Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

девојке, сви ови адитиви свих врста семена су често, како каже мој отац, „у корист сиромашних“. Имају густу шкољку која се не раствара у желуцу, па семе сезама, ланено семе, неукробљени мак у било ком облику који нам дође унутра и у овом облику изађу. А све ове омеге и витамин Е једноставно не улазе у тело.

Да би се из овог семена добило бар нешто корисно, потребно их је смрвити пре употребе да би се уништила љуска.

Ира, у праву си, као и увек! Постоји само један мали али. Поред благодати, то је и укусно. Ланено семе понекад волим и само тако, а да то у хлебу и не говорим. Тако су кул, клизави. Кад се нађу на зубу, ужитак је жвакати их. Предлажем компромис: део исецкати (заувек), а део оставити цео (из задовољства).

ако би ово семе могло заменити значајан део брашна у хлебу, тада бисте добили хлеб са смањеним садржајем калорија - управо онај део који би добро улазио и излазио за мршављење

Сада дефинитивно печем друго место након француског из Тамаре.

Извињавам се, дао сам мало погрешан рецепт ... мада овај враг: гирл_ред: такође укусан ... И на мојој последњој фотографији је хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин....0 Први пут печено на брашну 1 разреда.

Извињавам се, дао сам мало погрешан рецепт ... мада овај враг: гирл_ред: такође укусан ... И на мојој последњој фотографији је хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин....0 Први пут печено на брашну 1 разреда.

Света је она која је укусна од десетина ваших омиљених? Имам брашно од 1 разреда (Днепромлин), покушао сам да га променим 1 пут у 1 разред, није ми се свидело. Па сам је бацио у крајњи угао. Ако га препоручите, брашно има прилику да се рехабилитује.

Натасха! Срећан ти рођендан! Топлота за вас у свако годишње доба у вашим поларним регионима и не само природна, већ и људска, Љубав и разумевање блиских и даљих (па, попут нас)!

🔗

А јуче сам испекла Ленин хлеб-Јако укусно !!!!!
Изгледа ми као кремаста крема !!!!
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=219607.0

И печене лепиње на овом тестухттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1032.0- прерачун за 2 јаја из Светика Ц (имам дуплу порцију) - дивно тесто !!!!

А јуче сам испекла Ленин хлеб-Јако укусно !!!!!
Изгледа ми као кремаста крема !!!!
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=219607.0

И печене лепиње на овом тестухттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1032.0- прерачун за 2 јаја из Светика Ц (имам дуплу порцију) - дивно тесто !!!!

Људа лепиње су врло апетитне, немојте искушавати

Ево мог француског. Ипак додао кашику шећера. Волим хрскаво. Објасни, пзхалста, зашто је сол у хлебу?
🔗
🔗
🔗

Ево мог француског. Ипак додао кашику шећера. Волим хрскаво. Објасни, пзхалста, зашто је сол у хлебу?
🔗
🔗
🔗

Виталиј је кул хлеб. Управо сам Француза ставио на препоруку Тамаре, само је семе млевено у млину.
И о соли, ако је научно овдехттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=71998.0 , и ако је, најједноставније речено, „средство за побољшање теста“, мора се додати.
На кори, желим да покушам на свој начин - нека буде загрејан око 15 минута, па ћемо видети.

Хвала Лена! Покушао сам, разумео сам све што се тиче соли.

Виталиј је кул хлеб. Управо сам Француза ставио на препоруку Тамаре, само је семе млевено у млину.
И о соли, ако је научно овдехттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=71998.0 , и ако је, најједноставније речено, „средство за побољшање теста“, мора се додати.
На кори, желим да покушам на свој начин - нека буде загрејан око 15 минута, па ћемо видети.

Лена, желим да видим твој резултат. Надам се да ћете уживати у хлебу.

Лена, желим да видим твој резултат. Надам се да ћете уживати у хлебу.

Резултат ће бити за 5 сати, што је најзанимљивије, ставио сам га на суву САФ како сте написали.

Прихватите Француза:

Садржи 100г ражи, 2 сата кашике ланеног семена, сувог ферментисаног слада. У рецепту где сам га узео, на фотографији је био смећкаст, мислио сам од ферментисаног слада, али нисам приметио разлику - тај бели слад (у рзх-просу и псх-рзх) је тај смеђи. Вероватно, боју даје течни слад, питаћу аутора у теми. Мами и мужу се то стварно свидело, ја сам тако-помало - помало непристојна, помало сува, једном речју - „француска“ - то су исте фигуре о којима треба водити рачуна.
И ево бомбе последњих дана:

Ово је Доњецк направљен од пшеничног брашна, назвао сам га Доњецка планина - одузима кров са 15 г и 12 г свежег квасца, трећи пут сам ставио 11 г. Мушкарци су наручили трећи пут заредом, не дозвољавају експериментисање са другима. Укусно печење.

[Мами и мужу се то стварно свидело, ја сам тако-помало - помало непристојна, помало сува, једном речју - „француска“ - то су исте фигуре о којима треба водити рачуна.]

Мами и мужу се то стварно свидело, ја сам тако-помало - помало непристојна, помало сува, једном речју - „француска“ - то су исте фигуре о којима треба водити рачуна.
Видиш, нисам требао да бринем. А после ваше преписке, такође сам данас једном ставио једног Француза, али од северних провинција републике састав је потпуно другачији, сачекаћемо и покушати, за печење можете имати кров и лепши ако „центрирате“ лепиња. По квасцу: имам 550 гр. брашно бачено 8 гр. Кривиј Рих свеж, хајде да узмемо добар, а колика је твоја пропорција?

Нисам пекао француски, према шеми постоји 90 тренинга + 55 тренинга + 90 минута. Укупно 3 сата и 55 минута зими, лети се може променити, из разговора са модератором.

Програм је трајао 6 сати, тачно онако како је назначено у приручнику. А на главном, као у књизи - 4 сата. Не знам како је, у зависности од годишњих доба, сада је веома топло у стану, јер грејање ради. Још увек то нисам схватио са овим намазима у поравнању и успону. Судећи по чињеници да памук сада максимално изводи било који програм - да ли то значи да је у кухињи цоол? Ако постане вруће, да ли ће време програма бити краће? Реци ко зна.
А шта значи центрирати пунђу? После 2 гњечења ставите тачно у центар? Такође, тада ће бити прилагођавања - хоће ли се померити?

Прихватите Француза:
Вероватно, боју даје течни слад, питаћу аутора у теми. Мами и мужу се то стварно свидело, ја сам тако-помало - помало непристојна, помало сува, једном речју - „француска“ - то су исте фигуре о којима треба водити рачуна.

Шећер даје боју коре. Тако је записано у упутству за тестирање хп Панасониц-а за сервисере. Али о „... тако-тако - мало прљаво, мало суво, једном речју -„ француски “- побринуће се за фигуре ...„ Не би требало! Французи и та фигура немају никакве везе са тим. Једноставно имате другачији рецепт, не баш попут оног у књизи. Укусан сам, није бљутав и није сув. Али, укус и боја ...

По квасцу: имам 550 гр. брашно бачено 8 гр. Кривиј Рих свеж, хајде да подигнемо један добар, и какав пропорција имаш?

Добар је раст на векнама од 8г, али ово је печење - више путера, 100г јаја и меда - прво ставим 15г, други пут 12г - оба пута планина, сад постоји програм за 11г - гледаћу . Иако је по трећи пут са овом Доњецком планином постојала нека занимљива прича: брашно, исти мед, исти путер, исто, јаје, можда мало мање, а брашно је требало бацити у кифлу око 10 сати кашике, или можда више, не узимају се у обзир (за разлику од прва 2 пута када сам бацио 1-2), - нека врста загонетке

Шећер даје боју коре. Тако је записано у упутству за тестирање хп Панасониц-а за сервисере. Али о „... тако-тако - мало прљаво, мало суво, једном речју -„ француски “- побринуће се за фигуре ...„ Џабе сте! Французи и та фигура немају никакве везе са тим. Једноставно имате другачији рецепт, не баш попут оног у књизи. Постао сам укусан, не бљутав и не сув. Али, укус и боја ...

