Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

Чудно, али моја веза делује, чуда и ништа више.

Чудно, али моја веза делује, чуда и ништа више.

Није први пут да не раде за мене, Лена ми је нешто дала и није радила. Тражим ли погрешну ствар (гуглам)? Изгледа да сам дуго са рачунаром, али и даље понекад откривам за себе - живи и учи!

У Гоогле-у то не ради, убаците га горе.

Није први пут да не раде за мене, Лена ми је нешто дала и није радила. Можда изгледам погрешно (гуглам)? Изгледа да сам дуго са рачунаром, али и даље понекад откривам за себе - живи и учи!

Ова веза је убачена као текст, потребно је да је одаберете и залепите у прозор прегледача кликом на „налепи из међуспремника и иди“
Сачувао сам га у поруци као хипервезу - дугме десно од дугмета за уметање слике. Затим се активира кликом на леви тастер миша.

Ова веза је убачена као текст, потребно је да је одаберете и залепите у прозор прегледача кликом на „налепи из међуспремника и иди“
Сачувао сам га у поруци као хипервезу - дугме десно од дугмета за уметање слике. Затим се активира кликом на леви тастер миша.

Хвала, учићу.
И сада се моја трећа планина Дарнитскаиа охладила - кров је поново откинут (11 г живог квасца), то ни на који начин не утиче на укус. Управо сам приметио да што мање квасца у њега стављам, странице су му више изравнане. Прва је имала врло лагану сукњу - готово равну. На другој страни су се још мало смањили. Одлучио сам да је превисок, трећи га је ставио на бок да се охлади, па је горња цев још више стиснула. Прочитаћу о "сукњама".

А раженом хлебу додајем глутен ради бољег узгоја.

И не волим баш ове лифтове, већ знам да ли се тесто дигне испод врха калупа, биће раван кров, али волим малу куполу, мој „Француз“ ће имати равни, има јако порасла, испод самог врха (пада током печења) У случају вина, не квасца, већ брашна, Макфа је завршио, али хтео сам да ставим хлеб, да га ставим на Днепромлин. То неће утицати на укус, а онда ћемо лепоту направити ако нам се хлеб свиђа.

[Недостатак соли. Карактеристике недостатака.]

Хвала, учићу.
И сада се моја 3. планина Дарнитскаиа охладила - кров је поново откинут (11 г живог квасца), то ни на који начин не утиче на укус. Управо сам приметио да што мање квасца у њега стављам, странице су му више изравнане. Прва је имала врло лагану сукњу - готово равну. На другој страни су се још мало смањили. Одлучио сам да је превисок, 3. га је ставио на бок да се охлади, па се горње цев још више стиснуло. Прочитаћу о "сукњама".

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=71998.0 читати Недостатак соли. Карактеристике недостатака.
Имао сам такав проблем на кремастом - брашно је било криво, пробајте печење на другом брашну. И повећао сам сол у свом рецепту са 1 тсп. до 1,25 тсп

Ако се током печења кров хлеба спусти, тада се тесто ферментира.

Ова веза је убачена као текст, потребно је да је одаберете и залепите у прозор прегледача кликом на „налепи из међуспремника и иди“
Сачувао сам га у поруци као хипервезу - дугме десно од дугмета за уметање слике. Затим се активира кликом на леви тастер миша.

Ура, успело је. Такође, испоставља се да је лакше јести-одабрати и кликнути десним тастером да бисте следили везу. Ја сам незналица. Хвала, помогли сте.
Што се тиче сужавања страна - хвала на линку - учићу сутра, данас је касно. У принципу, то не утиче на укус, не желим некако посипати сол.

Ако се током печења кров хлеба спусти, тада се тесто ферментира.

Да, знам, али најзанимљивије се дешава само са Днепромлином, а са свежим квасцем исто - на Макфи са истим компонентама лепоте. То значи да локално брашно садржи адитиве који доприносе овом процесу. Нисам стручњак за то како да повећам активност квасца, али побољшали смо брашно Фармерскаиа. Питао сам продавца шта је његово побољшање, одговор је био повећани додатак глутена. Односно, у уобичајеном је већ додато. Све, бацим ове залихе, доста ми је гледања ружних хлебова. И непријатно је, шта су тамо ставили
И желео сам да завршим француски рецепт (постојала је идеја, прекинем успон, укључим печење), наручио сам брашно у интернет продавници - млевено са жрвнима, ако је истина да укусно треба да испадне.

[Садржај глутена у брашну испод 20% сматра се малим, изнад 35% - високим.]

него можете повећати активност квасца, али побољшали смо брашно "Фармер". Питао сам продавца шта је његово побољшање, одговор је био повећани додатак глутена. Односно, у уобичајеном је већ додато.

Садржај глутена у брашну испод 20% сматра се малим, изнад 35% - високим.
Глутен се природно налази у брашну. Његова количина зависи од квалитета зрна. На пример, брашно Лидскаиа, марка М54-28, садржи 28% глутена - ово је моје брашно. Кажу да пристојни произвођачи пишу проценат садржаја глутена, али ово још нисам упознао.

Тамара жури са извештајем. Хлеб је успео (упркос равном крову). Прозрачна мрвица, хрскава кора, плашила сам се да ће бити пуста, о не, врло пријатног благо слатког укуса (и без шећера), не можете то назвати неукусним. Следећи пут ћу пећи са бољим брашном. Изгледа да сам међу "сивим" пронашао свог првог фаворита, свидео ми се више од италијанског. Хвала на савету да пробате, врло вредан хлеб. Зрна лана, која нису млевена, постала су мекша и врло пријатно су погодила каранфилић. Уље бачено 20г.

[Садржај глутена у брашну испод 20% сматра се малим, изнад 35% - високим.]

Садржај глутена у брашну испод 20% сматра се малим, изнад 35% - високим.
Глутен се природно налази у брашну. Његова количина зависи од квалитета зрна. На пример, брашно Лидскаиа, марка М54-28, садржи 28% глутена - ово је моје брашно. Кажу да пристојни произвођачи пишу проценат садржаја глутена, али ово још нисам упознао.

Ни ја то нисам упознао, чак ни не пишемо марку, „војну“ тајну. Ако је брашно добро, покушајте да смањите дрхтање (зашто вам треба превише за тело) и додајте мало соли, бар до 2% може да вам помогне.

И не волим ове лифтове, већ знам да ли се тесто дигне испод врха калупа, биће раван кров, али волим малу куполу,

Ражени хлеб се никад не наслања под мој кров, а кров никада није раван

Тамара жури са извештајем. Хлеб је успео (упркос равном крову). Прозрачна мрвица, хрскава кора, плашила сам се да ће бити пуста, о не, врло пријатног благо слатког укуса (и без шећера), не можете то назвати неукусним. Следећи пут ћу пећи са бољим брашном. Изгледа да сам међу "сивим" пронашао свог првог фаворита, свидео ми се више од италијанског. Хвала на савету да пробате, врло пристојан хлеб. Зрна лана, која нису млевена, постала су мекша и врло пријатно су погодила каранфилић. Уље бачено 20г.

Захвалити! Веома сам задовољан што вам се свидео хлеб. Гледам Лену, не можете а да не погледате и контролишете процес. Уосталом, нисам ни за шта рекао да је препоручљиво ставити тајмер и не забијати нос тамо. Имамо дивне пећи - све раде сами. Управо сам приметио када сам пекао у овом одређеном режиму и гледао тачно пре печења 2 пута и оба пута се показало да је то раван кров. Можда је овај хлеб врло осетљив на нагле промене температуре? Не кажем да је то само разлог (можда у муци), али овако је то код мене.

Захвалити! Веома сам задовољан што вам се свидео хлеб. Гледам Лену, не можете а да не погледате и контролишете процес. Уосталом, нисам ни за шта рекао да је препоручљиво ставити тајмер и не забијати нос тамо. Имамо дивне пећи - све раде сами.Управо сам приметио када сам пекао у овом режиму и гледао тачно пре печења 2 пута и оба пута се показало да је раван кров. Можда је овај хлеб врло осетљив на нагле промене температуре? Не кажем да је ово само разлог (можда у муци), али имам га овако.

Претпостављам да сам погледао 1,10 минута (желео сам да потврдим своју теорију о брашну), видео сам да сам снажно порастао, мислим да сам надиграо. Тада сам дошао за 0,48 минута, погледао кров доле. Нисам више гледао, направићу следећу са добрим брашном, поставићу фотографију, проверити (такође ћу погледати). Већ сам проверио ову куповину брашна на три различита хлеба, свуда се квасац тако понаша, само је печење другачије, има пуно глутена и оно (брашно), напротив, када започне печење, набрекне и разбије се по ободу овде можете видети
Сад сам доручковао са вашим хлебом (у канти за хлеб били су Италијан и раж, тужно су уздахнули) укусно

Ражени хлеб никад не подржава мој кров, а кров никада није раван

Имам исту Иру, али без глутена, па зашто бих је додавао. Гастроентеролози не саветују здравим људима да конзумирају пуно глутена (узимајући у обзир оно што су произвођачи већ додали), постоје последице по тело. Свако има своју главу, ми сами одлучујемо, али слушамо савете и „филтрирамо“. Мој еп, проналазак безопасног квасца, завршио се ни у чему. Сада ћу купити САФ златне француске, управо сам изабрао „мање зло“.

И свидело нам се

Управо сам пекао на режиму Раж, строго према рецепту (дошло је до промене - пресовани квасац и слад). За мене је ово до сада најуспешнији рецепт за хлеб из Дарнице (испекла сам их пуно, али зауставила сам се на овоме, укус овог хлеба се свидео мом супругу и, наравно, мени). Генерално, раж и пшеницу волимо више од саме пшенице.

Ражени хлеб се никад не наслања под мој кров, а кров никада није раван

Ирмане, а твој хлеб има красан кров. То моја ражена пшеница ретко има.

Додајем панифарин.

Јасно. Немам панифарин.

Ражени хлеб се никад не наслања под мој кров, а кров никада није раван

Можете ли добити рецепт за хлеб?

[ирман]

ирман Ира је испекла колач у рерни, темп. сет 175 (следећи пут ћу ставити 180) време 45 мин. + 14 мин. у рерни за хлађење. Смањен шећер на 140 гр. Веома "брзи јај" колач за чај, и нимало мастан. Слично мом „Дому“, али без павлаке и није увек „при руци“. И свидело ми се што је био мали, у реду. Укратко, носим га у колекцију, хвала на препоруци.

[ирман]

Можете ли добити рецепт за хлеб?

Људмила је овде пекла по овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=75465.0

ирман Ира је испекла колач у рерни, темп. Ставио сам 175 (следећи пут ставићу 180) време 45 мин. + 14 мин. у рерни за хлађење. Смањен шећер на 140 гр. Веома "брзи јај" колач за чај, и нимало мастан. Слично мом „Дому“, али без павлаке и није увек „при руци“. И свидело ми се што је био мали, у реду. Укратко, носим га у колекцију, хвала на препоруци.

Ленус, веома ми је драго што ми се свидео колач. Такође ми се свиђа што је мали, једном поједен.

Поздрав свима! Још један сиви пшенични ражени хлеб, сви су они нешто сиве такве цигле за варијације псх-рзх. Овај заснован на „Семјон Семјонич хлебу“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=174059.0 - уместо овсених мекиња - пахуљице, уместо уља чичка - суб раф, уместо смеђег сакх - мед, од семена сам имао само семе сусама и посипао их. Ауторова фотографија у предмету се очигледно разликује од моје. Ех, такође учим и учим.

Сад ће ме обасипати силиконским лопатицама - прошао сам данас поред одељења за хлеб - нисам гледао у белу, већ у моју вољену Траетскију (чиста раж, без икаквог Е), Радзивила и Овсианика (ово је такође сиви хлеб, само сечен на тост - лаган, еластичан, Е у њему је више) гледао је са чежњом. Напокон, колико састојака сада треба трчати да потражим (нисам нашао у најближим продавницама) за исти тај Радзивил - јечмено брашно, сува кисела теста.А такође и мекиње, влакна, различито семе, нерафинисано уље, квашени мошт или слани течност, интегрално брашно, млеко у праху итд., Итд. Зашто сам све узнемирен, можда ово није моје? Иако заиста волим кухињу, живим у њој, могло би се рећи, волим да кувам рерну. Или је можда ово у почетку у реду и чланови форума?

Оксана и ми можемо све ово одједном да купимо у Интернет продавници, а има их довољно. Зар их немате? Ако не, онда је штета, иначе бих направио наруџбину и примио све одједном и уштедео на испоруци.
Једноставно имате руке у пламену, за мене је све било другачије. Прво сам савладао један рецепт, па други итд. Сад сам поново ставио Томовог „Француза“ за ноћ, са мањим изменама, свидео ми се рецепт, сада тражим најбољу опцију.
Једноставно нисам разумео зашто сте се узнемирили што нема производа или што рецепти не личе на слику. Прво, свако има различит к / н. стога нема сличног хлеба, а пећница вам је хладна, много боља од Банатона. Насмеши се и крени

Погледао сам интернет продавнице - будите здрави тамо (па, стварно сам течно проучио, па ћу потражити поново). Такође сређујем рецепте - захваљујући форуму и шпорету - све успева. Али сви црни хлебови нису исти, нису ни наши. Још нисам пронашао ниједног свог или га нисам саставио, не знам. Или можда желим много. У принципу, имамо пуно укусних, достојних хлебова које су испекле наше пекаре, старе пекаре - они имају искуство обмањивача, а хемичари-технолози тамо с разлогом развијају рецепте, пуне различитих хлебова и од природних производа и са разним додацима -побољшава. Да будем искрен, ни сам не знам зашто сам купио шпорет. Готово увек смо узимали исти хлеб - вештачки без икакве хемије (према етикети, али фабрике су старомодне, хлеб једемо од детињства) Дакле, размишљање о томе шта кажу да ћу имати природни хлеб није циљ. Вероватно сам чекао нешто СУПЕР-СУПЕР. Да, чини се да хлеб делује, али ... дакле - обичан хлеб - свеж. Бело пециво, згодно, све се ради само по себи и укусно, али обично сиво и бело (обично, млеко, јаје) - испада добро, само добар свежи бели хлеб без икаквих накнада - то је све.
Океј, извините што мучите, можда је такав дан данас, сутра за одлазак на сахрану. Отићи ћу у бели Витебск за ноћ, иначе бели понестаје.

Здраво! Придружио сам се вашим редовима. Планирам да купим ХП, али не могу да бирам између 2500 и 2501, у чему је разлика? Прегледао сам гомилу упоредних сајтова, нисам нашао никакве фундаменталне разлике, чини се да су дизајн и програми исти ... разлика у цени, шта има 2501, а шта 2500? ако постоји слична тема, баци ми линк

[натасханик]

натасханик Прочитајте молим хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=126137.0 дозатор, лопатица и режим ражи, то су главне разлике.

[натасханик]

натасханик У свим једнаким околностима, 2501 има програм раженог хлеба, као и дозатор за додавање сувог грожђа и орашастих плодова у тесто. Нећу рећи да је то веома потребно, али боље је да то буде него да не буде. Поготово ако немате пекарског искуства. Али можете савршено испећи чак и ражени хлеб за 2500, што ја и многи други, генерално, радимо.
Ианеска , Из сопственог искуства могу да вам кажем да Панасониц боље пече ражено-пшенични хлеб него, на пример, ЛГ. Само треба времена да се прилагодите томе, производима које имате да бисте стекли вештине - и успећете. Прочитајте форум, има пуно теорије, опет људи деле своја искуства, обавезно прочитајте коментаре на рецепте, покушајте, претражите, прилагодите рецепте свом укусу. Пекара је креативност, можда је за мене ово главна ствар.

[Мост, сазалектер]

Мост, сазалектер, хвала вам пуно на одговору, отишао сам да читам

[Мост, сазалектер]

Мост, сазалектер, хвала вам пуно на одговору, отишао сам да читам

Нећу рећи да је то врло потребно, али боље је да то буде него да не буде ... Баш ми треба кад за доручак ставим лепињу са сувим грожђем. Да није било, морао бих да га печем без сувог грожђа, а моја породица га заиста воли у лепињи. Такође се не препоручује бацање грожђица одмах, а ноћу нећете устати.

Погледао сам интернет продавнице - будите здрави тамо цене (па, истина је, течно сам то проучио, па ћу поново потражити).Такође сређујем рецепте - захваљујући форуму и шпорету - све успева. Али црни хлебови нису исти, нису ни наши. Још нисам пронашао ниједног свог или га нисам саставио, не знам. Или можда желим много. У принципу, имамо пуно укусних, достојних хлебова које су испекле наше пекаре, старе пекаре - они имају искуство хоо и хемичари-технолози с разлогом тамо развијају рецепте, пуне различитих хлебова и од природних производа и са различитим адитивима побољшивачи. Да будем искрен, ни сам не знам зашто сам купио шпорет. Готово увек смо узимали исти хлеб - природан без икакве хемије (према етикети, али фабрике су старомодне, њихов хлеб једем од детињства) Дакле, размишљање о томе шта кажу да ћу имати природни хлеб није циљ. Вероватно сам чекао нешто СУПЕР-СУПЕР. Да, чини се да хлеб делује, али ... дакле - обичан хлеб - свеж. Бело пециво, згодно, све се ради само по себи и укусно, али обично сиво и бело (обично, млеко, јаје) - испада добро, само добар свежи бели хлеб без икаквих накнада - то је све.
Океј, извините што мучите, можда је такав дан данас, сутра за одлазак на сахрану. Отићи ћу у бели Витебск за ноћ, иначе бели понестаје.

