Гемлук конвекционе пећи

[Ритун,]

Ђавоља глава је нечим набијена.

Која је компанија „дођавола са чиме“?

Нудим јој да узме свој Гемлук,

Ритун, ћерка „још нешто не жели“, а ми „још нешто не желимо“, а да не остану ваше румене грицкалице

Овде сам трчао у новој тепсији за хлеб. Пшенична раж са киселом тестом.

[Дрво паве]

Дрво паве, Оксана, испало је добро хлкбушко, носница И печено, као, добро А на ком хлебу од киселог теста?

Можда постоји такав рецепт на форуму, али пријатељ ми је поделио информације - само вода и ражено брашно. Сваког дана сам се хранио свежом порцијом брашна, недељу дана касније добивао сам кисело тесто на којем печем.

Срећна Нова година и срећан Божић свима!

Моја пећ је, након годину дана нејаког искоришћавања, почела да смеће, термометар постављен поред доње десетине даје 110 степени, са постављених 230 (((

пре него што је нг испекао безе колут из 4. покушаја, испоставило се да је печен, 3. је био у бензинској рерни, али тамо је, као што се и очекивало, потпуни неуспех.

Загревао је горњи и доњи део рерне током 230 + конвекције током 30 минута, а затим ставио плех. Раније се увек загревало за 200 и смањивало температуру. Док више није користила рерну, одмара се)

[Дрво паве]

Дрво паве, Оксаноцхка, хвала, разумео је ражени кисели тесто. И ја имам један

Док више није користила рерну, одмара се)

Љна, Евгенииа, Саосећам, али, вероватно, потребно је позвати господара. Ево сличне ситуације у децембру за Хелен, Хелен био. Немам довољно искуства са електричним пећницама, али у коментарима на квар пећнице, Хелена, написао је да се то дешава.

стража !!! Ја сам у невољи !!! Пећ је одбила ... дно се не загрева ... Нисам разумео, али мој хлеб је био тамо, био је печен одозго, али блед ... Извадио сам га из калупа, и био је бео

доле је углавном бело, печено ... Прешао сам на конвекцију, чинило ми се да је вруће у рерни ..

Мислим да је тенг изгорео, или је можда контакт нестао ...

Чекам господара

Поправили су ми рерну, десет је изгорело ... променило ...

Зацелила ми је шпорет ... пече ... дошло је док су и даље мењали шарке и еластику, врата се нису чврсто затворила ... сада као нов пени !!!

Пропуштене поруке (

Још увек сам угасио светло у кухињи и нисам видео да ће сенке блистати у мраку. Дакле, време је да узмемо (((

[Љна]

Љна, Евгенииакада грејање пређе на жељену (подешену) температуру, грејни елементи се привремено искључују. Стога имам и ово:

Нисам видео да су сенке блистале у мраку.

Ово није индикатор квара. А ово је:

термометар постављен поред доњег тендера даје 110 степени, са 230 (((

већ разлог за реакцију

[Марисиа27]

Марисиа27, написао пост и укључио рерну, термометар на тени, након 15 минута са регулатором од 230, показао је 220 скоро исто, када би било
Помислићу да је мрежни напон прошли пут пао

[Зхениусхка]

Фууух ... Зхениусхка, хвала вам што сте написали добра пећ је део огњишта А када се „разболи“ - то није благо речено, најблаже речено

Поздрав свима! Поново сам направио безе у својој пећи од 32 литре. Прошли пут сам осушио две равне линије, овај пут две валовите линије, 2 сата и 90 степени. Први су били бели и изнутра су били мало ваћенији. Сада су се врло добро осушили, иако су радили мале, и постали су смеђи, постали светло беж. Испоставља се да се пећ више суши на валовитим линијама, време и температура су исти.
Када сам сушио кришке поморанџе према рецепту „поморанџе у чоколади“, дуго нису могле да се осуше за мене, режим су биле две равне линије.Ако се икада испостави да се осуши у два начина, отказаћу претплату шта се догодило.
Када су се поморанџе сушиле, облога се покварила од сока, плех је прекривен мрљама. Може да напише на првој страници да стави фолију. О мрљама смо већ говорили на 38. страни.

Девојке, са свим протеклим празницима !!!
Реците ми нешто о димензијама лима за печење или жичане полице за Гемлук ГЛ-ОР-2045ЛУКС
Желим да пећ не буде јако велика, али и да буду укључени сви моји омиљени облици) Ја бирам ..... Такође желим да испечем такву лепоту какву имате овде
посебно је занимљив облик који одговара 38 цм дужине и 28 цм ширине?

