Мандраик Људмила
Хелена, данас имамо пола ноћи сви пси из села су полудели, ујутро је комшија са својом ловачком дружином отишао да тражи, пронашао свежу медвеђу „гомилу“. Дакле, медведи се могу наћи у близини Санкт Петербурга, једноставно нису потребни ...
лаппл1
Цитат: Зеамаис
Без обзира да ли ми треба или не, морам пробати бар једном
Зеамаис, Света, и за шта користити коњску киселицу? Чај или суплементи? Па, ако имате пуно слободног времена или нема довољно других укусних укуса, онда можете покушати. Иако танина има, шећера нема ... Да ли ће бити укусно? Али да се осушим, мислим - кул! Затим га додајте свуда у супе, а можете додати и прах у пекарске производе. Па, и у другим јелима ...


Додато у суботу 14. маја 2016. 13:57

Цитат: Мандраик Људмила
Дакле, медведи се могу наћи у близини Санкт Петербурга, једноставно нису потребни ...
Какав ужас ...
Трициа
Зеамаис, Светлана, говориш ли о авелуку? Или другачије, о младим листовима коњске киселице. Доплета је код себе имао неколико рецепата. Чуо сам за њега више пута, али никада нисам пробао нити видео празнине на распродаји. Сушена папрат је још чешћа ... зато вам не могу рећи ни како да је берете. Ивицом уха чуо сам да се чува у пигтаилима у припремљеном облику. Па се можда лишће бере, суши, згужва, ферментира, а затим веже у плетенице и осуши?
Изгледа да је ово јерменска кухиња, можда имамо зналце? Одједном ће одговорити ако се плач започне?
Зеамаис
Цитат: лаппл1

Зеамаис, Света, и за шта користити коњску киселицу? Чај или суплементи? Па, ако имате пуно слободног времена или нема довољно других укусних укуса, онда можете покушати. Иако танина има, шећера нема ... Да ли ће бити укусно? Али да се осушим, мислим - кул! Затим га додајте свуда у супе, а можете додати и прах у пекарске производе. Па, и у другим јелима ...

Да, зато сам се узбудио

У рецепту за салату Авелук као главни састојак користи се киселица од коња, не само сушена, већ претходно ферментирана (то сам научио гуглајући реч „авелук“).
А ако желите нешто правилно да ферментишете, идите на нашу тему о чају.
Зато сам одлучио да сакупим неколико листова ове киселице, ферментирам и затим користим као у рецепту за салату.
Теме Људмиле су толико свеобухватне да прерађена храна може да се користи и више од пуког пића.
Озбиљно сам помислио колико концентрисаних уљних колача са теме хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=429762.0 можете га осушити, а затим јести попут астронаута - узмите теглу здравог праха, само додајте воду и упијете ...

Натало4-ка
А ја сушим цветове ароније))) такав мирис је по целој кући ммммммм .... само да пчеле не би осетиле мирис пода грма, било је огромно, немамо толико бобица. И лист ће бити спреман сада

Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа) Ферментисани чај од лишћа вртних и самониклих биљака (мајсторска класа)

свемир
Цитат: Трициа
Изгледа да је ово јерменска кухиња, можда имамо зналце? Одједном ће одговорити ако се плач започне?
да, авелук се користи у јерменској кухињи. Иако нисам Јерменин, заиста поштујем јела јерменске кухиње !!!!
Прошлог лета сам први пут припремила 4 плетенице
То се ради врло једноставно: сакупљају листове коњске киселице (по могућности не превише старе), остављају их да леже у сенци (у мојој шупи) отприлике 5-6 сати, а затим су уплетени у обичне плетенице (као што су су оплетени од косе) а крајеви су повезани низом. Увенули листови су много лакши за плетење. Сушио сам је и у штали.
Тада сам од ње направио салату са прженим луком. То се веома разноврсно пости током поста, али у Јерменији једу чешће.
Свиђало ми се!!!!
Трициа
свемир, лидиа, Хвала на повратним информацијама!
Као што упућени кажу, само мало да се осуши, неопходно је да је и ферментација ... да ли то значи јаче згњечити?
Ево шта сам пронашао на Интернету

„Раинбов_ин_моунтаинс 04-03-2015-08: 50 делете
Одговор на Олгулов коментар # Да, ово је исти авелук, највероватније. Имам га свежег, са ознаком ВИЛД, али можда грешим за поређење. Не користимо је свежу. Горко је. Али када подвргне ферментацији, док се мрви, током плетења неки сокови нестају, осуше се у сенци, понекад ваде на сунцу, а затим поново уклањају. И горчина пролази за то време. А онда су и даље натопљени, а остатак горчине је поново испран. И тек након тога га користе. Можете покушати да експериментишете са плетеницама. А зими скувајте исту супу или такву салату за столом. Ово је храна за све. Али је веома корисно. Коњска киселица добро утиче на метаболизам, нормализује га, лечи гастроинтестиналне и цревне болести. Уклања запаљенске процесе. Такву храну сматрамо здравом и здравом “.
Ово је одговор блогера Раинбов ин тхе Моунтаинс на коментар о њеном посту о авелуку одавде.

🔗


Не знам да ли се ова веза може овде уметнути, али без ње је плагијат завршен ...

Аутор поста говори о гужању листа, када се плете у плетеницу ... вероватно, тада можете и саму плетеницу промућкати, ако киселица није довољно згужвана и обесити да се осуши.
Како занимљиво! Али наша коњска киселица не расте у тако директним количинама, ха.
лаппл1
Цитат: Зеамаис
У рецепту за салату Авелук као главни састојак користи се киселица од коња, не само сушена, већ и преферментирана (то сам научио гуглајући реч „авелук“).
Зеамаис, Света, како занимљиво! Да, мораш да сазнаш више о њему. Истина, не видим то у свом комшилуку ...
Цитат: Зеамаис
А ако желите нешто правилно да ферментишете, идите на нашу тему о чају.
То је сигурно ... Све ћемо ферментирати ...
Цитат: Зеамаис
Теме Људмиле су толико свеобухватне да прерађена храна може да се користи и више него само за пиће.
Цитат: Зеамаис
Озбиљно сам помислио колико концентрованих уљних колача са теме
Ох, да ... Потез ме је зауставио у наставку експеримената. Озбиљно желим да осушим разне расту, самељем у прах, а затим додам свуда. Искуство је показало да је хлеб врло добар са таквим адитивима. Да, и можете додати било којој храни - ако не укусу, онда ће влакна бити у јелу. Бенефит ...
Цитат: спаце
да, авелук се користи у јерменској кухињи. Иако нисам Јерменин, заиста поштујем јела јерменске кухиње !!!! Прошлог лета сам први пут припремила 4 плетенице
свемир, Лидија, хвала што си поделила своје искуство. Врло занимљиво!
Сдасдф
Реците ми молим вас, желим да направим чај од лишћа дивље јагоде. Можете ли додати цвеће и пупољке на лишће тако да прођу кроз поступак са листовима?
свемир
Цитат: Трициа
само мало да се осуши, неопходно је да је ферментација била ... да ли то значи јаче згњечити?
процес ферментације се дешава у коњској киселици, када је оставимо да увене (написао сам то 5-6 сати, али можете је мирно оставити један дан, лакше ће се плести)
нема потребе за борењем
нема потребе за прањем
Свежа коњска киселица се не једе, јер је горка (((
суве плетенице могу се чувати у папирнатим или платненим кесама (ја чувам у платну)
Не чувајте авелук у затвореним стакленим и пластичним контејнерима, он мора „дисати“. Рок трајања је пристојан - до 3 године.

Цитат: Трициа
А онда су и даље натопљени, а остатак горчине је поново испран. И тек након тога користе
а није лако потопити у кључалој води.
Желео сам да пишем у личном, али нисам успео, нов сам, не знам нијансе. Веза до другог кулинарског форума, највероватније, не може се дати.
Нема смисла писати како се кува авелук салата у овој теми, јер је тема о чају.
Али због горчине мало је вероватно да ће се додати чају, али ово је моје мишљење.
Зеамаис
Цитат: лаппл1

... То је сигурно ... Све ћемо ферментирати

Кад сам први пут ферментирао лишће, и то је била трешња, и ухватио жељену нежну воћну арому, изненада сам схватио да је ово процес вештичарења.
И свака жена би на добар начин требала бити мало вештица.
Односно, урадите нешто из ничега и искористите то у своју корист: понудите, убедите или додајте
лаппл1
Цитат: Сдасдф
Реците ми молим вас, желим да направим чај од лишћа дивље јагоде. Можете ли додати цвеће и пупољке на лишће тако да прођу кроз поступак са листовима?
Сдасдф, у зависности од тога који чај треба направити. Ако је лиснато, онда је боље да не, јер ће се током сушења латице брже сушити и могу изгорети, а пупољци ће се сушити дуже него што се лишће и чај могу осушити.
Ако чај направите гранулирани, касније у чају нећете наћи своје цвеће - све ће се помешати. А сушење на високој температури „убиће“ арому цвећа.
Цвеће је боље осушити на ниској температури у сушилици, а затим помешати са готовим чајем.
Цитат: Зеамаис
Кад сам први пут ферментирао лишће, и то је била трешња, и ухватио жељену нежну воћну арому, изненада сам схватио да је ово процес вештичарења.
Зеамаис, Света, то је ... Ми вештамо полако. Без овога је немогуће у нашем послу.



Додато у суботу 14. маја 2016. 22:19

свемир, лидиаПуно вам хвала што сте поделили своје искуство. Мислим да ће многе то занимати.
свемир
Цитат: лаппл1
велико хвала што сте поделили своје искуство
ово је за тебе Лиудоцхка, дубоки наклон за тако занимљиве теме о биљу
Седим са занимањем, читам, напустио сам све, одлучио сам за себе да је данас дан личног задовољства.
Пажљиво проучавам, али морам да одлучим о асортиману, узимајући у обзир контраиндикације
Једном сам осушио арому ливадног слатког, сјајно, а онда сам трпео стомаком и нисам знао разлог. Испоставило се да има високу киселост и пептични чир - контраиндиковано!
За себе, док сам схватила да би ми требала одговарати ватрена трава
Покушаћу да се потпишем са резултатима без грешке.
Мила1
свемир, Лидоцхка, и не можеш да издаш засебну тему о свом искуству са авелуком? Веома занимљива тема, али овде ће се изгубити, али мислим да ће многе занимати
лаппл1
Цитат: спаце
ово је за тебе Лиудоцхка, дубоки наклон за тако занимљиве теме о биљу са занимањем седим, читам, напустио сам све, одлучио сам за себе да је данас дан личног задовољства
За твоје здравље, Лидочка! Добра ствар је наш чај и лични ужици ...
Цитат: спаце
Пажљиво проучавам, али морам да одлучим о асортиману, узимајући у обзир контраиндикације
свемир, Лидоцхка, ферментација сировина изглађује (смањује) лековита својства биљака. Дакле, сировине од којих правимо чај не показују увек својства на која рачунамо у лечењу. И, сходно томе, они не узрокују проблеме које једноставно осушено биље може проузроковати. Иако, наравно, морате покушати и посматрати. На крају крајева, не припремамо лековите сировине, већ чај као пиће. И ја исто
Цитат: спаце
висока киселост и пептични чир
Али наши чајеви не изазивају исту реакцију као сушено биље. Пијем било који чај без проблема.
Али најбоља је, наравно, ватрена трава. Из ње се, чак и ферментисано, побољшава стање гастроинтестиналног тракта. А ако лишће врбовог чаја сушите у сушилици на 35 - 45 *, онда је ово одличан лек за проблеме које сте поменули. Поред чаја од ватрене траве, увек сам чувао и осушено лишће (међутим, увијао сам га у машини за млевење меса и одмах сушио у сушари). У случају проблема са гастроинтестиналним трактом и бронхитисом, одлично помаже. Штавише, врло брзо. У листовима иванског чаја има пуно слузи. Они обавијају стомак и брзо обнављају слузницу. Пробајте.
Цитат: Мила1
Лидоцхка, и не можеш да издаш засебну тему о свом искуству са авелуком? Веома занимљива тема, али овде ће се изгубити, али мислим да ће многе занимати
Придружујем се Лиудоцхки. Било би сјајно када би рецепт био објављен на посебној теми.
Надјушич
Поздрав свима! С обзиром на различита погоршања здравља. Када сам људе почастио чајем, неки од њих су почели да се жале да им је од чаја позлило.Нечији притисак расте, туђи пада итд.
Покушао сам да објасним да ово није чај. Они који су веровали, уверили су се да чај не утиче на њихове болести и сада пију са задовољством, па чак примећују да су скокови притиска ређи. И ко није веровао ..... па, сваком свом, више не нудим чај, али понекад желим да питам, да ли су се осећали боље без чаја? И сам пијем чај скоро годину дана, пре него што је притисак скочио, сада је тооооо ретко. Тако да мислим да је, осим задовољства, и од велике користи.
Већ желим да трчим да берем младо лишће, јуче нисам могао да одолим, али данас нисам сигуран, вероватно ћу отворити сезону чаја ...
Јоуравл
Девојке, у теми Иван чај објавио сам фотографију данашњих листова чаја Иван. Погледајте, можда му неко добро дође и открије сезону за себе данас. Већ сам га отворио!
свемир
Цитат: Мила1
Не можете ли издати засебну тему о свом искуству са авелуком? Веома занимљива тема, али овде ће се изгубити, али мислим да ће многе занимати
сада немам прилику, јер проблеми са камером
али ако могу, могу помоћи, засад само шкрабање
Цитат: лаппл1
ферментација сировина изглађује (смањује) лековита својства биљака.
Знаћу, хвала, Лиудоцхка
Цитат: лаппл1
Пијем било који чај без проблема.
и надаћу се
Цитат: Надјушић
Када сам људе почастила чајем, неки од њих су почели да се жале да им је чај лоше.
