Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

Да, веома бих волео ...

Саш, зар не волиш да правиш шунку? Идите на „Где купити у Санкт Петербургу“. Одједном ћете бити заинтересовани.

А Рина је, вероватно, била из Украјине? ... Идите тамо и Интернет је ту и тамо искључен

Рина је отишла из идеолошких разлога, о томе је писала у свом ЛивеЈоурнал-у.

:) Здраво Галина! Сећам се и ја тебе. А која идеолошка разматрања могу имати пекари? На пример, ја сам Рускиња, како бих могао да је увредим? Лично сам од ње видео само добро и добар савет. Мислим да ће се једног дана рат завршити и да ће све доћи на своје место ... стварно га желим!

[микки]

микки, Рина из Украјине, нажалост, није посетила наш форум од 24. фебруара 2014. Али чини ми се да ће се вратити!

И ЈА СЕ НАДАМ!

[Анна1957]

Анна1957, Анна, авај, нисам занесен. Овај посао захтева доступност слободног времена, нажалост имам још мање. Лакше је утрчати у продавницу и купити оно што вам треба. Штавише, у последње време волим суве кобасице и месо, углавном није реално то радити код куће.

[Анна1957]

Анна1957, Анна, авај, нисам занесен. Овај посао захтева доступност слободног времена, нажалост имам још мање. Лакше је утрчати у продавницу и купити оно што вам треба. Штавише, у последње време волим суве кобасице и месо, углавном није реално то радити код куће.

Извињавам се. И већ дуго правим бастурму од сувог лечења код куће. И управо сам купио шунку.

[маринастом]

маринастом, али могу ли добити везу до рецепта?) Ни на који начин га не могу пронаћи

Боље икад него никад.
оригинални рецепт
опција Линадоц

: гирл-иес: Добро јутро и леп дан [имг ширина = 550 Тесто се прави према рецепту за машину за хлеб „Основни рецепт“ Пуњење купуса јајетом. (Написао сам нешто аљкаво у вези са рецептом, већ сам заборавио како да то прикажем на форуму) 600 г брашна, 1 јаје, 360 мл млека, парче слв-а, путер, 2 кашичице соли и 2 кашике шећера. комад пресованог квасац

Да ли је могуће више детаља?

Ево, Витали, написала је како је могла и исправила фотографију, у почетку сам ставио погрешну. (Тако је) Пите сам пекла у рерни на 200 степени, 40 минута. Спустио сам посуду са водом. Од ове количине изашло је 16 пита. Погледајте претходну поруку.

Аха! Хвала, сад је јасно!

: гирл_ромасхка: Годину дана сам заборавила све на Интернету. сад боцкам као слепо маче ... од истих лепиња од теста са сувим грожђем.

Можете ли да ми кажете зашто не можете да одаберете величину или кору у француском режиму?
и даље. рецепт указује на више воде, односно тесто је тање. Али шта је са лепињицом? Да ли би се у овом хлебу требало подједнако строго надгледати или се тесто може разређивати?

: гирл_ромасхка: Не може се одабрати кора, јер је шпорет тако програмиран. Не можете ту ништа учинити. И пазите на лепињу, ако је тесто размазано по дну, додајте брашно, али мало, кашику. Лично радим све на главном програму и не замарам се. Француски нам некако није успео. Да, и испоставило се да је врло растресит, тешко га је намазати истим уљем, а да се не распадне, чекање од 6 (!) Сати је такође заморно ... али избор је на вама.

Људмила, знаш, кад сам пекла багете и друге француске хлебове, испало је да нису лабаве, већ мало ... гуме или нешто слично. А и француски хлеб је јуче био врло сличан оном који сам и сам пре тога месио и пекао у рерни. Можда се то дешава зато што покушавам да се придржавам пропорција рецепта (заснованих, наравно, на влажности брашна) и мој француски хлеб је изашао мало танак: тесто није било размазано по дну, али је било врло нерадо држи се зидова

Па Дуц, моје питање је другачије: да ли је могуће повећати број састојака, направити, на пример, тесто за 500 г брашна? =)

Па Дуц, моје питање је другачије: да ли је могуће повећати број састојака, направити, на пример, тесто за 500 г брашна? =)

Одговор је врло једноставан. Колика је висина вашег хлеба од 400г брашна? Направим векну од својих састојака до врха канте.Ако направите 500 г брашна, где онда „узгајати“ хлеб? Да би тесто пузало по грејном елементу? Хвала, не треба ми таква радост. Ако је са вашим састојцима висина другачија, а канта има висину за још 100 г брашна, зашто онда не бисте пробали?

Ево слике мог бородинског хлеба на главном програму, рецепт са овог форума. Печем често, увек успе. Рецепт је поднела Рина

Луда, где могу да видим овај рецепт од Рине?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=109387.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=109387.0

Лена, хвала! Овог сам пронашао јуче, мислио сам да можда постоји још један, али не могу да га нађем. Покушаћу да је испечем, поготово што сада печем са живим квасцем, стварно ми се свиђа резултат

[лега]

лега, а хлеб сам добио на горњој ивици канте. Недавно сам покушао да испечем јајасти хлеб величине КСЛ и испало је 5 цм изнад ивице канте и уклопило се у ХП, јер у њему постоји посебно место за окретан хлеб
нажалост, фотографија није уметнута (из неког разлога је веза прекинута) ево везе до Иандек-а. диск 🔗
Заправо, овај високи хлеб ме је такође довео до идеје да се француски може повећати на 500 г! Покушаћу да известим о резултатима!

Алина, наравно пробај. Чини ми се да треба следити логику печења других хлебова: повећање брашна за 100 грама - печење је дуже за 5 минута. Али на "француском" програму време печења се не мења, вероватно га можете оставити на топлоти на крају минута за 5-10

Што се тиче брзине хлеба, не заборавите да изнад хлеба увек треба бити довољно места за добру циркулацију врућег ваздуха током печења. Тврдоглавост на ХП-овом поклопцу није најбоља опција.

[Алиона]

Покушаћу да известим о резултатима!

Алиона, за почетак покушајте да додате не 100 г брашна, већ најмање 50 г. Биће штета ако се изненада "извуче" ...

[лега]

лега, добро!

Добар дан, драги пекари! Бели хлеб печем 2 пута недељно, само га прогутамо. Црни је покушао да пече 1 пут према рецепту за Бреад Макер, није ми се свидело, испало је преслатко, па док сте били у потрази.

[кој87]

кој87, Смањите шећер, повећајте со, пеците рецепте са форума.

[Микки]

са слике мог бородинског хлеба на главном програму, рецепт са овог форума. Печем често, увек успе. Рецепт је поднела Рина

Микки, и дајте везу до рецепта плиз

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=109387.0 Ево рецепта.

[микки]

микки, хвала, учим Темко. Имам сличан рецепт за мешани хлеб са додатком сирћета, пробаћу и овај сада

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=109387.0 Ево рецепта.

Ово је већ класика за нас! Често га печем у апарату за хлеб и у рерни, чак сам и пробао у спором кувару. У укусу има најбољи укус.

[Марина]

Марина, али тек сам зрео)) Повремено печем хлеб кад нисам дете)) У основи се користе „главни бели“ и ражени рецепти по једном рецепту који сам дуго пронашао на Интернету пре времена.
Желео сам нешто ново

Сирће је боље додати ЈАБУКУ или ГРОЖЂЕ. Могуће је са балзамиком.

[микки]

микки, хвала, додајем ово - јабука))
Доступан је и балзамик, али нисам пробао с њим, има већу концентрацију, али морате покушати

Да ли ће вам локални становници рећи колика би требала бити минимална удаљеност између плоче стола и зидног ормарића како бисте лако отворили поклопац и извукли канту из модела СД-2500 и 2501. Висина машине за хлеб са поклопцем опен нигде није назначено, али у стварним (не на мрежи) продавницама сада ме не занимају модели. Захвалити.

Имам ХП 2500. Са отвореним поклопцем, висина пећи је тачно 60 цм. Па, додајте још 2-3 цм да поклопац не огребе дно зидног ормана.

колика би требала бити минимална удаљеност између радне плоче и зидног ормарића како би се лако отворио поклопац и уклонила канта са модела СД-2500 и 2501

Имам стари Панасик 255. модел. Отварање поклопца и манипулисање кантом са потпуно отвореним поклопцем испод шарних полица је генерално нереално, али мислим да то није препрека. Хлеб се не пече стално, али за време рада ХП-а гурнем га на ивицу радне површине и раширим бочно. Ништа не спречава отварање поклопца и извлачење канте. Не правите проблем због безначајног тренутка, главно је да се пече добар хлеб, а Панасониц ово одлично ради.

Гал, и ставиш канту дуж предње стране пећи, имаш је "квадратнију", зар не? А наша је окомита. Тако да је виши, али ужи. Не померам га нигде, иако микроталасна пећ виси над њом.

Марина, да, наш модел је скоро четвртаст, има мотор на дну и самим тим је виши. Свидело ми се само због тога што заузима мало простора на столу. Размотавам га јер се отворени поклопац наслања на полице и нема му довољно простора у „дебљини“, поклопац тежи да се узврати. Да будем искрен, када одлучим да променим свој ХП, поново ћу потражити исти квадратни облик дна.

Можда ће Панасониц одговорити и поново направити модел сличан 255-257. Такође сам је заиста желео, али када сам сазрео, остали су само без дозатора (а онда су нестали). Сада се кајем што сам упао у неред, скоро да ми није требао. Па ништа, али већ сам стекао искуство.

Добро доба дана, девојке и дечаци! Имам месец дана 01 - срећан сам !!!! Ево, први пут стављам хлеб са јајима на одлагање до јутра. И тако нам се свидео хлеб, који је са овсеном кашом и кукурузним брашном. Кукурузно брашно сам већ заменио пиринчаним, хељдиним, раженим и брашном од пира ... добар рецепт.

[Екатерина2]

Екатерина2, према овом рецепту печем од 4-8 врста брашна (додам кашику или две различите брашна, само 8 кашика - ово не рачуна 375 грама пшенице). Узимам и пахуљице не само овсену кашу, јако ми се допало са нордијским од неколико врста пахуљица и ланеног семена, плус мешам и са мекињама. И експериментишем са уљима - ланено, или орахово уље, или чичак, или пиринач итд. Нисам то код куће, на послу сам већ навикао на домаћи хлеб. Један запосленик је издао бисер: „Кад сам види Нина, почињем да желим да једем, увек ће понети нешто укусно, па, бар хлеб и сир (сир је за њу дрога) „А шта је много људи желело да купи произвођаче хлеба!

[Нинелле]

Нинелле, За сада морам да довршим ове пахуљице, иначе су већ „стагнирале“, а онда ћу наћи нешто у продавници!
Јуче сам прочитао форум, руке су ми се почешљале - отишао сам да ставим хлеб са јајима, још увек га нисам пробао. Испао је тако леп човек! За слатке сендвиче и млеко такав колут.

Да, добар је. Испробајте још један рецепт за лепиње за 9 копејки кулича, ми га зовемо „Булич“, уопште класа, једина ствар која подупире поклопац. Сада ми треба само читав ормар за ХП производе, а идеално је БОООООООООООООООООООООООООООО! Па, купио сам различито брашно, уља, житарице, слад, мекиње итд.

[Нинелле]

Нинелле, Још увек сам „без фанатизма“ Граби мали ормарић. Али Темка сам читао са занимањем. Достигнуто 32 странице ...

А јуче сам направио домаћи квас. Испоставила се таква драж. И квас од јабука.

[ентин]

ентин, да ли су то радили у ХП-у? Квас уместо воде-млека?

[Нинелле]

Нинелле
у ХП-у имам 2501. Квасс уместо воде. Пре тога сам пробао са купљеним, али није ме импресионирао. Али на његовом ...

[ентин]

ентин, захвалити! Свакако ћу покушати! Можете ли да поделите рецепт?

[Нинелле]

Нинелле, али уобичајени рецепт за млечне производе из књиге. АЛИ стављам по 25г ражене, кукурузне, било чега другог, 50г (или 3 са гомилу кашика) овсене каше. Средње величине, за 500г смеше брашна 230мл. квас, 2 јаја, и моја су. Со. Шећер и јаја мешам одвојено, из неког разлога ми се чини укуснијим. Суви квасац, 1,5 кашике.

[ентин]

ентин, хвала, свакако ћу покушати!

Добро вече свима! Укусан хлеб!
Данас сам тесто ставио по главном програму .. Последњи пут нисам био баш задовољан - чинило се помало, а и донекле течно ... Данас сам узео исти рецепт, помислио сам - имам мало фила , довољно теста за 1 питу, и у реду. Али: чим сам припремио тесто, супруг ми је понудио да одем по дињу, да одем до „Сунчеве светлости“ и тако даље ..... Оставио сам тесто у апарату за хлеб и преврнуо га. После 2 сата сам стигао, а моје тесто се тако лепо дигло, било га је толико да је било довољно и за питу са капумтом, и за слатку кифлицу и неколико лепиња од шећера ... и било је пријатно радити са то, није трчало назад, добро „залепљено“.Лепота! Очигледно је да тесто 2'20 нема довољно времена да сазри, даћу му још времена. Добро се уздигао у рерни.