Олга 61
Босцх?
гавала
Цитат: Укка
колико минута и којом брзином
4 брзине су најбрже. Са шећером 5 минута и 9 минута са протеинима.
Укка
Цитат: ОЛГА 62

Босцх?
Да, Босцх серија 4.




Олиа Звезда, узми такву лутрију на Авиту, а ја нећу узимати ништа на рате.
Пронаћи ћу метлицу на Поларису и наставићу да је шибам и истовремено сакупљам дениузхку на Босцх-у.
Љна
Цитат: гавала
Пастиља је била невероватна.
какав красан бели слез, господару
Хвесиа
Пастила је дивна. Хвала ти Галина што си поделила са нама.




Попео се овде на Амазон, у. Не знам, на жалост. Видео сам тамо само један миксер, не баш попут Галиног, али 4,2 литра у мојих 500 капацитета. Ако није тешко, баци ми везу до 1200 снаге, можда нађем некога ко ће наручити миксер, уопште не разумем ове Амазонке. А 84 евра је врло атрактивна цена
Есвт
Добар дан свима! Стварно ми треба савет. Управо сам ставио бели слез на 12 сати. Али испоставило се да ће рано ујутро морати да оде пре вечери. Нећу имати времена да подмажем бели слез и осушим га у рерни. Не знам шта да радим:
1. смањити температуру на минимум и сушити 24 сата;
2. После 12 сати искључите сушилицу, оставите пастилу у сушари до вечери, а увече је још мало осушите, ако је мокра, подмажите и осушите.
Или можда постоје неке друге опције или је било сличних ситуација. Био бих захвалан на помоћи и било каквим саветима стручњака у припреми белог слеза.
Љна
Есвт, касније можете пропустити, главна ствар је да се радни предмет осуши.
Данас сам га сакупио да га осушим, онај који сам радио пре неколико дана, колачи су лежали у затвореној посуди
Есвт
Љна, Евгенииа, Захвалити. Суво, надам се, имаће времена пре јутра. А ако ујутро искључите сушару и оставите је у њој. Није застрашујуће. А онда имам тако велики капацитет који би се затворио, не
Љна
Оставите у сушилици
Светлана777
Цитат: Есвт
А ако ујутро искључите сушару и оставите је у њој. Није застрашујуће.
остави, само отвори врата, иначе ће се влажити
Есвт
Љна, Светлана777, Захвалити. : росе: Све сам разумео. У сушари нема врата, имам Исидри, али тамо је рупа, можда ће ово помоћи. „Ако то ...“ - доћи ћу и осушити још мало.
гавала
Цитат: Хвесиа
баци ми везу до 1200 снаге
На Амазону на 1200В миксер ће вас коштати 169 евра са испоруком. Лакше је купити нешто сварљиво у Руској Федерацији. Постоји Гемлук, добра марка.
Борк море ..
🔗

Есвт, Светлана, за 12 сати видећете у каквом је стању ваш бели слез. Ако није сува, слободно додајте времена и бавите се својим послом. Сушач завршава програм и искључује се. Слојевима се неће ништа догодити, неће се влажити.
Што се тиче, доћи ћу да га осушим, не могу ништа да кажем. Никад то нисам радио. Само сам додао време и отишао.
Есвт
гавала, Галина, Захвалити. Зато ћу.
Трисхка
гавала, Галина, реците ми, ако ће готови пире стајати у фрижидеру до сутра, зар није застрашујуће? То онда треба некако загрејати, зар не?
Данас је сушилица јабука заузета.
гавала
Цитат: Трисхка
Реците ми, ако готови пире одстоји у фрижидеру до сутра, није ли застрашујуће? То онда треба некако загрејати, зар не?
Ксениа, ништа му се неће догодити, од речи уопште. И уопште није потребно да га загрејете, умутите хладним, све ће успети. Не обраћајте пажњу на моје невоље. Учинили смо то једном, успело је, а онда наставимо да чинимо исто .. Пастиља ће увек радити и у сваком случају. Па, осим ако, наравно, нисте превише ангажовани у аматерским представама.
Трисхка
гавала, Галина ,, сутра настављам
гавала
Цитат: Трисхка
Наставићу сутра
Фотографија не заборави резултат ..
Трисхка
Обавезно




Ех, изгледа да ми ништа неће успети ..
Ставио сам три послужавника, таква маса је била прозрачна, стоји скоро четири сата, слегла се ...
Очигледно, или је прекинула, или је слој врло танак ...
Ок, шта се деси, онда ћу показати све исто ...
Трисхка
Па, заправо, и ја сам дошла са.
Лепота ми није успела, од речи потпуно ...
Очигледно сам прекинуо масу, а слојеви су у почетку били танки, резултујућу масу било је потребно осушити било једном палачинком, па, максимално две, развукао сам је за три ...
Али, заиста ми се свидео укус, слатко-кисели.
Сакривам фотографију, исечена је на 4 дела и тешко је сложити ...