Оксана, твоје фрустрације су ми јасне и несхватљиве. Већ дуго имамо хлеба „вуу ....“ Нећу се заклети, али истина је, није га могуће јести, чак су се и „еминентни“ брендови котрљали, све пекаре су старе са технологијама и технолозима , а хлеб је "бленде-думми", брашно, сода и вода и гомила појачала. Разумем да имате другу земљу (путер, млеко, скут итд., Купујем само вашу), али не слажем се са оном да када производ стављен у струју није бољи од домаћег, не постоји главни производ ЉУБАВИ . А ово је врло важна група витамина за ДУШУ и ваши рођаци то осећају када једу вашу планину Доњецк. Да ли ћете пронаћи свој рецепт или ћете га сами креирати и радо ћете га делити са другима, преносити наследством, у мојој породици постоји неколико рецепата које знају само „наши“ - то је наша традиција. Не одустај.

Имам модел 2500 из неког разлога, мрвице су премекане и држе се заједно када се притисну
то јест, можете га дробити и вајати фигуре. Како учинити хлеб сувим попут хлеба из продавнице?
Кора је добро пржена, врх не отпада, унутрашњост је порозна, али ова унутра није сува.
Већ сам променио брашно и квасац, последњи пут сам то урадио на француском мало боље него у главном, али ипак се мрвица држи заједно.
Шта саветујете? Имам осећај да је ово својство произвођача хлеба Панасониц, на послу су се почастили сувим хлебом. Ако се време печења повећа, бојим се да ће кора изгорети.

ево одговора на ваша питања #
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=33.0

Здраво . Помозите молим вас, реците ми на којој страници можете погледати рецепт за хлеб од киселог теста. Квасац постоји већ дуже време. Али онда сам одлучио да модернизујем процесе. Постоје, наравно, одвојени рецепти за хлеб од киселог теста, али не знам колико ће одговарати нашем произвођачу хлеба. Хвала унапред. Извини ако сам нешто пропустио.

[кисели хлеб]

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф Погледајте одељак кисели хлеб

[Такође се не препоручује бацање грожђица одмах, а ноћу нећете устати.]

Такође се не препоручује бацање грожђица одмах, а ноћу нећете устати.

Бацим.

А ово је врло важна група витамина за ДУШУ и ваши рођаци то осећају када једу вашу планину Доњецк. Да ли ћете пронаћи свој рецепт или ћете га сами креирати и радо ћете га поделити са другима, пренети у наследство, у мојој породици постоји неколико рецепата које знају само „наши“ - то је наша традиција. Не одустај.

Потпуно се слажем. Иако машина пече хлеб, у њу се и даље улаже душа онога који је прави.

[Мост]

Мост
Наташа, моја комшиница пре две недеље купила је модел Панасониц 2500, није могла да издржи тест ароме свежег хлеба, 2502 није повукла новац, али за прве рецепте мени, па је једном пекла Кремасто са сувим грожђем - сваке вечери, бацио суво грожђе у млеко, остао незадовољан, каже да је суво грожђе натопљено, а затим га је к / н снажно "поцепао", што резултира мирисом, али грожђице су невидљиве. Сада стављате само поподне бацање грожђица након прве серије

За мене из неког разлога то не меље. Заиста га никад не намачем. Ево маслина, да, сјецкао сам их, иако су их бацали на знак.

За мене из неког разлога то не меље. Заиста га никад не намачем. Ево маслина, да, сјецкао сам их, иако су их бацали на сигнал.

На сигнал то можете и дању, али са закашњењем то неће успети, желим да спавам, само се запалила од идеје, врућа лепиња за доручак, објаснио сам јој да би то могло успети, али она је свеједно покушала.

Прочитао сам савете, неки ефекти меке мрвице нису могли да се уклоне. Само промените произвођача хлеба. Управо сам направила дијететски по рецепту из књиге произвођача хлеба, пола белог и интегралног брашна. Лицитар је био тесан, пукао је, било је јасно да нема довољно воде, али мрвица је и даље била некако влажна. Али покушаћу. И прочитао сам савет и пре него што сам купио машину за хлеб, а понекад гледам лепињу и устајем.
Дајте везу ко памти где је описано како прво помешати лепињу на пици, а затим испећи тако нешто. Како даље постоји режим рада пећнице? Само што врућина долази ускоро и можда ће се млеко склупчати за сат времена када се слегне, нажалост лети имам више од 30 степени у стану. А домаћинство воли млечни хлеб.

1. Вежбајте редовни хлеб од белог пшеничног брашна. Ако ће уз правилан колобок у главном режиму бити и влажни хлеб, промените брашно - можда ће га ударити нешто попут штапића од кромпира. Чак и печем од пшенице другог разреда и целог зрна на главном режиму. И хлеб остављам да се охлади у топлом стању у производњи хлеба - постоје процеси сазревања мрвице.

Да, такође ... ако се испостави да је хлеб из белог брашна у реду, онда почните да замените 100 грама брашна од целог зрна - можда ваше није најбоље и пропорције ћете морати одабрати заправо, а не према књизи.

2. Пицу правим од истог теста као и обични хлеб (брашно, квасац, вода, сол, путер), само што користим биљно уље (у хлебу - путер). Затим узмем пола теста, разваљам га, подмажем сосом од парадајза, надјевом одозго, мешавином „италијанског биља“, нарибаним сиром - у рерну на 200 степени (моја рерна то више не даје) са влажењем - ја распршите га из пиштоља за прскање у пећницу пре него што ставите лим за печење ...

3. Користите млеко у топлоти која се нормално кисели, односно не у дуготрајном складиштењу! Ако се укисели, кисело млеко нормално прелази у хлеб. А млеко за дуготрајно складиштење постаје ужегло и не кисели, зној може покварити тесто.

Разрадићу бели хлеб, док сам испробао све рецепте из књиге, који су једноставнији, али је бели на главном програму такође влажан и премекан, тако да га не можете намазати путером и не можете направити сендвич, јер је хлеб премекан да би се савио. А и француска бела је такође мекана, а мрвице се држе заједно кад се притисну, па размишљам да пробам на прешаном квасцу ако их нађем. Сада печено у Сафт-тренутку и последњи пут у Вороњежу. Имам макфа од брашна и француску ствар.
Реците ми, шта ће се догодити ако се сви састојци за хлеб помешају у режиму пице, искључе на 5-10 минута и затим ставе на главни програм печења хлеба? Да ли је хлеб печен?

Прочитао сам савет, неки ефекти меке мрвице нису могли бити уклоњени. Само промените произвођача хлеба.

Смањите воду, мање квасца, мало више соли. Пећи са киселом тестом. Произвођач хлеба с тим нема никакве везе. ХП-ов хлеб је другачији него у продавници, то је све.

Имам 2501 - испрва се није испоставило да је раж, сада печем у режиму 7 - све је у реду. Захваљујући овој веб локацији.

Желим да поделим хлеб који ми се заиста допао. Добио сам га сасвим случајно, али резултат ме је обрадовао и почео сам то да радим увек. Печем хлеб са свежим квасцем, претходно месим тесто на програму "Пица".
И тако, узмем 200 г брашна, растворим у њему 6 г 140 мл топле воде. свежи квасац, месите га у режиму „Пица“ 10 минута, искључите ХП. Остатак брашна сипам 200 г, сол 1 кашичица, шећер 1 кашика. л., сипајте биљно уље на око, па, негде око 50 грама, 140-150 мл воде (рецепт из ХП-а, али ја увек сипам више уља) и оставите 1-2 сата. Тада сам ставио програм 02 "Басиц Фаст" и ево шта се дешава:


Хлеб се свима заиста свидео, ако се не уклони на време, можете пећи два пута дневно, што сам морао и први пут, а нас је само троје

[јулиа2013]

јулиа2013ако је хлеб хронично „не баш“, проверите пропорције брашна / течности (правило колобок) и / или храну.

Пеците основну пшеницу:
500 г брашна
1,5 кашичице суви квасац или 7-8 грама свеже пресованог,
1,5 кашичице со,
320 мл воде,
1,5 кашике. л. путер (или парче путера)

Кладите се на главни програм, средње величине, средње коре. Контролишите и прилагодите медењаке!

Ако у овом случају хлеб није баш добар, промените брашно.

Придружите се редовима власника Панасониц СД-2501
Бакла тост на француском моду.



Печење на програму 02 главни је рецепт, величина М. Испало је, али не баш прозрачно. У програму 02, који рецепт користите за печење?

Придружите се редовима власника Панасониц СД-2501

Урррраааа! Посећујем пријатељску компанију панасониц лидера!

Диакуиу. Прилично је казуцхи Панасониц лепши од Кенвоода (за мене)