Лијени
Суви квас или сладовина - мислим да су то такође ретки елементи. Или ћу можда ...
Ана-стаси
Обрадовали су се произвођачу хлеба, пекли су према упутствима Башић, Јаје, Француски, Башић са сиром, белим луком, саламом.
Све је одмах испало одлично. Они су колобок гледали чисто из интереса и да би се очистили од савести.
Хлеб има одличан укус, нисам волео само јаје (даје јаја), али ово је ствар укуса.
Стафа
Квасс концентрат - из исте опере. Сада, док сезона не истекне, у продавницама је углавном концентрат, ближе лету биће све врсте сорти, од којих се квас може припремити код куће. Више волим суви квас. А ако не, додам и концентрат и сладовину. Саф - тренутак сувог кваса ми је најдражи, али купујем шта год видим, главна ствар у саставу је да постоји слад.
Москвицхк @
Лијени Добродошли!!! Па, једном кад дођете на нашу веб локацију, уштедите новац!)))) Сада ћете, поред ХП-а, желети и пуно различитих цоол ствари !!!
лега
Цитат: Лази

Суви квас или сладовина - мислим да су то такође ретки елементи. Или ћу можда ...

Лијени, Ако сте на регионалној теми, питајте где жене из Минска купују ...Минск као да тамо нису имали проблема са сладовином ...
Лијени
Цитат: Москвицхк @

Лијени Добродошли!!! Па, једном кад дођете на нашу веб локацију, уштедите новац!)))) Сада ћете, поред ХП-а, желети и пуно различитих цоол ствари !!!
Сакупљам новац од рођења, јер постоји много кул ствари које нам олакшавају живот. Поред осталих ствари, опет морате да уштедите за произвођача хлеба. Нешто што нисам срео ни у једној поруци где би се рекло да је произвођач хлеба радио 5-7 или више година (посебно канту). За неке моделе је забележено да након годину дана рада канту треба променити.
Елена Бо
Цитат: Лази

Нешто што нисам срео ни у једној поруци где би се рекло да је произвођач хлеба радио 5-7 или више година (посебно канту). За неке моделе је забележено да након годину дана рада канту треба променити.
Не читате добро форум.
ХП имам 6 година. Канта није отрцана, само неколико огреботина испод ножа од пунила. Ни не размишљам о промени, јер ово нема потребе.
Лијени
Па, ово су добре вести. Колико укупно можете да испечете, топло препоручујем брашно и слатко.
Лијени
Такође могу да вам кажем да је тесто за пицу (из програма са упутствима број 20) супер. Однос воде и брашна, савршен. Извадим канту, окренем је наопако и полако, полако, све тесто само испада на сто, зидови су чисти, само што се мало прилепи за лопатицу.
Таиа
Цитат: Лази

Па, ово су добре вести. Колико укупно можете да испечете, топло препоручујем брашно и слатко.

Половина локалних чланова форума ће вам сада завидети.
Лијени
А од домаћег хлеба неће бити ништа, у њему је све уравнотежено и нема ништа штетно. Имајте само користи од тога. Сва штета хлеба „купљеног у продавници“ од адитива, којих има пуно.
Жирафа
Па и ја сам дошао да се радујем овом Темку. Јуче сам купио нову машину за хлеб СД 2500 ВТС. Стари се повукао и већ је радио само у режиму печења. Направио сам мало хлеба и већ могу да упоредим, сећајући се спорова око тога да ли је потребно преплатити за бренд. Али вероватно би требало бити у том Темку и писати. А у овом ћу рећи о свом првом изненађењу. Са истим производима, испоставило се да је мрвица хлеба снежно бела, као да је печена од брашна, не 1 степена, већ највишег. Питам се зашто? Кора је хрскава. И делује једва чујно, у односу на претходна три модела која сам користио.
Стафа
А у Панасоницу нож увек остаје у канти и не треба да извлачите дивне куке.
Са новом одећом!
Жирафа
Да, мој супруг је већ код куће приметио да не постоји удица за извлачење лопатице, али ја сам паметна, начитана (али не бих смела умрети од скромности), објаснила сам. Заиста, лопатица је склизнула кроз кору тако да је остала само мала рупица и танак рез, попут бритве.
Таиа
Такође могу да упоредим, недавно сам купио Панасониц. Месење је много интензивније, делује тише и хлеб је увек добар. Не једем лепињу лепиње, знам да ће хлеб и даље испасти добар. И у овом производјачу хлеба плаћамо квалитет целе јединице, а затим и марку.
маугли
Цитат: жирафа

Па и ја сам дошао да се радујем овом Темку. Јуче сам купио нову машину за хлеб СД 2500 ВТС. Стари се повукао и већ је радио само у режиму печења. Направио сам мало хлеба и већ могу да упоредим, сећајући се спорова око тога да ли је потребно преплатити за бренд. Али вероватно би требало бити у том Темку и писати. А у овом ћу рећи о свом првом изненађењу. Са истим производима, испоставило се да је мрвица хлеба снежно бела, као да је печена од брашна, не 1 степена, већ највишег. Питам се зашто? Кора је хрскава. И делује једва чујно, у односу на претходна три модела која сам користио.
Жирафа, честитам! Користим га пола године! Овај хлеб испадне диван! Моја ћерка сада хлеб из продавнице назива одвратним.
маугли
Цитат: Лази

Сакупљам новац од рођења, јер постоји много кул ствари које нам олакшавају живот. Поред осталих ствари, опет морате да уштедите за произвођача хлеба. Нешто што нисам срео ни у једној поруци где би се рекло да је произвођач хлеба радио 5-7 или више година (посебно канту). За неке моделе је забележено да након годину дана рада канту треба променити.
мој бивши НН штедњак орао је 8 година. и никад га нисам поправио, али волим хлеб у Панасоницу
Жирафа
Цитат: мовгли

Жирафа, честитам! Користим га пола године! Овај хлеб испадне диван! Моја ћерка сада хлеб из продавнице назива одвратним.

Захвалити! А продавницу не користимо већ четири године, од куповине прве машине за хлеб. Тако ревносно водим кампању за све да бих требао да платим за оглашавање.
маугли
док сам имао ЛВ, понекад сам купио продавницу, али са Панасониц-ом о томе не размишљам. Хлеб ми се јако свиђа
Лијени
Цитат: Стафа

А у Панасоницу нож увек остаје у канти и не треба да извлачите дивне куке.
Са новом одећом!
И зато што је осовина, на коју се ставља лопатица за гњечење, врло компетентно направљена. Не постоји само равни рез, већ до врха са задебљањем и добија се клинасти размак између осовине и сечива. Стога, када тесто током гњечења уђе у празнину, лопатицу је већ тешко уклонити. Фирма.
Ницк2011
Добар дан свима. Напокон се то догодило, јуче смо купили апарат за хлеб. Моја супруга и ја смо бирали између Панасоница и Моулинека, али након читања ове теме одлучили смо да купимо Панасониц. Изабрали смо модел СД-2500 и јуче сам донео кући велику кутију и исте вечери почео да печем хлеб. Чудно, први пут је све испало сјајно, била је лепиња и укусна кора, све су радили по рецепту из књиге. Генерално, сада су заувек напустили хлеб у супермаркетима и продавницама, само домаћи и здрав хлеб! Ураааа!

Дуго сам желео да научим како да печем колаче, саветујем једноставан рецепт за почетника пекара
Админ
Цитат: Ницк2011


Дуго сам желео да научим како да печем колаче, саветујем једноставан рецепт за почетника пекара

Кекси у производњи хлеба (колекција рецепата) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=187.0
Тасхецхка58
Па, променио сам ЛГ у Панасониц 501. Седим лижући усне као мачка на павлаци - не могу да смислим одакле да почнем
Таиа
Наставите да печете своје омиљене рецепте, уверавам вас да је Панасоницов хлеб још бољи.
Лијени
Нисам успео да пронађем место где некога занимају уздужна ребра на Панасониц-овој канти. Овде је копирано са Вики-а.

Први произвођач хлеба развила је 1987. године јапанска компанија Матсусхита Елецтриц Индустриал Цомпани, Лтд. (име је тренутно - Панасониц Цорпоратион).
Када развијају произвођач хлеба, запослени у компанији Матсусхита електрични суочио се са таквим проблемом: тест узорак произвођача хлеба није могао да меси тесто висококвалитетно, због чега се испоставило да је кора хлеба пресушена, а мрвица, напротив, није печена. Да би се решио овај проблем, коришћена је имитација технике ручне припреме теста уз помоћ вертикалних заобљених избочина у пекарском калупу, уз које се лопатица протеже и меси тесто током гњечења.
Иновација јапанских инжењера је у томе што су у једном уређају комбиновали машину за месање - чији је калуп за месање пекарски калуп - кабинет за пробијање и пекарска пећ, и аутоматизовали технолошки процес контролисан „мозговима“ електронике.
Произвођачи хлеба први пут су се појавили на руском тржишту 1994. године.
Од 15. новембра до 29. новембра 2007. године, произвођач хлеба кориштен је у прелиминарном четрнаестодневном експерименту за симулацију лета с посадом на Марс као део пројекта Марс-500. Космонаути су хлеб припремљен „на Марсу“ намазали „кондензованим млеком“ и послали га земљанима, прилажући на парцелу напомену са речима: На површини Марса пронађен је хлеб. Шаљемо на преглед.

Панасониц је први!
Тасхецхка58
Врло занимљиве информације, па возимо
сазалектер
Лијени Панасоницов склоп мешалице садржи најмање 4 патентирана изума: мешалицу у облику ножа, клинасту осовину и „сечиво које виси на оси“, облик и начин причвршћивања жлеба склопа мешалице, дизајн хлађења склопа мешалице .
Струк70
: Пријатељи: Па, рећи ћу вам да је ово нека врста опсесије! ... или еуфорије! : гирл_цлеанглассес: генерално још нисам разумела ... Тачно прошле среде купила сам ПАНАСОНИК 2051: лол: Печем два или три хлеба дневно, укључујући ноћно печење ...: хлеб: Бела: црази: црни колачи ... Покушала сам са свакаквим додацима. ..: гирл_доугх: Већ се осећам као пекар у пекари ... И сад пролазим поред машине за хлеб и одмах помислим „ШТА СТОЈИ ПЕЋ И НЕ РАДИ ???
23анита
ура, купио сам себи Панасониц 2500. да бих заменио скију која ради пет година. реците власницима Панаса - обележавање тренутних производа обележавањем почев од сувих или је могуће код течних?
Тасхецхка58
Такође сам Ски променио у Панасониц, правим обележивач - течан, па сув (као на Скију). Све функционише одлично
Тасхецхка58
23анита, написао је одговор и видео само да сте из Ессентукија. Ја сам из Кисловодска
Вит
А ја сам супротно. И све такође одлично функционише. И чак једном помогао да се поправи зглоб. Заспавши, све је суво и већ посеже за разређеним кефиром, приметио сам злонамерно нацерену мешалицу поред лименке коју сам заборавио !!! Инсталирај !!! : о Па, шта? : гирл_цраи: Сетила сам се како сам се нацерила на исти начин, читајући жалбе младих пекара да су заборавили на оштрицу за мешање. Мислио сам да тако нешто не може да се догоди! И тако!!! Уздахнуо је, разјаснио, инсталирао и напунио. Све је испало на најбољи могући начин! А ако бих је прво напунио течношћу, не би било тако удобно поправити зглоб.
сазалектер
Цитат: 23анита

ура, купио сам себи Панасониц 2500. да бих заменио скију која ради пет година. реците власницима Панаса - обележавање тренутних производа обележавањем почев од сувих или је могуће код течних?
Можете то учинити као на скијању, па, боље као у Панасоницу
23анита
Цитат: Тасхецхка58

23анита, написао је одговор и видео само да сте из Ессентукија. Ја сам из Кисловодска
хвала навика ... аха поред ње
23анита
Цитат: сазалектер

Можете то учинити као на скијању, па, боље је као у Панасоницу
Навикао сам на то као да ћу покушати са скијањем
Рина
Цитат: 23анита

реците власницима Панаса - обележавање тренутних производа обележавањем почев од сувих или је могуће код течних?
пошто стално кувам тесто, понекад сам мењао редослед - сипао сам квасац водом (да се брже раствори), сипао брашно на врх. Дакле, могу рећи: боље је положити према упутствима - сува храна доле, течност на врху. Панасониц у првих неколико минута има алгоритам гњечења тако да се брашно „одозго“ запраши. А ако према упутствима вода „одозго“ делује као нека врста филтера.

Стога, ако треба да сипате брашно на врх, онда нагнем (брбљам) канту неколико пута тако да вода обавија брашно; тада се при гњечењу брашно не праши.
Жирафа
Цитат: Рина

пошто стално кувам тесто, понекад сам мењао редослед - сипао сам квасац водом (да се брже раствори), сипао брашно на врх.

у овој фази радим исто, само што не користим сву воду

Цитат: Рина

Стога, ако треба да сипате брашно на врх, онда нагнем (брбљам) канту неколико пута тако да вода обавија брашно; тада се при гњечењу брашно не праши.

преосталу воду прелити брашном
Рина
Цитат: жирафа

у овој фази радим исто, само што не користим сву воду

За тесто користим половину брашна и пола течности (успут, ово вам омогућава да одмах процените равнотежу брашна / течности).

У принципу, у пећима у којима мешање започиње одмах, редослед полагања није важан - свеједно, производи почињу да се мешају и није им важно којим редоследом су стављени у калуп.

Иначе, у упутствима невољеног Иунолда кажем да се препоручује „обрнути“ редослед (сличан оном Панасониц-а) ако је тесто можда превише стрмо.

Многи корисници других марки користе утовар „воде одозго“, посебно ако у кантама дође до цурења (а немало људи се с тим сусреће након годину или две употребе), посебно ако пекарске производе треба ставити на кашњењу.

Изгледа да панасониц кашике не греше због цурења, али ипак ... Вероватно има смисла савладати преузимање Панасоница.

23анита
Цитат: Рина

пошто стално кувам тесто, понекад сам мењао редослед - сипао сам квасац водом (да се брже раствори), сипао брашно на врх. Дакле, могу рећи: боље је положити према упутствима - сува храна доле, течност на врху. Панасониц у првих неколико минута има алгоритам гњечења тако да се брашно „одозго“ запраши. А ако према упутствима, онда вода "одозго" делује као нека врста филтера.

Стога, ако треба да сипате брашно на врх, онда нагнем (брбљам) канту неколико пута тако да вода обавија брашно; тада се при гњечењу брашно не праши.
јасно је да ћу то савладати само на скијама је постојао обележивач воде па се брашно навикло да регулише стање колобока ..
Рина
али нема разлике са колобоком, прво водом или брашном.
Ако мислите на принцип „брашна у води“, онда је ово једноставно погрешно схваћено правило - лакше је додавати брашно у премекано тесто (брашно у воду) него додавати воду у превише стрмо (вода у брашно). То јест, за контролу колобока, боље је додати мало брашна и додавати га полако.
Струк70
Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критикеУра, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критикеЈутарњи хлеб, на тајмеру ноћу са живим квасцем, најбоље је пећи. Током ноћи, квасац има времена да се добро дигне у канту. Нарочито када сипате млаку воду и посипате шећером.
Жирафа
Имам тајмер, пола дозе живог квасца. За 650 брашна, 6-7 грама квасца. У супротном, векна пољуби поклопац.
Струк70
Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критикеУра, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критикеМоје следеће чудо: пријатељи: ДА ПОЗДРАВ !!!!! : гирл_лове: Укусна сува мрвица. Јели су уместо белог: цсип: Ноћу сам се неконтролисано пекао на тајмеру на живом квасцу.
Вит
Убедили! Ја печем са живим квасцем.
Жирафа
Ево које висине сам добио векну од 7 грама сировог квасца. Главни програм, брашно 600г, није садржавао шећер, путер, сол и тсп. вода до колобока.
Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике

Фотографија није била баш добра, није било светла, а напољу је било облачно, али желео сам да је покажем.
Вит
Цитат: жирафа

Ево које висине сам добио векну од 7 грама сировог квасца. Главни програм, брашно 600г, није садржавао шећер, путер, сол и тсп. вода до колобока.
Зашто без шећера и путера? Мислим да има бољи укус. Или је то нека врста технолошког трика?
Жирафа
Једноставно нам се свиђа, врло је укусно. Срећни су и сви који нам дођу у посету. По жељи могу, наравно, да додам уља, али чешће заменим део воде млаћеницом, сурутком, кефиром. Ако је павлаке понестало, испраћу кутију и ставићу хлеб на ову воду. Направила сам мајонез, прелила ногу блендера водом преко калупа и ставила мало хлеба. Нисам мало рачунао са количином каше, што значи да ће вишак ићи на хлеб. Нити једна лепиња није отишла псима. А најједноставнији састав је брашно, вода, сол, квасац. Можда је моје брашно другачије?
Вит
Сјајно! Прави сте ас у печењу хлеба. И још увек учим, са занимањем ћу прочитати све ваше савете и применити се у пракси
Жирафа
За мене је мој свакодневни хлеб разноврстан. Али ја не стављам шећер
Крајукха
Уриаиаиаиаиа! Мој муж је наручио ХП 2501. Радујем се проучавању овог Темка. У међувремену тренирам у рерни, на хлебу без месења теста. За моју велику породицу то је мукотрпно. Брже ако би дошао мој помоћник

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба