Кућни замрзивач - шта се у њему може чувати и како се користи

Хвала, кренуо сам

[тренутно]

Никада се нисам потпуно истопила, једноставно немам довољно стрпљења за ово.

сипање кључале воде даје тренутно одмрзавање без губитка укуса

Замрзавам грожђе - и кисело и слатко - оно што је на тржишту слађе - свеже, кисело - у пекарским производима, у пилафу

[Ирсха]

Ирсха, имате га, на Транс-Уралу је потребно замрзнути грожђе које је.
А ми смо у Молдавији и завртемо нос.

Смрзнуто грожђе и чоколада су укусни!

🔗

А ми смо у Молдавији и завртемо нос.

Да, видим

иако купујемо ваше грожђе, па, односно не узгајамо се овде, а такође трошимо новац, па такође морамо да смрдимо = лоше / добро носем

не, стварно - волим свако грожђе, па чак и кисело ми је укусније

[Ирсха]

Ирсха, имате га, на Транс-Уралу је потребно замрзнути грожђе које је.
А ми смо у Молдавији и завртемо нос.

А не радимо то ни у Молдавији

Пишем даље утиске о експериментима смрзавања.
Бели лук се гаји у земљи. Нема га где чувати. Стога, ближе Новој години, увене и погорша се, пука досадност. У претходној сезони одлучио сам да замрзнем део белог лука. Рећи ћу вам, одушевљен сам. Сад је то једини начин.

[Таиа]

Таиа, детаљније, молим вас, о замрзавању белог лука. Веома је занимљиво како је био смрзнут, цео или нарезан и да ли бели лук задржава свој мирис и својства након одмрзавања?

детаљније, молим вас, о замрзавању белог лука

можда бих

о краставцима

Ироцхка, хвала на идеји, дефинитивно ћу је искористити, али потребни су и цели зуби, волимо да наздравимо здравице за супу-боршч.

волимо да здравице нарибамо са борш чорбама

такође волимо, зато трљам бели лук на ренде у смрзавање, бирајући веће каранфилиће ради удобности или га пролазим кроз машину за бели лук, јер што су каранфилићи мањи, то је згодније

онда га трљам сољу и замрзавам, можете додати мирисно биљно уље

и танко га намажите на комад хлеба, добићете неупадљив укус и арому белог лука

без соли, бели лук се смрзава у каменчић и током одмрзавања губи укус белог лука, сол такође делује као конзерванс и спречава смрзавање

[Не одмрзавам]

детаљније, молим вас, о замрзавању белог лука.

Ништа компликовано.
Протиснуо сам главицу белог лука на каранфилић. Уклонио сам вишак љуске, али нисам очистио сам каранфилић, оставио сам га у кошуљи. Све каранфилиће сипао сам у уску торбу са патент-затварачем. Па, у замрзивачу. Кад припремам храну, излијем из торбе колико год је потребно. Не одмрзавам, Чистим и идем право на посао.
У замрзивачу уопште није било мириса, бели лук не заузима пуно простора, јер је уклоњено све непотребно.

[Ирсха]

Никад нисам помислио да бели лук у каранфилићу може да се замрзне. Не заборавите на јесен и искористите савет и Ирсха, иТаиа, замрзавањем белог лука.
Ове године имам смрзнути бели лук, млевен у млину за месо. Уситњену масу сам раширио у ћелије силиконског калупа, а затим сам смрзнуте коцке изгубио негде у цревима замрзивача. Нисам покушао да пронађем овај пакет, још увек сам имао свој свежи бели лук. Али мој бели лук већ истиче, остало је 10 комада прикладних каранфилића, а јуче сам изабрао и избацио остатак. Сад сам читао и сећао се ових смрзнутих стрела.

Девојке, овде сам упао у невољу. Не у универзалним размерама, наравно, али ипак ... Генерално, замрзивач се покварио. Сада је задатак где хитно одложити укупно око 30 кг брескве, шљиве, кајсије, јагоде итд. Ево заседе. Има ли идеја? Ускоро ће почети да се топи

[Саба]

Саба, Натасха-Цхуцхелка има рецепт за диван лонац рума, воће и бобице се сипају алкохолом, испада дивно пиће! део бобица може се брзо прерадити у петоминутни џем, компоте, џемове

задатак где се хитно одлаже укупно око 30 кг брескви, шљива, кајсија, јагода итд.

