Стари пољски медењаци

Веома лепа. Волим када домаћа печена храна није попут радње у пециву, кад се види да је ручно рађена.

Можда густа? (Поделио сам тесто на 3 дела)

Ево целог овог тренутка, ако је могуће детаљније. Чињеница је да су величине плеха за печење различите, иако је тесто подељено на три дела.
Која је величина вашег лима за печење?

Имам тањир ширине 50 цм. На ширим плочама за печење не можете имати целу ширину или целину, већ тањи. плус / минус центиметри не играју улогу, важно је да не сви тесто одједном, већ у деловима тако да дебљина ваљаног колача буде око пола центиметра, опет приближно, мало дебљи или тањи не игра улогу . Пећнице су различите за све, углавном имам таму, а не рерну.

Јасно. Захвалити!
И тада је мој лим за печење врло узак. Сад ћу знати - колач - пола центиметра.

Пећнице су различите за све, углавном имам таму, а не рерну.

Отозх. И већ јесам. А како се пече са две сикатне цигле? песма...

И сад печем последњу торту. Око стана постоји неописива арома. Чак је и најмлађи син (који је практично равнодушан према храни) био забринут: шта то радиш мама

[Честитам вам на дивном празнику Божића! Диван одмор, нека се у свакој породици догоди пријатно чудо, мали или велики, уочљив догађај или мало пријатно изненађење - будите срећни, драги моји!]

Албина, хвала ти што си се јавила са лица места.

Драги моји драги пекари, који сте обратили пажњу на овај рецепт, молим вас да ме извините, али следећи пут на тему могу да дођем тек 8. јануара увече - одлазим и Петер, биће изопштена са Интернета

Честитам вам на дивном празнику Божића! Диван одмор, нека се у свакој породици догоди пријатно чудо, мали или велики, уочљив догађај или мало пријатно изненађење - будите срећни, драги моји!

Ирина! Хвала вам на дивном рецепту који смо сви испекли с таквом марљивошћу и љубављу! А ти - срећан Божић!

[Ирина, срећан Божић! Здравље је најважније, остало ће уследити !!!]

Ирина, хвала на тако занимљивом рецепту. Моји су само питали: „Када ће колачић бити спреман?“ Надам се да ћемо вам, ако вам се свиђа, поновити. За Божић ћемо, како сам планирао, имати медењаке. Недостајало ми је моје по наређењу деце са џемом од наранџе.
Ирина, срећан Божић! Здравље је најважније, остало ће уследити !!!

[Ироцхка]

Ироцхка, хвала на рецепту! Ево мог уметничког дела старог 7 недеља.

🔗/ а3ц / 2013-01-05-16-05 / и7-3937991 / 746к572-р]

фотографија се повећава

Ира ИкраХвала на рецепту за мраз. Кувао сам до „средње куглице“. Непосредно пре 117 степени, мој сируп се кристализовао назад у шећер .... Затим сам га прокувао до 115 степени и све је ок!

Какав згодан !!!)))

Ево мог уметничког дела старог 7 недеља.

Каква лепота! И ја желим ово

Свечане здравице су замрле,
И забава је спласнула.
Гости су се вратили кући,
Деда Мраз је уморан.

Сњегуљица има жгаравицу.
Пахуљице имају блед изглед ...
Али пред нашим вратима
Божић је већ готов.

Поново ћемо се почастити
Деца - коледовање.
У међувремену велика срећа
Желим свима.

Тако да сви имају здравље,
Нови новац - пуна кућа.
А љубав није прошла
И растао би сваки дан.

Да обрадују децу
Старци су се добро хранили.
Тога није било на свету
Нема туге, нема чежње.

Тако да посао не шири трулеж,
А земља је волела све
А било је и састанака са пријатељима
Весело и без вина.

Братским народима
Били смо ближи сваки дан ...
Па, укратко, срећна Нова година,
И срећан Божић!

[/ б] [/ боја]
КАКО СЛАЗНИ МЕДЕНИК, ИСТИНА КОЈУ НЕ ГЛАЗУЈЕМ

[Албина]

Албина, а где је фотографија? Како погледати укусне медењаке?

Сакрила је половину (мало мање) медењака како би просечном сину студенту дала укус.Сликао сам оно што је остало: у доручку ћемо, укратко, данас завршити са јелом. Поставићу га мало касније, не знам где је уређај.

Сакрила је половину (мало мање) медењака како би просечном сину студенту дала укус.

Како волите медењаке? Да ли ти се свидело?

Како волите медењаке? Да ли ти се свидело?

ВРЛО КАО И ЈОШ ЋЕ ОБАВЕЗНО ПЕЋИ

Данас сам желео да објавим фотографију, али није успело ни на рачунару. преузимање

ВРЛО КАО И ЈОШ ЋЕ ОБАВЕЗНО ПЕЋИ

И свидео ми се укус, али не баш. Превише бибера за мене. Следећи пут ћу ставити мање.

А зачине нисам стављао у потпуности, укључујући и паприку (још увек нисам имао све боје). А онда је моје тесто стајало скоро 2 месеца. Али најмлађи син, иако је питао како то тако добро мирише, загризао је мрвицу и није јео, а остали су били угурани у оба образа

А зачине нисам стављао у потпуности, укључујући и паприку (још увек нисам имао све боје). А онда је моје тесто стајало скоро 2 месеца.

Онда је јасно. Моје тесто је стајало 7 недеља. Такође скоро 2 месеца.

Здраво, вратио сам се из Санкт Петербурга и донео вам честитке из Санкт Петербурга
Петрово главно дрво на Дворском тргу код Зимске палате

У божићној ноћи био сам у сеоској цркви и делим са вама дивно расположење


Детаљна прича о путовању 🔗] хттпс://томатхоусе.цом/с-имаге/547/топиц62456.хтмл

мој медењак

Бујни "колачић"

Поделим своје утиске !! Ово је невероватно !! Врло укусно!! Направио сам обележје за тесто 9. месеца, нисам додао све зачине, већ само оно што је било. затим родила, није било пре, сетила сам се после 3! месеци и све се решило !!!
величанствено, укусно .. Нисам мислио да ће тако порасти

Питање: колико можете складиштити и где?
Хвала вам пуно на рецепту!

Гулнароцхка, вау! Пре свега, честитам на рођењу бебе. Ко је рођен?
Мамици и беби желим пуно среће!

Држала сам медењаке, исечене на комаде (целе, али пишем као и пре), умотане у папир за печење. Дуго времена моји медењаци нису устајали, тако да не могу тачно да кажем колико не застаревају. Појели смо га за недељу дана. У теорији знам да се може чувати много дуже.

Ирина, јели смо две недеље, држали је отворено на тацни на собној температури. Није пресушио.

Гулнароцхка, вау! Пре свега, честитам на рођењу бебе. Ко је рођен?
Мами и беби желим пуно среће!

Држала сам медењаке, исечене на комаде (целе, али пишем као и пре), умотане у папир за печење. Дуго времена моји медењаци нису устајали, тако да не могу тачно да кажем колико не застаревају. Појели смо га за недељу дана. У теорији знам да се може чувати много дуже.

Хвала на честиткама !! Данас имамо тачно 2 месеца. имамо дечака, Адриан Леонард, исекао сам га на комаде, умотао у фолију и хол-к. да видимо колико траје .. па, 2 недеље дефинитивно не, јећемо, вероватно

Хвала на честиткама !! Данас имамо тачно 2 месеца. имамо дечака, Адриан Леонард, исекао сам га на комаде, умотао у фолију и хол-к. да видимо колико траје .. па, 2 недеље дефинитивно не, јећемо, вероватно

А једемо и ове медењаке, односно део који сам оставила сину студенту. Преслатко му је, па га мало одсечем и поједем - протегни задовољство

После следећег ископавања резерви, пронашао сам 2 непоједена медењака, која сам испекао пре Нове године. Камен тврд. Ставио сам мултиварку у парну корпу, подесио време на 10 минута. Савршено на пари! Најмекши, најсвежији медењаци одлетели су уз прасак!
Дакле, ако било ко други икад лициторе осуши, имајте на уму!

ПапАнин, твоја машта се насилно одиграла. Они су медењаци на комаде

После следећег ископавања резерви, пронашао сам 2 непоједена медењака, која сам испекао пре Нове године. Камен тврд. Ставио сам мултиварку у парну корпу, подесио време на 10 минута. Савршено на пари! Најмекши, најсвежији медењаци одлетели су уз прасак!
Дакле, ако било ко други икад лициторе осуши, имајте на уму!

И освежио сам је у микроталасној: сипао сам је водом и 3 минута

Ирина, хвала ти пуно на рецепту! : росе: Медењаци су оправдали очекивања. Врло укусно! Тесто је остављено у фрижидеру 1,5 месеца. Намазао сам слојеве свеже куваним џемом од шљива, лежао под теретом три дана. Покривен одозго карамел-чоколадном глазуром. Испало је много. Ставио сам га у контејнере у једном слоју, тако да се мрвице не лепе за глазуру. Покрила сам врх папиром за печење. Претпостављам да ће брзо застарети. Мораћемо да користимо микроталасну, како су девојке саветовале. У међувремену, медењаци су мекани, укуса пријатни и погодни за децу. Прилажем слике теста и готових медењака.
//

ниамка
Медењаци су слатке, пухасте коре.

[Ироцхка]

А ја сам своје медењаке (бујне) направио 5. јануара.

Ироцхка, хвала на рецепту! Ево мог уметничког дела старог 7 недеља.

Истог дана сам направио и колачиће (танко их смотао. Тако су се изгубили, али пре неки дан су пронађени. Па по вашем укусу, рећи ћу вам, као недавно печени.

[Зхивцхик]

Зхивцхик, ово је охрабрујуће. У супротном, не можете брзо појести ту количину.

Татиана Зхивцхик, вероватно је лепо неочекивано пронаћи медењаке?
Купио сам калупе од ђумбир-мушкараца - мислим да ћу можда кад једном направити човечуљке од овог теста. Видео сам локомотиву са приколицама по овом рецепту, изрезали су тесцомове калупе.

Татиана Зхивцхик, вероватно је лепо неочекивано пронаћи медењаке?

Да ...
Тек следећи пут ћу додати мање бибера. А тада једноставно нисам могао да их поједем.
Учинићу као за децу (такође припадам њиховој групи)

Медењаци су готови за 1,5 недеље. За то време ни кап није постала устајала, као да се само испекла. Ставићу још теста, па, јако ми се свидело

Напољу је постало хладније, данас сам некако био тужан што је лето прошло, а тада ће радост ускоро бити новогодишњи празници.

Наравно да је забавније)))) и хвала што сте рецепт подигли више у историји. Баш сам пре неки дан купио паприке различитих боја, сећам се тога за медењаке .... али на које сам заборавио. И пронашао ме је сам

Ура! Нисам једина „луда“ хајка за зачинима за медењаке, на послу се сви већ питају какве ћу медењаке имати, обећао сам да ћу кушати, сада не морате да печете

Анка_ДЛ, јеси ли већ испекла такав медењак? ако можеш да помогнеш

А шта ако поновим ову годину?

на послу се сви већ питају какве ћу медењаке имати,

Да, оставио сам утисак шаргарепом на послу. Дуго су га памтили. Из неког разлога они сада верују да сам супер куварица, пошто сам успела да направим медењаке, са којима треба да се петљам 2 месеца. Али у ствари је то једноставно учинити. И занимљиво.

Такође желим да ове године испечем медењаке. Све је доступно (осим звезданог аниса). Сада је главно да не пропустите време и не промешате га на време

Потребни су ми медењаци за католички Божић, па ћу почетком новембра месити, још нисам пронашао ни звездасти анис, али пронашао сам мешавину паприке и ружичасте и зелене и беле никада нисам користио такве зачине

[котиуцхок]

котиуцхок
Израчунајте време да би медењаци после печења стајали под притиском 3-4 дана. А онда је за украшавање потребан дан.

девојке, хвала на покретању теме, такође ћу да печем за нову годину. Моја породица је заљубљена у медењаке.

Ирина, хвала, сигурно ћу узети у обзир, па испада и морам да се кладим на следећи викенд максимум

кокосхка, добро је што се фирма регрутује, први пут ћу направити такво тесто, прошле године сам правио медењаке, не сећам се који је рецепт тачан, али били су брзи, једног дана је тесто било у фрижидер, уопште ми се свидео, изрезао и пекао заједно са мужем пола ноћи, али нисам имао времена за украшавање, ујутро смо отишли ​​код њихових родитеља и био је поклон, али ипак се свидео свима, посебно нећаку

Олесиа овај медењак је само краљ медењака, на претходним страницама негде сам дао везу до другог форума, где Аксиниа детаљно говори о овом медењаку. Кад сам га тако прочитао, ставио сам медењаке тамо на другу страницу под надимком Седам цветова.

🔗

За католички Божић требају ми медењаци, па ћу почетком новембра месити

Олесја, само сам погледао Пољаке, тако и у коментарима 🔗 су већ почели да стављају тесто сада, тачније од 22.
и овде 🔗 написано

Вимага прзиготованиа цо најмниеј миесиац прзед свиетами, длатего јуз цзас сие за неего забраћ Винк. Циасто вимага лезакованиа 3- 4 тигодни, а упиецзоне плацки 7-10 даис. Плацки прзеłозилам на 2 дана прзед спозицием, аби циасто добрзе сие склеиłо и прзесзłо смакием.

(Најмање месец дана пре празника. Тесто треба држати 3-4 недеље, печене колаче држати 7-10 дана, погаче подмазати и сакупљати 2 дана пре употребе, тако да се лепе и обогаћују њихов укус).
Иако према првој вези колачи нису мировали 7-10 дана .... мазани су џемом чим су се охладили.
Приметио сам да ни у првој ни у другој вези није било речи о угњетавању