Камен (тањир) за печење хлеба

Девојке, питање за све! Како бацити комад теста на камен (палета, нема везе) Треба хитно купити лопату? или је могуће некако другачије?

Имам металну лопату, али то није увек згодно за њу.
Чешће окрећем хлеб из корпе на стаклену даску за резање прекривену папиром за печење и лагано нагнем даску у рерну, повучем папир за угао и он склизне на камен, као на клизачу, право уз папир . На њему се пече. Готов хлеб вадим на супротан начин: опет, иза угла, повлачим папир са хлебом на исту даску и - воила!

[Марина]

МаринаПуно вам хвала на савету! Такође имам даску за резање стакла.
А камен је ту у пећници на решетки, мало продужен?

Веома је добро припремити хлеб на камен са лима за печење Икеевски Дроммар. Користим га већ неколико година, врло је згодан. Плех је врло лаган, ако поспите брашном, онда хлеб лако клизи по камену, а са папиром је још лакше.

Девојке, питање за све! Како бацити комад теста на камен (палета, нема везе) Треба хитно купити лопату? или је могуће некако другачије?

Вика, овде сам описао, ево како он лети у моју рерну.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8945.0
Укратко, клизи на пергаменту преко уобичајене даске за сечење од бамбуса.

Девојке! Сви, сви, хвала вам огромно! Покушаћу на различите начине, вероватно ћу се нечему прилагодити

Девојке из Кијева! Данас је у Ауцхан-у на Петровки виђен и купљен камен за пицу пречника 33 цм и дебљине 1 цм. са металним постољем за њега - цена је 116 УАХ. (2 комада остало на полици)

а где је фотографија? огорчени смајли ...

Па, да, јак мед, онда кашиком. Журио сам да напишем - шта ако некоме затреба, али узеће и откупити!
ово је кутија
ово је шљунчани сталак
па, каменчић на сталку

Веома лепа

Девојке, добио сам свој други камен. Све је било у комаду, овог пута у крутом паковању транспортне компаније. Наравно, није изгледало много комично, јер је дрвена гајба коју је обезбедила транспортна компанија била десет пута већа од самог камена, али главно је да је шљунак нетакнут. Елена из Јарославља, велико поштовање!

[овде]

Ово је од последњег што сам пекла, не могу бити срећна што имам каменчић


Рецепт овде

Елена из Јарославља, велико поштовање!

Надиа, желела сам да је наручим и у Јарослављу. Регистровао сам се са Еленом, дошао да платим камен на банкомату и открио да има додатних бројева на броју картице који ми је назначен. И некако је опет све застало са овим случајем ...
А ваш хлеб је ван сваке похвале !!!

[Мерри]

Мерри, захвалити! Такође сам мислио да су додатни бројеви, али приликом плаћања путем Сбер-онлине-а сви бројеви се уклапају и плаћање је прошло))) Ако сумњате, можете извршити уплату преко оператера, допунити Еленину картицу, ако нешто није тачно , одмах ће рећи.

Девојке, а кога је занимало да ли на овом каменчићу постоји сигурносни сертификат (квалитет, усаглашеност)?
Ако није тешко, молимо вас да обавестите.

[Гандалф]

Гандалф, Свакако нисам питао за сертификате, али они производе и продају не само камење, већ и грнчарију, имају и продајно место за свој рад у Јарослављу, не мислим да би ризиковали своју репутацију са ниским квалитетан материјал. Али ако сумњате, можете поставити питање директно Елени, ево везе до Иарославл форума где су наведени њихови контакти 🔗
Тренутно сам ВРЛО задовољан квалитетом овог камена.

Тренутно сам ВРЛО задовољан квалитетом овог камена.

И мени одговара! Сада коначно могу да испечем праву пицу као из пећи на дрва, 3-4 минута и пицу пржену, мекану и сочну на столу! И све то захваљујући шљунку!

[Маргит]

Маргит,

[надка]

надка, Маргит, хвала вам на оптимистичним информацијама.
Узмимо!

испећи праву пицу

Да ли треба да подмажете камен нечим?

Не, не можете подмазати камен!

Како бацити комад теста на камен (палета, нема везе) Треба хитно купити лопату? или је могуће некако другачије?

Направио сам овакву лопату

Направио сам овакву лопату

Тражимо рецепт у студију!
Молим вас да отворите ауторску тему о овом проналаску, са фотографијама, цртежима, описима - биће сјајно! И претпоставићемо да сте добили "патент" форума!

Татиана, хвала на оцени, али ово није мој изум.
Видео сам сличне ствари на мрежи. Чак је и наш видео прескакао, међутим, тамо су положили котлете ...
Само, не знам да ли су били домаћи или не.
Урадио сам на сличност.

[Георге]

Георге, у сваком случају, ако поставите своју верзију шкапуле, биће сјајно! Не постоји начин претраживања интернета, и шта и где тражити
И ево вашег квалификованог консултанта

Донесите рецепт у студио Људи са форума ће вам бити захвални

[ПапАнин]

У потпуности се слажем са Татјаном! Добро се сећам како је Георги овде изложио свој производ, сачувао везу. Али једноставно не могу да наговорим неке од својих другова. Или имају риболов, или пољски посао, или имају одмор после њих. Да ли је то највише столар који се затвара?
Тако драга ПапАнин, Молимо вас!

Са занимањем сам прочитао тему, али још нисам стигао до краја. Молимо консултујте се. Пронађене на продају плочице од сапунског камена. Разумем да се може користити и као камен за печење.

Татиана, Марина, у реду, покушаћу то да урадим.

Пронађене на продају плочице од сапунског камена. Разумем да се може користити и као камен за печење.

Никада нисам наишао на овај камен, ако је судити по опису и карактеристикама, можда добро одговара.

У продавници сам пронашао клинкер плочице, али оне су две врсте - једна дебљине 1,5 цм, али храпава, друга два пута тања и глатка. Можете ли ми рећи која је боља за печење у рерни?

Наташа, гушће је боље. Иако грубо, нема везе.

Потпуно подржавам Маргариту, узми дебелу! Не гледај на храпавост, нема везе.

Погледајте шта се појавило.
🔗
🔗
🔗
Наравно, мало скупо, али, по изгледу, достојни каменчићи.

[Марина]

Марина, хвала на линку, и мени су се свидели!

[у продавници]

Стечено данас у продавници овакав камен:



У комплету се налази и дрвена лопата! Дебљина камена је 10 мм.



Али најважније је да све ово заједно кошта смешних 695 рубаља! Срећан сам као слон!

Класа! Који је пречник камена?

Прва фотографија приказује све величине.

Да тачно. Нисам то одмах видео.

[Админ]

Админ, Супер! Честитамо на куповини! Откуд ти такво чудо?

Хипермаркет Зелгрос, Рјазањ. Понекад се те ствари могу наћи на неочекиваним местима!

[Админ]

Админ, Да .... извини .. не можемо тамо.

Било их је само двоје ...

И узео си их обоје?

Ја сам за савет.
Једном сам овде написао да продајемо керамичке равне посуде и желим да је купим и прилагодим камену за печење.
Па, генерално, нисам стигао до те далеке продавнице, али сигурно хоћу. С тим у вези, поставља се питање: да ли ће бити згодно бацити хлеб на њега са таквим веслима?
🔗

Најчешће и врло успешно користи се танка резна плоча обична од шперплоче, чак и са посебном шпатулом, попут моје.

[Алевтина]

Алевтина, Да, већ су ми саветовани на различите начине. Али чини ми се да нећу успети или ће комад теста одлетети на погрешно место
Наравно, на почетку ћу испробати ваше и друге импровизоване методе.Али ако изненада не успе ...
И друго је питање да је мој будући „камен за печење“ по мом мишљењу благо сјајан, можда застакљен. Неће успети?
Али на њему је написано, а продавац каже да у њему можете да печете у рерни.

Наше девојке пеку на различитим, и остакљене и не потапане у глазури. Печем на немачкој клинкер степеници. Дебљине 15 мм. Испитаник има фотографију мог камена и печене чиабате.

[Алевтина]

Алевтина, Прећи ћу поново преко овог и дивити се вашим фотографијама!
па је могуће и застакљена средства. Добро је! Хвала на савету!

И узео си их обоје?

Остао је само један, пожури!

[Админ]

АдминТо је то, сутра летим до вас у Рјазањ. Можда ћу имати времена

И паднем низ Оку, можда и остане.

[Марина]

Марина, а ко је бржи ?!