Направите бели слез у сушилици САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „РЕЦЕПТИ ЗА ЕЛЕКТРИЧНУ СУШАЛИЦУ“

Ставите џемове и џемове - то ће одлично успети и може се добро сачувати

Сложите у тегле и поспите шећером - неко време ће стајати у фрижидеру, сваки дан можете јести уз чај

Хитно ставите компоте, чувајте испод поклопаца - најбржа опција очувања у овој ситуацији. Урадите пет минута испод покривача

[Реине де Саба]

Реине де Саба, преговарајте са породичним пријатељима-комшијама и баците торбу у њихове замрзиваче.

[Тина]

Тина, Татјана, Хвала ти. Вероватно је џем од пет минута најприкладнија опција. А за њега је потребно све одмрзнути до краја или тако, напола смрзнуто да се кува? Сада желим да сломим јагоде у блендеру и помешам са шећером.
Елиа, Већ сам идентификовао све зеленило и полупроизводе свом комшији.

А за њега треба све одмрзнути до краја или тако, напола смрзнуто да се кува?

Не одмрзавам, заспим шећером и ставим на ватру

Односно, не треба га оставити да стоји пре кувања итд.? Имам брескве на пола. Идем по шећер. Овако, сви праве џем лети, а ја сам усред зиме

[Саба]

Саба, Брескве бих радио на половине овако: посипам шећером, прокухам, потпуно охладим, па опет прокувам. И тако неколико пута. Ако имате среће, моћи ћете да сачувате половине нетакнуте.

А можете и да кувате муљ

[Стафа]

Стафа, ох, како супер! Па ја ћу да радим кајсије. Остаје да прикачите шљиве. Негде сам прочитао о слепој шљивику. А чак сам га и полако кувао, тамо је било потребно млети га и прокувати у блендеру. Сад ћу и ја погледати.
Брескве већ кипе

[Саба]

Саба, сипајте шљиву у шерпу, прелијте шећером и кувајте док не омекша, не дуго. Затим мељете потапајућим блендером директно у шерпу. Све сипајте у дубок, широк плех и ставите у рерну. Ватра није јака, око 150 степени. Добијете густи џем, понекад га треба промешати у плеху. Све за 30 минута.

Па ћу радити кајсије

Са марелицама будите опрезни !!!! При одмрзавању постају тамне боје, преплануле!
Из тог разлога, кајсије не треба одмрзавати - прелити шећером и одмах запалити. Или направите шећерни сируп и смрзнуте кајсије одмах спустите и промешајте тако да кајсије буду потпуно прекривене сирупом. Тада ће јарко лепа боја кајсија бити потпуно очувана.

[Таиа]

Таиа, хвала, шљиве су скуване, сад ћу блендер.
Админ, Татиана, о кајсијама, стигао си на време. захвалити
Ужас, дуго нисам радио тако.
Пуно вам хвала. Свестраним напорима готово да није било губитака.

Девојке, молим вас, реците ми, морам да замрзнем келерабу и корен целера (у коцкицама, коцкицама) - а затим га користите за супе - можете ли то?

Моћи! Тек тада не одмрзавајте и ставите смрзнуто у супу (или је попарите)

Корен целера увек замрзавам, исечен на мале траке. Кртоле су здраве, не користите их одмах. Али су врло смрдљиве, облачим 2 торбе одједном.

Хвала вам девојке на савету

Девојке, реците ми, молим вас, од лета 2014. године - то јест већ 1,5 године, она лежи у замрзивачу са пиреом од пире од сеоских шљива - има -18 степени. Баци га или можеш да га користиш?

[Олга]

Олга, избаци то једнозначно!
Рок употребе хране у замрзивачу: Пилетина и друга живина могу се чувати у комадима 9 месеци, целе - до годину дана.
Говедина, свињетина, јагњетина, коњско месо - 4-6 месеци.
Разне рибе: масне - 2-3 месеца, остале - 6 месеци.
Морски плодови се обично чувају 3-4 месеца.
Полупроизводи (кнедле, кнедле, котлети, палачинке, кифлице, млевено месо итд.) Су обично стари 3-4 месеца, више можете сазнати на паковању.
Готова јела, укључујући чорбе и супе, сосове, котлете итд. - 2-3 месеца.
Поврће и воће, осим диња, краставаца, купуса, зелене салате, целера и роткве. Складиштено до 1 године, осим парадајза (2 месеца), паприке (3-4 месеца), тиквица и бундеве (10 месеци), јабука (4 месеца), кајсија (6 месеци), брескви (4 месеца)
Печурке: куване до 1 године, сирове - 8 месеци.
Бобице се обично чувају шест месеци.
Ораси - до 2 године.
Зеленило и биље
Сладолед се може чувати 2 месеца.
Лиснато тесто
Маргарин и путер могу се чувати око 9 месеци.
Пекарски производи (хлеб, кифле, итд.) - 2-3 месеца.

