Књига рецепата за споро кување (дискусије, савети, проблеми)

Ја сам на дијети

И домаћинство има везе с тим? па ми
Некако сам се нашао на дијети, јео неку страшну супу и скувао је за своју ... ооо како је тешко

И трудићу се да не излажем превише калорију!

Такође обећавам - показујем само „здраву храну“

Такође обећавам - показујем само „здраву храну“

Нееее ... Рекао сам да ћу покушати! Трудићу се, да тако кажем, али понекад душа тражи несташног ...

Ста си ти?

И домаћинство има везе с тим?

Кувам наравно, где можете од њих

Ста си ти?

Али како! Треба да издржавате своју девојку. Сад кувам кашу са ланеним семеном, као што је и обећано, бум није калоричан

Некако се моје фазе брзо развијају. Јуче нисам био задовољан спорим, сада сам мислио - један неће бити довољан. Пирјам пилеће ноге без украса - дете не воли кромпир / житарице, дајте му тестенине. Муж и деда - кромпир. Стога се мора динстати одвојено - не желим само кувано / печено. И мој деда се сетио сивог грашка, који је прејео у Риги, и наредио да се однесе “(данас ће доћи у посету), али мени је остало само НЗ овог грашка - тако да и Схтеба већ ради. где динстати кромпир ?? рерна је тако уобичајена

[Фотина]

ФотинаИздржите светлост, може проћи

Нисам то дозволио док нисам купио 4 комада различитих величина, сада 1 л, 1,5 л, 3 и 6,5 л - муниције.

Светло, где га складиштиш?

Три мање величине су увек при руци у фиоци стола (такође су мале), а лавор живи у свлачионици, једном на пар месеци извадим га за желе, а затим натраг у кутију и у дрвна соба .

Нисам то дозволио док нисам купио 4 комада различитих величина, сада 1 л, 1,5 л, 3 и 6,5 л - муниције.

🔗
Још увек имам више СНОВА

Девојке, добио сам пункцију

Јуче, од ноћи, кашу од проса стављам у полагану посуду, пропорције су као за мулти, за једну чашу житарица 2 чаше млека и 2 чаше воде. Минимум је постављен у један ујутро. Следећег јутра, у 9, пронашао сам кашу која је потпуно изгорела до зидова, потпуно сува. Генерално, избацио сам је, цастрУл је опран тек у трећем покушају.

Шта није у реду? Треба вам више течности?

[Ирина]

Треба вам више течности?

Ирина, Ставио сам зоб 1: 5 (волимо течну кашу), и наравно треба нам више проса. Споро од мулти је различито. Плус, могло је бити пуно времена. Тајмер сам подесио на 1,5 сата, укупно 4 сата. Она пржи. плус стављам и фолију испод поклопца, посебно за житарице, тако да на врху нема коре.

Ксиусха, односно колико је течности потребно за 1 вишесатну чашу проса?

Сипам негде 3 \ 4 м. Св. просо и 5 м. ст. течности. Ујутро га још увек морате разблажити млеком, густим.

дођи к мени по месо

Полано слана паста од бибера (катко)



Јагње на кости са дуњом (катко)

Нисам то дозволио док нисам купио 4 комада различитих величина, сада 1 л, 1,5 л, 3 и 6,5 л - муниције.

И чекам трећу, 2 литра за житарице и малу количину меса. За шта користиш литар?

[Омела]

Омела, Ксиусха, и како кувати хељду мрвичасту, али нежну?

литар за шта користиш?

Гулаш радим у њему тако да пуно тога не успе, радим комаде ако ми треба мало и не желим од АФ-а. У њему правим хељду.

Омела, Ксиусха, и како кувати хељде мрвичасте, али нежне?

Ол, овде је то потребно емпиријски. Ајдом уопште не мерим воду, сипам је на око.Тада само испразним воду и испадне мрвичаста. Ако вам се више допада суво, пробајте 1: 3.
схл. Сад сам ставио зглоб па сам га забио до самог руба! : -Кс Једноставно нисам седео на врху.

[Омела]

Омела, то јест полако, као у рерни? Знате ли колико сати да кувате?

Кувам хељду, као и све остале житарице - 4 сата на Лов. Али већ сам рекао да ме полтораска јако пржи.

Кувам хељду, као и све остале житарице - 4 сата на Лов. Али већ сам рекао да ме полтораска јако пржи.

Јасно, тада га нећу стављати ноћу, морам да покушам.

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Само сам мучио хељду данас поподне на Лову, претходно натопљену 1,5 сата ...
мучен да, вероватно око 3 сата можда са пени

онда нећу обући ноћ,

ово је исправан приступ. Почео сам да га стављам у свој одмах ноћу, а затим сам га рибао пола дана док нисам схватио да се пржи и морао сам да купим тајмер.

овде је по искуству неопходно

Девојчице, мајка ме је научила како да мерим воду за сапи: вода се мора сипати изнад нивоа сапи, до висине 1. фаланге кажипрста (изнад сапи, искључујући дуги нокат). Још мерим воду за житарице: хељду, пиринач, бисерни јечам, просо итд. И увек је резултат одличан.

И не тако давно гледао сам приче једног сезонског кувара, који је показао како старија генерација кувара мери воду - ПУКОВНИК !!!! Вода се сипа „из булдожера“, а затим се кашика спушта у посуду и с њом се пијуцка вода док не остане у равни са кашиком. Овако!

Овде чак и када су зидови укошени, не можете увек погодити водом! И ја се увек фокусирам на прсте. Сутра ћу покушати да кувам и смрзнуо се да направим.

Девојке. то зависи од јединице, попут моје, тако Ниско, попут мртвог облога, можете ставити на Лов један дан, као да ништа неће изгорети. Проверено. Боуло генерално, проток ће се обављати све док бар сат времена не укључите Хигх

Поделим своје искуство са пиринчаном кашом ноћу полако. Све сам овде поново прочитао и почео. У последње време стално кувам у Стебеу, Линине пропорције су Линадоц. Дакле, за споро сам узео 2 више чаше пиринча, 1 литар млека, 5 више чаша воде, сол, 3 кашике. л. шећер, комадић 30 грама путера. Млеко није прокувала, сипала је све хладно. Ставио сам га на сат и по, високо, легао у 11 и ставио на грејање. У 4:45 ујутро мачке су се пробудиле. Каша је била кувана, али је плутала у течности. Променио сам га на низак. Устао у 7:15 - савршено. Искључила га је и док нисам устао, стајала је још 2 сата, сад покушавам. Укусно, ништа изгорело. Закључак је да не устајете ноћу, или житарицу треба да прелијете врућим житарицама, или да је држите дуже време, а затим да је загревате. Или га одмах можете ставити на ниско. Покушаћу. Каша има бољи укус него са Схтебе, заиста, као из рерне.

[пилетина маринирана са млаћеницом]

и данас сам га добио пилетина маринирана са млаћеницом
била је цела пилетина, подељена на делове - крила, ноге и прса, исекао сам леђа до репа (или пса или чорбе) и такође одвајам прса, и још 20 крила
цео овај дан стајао је у млаћеници са зачинским биљем, бибером, сољу
затим је пребацила читав садржај посуде са 4,5-литарског кенвоода и током 2 сата на ниском нивоу - пилетина је одмах изашла из фрижидера и била је врло хладна, тако да се није догодио нагли пад т у близини зидова и изнутра , грејање је било уједначено, затим 4 сата на висини (али могло је да се користи и 3)
мирис је тако нежан - пилеће-кремаст
мало чорбе, не више од окидача

Пилетина за споро кување са поврћем (вернисаг)

Ира, каква пилетина! кућа ?? И ја имам ово.

Како укусно! Ксун јеси ли то што имаш? Елк опет?

Ира, каква пилетина! кућа ??

Сеоска кућа укусна

Фармер'с

Управо сам схватио (на врату) да ме продавница није мучила.

Елк опет?

скоро .. зглоб вепра!

скоро .. зглоб вепра!

Да знам, поново сам отишао у лов, данас сам приквачио вепра

Лов је затворен. то је из старих залиха.

Један лови фармере, други лоса са дивљим свињама
Па, ницхо ницхо ... ловио сам и приватно двориште: патку муларда и пилиће

Такође имам бут, струју говедине.Каш је кувао. Ставио сам је ноћ, кувао 10 сати и 2 сата за грејање. Проциједио сам чорбу, наравно има доста отпадака који лебде около. Сипајте чорбу у тањир, додајте месо, со, бели лук и једите га танким лавашем рукама Немам лаваша и не могу јести рукама И тако, кашиком је укусно

[Ирина]

Ирина, аппетино

Ира, каква пилетина! кућа ?? И ја имам ово.

Само бих загризао у вашу дивљу месну енту!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, без ба каша да једе, без меса јој дајте комад меса, али више

Такође имам бут, тренутни говеђи хасх куван

Не, за прво бих дефинитивно имао хашику!

Ирац, хашик је невероватан!

Ирина, аппетино

Не, за прво бих дефинитивно имао хашику!

Ирац, хашик је невероватан!

Помозите себи девојке

Јуче увече сам ставио да динста купус са пилетином. Укључено у 4 сата, високо. Три сата касније погледао сам све ово, некако није било у реду, истакао се бели купус, мало сока, издашном руком додао још 2 сата и легао у кревет. Као резултат, требало је 6 сати кувања и два сата грејања. Вероватно је 1 сат био више или два
Ујутро сам се већ уплашио када сам видео шта сам урадио, мислио сам да је све изгорело. Али вероватно није могуће горјети у успореном снимку, али испало је такооо ружичасто
И укусно, наравно, скухао сам још пиринча на ову срамоту

[вернисаг]

вернисаг, Ира, Ооо Изгледа врло апетитно

[Ирина]

Ирина, дада, такооо укусно)

[Катерина]

Катерина, а било је пуно воде из купуса?

Ирисхик, како је укусно и лепо, слињење већ тече. Волим овај купус.