лично се не жалим :) Само тражим најбољу опцију
Цитат: Надјушић
Тако да мислим да је, осим задовољства, и од велике користи.
Мила1
Цитат: спаце
али ако могу, могу помоћи, засад само шкрабање
Па, можда за сада отворите и без фотографије, само опис поступка, а затим додајте фотографију
лаппл1
Цитат: Јоуравл
Девојке, у теми Иван чај објавио сам фотографију данашњих листова чаја Иван. Погледајте, можда му неко добро дође и открије сезону за себе данас. Већ сам га отворио!
Јоуравл, Надиа, видео сам ... И био сам веома срећан због тебе. Да, време је да отворимо сезону чаја! Ти и твој муж сте сјајни! Угодну сезону чајева!
Јоуравл
лаппл1, Луда, расте ли твој Иван чај? Ако не, онда ћу покупити семе на јесен и послати их.
Нека Иван чај расте и у Казахстану! Мислим да ћете сигурно одрасти!
Надјушич
Данас сам отворио сезону чаја, нисам брао лишће крушке, малине, јабуке, црне рибизле и трешње. Како су нежни и мекани. Трешње су такође смоласте. Све је у реду, али смета што су неки људи видели змије управо у својим баштама. Прошлог лета сам видео змије, а овде описују сиве змије. Тако данас, не толико на врховима, колико је гледало у земљу. Али још увек нема пуно траве, а у трави је не можете видети. Ова мисао некако није пријатна.
филирина
Надати се! Змије не нападају људе! Они се вас више плаше него ви њих! Змије су опасне само када се такозвана кубла увије, али свеједно морате да је ударите! А за сигурност требате обути високе чизме приликом сакупљања лишћа - гуме, коже, какве су! Змије које живе у нашим географским ширинама не скачу и физички не могу да гризу ципеле. (Цело детињство и адолесценцију сам са оцем шетао шумом)
Добро лишће и укусан чај!
Надјушич
Ирин, сада са мајком живим у Ивановском крају и имам минимум одеће и обуће и гумене чизме, а лети је у њима вруће. Некад сам носио ципеле. Бојим се да не згазим змију ... Али очигледно гумене чизме ипак морам купити ... Стварно желим да скувам чај ... пуно ...
филирина
Ципеле нису опција! Ако су то сиви поскоци, онда је у ципелама врло опасно, купите чизме дефинитивно, оне су скупе, а здравље је много скупље!
Линд @
Зар ми не можеш рећи? Можете ли цвеће першуна, оног које расте у башти, ставити у чај? Ја имам доста тога.
Мандраик Људмила
Олга, а першун је једноставно јестив, цвеће јој је слатко. А о чају од цветова першуна прочитао сам: „Сушено цвеће першуна у Немачкој користи се за кување чаја који изгледа да јача живце.Британци једу лишће младог першуна као салату, а корење које мирише на анис користи се као зачин и као лек за болеснике са туберкулозом. У Швајцарској се шумеће пиће припрема од инфузије свежег цвећа и меда. "
Листови јаглаца богати су аскорбинском киселином (Витаним Ц). Поред тога, лишће садржи и довољну количину каротена (провитамин Б).
Линд @
Прочитао сам ово. али тамо на фотографији увек постоји першун са жутим цветовима. А у башти је бордо итд.
Питам се ко је овде користио башту.
Мандраик Људмила
Имамо црвену, појео сам је, лично - врло укусно! Уверавам вас - не бојте се осушити и пити за своје здравље! Само цвеће не ферментира, колико сам разумео, и суши се на минималној, скоро собној температури .. Имамо мало першуна, па га не сушимо.
Елена Кадиева
Наши лекари и фармацеути су у теми много писали о лековитим својствима ферментисаних биљака, посебно ревносно „боцкајући“ у оне мирисе од којих се чај не може направити, а које треба узимати са опрезом и не често. Због тога је потребно периодично поново читати теме, многе нове ствари се препознају и памте!
И, можда најважније, током болести и ових епидемија грипа спасио сам породицу чајевима, тако да смо лако сишли. И како моје расположење расте од шоље свеже припремљеног и јаког чаја! ...
Радусхка
Надјушич, Надати се, У шуму идем у обичним патикама, али увек у фармеркама које „стоје“. Па, од врло уских фармерки. Оне старе. Сада то вероватно више не раде. Управо због змија. Деца у нашем селу су прошлог лета уједана три пута. Па чак и ако њихов отров није фаталан (ако нема алергије, наравно), мало је пријатног и још увек је потребно лечити се. Боље је купити чизме веће величине и носити их преко вунених чарапа. Тада неће винути


Додато у понедељак 16. маја 2016. 08:57

елена кадиева, Да! Расположење расте само од једног ишчекивања, док чекате инфузију! И одједном ублажава вечерњи умор!
Надјушич
РадусхкаХвала на саветима! Носим и фармерке, али због чињенице да се на њих не лепе бодље и не гребете ноге по сувој трави. Јуче сам ходао у јесенским чизмама, али више сам гледао у своја стопала. Лоша вест је што овде ретко доносе потребне ципеле, а ја не могу негде да одем од мајке, не могу дуго да одем. Па, засад ћу се пењати на јесен, лов је гори од ропства ...
Радусхка
Надјушич, Чај је наше све! Јуче сам повукао оне од вишње на игру. Умотао сам је да се осуши, а онда сам помислио ... Зар не би требало да помешам вишње са малинама? За оне који воле трешњу! Малина ће дати боју коју трешња нема. И неће покварити трешњу својим меканим укусом
бусинкаирика
Цитат: елена кадиева
И, можда најважније, током болести и ових епидемија грипа спасио сам породицу чајевима, тако да смо лако сишли. И како моје расположење расте од шоље свеже припремљеног и јаког чаја! ...
Хелена, у праву си, ове године и моја породица се лагано престрашила током епидемије грипа. Сви моји познаници лежали су на врло високој температури, а чак је и моја мајка са 87 година издржала епидемију. И све то захваљујући укусним и ароматичним галебовима.
Јуче је био леп дан, убрали су цвеће багрема. Сушим. Од свих цветова, багрем ми је најдражи. И не можете сакупљати лишће ... Кише, кише, кише ...
Радусхка
бусинкаирика, ИринаНекад сам правио мед од цветова багрема. Ох, и било је укусно! Сада ограничавам слаткише, па ... правим само желе од бобица
бусинкаирика
Радусхка, Како сте кували мед? ако можете рецепт. Бићу вам веома захвалан.
Радусхка
бусинкаирика, Све сам радила „на око“, али рецепт је једноставан. Чини ми се да је исто и са џемом од ружа. Најтеже је одсећи латице тако да зелени део не падне. Отприлике 1 кг цветова (ово је пуно) прелијте водом закисељеном лимунском киселином (на око, како не би стегнули уста) пет минута. Само да покрије цвеће. Затим исцедите и исцедите ову воду (испрао сам јој косу тако да се такорећи ништа није изгубило.Кувајте одвојено док не скувате 1 кг шећера и 1 литар воде (прокухајте за око трећину, не мање), тако да постане, као за џем, густ. Затим тамо ставите припремљене латице и прокувајте око 10 минута.Оставите да се охладе. Цвеће сам такође процедила и смотала одвојено, а посебно сируп. Али, можете то тако и оставити. Биће џема са латицама. Иначе, џем од меда се такође кува од белог љиљана (регале). Тек тамо сам латице увила у пужа, нанизала их на конац попут перли. Тако сам кувао, а затим уклонио из нити. погледаш у теглу - лепа! Па, укус је специфичан. Веома љиљан.
бусинкаирика
Радусхка, Хвала Вам много!!! Отишао сам да скинем зелене репове. Али ја имам само један грм таквих љиљана.

