описујем своје искуство.
Цитат: звезда
Више сам волео да разговарам са кором.
Јабуке печем само са кором. Купљене чистим. У овом пилингу има пуно хемије.
Хвесиа
Цитат: звезда
Хвесиа, нифигасе, ово цедило
Ово је Икеевское, такође има ручке које се извлаче, можете га поправити на судоперу, опрати нешто.Кроз њега и даље правим пире кромпир на џему, навикао сам на то, али то је досадно, наравно, и рука ми се умара. И друго, имам осећај да је то исто, нисам га узалуд уклонио, мада ко ме познаје ...
Цитат: звезда
Гринд, можеш бити сигуран ..
А какав миксер имате, на који начин да изгледате?

Хвала пуно за помоћ!
гавала
Цитат: Хвесиа
А какав миксер имате, на који начин да изгледате?
Блендер .. Нека врста звери.
Али можете и без тога потпуно сами. Боље купити моћан кухињски процесор. не мање од 1200В.
Ја имам блендер од 800 В попут Босхевског. Кухињски миксер за 1200в. Протрљам га кроз сито, могу да ходам блендером, али не могу да ходам, по вољи и забораву .. Али без доброг процесора хране тешко је пуно победити. Не, можете га победити, наравно, али уништите миксер мале снаге. И не можете победити масу блендером, не, ни под којим условима, не, наравно, можете је победити, али маса неће испасти онаква каква треба да буде. Чини ми се да је неко покушао да шиба блендером, заиста се ништа није догодило.
Дакле, сито је наше све, у одсуству блендера. А моћан процесор хране је наше све. Иначе, ако је комбајн са три додатка, онда помоћу њега месите тесто за хлеб и другу мудрост.
звезда
Цитат: гавала
Али можете и без тога потпуно сами. Боље купити моћан кухињски процесор. не мање од 1200В.
А за неке и једно и друго, па на крају крајева ни једног по једног
Озбиљно, и Кенвооду иде одлично, али ја и његови2 (ово је за Галицхка) имамо ЈТЦ блиндер.
ево, види
🔗
гавала
Цитат: звезда
ја и он2 (ово је за квачицу)
Не треба ми твој Кенвоод ..
звезда
Цитат: гавала
мени не треба
А ко ће ти га одмах дати, ја сам тако .. хвалим се
Хвесиа
Имам млин за месо Кенвоод, стварно ми се свиђа и купио бих комбајн, али је скуп, као, дуго сам тражио. Свакако ћу погледати. Захвалити.
гавала
Малина-јабуке. Малине су биле пристојне. Штета је било излити сок. Прокувао сам мало са паковањем пектина. Смеша се згусне. Затим сам све помешао у сосу од јабука, избушио блендером и додао паковање пектита (20г), пире од јабука је био 2600г. Тада је све као и обично. Протеин-шећер-пире.
Веома богат укус је због велике количине малина.
Јабуке су купљене.
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Светлост
Галина, па ти си Господар!
Није могао бити други резултат
гавала
Цитат: Глов
Па ти си Господар!
Хајде, Светиасхк.
И девојке се испостављају лепе.
Али од купљених јабука још увек не иде баш најбоље. Своје, ипак је боље да бели слез.
звезда
Цитат: гавала
купљене јабуке још увек не успевају
Па нађеш кривицу !! А нећу их имати осим купљених. Тестенине: а-кисс: супер-дупер муљ!
гавала
Цитат: звезда
Па нађеш кривицу
Не, радим детаљну анализу ..
Сиљавка
Галина, као и увек на врху, супер лепотице, нисам сумњао у коначни резултат.
Клавир
Још нисам победио, али на добром путу.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Пире од зелене јабуке на пари, који се чувао у замрзивачу, чекао је да купим макар некакву мешалицу.
Светлост
Хелена, добар слаткиш.
Пухасто.
Клавир
Морате да пробате од нормалних, свеже печених јабука да бисте разумели разлику, иначе сам овај пире * јак направио добру стену ", никако се неће завршити))

И оштрим ножем се никако не сече, поравнава се, само пилицом могу да опилим.

Можете ли ризиковати резач? Сви имају такве равне резове ...
звезда
Тада ће ме претући ... али нећу овде ћутати кад се испостави, ово је углавном неописив ужитак, колико је укусно ако сам, ја сам у кациги
Клавир
звезда, и колико сати да се осуши пре крутона?
звезда
Случајно сам добио, као и увек, машина за сушење рубља је 17 сати у Траволи на 70 *
Сиљавка
Цитат: Клавир
Колико сати да се осуши пре крутона?
+ 2-3 сата пре времена сушења, а онда погледате резултат, све је индивидуално. Генерално је осушим до крекера, а затим остави до јутра, мажем је и сушим ујутру.
гавала
Цитат: звезда
Туче ме овде ... али нећу да ћутим
Али неће победити и то је то ..
Цитат: Сиљавка
+ 2-3 сата пре времена сушења, а онда погледате резултат, све је индивидуално.Углавном га сушим до крекера, затим одлежи до јутра, ујутро га намажем и осушим
Лен, колико сам разумео, говоримо о дробљењу.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба