Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

Девојке, немојте добити температуру! Понестало нам је и магнетизма, успео сам да ухватим 2 кг пудова у озону, а сад гледам - ​​мирно стоји Увелка. Испоручено, па, сачекајте недељу дана, вероватно.

обично је ражено брашно увек ту, никоме није потребно, али ето га)

А онда су се произвођачи хлеба распродали и сви савладавају домаће печење. То је брашно и лети. Не само да је нестала, већ је и поскупела.

[Светлана]

Светлана, надаће се. Имам још око 1,5 кг. Ако се не појави, неко време ћемо остати без раженог хлеба. Али не волим прва јела са белим хлебом

[глатка]

Девојке, али хлеб не стављам у режим „Услуга *“.
Мислим да није добро ...
За мене - тако врућ квасац ... Како желите.
У почетку сам и то пробао, али сам био разочаран. Ако је зими већ јако хладно у кухињи, онда можда ... иначе - не.
Једино што понекад радим, ако река на полуаутоматском, на почетку растанка, укључим Бакинг глатка један минут (!)

[Анцхиц]

Анцхиц, Хвала Вам много! Потражићу ољуштену .. Обратићу пажњу на овај тренутак. До сада уопште нисам узимао у обзир. А за раж или раж-пшеницу је боље ољуштено, зар не?

Даша 001, на Криму, нажалост или на срећу, ни Магнети ни Пјатерочек, авај. А ни Рјазаночке нема. Овде се Пудов ту и тамо сретне. Генерално, узимам МацФоо. Жута и једном екстра ухваћена))) Дивно брашно!

Мандраик Људмила, Људа, записала је и Дивинка, можда, где год стигне! Захвалити!

[Олга]

Олга, обично се користи ољуштено. Можете користити цела зрна, али морате следити рецепт. Па, цела зрна су обично скупља.

Иначе, данас сам себи купио 4 кг ољуштене ражи Кудеснитса. Обично покушавам да избегнем овај заштитни знак - у њему сам налетео на животиње, а према рецензијама у њему често постоје животиње. Али надала се срећи. Отишао сам у малу радњу, не мрежну. Била је ова мука.

Готово увек се пече на ражи Кудеснитса (ммм - одговарајући квалитет), понекад на Риазаноцхки. Плус додајем финску раж. Сад сам купио Увелку - нормалну, можда мало мање киселу (али нисам сигуран). Раж макфа је добра.
Укратко, оно што се продаје је оно што купујем. Избор је мали (у обичном, а не у ИМ-у)

Чаробњаци. Обично покушавам да избегнем овај заштитни знак - налетео сам на животиње у њему

леле ... Тада сам имао среће ... пекао сам на њој 1,5 године. Ттт, онда је нестала са нама, појавила се риазаноцхка

[Оленка]

Оленка, Дивинка има свих врста брашна, али и даље морате да га тражите
Данас је раж Риазаноцхка била у првих пет, већ са 60 рубаља по кг.

[Анцхиц]

Анцхиц, Аниа, пуно ти хвала на појашњењу. Знам, наравно, да има целог зрна и ољуштеног, али нисам придавао важност да је овај тренутак важан.? А немамо ни мађионичара. Али ја ћу бити пажљив с њом ако је изненада доведу

Светлана, није знао да Макфа има раж. Можда се то догоди у великим супермаркетима. Свакако ћу пазити))) Овом карантином осећам да ћу морати да наручим брашно преко СБ ...))))



Мандраик Људмила, Људа, ако видим, узећу га на тест. Али углавном имамо кримско брашно + Макфа + Пудов.

већ на 60р по кг.

Али било је после 36 (за власнике картица)
Купио сам магнет јуче у 46

Магичар сам купио и данас, на 46р, само тамо 900г у паковању.

У нашем региону то може бити скупље, у петицама су различите цене у различитим областима.

У нашем региону то може бити скупље, у петицама постоје различите цене у различитим областима.

у Магниту у истом граду цене се разликују у различитим продавницама. Исто тако у црвено-белој

Јуче печено, сада имам раж и пшеницу казахстански.Кад се заврши не знам шта да радим. Купио сам алејку, али то је само пшеница. Ја стално печем на режиму са ниским квасцем, он ми је најдражи

[Олга_Ма]

Олга_Ма, Олиа, каква лепа !!!! И кора! Који рецепт имате? Не губим наду да ћу наћи ражено брашно и слад, али кретање у тренутним условима је врло ограничено ... па, одједном) Желео бих да одмах пробам доказану.

Испробао танко тесто за пицу у књизи. Одлично тесто! Веома еластично! Уз танко котрљање, ни један пробој или рупа! Врло укусно!

Испробао танко тесто за пицу у књизи. Одлично тесто! Веома еластично! Уз танко котрљање, ни један пробој или рупа! Врло укусно!

А ја радим пицу по другом рецепту из књиге за Панасик. Једном давно сам пробао обоје, али изабрао сам ову.

[Оленка]

Оленка, Олга, Хлеба имам по следећем рецепту:
Живи квасац - 5 г.
Пшенично брашно највишег степена или 1 степена - 400 гр
Ражено брашно - 100 гр
Шећер - 6 г.
Сол - 10 гр
Сурутка - 330 г или вода, али мирис хлеба се потпуно разликује од сурутке
Маслиново уље - 20 гр
Режим слабог квасца

[Оленка]

Оленка, пробајте још један хлеб од Рине. Печем је већ трећу годину. За мене је он највише хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ом_смф&топиц=109387.0

Лево је раж Макфа, десно финска ц. х.

Када сам просејао финску, избацила се добра количина мекиња, а наше - просејале су се „кроз и кроз“.

[$ ветЛана]

$ ветЛана, Света, хвала ти пуно! Споља занимљиво))) Сиво) Бар бих нашао МацФоо)) А који рецепт користите за печење ражене пшенице?

Који рецепт користите за печење ражене пшенице?

Олиа, печем раж.
Моје омиљено сито. Показаћу му, иначе већ дуго не мисле на њега. Луда,

Кад сам просејао фински

Људочка, не просејавам, не иде



Оља, знам неколико рецепата ражено-пшеничног хлеба, могу да кажем који ми се свиђа. Овај Ритин Кхлебусхек Бородински "Љубав из прве мрвице"
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...467.0

[Светлана]

Светлана, треба вам само сито са великим рупама. Генерално, за цело зрно вам је потребно сито мало веће него за цео или први разред.

Светоцхка, у мом граду имам још једно врло фино сито. А ово, наше код вас, прилично је грубо.
Данас сам пекао хлеб, на основу рецепта из упутства са мојим „одступањима“

Ево таквог сивог хлеба испало, кров се осмехнуо пукотином, али за мене то није важно, хлеб за целу канту за 500 г брашна

330мл воде
70гр ољуштеног раженог брашна
70гр пшеничног брашна
360гр пшеничног брашна
1 кашичица со
1,5 кашике душо
1,5 кашике маслиново уље
3/4 тсп квасац ПАФ-момент
Режим слабог квасца

Пријатељи, где купити слад?

[мамуси]

мамусиКупио сам неферментирано у ВБ, а ферментирано у хипермаркету

Рита, у ИМ Пудов, али колико кошта да вам доставим - не знам

Пријатељи, где купити слад?

Рита, није ли на озону? Било је, купио сам

Рита, није ли на озону? Било је, купио сам

Не. Пре карантина купио сам га на озону, сада сам погледао - не. Можда не за Петра, али у другим регионима постоји

Све. Наручио сам га на Озону.

у другим регионима постоји

Да, имамо, Светоцхка. Већ сам платио поруџбину. Сутра стижемо из Краснодара!

Здраво! Јуче сам се придружио вашим пријатељским редовима пекара. Добио сам панасониц 2501. Данас сам правио млечни хлеб према рецепту из књиге „први хлеб није грудваст“



Покушаћу да приложим фотографију



Не могу да приложим фотографију

[Цатхерине]

Цатхерине, канцеларија, галерија. Отпремите фотографије у галерију, копирајте код и овде

правио млечни хлеб по рецепту из књиге, „први хлеб није грудваст“

Овај хлеб ми је уједно био и први.
Одмах изашла лепа !!!
Честитамо на куповини!

Екатерина, радна соба, галерија. Отпремите фотографије у галерију, копирајте код и овде

Светлана, хвала)



Реците ми, молим вас, према рецептима, треба да користите ољуштену раж, ово сам прочитао у књизи, али већ сам купио раж од целог зрна. Да ли ће то снажно утицати на процес печења?

[Кетрин0203]

Кетрин0203, честитамо на вашем дивном помагачу!
Млечни хлеб је веома успешан рецепт, укусан, увек се испостави и лако толерише „малтретирање“ у виду замене дела пшеничног брашна другим врстама и замене дела млека киселим млеком и другим течностима.
Што се тиче ражаног брашна од целог зрна, у почетку га не бих користио. Аутоматски програми се неће носити са тим. За сада купите ољуштену, али док испуњавате руку, пређите на сложеније рецепте.

[Светлана]

Светлана, брашно од целог зрна захтева више воде. Али можете покушати да га просејете кроз фино сито, ако се мекиње просеју, онда ће се приближити ољуштеном брашну по својствима, ја сам то учинио са финским брашном. Испао је леп хлеб

[СветаИ]

СветаИ, захвалити. А данас сам такође открио да су тапете исписане на мом брашну од целог зрна, је ли то нормално? Или сте поново купили нешто погрешно?

[Цатхерине]

Цатхерине, Админ тема говори о раженом брашну
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...00282.0

[Кетрин0203]

Кетрин0203, све је тачно. Тапете су интегралне.

[$ ветЛана]

$ ветЛана, СветаИ, захвалити. Данас сам купио ољуштено ражено брашно Увелка)



Можете ли ми рећи, да ли добро разумем да не постоје вежбе у режиму ражи? Ставите хлеб са кремом

Данас сам пекао: 300 г пшеничне пшенице, 100 г ражи, 3 г свежег квасца, воде, соли, без шећера, али мало риазхенка. Печено на мало квасца. Изашао је врло пухаст, мада не желим таквог

мада не желим да будем тако пухаст

Тади уклоните ферментисано печено млеко.

[Круна]

Круна, Галина, Понестало ми је пшеничних мекиња и не могу да их купим. Не било где.
Али да, ферментисано печено млеко мораће да се уклони. Захвалити!

Можете ли ми рећи, добро разумем да у режиму ражи нема удараца

Да тачно. Гњечење, дизање и печење. Серија је кратка.

Људи, здраво свима, потребан ми је савет.
Већ сам имао 2501 већ 5 година.
Обожавам је. Али нешто је почело да смеће током гњечења. Протраћено зујање. Ми се бојимо.
Вратићемо га на поправак, али она треба замјену и помоћ ...
Породица је нарасла.
Замислите да печете хлеб два пута дневно. Понекад ставим више на ноћ.
Панасик то не може поднети, јадниче.

Какво је ваше мишљење о пећи ЗП2000 ЦРУСТИНА
Како служи керамичка канта?
Стварно је желим. Могу наравно узети поново 2501.
Али желим нешто ново ...
Па ипак ... као алтернативу .. одговорите ко има шпорет 2510?
(Постоји могућност да се узме)
Шта она зна: како је то другачије?

[Ритоцхка]

Ритоцхка, Некако сам се предомислио око куповине Крустине, још увек постоји врло јака кора, а ми већ имамо протезе уместо дела зуба, тако да по мом чисто субјективном мишљењу, а не мојој техници, добро, само ако је друга пећ.
А 2510 је модел без уопште дозатора и без режима ражи. Иначе је све исто као у вашем 2501. Табела за поређење је овде Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4) # 1440

шпорет 2510

Рита, разликује се од моје 2511 по томе што нема дозатора и ражи.
Одабрао сам га с ражом, па 2511.
Не волим Крустину

Иначе је све исто као у вашем 2501

2510. године има мало квасца, 2501. није.

Натписна плочица

Да, знам за знак.
Занима ме искуство одређеног власника, који пече 2510 половично (на пример Дарнитски) или 50 до 50.
Да ли штедњак 2510 има довољно „снаге“ да меси такав хлеб? Да ли им је мозак, на пример, распоређен у 2501 и 2510 (желим да кажем, шта ако је крстимо Ржом, где нема Ражи)
... да можете пећи и на главним и на полуаутоматским машинама, ЗНАМ то.

мало квасца

Како је атрактиван?
Шта могу да печем на њему?)))
Дарнитског печем са завидном регуларношћу. Повремено Страствени и Бородински у конзоли.
Често месим тесто у пите.
И само ускршњи колач