Цупцакес

[Анна]

Анна,

крем сир

...? извињавам се?

[Анна]

Анна, ...? извињавам се?

крем сир је мекани крем сир, ја користим Цреметте.

[Анна]

Анна, захвалити,
Погледаћу нас, заиста су ми се свидели шешири, крема и пудер су премекани, а сир, према томе, поправља рељеф.
али такву крему не желите да дизајнирате са рецептом, сигурна сам да ће многима добро доћи

[Анна]

Анна, захвалити,
Погледаћу нас, заиста су ми се свидели шешири, крема и пудер су премекани, а сир, према томе, поправља рељеф.
али такву крему не желите да дизајнирате са рецептом, сигуран сам да ће многима бити од користи

Татјана, мислим да многи људи знају ову крему. Сада је најпопуларнија крема међу домаћим посластичарима.
Рецепте са сиром и маслацем и сиром и кајмаком објавио је Анди Цхеф.
Свака има своје пропорције креме - сира - праха. Понекад додам и путер.
Најчешће га правим са биљном кремом (уопште не волим животиње).
Правим крем сир 50:50. Прашак по укусу купца.

Чоколадни колачи са карамелизованим бананама, крем сиром на маслацу)

Па, и још један)
Ванилија са чоколадом, (чоколада + крем), маслац крем капа)


Јагоде уопште не миришу на јагоде .. Посебно сам исекла пар, тако да је било бар мало мириса)))

Да, зимске јагоде остављају много жеља ... Али како су лепе !!! И како сулудо апетитно изгледа на колачима!

[Дита]

Дита, имате ли срца и шоље од мастике? Зар не теку? Колико дуго сте их сушили?
Овде су ме само уплашили, рекли су да мастик тече на креми од крем сира.
Спровела сам експеримент, само сам направила срце, ставила га на крему.
Изгубио је презентацију и облик тек на крају 2 дана.
Али чини ми се да нико толико дуго неће имати колаче.

Изгубио је презентацију и облик тек на крају 2 дана.

Наиме .. ако га добро осушите, неће тећи .. тећи ће меко, што је одмах након ваљања и сечења стављено.

Наиме .. ако га добро осушите, неће тећи .. тећи ће меко, што је одмах након ваљања и сечења стављено.

Сушио сам га око сат времена у фрижидеру.
Односно, испада ако направим срца или нешто слично, рецимо, сутра поподне и ставим 8 на крему, да ли ће бити у реду?
Ово се односи не само на колаче, већ и на колаче, зар не?
Извињавам се ако нешто није у реду, учим

суши око сат времена у фрижидеру.

нооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо између! ни под којим околностима мастик не треба сушити у фрижидеру .. мастик се мора сушити на собној температури са ниском влажношћу .. мали делови се обично нормално суше преко ноћи ..

Татјана, мислим да многи људи знају ову крему. Сада је најпопуларнија крема међу домаћим посластичарима.
Рецепте са сиром и маслацем и сиром и кајмаком објавио је Анди Цхеф.
Свака има своје пропорције креме - сира - праха. Понекад додам и путер.
Најчешће га правим са биљном кремом (уопште не волим животиње).
Правим крем сир 50:50. Прашак по укусу купца.

Анна, хвала на појашњењу!
Никада нисам посластичар, чак нисам ни домаћи, па вероватно не знам такве креме)
Ни сам се не могу одлучити за штитнике за уста, али таква крема је добар разлог за покушај.
надам се да ће и крема од животиња успети
истовремено сазнајем ко је Анди Цхеф)))

[око]

око, Татиана, никако! Животињска крема је врло добра, једноставно немам среће са њима))
Додано у уторак, 01. марта 2016. 21:40

нооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо између! ни под којим околностима мастик не треба сушити у фрижидеру .. мастик треба сушити на собној температури са ниском влажношћу .. мали делови се обично нормално суше преко ноћи ..

Вооот. И кажем да ништа не разумем.
Сутра ћу онда правити цвеће, кругове и свакакве друге ствари и осушићу их.
Хвала на савету!

ауто3012

Имам крем сир са маслацем, изгледа да ништа не тече. Истина, нисам је дуго држао, морао бих да експериментишем.
Али до сада се ништа није десило за један дан, проверио сам. Мастик Имам принцезу или ако пуно пишете - Зеланд + СМС

Здраво драге хостесе! Нов сам овде .. Пуно сам читао, посластичар сам почетник. Па, реците ми где можете пронаћи рецепте за креме за колаче и пуњења за њих? Овде су фотографије свуда и једноставно је написано са оним што јесу .. Али нажалост нема описа крема и пуњења ... Видела сам крему у одељку за колаче, али за колаче неће далеко ићи, а и не Не знам како да кувам надјеве. опћенито, помозите колико можете .. Унапријед захвалан. Желим да направим колаче до 8. марта ...

Здраво драге хостесе! Нов сам овде .. Пуно сам читао, посластичар сам почетник. Па, реците ми где можете пронаћи рецепте за креме за колаче и пуњења за њих? Овде су фотографије свуда и једноставно је написано са оним што јесу .. Али нажалост нема описа крема и пуњења ... Крему сам видела у одељку за колаче, али за колаче неће далеко ићи, а и не Не знам како да кувам надјеве. опћенито, помозите колико можете .. Унапријед захвалан. Желим да направим колаче до 8. марта ...

Наравно, такође сам почетник посластичар, али пошто сам прочитао пуно свега, схватио сам да данас углавном праве кремасти крем сир за колаче. Било је речи о овој креми одмах изнад.

Реците ми како се тачно прави цремцхиз? Уместо тога, какав сир узети? Масцарпоне? Само што сам купио крем сир Хохланд, али је слани и природно неће ићи у крему .. Или нема сланог скута. Испада 1 део шлага и један део сира, па, можете ли тамо додати шећер у праху и путер? Да ли сам добро схватио? Па ипак, реците нам тачан рецепт за протеинске креме и скутни сир, молим вас. У основи су то, како сам разумео, уљне креме или крем сир, али све је то врло масно, не воле сви ... Поделите.

Девојке, све ове креме су одавно изложене и на њима се дешава много тога, прочитајте теме профила, постоје одговори на сва ваша питања.
Шлаг и путер креме
Кремаста крема од скуте

Поздрав свима)
Донели мало 8. марта)


Букет чоколадних колача са јагодама, бели мокри крем.
Унутра у корици-оквир)

Букет колача

Вау! Хладан!!! И плашио сам се да то учиним на овај начин - одједном нису испоручили и кекси падају ...

одједном не испоручују и колачи падају ...

Захвалити! Имам их у корпи, танке полиестерске пене, у филм за писање и у зелени папир, чачкалице су забодене у њу и стављене у колаче) Све је јако))

Кексићи за 8. март у истоименом ресторану.
Покушавам да направим крем орхидеје)
Кремаста влажна безе
Нисам баш задовољан резултатом, веома личе на слонове уши)) Имао сам млазницу са врло широком рупом, колико год се трудио, и даље је дебељушкаст))

Изгледа да ову тему попуњавам сам)))
Девојке, показујте знаке живота, иначе ми је већ неугодно))
Девојачки рођендански колачи)

Све је као и обично: ванилија са кремом изнутра и споља)

Изгледа да ову тему попуњавам сам)))

Не) Не сам! Руке једноставно не досежу)))))
Волим цвеће, врло нежно!
А да би латице биле тање, узмите клешта и стисните ивицу млазнице до потребне ширине отвора!

узмите клешта и стисните ивицу млазнице

Покушао сам, авај. Врло дебео метал (или шта је ту?) Од додатка, није се ни смањила рукама свог супруга.
Рекао је да је за ово потребна машина и неки други уређаји, па ћу се за сада снаћи са овим)

[Дита]

Дита, дозволићу вам да попуните исту тему.

Можете ли ми показати и своје кособоке? колачићи са шљивовицама од шљива и крем сиром

[Свадбена бомбона]

Свадбена бомбона
Јуче сам направио управо такву кулу од колача и колача.
Кекси од ваниле, крем крем сир, вишње. 48 комада)))
Торта - чоколадни сунђер, крем крем сир, вишње у сосу. Отприлике 2 кг.
Висиенне мастика.

Хелло Гирлс !! Узми у своје редове. Дуго сам „седео у грмљу“, али време је очигледно дошло. Кекси од ВНК, карамелна импрегнација, унутар креме "Цхарлотте", на врху капица од МБ.

[Тематској забави посвећеној 8. марта]

Тематској забави посвећеној 8. марта

Кекси од ваниле, крем крем сир, вишње и јагоде + банана

И даље. ВНК, карамелна импрегнација сладоледом, крема "тафита" на врху МБ и чоколада "Цхарлотте".

Данас сам направио мокри безе. Нећу престати да гледам капе.

Нећу престати да гледам капе.

Прекрасне капе!