Пекла сам не по рецепту из књиге, већ по рецепту Јане 🔗
И нисам говорио о боји коре - она ​​ми потпуно одговара - већ о боји мрвице.
Јесте ли пекли од књиге Панасоницу?

[Ианеска]

Да, Ианеска, из књиге, прва опција. Али, додао је 1 тбсп. л. Сахара. Па, врло укусно!

Добар је раст на векнама од 8г, али ово је печење - више путера, 100г јаја и меда - прво ставим 15г, други пут 12г - оба пута планина, сад постоји програм за 11г - гледаћу .Иако је по трећи пут са овом Доњецком планином постојала нека занимљива прича: брашно, исти мед, исти путер, исто, јаје, можда мало мање, а брашно је требало бацити у лепињу око 10 сати кашика, или можда више, не узима се у обзир (за разлику од прва 2 пута када сам бацио 1-2), - нека врста загонетке

У овом рецептухттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=197192.0 80 гр шљива. уље за 420 гр. брашна, у другом „путеру“ без путера 550 гр. брашна 100 гр. мед се све пече, слатке кифлице у оба су бациле 8 грама. свеже.
Покушајте да се мање не плашите, „центрирање“ зовем акцију када сте руке умазане у раст. уље или воду, нежно подесите, смотајте кифлу у средиште калупа, то је лако учинити након мешања. Чак и ако то урадите при првој примеси, добија се „кров је успешнији“. Још увек имате негде неуравнотежену течност квасца-брашна. Нећу тачније рећи, искуства је мало, али никада нисам успео у таквим експлозијама-ломовима на десној страни.
Мрвица хлеба „боји“ слад са тамним (црвеним) ензимом. или квасна сладовина. Користим квашену мошт.

[Мрвица хлеба „боји“ слад са тамним (црвеним) ензимом. или квасна сладовина. Користим квашену мошт.]

Лена, Мрвица хлеба „боји“ слад са тамним (црвеним) ензимом. или квасна сладовина. Користим квашену мошт.
Па, оба састојка су течна, зар не?

Да, Ианеска, из књиге, прва опција. Али, додао је 1 тбсп. л. Сахара. Па, врло укусно!

У поређењу са мојим рецептом, додали сте млеко у праху и уместо биљног уља - путер, мислим да је то другачији укус - покушаћу некако. Одабрала сам Јанин рецепт са фотографије - желела сам не сиву мрвицу (рзх-псх и псх-рзх са сивим мрвицама које сам већ испекла) већ са смеђим тоном - није успело. Наставићу да „експериментишем“.

[Мрвица хлеба „боји“ слад са тамним (црвеним) ензимом. или квасна сладовина. Користим квашену мошт.]

Лена, Мрвица хлеба „боји“ слад са тамним (црвеним) ензимом. или квасна сладовина. Користим квашену мошт.
Па, оба састојка су течна, зар не? У поређењу са мојим рецептом, додали сте млеко у праху и уместо биљног уља - путер, мислим да је то другачији укус - покушаћу некако. Одабрала сам Јанин рецепт са фотографије - нисам желела сиву мрвицу (рзх-псх и псх-рзх са сивим мрвицама које сам већ испекла), али са смеђим тоном - није успело. Наставићу да „експериментишем“.

Да, течно, жилаво, слатко хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=219607.0 Гледате ли на ову боју? постоје 2 тбсп. кашике квасне сладовине из нордијске, постоји фотографија паковања. А такође прочитајте састав, можда је за пшенични квас или лагани квас.

[Програм је трајао 6 сати, тачно онако како је назначено у приручнику. А на главном, као у књизи - 4 сата. Не знам како је, у зависности од годишњих доба, сада је у стану веома топло, јер грејање ради. Још увек то нисам схватио са овим намазима у поравнању и успону. Судећи по чињеници да памук сада максимално износи било који програм - да ли то значи да је у кухињи цоол? Ако постане вруће, да ли ће време програма бити краће? Реци ко зна.]

То је то, идем на пијацу слад, кисело тесто, глутен, хоћу уууууууууууууууууууууууууууууврабле хлеб !!!
Шта је ово:
Програм је трајао 6 сати, тачно онако како је назначено у приручнику. А на главном, као у књизи - 4 сата. Не знам како је, у зависности од годишњих доба, сада је у стану веома топло, јер грејање ради. Још увек то нисам схватио са овим намазима у поравнању и успону. Судећи по чињеници да памук сада максимално износи било који програм - да ли то значи да је у кухињи цоол? Ако постане вруће, да ли ће време програма бити краће? Реци ко зна.

Данас сам у нашем ХП-у испекао колач за чај са јабуком из

Данас сам у нашем ХП-у испекао колач за чај са јабуком из

[Програм је трајао 6 сати, тачно онако како је назначено у приручнику. А на главном, као у књизи - 4 сата. Не знам како је тамо, у зависности од годишњих доба, сада је стан веома топао, грејање ради. Још увек то нисам схватио са овим намазима у поравнању и успону. Судећи по чињеници да памук сада максимално износи било који програм - да ли то значи да је у кухињи цоол? Ако постане вруће, да ли ће време програма бити краће? Реци ко зна.]

То је то, отићи ћу на пијацу слад, кисело тесто, глутен, хоћу уууууууууууууууууууууууууууууувраб хлеб !!!
Шта је ово:
Програм је трајао 6 сати, тачно онако како је назначено у приручнику. А на главном, као у књизи - 4 сата. Не знам како је тамо, у зависности од годишњих доба, сада је стан веома топао, грејање ради. Још увек то нисам схватио са овим намазима у поравнању и успону. Судећи по чињеници да памук сада максимално износи било који програм - да ли то значи да је у кухињи цоол? Ако постане вруће, да ли ће време програма бити краће? Реци ко зна.

Време ће увек бити такво. Ако је вруће у кухињи (или тамо где постоји произвођач хлеба), време изједначавања температуре аутоматски ће се повећати, а време провере смањити.

Оксана, кликните на надимак Тселистина, постоји рецепт.

[Програм је трајао 6 сати, тачно онако како је назначено у приручнику. А на главном, као у књизи - 4 сата. Не знам како је тамо, у зависности од годишњих доба, сада је стан веома топао, грејање ради. Још увек то нисам схватио са овим намазима у поравнању и успону. Судећи по чињеници да памук сада максимално износи било који програм - да ли то значи да је у кухињи цоол? Ако постане вруће, да ли ће време програма бити краће? Реци ко зна.]

То је то, идем на пијацу слад, кисело тесто, глутен, хоћу ууууууууууууууууууууууууууурабле хлеб!
Шта је ово:
Програм је трајао 6 сати, тачно онако како је назначено у приручнику. А на главном, као у књизи - 4 сата. Не знам како је тамо, у зависности од годишњих доба, сада је стан веома топао, грејање ради. Још увек то нисам схватио са овим намазима у поравнању и успону. Судећи по чињеници да памук сада максимално износи било који програм - да ли то значи да је у кухињи цоол? Ако постане вруће, да ли ће време програма бити краће? Реци ко зна.

Нешто раније било је расправе о сврси увођења функције нивелисања у Панасониц начине рада, модератор је предложио једну опцију, захваљујући овој резерви времена, машина регулише време дизања теста, јер није тајна да се тесто понаша различито при различитој влажности ваздуха и различитим температурама ваздуха. Још немам одговор, купио сам га у фебруару, нисам га користио лети, али било је изјава да ће се лети ово време повећавати, односно време подизања теста ће се смањивати. Проверићу то на лето. Слажем се са идејом, а такође мислим да је још увек време да растворимо шећер, сол и друге састојке у течности коју додамо у брашно, ово је моја додатна опција.

Данас сам у нашем ХП-у испекао колач за чај са јабуком из

Лан, не бих рекао да је врло масан, има 40г путера, за торту није пуно и узео сам киселу јабуку, тако да је у реду. А ако ишта друго, можете смањити песак.

Лан, не бих рекао да је врло масан, има 40г путера, за торту није пуно и узео сам киселу јабуку, тако да је у реду. А ако ишта друго, можете смањити песак.

Морам да покушам, има јабука и свега осталог, али пећи ћу у рерни, можда можете да ми кажете температуру и приближно време.

Лан, нисам пекао у рерни 100 година.

Гледао сам рецепт за колач - веома личи на моју шарлоту, мораћу да покушам да га испечем у памуку. Ира, који програм користиш?

Тесто 3 мин - миксером и за печење.

Лан, нисам пекао у рерни 100 година.

У реду, погледаћу температуру у режимима рерне, а време ће бити „куцањем“, можда ће то успети.

Лан, зашто не желите да печете у ХП?

Што се тиче времена програма, у мом стану ће бити вруће по врло врућини (а то се овде ретко дешава), јер на северној страни никад уопште нема сунца, само у спаваћој соби. Супротно томе, април-мај и септембар-октобар су хладнији док нема грејања ,. Сада укључим к / н, а састојке кухам сам, заспим, док време тамо одмиче (погледао сам на француском и сада излагање постављам на минимум). Испоставило се да ми је шпорет хладан, јадна ..... Ставио сам термометар у кухињу, видећу ради експеримента колико ће бити степени.

Тесто 3 мин - миксером и за печење.

Колико минута сте испекли?

Печење 45 минута и 15 минута стајало је у рерни.

Лан, зашто не желите да печете у ХП?

Рецепт сам погледао из неколико разлога:
Гњечење није у рерни, не видим смисла користити памук као рерну, имам добру независну рерну, тамо могу да видим процес и некако га регулишем (ово ће бити моја прва торта), подесићу температуру баш тако. Ћерка је рекла за врло дебелих и слатких 160 степени. за ово можете 180 степени. А у к / н не знам која је температура.
Мала количина теста, узећу мање облика.

Имам и добру рерну, али сам лена да бих одатле извадила све (шерпе, плехови).

(Гледао сам на француском и сада излажем поравнање на минимум на главном). Испоставило се да ми је пећ хладна, јадна ...

Боље када је поравнање минимално. Дешава се да се у близини нешто загрева и шпорет то доживљава као сигнал - топлоту. И испоставља се да је провера кратка, а кухиња није врућа. Ова опција није баш добра.

Извињавам се, дао сам мало погрешан рецепт ... мада овај враг: гирл_ред: такође укусан ... И на мојој последњој фотографији је хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин....0 Први пут печено на брашну 1 разреда.

Моја веза не ради за нешто, дајте ми нову или име за то. Захвалити.

Имам и добру рерну, али сам лена да бих одатле извадила све (шерпе, плехови).

Мени је лакше по том питању, само немојте да схватите (таве на другом месту)

Вама је лакше

Моја веза не ради за нешто, дајте ми нову или име за то. Захвалити.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=214812.0 Како то функционише?
И узмите си времена за куповину глутена, можда вам неће требати

Моја веза не ради за нешто, дајте ми нову или име за то. Захвалити.

Веза функционише, само што не отвара прво рецепт.

А раженом хлебу додајем глутен ради бољег узгоја.

Морам да покушам, има јабука и свега осталог, али пећи ћу у рерни, можда можете да ми кажете температуру и приближно време.

Шарлоту печем на 200 степени око 20 минута, али када је кора црвена користим танко дрвено иверје - ако је суво, шарлота је спремна. Ова метода никада није заказала. Али имам и другачији рецепт према тежини састојака.

Веза функционише, само што не отвара прво рецепт.

Не, пише за ваш захтев да ништа није пронађено

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=214812.0 Како то функционише?
И узмите си времена за куповину глутена, можда вам неће требати

Хвала, успева. А према рецептима, глутен се додаје многим раженим хлебовима, због чега желим да га купим.