Пите од купуса

[Цхуцхеи,]

хвала богу, сви у тој теми су се морали одјавити и загрлити Цхуцхеи, а онда једу, панимаш, у Чихари испод покривача

Да, ево и мене .... Одјављујем се, „излазим испод покривача“: Недавно сам пекао са купусом и јајетом, са зеленим луком и јајетом - невероватно укусно! Моја ћерка сада тражи само да скува ове пите! Такође треба пробати слатко пуњење са таквим тестом. Захвалити,Страшило!

[Страшило]

А требало би да пробате и слатко пуњење са таквим тестом. Захвалити,Страшило!

Јесте ли већ пробали ?! Покушајте, нећете пожалити, гарантујем. Не могу сада ништа да испечем. Већ смо имали +30 за недељу дана.

И мој живот се претворио у "Дај ми пите !!!" Непосредно пред пристојност, сваки други дан!
Ево следећих, са вишњама

[Натус]

Сад не могу ништа да испечем. Већ смо имали +30 за недељу дана.

Тако да немамо ништа мање ... ох, добро, бар сам престао да се смрзавам ... Још мрвица би било топлије, па, ово је ... жеља ...

Натус, и печем сваки дан, па, уопште ми се не чини да је пећница, да не греје кухињу ...

ОДења, иначе, правио сам твоје пите, с кромпир пржени лук орцисх надјев, кобилица брашно, 31 ком. испало је ... вајати аха, умумукали, али дом је тако срећан !!! И драго ми је што су срећни !!! Хајде крек ...

Хвала и !!!

А мој живот се претворио у покрет „Дај ми пите !!!“. Непосредно пред пристојност, сваки други дан!
Ево следећих, са вишњама

Камусик, видим да твоје пите од вишње не теку. Како се прави пуњење. Сутра идем да печем са вишњама, јако га волим, али бојим се да ће тећи

У овом пуњењу нема ништа неуобичајено. Вишње само треба да уваљате у скроб.

Баш тако! И придружујем се питању !!! Јако волим пите са вишњама, али имам 50-60 посто пита које прокишњавају.Укус, наравно, није изгубљен, али естетика нестаје. Кашичицом стављам шећер на торту, на врх 5-6 бобица, нежно штипам да ништа не уђе у шовчик. Цурење почиње већ током пробе. Већ сам проширио шав. Па онда теку у првих 5-10 минута печења које сам покушао да печем и у једној великој пити тече
Можемо зачарати трешње.
Постоји сумња да стављам свеже вишње. Можемо ли заварити? Тако се зими пекло из конзерве, такође процурило

Ево, већ одговорио

Да, увек додам скроб. Можете, наравно, мало да кувате, али не желите да се мучите

Донео је Цхуцхелки захвалност (надам се, штуцано). Тесто је чаробно: и по послу и по укусу. Квасац је био смрзнут, вероватно дуже од шест месеци. Али тесто је испало врло, врло. Млади купус са зачинским биљем - укус ... Мало са вишњама. Вишње су, наравно, потекле, чега сам се плашила. Не сви, али неки, мада је додан скроб.

[Цхуцхелка]

И опет сам се захвалио Цхуцхелка и опет ... са купусом, зеленим луком и јајетом - наручују само ове !!! Тесто је сјајно!
Желео сам да сви чији рецепте сам користила за викенд шаљу фоторепортаже, али авај! У близини Москве ништа не функционише са Интернетом!
Све је тако укусно - ускоро ћемо пукнути!

[Маниуниа]

Маниуниа, и о добротама из етај тест ИксНе заборавите главно !!! Глупо сам зезнуо своје време, па ме сада са овим лепињама збркан замумукали, питајућивихор и питајућивихор ...

Кросхик, Инус, Па, саветовали сте! Напољу је вруће, а сваки други дан вртим лепиње!
Данас сам поново наручио пите и лепиње за вечеру. Тесто већ стоји, пуњење купуса је спремно. Ускоро ћу скулптирати.

ПС Ако се моји хрчци не уклапају у купаће гаће и буду морали да купују нове, послаћу вам рачун са Сцхоцхелком, само знајте!

Кросх и ја се бојимо, бојимо се !!!

- Ко је тама?
- Карабаса-Барабаса !!
- Ох, баиуса-баиуса !!!

[Страшило]

СтрашилоХвала вам пуно на рецепту. Са печењем имам праве проблеме, никад ништа нормално није успело. А са вашим рецептом све је одлично прошло. А онда сам видео колико још рецепата имате, само нека врста одмора ...

Наташа, пре неки дан сам ти испекла пите! Управо сам добио извештај. Пуњење: пиринач са месом.

Че, покушавам да се ограничим, али нифига не мршави. Морамо пљунути и ући у тако згодне мушкарце ...

Наташа, па сам појела само једну питу, а остало су мало дете, али углавном мој супруг. Такође покушавам да се контролишем, засад без резултата. Опроштено вам је, дојиља сте.

У фрижидеру је лежала кутија купуса. Ако не питам мужа, он не жели салату, све више гази салату. Такође нисам желео да гасим, у одсуству деце, некако све нестаје код нас. Па, немојте правити другу теглу од ове салате. У реду, мислим да ћу напунити неке пите према Цхуцхелкином рецепту. Нека буде! Моје пите некако лоше испадну. А ми нисмо велики љубитељи пита. Наравно, мојим неталентом за тесто од квасца: гирл_цраи1: произвођач хлеба ми је помогао. Па, никада није било тако меког теста! Па то је супер! СУПЕР! СУПЕР! Урадио пола. Одмах сам се запањио, да ли је изгледало лепо? Завршио сам читав догађај јуче, тачније данас у пола један ујутру. Ујутро су мачка и мопс први ценили пите. За коју су добили од нашег оца. Провевши неспутане нервне ћелије у препирању са животињама, док сам шетала Булку, мој муж је јео три пите са чајем и пуних уста тражио да им да рад са њим. Телефонирано не тако давно. Пошаљите им пите од чаја! Похвали ме! И кажем, не треба да ме хвалите, већ Цхуцхелка, за такав рецепт.
Сада смо на послу и пијемо чај у залогају са питама. Укусно!
Хвала вам!

И уопште није Чучу за похвале (добро, ако само мало), јер је извршење важније. Као што мој муж каже, „Можете покварити било шта“. Чак и добар рецепт. Дакле - гледамо се у огледало и кажемо: „Богиња !!“

Страшило! Посебно хвала за „Богињу“! Али искрено, увек сам имао проблема са тестом од квасца, све док нисам купио ХП. Тада је кренуло као по масци. Али пита је ретко успевала. И овде од првог пута! Па хвала Цхуцхе на рецепту!

Једном кад таква цуга прође ... и ја сам са следећом порцијом !!! И још једно ХВАЛА !!! Да, половина порције се више не ваља, сада у одраслом облику, у потпуности.
Са шљивама и купусом

И ја и ја смо пекли пите у микроталасној са купусом.
Уместо шећера, у тесто сам ставио 500 грама. брашно две кашичице стевије.
Врло укусно и брзо
Ово тесто је најбоље
Хвала пећи ћу још

И ја и ја смо пекли пите у микроталасној са купусом.
Уместо шећера, у тесто сам ставио 500 грама. брашно две кашичице стевије.
Врло укусно и брзо
Ово тесто је најбоље
Хвала још ћу испећи

Заборавио сам да убацим фотографију

🔗

[анина]

анина, можете ли детаљније о печењу ових пита у микро? Волим их, али због врућине их сада не печем. Вероватно смеђе испод роштиља?

[анина]

анина, можете ли детаљније о печењу ових пита у микро? Волим их, али због врућине их сада не печем. Вероватно смеђе испод роштиља?

Не, нисам ставио тесто испод роштиља. Поцрвенео јер су мазали пите млеком и јајетом
Рецепт је непромењен, осим замене шећера стевијом, са прве странице.
Режим - оштар.
Микроталасни вир

[анина]

анина, захвалити. Мој ЛГ је најједноставнији, посебан. не постоје модуси. Можете ли ми рећи каква је то снага и колико је потребно?

Пите су се пекле 10 минута. Само га ставите на хрскаву кору за печење. Не знам које температуре

[анина]

анина, Хвала још једном.

[Анина]

И ја и ја смо пекли пите у микроталасној са купусом.
Уместо шећера, у тесто сам ставио 500 грама. брашно две кашичице стевије.


Анина, али молимо наведите, у ком облику додајете стевију у тесто: да ли га кувате или самелите лишће?

[Анина]

И ја и ја смо пекли пите у микроталасној са купусом.
Уместо шећера, у тесто сам ставио 500 грама. брашно две кашичице стевије.


Анина, али молимо наведите, у ком облику додајете стевију у тесто: да ли га кувате или самелите лишће?

Уместо шећера сипан је прах стевије.

Још једном сам пекла пите и као и увек, оне су изван сваке похвале. Браво, Страшило!

И пекла сам !!! Испало је јаааако укусно !!! Хвала вам пуно на рецепту !!! Пите су се јако свиделе мојим љубимцима, и што је најважније, свекрва је то ценила !!!

Опа, чак и свекрва !! Ово је права похвала!

Опа, чак и свекрва !! Ово је права похвала!

Ко је свекрва? Овде је целокупна заједница запослених на уши од пита ...

Истина, зову их лепиње, тесто је превише пухасто)) Као, не кајем се због пуњења

У почетку нисам баш разумео када су питали: „Јесте ли донели лепиње?“ (Не само да сам их пекао на путу и ​​поредао у ред да ухватим своје ... Онда се испоставило да је то било само за ваше, Чучелка Само са месом и печуркама

Гее-гее ... Волим и лепиње са месом и печуркама. И лепиње са џемом, са кромпиром и чварцима, са купусом, јабукама ... Такве лепиње бих јео и јео ...

И она сама дуго није пекла. Морамо бар дати посао својим рукама ...

И она сама дуго није пекла. Морамо бар да радимо рукама ...

да, и онда имате посла са рукама мааааалооооо сада ... са малим и К.^{О томе}

И где сам тако дуго лутао поред ових пита? Коначно, рецепт и ја смо се упознали на одмору. Проблеми су почели скоро одмах. Мозак је онесвестио, па сам почео да месим у машини за хлеб до пуне запремине. Како није пренапета сиромашна? Тада, када су интервенисале масти, покушала сам да им не дам да изађу из канте.И онда - само невоља: само тесто је укусно и његов супруг га је напао. Готово половину жвакао сам сирову, једва је одбио и ошамарио се по рукама. Од остатака чаробне пите од јабука. Ово тесто за пите са пуњењем сада је неспорни фаворит. Нежно мало кремасте мрвице мммммммм Страшило, браво!

Добро је што сам направио целу запремину, иначе не би била судбина пробати је печену ... Завршило би се у фази гнетења.
Зашто само са додацима? А за кифлице? А за кифлице са пуњењем од креме (ох-ох-ох-јако саветујем, ево имам рецепт)? То је бомба!

А за кифлице? А за кифлице са пуњењем од креме (ох-ох-ох-јако саветујем, ево имам рецепт)? То је бомба!

Наташа, где је рецепт за пуњење?

Наташа, где је рецепт за пуњење?

Дакле, рецепт је постављен пре скоро 3 године! Сада!

Ево, нашао сам:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=28010.0

Кажем одмах да можете узети крему не само 30%, већ је можете разблажити са 10%, можете узети 20% итд. Могу да гарантујем за овај рецепт.

Наташа, хвала ти!

Добро је што сам направио целу запремину, иначе не би била судбина пробати је печену ... Завршило би се у фази гнетења.
Зашто само са додацима? А за кифлице? А за кифлице са пуњењем од креме (ох-ох-ох-јако саветујем, ево имам рецепт)? То је бомба!

То је сигурно, већ предлажем да га меша одвојено за јело. Проблем који сам имао био је да одаберем тесто за пите. Већ сам пробао 7 опција, али ниједна ми се није свидела. Страшило, и ваша верзија, само чаробна, зауставићу се на томе. А ја са кифлицама и кајмаком мучење нема потребе за зафркавањем, па већ + 2 кг по одмору.

Вау! Супер си! Донели су нову рерну, у четири сата, док сам напред и назад, у девет сати, одлучио да вам поставим пите, у пола дозе бацим све састојке у Панас 256, главно тесто ставим са сувим грожђем, кад је покренуо, додао сам путер (према науци) и боцкам се око рерне, али размишљао сам о пуњењу, можда ће моја супруга направити цеви! (али она сада спава, а ја пуцам пите ). Укратко, појурио је да направи пуњење, извукао канту из шпорета, прекрио је смешним пешкиром, десет минута касније погледао сам, а моја канта је нарасла до величине, па, само непристојно,Чак сам се и мало уплашио, журио и журио ..., да, свиђа ми се пуњење за пите са купусом са неким димљеним месом, у фрижидеру сам нашао сланину с / ц, измрвио је сламкама и на крају пуштање купуса, додан лук - одвојено у тигању до светло браон стања (па, ја то тако волим), ек потписао сам са пита! Пите су успеле, пећ је само пошаст, иако је нисам ни подесио за калибрацију, тако да, у ручном режиму.
Клањам вам се за детаљан рецепт, пите немају ништа слабији укус од моје покојне баке, коју је пекла, а започела је у руској рерни! Па ћу натоварити другу серију, иначе моја супруга неће покушати :), али идем баинки, срећна и сита !!!

Ово је наш начин, за одрасле. Сами управљајте једном серијом пита ..

Нова рерна ... чак сам и љубоморан. Колико ћете их поново објавити у блиској будућности - чак је и застрашујуће помислити!

да, сада сам забринут за судбину аеро-фритезе, када сам купио прву, пећи су се усисале у поређењу са њом, година је 93-94, а модерна је већ нешто, и температурна сонда, и одређивање тежине, и самочишћење ... роштиљање је добра ствар, али прање

Страшило, ево извештаја ..., твоје тесто, наше пите!

Ох, и рерна, и рерна ... И песма ... Заиста ни сама не знам која ми се више свидела.

А пите су дефинитивно ваше. Не могу доћи до њих ...

Колика је била температура? печење је било 30 минута, да ли сам добро разумео? Обично постају врло смеђе у року од 15-20 минута на 180 гр. са конвекцијом (ово одговара 190-200 у типичној рерни).

Да ....: о Бомба - не рерна! како ти завидим ...

коцтилл, пита супер

[страшило]

не, наш синдикат није случајан
нас са страшило увек тако кул
секли смо питу ујутру,
опрао га патлиџаном од кваса
коцтилл
ово је тралер за пите, предлажем у првом посту на 1 страници.

Колика је била температура? печење је било 30 минута, да ли сам добро разумео?

А температура у аутоматском режиму није видљива, она не говори, бацате тамо пите, она сама одређује све што пржи, подешава време на 23 минута, а у ручном режиму, печено, температура 160 * Ц и време 18 минута, тамно браон испада.

🔗