Пите од купуса

Недавно сам пекла по вашем рецепту (написала сам у наставку).

Ово тесто ми се јако свиђа, желим да га поделим са мамом. Код мене не једе шећер, прилично ставља пецива. Да ли ће се резултат јако променити без шећера?

Недавно сам пекла по вашем рецепту (написала сам у наставку).

Ово тесто ми се јако свиђа, желим да га поделим са мамом. Код мене не једе шећер, прилично ставља пецива. Да ли ће се резултат јако променити без шећера?

Тесто ће једноставно бити незаслађено. Али и даље морате ставити шећер. Кашике 2 кашике сигурно. Квасац се мора хранити нечим лако доступним (шећером) да би се тесто брзо појавило. Уобичајеном брзином шећера према рецепту, они једноставно немају времена да обраде већину њих (дакле, тесто је слатко). Шећер им стављате само на „храну“, а од слаткоће теста неће остати ништа. И то је све. Тесто ће једноставно имати мало другачији укус (више прљав, више попут хлеба).

Страшило! Желим да вам посведочим своје поштовање и захвалност !!! Тесто је сјајно! Од лета печем пите са маслацем од овог теста. Пекао сам са свиме, и са купусом, и са јабукама, и са вишњама, и са печуркама. И увек потпуни лет у дословном и пренесеном смислу! У мојој касици прасици се тако зову пита Цхуцхелка. Хвала још једном на рецепту!

Желим да вам посведочим своју велику молим вас. Веома је пријатно читати ово.

Али не заборавите да можете покварити било који рецепт, па су вам златне руке најважније у питама. Није мој рецепт, већ ваше оловке. И не покушавајте да порекнете када ће ваша породица хвалити. Морамо с поносом рећи: "Да! Ја сам тако фин момак да је то једноставно запањено !!"

Испробала сам ваш рецепт у пракси. Испале су врло успешне лепиње са сувим грожђем. Заиста немам фотографију, следећи пут ћу ухватити своју креацију.
Кад су лепиње биле свеже печене, нисам могао да се заситим мекоће и структуре теста које волим. Али након што су преноћили, постали су мало суши и грубљи или тако нешто. Вероватно је то нормална појава, али заиста сам желео да пијем чај ујутро са истом нежном лепињицом као и јуче. ?

Покушајте уместо јаја у тесто додати само жуманце. Готово увек то радим у тесту са квасцем, јер је протеин тај производ који следећег дана чини мало сувијим или тако нешто. Ни ово ми се не свиђа, па дајем увек само жуманце, без протеина, производ је нежнији (лично за мој укус и сензације).

Покушајте уместо јаја у тесто додати само жуманце.

Хвала на савету! Свакако ћу покушати
И подмазујете производе пре печења чиме? Цело јаје, бело или жуманце? Само ако додате само жуманце, онда не бих желео да протеини остану без употребе.

Хвала на савету! Свакако ћу покушати
И подмазујете производе пре печења чиме? Цело јаје, бело или жуманце? Само ако додате само жуманце, онда не бисте желели да протеини остану без употребе.

Подмазати јајетом. А када сакупљају протеине, стављам их у друге рецепте или правим безе. Или на нашој веб страници постоји рецепт за „Багете на протеинима“, где се од два протеина добијају две шикантне багете. И ту протеини делују некако другачије, очигледно јер тесто није путер, већ хлеб. Осећања су различита. А у печењу - само жуманце.

Здраво!
Још једном бих вам захвалио на овом рецепту - он је већ постао заштитни знак не само у мојој породици, већ и у породицама мојих пријатеља.
И имам једно питање - једном сте дали рецепт за торте са сиром, које се затим пуне павлаком. Пекла сам их, било је невероватно укусно, али сам заборавила рецепт. Сада сам претражио целу страницу и не могу да пронађем рецепт.Не говори ми где да га тражим. Захвалити!

Здраво!
Још једном бих вам захвалио на овом рецепту - он је већ постао заштитни знак не само у мојој породици, већ и у породицама мојих пријатеља.
И имам једно питање - једном сте дали рецепт за торте са сиром, које се затим пуне павлаком. Пекла сам их, било је невероватно укусно, али сам заборавила рецепт. Сада сам претражио целу страницу и не могу да пронађем рецепт. Не говори ми где да га тражим. Захвалити!

Ево их:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8876.0

Много вам хвала! Торте са сиром, сећам се, заиста су фантастичне!

[Страшило]

Страшило, пуно вам хвала на рецепту за пите
Пекао сам за 1/2 порције, месио тесто у ХП, сутра идем у Кијев и пекао га са собом на стази, шетам у круг и покушавам да се суздржим. Прочитао сам да имате књигу са рецептима, али како је можете прочитати

Ја сам неспутана девојка, давно бих их пољубила. Слаба ... да ... слабе воље ...

Књига садржи моје омиљене рецепте (не све, наравно), али ово је само половина. Друго полувреме су приче. Све тамо објављено налази се на форуму, али у врло уситњеном стању.

[ЦХУЦХЕЛКА]

Пите од купуса. Ко жели да учи? ... Пите од купуса. Ко жели да учи? ... Пите од купуса. Ко жели да учи? ...

ЦХУЦХЕЛКА!!! Време је да тему преименујете у „Пите ко је са чим!“

Па, да није шала, да није било вас, сигурно бих отишао у пензију без покушаја пита са купусом! И сада сам већ навикао на ваш рецепт, и готово да га сматрам својим ...

Ушли у ваше торте са сиром !!!

Катиуниа! Дап године, лопе зиме, моја душа ...

Може се преименовати у „Пите ... Још смо научили!“ Можете чак и да додате „едрит их за ногу!“ За укус ...

Књига садржи моје најдраже рецепте (наравно не све), али ово је само половина. Друго полувреме су приче. Све тамо објављено налази се на форуму, али у врло уситњеном стању.

Заиста желим да купим, али како то могу да урадим?
Иначе, пите сам понео са собом у Кијев, оставио уз прасак и остао мекан и укусан, па опет велико хвала на питама

[И са великим словом]

Катиуниа! Дап године, лопе зиме, моја душа ...

Може се преименовати у „Пите ... Још смо научили!“ Можете чак и да додате „едрит их за ногу!“ За укус ...

Страшило! И са великим словом! Јуче су гости дошли случајно! А за чај, осим пита са купусом, није било ништа. Тако су се сви усудили, морао сам брзо да натоварим ХП и вајам пите, иначе су деца и њен супруг брујали - пита није било

Јуче сам сазнао да је моја половина дела само за мажење. За данас више ништа није остало. Мушкарци одрастају. Сада треба да направите само 1 кг брашна. А ви кажете гости ...

Наташа, имам извештај. Искрено, никад нисам правила пите цело лето, али овде је с почетком јесени започело такво комешање у теми пита да нисам могао да одолим печењу. Да, цео део одједном. Један лим за печење пита са купусом, други са кромпиром са јетром. Укусно попут паперја од теста.

... Мушкарци одрастају.

И онда !!!

Ох, последње две слике су добре !! Тамо где је пулпа пите видљива, ту је равна пена, а не мрвица.

Добар дан свима! Недавно сам пронашао ову веб страницу, иако имам ХБ већ 3 године, имам Еленберг. Наравно, не можемо се поредити са Панасониц-ом и другим цоол људима, али ипак нешто! Није било рецепата за мој ХП, али мени је следећи: Класичан, француски кифлица, пшенични хлеб, брзи хлеб, слатки колут, брзо печење1, брзо печење 2, тесто, са џемом, пита, сендвич. Нигде на веб локацији нисам пронашао приближни опис ових програма, а упутства су на украјинском. Можда не пишем о теми, али заиста ми се свидео ваш одељак, искрено! Већ дуго имам питање - волим да печем у ХБ (мада до сада само једноставни хлеб) са сировим квасцем, мислим да је арома хлеба потпуно другачија. какво је ваше мишљење кориснике форума посебно занима Цхуцхелки

[Цхуцха]

Можда не пишем о теми, али заиста ми се свидео ваш одељак, искрено!

Гее-гее-гее !!! Цхуцха ! Имате две могућности за развој догађаја:
1. Одговорите на питање и убаците га у врат од моддера;
2. Не одговарај на питање и не губи углед душе ...
Шта ви бирате?

Она је добра

Тада први ...

Тада први ...

Свиђа ми се !!

Ја, волим хлеб са живим квасцем. И тесто, само смокве можете наћи у нашем селу. Из неког разлога су нестали из продаје. Кад би само у Тули уловили. Али чини ми се да је ово више психолошки тренутак него стварна чињеница.

Упс! Хвала, али пишем и у овом Темку - на мом ХБ-у месите своје пите у режиму теста? Хтео сам да се данас збуним, али да радим ноћу: ово: Ако сутра дођем да ставим тесто у ХБ и одем у кревет, а онда устанем и воила! сат времена касније имам пите на столу, опет сам најбоља мама

Ако сутра дођем да ставим тесто у ХБ и одем у кревет, а онда устанем и воила!за час имам пите на столу а тесто је изашло из канте и нежно грли електричне пећи машине за хлеб ...

па, ако чврсто заспите ...

Режим теста.

То је зато што каква инфекција Интернета не би дошла кући са посла, а мирна савест испуњена дужност ишла на спавање, патка не размишља о питама: црази: Чиме, како, када? Мој домаћи купус се не сматра храном. Успут, укосница је у праву, вероватно не бисте требали остављати тесто без надзора

[цхуцхелкинс]

А шта ако га држите три дана без хлеба? Па, само се шалим.

Већ сам написао да и сам нисам јео са купусом. И цхуцхелкинс Свиђало ми се.

Можда само још јаја за папат? Можемо рећи да пите са јајима ... Додајте печурке ... 25% јаја, 25% печурки, 50% купуса. И рећи то са печуркама и јајима ... Свиђа вам се -% купуса се може повећати, али ако не ...

Наташа, девојке, показаћу вам сада нешто, само се немојте смејати. Јуче сам одлучио да направим пола порције пита од купуса. Па, ради овога, био сам превише лен да укључим рерну и одлучено је да се пече у спором шпорету. Генерално, напунио сам 16 пита у више шерпи, а затим погледајте шта се догодило: ЈЕДНА велика пита

Морам одмах да кажем да су испале врло укусне пите, а тесто је углавном прозрачно.

Русја, значи једна пита или 16 пита?
Мислим, можете ли их одвојити једни од других?
Болно ми се свидела идеја са МВ!

[Русиа,]

Русиа, !

Волео бих да могу све то да копирам у тему Печемо у мултиварку и додајте информације о времену печења и пробе.

Добродошао си!

Чекај, урадимо то!

Наташа, девојке, показаћу вам сада нешто, само се немојте смејати. Јуче сам одлучио да направим пола порције пита од купуса. Па, ради овога, био сам превише лен да укључим рерну и одлучено је да се пече у спором шпорету. Генерално, напунио сам 16 пита у више шерпица, а затим погледајте шта се догодило: ЈЕДНА велика пита

Морам одмах да кажем да су испале врло укусне пите, а тесто је углавном прозрачно.

ОЦД А где је пуњење?

ОЦД А где је пуњење?

Фил је био сав на врху пите.
Рећи ћу вам још, јутрос је мој супруг довршио последњу питу и видела сам следећу слику: прво је појео горњи део пите, са пуњењем, а затим на дно намазао џем и помешао га са чајем.

Русја, значи једна пита или 16 пита?
Мислим, можете ли их одвојити једни од других?
Болно ми се свидела идеја са МВ!

Ох, извини што нисам одмах приметио поруку. Свеједно, има их 16! Одвајају се једни од других. На једној фотографији коју држим у руци - ово је пита. Није лоша идеја.

Абалдет !! Штавише, пите су згодније од само два слоја, пита. На истом месту, пуњење ће испасти приликом сечења на кришке, али овде не испада.

Научници су доказали да Венера има милијанску руку, али расту са другог места: мда: Очигледно се овде ради о мени. Не могу да убацим фотографију (не могу) ,: споро: али мислим да би у мом случају то могло бити и добро.Описујем поступак: тесто се месило са ХБ, добро се дигло, тесто је мекано, еластично, прозрачно. Док нисам ушао својим лудим рукама. Наше руке нису за досаду! На крају су испале да су пите мирисне, прозрачне, укусне, али! неспретан. Безнадежна сам

Видећете поново како их ствара Страшило, на првој страници. ПОСТОЈИ врло детаљан фото извештај.

[моби]

моби, Ја мислим Дужица. ка видео ове фотографије.

Дужица. ка, верујте ми следећи пут када ће вам пите бити једнозначно лепше. А наредни после њих биће само супер!

Само мали тренинг и бићете љубоморни на себе!

Да, овде треба само да напуните руку

Врло врло цудно !!!! Никада уопште нисам покушавао да печем пите и, у принципу, не ради са тестом од квасца и НЕМА ХП !!!! пите су испале ОДЛИЧНО !!!!!!
Мама, са заслуженим кулинарским искуством, то је веома ценила !!! И други пут за солидног одличног!

Девојке! Најзанимљивије и некоме може изгледати глупо. Ја сам, радећи све по узору на Цхуцхелка сенсеи, користио папир за печење (пергамент) и ОХ МИРАЦЛЕ! плех је остао чист Уосталом, нема потребе да стојите и бесно га рибате: своон: Одмах се сећам цртаног филма: "Драга, даћу ти ову звезду!" (ако се неко сећа) Али ево како Цхуцхелка пише да сам неколико пута погрешно разумео исти лист. Код мојих су се све пите залепиле - морао сам да се ољуштим, а на њему су остали мрље или трагови препеченог теста. Како га поново користити

[Дужица. ка]

Дужица. ка, чини ми се да то зависи и од квалитета рада. Понекад је глатко, али се ни на шта не држи. И недавно сам купио грубу и тамно жуту. Изгледа лошег квалитета, па се ФСЕ углавном држи тога, чак и понекад не помаже у подмазивању уљем

[Дужица. ка]

Дужица. ка, био је папир који вас је изневерио. Уопште не зависи од боје и глаткоће. Испробао сам различите и различите произвођаче који се могу наћи само у нашем граду док их нисам пронашао. Врло добро, сад га само купујем. Са ње одлећу пите, тачније уопште се не лепе, а папир остаје чист, можете га поново користити.

[Уопште не зависи од боје и глаткоће.]

Уопште не зависи од боје и глаткоће.

Колико зависи! Сами кажу „Папир је пропао“ - сходно томе, неквалитетан је. А његов квалитет зависи од структуре, коју карактеришу боја, глаткоћа и други показатељи. А на додир се то чак и осећа.

Дешава се и бело, и смеђе, а глатко и храпаво пријања на потпуно исти начин. Управо сам све то покушао и само желим да кажем да се овим показатељима не може водити. Само куцањем.

Страшило ће доћи и отераће нас.
Постоји таква темахттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=18983.0, идемо тамо.

[Дужица. ка]

Дужица. ка, био је папир који вас је изневерио. Уопште не зависи од боје и глаткоће. Испробао сам различите и различите произвођаче који се могу наћи само у нашем граду док их нисам пронашао. Врло добро, сад га само купујем. Са ње одлећу пите, тачније уопште се не лепе, а папир остаје чист, можете га поново користити.

Подели Русиа. какав папир? Имам и једнократну, само за наполеонске торте можете неколико пута

Фрекен Бок је нормалан папир.

Фрекен Бок је нормалан папир.

сто%! Није јефтино, али врло квалитетно! Генерално, ова компанија има све висококвалитетне! Такође волим њихове вреће за смеће (добро, врло издржљиве) и танке рукавице за кухињу - такође супер!

Сад ће доћи модератори и дати нам репу.

Девојке шта треба радити Ујутро сам одлучио да испечем пите за пут. Па, ујутро сам гурнуо све у ХП, осим сл. уље и почео да сакупља неке за вртић, неке за школу, а неке за посао. После мешања колобока, додао сам уље и заборавио да је порција половина и не треба вам 150, већ 75 г путера. Тесто се добро дигло, види се да је квасац јак, а кад сам почео да вајам пите, видим да ће тесто бити помало масно, додао сам брашно, умесио га. И мислим - вероватно нека врста врло масног уља, вероватно вам треба још нешто. А онда сам се сетио да сам увече измерио пуну порцију (150г), а у ХП сам увек ставио половину. Шта ће бити сада?