Додато у недељу, 27. марта 2016. 22:30

И даље.

Добар сет !!! Префикс, наргила, Порсцхе амблем .... Чисто мушко! Супер !!!!

[Ускршњи кекси]

Уочи светлог празника Ускрса, направио сам кексе на поклон деци која ће у нашем граду похађати бесплатну мајсторску класу „Ускршњи декор за кућну удобност“.

Ускршњи кекси
Кекси од ваниле, крем крем сир, банане.
Украшен мокром безе кремом и мастиком.
Јаја - слаткиши

Ево таквог "облачења" је било
Скинула је фолију, прекрила је мастиком и посула бојом четкицом за зубе.

Иулианцхик - хладни колачићи, тако пролећни, пролећни и ведро весели, а истовремено нежни.

Девојке, ја сам са својом креацијом.
Снацк цупцакес са фета сиром и зачинским биљем.

[ауто3012]

ауто3012, Анна, ово је креативно! Какав је укус? А каква крема на врху, сир са нечим? Прекрасно олакшање!

[ауто3012]

ауто3012, Подржаћу Ксиусха, заиста - креативца, и то каквог! Диван!

[ауто3012]

ауто3012, Анна, ово је креативно! Какав је укус? А каква крема на врху, сир са нечим? Прекрасно олакшање!

фета сир са копром и першуном унутра. Одозго ставите крем сир + путер + сол.
Украшено биљем, краставцем и црвеном паприком.
Нисам пробала (Пост), свидело се то мом мужу. Одлично решење за мушкарце који не воле слаткише.
Могу се направити са било којим, са кобасицама и сиром, са рибом.

[Иулианцхик]

Иулианцхик, имате прави пад колачића) Лепота)

Додато у четвртак, 14. априла 2016. 04:33

николина13, занимљив дизајн и добре боје!

Додато у четвртак, 14. априла 2016. 04:54

ауто3012, шешири су дивни за видети! Супер идеја са усницима за грицкалице, узмите на знање.

Додато у четвртак, 14. априла 2016. 04:57

А поклопце имам на устима) Пријатељу, овну и само бистрој жени

штитници за поклон)

Вау! Како кул! А капсуле за паковање само вау!

Додато у четвртак, 14. априла 2016. 07:05

Снацк цупцакес

Хладан!
И прво сам погледао фотографију, не читајући је, и помислио: „Како изненађујуће нана личи на першун!“

[Циклида]

Циклида, Иулианцхик, девојке, хвала!
Циклида, светле кексе, право на око радује се!

[Иулианцхик]

Иулианцхик, ауто3012, захвалити))

[Кекси за дипломце филма]

Кекси за дипломце филма ... Чоколадни колачи, импрегнација - домаћи "Баилеис", крема "Тафита", на врху "шешир" - крема + чоколада.

[николина13]

николина13, вау, шта је тематски одржано! Сјајно!

[Циклида]

Циклида- Натасха, хвала!

[Кекси од бундеве]

Девојке, колачи од шаргарепе су сада модерни. И желим да изложим незаслужено заобиђену храну од бундеве. Печење за кућне љубимце, па нисам украшавао. Тако: Кекси од бундеве... Печено по овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=43100.0 и такође погледао оригинал.

Тесто је врло лагано и влажно. Први пут сам у тесто додала кандирано лимунско воће хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=436375.0 , а пуњење је направљено од лимунове скуте. Шешир је направљен од слане креме од карамеле. Други пут сам додала суве шљиве и пуњене ганашом од малине на белој чоколади. У оба случаја испало је магично! Супруг, који мрзи тикву, јео је за двоје. Када је уништио још један капик, пажљиво сам именовао композицију. Не трепнувши оком, супруг је рекао да је спреман да једе бундеву у овим колачима без икакве сумње. Надам се да ће онима који праве капике по мери, моје скромно искуство добро доћи за промену. Штавише, бундева даје тесту пријатну жуту боју и изгледа изузетно апетитно.

елена88 -Хвала вам на рецепту, мислим да ће вам добро доћи у блиској будућности

Сви имају веома лепе капице!
И ја их имам :) Први пут сам користио прилог „тулипан“.Кекси колачи Куеен Вицториа са корицом лимуна, пуњењем џема од боровнице, крем сиром са маслацем (Хоцхланд цреметте профессионал), бојом Америцолор.

[Схуника13]

Схуника13, Лепа! Једва чекам да сви дођу)

Додато у суботу 07. маја 2016. 19:29

Нећу престати да гледам капе.

Такође