Једноставна кифлица од јогурта у спором шпорету

Категорија: Пекарски производи

Једноставна кифлица од јогурта у спорету

Састојци
Јогурт чувати без адитива	1 ком (130-150 г)
Пшенично брашно	2 кашике кашике од јогурта
Гранулисани шећер	2 кашике кашике од јогурта
Јаја	3 ком.
Биљно уље	0,5 тбсп. од јогурта
Со	прстохват
Прашак за пециво	1 кашичица
Кандирано воће, сушено воће и друга пунила	опционо
Глазура, ганацхе, шећер за глазуру за декорацију	опционо

Метода кувања

Овај колач бих упутио на рецепте из земље, када читава разноликост наших омиљених прецизних направа није при руци: ваге, шоље и тако даље. А понекад је и основно - узео сам цртани филм, али заборавио мерно стакло. Није проблем направити вариво у мултију без чаше, али испећи нешто за чај ... Да, уопште, такође!
Тако у једној посуди меримо све течне састојке помоћу чаше купљеног јогурта попут „Ацтивије“ (може се мало разликовати у тежини, али није нам неугодно - у овом рецепту разлика од 20 грама напред и назад није битна) , мешајте их, туците мутилицом или виљушком док не постане глатко. Само бих ставио сол у ову посуду како би се јаја боље расејала.
Оперемо чашу од Ацтивије, обришемо је на сухо и поништимо суве састојке: сипајте шећер у смешу од јаја и јогурта (промешајте), а затим брашно и прашак за пециво. Све у потпуности промешајте док не постане глатко.
У последњој фази ставите у тесто било које пуњење које желите, а које вам је при руци: кандирано воће, суво грожђе, шака свежих бобица. Још имам прегршт сувог грожђа натопљеног алкохолом од Ускрса.
Подмазати посуду мултиварке биљним уљем, излити тесто. Ставили смо „Печење“ 60 минута, након сигнала оставили смо да стоји на грејању још 10 минута (ако изненада имате мали цртић, попут мог, онда пеците 65 минута и стојите 15).
Отворите поклопац и уклоните торту помоћу кошаре за пару. Нека се потпуно охлади. Ми украшавамо како желите.
Овде имам ганацхе направљен од остатака чоколадице која случајно залута у фрижидер са мрљама од остатака шећерне оловке. Улогу „вишње на торти“ игра слатка трешња

Јело је дизајнирано за

1 кекс

Време је за припрему:

нешто више од 1 сата

Програм кувања:

Мултицоокер

Белешка

Једноставан укусни колач. Рецепт ми је послао један од мојих младих познаника из Осташкова. Она и њене пријатељице, младе запослене мајке, у последње време све време пеку овај колач у цртаним филмовима. Због тога сам се усудио да вам скренем пажњу. Ово је из низа тих рецепата. што не може да не функционише.На крају крајева, они који у свом животу немају вишка времена / новца / искуства често кувају нешто компликовано, али желе и младу породицу обрадовати нечим укусним. И, према томе, овај рецепт је доспео у „првих десет“. И волим да су ми при руци такви - једноставни и вин-вин.

И још једна ствар ми се чини важном и занимљивом. Татиана1103 написао је да је у француској књизи о родитељству овај колач наведен као један од првих курсева које деца науче да кувају сама или са родитељима. Стога је тако необична мера чаша јогурта. Њима је занимљивије мерити, деци је разумљивије.
Тако да прављење овог колача и даље може бити мало здрава породична забава.

Слични рецепти

Јогуртова торта "Нежни пастел" (Кинглет)

Јогуртова торта "Срце" (тускарора)

Мафина од боровнице и јогурта (Твист)

леттохка ттт

Икра, Ирина, прелепи кекс! Захвалити! Укусно, повољно, брзо и једноставно!

Татиана1103

Икра, Ирина, Потврђујем да је торта прилично једноставна, али врло укусна, пекла сам је неколико пута, само што имам нешто другачије пропорције, а долази из Француске.

Гузел62

Сјајно! Све је једноставно и приступачно! Разуман рецепт! Морамо да кувамо! Хвала на рецепту.

Ирисхк @

Икра, Ира, диван рецепт. Обожавам их и брзо и без рерне и укусно! Узео сам, само је трешња зрела, можете додати. Укусна кришка !!!

Икра

леттохка ттт, Татиана1103, Гузел62, Ирисхк @Хвала вам што сте навратили да погледате. Да, рецепт је једноставан. Било би ми драго ако добро дође у правој ситуацији.

Татиана1103, Нисам знао да рецепт долази из Француске (било би занимљиво погледати оригинални). То су бизарни путеви на којима ми се све креће кроз Осташкова. Мислим да су се пропорције промениле само међу младим мајкама, које још увек имају неоткупљене јогурте.

Татиана1103

Икра, Ирина, у ствари промене нису толико велике, мало мање шећера и јаја. На калупу пречника 26 цм. (2 - јогурт, 4 - брашно, 2 - шећер, 2 - јаја, мало мање од 1 - РМ, 1/2 кашичице соде, мало ваниле, можете 2 - смрзнути бобице, узео сам бруснице) цупцаке се служи уз чај са кашиком шлага. Не могу да дам везу до сајта са рецептом, јер је ручно снимљен пре сто година. Покушајте на овај начин и у поређењу утврдите који вам се највише свиђа.

Икра

Татиана1103, Покушаћу, занимљиво за упоређивање Са шлагом би требало да буде сјајно! Иако не знам шта не бих јео баш овом кашиком

Татиана1103

Цитат: Икра

Шлаг треба бити одличан!

Веома је укусан и без креме, бар ми се свиђа. Заборавио сам да додам да свој јогурт узимам од 3,2% млека.
Генерално, ваш цупцаке изгледа као торта, није срамота служити га гостима.

кавминс

хвала ти, тако лепи колач, одмах се види да је врло укусан))

Икра

Татиана1103, ганацхе је добро лежао, па је испало паметно. Одлажем не баш укусне чоколаде: крема и какао исправљају укус, а уз колач (било који) је углавном одличан.

кавминс, срећан рођендан! Хвала што сте навратили и ценили рецепт!

мамуси

Икра, Ирина, одличан рецепт. Једноставно и брзо. Ц расте. уље. У лето - баш то! Покушаћу и са вишњама.

целфх

Цитат: Икра

Рецепт ми је послао један од мојих младих познаника из Осташкова

А ја имам овај рецепт из Португалије

Катиа1234

Икра,
Ирина, хвала што си објавила рецепт! Свакако ћу га испећи! Тачније, упутићу децу да мешају производе. Имам јогурт торту, али пропорције су различите.

Икра

мамуси, Катиа1234, Биће ми драго ако покажете шта се догодило.
целфх, Португал? Постаје све занимљивије))) Чини се да је то једноставан рецепт, али испада са богатом позадином. Како је до вас дошао из Португалије? Из неког разлога ме привлаче такве приче, праве једноставан колач двоструко укуснији

Цитат: Татиана1103

нешто мање шећера

Да, такође бих ставио мање шећера. Младост је вероватно у праву, али ја сам већ драга

целфх

Цитат: Икра

Како је до вас дошао из Португалије?

ИринаФацебоок донео из португалске групе. Мислим да и сами знате колико брзо све иде тамо. Португалски рецепт испод спојлера.

Боло де иогурте - Кекс од јогурта
Величина, односно * чаша ће служити као чаша за јогурт
3 јаја (овај пут сам све удвостручио!)
1 шољу (125 мл) било ког јогурта имао сам јагоду
1 шоља биљног уља без мириса
2 шоље шећера
2 шоље брашна
1 кашичица прашак за пециво
Све заједно (осим брашна) умутите миксером без фанатизма, на крају додајте брашно, истуците, сипајте у калуп и пеците 40 минута на 180º. Укусно, јефтино, весело и једноставно

нинза

Ирина, хвала што си нас упознала са тако дивним рецептом. Једноставно, брзо је наше све!

Икра

целфх, Таниа, хвала! Сјајно је што је рецепт толико популаран. Значи да је дуго шетао међу људима, укоренио се и некако утврдио
нинза, Драго ми је што имам истомишљенике. Већина мојих рецепата је из ове серије. Наравно, кувам нешто компликовано, али не сваки дан. И за сваки дан - нешто од најједноставнијих производа који су увек при руци.

мамуси

Икра, Ирина, Данас сам испекла колач, свидео се мојим!
Без глазуре ... Али ово је за сада, а онда ... ух, окренимо се :-)
Хвала на рецепту. Ево не баш добре фотографије. Боље ћу други пут.