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору


Рецепт је диван, а ја имам своје руке
Љна
Мој експеримент није успео
Пире из конзерве, све је било у реду, маса је шикано шибана, сушена, практично није губила висину, а онда су почеле авантуре
Одлучио сам да сакупим један са колачима из Антоновке
Прва серија након премазивања за завршну обраду била је висине 7 цм, након 5 цм је немогуће сећи, јести
Друга серија је била пире кромпир из друге сорте, бољи, али иста ситуација, пире кромпир је улегнуо и изгледао је као слој. Могао бих да исечем овај и повучем фотографију
Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Фотографија јасно показује како је доњи колач из Антоновке улегнуо, не могу да разумем зашто

П. с. Торте са Антоновком су попут бомбона, растресите, или зато што је влажност ваздуха заиста нема грејања
гавала
Цитат: Трисхка
Очигледно је прекинула мису,
Нисам довршио ..
Цитат: Трисхка
слојеви су у почетку били танки,
Разбијена маса је величанствена и слојеви су танки, па из ње се не може добити. Да, и судећи по фотографији, нису испали. Колико дуго сте се сушили?
Љна
Трисхка, Ксиусха, руке су нормалне, све ће успети! Главна ствар је укусна
Трисхка
Цитат: гавала
Разбијена маса је величанствена и слојеви су танки, па из ње се не може добити. Да, и судећи по фотографији, нису испали. Колико дуго сте се сушили?
Ниси разумео, Гал.
Маса је била добро истучена, једва сам је размазао на палети, имао сам пире кромпир само 1300 гр. плус један протеин и 50 грама шећера.
Намазао сам га на три палете, слојем од око 1 цм, плус оставио мало за размазивање.
Требао сам се сликати
И сушила је максимално 7 сати, а онда пропустила још два сата ...
Сад сам исекао комад, укусно је
Вежба бум
гавала
Цитат: Трисхка
И сушио максимално 7 сати, а затим пропустио још два сата ..
Ксениа, где је написано 7 сати да се осуши?
Судећи по фотографији, ви сте је потсушили. Нека врста мокра .. Прах је сав мокар. Не би требало да буде тако, уопште од те речи.
звезда
Цитат: Трисхка
пире је био само 1300 гр. плус један протеин
Галиа, али не може бити толико мало протеина ?? Па 7 сати да се осуши .. стварно је
И прво сте сами умутли пире ?? Имам 350 гр. шиба се једна и по палета, нешто у технологији није завршено! Поново пажљиво прочитајте рецепт ..
гавала
Цитат: звезда
Галиа, зар није могуће да протеин није довољан ??
Цитат: Трисхка
Маса је била добро потучена, једва сам је размазао на палети,
Па, доста је ..
Цитат: звезда
Па 7 сати да се осуши .. стварно је
Ово је сирови бели слез.
Ксениа, зашто си се плашила да је додатно осушиш?
Цитат: звезда
Поново пажљиво прочитајте рецепт ..
Па ко ће то прочитати ..
Трисхка
Цитат: звезда
Имам 350 гр. биче се једна и по палета, х
, Ол и које величине палета?
Добио сам од Исидрија.
Не, па, сушио сам га 7 сати, ако само више, крекер је испао потпуно, изнутра уопште није течан, танак је, притиснете кад је на њему, чврст је.
Колико треба да узмете?
Имам Босцх маму, тукао сам их 10 минута, при 5 брзина, а затим протеинима још 7-8 минута, није довољно?
Као што кажем, бичено је као нормално, испало је као бисквитно тесто, вероватно, једва сам га размазао на палети.
Укратко .... главна ствар је укусна.
гавала
Цитат: Трисхка
Добио сам од Исидрија.

Студирај ..

Јабучни бели слез „белевскаја“ у Езидрију (Тополинка)

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору
Трисхка
Тако да нисам довршио својих 1.300, већ ми се чинило да сам је прекинуо, па се она сместила.

Да ли је неко кувао ваш бели слез у Исидрију, колико соса од јабука није умућено, за колико палета?
Након премлаћивања, маса ми се повећала за отприлике два, два и по пута ...
Да се ​​бар креће.
звезда
Цитат: Трисхка
Да се ​​бар креће
Имам гомилу фотографија !! Све до врха Кесхе !!
Туците 6 минута без протеина на замаху, затим 3 са протеинима 4 минута и још 6 минута на замаху. У Кешу је. Палета 30 * 25
Трисхка
Цитат: звезда
Туците 6 минута без протеина на замаху, затим 3 минута са протеинима 4 минута и још 6 минута на замаху. У Кешу је. Палета 30 * 25
Ол, и коју моћ имаш?




Цитат: звезда
гомила фотографија !!
Залепи нос пзхалустом.
звезда
Цитат: Трисхка
Забиј нос
Проклетство, млин .. сад у Тарту ... поставићу
Цитат: Трисхка
која снага?
Кенвоод, прелепа 1500
4ер-та
Ксиусха, Јесам у Исидрију. Отишао сам на 5 палета - 700 + 700 + 700 пире кромпира, шећер по укусу и протеине из малог јајета у свакој порцији. Размутио сам сваку порцију одједном (пире кромпир из фрижидера), али не и на тврде врхове, лако се дистрибуирао. Сушио сам преко ноћи и мало више (са паузом).

ево колача из сушаре, готово да нема магарца Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Трисхка
Цитат: звезда
1500
Не, имам мањи, 900
Сиљавка
Цитат: Трисхка

Не, имам мањи, 900
а имам и 900, али потукао сам је тако да понекад изађе из банака, узмем 700 грама пиреа.
Трисхка
Цитат: 4ер-та

Ксиусха, Јесам у Исидрију. Отишао сам на 5 палета - 700 + 700 + 700 пиреа, шећер по укусу и протеине из малог јајета у свакој порцији. Победио сам сваку порцију одједном све заједно (пире из фрижидера), али не на тврде врхове, лако се дистрибуирао. Сушио сам преко ноћи и мало више (са паузом).

ево колача из сушаре, готово да нема магарца Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору

Таниа, добро сам разумео:
Да ли сте за целокупну количину пиреа (2100 г) узели 3 протеина и умутли све одједном?
И овај резултујући шлаг за 5 палета је био довољан? Да?
за глупост.






Цитат: Сиљавка

а имам и 900, али потукао сам је тако да понекад изађе из банака, узмем 700 грама пиреа.
Лан, колика је твоја посуда?
Сиљавка
Кровни филци 4.7, кровни филци 4.3, не сећам се
Трисхка
Лен, јеси ли умутио 700 грама пиреа до краја? Или више?
Сиљавка
Цитат: Трисхка

Лен, јеси ли умутио 700 грама пире-кромпира до краја? Или више?
Умућено 700 грама до врха.




Ксиусха, не бој се да прекинеш пире кромпир, ништа страшно се неће догодити.
Трисхка
Цитат: Сиљавка
не бојте се да убијете пире
Па уплаши, прекинут је, није тачно.
Дакле, учинио сам све погрешно, поправићу!
Хвала на помоћи !
Калиусиа
Цитат: Трисхка
да ли сте узели 3 веверице и потукли их све одједном?
Не, Ксениа,
Цитат: 4ер-та
протеин из малог јајета у свакој порцији.Умутити сваку порцију све одједном
само одмах ставите протеин и умутите све заједно. Али сваки део је одвојен.
Сиљавка
Цитат: Трисхка
страх, шо прекинуо није тачно.
СЗО? Галиа је написала да је пуно прекидала и ништа ... Прочитајте тему.
Љна
Трисхка, размутила је три обележивача од по 700 г, изашли су три пута у чинију, положили састојке и умутли их 700 пире кромпира + шећер + протеин
4ер-та
Цитат: Трисхка
За целокупну количину пиреа (2100 г) узели сте 3 протеина и све умутли одједном
Не, написао сам тако неразумљиво. Хтео сам да кажем да пире кромпир не умутим одвојено, затим додам протеин и умутим више, додам одједном 700 г пире кромпира + шећер + протеин (ово је једна порција) и тако три пута.
Ох, Женија је већ одговорио раније.
звезда
Да вам се смејем ... прочитајте Галинин први пост о рецепту !!
Прекидам, бели слез шикарде !! Добијају се и мекани и крутони, у зависности од тога шта даље, после 27 сати сушења ћете обавити ..
4ер-та
Цитат: звезда
Прекидам
Олиазашто прекидати? Она је већ нормална, мека. Зашто мучити миксер?
звезда
Татјана, Све радим строго на време ... модет и не прекидам, само су рекли, али ја сам отмен !! Ја имам свој бели слез са белим звездама
4ер-та
Не гледам неко време, сви имају различите миксере.
гавала
Цитат: Трисхка
Тако уплашен, прекинуто није тачно
То значи лоше научити лекцију .. Аутор рецепта је већ доказао да прекидање није ни застрашујуће .. А понекад је чак и корисно. Али да не завршим мису, ово је већ лоше.
🔗
Трисхка
Ох, фсе ...

Девојке, хвала, све сам разумела и!
Све Лиу

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба