Чебуреци

А кефир у залогају?

А кефир није у залогају, већ у млевеном месу.

Вов !!!!! хладан !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! треба пробати !!!! и шта даје? мекоћа, укус?

Кефир даје сочност. Испало је јако укусно!

Боже мој !!!! Натусик , Тако укусно!!!!! Сто година нисам јео пастете! Ни не помишљај, нећу. Погледаћу и .

схл. Нацха горгоницх ће доћи, наступиће, трошите вотку !!

Ксениа, насмејао си ме !!! Да те пошаљем поштом, напишем адресу ...

А Горгоницх ме заборавио да види ... Вероватно се заљубио !!!

А Горгоницх ме заборавио да види ... Вероватно се заљубио !!!

крст се неће памтити по ноћи ...

пастете, (кад нема вотке, додам алкохол или сирће)

Натусик-Натасха!
Сласт! Дивно! Предивно лепе пастете! Захвалити! Нисам јео, али сам уживао !!! Како! ..

Желим то већ и одмах !!! лепота и сласност !!!

Овај рецепт је већ на форуму.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=24147.0

Ово сам ја, само за информацију

Па, поштено ЦХЕБУРЕК ГРЧКА и ЧЕБУРЕКИ НА ПОХОВОМ ТЕСЕТУ У ХЛЕБУ

уплетени у пастете, погрешно постављени

колико је афтера пронађено ... за наше чебуреке са Кримских Татра ... Само сам мислио да је добро да се понекад појаве дупликати рецепата, свако прати везу и пронађе свој, и тако би прошао поред

И ја ћу ићи

А онда, заиста, ИРРуниа!

Припремљени пасти по вашем рецепту.
Сласт! Кефир заиста даје сочност!
Угризнете врући чебурек, а сок проструји унутра.
Хвала на рецепту.

Девојке, хвала свима на повратним информацијама. А о сличним рецептима могу да кажем само једно, ово је рецепт моје покојне мајке. И још увек се разликује од сличних ...Надам се да и мој рецепт има право на живот.
Наталика, Драго ми је што вам се свидело!

Натасха! тако згодан! Завидим ... Дефинитивно ћу то учинити. однети у обележивачима1

Јуче сам правио такве чебуречке - свидело ми се! Тесто је мекше од обичних кнедли. Једино ме је збунило то што је тесто у рецепту било дебљине 1 мм, разваљао сам га дебље.

Натасха! Врло укусно!

Три дана заредом правим ове пастете, а сутра ћу то поновити. Моја је рекла да већ једем. Тесто је врло добро на послу и врло танко се разваља, већ блиста. Урадио сам то са фета сиром и млевеним месом.

Западни Крим навија! Данас сам појео своју перецу од мантија, седи - милујући га по стомаку, заинтересован за пасте ... Поново ћу се узгајати.

Данас сам такође добио млевено месо, и кажем, могу да правим кнедле, али моје, нема чебурека.
А мали трчи ујутро - где су палачинке?

ГениаФ,какве сте лепе пастије добили!
Јулиа В, ох, исмевао сам се! Веома ми је драго што ми се свидео рецепт!

Хвала Наташа! Тако сам већ напунио руку преко лета, а они изгледају прелепо на плавом столу

Натусик, Неугодно ми је да питам, али танка чаша (па, одмери брашно) је 250 мл. ?

Могу ли остати Натусиком мало?
Инна, узео сам танку чашу у којој 250 мл

Можете ли ми рећи колико се пасте добија од овог дела теста?

јессие, биће прилично велики број пасти. Отприлике 20 комада сигурно.

хвала, разумео

Укусне пастете! Натусик, хвала на рецепту! Следећи пут ћу покушати са извештајем, овај пут нисам стигао да се сликам, брзо су одлетели.

Хвала, покушаћу!

И направила сам тесто: гирл_доугх: Пржићу га!

Испало је баш супер !!!! : браво: хвала на рецепту: росе: пећи ћу више пута !!

Лагри, катран, Веома ми је драго што вам се свидео рецепт!

Носим знак плус и хвала на рецепту за тако укусне пастете, пробаћу све сутра :-) :-) :-) Однео сам је у обележиваче, не можете ово читати ноћу,: ) :-) :-) аутору

леттохка ттт, захвалити! Сачекаћемо одговор.

Натусик, поново сам са својим Спасибишћем за рецепт !!!! Данас сам га скувала, испало је само Суперрр !!!! Куваћу још !!!!

Пуно вам хвала на пастетама - тесто је изврсно, лежало је у мом фрижидеру скоро један дан. Направио сам млевено месо - чисто говеђе и додао кефир - испало је нежно и мекано, разваљао сам тесто - танко је изашло око 25 комада. захвалити

Натусик, Донео сам и ХВАЛА! Испоставило се 23 ствари ... тесто је укусно, пенушаво. Месо је било говедина и свињетина 1: 1 ... али кефир је одрадио своје.

Борисонок, Веома ми је драго што вам се свидео мој рецепт за пастете !!!

Добри стари станични чебуреци)) ммммм)))

Чебуреци изгледају врло апетитно, сигурно ћу покушати.
Реци ми како се прави тако валовита ивица?

Кефир даје сочност. Испало је јако укусно!

Тачно, увек додам кефир млевеном месу, испоставља се унутар ока. пуно укусног сока.

Додавање кефира млевеном месу је заиста сочно и укусно. испоставило се, сада ми је овај рецепт најдражи !!! И око кефира. не знам :-) :-)

Волим да једем тестенине са соком од парадајза. Моја проводаџија додаје млевени сок од парадајза - испадне врло укусно и сочно.
Мораћу да покушам да направим млевено месо са кефиром по вашем рецепту ...

Галинаинд, Јео сам као дете врло лоше ... моји родитељи су много патили са мном све док ме тата у 6-ој години није одвео на море у Адлер .. више је волео да једе тестенине са пивом и покушао је да ме одведе до кафетерија, али брзо сам ценио укус ових "станичних" чебурека, перећи их соком од парадајза ..))))))))) Сећам се очевог одушевљења што је коначно успео да нахрани дете без хистерије ..) након тога сам разумео укус хране и више се није појавио проблем са храном ....
зато су пасте и сок од парадајза блаженство ..))))))))))

Али било је време када нисам могао да поднесем сок од парадајза (и још много тога) .Веома избирљиво дете у погледу хране. До пете године била је кнедла, а затим је почела да боли и да мршави. Мама је добила козу (мада је моја бака имала краву) ... Храњење је проблем ... али је кренула у раст, мршава, мршава, звучна. У ономе што је само душа чувала. И тако је тата једном купио 3-литрену лименку сока од парадајза уместо кесице тулских медењака из своје плате ... Имао сам око 9 година. Донео је ову лименку, опрао је и направио 2 рупе на поклопцу ... Ћерко, пробајте. Заинтересовао сам се - мало сам попио - није ми се свидело, отац је сипао мало соли на поклопац - и тако ... Тако је постао мој омиљени сок. А када сам имао 12 година, с дедом сам пио пиво са рибом и сољу .... Наравно, мојој мајци је било драго највише од свега, само што је у то време гвоздених поклопаца било страшно недостајало, отварали су их врло пажљиво . Мама је имала ужасно скупу машину која је исправљала ове поклопце и с њима бисте могли мотати киселе краставце. У основи, све је било сољено у бурадима ... Било јој је ужасно жао због оштећених капака. Али одлучили су да је дете важније ... Мама је одлично кувала и правила племените пастете. Истина, у тесто није додала вотку, разваљала га је врло танко, попут пергамент папира.
А у млевено месо сам сипао воду за сочност и ставио пуно лука .... Мама ће направити чебурек, а ми трчимо по улици - свако мало смо тражили чебурек код куће и банда је добијала једну по једну. Мама на улици није дозвољавала храну, али тамо је све било укусно. чак је и затвор једноставан: вода, хлеб, сол и лук уз залогај ...
Ово су моја сећања на сок од парадајза.
Ох, није баш тема, сећање је одвело земљу Совјета у добро детињство ...

а најхладније је било поћи из вртића са татом и отићи до прехрамбене продавнице, где се сок од парадајза сипао из боце од три литре, а поред њега била је кашичица соли ..))) која је након мешања сок соли, тада је требало чаврљати у чаши воде, која се поред ње сипала ..))))))))) е .. наше детињство! наше једноставне радости ..

Реци ми како се прави тако валовита ивица?

Соне4ка, валовита ивица се добија ако користите овај или сличан точак за тесто:

Соне4ка, валовита ивица се добија ако користите овај или сличан точак за тесто:

Свестан сам точка, имам ово. Руб се добија зубима
ауторска ивица је таласаста, не равна, већ тродимензионална - 3Д ефекат