Данас сам у продавници гледао мале пећнице за величину. Схватио сам да ће ми бити довољан штедњак од 35 ± литра, па ћу се за сада навикнути на 38-литарски. :-)

[зхита, Танецхка]

зхита, Танецхка, хвала на упозорењу и бризи. Размислићу како да то учиним

плех или решетка за печење за Гемлук ГЛ-ОР-2045ЛУКС

Цитат: Лабуд-галеб
... мој лим за печење (45 л) на спољној ивици 31к41,5 цм, ширина обода 2 цм, радна површина 27к37,5 цм.

Можда ће му неко добро доћи. Данас сам купио лим за печење Тескомовски с попустом, који је дошао до моје пећи Гемлук 1845. Величина је 41к27 цм. У ствари, 41,5 цм. Добро се држи у жлебовима без решетке.

Круна, Галина, Разумем, ишао сам и "кумекала" и "прао мозак"

[Марисиа27]

Марисиа27, Хвала вам !! изгледа да ће све што вам треба ући у 45-литарски

Читам тему док сам на страници 7, проучавајући моделе од 32 литра, нашао два - 1650 и 1632, не могу да разумем како се разликују. Опис опција је исти, постоје детаљне карактеристике само за један модел, али не могу да упоредим (или је мој таблет задовољан, или њихова веб локација то не предвиђа).
Драги власници шпорета од 32 литре, просветлите, каква је разлика између њих? Које пећи имају двоструко стакло на вратима, само са великим осветљењем?

[Круна]

Круна, Галиа, 1650 - без конвекције, а 1632 - са конвекцијом.



Ја судим само по имену. Сама сам купила 2045, али сам је дала снаји у Д.Р., веома је задовољна њом. Ако је ишта друго, снаја је професионални посластичар.

[Круна]

Круна, Галина, Имам 1650 за 32 литре.
Постоје критике:

🔗

Не знам како да убацим везу до поруке, на страници 37 сам о томе написао. Имам 10 цм од шпорета до фрижидера, с друге стране полако је још ближе. Нема другог места. Ако имате више простора, боље је узети 38 литара. Тамо можете купити конвекцију и додатни лим за печење (један ми није довољан), написао сам о плеху мало више. А такође и врата, стакло је једно, можете их или потпуно отворити или затворити, лагано се отвори. Ако нешто друго питате, само ја читам у покрету, одговарам кад имам времена, а не одмах.

Имам рерну за 26 литара и она ми је довољна, све у њој одговара, само једна туга, плех је оксидирао
сад мораш да положиш ћилим
данас сам кувала месо у француском стилу у глиненом калупу, као и увек укусно

[Светланка]

Светланка, тако ружичаста, врло апетитна Посебна хвала на видеу
Зар не можете да замените плех? Да се ​​не бисте узнемирили?

[Марисиа27]

Марисиа27, захвалити
Већ сам тражио плех, али они их вероватно не продају, мали по свему судећи нису у употреби



Ево још једне надокнађене пите са смрзнутим јагодама за брзо замућење

[Светоцхка]

Светоцхка, пита је само кукавица Изгледа као лето. Чак сам притиснуо и фотографију да бих погледао видео
Плех од пећи других компанија не одговара?
Ја сам са питама:

На рецепт:

Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола (Елена Тим)

И лепиње на рецепт дјемма

Са пилетином:



Са скутом и зачинским биљем:



Лепиње на Левитоцхки:

[Марисиа27]

Марисиа27, хвала)) Кувала сам према рецепту „Пита са кајсијама и шљивама“ замењена само јагодама.

ваше пите и лепиње су увек сјајне
Тражио сам плоче за печење из шпорета других компанија, али моја величина је мала 34 * 28, таквих нема
постоје редовне тепсије, али оне се не лепе и то не желим

Мини-пећница Гемлук ГЛ-ОР-2045ЛУКС је сада на веб страници робе за 9850 рубаља и 10% се враћа са бонусима, коме је то потребно у журби.

[света-Лана]

света-Лана, а лим за печење сам купио одвојено, не знам какав премаз је сив са мрљама. Ушао сам у жлебове као домаћи, само 4 цм дубине и ужи. Пите су се нормално пекле, па другу сам узео као резерву. Само моја дужина је 34,5 цм.

[таниа]

таниа, и где сте купили, можете ли повезати?

Производи сиви са мрљама су, у теорији, такозвани производи направљени од гранитних чипса. Али они се, нажалост, веома, веома разликују у квалитету. Имам пуно таквих шерпа, на пример, служе годинама, врло добро. А онда сам купио плех за наш шпорет који одговара величини на озону - па се врло брзо ољуштио. То није била облога гранитних иверја, већ само имитација за њу. Али овде сам сама себи крива - кад сам је купила, поткупила сам тачно праву величину и затворила сам очи да бих је покрила. Надао сам се да ће служити дуже. Али не, чудо се није догодило. Тако сам сада пљунуо на величину и купио добре тепсије, једну у ВБ, другу у Домаркету - већу и мању. Један направљен у Италији, један наш, руски - ставио сам их на решетке. Али они сигурно неће бити срушени. Чак се и осећају другачије - попут мојих шерпи.
🔗
🔗

Заправо, желим обичан црни лим за печење без икаквог премаза, на којем не могу да се бојим да режем пицу, на пример.
Не знам да ли су ови сада на продају или не, купио сам алуминијум и нерђајући челик, али желим црну.

[Светлана]

Светлана, Погледаћу код куће, требало би да буде у обележивачима. Али ово није гранитни чипс, већ је јефтин. И не можете резати на томе. Имам их и на решеткама. Трудим се да свуда ставим тепих или папир за печење.

где сте купили, можете ли да повежете?

Светлана, није га пронашла у обележивачима, очигледно је избрисала. Запамтио сам име и пронашао га на Интернету, али нигде није доступан. Купио сам га пре отприлике годину дана. Ево таквог

🔗

Поздрав свима, имам пите:

Са печуркама:



И вртлози са скутом и зачинским биљем:


Тесто је овакво, само 50% брашна 1ц са мекињама:

Пите од купуса од Марисиа (машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс) (Марисиа27)

На квасцу:

„Вечни квасац“, кромпир-хмељ (Кисело тесто без брашна). Рецепти за печење. (Јуриј К)

[Калацх у Натасха стилу]

Поздрав свима
"Вретено" са тремом на Левито мадре и са целом куваном пшеницом:

На рецепт:
Рецепт (би нотгласс): Вретено

Слепе ћелије, по 170г, посуте мекињама:

Укусан хлеб:

Калацх у Натасха стилу

На рецепт:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...смф&топиц=533683.3240
Управо сам додао још једну кесицу (10г) ванилин шећера.

Укусна слаткоћа је слабо приметна

Гредице за 622г:

Девојке, а ја имам тугу, пећ ми је покварена
печене лепиње, сат времена касније ишла је да пече хлеб, али се не укључује
гаранција још није завршила, обратио сам се продавници, имали су службу доставе и узели опрему за рекламацију,
Јуче су ме одвели, вратио сам се два сата касније, вратили су ми новац. Добро је, наравно, што је све брзо и без много напора и муке,
али тако ми је жао због шпорета, свидео ми се, сада морам да потражим нешто друго

[Светлана]

Светлана, извините на шпорету, али добро је што је ситуација решена без проблема. Не будите тужни. Хоћете ли одабрати нешто од Гемлуксоцхека? Већ смо се повезали са вашим видео снимцима
И моја рерна је опет пекла циабатток Еленусхки :


И Натасхински калацхик на кориснији начин

[Марисиа27]

Марисиа27, Још нисам одлучио који ћу изабрати, понудили су ми да га заменим са истим у продавници, али нисам се усудио да поново узмем нешто са електронским управљањем, одједном ће се поновити исти квар, али ја ћу не будите толико срећни са гаранцијом, желим да пазим на механичко управљање.
Изгледа да је за Гемлук овај модел један тако мали за 26 литара, велики за који не могу да станем.



Марисиа27као и увек кредити

Сада желим да се побринем за механичку контролу.

Да ли долазе у количини од 32 или 38 литара?
Колико често се ови Гемлукови ломе?
Купићу такав шпорет, решићу се рерне и роштиља, а она ће га узети и покрити. ((
Сад сам схватио у чему су добре наше добре старе плинске пећи, можда се не пеку увек добро, али се практично не ломе. :-)

И опет бих узимао Гемлук. И унапред предвидети да ли ће се сломити или не и која компанија је немогућа. Имао сам неколико смешних случајева када вам се чини да се ослањате на велико име, али то се не оправдава, а истовремено, нека скромна неименована техника служи већ дуги низ година. Почињете да бирате и читате критике - и сигурно ћете наићи на критику о квару било које марке и више пута. Веома је тешко изабрати.

Девојке, нисам у тој теми, извињавам се
Бирам нови шпорет за себе, свидео ми се ГФгрил ГФО-32БР, нема рецензија на Интернету, мислио сам да можда има на ХП-у,
али не могу да нађем тему ГФгрила ако је неко видео кинте у мени

Поздрав свима!
Да ли прихватате нове? Заправо сам био на овом форуму и раније, али јако, јако дуго. Морао сам поново да се региструјем)
Откуцао сам ову тему у процесу куповине шпорета, сада сам одлучио да се пријавим

(Уметнуто) форум је дефинитивно грешан, послата је само 1/3 поруке .. Сад ћу одштампати нестале ...

Девојке-дечаци, још увек имам питање, са тајмером је јасно колико сте ставили, након толико искључења и одложеног старта, као у произвођачима хлеба, Гемлукес највероватније не, али постоји ли режим без временско ограничење, можете користити шпорет као сушару, возити 12-24 сата или више?

(Наставак) и текст је поново нестао
Таке 4
Одабрао сам модел од 38 литара, сада покушавам да се спријатељим са њом. Већ видим да се много тога кува брже него у старој плинској рерни. Покушао сам да пронађем препоруке за одређене рецепте / производе, али морам поново да прочитам све странице (
претрага ми даје нетачне резултате (бескрајно оверцлоцкинг првог поста). Нисте сигурни зашто? (на пример, гледао сам у теми „месо на француском да бих појаснио колико степени га кувате и који режим је боље подесити, да ли је потребна конвекција итд.)

[Круна]

Круна, да ли ће трајати 24 сата?

моја је на поправци, доња десетица је и даље хулиганска, са 230 изложених, температура пада на 40 грама на термометру који стоји поред десетке. Чекам позив мајстора

Постоји ли режим без временског ограничења, можете ли користити шпорет као сушару, возити је 12-24 сата или више?

Без ограничења, максимално дуго - режим ферментације (до 12 сати)

КроНа, да ли ће издржати 24 сата?

Односно, испоставља се да углавном није дизајниран да ради дуже од два сата и неће дуго радити да се месо, каша и поврће крчкају у керамичкој посуди? Или се може покренути други пут? Да ли ће издржати, да ли је заиста тако крхка направа?
А за дан би била потребна не тако висока температура, највише 70 *.

послата је само 1/3 поруке

У својим порукама не користите емоџије са телефона, само ће све бити у реду. Али ускоро ћемо то поправити.

[Асека]

Асека, честитамо на куповини и вратите се на форум

Односно, испоставило се да углавном није дизајниран да ради дуже од два сата,

Галинка, у упутствима за моју пећ налази се ово:

- припрема јогурта (температура доњег грејног елемента је подесива од 42 до 45 ° Ц, време - од 6 до 12 сати, задати параметри: температура - 42 ° Ц, време - 8 сати),

Или се може покренути други пут?

У осталим режимима можете поново покретати онолико дуго колико је потребно. Као, није уочена мршавост.

Ево још једног искуства од кубаноцхка

Данас је мој дан кобасица ГЕМЛУКС-2265. Након што је кобасица висила у фрижидеру, држао сам је на 50 * сат времена, затим три сата на 70 и сат на 75 степени. Штедњак је одржавао температуру према задатку. Са другима сам некада морао да договарам плесове уз тамбуре. Отворите врата одшкринута, додајте температуру, поново охладите ... Можете неконтролисано да одете одавде. Све ради)))

Ево још једног искуства од Ироцхки за јогурт +, ако је могуће, подесите временске интервале у различитим моделима:

Девојке, имам Гемлук 2045 ЛУКС. Упутство важи за њу и за 1538 ЛУКС. Својевремено сам упоређивао 2045. и 1845. на страни 160:
Имају готово исте режиме, само су се имена променила. Пећница 2045 има режим одмрзавања - ово је исти начин јогурта као 1845, само временски опсег за једног је 1-12 сати, за други 6-12 сати, респективно (Имам јогурт готов за 5 сати, али за то постоји произвођач јогурта). Режим ферментације у 2045. години повећан је са 120 на 720 мин (што је важно за тесто без квасца) ...

Девојке, такво питање. Да ли је проблем улегнућа или чак квара решетке под тежином тешког облика / садржаја и даље релевантан? Упознао сам много таквих критика за потпуно различите пећи. Да ли се то нама дешава? ?? А онда сам јуче дрхтао од првог тешког терета (на француском у стакленој форми, тежак ...) Све је прошло у реду, али нисам напустио кухињу само

[Асека]

Да ли је проблем улегнућа или чак квара решетке под тежином тешког облика / садржаја и даље релевантан?

Асека,

Ево помена од Ирочки, Лабудови галебови (Модел од 45 л):

Једна негативна тачка - ујутру сам одлучио да у рерни прокувам млеко за јогурт: емајл. шерпа + лименка од 3 литре млека - решетка је издржала, али удубљена.

имати Леноцхка-Кубаноцхки, на пример, без икаквих жалби (модел 65Л):

... печени хлеб ...

Четири калупа за хлеб Л7 стану у ред. Ово су цигле које добијате

Може се ставити у плех. Иако није било посебних жалби. Наравно, боље је учитати умерено

Захвалити! Па, тегла од 3 л + шерпа, ово је пуно, супер стабилност решетке, тако и тако

Сад сам схватио у чему су добре наше добре старе плинске пећи, можда се не пеку увек добро, али се практично не ломе. :-)

Нема шта да се разбије. Што је јединица једноставнија, то је поузданија.