[Јенеалис]

Јенеалис, Еугене, хвала ти пуно на информацији - избацићу је, извини, наравно! А ваше кнедле из августа? Вероватно би требало и да га баците - нема их много, хвала Богу!

[Ол]

Ол, Нисам професионалац у овом смислу, само сам сачувао ове податке за себе и пронашао их на мрежи. Али када сам био мали, отац је био у војсци, живео је на граници са Афганом и добијао је смрзнуто месо из хладног рата. Како си знао? Коже су биле отиснуте датумима. Јели смо наравно, јер није било куд. Тога се наравно не сећам, рекли су ми родитељи. Али без обзира на то, сви су живи, а ммм су здрави, па је на вама, наравно! А ја, пошто сам купио фрижидер са два врата са великим замрзивачем, на сваком паковању лепка имам датум паковања, како се то не би размишљало и заборавило. Једемо оно што је претходно било смрзнуто.

Не, па, шта ће бити са шљивама? Компот се може кувати.

[редлеафа]

редлеафа, Имам пире шљиве - како кувати компот? Не, шта ако се истина већ променила у структури? Ипак, вероватно је боље то бацити од греха ...

Слажем се са купљеним кнедлама - свакако за избацивање

А шта се дешава са воћем? Из сезоне у сезону моје воће, бобице, поврће лако леже и ништа се не поквари. У замрзивачу, на крају крајева, минус 18-24 * Ц се чврсто смрзава Понекад леже дуже од годину дана, једу полако или чак започињу џемове - док нико не умре, сви су на сигурном и у потпуности отвитамини

Имам пире од шљива

Одмрзните у фрижидеру и појести слатке шљиве на палачинкама

Често то радим - бобице одмрзавам шећером и њима заливам палачинке - врло добро

Такође можете да кувате воћно пиће - мораће да се уклони само пуно прљаве пене - то ми се не свиђа

Имао сам преокрет годину и по дана. Све руке га нису дохватиле. Разумели смо. Направио сос. Испало је слатко и кисело. Деца једу са месом, а мушшш прави воћни напитак, разблажи га кључалом водом, чак ни не додаје шећер! Укусно, али ту је адигетска со, са бибером је !!!!

[Админ]

Админ, Татиана, онда га не баци? Уосталом, не прошлогодишњи пире, већ ПРИЈЕ прошле године! У лето 2014! И кнедле нису купљене, већ наше, направљене у августу 2015. - баците?

[анави]

анави, Не бацајте га! Ако је све било нормално ускладиштено и раније се није одмрзавало, ништа им се није догодило у замрзивачу .. па за сваки случај направите пите пуњене пиреом од кромпира, и не једите тако да је топлотна обрада била .. и мало је вероватно да са кнедлама се могло догодити .. прокувати мало. покушајте .. ако нема укуса ужегле масти, онда је са кнедлама све у реду

Хвала девојке, свеједно ћу ризиковати!

Имам такву рибизлу "старости". Мафине печем без проблема.

Рибизлу и трешњу имам две године и нормалан сам. Сада додајем рибизлу у скуту за мале у 2014. години.

девојке и неко смрзнуто кувано леблебије? како онда? укусно?

девојке и неко смрзнуто кувано леблебије? како онда? укусно?

Стално се смрзавам, а затим направим хумус и кифле од пиреа од сланутка.

[Анна1957]

Анна1957, дошао овде ... само на тему

Да ли је могуће замрзнути готове печене пилеће ноге? И како то исправно урадити? А ако онда можете да их одмрзавате у микроталасној при одмрзавању ?? И колико дуго се могу чувати? Генерално, гомила питања. Молим те реци ми.

[Лопов]

Лопов, Смрзавам се у посуди за замрзавање), пре кувања одмрзавам у фрижидеру и загрејем у рерни ...

Можете га чувати у замрзивачу прилично дуго), трудим се да га не држим дуго, тако да простор у замрзивачу не заузима ...