Динара
И мислим да је шећера превише)

А ако уклоните све слаткише, добићете нормално тесто за питу од купуса?!

Андреевна
Не, не морате уклонити сав шећер, само смањите његову количину.
Динара
Па, сјајан АТП!
лолка
Прочитао сам страницу 20 и нисам могао да одолим, потрчао сам да стављам тесто на лепиње са сувим грожђем, касније ћу написати како сам то урадио
Динара
Цитат: Андреевна

Не, не морате уклонити сав шећер, само смањите његову количину.

Данас сам направио питу од купуса, уклонио све слаткише, ставио за 2 сата. л. соли и 1 тбсп. л. Сахара.
Испало је тесто у ХП-у, задовољство је ваљати!

Али мало сам зезнуо, узео сам мали тигањ и испало је да је тесто пуно и густо.
И још нешто - чини се да је тесто некакво суво, или би требало да буде тако, уосталом као у рерни, а не у уљу које је кувано!

Чекам ваше коментаре!

хттпс://томатхоусе.цом/р-имаге/с014.р.1/и326/1109/63/62ц7д5163963.јпг
Андреевна
Покушајте да печете јежа на МК из Страшила хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=18396.0 Постоје пите, али од таквог теста можете и да испечете торту. Упоредите онда Тамо Наташа говори како се прави тесто у ХП-у. Срећно! А из личног искуства, можда вам ова метода одговара. Када је торта печена, увек је подмажем маслацем одозго и покривам филмом 5 минута, а затим скинем филм и прекривам пешкиром. Тада ће горња кора бити мекана и лепа.
Динара
Цитат: Андреевна

Покушајте да печете јежа на МК из Страшила хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=18396.0 Постоје пите, али од таквог теста можете и да испечете торту. Упоредите онда Тамо Наташа говори како се прави тесто у ХП-у. Срећно! А из личног искуства, можда вам ова метода одговара. Када је торта печена, увек је подмажем маслацем одозго и покривам филмом 5 минута, а затим скинем филм и прекривам пешкиром. Тада ће горња кора бити мекана и лепа.

Захвалити! Имам своје прво искуство, покушаћу)))))
Ксувецхка
Девојке и ја се хвалимо, имам шик погаче са овог теста.
Тесто је сјајно богато! Тесто је сјајно богато!
Тесто је сјајно богато! Тесто је сјајно богато!
милвок
И ја сам испекла овај рецепт. Ауто РУ. Пециво није било слатко (печурке и купус), па је било ограничено на 2 кашике шећера. Али вода је сипана, да, проливала се, и даље је испала густа. Можда је стварно добро за лепиње, али прилично суво у питама. Са њим је лако радити - без брашна се не лепи за сто. Леп рецепт.
[аутор цитата = Ксувецхка веза = тема = 1032,0 датум = 1316769169
Девојке и ја се хвалимо, имам шик погаче са овог теста. ]

Векне су заиста бајне.
Москвицхк @
Нећу се уморити да кажем ХВАЛА !! У суботу сам пекла кифлице са маком. То је нешто!! Пите са купусом у недељу !! Одличан рецепт.
Колико често се појављује у одељку Недавне теме!
зима
УКУС ЈЕ ЈЕДНОСТАВНО СУПЕР! једва уграбио 2 лепиње на посао
кувати
Коначно, дошло је до мојих хвалисања! ето их, мој Авесоме))) Пекла сам увече 30ком са џемом, сат времена касније било је 6 лепиња на плеху!
Тесто је сјајно богато!
грумен
Добро вече свима. Пекар сам за почетнике, али две почетне културе живе у фрижидеру, здраве су и одмах су се испоставиле. Такође желим и „сјајну“ питу само са киселом тестом и без грама квасца. Реците ми, да ли се то дешава?
Апрелевна
Носим се хвалисањем
Печено од абалденног теста !!!!
Дивно тесто !! Лаган, нежан и ароматичан !!!

Тесто је сјајно богато!

Тесто је сјајно богато!
Тесто је сјајно богато!
хттпс://томатхоусе.цом/р-имаге/с017.р.1/и432/1111/62/5102б929дц4ц.јпг
ирусиа
Врло лепо, сви воле и ове лепиње, викендом морате да креирате!
кувати
Елегантније лепиње
Тесто је сјајно богато!
кувати
више
Тесто је сјајно богато!
кувати
бреадббббббббббб
🔗
Антоновка
Хлеб кувари

Тесто је сјајно богато!

Имате лепе лепиње и хлеб
кувати
Цитат: Антоновка

Хлеб кувари

Тесто је сјајно богато!

Имате лепе лепиње и хлеб

хвала на фотографији, овде сам копирао погрешну везу
и такође ... и такође ... Имам и кифлице мало више За кифлице које нисте похвалили ... ...
Хвала на савету
Антоновка
кувати,
Али нисам их приметио. Сад видим - они су само браћа близанци - један према један
никселб
хвала на рецепту. Коначно сам добио тесто са маслацем
пљсхик
Душо већ је рекла хвала на рецепту и још пуно хвала. Јуче сам си за рођендан направила две пите - једну са шаргарепом, другу са кромпиром и печуркама. Колач за девојке је готово нетакнут, али од пита постоје само мрвице. Тесто је укусно, а мирис печења одузима дах. Данас Радим то због посла, па у ходнику осјети мирис који можете задавити пљувачком.
плесач
Тесто је сјајно богато!
Цурл "Апстракција". Тесто се месило према рецепту за 3 јаја. Печено у машини за хлеб од 1 кг. -1х 30 мин После првог сата, тесто се подигло до поклопца, било је потребно хитно оживети пецива окрећући их наопако. Ево шта значи читати не све коментаре. Међутим, врх је раван, како је и предвиђено. Следећи пут ћу пробати 1/2 дела у машини за хлеб, остатак у рерни.
Москвицхк @
: вов: али нисам знао да у ХП-у можете радити такве ствари ......... па ...
фомца
Дуго радим тесто по овом рецепту - и за лепиње и за пите. Много ми се свиђа, хвала!

Тесто је сјајно богато!
Једина ствар, али ... Ја то радим у главном режиму печења и вадим тесто непосредно пре печења .... испада да тесто стане у ХП 2 сата 30 минута, а затим га пресечем у рерни .
* Гулиа *
Направио сам за Божић сјајно тесто од путера, испало је толико да сам испекао три колача:
-пика са млевеним месом и печуркама
- плетеница са купусом и шаргарепом
- пита са пилетином, печуркама и сиром.
Тесто је сјајно богато!
Тесто је сјајно богато!
Тесто је сјајно богато!
Тесто је сјајно богато!

Хвала пуно на рецепту, обележен !!!!
Еленка1174
Хвала душо! само супер рецепт. А у децембру је моја сестра дала произвођач хлеба, печен искључиво од књиге, а онда сам наишао на вашу веб страницу и рецепти-тесто-отмене-пите и кифлице и лепиње једноставно одлете, видим да већ имам „стране“ и најмлађи имају заобљене образе. А како се овде убацују фотографије ???
Мини56
Цитат: фомца

Дуго радим тесто по овом рецепту - и за лепиње и за пите. Много ми се свиђа, хвала!

Тесто је сјајно богато!
Једина ствар, али ... Ја то радим у главном режиму печења и вадим тесто непосредно пре печења .... испоставља се да тесто стане у ХП 2 сата 30 минута, а затим сам га пресекао у рерни .
А у ХП-у месим тесто за функцију „тесто“ и пустим да искрсне. У мом је 1 сат 03 минута са порастом. Затим сам пресекао, пустио да се тесто дигне и уђе у рерну. Чим сам сазнао овај рецепт, сва моја пецива од квасца су само од овог теста и још се нису замарала
Др. Лена
И овде сам пекла торте од сира од сјајног теста

Тесто је сјајно богато!

Укусно, омамљено! Помозите себи, девојке!
ГениаФ
Душица!Хвала на дивном тесту: росе: Ево мојих колача од сира

Тесто је сјајно богато!
Вхимуцхка
Хвала вам пуно на овако сјајном рецепту за тесто!
Тесто је сјајно богато!
Чизкејкови су испали врло укусни, на дно сам додала банане.
Штета је што су се и сами сирници показали искривљеним.
Леља78
Хвала на рецепту - тесто је сјајно, лепиње су се показале невероватне !!!!!
Девојке, само ми реците да ли у рецепту постоји кашичица, па је промените кашичицом или мерном кашиком за произвођача хлеба? Квасац ме посебно збуњује.
Др. Лена
Леља78 кад добијем кашику хлебног хлеба, све дозирам само њој
ирусиа
И такође дозирам све рецепте само за њу. Веома удобно.
марго2005
Тесто је дивно, велико хвала Сластени !!! : гирл_лове: Први пут у животу испекла сам нешто вредно од квасног теста !! И шта !!! Направљено за 2 јаја. Упркос чињеници да се у производњи хлеба тесто скоро није дигло, па, мислим, капетс !!! Разваљао сам правоугаоник, положио га у калуп, затим слој пире кромпира, затим слој пржених печурки са луком, па опет слој кромпира, прекривен поклопцем од теста одозго, оплетио пигтаил око ивице. Све ово нисам радио баш одушевљено, јер се тесто није дизало! Ставио сам је у загрејану рерну на јакој ватри. Дошао сам за 15 минута да видим, и ето! Моја пита је порасла за 2 пута! Пекло се у просеку још 15 минута. Испало је нешто неупоредиво, сликати се никако није могло !!! Жеља да се настави и не заустави. Сада желим да окусим воће. Хвала драга!
Леља78
Пекла сам пите са кромпиром и лепиње са кобасицама, испало је страва, ставила сам 2 кашике шећера, тесто се просто топи. Сада ћу направити слатке лепиње са сувим грожђем - једноставно не могу да престанем.
ника77
И ја и мој извештај - од овог теста испале су врло укусне пите. Пуњење печуркама и кромпиром.
Тесто је сјајно богато!
Тесто је сјајно богато!
Сибирина
Хвала ти, Кросх! Узајамно!

До сада нисам смислио како се кретати по форуму, па ћу за сада овде објавити рецепт (молим вас исправите ако ово овде није могуће или пошаљите у правом смеру)

2,5 кашичице Саф-Момент квасац,
540 г брашно,
0,5 тсп со,
5 кашика. л. шећер (можда и мање),
5 кашика. л. раст. уља,
2 јаја,
1 кесица ванилин,
110 мл павлаке,
105 мл воде (млеко)

Користим програм за тесто за пицу (45 мин.)
Поделио тесто на два једнака дела. Подмазати плех уљем. Разваљао сам први део теста, на врх ставио џем од шљива (можете га заменити било којим не течним џемом или само бобицама).
Затим је разваљала други део, поделила га на траке и направила „пигтаил од рибје кости“. Ставио сам ове плетенице на врх џема. Стезао ивице.
Замазан врх расте. уље. У рерни за пробу, око 20-30 минута, температура рерне +50 степени.
Када се торта добро размакне, додам температуру, око 200 степени. Печем најмање 15-20. док не порумени. Пријатно!
Цитат: моонакер

Да ли је још неко испекао овај рецепт? Све сам измерио на грам. Резултат је неразумљива супстанца направљена од грудвица.
Додао сам воду, у сваком случају, ове грудице се једноставно друже у води, произвођач хлеба је сав прљав од прскања, у фрустрацији сам.
И даље ћу бити опрезнији и користићу проверене рецепте.

Цитат: изумка

моонакер! Дуго сам пекла овај рецепт, све је добро прошло! Тесто је једноставно невероватно! Веома еластичан, мекан, уопште се не лепи за руке, задовољство је радити с њим! А пите или кифлице су прозрачне и укусне. Све месим у апарату за хлеб.

Цитат: моонакер

Прво сам започео серију, додао брашно и воду. Напокон се испоставило. И са овим пропорцијама, ни издалека налик колобоку није успело. Сигуран сам да ће имати добар укус, јер је композиција добра))

Цитат: Фреесиа

Да, тесто је одлично! Често га користим за пите, лепиње

Цитат: изумка

Да, тако је, штампао сам и виси на унутрашњим вратима кухињског ормарића. Најпопуларнији рецепт! И никад ништа не додам, све је строго према рецепту.

Цитат: моонакер

Испала је пита)) Како бисте сада израчунали шта да додате или одузмете да не би било проблема у процесу? Вероватно ћу додати још мало воде на стазу. време.

Цитат: изумка

Ризикујте да то радите пажљиво и баш тако на рецепт. Иначе, не додајем млеко, увек павлаку + воду (или домаћу крему + воду)

Цитат: моонакер

Тачније, није било нигде) Све вагам вагом. Ставио сам само 3 кашике шећера, а не 5. Али мислим да то није имало такав ефекат. Само ћу ставити мање брашна, а у процесу додати

Цитат: валухка

Пронађите нас на почетку теме Авесоме БАКИНГ. Тамо се прорачун врши у чаше-кашике. Тесто је заиста супер.

Цитат: моонакер

Захвалити! Погледаћу.
Већ смо појели целу питу. Испало је укусно))

Цитат: изумка

У овом рецепту на дну постоји веза до конверзије за 2 јаја од Светик С.... То је управо рецепт који даје Сибирина
мила61
Душо, хвала ти пуно на рецепту

Испоставило се да је тесто само мртво
Лили алесхи
Добро јутро! 14. фебруара супруг ми је поклонио лик Хоризонт-а за производњу хлеба и одмах сам почела да печем. Јуче сам ископао ваш рецепт и тамо га тестирао. Количина моје лепоте није велика, за векну од 500г, према овом рецепту сам је прилагодио себи.
Дакле: 1д. мала кашика квасца
2 д. чаше брашна (320г)
прстохват соли
3 димензије кашике шећера (велике)
3 димензије кашике маслиновог уља (велике)
1 јаје + павлака + вода (у запремини од 200 мл)
додато кандирано воће
печена у главном режиму печења

Векна је испала сјајно, врх главе се наслонио на поклопац, тако се добро дизао.
Захвалити !!!

(реци ми, пзхл, како да убацим фотографију)
Виталинка
Лили алесхи , ево везе како да убаците фотографију

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0
Лили алесхи
Цитат: Виталинка

Лили алесхи , ево везе како да убаците фотографију

Тесто је сјајно богато!

јешкин мачка, успело је
Лили алесхи
Јуче сам поново користио ваш рецепт (са променама за мој ХП). Овај пут сам узео течност -1 јаје + 1 чашу воћног јогурта (125г) + воду (само 200 мл као у мом рецепту горе). Наравно да сам додала кандирано воће (дете воли) и ево пите:
Тесто је сјајно богато!
Таиа
Тесто је сјајно богато!

Укусна пецива, прозрачна.
Гиурза
Душица, пуно хвала на тесту и хвала Светлани на преласку на 2 јаја. Мој ХП има велику канту - управо је успео. Јер је већ било касно, а за доручак вам треба укусна посластица, ставите је ноћу. Пробудио се из страшног мириса, извукао из канте - и наставио да спаваш. Ујутро, кад се моја гомила разишла, било је само ово:Тесто је сјајно богато!Тесто је сјајно богато!Тесто је сјајно богато! Врло укусно, а колач се попео до самог поклопца. ПУНО ХВАЛА !!!!!!
2Вита
Здраво
хвала на тесту, ооооооооооооооооо укусно
бујна
плућа
генерално укусна
није успео да се слика
брзо прогутао
еросхка
Пуно вам хвала на овако дивном рецепту !!! Навијала сам кифлице маком и само лепињама, породица је одушевљена !!! Нисам ни покушао да се сликам, јер док сам пунио камеру, на столу су остале само две лепиње. Укусно - без речи !!!!
/ солнисхко /
Пре две недеље имао сам пекару, дуго сам се одлучивао, читао и сад сам одлучиоТесто је сјајно богато!
Али, моји први колачи од сира, задовољство ми је направити ово тесто.
Пуно вам хвала на рецепту, трчала сам по кухињи и шкрипала од задовољства, кад се тесто појавило била је пахуљаста грудица
Раније се тек купљено тесто уопште није дизало
валусхка-с
Честитамо на вашој иницијативи! и са шпоретом!
Мислим да ћете сада, уз помоћ вашег помоћника, имати више торти од сира и пита!
Срећно и добро печење за радост најмилијих!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба