јулиа_бб
Моја тегла неће бити довољна за мог мужа
Маме
Цитат: Сергеи_А
Узео 6-7 тегли и поклопаца и све их опрао? да

У чему је проблем? Ако га узмете из великог контејнера и пребаците негде, онда ово негде не треба да се пере? И онда је сам контејнер такође непримерен? Са машином за прање судова, све ово уопште није проблем. ПММ пере на 70 степени, чак ни стерилизација овде није нарочито потребна. Пре употребе исперите кипућом водом - и припремите јогурт ...

У суштини, наш живот чине мале ствари. Понекад пријатно, понекад не. Неко се надигра уловом краставца у тегли од три литре. Неко ће један краставац пребацити на прелепи тањир и са задовољством га појести. Свако бира за себе. Лично не волим да се мотам по заједничкој тегли јогурта ... Ни моја породица. Још једном понављам: све што сам горе написао је ИМХО (!) Искључиво моје мишљење. И нисам рачунао на ваш коментар.

Гандалф, Сена, нема на чему. Срећна сам што могу да поделим своје искуство. Покушавам да покажем различите стране проблема. А посебно је лепо када некоме помогне у избору.

Сада сам пред избором новог произвођача јогурта. Мој моулинек већ има пристојних 8 година, ако се не варам. Желим да узмем особље. За 12 конзерви. Свиђа ми се њен облик - правоугаоник. Погодно је за чување, а чини ми се и за употребу.

Иначе, у произвођачу јогурта са малим лименкама, у принципу, можете подићи велику посуду како бисте одмах припремили литар и по јогурта. Ниска стаклена посуда, на пример. Овде је Толиа на вашој вези била опција где је 6 конзерви и једна велика запремина. Може се користити и као идеја. Уопштено, уређај не занима шта ће грејати. Само треба да изаберете права јела.

јулиа_бб, па нека поједе две А ту су и различите тегле. Чини ми се да је 200 мл густог јогурта (а често га правим са 10% креме) сасвим довољан део. Али ово је опет моје мишљење
Сергеи_А
Цитат: јулиа_бб
једна тегла за сервирање неће бити довољна
Баш тако!!! Превише сам лена да прљам кашику у 1 лименци. Већ јести-пити - па кригла!
Цитат: Мамс
Са машином за прање судова
Шта, поред И треба да купите и машину за прање посуђа ?? !! Јој! Радије бих користио литар него да висим шоље.
Цитат: Мамс
оно што сам горе написао - ИМХО
И моја такође.
Цитат: Мамс
И нисам рачунао на ваш коментар.
Најбоља опција је да прескочим своје писање и не трошим толико времена на трансфере.
Сергеи_А
Цитат: Мамс
Лично не волим да се мотам по заједничкој тегли јогурта ... Ни моја породица.
Извините, нисам могао да одолим и не питам: није ли непријатно никоме из ваше породице да се мота у заједничком ПОТ-у? Можда 6-12 малих саксија од по 200 грама (ко неће бити довољан - узеће још један). Али колико добијете КАИФ-а, од целе ћете куће направити складиште прелепих тегли, ножева за кашике, тањира, чаша за различита вина, фиока за њихово скривање ... и још једног прања после.
Још једно извињење од мене за хумор!
ЗвереваЛара
Сергеи_А, Потпуно се слажем са вама, немам машину за прање судова А моја породица више воли да једе јогурт из прелепих чинија или чинија, а на врху је исечена банана, јагоде, житарице итд. У тегли изгледа мање естетски. Да, и из литарске посуде само излијем и ширим јогурт преко ивице, не пењем се ниједном кашиком, све је врло згодно)) и уређај заузима мало простора, мада кухиња није мала, али ви више не знам где да ставим све ове тостере-аеро-фритезе-парнике, ово је опет моје мишљење, јер је погодно за било кога.
Сергеи_А
Цитат: ЗвереваЛара
Ово је опет моје мишљење, јер је погодно за било кога.
Па, врло ми је згодно са вашим мишљењем.Због сагласности у поступцима и мислима.
јулиа_бб
Цитат: ЗвереваЛара
А моја породица више воли да једе јогурт из прелепих чинија или чинија, са бананом исеченом на врху, јагодама, житарицама итд. У тегли изгледа мање естетски. Да, и из литарске посуде само излијем и ширим јогурт преко ивице, не пењем се ниједном кашиком, све је згодно)
И ми то радимо
Бириуса
Имам три произвођача јогурта: Мулинек за 7 тегли, Блуеберри за посуду од једног литра и Орсон ферментор. Највише ми се свиђа Цхерницхка - пластичну посуду која је дошла уз њу у комплету одмах сам бацила, а испод јогурта прилагодила сам обичну стаклену теглу од 1 литра. У Цхерницхки грејање не долази са дна, већ са бочних зидова, а пошто између њих и тегле постоји размак од 1-1,5 цм, прегревање се готово никада не дешава. Једна лименка је ферментирана - друга је у фрижидеру. А са малим порционисаним теглицама ни ја некако нисам успео
Цитат: Мамс
Неко се напуши уловом краставца у тегли од три литре. Неко ће један краставац пребацити на прелепи тањир и са задовољством га појести.
Чини ми се да да бисте краставац ставили у леп тањир, прво га ипак морате извадити из тегле.
Мост
Немам боровнице, али сличан Осмех. У томе радим када ми треба пуно. На пример, примарни квасац Евиталиа или кефир, или павлака. Али лично, више волим деловано паковање, купио сам пуно џемова и јогурта у одговарајућим теглама са глатким зидовима - и ферментирам у цртаном филму - имам Редмонд. Али у то можете да ставите 4 лименке од седам грама. Сви воле кисело млеко, пуно радим, понекад укључим оба уређаја истовремено. Генерално, као и увек, избор је ствар личних преференција.
јулиа_бб
Цитат: схадов
Па, практичније је са једном посудом или са неколико малих
Мислим да бих требало да купим и термос за 1 литар са широким грлом - има челика, а има и стакла. Сипали смо топло кисело тесто и термос одржава потребну температуру)
Маме
Написао сам много речи за Сергеј, онда сам помислио и уклонио га. Заиста, нема потребе за коментарисањем. Волим хумор. Али ако је ово хумор, није шала.
Бириуса
Цитат: Мамс
Постоји ли уобичајена лименка за столом? Не, не свиђа ми се. Ружно је, незгодно, нисмо у јефтиној трпезарији и нисмо бескућници у подруму, тако да на новинама ...
Олга, ако сте мислили да они који праве јогурт у литарској тегли извлаче га из њега кашиком за заједничким столом, онда то није у потпуности тачно, тачније, уопште није
Цитат: ЗвереваЛара
А моја породица више воли да једе јогурт из лепих чинија или чинија, са бананом исеченом на врху, јагодама, житарицама итд.

Цитат: Мамс
Клањам се овоме, сви имају добар јогурт
Маме
Олга, да, разумем да се то поставља. Једноставно не волим кад је структура јогурта поремећена приликом преноса. Па, ево трика. Постоје ли десерти који се припремају у порцијама? Ево јогурта за мене - управо таквог производа који је у почетку индивидуалан. Свака има своју теглу / вазу. Одмах, од почетка кувања. Неко мисли да је ово сувишно, али сви имамо неке тачке које другима нису јасне. Изгледа да је ово кување јогурта, на пример, не волим сладолед у облику колача. Очигледно из истог краја

Генерално, покушаћу да направим јогурт у великој посуди. Узећу округлу стаклену посуду и направићу је. Шта ако се и нама свиђа?
Наталисхка
Маме, Олга, неће му се свидети. Треба узети само једну кашику из велике тегле, толико се сурутке одједном појави. Тада само треба брзо да поједете целу теглу.
Данас сам отворио последњу теглу (јогурт сам направио пре 4 дана). Отворио сам је, а ето тако сјајне површине, само призор за болне очи. И то не било који серум.
Маме
Наталија, успут, нисам о томе размишљао. Захвалити!
Мона1
Цитат: Наталисхка

Маме, Олга, неће му се свидети. Треба узети само једну кашику из велике тегле, толико се сурутке одједном појави. Тада само треба брзо да поједете целу теглу.
Данас сам отворио последњу теглу (јогурт сам направио пре 4 дана). Отворио сам је, а ето тако сјајне површине, само призор за болне очи. И то не било који серум.
Потпуно се слажем.Због тога то радим у теглама. Поред тога, неки адитиви (ванилија, чоколада, сушено воће, ораси, итд.) Додају се јогурту пре кувања. И често имам неке тегле са сувим грожђем, а друге са сувим кајсијама. а трећи са нечим другим, свако у породици - према преференцама укуса.
Сергеи_А
Цитат: Бириуса
да бисте краставац ставили у леп тањир, у сваком случају, прво га морате ухватити из тегле.
+100500!
Сергеи_А
Цитат: Мамс
Узећу округлу стаклену посуду и направићу је. Шта ако се и нама свиђа?
Ово се тешко може допасти - нема лепоте. Један контејнер има једну предност - погодност, односно одсуство петљања по ситницама током припреме и складиштења и код великих И-т-ова. Све остало је ствар укуса, ко шта жели - те предности ће смислити сам.
Сергеи_А
Цитат: јулиа_бб
... има челика и има стакла ... термос одржава праву температуру)
Постоји ... тражи временом и температуром карактеристике. Иначе се у основи само праве и продају, кажу даље потражите сами температуру за термос умотати у ћебад. Купио сам се од Кинеза са одређеним назнакама које темп-пи кроз колико Т-а ће задржати. И држи! Тачно, врат је узак, али не треба ми ширина у њему - парим га, кувам, не треба ми више. И од 40гр (И) и више, даће ми МВ. (ОХ !! Заборавио сам да споменем другог Кинеза! Онај без носа, једнако поуздан, али ређе коришћен, углавном за ношење чаја, кафе итд.) Зато пажљиво бирајте.
Сергеи_А
Цитат: Наталисхка
Треба узети само једну кашику из велике тегле, толико се сурутке одједном појави.
-Да. Само не одмах и ... па, нећете тврдити да у малој теглици нема сурутке, да се појављује само у великој тегли и само ако тамо закачите кашиком.
Зашто сам са Олгом шаљиво - јер иза ње је свака реч ИМХО и звучи као једна исправна истина за све, а истовремено се заборављају укуси, начин живота, њени услови итд. Стога и даље Смешно читати о лепоти у разним теглама и И-ц, и о погодности истовремено (сваком своје, не спорим, то ме само насмеје и жали).
Наталисхка
Сергеи, тако си чудан. На крају, написао сам да ако узмете једну кашику из велике тегле, СВИ јогурти ће истог дана бити воденасти. И ја ћу имати сурутку, али само у једној тегли, а остатак може стајати данима кад се скува. А када се појави серум, не мења се само лепота, већ и укус. И око чега да се расправљамо
Елена Бо
Наталисхка, тако је. За пијење јогурта то можете (а вероватно и боље) учинити у једној великој посуди. Свеједно, па се умешајте. Али за порције, само појединачне шоље.
Наталисхка
Елена Бо, па, хвала, иако ме разумете: росе: Нисам срећан што сам се умешао
Сергеи_А
Цитат: Наталисхка
Уосталом, написао сам ... само у једној тегли, а остатак може да стоји неколико дана, једном куван .... А када се појави сурутка, не мења се само лепота, већ и укус.
Чудан разлог ... Појављује се серум из кашике? Да ли сте икада помислили да се он једноставно издваја од производа и већ се налази у њему, од самог тренутка припреме (не говорим о лепоти и укусу)? Све остало у вези с достојанством није ништа друго до лични укус, склоност лепоти, изгледу и другим нагађањима ... Што не тврдим, само сам их приметио, свако има своје.
Маме
Елена Бо, Наталисхка, захвалити! И горе сам написао потпуно исто

Сергеј је дошао да се постебатсиа. Одушевљен је што се смеје туђим аргументима. Ово се зове поплава ... Изгледа као да ју је прочитао, али забавља га што неко мисли другачије. И са задовољством се смеје нашим предностима и недостацима. Не треба нешто доказивати. Време је да убијемо ... нахранимо трола ...

Свака има своју истину. И то "погодно" ...

И завршимо, то неће донети радост, нити ће бити корисно. Идемо да поједемо теглу јогурта, врло здрава активност за ноћ.
Сергеи_А
Цитат: Мамс
Нахрани трола ...
Тролови не кажу „не читај ме“. Нешто вас је опет одвело у погрешном смеру.
Цитат: Елена Бо
За пијење јогурта то можете (а вероватно и боље) учинити у једној великој посуди.Свеједно, па се умешајте.
ХВАЛА на краткоћи и уверљивости! И за то вас не зову тролом!
Сена
Мир вама пекари!
Као што сам већ поделио - сада надгледам и питам упућене кориснике
Хвала свима који одговоре једино - поплава вас спречава да ухватите оно што вам треба \ добро, или сам ја можда толико непажљив \ али ипак ПУСТИТЕ

Пењали смо се сада и читали преглед мрежа и карактеристике уређаја
Па, прво, био сам изненађен присуством произвођача јогурта из компанија које се нису бавиле њима: - \ Па, и ту мислим на исти начин као и са цртаним филмовима - сада ко не производи \
Шиваки је лансирао целу линију од 900 рубаља до 3000. А постоје такви људи за које до сада никада нисам чуо.

И прочитао сам у критикама да се власници произвођача јогурта са неколико тегли жале да се прегревају више него са једном посудом.

Читао сам да људи ферментирају активностима купљеним у продавници \ сматрајући то добрим \, јуче сам погледао у продавницу - тегла од 125 грама кошта 21 рубаљ, односно 168 рубаља по литру
А ако нам је дозвољено да правимо сопствени ЈОГУРТ од киселог теста - 75 рубаља плус млеко 60 рубаља
испада 135 рубаља.
У смислу одузимања трошкова електричне енергије и трошкова произвођача јогурта, нема много уштеде - чиста креативност.

Сергеи_А
Цитат: схадов
нема много уштеде - чиста креативност
Многи не штеде због тога, већ имају користи од тога. И не само јогурт.
Сена
Мир вама пекари!

Хвала ти Сергеј - отворио си очи
Сена
Мир вама пекари!

Вес не стоји мирно, данас сам наишао на ово--

Јогурт Вес ВИМ-3 - за 1197 рубаља

7 стаклених тегли запремине 170 мл
Маме
Цитат: схадов
Читао сам да људи ферментирају активностима купљеним у продавници \ сматрајући то добрим \, јуче сам погледао у продавницу - тегла од 125 грама кошта 21 рубаљ, односно 168 рубаља по литру

Тоља, јогурт из једне тегле за активирање може се поново ферментирати неколико пута. Први пут кад смо купили теглу у продавници, направили смо јогурт. Од ове серије јогурта остављена је једна тегла за ферментацију. Од следеће серије тегла је поново остављена. Можете поново ферментирати до 5-6 пута. Од сувог киселог теста (а тамо кошта око 80 рубаља по литру!), Можете га обновити 2-3 пута. Дакле, трошкови се већ смањују за трећу картицу.

Јогурт се испостави увек при активирању. Само треба пажљиво погледати, може бити и другачије. Узимамо "зелено", са зеленом капом, природно, без шећера и непотребних додатака.

Једном сам купио суперхрану немачки јогурт, три пута скупљи од исте делатности ... Као што ће се производити "био" ... Схцхаз .. Рок трајања био је 7 дана. Није ферментирано. Обично. Вода-вода, а не наговештај угрушка. Дакле, написано није увек истина. Преузмите јогурт наших локалних произвођача са роком трајања од 7 дана. Али овде нећу давати гаранције да ће ићи на други или трећи квасац. Треба пробати.

Многи не стоје мирно. Волим Стебу, а не 12 лименки. За моју породицу је ово врло повољно за 2-3 дана. Али цена је тамо пристојна. Док моји једноставни Мулинек оре, чешће могу да бирам Прегревање тефалија, они су имали овај брак од самог почетка. Ту су поставили некакве ћилиме, облоге. Мулинек (старије верзије, нећу рећи за свеже) није имао овај проблем.

ВЕС није лош произвођач. Како данас кажу - искрено. Без додатних звона, али јефтино. Иначе, овај модел је похваљен на форуму. 🔗 Ово је за љубитеље „свега у једној канти“ Цена је само чудо.
Гандалф
О канти за јогурт и теглицама.
Маме
Јуриј,
Овај видео садржи садржај партнерског КСМД Кидс1, чији је приказ блокиран због ауторских права.

чак ни цртани не приказују ... власници ...
јулиа_бб
Цитат: Мамс
Мулинек (старије верзије, нећу рећи за свеже) није имао овај проблем.
Да, имам такав Мулинек, одвела ме је на дачу - тамо ради, заједно са Схтебом
Сергеи_А
Цитат: Мамс
ВЕС није лош произвођач.
Овде су само Т до 42-45гр. диже се
након 6-8 сати. (Још не користим простирке). Цена - да, изненађује. Од ретких продаваца! (не произвођачи) - срели су се приликом претраживања и готово се удвостручили.
Гандалф
Цитат: Мамс
не показују ни цртани филм
Показује ми.
Маме
Иур, чак сам ишао и на ИоуТубе ..Изгледа да је низја у Москви. Чак и са анонимизатором низја, показује вам, јер сте је поставили ...
Цитат: Сергеи_А

Овде су само Т до 42-45гр. порасте за 6-8 сати. (Још не користим простирке). Цена - да, изненађује. Од ретких продаваца! (не произвођачи) - срели су се приликом претраживања и готово се удвостручили.

Генерално, ово је много. Јогурт је довољан за 38 ... Зашто толико дуго? Да ли је 8 сати за литар јогурта? Каква кисела теста?
НаталиМур
Маме, Вороњеж је рекао прениско
Гандалф
Испробајте овај линк.
Сена
Мир вама пекари!
Мислим да се ВЕС по литру вероватно неће прегрејати, јер се тамо сипа вода
А цена за то у играчу ру је 843 рубаља
Максимама
Цитат: Мамс
.. Зашто тако дуго? Да ли је 8 сати за литар јогурта? Каква кисела теста?
Супротно томе, прочитао сам да ако је производ, на пример, готов за 6 сати, онда постоји чврсти термофилни стрептокок, а све корисне бактерије за то време немају времена да се „играју“ ...
Гандалф
Цитат: Максимама
чврсти термофилни стрептокок
И о овоме ужасно застрашујуће и није корисно термофилни стрептокок говори нам.
НаталиМур
Цитат: Гандалф

И о овоме ужасно застрашујуће и није корисно термофилни стрептокок говори нам.
Генерално, чудно је ово чути, купио сам термофилни стартер специјално за сир, садржи само један једини Стрептоцоццус Тхермопхилус. И нико га не назива лошим. Праве прелепе сиреве - моцарела, пармезан, ементали, маасдам, на пример, јогурти су такође одлични ...
Гандалф
НаталиМур, Нисам морао да објашњавам!
И аутору овога:
Цитат: Максимама
постоји чврст термофилни стрептокок, а корисне бактерије немају све времена
Максимама
Цитат: Гандалф

И о овоме ужасно застрашујуће и није корисно термофилни стрептокок говори нам.
Не, није страшно, само даје густину, али ако га процените по корисности, бескорисно је, извините на тофтологији)
Гандалф
Цитат: Максимама
по корисности - бескорисно је
Или можда прво прочитате о њему, а онда ћете причати о бескорисности!
Максимама
Цитат: Гандалф

Или можда прво прочитате о њему, а онда ћете причати о бескорисности!

Поента поста није била у томе ... зашто сте тако љути? (
НаталиМур
Цитат: Гандалф
НаталиМур, нисам морао да објашњавам!
И некако сам то разумео
Максимама
Гандалф, хвала, прочитао сам, погрешио сам у вези с тим. Суштина је била да за неке квасце 8 сати уопште није много, али баш како треба
И нисам ништа изјавио, само сам написао „прочитај“
Маме
Иура, хвала, волим овај цртани филм

Термофилни стрептокок ... гуглао сам .. Нисам нашао страшног, осим што је потребан за ферментисано печено млеко, дају се деци, па чак и бебама ... Можда није тако застрашујући?

Генерално, ако је јогурт предуг, тамо се већ ствара сурутка, што није добро јести. Сва кисела теста кажу - 6 сати ... После 8 сати скут ће бити .. у сурутки ..

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба