Кућни замрзивач - шта се у њему може чувати и како се користи

Инноцхка, молим те напиши како ће се понашати у смрзавању, па, врло занимљиво! Морамо учинити и мало за суђење!

[Црумб]

Црумб, ИННУСХКА, ХВАЛА. ПОКУШАЋУ. Ту је и засебан замрзивач или ћу га ставити у фрижидер.
Инна, колико се сећам, купила си сандук. Који и да ли сте задовољни? Лиебхерр ормар за 200 литара ми није довољан.

[такав]

молим вас напишите

Писаћу сутра, мој златни ...

колико се сећам купили сте шкрињу. Који и да ли сте задовољни?

Задовољан погрешном речју!

Већ сам толико ствари гурнуо у то и још увек има толико места у њему !!!

ја имам такав, Натул ...

[Црумб]

Црумб, Инна, и опет размишљам о Лиебцхер-у. Сигуран сам да ћете зими помислити: „Зашто га нисам купио раније?“ УСПЕШНЕ И СЛАСТНЕ ПРИПРЕМЕ!

Молим те реци ми! Ко је смрзнуо тиквице, карфиол за дечју храну (прва храна)? Који је најбољи начин за прављење, бланшираних комада, само комада, готовог пиреа? Раније сам се само замрзавао на комаде за вариво, кувао сам без одмрзавања, али овде је потребан другачији резултат.

Инна, даћу вам још једну идеју од феијое, прошле године сам је смрзла истрљану шећером, јако ми се свидела, сада ћу то учинити само, феијоа је задржала зелену боју и укус попут свеже направљене

[Наталија]

Ко је смрзнуо тиквице, карфиол за дечју храну (прва храна)?

Наталија, Замрзнуо сам тиквице и бундеву, у малим коцкама, а затим бацио малу количину кључале воде, кувао и тукао блендером

да, ово није ништа друго до јабуке нарибане на грубом ренде, помешане са шећером у омјеру 1: 1,

Кросхик, никада нисам чуо за џем од сирових јабука. Али данас сам, чисто по вољи, скувао тако нешто и послао га у замрзивач.
Летње јабуке не желе да лажу, почињу да се погоршавају. Тх већ једноставно није правио сокове од њих, џем, сушење, смрзнут у комадима. Сваки дан има пекарских производа са јабукама, али још увек постоје 2 фиоке. Јутрос сам одлучио да направим палачинке са пуњењем од јабука. Док сам динстао нарибане јабуке у тигању са путером, пала ми је на памет мисао да такав надјев за палачинке могу да припремим за зиму.
Прво сам желео да замрзнем готов фил, али онда сам погледао - сл. остао је мали комад путера, нема жеље да се трчи у продавницу. И да зими у тигањ бацим смрзнути брикет са јабукама, додам шећер, цимет и динстано месо.
Нарибао пар килограма јабука и спаковао их у равне кесе. Сад сам погледао, већ су били смрзнути, нимало затамњени. Мислим да ће бити хладног фила зими, сутра желим да наставим да одлажем остатак јабука. Јесењи и даље леже, чекајући свој ред.

Молим те реци ми! Ко је смрзнуо тиквице, карфиол за дечју храну (прва храна)? Који је најбољи начин за прављење, бланшираних комада, само комада, готовог пиреа? Раније сам се само замрзавао на комаде за вариво, кувао сам без одмрзавања, али овде је потребан другачији резултат.

Ако говоримо о првој комплементарној храни, ипак бих вам препоручио да започнете са индустријском, а затим пређете на поврће од отприлике 9 месеци.

Ко је смрзнуо тиквице, карфиол за дечју храну (прва храна)?

детету је такође замрзла поврће: ољуштила је тиквице и бундеву и исекла их на тракице право у замрзивач, и прво купила карфиол, а кад је отишао, бланширала га је, а затим га замрзнула, а затим је попут Тине кувана
Ту је смрзнута цела феијоа (моја ћерка није знала шта да ради с њом и замрзла је у мом одсуству) сада не знам шта да кувам с њом, од свежег сам направила џем и са чим се може Сладолед? Реци ми плиз

а шта се може учинити са сладоледом? Реци ми плиз

Иста ствар - ручица са шећером, компот од кључања и тако даље ...

Можете ли ми рећи, да ли се црна аронија понаша добро при смрзавању? Уместо након одмрзавања

[нотка_нотка]

нотка_нотка, након смрзавања, аронија је много укуснија од свеже убране. Два дана намерно ледим свеже убрану аронију, а затим од ње кувам сируп. Трудио сам се да се не смрзнем, не, ни тај капут, смрзнути је много мириснији и укуснији.

Ако говоримо о првој комплементарној храни, ипак бих вам препоручио да започнете са индустријском, а затим пређете на поврће од отприлике 9 месеци.

А шта је разлог? Погрешан укус или нешто слично? Волео бих да сви исти природни и релативно еколошки прихватљиви исхрани дете, бар у раном добу. Не верујем купљеним банкама.

Чињеница је да је у индустрији све уравнотежено, а уз то је и сигурно, што је деци неопходно. Све фирме које производе храну за бебе подвргавају се разним провјерама, укључујући воће и поврће за нитрате итд. А то поврће које купујемо на пијацама не можемо рећи о његовој безбедности. Због тога ја (можда сам педијатар) увек препоручујем мајкама да започињу дохрану са индустријским теглама.

[Олга]

И то поврће које купујемо на пијацама

Олга, али схватио сам да говоримо о домаћем поврћу, узгајам га, на пример, и мислим да купљено поврће у конзерви неће бити боље од мог узгојеног без ђубрива

[Кремасто]

Кремасто, Алевтина, хвала на савету. Значи, смрзнућу је мирном душом.

Олгусхецхка81, говоримо о сопственом поврћу, наравно. Али разумем те, Олга. Захвалити.

[Светулецхка]

Инна, даћу ти још једну идеју из феијое, прошле године сам је смрзла истрљану шећером, стварно ми се свидела

Светулецхка, и колико сте шећера додали, мало вероватније, зар не?

Олгусхецхка81, говоримо о сопственом поврћу, наравно. Али разумем те, Олга. Захвалити.

Сама по себи, ово је врло добро, али опет се по саставу могу разликовати, плус физиолошки минерални и витамински комплекси одабрани су у индустријским. Ти и ја можемо направити пире од тиквица узимајући другачију количину производа, а ако је потребно, нећемо моћи да израчунамо колико је и шта наше дете појело (Б, Ф, У). И наравно, свако бира оно што сматра прикладним.

Сама по себи, ово је врло добро, али опет се по саставу могу разликовати, плус физиолошки минерални и витамински комплекси одабрани су у индустријским. Ти и ја можемо направити пире од тиквица узимајући другачију количину производа, а ако је потребно, нећемо моћи да израчунамо колико је и шта наше дете појело (Б, Ф, У).

Сједим, читам и мислим да ме то ужасно подсјећа? Сетила сам се. Стални спорови између узгајивача паса око сушења хране (уравнотежене, витамини!) И природне хране (то су природни производи!).
Не смета ми конзервирана храна за бебе. Не видим ништа страшно у томе, постоји контрола поврћа / воћа, меса / рибе итд. То је добра ствар и - посебно !!)) - олакшавање живота родитељима. Али. За мене постоји једно велико али. За овај врло квалитетан надзор производа и усклађеност са техничким прописима, верујем само временски тестираним гигантима, као што су Гербер, Семпер, Хипп'с органска линија. Нисам ни купио кашу Хеинтсевскис - у њима је било шећера. Узео сам Словениа Баби. А ова врста хране излази толико скупо да ... Не верујем још нашим произвођачима, убијте ме. Предуго живим у овој земљи))). На пример, показало се да су наши прописи за производњу редовног сока по бројним показатељима строжији него за бебе. Сећам се да су стручњаци дуго времена схватили како се то догодило))). И свуда је код нас тако „траљаво“.Стога, куповина на поузданим местима (великим ланцима где је промет велик и одржавају се услови складиштења и доказани произвођачи или њихови сопствени. Чак и мало другачија, мада мало другачија конзистенција пиреа, мало другачија количина производа. Деца такође нису идентична и нису резани према једном обрасцу)). Њихов гастроинтестинални тракт је различит (у смислу да другачије реагује на храну), апетит и склоности укусу су различити. Лутање до грамала, узимајући у обзир конзистенцију (гушћу / тању) - нешто потпуно дивље ...

Слажем се са Ната, посебно с обзиром на то да већи део земље живи далеко од тржних центара, а кување сопственог увек је боље од куповине нечег непознатог, јер не желите да експериментишете. Мајке су нас храниле овако ...... без купљених тегли ....... И одмах ћу резервисати, нисам против напретка ..... али више верујем својој храни медицински стандарди припреме. Бар знам тачно шта сам ставио у теглу.

Ове године време нас уопште не квари. Кромпир је углавном мали. Свеже убрани мали кромпир у канти очишћени су четком на бушилици, утрљани на комбајн. Правила сам палачинке од кромпира (кромпир, со, јаје) у Принцези, у вакууму и замрзивачу. Одмрзавам га у микроталасној пећници (кора палачинки од кромпира постаје мекана), а у Принцези одмах на поновном пржењу - одлична. Можда ће неко моје искуство некоме бити корисно.

кромпир у канти четком на бушилици ољуштен

ручно, само четкајте све поврће у сливу или мојој канти 25 година, али бушилицом ...

Видео сам нешто на ИоуТубе-у, одлучио да поновим овај експеримент, посебно сам купио четку за тоалет. И у канту

Видео сам нешто на ИоуТубе-у

и увијао сам штапу код таста у велику канту у којој су поврће ситнице са водом = сапуни за стоку

Смрзла сам тиквице. И сада мислим где их можете користити осим супе? Може ли неко да ми каже.

[Татјана]

Татјана, смрзнуте тиквице се могу користити свуда где се користе свеже. Зависи у ком су облику замрзнути.
Моје нарибане тиквице иду у палачинке, млевено месо. Коцкано у супе, чорбе, сабачулку, понекад их додам у кашу. А такође замрзавам тиквице, исечене на кришке (у круговима). Зими уз мајонезу добро иде биље и бели лук.

[Татјана]

И сада мислим где их можете користити осим супе?

Татјана, Заиста волим пиринач ово рецепт.

[Татјана]

Татјана, Пржим поврће, укључујући тиквице, можете га једноставно јести, често га напуним јајима, врло укусна ом година. Пржим поврће на јакој ватри, често мешам, тада је поврће свеже, не деоксидира

Хвала девојке покушаћу

[Девојке]

Девојке, нико није покушао да замрзне слану харингу претходно исечену на комаде или коцкице?

Било би сјајно одсећи неколико селдина одједном, стрпати их у контејнере и у замрзивач и чим размислите о којој салати, рррраз и готови сте !!!

Нов Таниусхка-Админ шутнуће ме у дупе ће доћи и рећи: "У чему је проблем? Замрзните половину харинге, покушајте и реците нам ..."

[Инна]

Инна, слана харинга добро подноси смрзавање! У новогодишњој ноћи купио сам пуно (како се испоставило), а неке сам очистио и замрзнуо филетима, предиван је, а затим одмрзнут и нов као нов! Сада то радим! Филеи се врло брзо одмрзавају, по мом мишљењу је боље да их не сечете пре замрзавања.

[Инна]

Инна, у јесен 14. године, у Силпу смо имали акцију за филете норвешке харинге. Тада се сетим да сам узео пуно овог филета, био је тако укусан и мастан, добро сам га спаковао и замрзнуо. Затим целу зиму и тако само јели са кромпиром и направили бунду. Тада ми је јако помогло, тај смрзнути филе.
Само се слажем са Јулијом, немојте је исећи на комаде, замрзните је филетима.

[Админ]

Нов Таниусхка-Админ шутнуће ме у дупе ће доћи и рећи: "У чему је проблем? Замрзните половину харинге, пробајте и реците нам ..."

Истина истина! Нема проблема
Харинга се може замрзнути - имате среће! А девојке правилно пишу, са датотекама је боље.

Слану лосос-пастрмку често замрзавам. Кад се добро насолим, део остављам за храну, а део у целом комаду у фолијском папиру и у кеси у замрзивачу. Лаже савршено! Или поделим велики комад на 2-3 мања, а такође и у замрзивач, па га извадим у деловима.

Можда ће ми неко добро доћи, током сезоне риболова узимам харингу и лососа у кутијама. Цела харинга, без сечења, и лосос око 1 кг грубо сече и пре замрзавања у вакуумским кесама посолим (сол + шећер + црни бибер) око 10% тежине. Све у замрзивачу. Затим извадите и без отварања паковања два дана риба ће бити сољена у фрижидеру. Ако вам није потребно сољено, одмах одмрзните кесу
А купљену рибу не одмрзавам. Подељен на рибе, секиром исецкан чам са секиром. Готова мешавина соли, риба (или комад) у кеси, ту је и смеша за сољење и лемљење свега

[Девојке]

боље датотеке

У неким случајевима и мени лично, са коцкама на пример, за салату или харингу испод бунде било би много погодније, и нема потребе да мрљате даску), изливено из контејнера, помешано и посао је спреман ...

Мрзим да перем сав прибор за сечење харинге ...

Девојке, драги моји, велико хвала свима вама за науку !!!

Завршио сечење, отишао да се смрзне ...

Можда ће ми неко добро доћи, током сезоне риболова узимам харингу и лососа у кутијама. Цела харинга, без сечења, и лосос око 1 кг грубо сече и пре замрзавања у вакуумским кесама посолим (сол + шећер + црни бибер) око 10% тежине. Све у замрзивачу. Затим извадите и без отварања паковања два дана риба ће бити сољена у фрижидеру. Ако вам није потребно сољено, одмах одмрзните кесу
И не одмрзавам купљену рибу. Подељен на рибе, секиром исецкан чам са секиром. Готова мешавина соли, риба (или комад) у кеси, ту је и смеша за сољење и лемљење свега

Заправо, Путин је већ у току. Већ се потпуно смрзнуо, мање се смрзава преко зиме. Али морате покушати са вакуумом, хвала !!

[Девојке]

Девојке, можете ли правити џем / конфигурацију од смрзнутих јабука?

Да ли је неко пробао?

Да ли је неко покушао

Власници замрзивача с времена на време морају пожуривати унутрашњост замрзивача

да, кувано = исто као и код свежих, само што дају више сока, односно џемови су сирупастији

ако вам треба пекмез - сируп бих узео мало одвојено у бочици, добро ће доћи, врло је засићен, а остатак сам блендао б = ево конфигурације џема

Веома богат и компот добија се од смрзнутих бобица. Једном смо супруг и ја сакупили канту трешања, али нисмо морали одмах да смотамо, једна канта је ушла у замрзивач. Убрзо сам сипао ове бобице. Прво сам их ставио у тегле, сипао шећер, они су се отопили и одмах дали сок и узели шећер у себе. Затим се потпуно одмрзнуте, загрејане бобице сипају кључалом водом. Компот направљен од смрзнуте вишње био је једноставно невероватан, а саме трешње су више него што су биле свеже.

[Ирисхка]

нагон

Шта су приморани да раде са унутрашњошћу?

Хвала Вам много, Ирисхка !!!

Отићи ћу у Антоновку по зимски џем да се мрви !!!

А шта је лакше, тренутно кувати џем од Антоновке, од свежих јабука?
Него место у замрзивачу за узимање јабука
Напокон, џем се може спаковати у литарске тегле и стајаће годинама - ево вам уштеде простора

А квалитет производа биће много већи и укуснији - када свеже јабуке

шта си, деффцхата, срећна - имаш тамо Антоновку, у маскама, одрасташ, стварно у детињству, сећам се, добићемо пакет од рођака из околине Туле, па је кутија за сву пошту мирисала на јабуке, отишао сам са оцем, имао сам око 5-6 година

[Таниусх]

квалитет производа биће много већи

Да ?

Мислио ...

Ако квалитет пати, то више није добро ...

А шта је лакше, тренутно кувати џем од Антоновке, од свежих јабука?

Немам времена Таниусх !!!

Толико ствари одједном ...

Него место у замрзивачу за узимање јабука

Тако да га сада имам пуно !!!

Ако квалитет пати

не трпи много ако су јабуке добро смрзнуте

на излазу ће бити мало другачијих џемова, разумљиво је, структура јабука се мења када се замрзне

Инна, ако ти још предстоји јабука, могу да ти саветујем: резане јабуке ставите у вреће и поспите их шећером, пустите да леже сат времена пре замрзавања, пустите да сок мало оде и заслади се

кандирано воће-воће не смрзава се до смрти и тада мање кључа током кувања

[Инна]

Инна, па, сваком - свом!

Антоновка може лежати на балкону неколико дана.
А ако га исечете на џем и прекривате шећером, онда га требате кувати сваки други дан неколико минута - то штеди време.
И не покварите производ и кувајте га висококвалитетно. И уштедите време.

А замрзивач се може закуцати парадајзом и свежим краставцима (коцкицама) за салате, слатком паприком за супу од купуса и кувањем. Кисела киселина и тако даље ... можете пронаћи оно што вам је потребно да направите пире од патлиџана

Размислите шта вам је најважније

Тако да сада имам пуно тога

па, зашто касније треба да кувате смрзнуте јабуке, јер имате начин на који се више чува усев

постојано сигурно - поспите шећером, кришке су еластичније и попут пуњења пита, а приликом одмрзавања - па, попут живљења

Даме, можете ли дуњу заледити? Дали су ми домаће, мале, али мирисне. Или шта је најбоље учинити с тим?

Јапанска дуња или обична дуња?

[ирски]

Антоновка може лежати на балкону неколико дана.

Али нема ... балкона, у том смислу) ...

У фрижидеру се трпају две фиоке испод Антоновкиног шава ... више Не одговара нигде ...

Направите пире од патлиџана

Пире?

А где је после?

Поред кавијара, ништа се не измишља у ходу) ...

Размислите шта вам је најважније

Размислићу о томе сутра ... Обећавам ...

поспите шећером, кришке су еластичније и воле пуњење пита, а приликом одмрзавања - па, попут живљења

Када се користи за пуњење пита, претходно одмрзните, ирски ?

можете ли дуњу од леда?

Натасха, Ја успешно смрзнуто, и јапанско и обично ...