И пре пар дана нашао сам мало чаја од лишћа руже. Запањио ме. Укус, арома је изванредна. Моја ћерка и ја смо се дивиле овом чају. Учинићу то и ове године.
Радусхка
бусинкаирика, Ирина, а шта је порасло? Још немам ружу за чај. Управо сам га посадио. Прва година ће цветати, али изгледа да постоји наборана ружа. Изгледа да. Могу пробати од тога. Који чај има укус-боју?
филирина
Радушка, прошле године сам на јесен пресекла све руже свекрве. Латице су већ увеле и порумениле, а ружа је била уобичајена вртна ружа са великим цветовима. Осушио сам га, оставио да одмори пар месеци. А моно-чај од руже је заиста добар. Наравно, нема ружичасте ароме, али укус је мекан, баршунаст, помало налик на малине, али без киселости, арома је нежна, благо медена, а боја светло браон. Добро за љубитеље лаганих чајева!


Додато у понедељак 16. маја 2016. 12:18

Цитат: бусинкаирика
чај од листова руже.


Једини неразумљиви говор о зеленом лишћу или латицама? Направио сам ружичасте латице цветова.
Радусхка
филирина, Ирина, и ферментирали латице? Не желим јак мирис! За мирис правим ликер од ружичасте боје
филирина
Не, осим чињенице да је њихова природа делимично ферментирала! (Чини се као да је већ био октобар, а ово су биле последње полу увенуле руже, па чак и делимично пресушене и местимично смеђе)
бусинкаирика
Радусхка, филирина, Направио сам од лишћа. Имам пуно чајне руже, као и украсне руже. Сакупљени листови од свих. А онда је то учинила као обична ферментисана. Латица и није додао. Мирис чаја ружичасте боје тешко је назвати, али врло пријатним, али трпкост је попут доброг црног чаја, а боја је интензивна.
Мандраик Људмила
РадусхкаИмате ли прави багрем или карагану? Пчелама сам писао о овој уобичајеној забуни.
„Свако од нас у детињству је пробао слатке гроздове мирисног жутог багрема, чак ни не слутећи да ово уопште није багрем, већ лековита биљка која се зове дрвена карагана. На северу засигурно немамо праве акације, можда имате праве!
Тигар пругасти
Пијем чај направљен крајем лета. Најукуснија трешња, а чини ми се да се показало да је велики лист много бољи и ароматичнији од гранулираног. Има ли још неко такав осећај?
Радусхка
Мандраик Људмила, не. Имамо ону о којој у песми стоји „бели багремови гроздови мирисни ...“. па, и ружичаста играчка
лаппл1
Цитат: Јоуравл
Луда, расте ли твој Иван чај? Ако не, онда ћу покупити семе на јесен и послати их. Нека Иван чај расте и у Казахстану! Мислим да ћете сигурно одрасти!
Јоуравл, Надиа, расте само високо у планинама. У принципу, по жељи се може направити неколико налета. Али мораш да возиш свој ауто. Није лако доћи до њега. Али далеко сам од планина - 4 сата у једном правцу.
И тако је вруће у доњем делу - степи, лети до 50 *. А воде нема, у смислу кише ...
Учинићу то из баштенског смрада. Јако волим цоунтри чај ... Дакле, нећу остати без чаја.
Наденка, пуно ти хвала. Сакупио сам семе пре одласка. Покушаћу, док се мало договоримо, да проучим то питање. Можда ћу посејати под дрвећем, у сенци ... Али то су још увек планови.
Радусхка
Цитат: Тиггер Стрипед
Најукуснија трешња
Најукуснија је крушка и малина! И не расправљајте због мене овде!
лаппл1
Цитат: Линд @
Зар ми не можеш рећи? Можете ли цвеће першуна, оног које расте у башти, ставити у чај? Ја имам доста тога.
Линд @, Олга, наравно, сушите цвеће на ниској температури у сушилици - не више од 40 *. А онда ће арома нестати - постоје есенцијална уља. губе мирис на високим температурама. Тада ћете их мешати са било којим чајем.
Лишће ... Мислим да лишће неће правити чај. Само корисна лековита сировина. Могу се сушити, наравно, на исти начин као и латице. Они су врло корисни. Али не и за ферментисани чај, јер неће успети да их ферментира. Тамо апсолутно нема танина.
Васиутка
лаппл1, Људмила, у нашој врућини изгледа да је пустио корен. Од семена 3 грмља и Наташа је послала ризоме. Све је презимило. Седећи на различитим местима где се сенка дешава. Испод ограда, близу баре. Расте свуда. Прошле године сам чак скувао и мали чај. Ако постоји прилика, боље је наручити ризоме. Па, врло је тешко узгајати из семена. (Био сам)


Додано у понедељак 16. маја 2016. 14:54

Цитат: Радусхка
Најукуснија је крушка-малина! И не расправљајте због мене овде!

Не, јагода !!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба